第一六零章 野外廚房
從救場開始的綜藝人生 作者：我是上下 投票推薦 加入書簽 留言反饋
錄製結束後，大家又聊了很多，莫竹說出了之前譚sir告訴他的話，綜藝是綜藝，現實是現實，雖然這檔節目叫真人秀，但還是有秀的成分。
他鼓勵李源在生活中繼續保持自己的單純和純粹，但在節目裏沒必要太拘謹，放開一些，可以盡量展現自己的另一麵。
“另一麵？”幾人好奇道。
莫竹默默端來一杯酒，遞給了李源，沒過多久，大家就聽到了梨園世家出身的李源激發血脈後演唱的京劇。
【槍挑了漢營中數員上將，縱英勇怎提防十麵埋藏，傳將令休出兵各歸營帳。】
“謔，霸王別姬！”
除了莫竹和包雲峰，在場另外三人都是第一次見，新奇的不行，見過喝醉了一言不發悶頭睡的，見過鬧事的，還真沒見過唱京劇的...
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“莫竹啊，你平時也正經，你喝醉什麽樣啊？”馮特力好奇道。
莫竹表示自己就是睡覺的，沒什麽看點，但大家不信要灌他，莫竹連幹幾杯在大家稍微盡興之後表示今天不能喝多，因為第二天他還有別的工作。
他的廚藝，通過綜藝《穿越吧》和《花樣姐姐》已經廣為流傳了，所以台裏有一檔美食類節目，就請他去采訪一位大廚，同時品嚐對方的手藝。
一聽就是好事，莫竹自然也就接下來了，接下來之後，才知道，這位大廚是剛剛複員的一位炊事班班長，要帶莫竹體驗的是：野外廚房。
......
第二天，莫竹在遠郊見到了那期節目的大廚，他手上又厚厚的老繭，笑起來很是樸實。
“陳師傅，您好，我是莫竹，您叫我竹子就行！”莫竹急忙小跑過去握手。
陳大順，以前是空降兵部隊的炊事員，樂嗬嗬的跟莫竹握手：“你好你好，這段時間總在電視上看到你！”
“那是我的榮幸，那個，咳咳冒昧問一句，咱真的不是野外生存吧？”
“放心，不是，食材都是準備好的，就是灶台得自己搭...”
那還行，來之前，節目組說了，就是還原一下部隊野外拉練時候，炊事班是怎麽做飯的，當然，都是能播出去的，涉及機密的是不行的。
莫竹跟著動手搭起了灶台，這個確實觸及了他的知識盲區，也沒有野外做灶台的經驗，所以就跟著對方一點點的學，安安心心的當著工具人。
“為了防止暴露，無煙灶是標配，搭好了灶台之後，還要有一個儲煙室...”
開始了解的時候，陳師傅是個話不多的人，但是一旦開始之後，他就滔滔不絕，讓莫竹都沒找到氣口插話。
“您在部隊也經常做教學工作嘛，看您教的很細致。”
“那當然，在新兵來了之後，就得教他們，所以這些都要細細講解！”
“您說到這個新兵的問題，我有個疑問，網傳說炊事班考核標準是兵王...”
“那當然不是，但是我們每一個當兵的人，都要有成為兵王的心，所以即便是炊事員，我們在保障後勤的同時，訓練也不會落下，再說了特種兵怎麽了，不也要吃我做的菜嘛！”穀
陳師傅一到自己專業領域，話語中就顯得格外驕傲，莫竹就跟著虛心學習，時不時的問個問題。
“陳師傅，您是空降兵炊事員，那如果部隊要空降某處你們也得空降吧？”
“那當然，空降部隊所有官兵都必須掌握空降技能，沒我們炊事員，他們空降了吃什麽啊？”陳大順略顯驕傲的說道。
莫竹拿起一口鍋，問道：“但是我好奇啊，這麽大一口鍋，是背在身上嘛，那傘包怎麽辦啊？”
對方哈哈一笑，表示哪有背著鍋跳的，這些東西會作為戰時資源進行空投，他們下來之後去指定地點尋找就好，接著陳大順又說了很多野外做飯時候的注意事項。
最重要的一點，就是隱蔽，他們空降部隊，執行任務基本都在敵占區或不熟悉的地方，那隱藏就顯得尤為重要，所以在做飯之前要進行一係列的隱蔽工作，做好了才能開始點火。
一係列的隱蔽方式展示或者敘述之後，終於開始做飯了，陳師傅表示今天來個紅燒肉和辣椒炒雞蛋。
“哇，都是下飯神菜啊，我有口福了！”莫竹讚道。
當然，有口福的不止是他，為了還原野戰部隊的夥食，一次性做的肯定多，雖然說達不到全部隊，但也有十幾位工作人員呢。
陳師傅擺了擺手：“這是時間不允許的情況下，在部隊，基本要保持四菜一湯，而且副產品還不能都是炒菜，得有一道燉菜，隻有時間來不及的情況下，才選擇全部都是炒菜！”
陳師傅開始動手，莫竹看到之後，發出了一句靈魂感慨：“這個場景讓我相信，我們華夏的野戰夥食保障工作，會比絕大多數國家難很多...”
說完他對著示意鏡頭拍陳師傅的鍋，繼續說道：“因為在別的國家，一般不會要求在野外的部隊軍人，炒糖色（shai）！”
此話一出，連陳師傅在內，很多工作人員都掛上了笑容，太對了，別的國家也沒這吃法呀！
“炒糖色有一個關鍵點，就是一定要用熱水，因為如果用涼水的話，溫度差距太大，會崩的到處都是！”
這一點莫竹當然知道，不過陳師傅是說給電視機前的觀眾聽的，他詢問道：“是因為糖漬會讓敵人發現你們的蹤跡嘛？”
“不是，因為會燙傷人...”
好吧，想複雜了，不過陳師傅繼而解釋道，他們在做完飯離開後，是要清除掉所有人為痕跡，避免被敵人發現蹤跡的，所以有糖漬崩出來也不用擔心，會被清理掉的。
莫竹就像個好奇寶寶，不斷的感歎，儲煙室真好用，一點煙沒出來，
很快，香味四溢，莫竹忍不住吞了下口水：“我感覺這香味要是讓敵人聞到了，都得饞哭了，直接放下武器，拿起了筷子！”
“哈哈哈，那我們可就犯錯了，這味兒可不能讓敵人聞到...”說話間，紅燒肉被陳師傅用鏟子鏟到了盆裏。
莫竹跟變魔術一樣，從兜裏掏出了一雙筷子：“我來嚐一塊...”
一口下去，莫竹立刻笑容滿麵，話都不會說了，豎著大拇哥感歎：“這肉啊，就得出剛吃鍋的！”
反應過來自己說反了，趕忙再夾起一塊緩解尷尬：“香！”
這頓飯，莫竹吃的很滿足，野地裏的柴火飯，直接吃了三碗，一碗就著菜吃，一碗把菜直接蓋上去，拌勻了往嘴裏刨，最後一碗則是澆上紅燒肉的湯汁，那滋味，絕了！
他鼓勵李源在生活中繼續保持自己的單純和純粹，但在節目裏沒必要太拘謹，放開一些，可以盡量展現自己的另一麵。
“另一麵？”幾人好奇道。
莫竹默默端來一杯酒，遞給了李源，沒過多久，大家就聽到了梨園世家出身的李源激發血脈後演唱的京劇。
【槍挑了漢營中數員上將，縱英勇怎提防十麵埋藏，傳將令休出兵各歸營帳。】
“謔，霸王別姬！”
除了莫竹和包雲峰，在場另外三人都是第一次見，新奇的不行，見過喝醉了一言不發悶頭睡的，見過鬧事的，還真沒見過唱京劇的...
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“莫竹啊，你平時也正經，你喝醉什麽樣啊？”馮特力好奇道。
莫竹表示自己就是睡覺的，沒什麽看點，但大家不信要灌他，莫竹連幹幾杯在大家稍微盡興之後表示今天不能喝多，因為第二天他還有別的工作。
他的廚藝，通過綜藝《穿越吧》和《花樣姐姐》已經廣為流傳了，所以台裏有一檔美食類節目，就請他去采訪一位大廚，同時品嚐對方的手藝。
一聽就是好事，莫竹自然也就接下來了，接下來之後，才知道，這位大廚是剛剛複員的一位炊事班班長，要帶莫竹體驗的是：野外廚房。
......
第二天，莫竹在遠郊見到了那期節目的大廚，他手上又厚厚的老繭，笑起來很是樸實。
“陳師傅，您好，我是莫竹，您叫我竹子就行！”莫竹急忙小跑過去握手。
陳大順，以前是空降兵部隊的炊事員，樂嗬嗬的跟莫竹握手：“你好你好，這段時間總在電視上看到你！”
“那是我的榮幸，那個，咳咳冒昧問一句，咱真的不是野外生存吧？”
“放心，不是，食材都是準備好的，就是灶台得自己搭...”
那還行，來之前，節目組說了，就是還原一下部隊野外拉練時候，炊事班是怎麽做飯的，當然，都是能播出去的，涉及機密的是不行的。
莫竹跟著動手搭起了灶台，這個確實觸及了他的知識盲區，也沒有野外做灶台的經驗，所以就跟著對方一點點的學，安安心心的當著工具人。
“為了防止暴露，無煙灶是標配，搭好了灶台之後，還要有一個儲煙室...”
開始了解的時候，陳師傅是個話不多的人，但是一旦開始之後，他就滔滔不絕，讓莫竹都沒找到氣口插話。
“您在部隊也經常做教學工作嘛，看您教的很細致。”
“那當然，在新兵來了之後，就得教他們，所以這些都要細細講解！”
“您說到這個新兵的問題，我有個疑問，網傳說炊事班考核標準是兵王...”
“那當然不是，但是我們每一個當兵的人，都要有成為兵王的心，所以即便是炊事員，我們在保障後勤的同時，訓練也不會落下，再說了特種兵怎麽了，不也要吃我做的菜嘛！”穀
陳師傅一到自己專業領域，話語中就顯得格外驕傲，莫竹就跟著虛心學習，時不時的問個問題。
“陳師傅，您是空降兵炊事員，那如果部隊要空降某處你們也得空降吧？”
“那當然，空降部隊所有官兵都必須掌握空降技能，沒我們炊事員，他們空降了吃什麽啊？”陳大順略顯驕傲的說道。
莫竹拿起一口鍋，問道：“但是我好奇啊，這麽大一口鍋，是背在身上嘛，那傘包怎麽辦啊？”
對方哈哈一笑，表示哪有背著鍋跳的，這些東西會作為戰時資源進行空投，他們下來之後去指定地點尋找就好，接著陳大順又說了很多野外做飯時候的注意事項。
最重要的一點，就是隱蔽，他們空降部隊，執行任務基本都在敵占區或不熟悉的地方，那隱藏就顯得尤為重要，所以在做飯之前要進行一係列的隱蔽工作，做好了才能開始點火。
一係列的隱蔽方式展示或者敘述之後，終於開始做飯了，陳師傅表示今天來個紅燒肉和辣椒炒雞蛋。
“哇，都是下飯神菜啊，我有口福了！”莫竹讚道。
當然，有口福的不止是他，為了還原野戰部隊的夥食，一次性做的肯定多，雖然說達不到全部隊，但也有十幾位工作人員呢。
陳師傅擺了擺手：“這是時間不允許的情況下，在部隊，基本要保持四菜一湯，而且副產品還不能都是炒菜，得有一道燉菜，隻有時間來不及的情況下，才選擇全部都是炒菜！”
陳師傅開始動手，莫竹看到之後，發出了一句靈魂感慨：“這個場景讓我相信，我們華夏的野戰夥食保障工作，會比絕大多數國家難很多...”
說完他對著示意鏡頭拍陳師傅的鍋，繼續說道：“因為在別的國家，一般不會要求在野外的部隊軍人，炒糖色（shai）！”
此話一出，連陳師傅在內，很多工作人員都掛上了笑容，太對了，別的國家也沒這吃法呀！
“炒糖色有一個關鍵點，就是一定要用熱水，因為如果用涼水的話，溫度差距太大，會崩的到處都是！”
這一點莫竹當然知道，不過陳師傅是說給電視機前的觀眾聽的，他詢問道：“是因為糖漬會讓敵人發現你們的蹤跡嘛？”
“不是，因為會燙傷人...”
好吧，想複雜了，不過陳師傅繼而解釋道，他們在做完飯離開後，是要清除掉所有人為痕跡，避免被敵人發現蹤跡的，所以有糖漬崩出來也不用擔心，會被清理掉的。
莫竹就像個好奇寶寶，不斷的感歎，儲煙室真好用，一點煙沒出來，
很快，香味四溢，莫竹忍不住吞了下口水：“我感覺這香味要是讓敵人聞到了，都得饞哭了，直接放下武器，拿起了筷子！”
“哈哈哈，那我們可就犯錯了，這味兒可不能讓敵人聞到...”說話間，紅燒肉被陳師傅用鏟子鏟到了盆裏。
莫竹跟變魔術一樣，從兜裏掏出了一雙筷子：“我來嚐一塊...”
一口下去，莫竹立刻笑容滿麵，話都不會說了，豎著大拇哥感歎：“這肉啊，就得出剛吃鍋的！”
反應過來自己說反了，趕忙再夾起一塊緩解尷尬：“香！”
這頓飯，莫竹吃的很滿足，野地裏的柴火飯，直接吃了三碗，一碗就著菜吃，一碗把菜直接蓋上去，拌勻了往嘴裏刨，最後一碗則是澆上紅燒肉的湯汁，那滋味，絕了！