第342章 呂大師想吃後悔藥
年代：夢回1998盛夏 作者：貪杯的餃子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在零售行業有個特別重要的指標，那就是坪效。</p>
這個概念源於寶島商業領域的常用術語，是用來衡量一家超市或百貨的經營情況的重要指標。</p>
坪效指的是每坪麵積上可以產出的營業額(1坪=3.3平方米)，也就是單店營業麵積內每平方麵積上每天所創造的銷售額。</p>
而到了內地，習慣了用平方米作為計算麵積。</p>
所以，坪效在大多數情況下指的就是平效，表示一平方米麵積產生的經濟效益。</p>
在電商來臨甚至橫行之前，一直都是線下實體的黃金時代。</p>
再隨著接下來幾年經濟越來越好，老百姓越來越富，實體零售將迎來最好的發展期。</p>
看各大城市的新商場越來越多，越來越氣派就可見一斑。</p>
而對於現階段來說，坪效能達到二三百元每天，都算是個不錯的生意了。</p>
要是坪效能過五百，那更是高利潤的生意。</p>
可如果坪效能過千，那可就是暴利的生意了。</p>
通常來說，連鎖門店數量越多，坪效就會越低，因為不可能每家店都那麽暴利。</p>
就像是【絕味包子】，在小縣城的門店都能達到兩三百元的坪效。</p>
省城的【絕味包子】門店，更是達到了三四百元的坪效，有的甚至突破了五百元的坪效。</p>
省城門店和魔都的【絕味包子】門店相比又差了不少，魔都的門店，有的坪效已經奔著一千元的大關而去。</p>
按照陸澤的估計，【絕味包子】在魔都人流量最好的門店，坪效有可能突破兩千元。</p>
可這又如何，終究還是個小生意。平均一下的話，坪效也不過是三四百一天每平方米。和那些暴利的生意相比，差的不是一星半點。</p>
不同的生意，不同的玩法，生意的天花板也很不一樣。</p>
在零售行業，隨隨便便都可以挑幾個品牌的門店出來，坪效都不是【絕味包子】可比。</p>
像連鎖品牌服裝，電器賣場，大型商超等細分行業，正處於高速成長期，這些生意的平均坪效就分分鍾秒殺【絕味包子】。</p>
低的都大幾百，高的甚至上千，最暴利的甚至能達到兩三千。</p>
雖然坪效指標並不一定完全能決定生意最終能做到什麽程度，但某種意義上已經能分個高低了。</p>
要不在陸澤前世，優衣庫的老板柳井正是霓虹國首富呢，要不賣電器的國美老板老黃過幾年也成了華夏首富呢。</p>
而那麽多賣包子的老板裏麵，卻隻出了芭比饅頭的老劉這一位上市公司老總。</p>
生意和生意之間的差距，由此可見一斑。</p>
而很多人老覺得開網吧是個好生意，可從坪效上一分析就能知道壓根就不是那麽回事。</p>
一個平方最多也就放兩台電腦，想寬敞點甚至隻能擺一台。</p>
上網一個小時兩三塊錢，即使滿負荷運作，一天下來也不過幾十塊錢。按一平方兩台電腦算，坪效也就一百出頭點。</p>
比賣包子還不如，加上開網吧是重資產運作，資產貶值速度還非常快，這又算得了什麽頂好的生意？</p>
同樣是做生意，開網吧和那些暴利生意比起來，屁都不是。</p>
這就是為何網吧行業，一個能打的老板都沒有出現過的本質原因。</p>
小富不算富，上市才起步，真正的好生意是能造就巨富的。</p>
陸澤選擇【名創優品】先招商加盟，就是奔著先上市而去的。在電商時代來臨之前，這家連鎖零售企業絕對能創造誇張的銷售數字，憑借超高的坪效，市值也絕對會讓所有人震驚。</p>
</p>
此時的店長肖芸，就深深地為【拾光優選】的銷售額驚到了。</p>
今天銷售額絕對會破百萬，甚至會奔著一百五十萬的數字而去。</p>
盡管這家旗艦店麵積達到一千四百多平，盡管是首日營業有新鮮感、有促銷活動，但這營業額在整個零售行業來看依然非常誇張。</p>
大商場在節假日搞大促銷時，那些大店的營業額也不過如此。</p>
或許過一陣子新鮮感沒了，營業額會有所下滑，可看【拾光優選】現在的架勢，依然可以位列超級零售門店的行列。</p>
肖芸為自己當初跳槽的英明決策感到無比慶幸，未來可期啊。</p>
要是陸澤在場見她那誇張的表情，肯定會非常鄙視，這個數字在零售行業壓根就不算什麽。</p>
要知道，很多大老開的零售大店創造的單日銷售紀錄，【拾光優選】首日營業額連人家的零頭都沒到。</p>
就拿優衣庫來說，過個十來年在高麗國開的三千平的旗艦店，單日銷售額肯定創造了一百七十多萬美元的超級紀錄。</p>
即使扣掉通貨膨脹的影響，那種銷售紀錄也遠不是【拾光優選】可比。</p>
更何況現在像什麽第一百貨、八佰伴等商場的很多大店，從坪效上來說一點不輸【拾光優選】。</p>
真正的零售大老，行情好的時候每家店都像是開了一台印鈔機，天天自己印錢。</p>
就在肖芸不斷巡視店內情況，充當救火隊長解決一些麻煩問題的時候，店裏突然來了兩路人馬，她不得不空下來接待。</p>
一路是老板請來的廣告公司，過來拍宣傳片的。</p>
肖芸收到過指令，於是安排了一名店員專職配合，在盡量不影響客人購物的前提下進行拍攝。</p>
而另一路，就是公司的高層趙勇強副總，帶著一位神神道道的人來店裏實地考察。</p>
公司領導來視察，肖芸立刻上前迎接：“趙總，您來了。”</p>
“嗯，我們就隨便看看，你忙你的，不用管我們。”趙勇強是越來越喜歡被人稱呼為趙總了。</p>
雖然在陸澤麵前低聲下氣，但他在公司可是一人之下，萬人之上，絕對的公司高層。</p>
盡管【暢行】營銷公司還沒有一萬名員工，但如果算上各地洗碗廠的那些工人，那就遠遠超過了這個數字。</p>
他一個小混混，這才多久竟然就混成了人五人六的趙總，人生的際遇真是無法形容。</p>
看見【拾光優選】旗艦店的生意爆火，趙勇強已經見怪不怪了。</p>
他老板陸澤想做的生意，要是不火那才叫怪呢。</p>
從【絕味包子】，到【拾光】文創，從【暢行】營銷到洗碗廠，再到今天的【拾光優選】，生意就沒有不爆的。</p>
趙勇強現在對陸澤都有種迷之自信了，誰要是敢在他麵前說陸澤一個不字，那絕對不行。</p>
他領著呂俊才，今天就是過來看旗艦店的營業盛況。</p>
“趙總，不得了，不得了啊，這生意真的不得了啊。”呂大師看著店裏滿滿當當的客流，不禁大呼驚歎。</p>
【拾光優選】不僅店裏人滿為患，而是每時每刻都有客人進進出出，生意好到爆。</p>
這種盛況，他之前在寶島從未見過。</p>
如此密集的客流，也隻有鵬城的華強北那邊有得一比。</p>
等呂俊才看清楚了店裏的產品和經營模式後，他在震撼之外，陷入了深深地懊悔。</p>
原來，生意的本質是複製啊。</p>
呂俊才在寶島創業折騰好幾年，把自己折騰的傾家蕩產，甚至還背上了高利貸，可他一直覺得自己是運氣不好，資金鏈斷裂導致。</p>
可是今天看到【拾光優選】，他終於悟了。</p>
他那創業折騰的叫什麽勁啊，還不如學陸澤，把人家的生意複製過來。</p>
【拾光優選】，不就是霓虹國那邊【無印良品】的翻版嗎？而且還是低配版。</p>
寶島這會兒雖然還沒有無印良品的門店，但他以前去霓虹國玩的時候可是沒少看到。</p>
早知道，他還幹個什麽屁的鹵肉飯餐飲連鎖啊，那麽辛苦那麽累，還不賺錢。</p>
把【無印良品】複製到寶島開店，豈不是會很賺錢？</p>
或者學陸老板一樣，在內地開幾上家店也好啊。</p>
要是早能醒悟，他又何至於欠一屁股高利貸？</p>
看著【拾光優選】此刻火爆的生意，呂大師悔的腸子都青了。</p>
他此刻很想吃顆後悔藥，回到幾年前勸勸自己，沒事別幹什麽低端餐飲，幹零售行業多好。</p>
可惜天下沒有後悔藥吃，呂大師這時也隻能老老實實地多看多想，以便到時候在招商大會上可以替【拾光優選】好好吹噓一番。</p>
這個概念源於寶島商業領域的常用術語，是用來衡量一家超市或百貨的經營情況的重要指標。</p>
坪效指的是每坪麵積上可以產出的營業額(1坪=3.3平方米)，也就是單店營業麵積內每平方麵積上每天所創造的銷售額。</p>
而到了內地，習慣了用平方米作為計算麵積。</p>
所以，坪效在大多數情況下指的就是平效，表示一平方米麵積產生的經濟效益。</p>
在電商來臨甚至橫行之前，一直都是線下實體的黃金時代。</p>
再隨著接下來幾年經濟越來越好，老百姓越來越富，實體零售將迎來最好的發展期。</p>
看各大城市的新商場越來越多，越來越氣派就可見一斑。</p>
而對於現階段來說，坪效能達到二三百元每天，都算是個不錯的生意了。</p>
要是坪效能過五百，那更是高利潤的生意。</p>
可如果坪效能過千，那可就是暴利的生意了。</p>
通常來說，連鎖門店數量越多，坪效就會越低，因為不可能每家店都那麽暴利。</p>
就像是【絕味包子】，在小縣城的門店都能達到兩三百元的坪效。</p>
省城的【絕味包子】門店，更是達到了三四百元的坪效，有的甚至突破了五百元的坪效。</p>
省城門店和魔都的【絕味包子】門店相比又差了不少，魔都的門店，有的坪效已經奔著一千元的大關而去。</p>
按照陸澤的估計，【絕味包子】在魔都人流量最好的門店，坪效有可能突破兩千元。</p>
可這又如何，終究還是個小生意。平均一下的話，坪效也不過是三四百一天每平方米。和那些暴利的生意相比，差的不是一星半點。</p>
不同的生意，不同的玩法，生意的天花板也很不一樣。</p>
在零售行業，隨隨便便都可以挑幾個品牌的門店出來，坪效都不是【絕味包子】可比。</p>
像連鎖品牌服裝，電器賣場，大型商超等細分行業，正處於高速成長期，這些生意的平均坪效就分分鍾秒殺【絕味包子】。</p>
低的都大幾百，高的甚至上千，最暴利的甚至能達到兩三千。</p>
雖然坪效指標並不一定完全能決定生意最終能做到什麽程度，但某種意義上已經能分個高低了。</p>
要不在陸澤前世，優衣庫的老板柳井正是霓虹國首富呢，要不賣電器的國美老板老黃過幾年也成了華夏首富呢。</p>
而那麽多賣包子的老板裏麵，卻隻出了芭比饅頭的老劉這一位上市公司老總。</p>
生意和生意之間的差距，由此可見一斑。</p>
而很多人老覺得開網吧是個好生意，可從坪效上一分析就能知道壓根就不是那麽回事。</p>
一個平方最多也就放兩台電腦，想寬敞點甚至隻能擺一台。</p>
上網一個小時兩三塊錢，即使滿負荷運作，一天下來也不過幾十塊錢。按一平方兩台電腦算，坪效也就一百出頭點。</p>
比賣包子還不如，加上開網吧是重資產運作，資產貶值速度還非常快，這又算得了什麽頂好的生意？</p>
同樣是做生意，開網吧和那些暴利生意比起來，屁都不是。</p>
這就是為何網吧行業，一個能打的老板都沒有出現過的本質原因。</p>
小富不算富，上市才起步，真正的好生意是能造就巨富的。</p>
陸澤選擇【名創優品】先招商加盟，就是奔著先上市而去的。在電商時代來臨之前，這家連鎖零售企業絕對能創造誇張的銷售數字，憑借超高的坪效，市值也絕對會讓所有人震驚。</p>
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此時的店長肖芸，就深深地為【拾光優選】的銷售額驚到了。</p>
今天銷售額絕對會破百萬，甚至會奔著一百五十萬的數字而去。</p>
盡管這家旗艦店麵積達到一千四百多平，盡管是首日營業有新鮮感、有促銷活動，但這營業額在整個零售行業來看依然非常誇張。</p>
大商場在節假日搞大促銷時，那些大店的營業額也不過如此。</p>
或許過一陣子新鮮感沒了，營業額會有所下滑，可看【拾光優選】現在的架勢，依然可以位列超級零售門店的行列。</p>
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要是陸澤在場見她那誇張的表情，肯定會非常鄙視，這個數字在零售行業壓根就不算什麽。</p>
要知道，很多大老開的零售大店創造的單日銷售紀錄，【拾光優選】首日營業額連人家的零頭都沒到。</p>
就拿優衣庫來說，過個十來年在高麗國開的三千平的旗艦店，單日銷售額肯定創造了一百七十多萬美元的超級紀錄。</p>
即使扣掉通貨膨脹的影響，那種銷售紀錄也遠不是【拾光優選】可比。</p>
更何況現在像什麽第一百貨、八佰伴等商場的很多大店，從坪效上來說一點不輸【拾光優選】。</p>
真正的零售大老，行情好的時候每家店都像是開了一台印鈔機，天天自己印錢。</p>
就在肖芸不斷巡視店內情況，充當救火隊長解決一些麻煩問題的時候，店裏突然來了兩路人馬，她不得不空下來接待。</p>
一路是老板請來的廣告公司，過來拍宣傳片的。</p>
肖芸收到過指令，於是安排了一名店員專職配合，在盡量不影響客人購物的前提下進行拍攝。</p>
而另一路，就是公司的高層趙勇強副總，帶著一位神神道道的人來店裏實地考察。</p>
公司領導來視察，肖芸立刻上前迎接：“趙總，您來了。”</p>
“嗯，我們就隨便看看，你忙你的，不用管我們。”趙勇強是越來越喜歡被人稱呼為趙總了。</p>
雖然在陸澤麵前低聲下氣，但他在公司可是一人之下，萬人之上，絕對的公司高層。</p>
盡管【暢行】營銷公司還沒有一萬名員工，但如果算上各地洗碗廠的那些工人，那就遠遠超過了這個數字。</p>
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看見【拾光優選】旗艦店的生意爆火，趙勇強已經見怪不怪了。</p>
他老板陸澤想做的生意，要是不火那才叫怪呢。</p>
從【絕味包子】，到【拾光】文創，從【暢行】營銷到洗碗廠，再到今天的【拾光優選】，生意就沒有不爆的。</p>
趙勇強現在對陸澤都有種迷之自信了，誰要是敢在他麵前說陸澤一個不字，那絕對不行。</p>
他領著呂俊才，今天就是過來看旗艦店的營業盛況。</p>
“趙總，不得了，不得了啊，這生意真的不得了啊。”呂大師看著店裏滿滿當當的客流，不禁大呼驚歎。</p>
【拾光優選】不僅店裏人滿為患，而是每時每刻都有客人進進出出，生意好到爆。</p>
這種盛況，他之前在寶島從未見過。</p>
如此密集的客流，也隻有鵬城的華強北那邊有得一比。</p>
等呂俊才看清楚了店裏的產品和經營模式後，他在震撼之外，陷入了深深地懊悔。</p>
原來，生意的本質是複製啊。</p>
呂俊才在寶島創業折騰好幾年，把自己折騰的傾家蕩產，甚至還背上了高利貸，可他一直覺得自己是運氣不好，資金鏈斷裂導致。</p>
可是今天看到【拾光優選】，他終於悟了。</p>
他那創業折騰的叫什麽勁啊，還不如學陸澤，把人家的生意複製過來。</p>
【拾光優選】，不就是霓虹國那邊【無印良品】的翻版嗎？而且還是低配版。</p>
寶島這會兒雖然還沒有無印良品的門店，但他以前去霓虹國玩的時候可是沒少看到。</p>
早知道，他還幹個什麽屁的鹵肉飯餐飲連鎖啊，那麽辛苦那麽累，還不賺錢。</p>
把【無印良品】複製到寶島開店，豈不是會很賺錢？</p>
或者學陸老板一樣，在內地開幾上家店也好啊。</p>
要是早能醒悟，他又何至於欠一屁股高利貸？</p>
看著【拾光優選】此刻火爆的生意，呂大師悔的腸子都青了。</p>
他此刻很想吃顆後悔藥，回到幾年前勸勸自己，沒事別幹什麽低端餐飲，幹零售行業多好。</p>
可惜天下沒有後悔藥吃，呂大師這時也隻能老老實實地多看多想，以便到時候在招商大會上可以替【拾光優選】好好吹噓一番。</p>