第144章 兩翼齊飛
年代：夢回1998盛夏 作者：貪杯的餃子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
又是一周時間過去，陸澤迎來了第一批人才。
上周日去省城主持麵試，麵了十幾個求職者，最終答應來的隻有四個人。
當時陸澤在筆記本上，記錄了三個最看好的人才。
其中兩個市場，一個運營管理。
結果陸澤聯係後，這三人都表示了拒絕。
盡管陸澤開的工資待遇，哪怕是放在省城都很有競爭力，可依然吸引不來這三個最想要的人。
這就是小公司的無奈，在還沒有發展壯大之前，難免會被人看輕。
倒不能說那些人恃才傲物，亦或是沒眼光。
畢竟創業九死一生，小公司能活過三年的，可能還不到10%。
也怨不得人家謹小慎微，隻能怪自己還不夠強大。
陸澤隻好退而求其次，聯係了另外三個備選的求職者。
好在，這三人答應的都挺痛快。
加上唯一一個來麵試的會計，也答應了來【絕味包子】入職。
因此，此刻出現在陸澤麵前的，正好有五個人。
市場專員李輝和肖文斌，運營經理趙曉慧，會計陶佳雨，以及人事劉敏。
沒錯，劉敏也很果斷地辭了職。
她在拜托何青敲了敲邊鼓後，毅然決然地跟著這些人，一起來入職。
劉敏能來，陸澤當然是非常樂意看到。
本來那天麵試的兩個人事，他都不怎麽滿意。
要知道，對絕味包子來說，人事這個職位的重要性，絲毫不比市場和運營管理差。
招人、培訓，人員管理和調配，以及以後的加盟店培訓管理，這個職位的工作內容，其實更接近於人力資源管理。
不是光簡簡單單負責招個人、記錄點考勤，那種簡單的人事工作可比。
對劉敏陸澤相當看重，可以說包子店的能不能快速發展，她才是關鍵。
畢竟，這年頭做點生意，還沒到十幾年後那麽卷。
大多數企業都是野蠻生長，在前期基本用不上什麽精細化運營。
所以，對大多數管理職位，陸澤沒有要求太高的技能水平。
但人力資源這個職位卻很不一樣，因為任何生意都是以人為本。
每一個包子店都需要人去經營，而合格的店長和員工，都要靠劉敏去負責招聘和培訓。
再過段時間，甚至劉敏一個人都搞不定，還需要為她再招聘幾個助理才行。
這就是陸澤為何堅持，一定要盡快招聘專職管理人員的原因。
攤子一旦搞大了，再不是單打獨鬥就能解決的。
必須要有職業經理人來輔助，幫忙分擔各方麵的工作，才能保證企業的正常運營。
陸澤讓劉敏等人，來少年宮的辦公室集合。
雖然這是【拾光】公司的辦公室，但是給【絕味包子】的員工臨時做一下培訓也不妨事。
都是自家生意，他也不怕劉敏他們知道太多。
陸澤介紹道：“首先，歡迎大家加入【絕味包子】公司。
這裏，是我另一個創意文具公司的辦公室。
【絕味包子】因為才剛起步，各位也是剛剛入職，沒必要單獨租個辦公室，所以就先安排在這裏培訓。
希望接下來，大家能群策群力，早日完成【絕味包子】的縣城市場布局。
我們爭取在明年開春，就可以進軍省城。
到時候，直接在省城租個大辦公室，我也算帶領大家，重新殺回省城了，哈哈哈...”
雖然是畫餅，但五人還是聽得熱血沸騰。
劉敏已經算是熟人了，比起其他四位同事，她膽子要大的多。
剛聽完陸澤的話，她就直接調侃道：“陸總，到時候進軍省城了，會不會給我們漲工資啊？”
“那是必須的。
隻要大家一起努力，達成了十個縣的布局，漲工資又算什麽。
到了省城，還有更重要的崗位等著大家。
小公司有小公司的好，大家可以隨著公司一起成長。
【絕味包子】在快速發展，隻要你們的能力和成績能跟的上，職位也必定會水漲船高。
不像大公司，你做的再好，成績再多，也隻能熬資曆。
隻要【絕味包子】進軍省城，必然會繼續擴充管理團隊。
到時候，各位都會擔任各部門領導崗位，各自分管一塊。
漲工資，隻不過是職位的附帶品而已。”
“陸總，聽你這麽一說，我都迫不及待地想馬上開始工作了。”劉敏激動地說道。
有個熟人也是好事，劉敏的這種互動，就好似和陸澤在唱雙簧。
其他幾人，也被帶動地情緒高漲。
他們願意來【絕味包子】上班，一開始隻是看中了陸澤開的高待遇而已。
沒想到，來了之後竟然有這種驚喜。
要真像陸澤所說，【絕味包子】進軍省城就能升職加薪，那可真是來對了。
來年開春，好像也沒剩幾個月了。
這種升職加薪的速度，以前想都不敢想。
雖然目前還隻是市場專員的肖文斌，已經在暢想著當上市場經理的日子。
他忍不住激動地大聲說道：“陸總，您就直接給我們安排任務吧。”
“嗬嗬，別著急，磨刀不誤砍柴工。
先要給大家做幾天培訓，然後才好分配任務。”陸澤笑著回道。
劉敏不解地問道：“陸總，我們都是有工作經驗的，怎麽還要培訓啊？
您隻需要大致介紹一下，我們很快就可以上手工作的。”
劉敏的話，其他幾位新同事也深以為然，紛紛點頭同意。
“嗬嗬，你們的工作經驗，隻能代表過去。
卻不一定能夠勝任【絕味包子】接下來的工作。”陸澤笑著回道。
劉敏很不理解：“不會吧，陸總？包子店的業務，還能複雜到哪去？”
“一個包子店確實不複雜，哪怕是十個包子店，也複雜不到哪去。
但如果是一萬家包子店呢？
你們不會以為，我上次麵試時說的千城萬店，就隻是說說而已吧？”陸澤不屑地反問道。
劉敏隻能掩飾了一下尷尬，試探地說道：“嘿嘿，陸總，【絕味包子】這不是才隻有十家店嗎？
真要一萬家店，都不知道多少年以後的事情了。”
“不謀全局者，不足以謀一域;不謀萬世者，不足以謀一時。
一萬家門店，難道是憑空誕生的？
如果，一開始不按照一萬家店的模式去規劃、去調整，你又憑什麽覺得，就能順理成章地發展到那麽多門店呢？
我相信你們目前的能力，足夠應付【絕味包子】現在的狀況。
可如果開到五十家店、一百家店時，你們的能力跟不上怎麽辦？
到時候管理亂套，公司說不定都會直接垮了。”陸澤不停地反問著，引導他們深入地去思考。
隻有帶著這個問題參加培訓，才會有更好的效果。
運營經理趙曉慧，直接問出了關鍵問題：“陸總，難道咱們現在就按照一萬家店的管理規模，來進行培訓嗎？
真要那樣，幾天時間也不夠啊。”
她之前在洪客隆商場擔任過經理助理職位，還是有一定見識的。
洪客隆是江右省本土的第一家準超市企業。
自1995年首開倉儲式開架自選商場先河，一炮打響後，發展一日千裏。
雖然目前還不是連鎖企業，隻有一家門店而已，但那也是個準大型超市。
十幾年後，洪客隆發展如日中天時，一共有20多家大型超市門店。
洪客隆集團公司還涉足了百貨、房地產、酒店等業務。
能成氣候的企業，現在必然有過人之處。
趙曉慧在洪客隆商場工作兩年，也學到了不少東西，這也是陸澤願意錄用她的原因。
她也果然沒讓陸澤失望，問出的問題直指核心。
“當然不是，現在怎麽可能去按照一萬家店的管理規模去培訓。
不過，雖然不是按照萬店規模培訓，但今天我們要培訓的內容，恰恰對千城萬店計劃至關重要。”陸澤鄭重地回道。
劉敏忙著急問道：“陸總，是什麽內容？”
“今天，我們要培訓的內容，叫做阿米巴計劃。”陸澤終於把答案揭曉。
阿米巴經營模式，由霓虹國的四大“經營之聖”之一的稻盛和夫創立。
從本質上來看，就是通過劃小單元，把企業變成一個個“直接利潤中心”。
實現責任主體下沉，讓員工從“為別人幹”到“為自己幹”，實現角色轉變，達到業績倍增。
阿米巴的本義是一種生物，生命力超強，可以隨意的分裂和組合。
用阿米巴這種生物來比喻企業，如果企業可以不斷裂變、複製、組合，無疑企業的生命力也是極強的。
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所以這種經營方法，被稱為“阿米巴經營模式”。
而多年後在華夏流行的阿米巴模式，早已經不是霓虹國原本的那套阿米巴模式。
而是結合特殊國情進行了改良，衍生出了很多新的經營模式。
尤其以連鎖門店企業的員工合夥人製度，更為盛行。
像海底撈和百果園等以服務著稱的連鎖巨頭，本質上都是另類阿米巴。
陸澤想要推進【絕味包子】的千城萬店計劃，就必須用這種先進的管理模式才行。
否則，開不到一百家店，就會達到極限。
把自己和父母給累死，也不可能繼續發展下去。
“阿米巴？”劉敏等人聽後一頭霧水，異口同聲地念了出來。
這是他們從未聽過的詞匯，就連字麵上的意思，都不知道是什麽。
陸澤堅定地說道：“沒錯，就是阿米巴，這就是【絕味包子】千城萬店計劃的核心。”
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PS:抱歉抱歉，昨天上班焦頭爛額，忙的耽誤了更新。
熬夜碼出一章，先發出來。
下午還會多寫點，把昨天的補上。
年底收尾工作不易，謝謝大家理解。
上周日去省城主持麵試，麵了十幾個求職者，最終答應來的隻有四個人。
當時陸澤在筆記本上，記錄了三個最看好的人才。
其中兩個市場，一個運營管理。
結果陸澤聯係後，這三人都表示了拒絕。
盡管陸澤開的工資待遇，哪怕是放在省城都很有競爭力，可依然吸引不來這三個最想要的人。
這就是小公司的無奈，在還沒有發展壯大之前，難免會被人看輕。
倒不能說那些人恃才傲物，亦或是沒眼光。
畢竟創業九死一生，小公司能活過三年的，可能還不到10%。
也怨不得人家謹小慎微，隻能怪自己還不夠強大。
陸澤隻好退而求其次，聯係了另外三個備選的求職者。
好在，這三人答應的都挺痛快。
加上唯一一個來麵試的會計，也答應了來【絕味包子】入職。
因此，此刻出現在陸澤麵前的，正好有五個人。
市場專員李輝和肖文斌，運營經理趙曉慧，會計陶佳雨，以及人事劉敏。
沒錯，劉敏也很果斷地辭了職。
她在拜托何青敲了敲邊鼓後，毅然決然地跟著這些人，一起來入職。
劉敏能來，陸澤當然是非常樂意看到。
本來那天麵試的兩個人事，他都不怎麽滿意。
要知道，對絕味包子來說，人事這個職位的重要性，絲毫不比市場和運營管理差。
招人、培訓，人員管理和調配，以及以後的加盟店培訓管理，這個職位的工作內容，其實更接近於人力資源管理。
不是光簡簡單單負責招個人、記錄點考勤，那種簡單的人事工作可比。
對劉敏陸澤相當看重，可以說包子店的能不能快速發展，她才是關鍵。
畢竟，這年頭做點生意，還沒到十幾年後那麽卷。
大多數企業都是野蠻生長，在前期基本用不上什麽精細化運營。
所以，對大多數管理職位，陸澤沒有要求太高的技能水平。
但人力資源這個職位卻很不一樣，因為任何生意都是以人為本。
每一個包子店都需要人去經營，而合格的店長和員工，都要靠劉敏去負責招聘和培訓。
再過段時間，甚至劉敏一個人都搞不定，還需要為她再招聘幾個助理才行。
這就是陸澤為何堅持，一定要盡快招聘專職管理人員的原因。
攤子一旦搞大了，再不是單打獨鬥就能解決的。
必須要有職業經理人來輔助，幫忙分擔各方麵的工作，才能保證企業的正常運營。
陸澤讓劉敏等人，來少年宮的辦公室集合。
雖然這是【拾光】公司的辦公室，但是給【絕味包子】的員工臨時做一下培訓也不妨事。
都是自家生意，他也不怕劉敏他們知道太多。
陸澤介紹道：“首先，歡迎大家加入【絕味包子】公司。
這裏，是我另一個創意文具公司的辦公室。
【絕味包子】因為才剛起步，各位也是剛剛入職，沒必要單獨租個辦公室，所以就先安排在這裏培訓。
希望接下來，大家能群策群力，早日完成【絕味包子】的縣城市場布局。
我們爭取在明年開春，就可以進軍省城。
到時候，直接在省城租個大辦公室，我也算帶領大家，重新殺回省城了，哈哈哈...”
雖然是畫餅，但五人還是聽得熱血沸騰。
劉敏已經算是熟人了，比起其他四位同事，她膽子要大的多。
剛聽完陸澤的話，她就直接調侃道：“陸總，到時候進軍省城了，會不會給我們漲工資啊？”
“那是必須的。
隻要大家一起努力，達成了十個縣的布局，漲工資又算什麽。
到了省城，還有更重要的崗位等著大家。
小公司有小公司的好，大家可以隨著公司一起成長。
【絕味包子】在快速發展，隻要你們的能力和成績能跟的上，職位也必定會水漲船高。
不像大公司，你做的再好，成績再多，也隻能熬資曆。
隻要【絕味包子】進軍省城，必然會繼續擴充管理團隊。
到時候，各位都會擔任各部門領導崗位，各自分管一塊。
漲工資，隻不過是職位的附帶品而已。”
“陸總，聽你這麽一說，我都迫不及待地想馬上開始工作了。”劉敏激動地說道。
有個熟人也是好事，劉敏的這種互動，就好似和陸澤在唱雙簧。
其他幾人，也被帶動地情緒高漲。
他們願意來【絕味包子】上班，一開始隻是看中了陸澤開的高待遇而已。
沒想到，來了之後竟然有這種驚喜。
要真像陸澤所說，【絕味包子】進軍省城就能升職加薪，那可真是來對了。
來年開春，好像也沒剩幾個月了。
這種升職加薪的速度，以前想都不敢想。
雖然目前還隻是市場專員的肖文斌，已經在暢想著當上市場經理的日子。
他忍不住激動地大聲說道：“陸總，您就直接給我們安排任務吧。”
“嗬嗬，別著急，磨刀不誤砍柴工。
先要給大家做幾天培訓，然後才好分配任務。”陸澤笑著回道。
劉敏不解地問道：“陸總，我們都是有工作經驗的，怎麽還要培訓啊？
您隻需要大致介紹一下，我們很快就可以上手工作的。”
劉敏的話，其他幾位新同事也深以為然，紛紛點頭同意。
“嗬嗬，你們的工作經驗，隻能代表過去。
卻不一定能夠勝任【絕味包子】接下來的工作。”陸澤笑著回道。
劉敏很不理解：“不會吧，陸總？包子店的業務，還能複雜到哪去？”
“一個包子店確實不複雜，哪怕是十個包子店，也複雜不到哪去。
但如果是一萬家包子店呢？
你們不會以為，我上次麵試時說的千城萬店，就隻是說說而已吧？”陸澤不屑地反問道。
劉敏隻能掩飾了一下尷尬，試探地說道：“嘿嘿，陸總，【絕味包子】這不是才隻有十家店嗎？
真要一萬家店，都不知道多少年以後的事情了。”
“不謀全局者，不足以謀一域;不謀萬世者，不足以謀一時。
一萬家門店，難道是憑空誕生的？
如果，一開始不按照一萬家店的模式去規劃、去調整，你又憑什麽覺得，就能順理成章地發展到那麽多門店呢？
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可如果開到五十家店、一百家店時，你們的能力跟不上怎麽辦？
到時候管理亂套，公司說不定都會直接垮了。”陸澤不停地反問著，引導他們深入地去思考。
隻有帶著這個問題參加培訓，才會有更好的效果。
運營經理趙曉慧，直接問出了關鍵問題：“陸總，難道咱們現在就按照一萬家店的管理規模，來進行培訓嗎？
真要那樣，幾天時間也不夠啊。”
她之前在洪客隆商場擔任過經理助理職位，還是有一定見識的。
洪客隆是江右省本土的第一家準超市企業。
自1995年首開倉儲式開架自選商場先河，一炮打響後，發展一日千裏。
雖然目前還不是連鎖企業，隻有一家門店而已，但那也是個準大型超市。
十幾年後，洪客隆發展如日中天時，一共有20多家大型超市門店。
洪客隆集團公司還涉足了百貨、房地產、酒店等業務。
能成氣候的企業，現在必然有過人之處。
趙曉慧在洪客隆商場工作兩年，也學到了不少東西，這也是陸澤願意錄用她的原因。
她也果然沒讓陸澤失望，問出的問題直指核心。
“當然不是，現在怎麽可能去按照一萬家店的管理規模去培訓。
不過，雖然不是按照萬店規模培訓，但今天我們要培訓的內容，恰恰對千城萬店計劃至關重要。”陸澤鄭重地回道。
劉敏忙著急問道：“陸總，是什麽內容？”
“今天，我們要培訓的內容，叫做阿米巴計劃。”陸澤終於把答案揭曉。
阿米巴經營模式，由霓虹國的四大“經營之聖”之一的稻盛和夫創立。
從本質上來看，就是通過劃小單元，把企業變成一個個“直接利潤中心”。
實現責任主體下沉，讓員工從“為別人幹”到“為自己幹”，實現角色轉變，達到業績倍增。
阿米巴的本義是一種生物，生命力超強，可以隨意的分裂和組合。
用阿米巴這種生物來比喻企業，如果企業可以不斷裂變、複製、組合，無疑企業的生命力也是極強的。
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而多年後在華夏流行的阿米巴模式，早已經不是霓虹國原本的那套阿米巴模式。
而是結合特殊國情進行了改良，衍生出了很多新的經營模式。
尤其以連鎖門店企業的員工合夥人製度，更為盛行。
像海底撈和百果園等以服務著稱的連鎖巨頭，本質上都是另類阿米巴。
陸澤想要推進【絕味包子】的千城萬店計劃，就必須用這種先進的管理模式才行。
否則，開不到一百家店，就會達到極限。
把自己和父母給累死，也不可能繼續發展下去。
“阿米巴？”劉敏等人聽後一頭霧水，異口同聲地念了出來。
這是他們從未聽過的詞匯，就連字麵上的意思，都不知道是什麽。
陸澤堅定地說道：“沒錯，就是阿米巴，這就是【絕味包子】千城萬店計劃的核心。”
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