1980年,如果是在農村,一頓飯1毛錢也不算什麽占便宜的事情。
很多農民都能做到隻花三五分錢成本搞定,自給自足。
不過在大城市,機關或者條件還不錯的國企,一毛錢一頓還是挺常見的,多半還能見點葷腥。
秈米1毛1、粳米1毛3、富強粉1毛5、豬肉8毛……開放兩年來,物價也稍有上漲,總體大致是這麽個水平。
錢塘市裏其他效益持平的工廠,食堂不賺加工費和水電房租,實打實給工人1毛錢的原料成本,就可以吃上半斤米飯饅頭、再來點帶肉絲肉片的炒蔬菜。
顧驁跟姐姐拿著塑料的飯菜票,以視察的姿態,混進食堂裏排隊打飯。老爹還有點事情,晚幾分鍾到,直接吃打好的現成。
因為副廠長不在,顧驁和顧敏就沒那麽紮眼,可以觀察到最真實的與民同樂狀況。
反正工人們都不看《人人日報》和新聞連播,除了技術科和供銷科的之外,廠裏七八成都不認得顧驁的臉。
“阿姨,兩份1毛的套餐,”顧敏比較輕車熟路,先探到窗口裏吆喝了一聲,然後趁著阿姨打飯,回頭問弟弟,“你還有啥硬菜要吃,自己看著點。”
“一會兒爸也來,你就點兩份套餐夠吃麽?”顧驁質疑。
顧敏:“別廢話,這裏米飯饅頭是管夠的,後麵人排隊呢,快點硬菜。”
顧驁也就很有素質地不再廢話,看都沒看完就趕著報了倆菜:“那就這獅子頭和臘青魚吧。”
“一共伍毛。”食堂阿姨拿了伍毛的塑料票,啪啪啪打了滿滿兩搪瓷缸子。
看樣子,套餐和青魚鯗都是1毛的,獅子頭要2毛。
不過那個分量,著實讓顧驁大吃一驚。
這獅子頭分量很足,至少用了2兩純肉,還有別的佐料,都是正宗的淮揚葵花大斬肉工藝。
顧驁還以為是一顆兩毛錢,誰知一份竟然有四顆,跟酒席上的“四喜丸子”一樣。
青魚鯗的分量也十分驚人,那一大段估計有兩斤魚肉,用的是正宗的會稽“螺螄青”,以茶油醃製。(會稽青魚能長很大,50斤都有,當地人曬成魚幹吃,魯迅回鄉的文章裏經常可以看見。)
至於1毛錢的基本套餐,主食和燉蔬菜的分量幾乎是敞開了供應,還能添。
顧驁粗略算了算,這裏至少是三四倍的補貼了——也就是食材成本1塊錢的東西,廠裏隻問工人收2毛。
難怪顧驁一眼掃過去,就看見不少“親友團”來蹭飯。
每一桌上,如果是一個穿著油膩工作服的年輕男工人,對麵多半都坐了一個年紀相仿、但服飾不像廠裏職工的女人。兩個人合吃一份套餐,至少能混個飽。
有孩子的職工,如果孩子在附近上學,來廠裏吃食堂更是天經地義,一點額外支出都沒有。
“這個補貼法,估計要不少錢吧?廠裏三四千號工人,每個工人一天起碼補掉廠裏一塊多,也就是每天5000塊,一個月15萬,一年飲食上的福利要花200萬呢。”
顧驁吃了一個獅子頭,心裏很快把賬算明白了。
姐姐顯然很了解行情,挾了一塊青魚幹,熟門熟路分析:“兩年創匯訂單就1200萬美金了,合法招待費份額10萬美金。這還隻是外匯,其他人民幣成本還能截流好幾倍,還沒算廠裏本來的訂單。
如今國家又不許給工人加太多工資、破壞社會薪酬體係,那就發獎金、加班費和福利補貼唄,補得起的。”
顧驁聽了,正在若有所思,忽然聽到旁邊隔了兩桌,也有個質疑的聲音,打斷了他的思路。
他側眼看去,那是一個滿身油汙的30歲左右技術工人,對麵坐了個穿著女式中山裝的姑娘。
姑娘胸口的口袋裏還別了一支鋼筆,一看就是文員。但不像是廠裏行政處財務處的,或許是外麵的機關小職員吧。
應該是在相親。
那個女職員像是在跟男技師談對象,各種查戶口一樣盤問:“徐哥,你們廠子的福利,一貫是這樣的麽?前兩年我還聽同事說,汽輪機廠才是效益福利最好的。”
徐姓技師顯然被問得微微有些自尊受挫,不甘心地頂了一句:“那都老黃曆了,如今誰不知道在秦廠長和顧廠長領導下,咱廠子接不完的外單。”
女職員雖然口頭上盤問質疑,嘴裏倒是一刻不停,各種肉菜往裏塞,一副真香體做派。偏偏吃了人家的還不肯嘴短:
“可我聽說他們都是使了壞,靠什麽見不得人的手段,把原先的陳廠長擠走了。所以現在是做賊心虛,可了勁兒地給工人發好處籠絡人心呢。
這種不量力而行的討好,完全是寅吃卯糧啊,恐怕不能持久。等陳廠長當年的心腹全部被收拾了,廠裏都由他們這派說了算,肯定福利又會慢慢變差的。資產管理處的朱姐都跟我分析過了~”
顧驁聽了這話,幾乎要拍案而起,直接當麵斥責那個瞎嚼舌頭的女人。
不過他還算冷靜,稍微琢磨了一下,就意識到這種言論非常歹毒——前任廠長陳思聰明明因為是北方人,自己想謀求去一機部當個局長,所以使錢招待謀出路,調去京城,還升了一級。
可到了這些人嘴裏,怎麽就成了“被秦輝和顧鏞設計逼走”的了?
偏偏廠子效益和福利節節高升,導致這種說法在沒有深入調查的無知傳謠者中非常有市場。
而且,那個女人提到的“資產管理處”是個什麽部門?
顧驁如今也算半個混過官場的,對機關的組織架構還是比較了解的。如今正規的政府單位裏,有“資產管理處”的,那就隻有財政局了。
這個所謂的“資產管理處”,其實就是92年之後的國資局、新世紀後的國資委。隻不過如今所有經濟都是國有的,所以不需要國資委,直接就由每一級的財政局分出一個處來審計。
如此看來,這個女人是個市裏財政局的基層新人公務員,自以為了解了些情況,就端著架子來找製氧機廠的技師談戀愛、抬價碼了。
幸好,顧驁還沒開口,徐姓技師就先忍不住了,主動為廠長申辯:“小黃你這樣亂傳謠言可不對啊,陳廠長是自己要走的,怎麽可能是逼走。
至於顧副廠長,人家還不想當副廠長呢,當時是全廠都通報過,開了大會,大家都心服口服想讓他上的。”
黃小姐明顯被駁了麵子,不爽道:“你一個臭工人懂什麽!沒文化,不讀史,一點官場鬥爭都看不懂。那些貪-官邀買人心的時候演得都那麽漂亮的,位置到了之後翻臉比誰都快。”
“你說誰臭工人呢?這才開放幾年,官僚注意作風就起來了?”徐姓技師氣極反笑,已然不打算跟黃小姐相親下去了,不過他出於對顧廠長的尊敬,還是要把話說清楚,
“好,姓黃的,你既然要說貪,我倒要問問你,你在財政口混,這些年你見過最大的,貪了多少?”
黃小姐想了想,不確定地說:“十萬八萬……總有的吧。”
其實現在很少有敢拿十萬八萬的,最多隻敢奢靡浪費一下,當成本花掉。她這麽說,也是為了有利於自己的立場。
然而徐工卻沒有質疑這個數字,隻是直截了當地笑道:“嗬嗬……好,我就當你見過貪了十萬八萬的——我這麽和你說好了,顧廠長本來按國家政策,就能多拿2萬多美金技術獎金,那都是有紅頭文件認可的!
2萬美金眼下能折20萬人民幣,這總差不離吧?結果他升了副廠長之後,為了避嫌,曰本酸素株式會社後續訂單的專利費獎金部分,他就不參與分配了。
你見過哪個想當官的人,能先扔20萬給廠子裏、給工人發福利,然後圖當官的?這都是拿自己的錢貼給公家來當官了!連這種人你們都要懷疑,你的良心不會痛的嘛?”
“升官之前先少拿20萬?”黃小姐聽得徹底傻了眼。
自古千裏為官隻求財啊,哪有倒貼錢做官的?
那可是20萬呀……20萬呀……萬呀呀……
一串數字像黃鍾大呂一樣在她腦海裏轟鳴回音。
然後,她的表情就變得滿麵羞慚。
“是……是朱姐聽說我要跟你相親,找了個你們廠子原先了解情況的人問的,我不是故意的。”黃小姐期期艾艾地辯解,卻也不好意思再相親下去了。
估計是問到某個杜海一派被打落下去、心懷妒忌的人那兒了吧。
因為兩人的爭執嗓門有些大,已經逐步吸引了十幾個工人和家屬圍觀,大夥兒指指點點,恥笑黃小姐的盲信。
顧驁終於鬆了口氣,沒必要再出頭了。
看來老爹在工人中間很得人心,不用怕被人陷害了。
少拿20萬這種事情,工人們心裏也都是有杆秤的。
以至於盡管老爹情商不是很高、生產技術出身、沒什麽“政治鬥爭經驗”,也依然被人愛戴了。
“姐,你說到底哪裏傳出來的嚼舌頭?會不會是讓杜海去澡堂子管發洗澡票,還不夠狠呢,所以還有人亂嗶嗶?”
“你這人怎麽戾氣這麽重?廠內無派,千奇百怪,要允許不同意見的存在嘛!”顧敏敲打了弟弟一下,讓他別得意忘形。
很多農民都能做到隻花三五分錢成本搞定,自給自足。
不過在大城市,機關或者條件還不錯的國企,一毛錢一頓還是挺常見的,多半還能見點葷腥。
秈米1毛1、粳米1毛3、富強粉1毛5、豬肉8毛……開放兩年來,物價也稍有上漲,總體大致是這麽個水平。
錢塘市裏其他效益持平的工廠,食堂不賺加工費和水電房租,實打實給工人1毛錢的原料成本,就可以吃上半斤米飯饅頭、再來點帶肉絲肉片的炒蔬菜。
顧驁跟姐姐拿著塑料的飯菜票,以視察的姿態,混進食堂裏排隊打飯。老爹還有點事情,晚幾分鍾到,直接吃打好的現成。
因為副廠長不在,顧驁和顧敏就沒那麽紮眼,可以觀察到最真實的與民同樂狀況。
反正工人們都不看《人人日報》和新聞連播,除了技術科和供銷科的之外,廠裏七八成都不認得顧驁的臉。
“阿姨,兩份1毛的套餐,”顧敏比較輕車熟路,先探到窗口裏吆喝了一聲,然後趁著阿姨打飯,回頭問弟弟,“你還有啥硬菜要吃,自己看著點。”
“一會兒爸也來,你就點兩份套餐夠吃麽?”顧驁質疑。
顧敏:“別廢話,這裏米飯饅頭是管夠的,後麵人排隊呢,快點硬菜。”
顧驁也就很有素質地不再廢話,看都沒看完就趕著報了倆菜:“那就這獅子頭和臘青魚吧。”
“一共伍毛。”食堂阿姨拿了伍毛的塑料票,啪啪啪打了滿滿兩搪瓷缸子。
看樣子,套餐和青魚鯗都是1毛的,獅子頭要2毛。
不過那個分量,著實讓顧驁大吃一驚。
這獅子頭分量很足,至少用了2兩純肉,還有別的佐料,都是正宗的淮揚葵花大斬肉工藝。
顧驁還以為是一顆兩毛錢,誰知一份竟然有四顆,跟酒席上的“四喜丸子”一樣。
青魚鯗的分量也十分驚人,那一大段估計有兩斤魚肉,用的是正宗的會稽“螺螄青”,以茶油醃製。(會稽青魚能長很大,50斤都有,當地人曬成魚幹吃,魯迅回鄉的文章裏經常可以看見。)
至於1毛錢的基本套餐,主食和燉蔬菜的分量幾乎是敞開了供應,還能添。
顧驁粗略算了算,這裏至少是三四倍的補貼了——也就是食材成本1塊錢的東西,廠裏隻問工人收2毛。
難怪顧驁一眼掃過去,就看見不少“親友團”來蹭飯。
每一桌上,如果是一個穿著油膩工作服的年輕男工人,對麵多半都坐了一個年紀相仿、但服飾不像廠裏職工的女人。兩個人合吃一份套餐,至少能混個飽。
有孩子的職工,如果孩子在附近上學,來廠裏吃食堂更是天經地義,一點額外支出都沒有。
“這個補貼法,估計要不少錢吧?廠裏三四千號工人,每個工人一天起碼補掉廠裏一塊多,也就是每天5000塊,一個月15萬,一年飲食上的福利要花200萬呢。”
顧驁吃了一個獅子頭,心裏很快把賬算明白了。
姐姐顯然很了解行情,挾了一塊青魚幹,熟門熟路分析:“兩年創匯訂單就1200萬美金了,合法招待費份額10萬美金。這還隻是外匯,其他人民幣成本還能截流好幾倍,還沒算廠裏本來的訂單。
如今國家又不許給工人加太多工資、破壞社會薪酬體係,那就發獎金、加班費和福利補貼唄,補得起的。”
顧驁聽了,正在若有所思,忽然聽到旁邊隔了兩桌,也有個質疑的聲音,打斷了他的思路。
他側眼看去,那是一個滿身油汙的30歲左右技術工人,對麵坐了個穿著女式中山裝的姑娘。
姑娘胸口的口袋裏還別了一支鋼筆,一看就是文員。但不像是廠裏行政處財務處的,或許是外麵的機關小職員吧。
應該是在相親。
那個女職員像是在跟男技師談對象,各種查戶口一樣盤問:“徐哥,你們廠子的福利,一貫是這樣的麽?前兩年我還聽同事說,汽輪機廠才是效益福利最好的。”
徐姓技師顯然被問得微微有些自尊受挫,不甘心地頂了一句:“那都老黃曆了,如今誰不知道在秦廠長和顧廠長領導下,咱廠子接不完的外單。”
女職員雖然口頭上盤問質疑,嘴裏倒是一刻不停,各種肉菜往裏塞,一副真香體做派。偏偏吃了人家的還不肯嘴短:
“可我聽說他們都是使了壞,靠什麽見不得人的手段,把原先的陳廠長擠走了。所以現在是做賊心虛,可了勁兒地給工人發好處籠絡人心呢。
這種不量力而行的討好,完全是寅吃卯糧啊,恐怕不能持久。等陳廠長當年的心腹全部被收拾了,廠裏都由他們這派說了算,肯定福利又會慢慢變差的。資產管理處的朱姐都跟我分析過了~”
顧驁聽了這話,幾乎要拍案而起,直接當麵斥責那個瞎嚼舌頭的女人。
不過他還算冷靜,稍微琢磨了一下,就意識到這種言論非常歹毒——前任廠長陳思聰明明因為是北方人,自己想謀求去一機部當個局長,所以使錢招待謀出路,調去京城,還升了一級。
可到了這些人嘴裏,怎麽就成了“被秦輝和顧鏞設計逼走”的了?
偏偏廠子效益和福利節節高升,導致這種說法在沒有深入調查的無知傳謠者中非常有市場。
而且,那個女人提到的“資產管理處”是個什麽部門?
顧驁如今也算半個混過官場的,對機關的組織架構還是比較了解的。如今正規的政府單位裏,有“資產管理處”的,那就隻有財政局了。
這個所謂的“資產管理處”,其實就是92年之後的國資局、新世紀後的國資委。隻不過如今所有經濟都是國有的,所以不需要國資委,直接就由每一級的財政局分出一個處來審計。
如此看來,這個女人是個市裏財政局的基層新人公務員,自以為了解了些情況,就端著架子來找製氧機廠的技師談戀愛、抬價碼了。
幸好,顧驁還沒開口,徐姓技師就先忍不住了,主動為廠長申辯:“小黃你這樣亂傳謠言可不對啊,陳廠長是自己要走的,怎麽可能是逼走。
至於顧副廠長,人家還不想當副廠長呢,當時是全廠都通報過,開了大會,大家都心服口服想讓他上的。”
黃小姐明顯被駁了麵子,不爽道:“你一個臭工人懂什麽!沒文化,不讀史,一點官場鬥爭都看不懂。那些貪-官邀買人心的時候演得都那麽漂亮的,位置到了之後翻臉比誰都快。”
“你說誰臭工人呢?這才開放幾年,官僚注意作風就起來了?”徐姓技師氣極反笑,已然不打算跟黃小姐相親下去了,不過他出於對顧廠長的尊敬,還是要把話說清楚,
“好,姓黃的,你既然要說貪,我倒要問問你,你在財政口混,這些年你見過最大的,貪了多少?”
黃小姐想了想,不確定地說:“十萬八萬……總有的吧。”
其實現在很少有敢拿十萬八萬的,最多隻敢奢靡浪費一下,當成本花掉。她這麽說,也是為了有利於自己的立場。
然而徐工卻沒有質疑這個數字,隻是直截了當地笑道:“嗬嗬……好,我就當你見過貪了十萬八萬的——我這麽和你說好了,顧廠長本來按國家政策,就能多拿2萬多美金技術獎金,那都是有紅頭文件認可的!
2萬美金眼下能折20萬人民幣,這總差不離吧?結果他升了副廠長之後,為了避嫌,曰本酸素株式會社後續訂單的專利費獎金部分,他就不參與分配了。
你見過哪個想當官的人,能先扔20萬給廠子裏、給工人發福利,然後圖當官的?這都是拿自己的錢貼給公家來當官了!連這種人你們都要懷疑,你的良心不會痛的嘛?”
“升官之前先少拿20萬?”黃小姐聽得徹底傻了眼。
自古千裏為官隻求財啊,哪有倒貼錢做官的?
那可是20萬呀……20萬呀……萬呀呀……
一串數字像黃鍾大呂一樣在她腦海裏轟鳴回音。
然後,她的表情就變得滿麵羞慚。
“是……是朱姐聽說我要跟你相親,找了個你們廠子原先了解情況的人問的,我不是故意的。”黃小姐期期艾艾地辯解,卻也不好意思再相親下去了。
估計是問到某個杜海一派被打落下去、心懷妒忌的人那兒了吧。
因為兩人的爭執嗓門有些大,已經逐步吸引了十幾個工人和家屬圍觀,大夥兒指指點點,恥笑黃小姐的盲信。
顧驁終於鬆了口氣,沒必要再出頭了。
看來老爹在工人中間很得人心,不用怕被人陷害了。
少拿20萬這種事情,工人們心裏也都是有杆秤的。
以至於盡管老爹情商不是很高、生產技術出身、沒什麽“政治鬥爭經驗”,也依然被人愛戴了。
“姐,你說到底哪裏傳出來的嚼舌頭?會不會是讓杜海去澡堂子管發洗澡票,還不夠狠呢,所以還有人亂嗶嗶?”
“你這人怎麽戾氣這麽重?廠內無派,千奇百怪,要允許不同意見的存在嘛!”顧敏敲打了弟弟一下,讓他別得意忘形。