第455章 不學他學誰
年代：夢回1998盛夏 作者：貪杯的餃子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸澤幾人正吃著的時候，突然包廂的門被推開了。</p>
一個穿著廚師服的老人走了進來，陸澤定睛一看，不是外公徐老太爺還能是誰。</p>
“外公，您怎麽在這？我還想著明天去三舅家看望一下您和外婆呢。”陸澤驚訝地問道。</p>
眾人紛紛起身，向徐老太爺問好。</p>
徐老太爺爽朗地笑道：“酒樓初開，我不來盯著點，萬一壞了老徐家的招牌怎麽辦？”</p>
眼看著酒樓生意越來越好，老爺子幹勁十足，把很多徒子徒孫們都喊了回來幫忙。</p>
手藝人甭管到哪都有口飯吃，自然就更是會桀驁不馴一些。尤其是當廚子的，可不會管你是不是飯店老板，幹的不爽了就會硬懟，要是不服，人家直接尥蹶子跑路。</p>
很多飯店的老板，平日裏都是哄著自家廚子幹活的。</p>
尤其是掌勺的主廚，那在店裏有時候說話比老板還好使。</p>
餐飲行就這樣，好廚子是稀缺物種。特別是幹中餐的，就更是如此。</p>
現在【尋味】大酒樓的後廚人一多起來，自然就不那麽好管了。</p>
以三舅的威望不一定能服眾，於是徐老太爺親自坐鎮，壓得這幫徒子徒孫們服服帖帖。</p>
“那您老人家也不能一天到晚待在酒樓啊，連廚師服都給穿上了，至於麽。”陸澤一臉苦笑地說道。</p>
徐老太爺吹胡子瞪眼地回道：“怎麽不至於，我要是不在，那些個猴崽子們非得翻天不可。”</p>
“是是是，外公您最厲害了。”陸澤立刻哄老人家開心。</p>
老爺子頓時高興壞了：“哈哈哈，那還用說。怎麽樣，今天的菜不錯吧，這可是外公的獨門絕技。”</p>
“啥？這些菜是外公您親手做的？”陸澤連忙問道。</p>
老爺子驕傲地回道：“那當然，親外孫子來酒樓吃飯，我必須要露一手才行，哈哈哈哈...”</p>
“我說今天的菜怎麽這麽好吃呢，比外邊什麽宮廷禦廚私房菜也一點不差，甚至還要更美味一些，原來是外公的大手筆。</p>
不過下次別這樣了，您老得多注意點身體啊。”陸澤一邊誇著，一邊又勸道。</p>
想到前世外公因病去世，心中就有些擔心。</p>
看來還得提醒一下老媽，每年安排外公外婆定期去醫院檢查檢查身體。及時發現及時治療，肯定可以鬆鶴延年、福壽綿綿。</p>
</p>
徐老爺子混不當回事：“你外公我身子骨硬朗著呢，這些小事算什麽。改天再來，外公再給你露一手絕活兒，另做幾個菜式給你吃。”</p>
“哈哈，還是外公疼我。”陸澤笑著說道，然後又拉起蘇槿一的手介紹起來，</p>
“這是我女朋友蘇槿一，是鄰居家的姐姐，從小一塊長大的。</p>
一一，快叫外公。”</p>
“外公好...”蘇槿一含羞不已，不過還是大大方方地喊了一聲。</p>
徐老太爺一看，高興壞了：“好，好，你這女娃娃不錯。以後這小子要是對不住你，外公替你做主。”</p>
“嗯，謝謝外公。”蘇槿一嘴甜地回道。</p>
徐老太爺激動壞了：“我外孫媳婦兒來了，哈哈哈，等著，外公再給你們加倆菜去。”</p>
說著也不等陸澤勸阻，急著就出門了。</p>
隔輩親的老人家就是這樣，寵起孩子一點底線都沒有，恨不得一次性把所有好東西全都給出來。</p>
知道勸不住，陸澤就懶得去阻止了。</p>
由得外公按性子來，說不定老人家更加開心。</p>
這時，三舅徐小山又端著一個菜跑了進來：“陸澤，三舅親手給你炒了一個下飯菜，你嚐嚐看。”</p>
之前幾個菜式，吃得都是高檔食材的本味，味道偏清澹些。</p>
七八道菜吃下來，吃了個半飽，該吃點米飯充實充實了。畢竟南方人不吃點米，就會感覺沒吃飽似的。</p>
而徐小山手上端著的這個菜，卻是地道的江右風味下飯菜——青椒炒油渣。</p>
這道菜，多數本地人都非常愛吃。甚至在口味偏好上來說，比青椒炒肉還要偏愛一些。</p>
陸澤和蘇槿一都非常好這一口，就隻這一個菜就能吃兩碗飯。</p>
徐小山做得這道青椒炒油渣比一般的飯店還要更講究些。</p>
用的是農家土豬身上厚厚的肥肉熬製而成的豬油渣，加點蔥薑蒜末和最辛辣的皺皮小青椒一起爆炒，再放些青蒜梗和豆豉增加更豐富的味道。</p>
這道農家土味青椒炒油渣，光是香味就讓所有人端起了米飯。</p>
“這青椒炒油渣太好吃了，三舅超水平發揮啊。”陸澤一邊狼吞虎咽，一邊誇獎道。</p>
“沒錯，沒錯，這是我從小到大吃過最好吃的青椒炒油渣。”</p>
何峰、張偉他們也跟著紛紛誇讚道。</p>
這道菜別看每家每戶都會做，但是想做好卻並非那麽容易。</p>
徐小山謙虛地回道：“開了酒樓，以前買不到的食材現在也能很方便采購了。</p>
加上後廚的猛火灶，遠不是不是家裏的煤氣灶可比，味道自然是更勝一籌的。”</p>
【尋味】大酒樓，並沒有隻專注做高檔食材的菜式，而是一般家庭菜式和傳統排擋菜式也會兼顧改良，一起供應。</p>
海參魚翅等菜式應有盡有，青椒油渣這種接地氣的菜式也有。</p>
正所謂來者不拒，老少皆宜。</p>
“怪不得，我說咋這麽好吃呢。”陸澤恍然大悟，跟著又問道。“三舅，【尋味】酒樓的品牌注冊了嗎？”</p>
他有點擔心，這麽好的品牌名字萬一被別人注冊走了，那就虧大了。</p>
徐小山笑著回道：“哈哈，當然注冊了，就連logo都是找何青設計師幫忙做的呢。”</p>
之前何青給【絕味包子】和【徐記米粉】做門頭設計的時候，就認識了徐大川和徐小山兩兄弟。</p>
現在酒樓新開張，門頭設計他們倆第一時間就想起了何青。</p>
更何況何青現在在為陸澤打工，已經成自己人了，兩兄弟委托起來則更加放心。</p>
也是在何青的提醒下，【尋味】的品牌商標申請也早就提交上去了。</p>
“行，那就太好了。”陸澤聞言很是開心，當即決定回頭立刻和何青聯係，把【尋味】的那些個子品牌也都分別注冊下來。</p>
這些個細分子品牌，可以為老徐家的大酒樓構建品牌商標的護城河。</p>
哪怕自己暫時不用，也不能讓外人蹭了【尋味】的熱度。</p>
三舅走後，沒多久外公又安排上了兩個菜，說是專門為蘇槿一做的，給這丫頭搞得害羞極了。</p>
畢竟還沒過門，就被陸澤的長輩這樣寵著，她有點不太好意思。</p>
沒過一會兒，眾人酒足飯飽，這才放下了快子，隨意閑聊著。</p>
由於江楚婷和蘇槿一的存在，聊的話題不可能亂來。大家無非是聊一些學校裏的趣事，以及個人情感上的一些進展而已。</p>
半年沒見，大家都彷佛有無數的話要說一樣，每個話題都要持續很久，直至下一個話題出現。</p>
吃完飯，原本還想著換個場地接著玩下半場的提議，被陸澤否決了。</p>
因為劉川、何峰兩個臭小子竟然說要去打麻將，陸澤自然是不會答應的。</p>
今天趕飛機起得太早，他還想著早點回家好好睡一覺呢。</p>
於是，六人各回各家、各找各媽。</p>
等陸澤開著家裏的桑塔納，帶著蘇槿一離開後，他們幾個也開著自己的車走了。</p>
張偉的三菱帕傑羅車上，江楚婷坐在副駕駛位置上突然問了個問題：“張偉，你有沒有青梅竹馬的老相好啊？”</p>
今天看見陸澤和蘇槿一那親昵的勁兒，江楚婷發現了一個非常有趣的問題。</p>
以前在高三教室時，林幽幽也經常來找陸澤，可是二人相處的狀態，並沒有今天陸澤和蘇槿一在一起時，所表現出來的那種自然隨性。</p>
難道，這就是青梅竹馬的與眾不同嗎？</p>
別問江楚婷是如何注意到這種細節的，問就是女人的第六感。</p>
她有點理解陸澤為什麽選擇和蘇槿一好了，這種自然隨性的舒服感覺，誰又會不喜歡呢。</p>
由己及人，由人觀己。</p>
江楚婷又想到了她和張偉，突然間就想到了這個送命的問題。</p>
在她和張偉之間，是不是也有個像蘇槿一般的青梅竹馬的女孩兒。</p>
“怎麽可能，絕對沒有，我發誓。”張偉連忙立誓保證道。</p>
他很無語，又不是人人都有陸澤的好運氣，既有青梅竹馬，而且對方還是個大美女。</p>
他也不是沒有一塊兒長大的女孩兒朋友，關鍵沒一個能夠看入眼的。</p>
對於這些女生，張偉可不會承認她們都是青梅竹馬。</p>
江楚婷這才放心：“沒有就好。不過，你可得給我老實點，不許學陸澤那麽花心，聽到了嗎？”</p>
“好，好，我知道了。”張偉嘴上答應的很好，心裏卻很不以為然。</p>
要不是陸澤指點，他這榆木疙瘩腦袋怎麽可能搞得定你江楚婷大班長。</p>
不學陸澤，現在你還不知道是誰的女朋友呢，怎麽可能有你說這句話的份。</p>
說起追女生，陸澤這家夥堪稱大師級。劉川那家夥拍馬都趕不上，不學他學誰？</p>
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PS：白天有事耽誤了，又是熬夜碼字，搞定兩章六千多字，大家多多支持！</p>
一個穿著廚師服的老人走了進來，陸澤定睛一看，不是外公徐老太爺還能是誰。</p>
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眾人紛紛起身，向徐老太爺問好。</p>
徐老太爺爽朗地笑道：“酒樓初開，我不來盯著點，萬一壞了老徐家的招牌怎麽辦？”</p>
眼看著酒樓生意越來越好，老爺子幹勁十足，把很多徒子徒孫們都喊了回來幫忙。</p>
手藝人甭管到哪都有口飯吃，自然就更是會桀驁不馴一些。尤其是當廚子的，可不會管你是不是飯店老板，幹的不爽了就會硬懟，要是不服，人家直接尥蹶子跑路。</p>
很多飯店的老板，平日裏都是哄著自家廚子幹活的。</p>
尤其是掌勺的主廚，那在店裏有時候說話比老板還好使。</p>
餐飲行就這樣，好廚子是稀缺物種。特別是幹中餐的，就更是如此。</p>
現在【尋味】大酒樓的後廚人一多起來，自然就不那麽好管了。</p>
以三舅的威望不一定能服眾，於是徐老太爺親自坐鎮，壓得這幫徒子徒孫們服服帖帖。</p>
“那您老人家也不能一天到晚待在酒樓啊，連廚師服都給穿上了，至於麽。”陸澤一臉苦笑地說道。</p>
徐老太爺吹胡子瞪眼地回道：“怎麽不至於，我要是不在，那些個猴崽子們非得翻天不可。”</p>
“是是是，外公您最厲害了。”陸澤立刻哄老人家開心。</p>
老爺子頓時高興壞了：“哈哈哈，那還用說。怎麽樣，今天的菜不錯吧，這可是外公的獨門絕技。”</p>
“啥？這些菜是外公您親手做的？”陸澤連忙問道。</p>
老爺子驕傲地回道：“那當然，親外孫子來酒樓吃飯，我必須要露一手才行，哈哈哈哈...”</p>
“我說今天的菜怎麽這麽好吃呢，比外邊什麽宮廷禦廚私房菜也一點不差，甚至還要更美味一些，原來是外公的大手筆。</p>
不過下次別這樣了，您老得多注意點身體啊。”陸澤一邊誇著，一邊又勸道。</p>
想到前世外公因病去世，心中就有些擔心。</p>
看來還得提醒一下老媽，每年安排外公外婆定期去醫院檢查檢查身體。及時發現及時治療，肯定可以鬆鶴延年、福壽綿綿。</p>
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徐老爺子混不當回事：“你外公我身子骨硬朗著呢，這些小事算什麽。改天再來，外公再給你露一手絕活兒，另做幾個菜式給你吃。”</p>
“哈哈，還是外公疼我。”陸澤笑著說道，然後又拉起蘇槿一的手介紹起來，</p>
“這是我女朋友蘇槿一，是鄰居家的姐姐，從小一塊長大的。</p>
一一，快叫外公。”</p>
“外公好...”蘇槿一含羞不已，不過還是大大方方地喊了一聲。</p>
徐老太爺一看，高興壞了：“好，好，你這女娃娃不錯。以後這小子要是對不住你，外公替你做主。”</p>
“嗯，謝謝外公。”蘇槿一嘴甜地回道。</p>
徐老太爺激動壞了：“我外孫媳婦兒來了，哈哈哈，等著，外公再給你們加倆菜去。”</p>
說著也不等陸澤勸阻，急著就出門了。</p>
隔輩親的老人家就是這樣，寵起孩子一點底線都沒有，恨不得一次性把所有好東西全都給出來。</p>
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由得外公按性子來，說不定老人家更加開心。</p>
這時，三舅徐小山又端著一個菜跑了進來：“陸澤，三舅親手給你炒了一個下飯菜，你嚐嚐看。”</p>
之前幾個菜式，吃得都是高檔食材的本味，味道偏清澹些。</p>
七八道菜吃下來，吃了個半飽，該吃點米飯充實充實了。畢竟南方人不吃點米，就會感覺沒吃飽似的。</p>
而徐小山手上端著的這個菜，卻是地道的江右風味下飯菜——青椒炒油渣。</p>
這道菜，多數本地人都非常愛吃。甚至在口味偏好上來說，比青椒炒肉還要偏愛一些。</p>
陸澤和蘇槿一都非常好這一口，就隻這一個菜就能吃兩碗飯。</p>
徐小山做得這道青椒炒油渣比一般的飯店還要更講究些。</p>
用的是農家土豬身上厚厚的肥肉熬製而成的豬油渣，加點蔥薑蒜末和最辛辣的皺皮小青椒一起爆炒，再放些青蒜梗和豆豉增加更豐富的味道。</p>
這道農家土味青椒炒油渣，光是香味就讓所有人端起了米飯。</p>
“這青椒炒油渣太好吃了，三舅超水平發揮啊。”陸澤一邊狼吞虎咽，一邊誇獎道。</p>
“沒錯，沒錯，這是我從小到大吃過最好吃的青椒炒油渣。”</p>
何峰、張偉他們也跟著紛紛誇讚道。</p>
這道菜別看每家每戶都會做，但是想做好卻並非那麽容易。</p>
徐小山謙虛地回道：“開了酒樓，以前買不到的食材現在也能很方便采購了。</p>
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【尋味】大酒樓，並沒有隻專注做高檔食材的菜式，而是一般家庭菜式和傳統排擋菜式也會兼顧改良，一起供應。</p>
海參魚翅等菜式應有盡有，青椒油渣這種接地氣的菜式也有。</p>
正所謂來者不拒，老少皆宜。</p>
“怪不得，我說咋這麽好吃呢。”陸澤恍然大悟，跟著又問道。“三舅，【尋味】酒樓的品牌注冊了嗎？”</p>
他有點擔心，這麽好的品牌名字萬一被別人注冊走了，那就虧大了。</p>
徐小山笑著回道：“哈哈，當然注冊了，就連logo都是找何青設計師幫忙做的呢。”</p>
之前何青給【絕味包子】和【徐記米粉】做門頭設計的時候，就認識了徐大川和徐小山兩兄弟。</p>
現在酒樓新開張，門頭設計他們倆第一時間就想起了何青。</p>
更何況何青現在在為陸澤打工，已經成自己人了，兩兄弟委托起來則更加放心。</p>
也是在何青的提醒下，【尋味】的品牌商標申請也早就提交上去了。</p>
“行，那就太好了。”陸澤聞言很是開心，當即決定回頭立刻和何青聯係，把【尋味】的那些個子品牌也都分別注冊下來。</p>
這些個細分子品牌，可以為老徐家的大酒樓構建品牌商標的護城河。</p>
哪怕自己暫時不用，也不能讓外人蹭了【尋味】的熱度。</p>
三舅走後，沒多久外公又安排上了兩個菜，說是專門為蘇槿一做的，給這丫頭搞得害羞極了。</p>
畢竟還沒過門，就被陸澤的長輩這樣寵著，她有點不太好意思。</p>
沒過一會兒，眾人酒足飯飽，這才放下了快子，隨意閑聊著。</p>
由於江楚婷和蘇槿一的存在，聊的話題不可能亂來。大家無非是聊一些學校裏的趣事，以及個人情感上的一些進展而已。</p>
半年沒見，大家都彷佛有無數的話要說一樣，每個話題都要持續很久，直至下一個話題出現。</p>
吃完飯，原本還想著換個場地接著玩下半場的提議，被陸澤否決了。</p>
因為劉川、何峰兩個臭小子竟然說要去打麻將，陸澤自然是不會答應的。</p>
今天趕飛機起得太早，他還想著早點回家好好睡一覺呢。</p>
於是，六人各回各家、各找各媽。</p>
等陸澤開著家裏的桑塔納，帶著蘇槿一離開後，他們幾個也開著自己的車走了。</p>
張偉的三菱帕傑羅車上，江楚婷坐在副駕駛位置上突然問了個問題：“張偉，你有沒有青梅竹馬的老相好啊？”</p>
今天看見陸澤和蘇槿一那親昵的勁兒，江楚婷發現了一個非常有趣的問題。</p>
以前在高三教室時，林幽幽也經常來找陸澤，可是二人相處的狀態，並沒有今天陸澤和蘇槿一在一起時，所表現出來的那種自然隨性。</p>
難道，這就是青梅竹馬的與眾不同嗎？</p>
別問江楚婷是如何注意到這種細節的，問就是女人的第六感。</p>
她有點理解陸澤為什麽選擇和蘇槿一好了，這種自然隨性的舒服感覺，誰又會不喜歡呢。</p>
由己及人，由人觀己。</p>
江楚婷又想到了她和張偉，突然間就想到了這個送命的問題。</p>
在她和張偉之間，是不是也有個像蘇槿一般的青梅竹馬的女孩兒。</p>
“怎麽可能，絕對沒有，我發誓。”張偉連忙立誓保證道。</p>
他很無語，又不是人人都有陸澤的好運氣，既有青梅竹馬，而且對方還是個大美女。</p>
他也不是沒有一塊兒長大的女孩兒朋友，關鍵沒一個能夠看入眼的。</p>
對於這些女生，張偉可不會承認她們都是青梅竹馬。</p>
江楚婷這才放心：“沒有就好。不過，你可得給我老實點，不許學陸澤那麽花心，聽到了嗎？”</p>
“好，好，我知道了。”張偉嘴上答應的很好，心裏卻很不以為然。</p>
要不是陸澤指點，他這榆木疙瘩腦袋怎麽可能搞得定你江楚婷大班長。</p>
不學陸澤，現在你還不知道是誰的女朋友呢，怎麽可能有你說這句話的份。</p>
說起追女生，陸澤這家夥堪稱大師級。劉川那家夥拍馬都趕不上，不學他學誰？</p>
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