第266章 大杯
四合院之何大清的幸福生活 作者：雷鳥哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
華哥帶著幾個兄弟日夜趕工，1號店的裝修進度肉眼可見的逐漸顯露出設計的精妙之處。
這就是為什麽華人幹活快的原因，華人幹這種包工的工程可沒有什麽朝九晚五的破毛病，反正工錢都已經是這些了，早幹完早拿錢，所以晚上都恨不得開工。隻是因為大廈管理處不允許，所以才幹到十點鍾收工，要不然華哥他們甚至可以通宵幹活的！
蓋蒂大廈的商鋪硬件條件很不錯，畢竟是時下洛杉磯最高檔的寫字樓之一，何大清的設計圖也畫的很詳細，雖然他不是專業裝修設計師，可很多細節都標注了出來，所以華哥他們幹起來也沒什麽困難，而且何大清全程參與施工，有什麽問題在現場就可以確定，這樣效率自然就高了許多。
整個門店的裝修風格就是時尚簡約的輕奢風格！何大清忘記了一點，這種風格是原版的星巴克經過多年的提煉總結才逐漸完善的，他現在就直接拿了過來，很多東西都是非常超前的理念，所以當整體輪廓出來以後，所有見到的人都歎為觀止，太漂亮了！太……怎麽說呢，就是太牛了！
星巴克的重要理念就是打造第三空間，所以室內設計就是強調舒服舒適，讓顧客有一種家的感覺！所以整個店麵無論是色調、燈光的設計，還是看似隨意其實都是經過精心設計的沙發、桌椅的擺放，無處不體現出舒服自在的感覺！
新招募的員工們也許一開始隻是衝著何大清給出的優厚待遇才來應聘工作的，可是當看到逐漸完善的店麵裝修效果，所有人都對這個咖啡廳喜歡起來，“老板，咱們的店鋪太漂亮了，我喜歡這裏……”
當綠色的美人魚掛到了店鋪正中央的時候，整個店鋪經過一個多月的緊張施工裝修，終於露出了它美妙的身姿：深咖啡色的門頭上鑲嵌著綠色的美人魚圖案loog，店鋪內溫馨柔軟的燈光讓人感覺溫暖，淺色的木地板和牆壁像家一樣，牆角隨意擺放的沙發讓人馬上就想走過去坐下來小憩一下，空氣中彌漫著咖啡的芳香，舒緩的鄉村音樂輕輕流淌，還有帶著和藹笑容的店員……
美利堅人民每人每天平均要消耗兩杯咖啡，這時候速溶咖啡已經成為主流，可是星巴克主打的滴濾手工咖啡，在視覺和味覺上就會讓人感覺高大上，原來咖啡還可以這樣喝！
加上刻意營造的溫馨舒適的第三空間，星巴克咖啡在這些方麵顛覆了美利堅人民對咖啡的印象，讓原來廉價方便如喝水一樣的咖啡，變得有格調有品位起來！這就是這就是星巴克的核心價值！
當然這一切都不是免費的，星巴克的定價自然不會低廉，所以定價又成了何大清現在麵臨的問題！
注意這是起步價，原版的星巴克有一個中杯大杯的梗流傳甚廣，羅老師的視頻曾經風靡一時，大家都不明白，星巴克為什麽非得叫最小的杯子為中杯呢？這是閑的蛋疼嗎？
其實不是的，這是因為原版創始人舒爾茨是引進了意大利語對咖啡杯子容量的叫法，最早也是有小杯的，可是美利堅的文化裏大家都喜歡大的，所以小杯慢慢的就沒有了，導致星巴克店裏最小的就是中杯，也就有了中杯、大杯、超大杯的梗！
為什麽要用意大利語來命名杯子呢，這裏麵其實也有點兒外來和尚好念經的意思。來自歐洲的意式咖啡，聽起來是不是有點兒不一樣？是的，美利堅人民其實也是有點兒崇洋媚外的意思，尤其是對來自歐洲的飲食或者服飾等等，感覺還是有些高檔的感覺的！
既然已經證明了成功，何大清也保留了這個意大利式的命名方式，杯子分為tall，grande和venti，對應中杯、大杯、超大杯。tall杯型是354ml，grande杯型是473ml，venti杯型是591ml。
店裏麵的杯子有兩種，紙杯和馬克杯，顧客在店內喝可以任選，外帶就隻能選擇紙杯了！何大清知道，原版星巴克每年賣杯子也賺很多錢，不過那是以後發展壯大了的事情了，現在他還沒有這個能力！
辛苦努力了兩個多月，3月3日，何大清的星巴克1號店正式開業了！何大清沒搞什麽開業儀式，他現在隻有這一家店，在美利堅也沒有什麽朋友，所以和全體員工夥伴們一起舉行了一個簡短的儀式，拍了幾張照片，一號店就正式開門營業了！
嶽父嶽母和韓淩葉參加了這個簡單的開業儀式，韓茂琨對何大清能這麽短的時間開起一家咖啡廳非常驚訝，更驚訝的是何大清自始至終完全沒有找他幫忙，甚至都沒有找他借錢，這讓韓茂琨震驚之餘也有些不快……
可當他親眼看到何大清的星巴克咖啡廳的時候，他更加震驚了，裝修、店麵、環境……韓茂琨知道，就是他自己全力以赴也開不出來這樣一家店，這完全超出了他的想象，這是一個從內地來的廚師搞出來的嗎？難道內地的水平這麽高嗎？
“婷婷，大清在國內的時候到底是幹什麽的？這，這家店真的是他自己開的？”
韓淩葉也驚訝的無以複加，她也不敢相信這是丈夫開出來的咖啡廳，太神奇了吧？
“就是軋鋼廠的後勤處長啊？原來是廚師……”
“那，這，這也太不可思議了吧？他來美利堅才幾個月，你看看這名字，裝修，這……”韓茂琨不知道該怎麽說了，他覺得自己腦子不太夠用了。
何大清端著幾杯咖啡走了過來，“爸媽，葉子，你們嚐嚐我們店裏的咖啡，這是卡布奇諾，這是焦糖瑪奇朵，這是拿鐵……”
“這，這都是你搞出來的？”韓茂琨徹底不會了，這些他聽都沒聽過。
“哦，怎麽可能是我自己搞出來的呢，我們店裏有意大利咖啡師，就那個卷毛的小夥子，法比奧……”何大清指了指在櫃台那裏忙活著的法比奧說道。
“哦！”韓茂琨出了一口氣，如果何大清告訴他這些也是他搞出來的，那韓茂琨非當場暈了不可！
“誒，真不錯啊！”韓茂琨他們各自喝了一口，“這咖啡的味道真不錯，好喝啊……”
這就是為什麽華人幹活快的原因，華人幹這種包工的工程可沒有什麽朝九晚五的破毛病，反正工錢都已經是這些了，早幹完早拿錢，所以晚上都恨不得開工。隻是因為大廈管理處不允許，所以才幹到十點鍾收工，要不然華哥他們甚至可以通宵幹活的！
蓋蒂大廈的商鋪硬件條件很不錯，畢竟是時下洛杉磯最高檔的寫字樓之一，何大清的設計圖也畫的很詳細，雖然他不是專業裝修設計師，可很多細節都標注了出來，所以華哥他們幹起來也沒什麽困難，而且何大清全程參與施工，有什麽問題在現場就可以確定，這樣效率自然就高了許多。
整個門店的裝修風格就是時尚簡約的輕奢風格！何大清忘記了一點，這種風格是原版的星巴克經過多年的提煉總結才逐漸完善的，他現在就直接拿了過來，很多東西都是非常超前的理念，所以當整體輪廓出來以後，所有見到的人都歎為觀止，太漂亮了！太……怎麽說呢，就是太牛了！
星巴克的重要理念就是打造第三空間，所以室內設計就是強調舒服舒適，讓顧客有一種家的感覺！所以整個店麵無論是色調、燈光的設計，還是看似隨意其實都是經過精心設計的沙發、桌椅的擺放，無處不體現出舒服自在的感覺！
新招募的員工們也許一開始隻是衝著何大清給出的優厚待遇才來應聘工作的，可是當看到逐漸完善的店麵裝修效果，所有人都對這個咖啡廳喜歡起來，“老板，咱們的店鋪太漂亮了，我喜歡這裏……”
當綠色的美人魚掛到了店鋪正中央的時候，整個店鋪經過一個多月的緊張施工裝修，終於露出了它美妙的身姿：深咖啡色的門頭上鑲嵌著綠色的美人魚圖案loog，店鋪內溫馨柔軟的燈光讓人感覺溫暖，淺色的木地板和牆壁像家一樣，牆角隨意擺放的沙發讓人馬上就想走過去坐下來小憩一下，空氣中彌漫著咖啡的芳香，舒緩的鄉村音樂輕輕流淌，還有帶著和藹笑容的店員……
美利堅人民每人每天平均要消耗兩杯咖啡，這時候速溶咖啡已經成為主流，可是星巴克主打的滴濾手工咖啡，在視覺和味覺上就會讓人感覺高大上，原來咖啡還可以這樣喝！
加上刻意營造的溫馨舒適的第三空間，星巴克咖啡在這些方麵顛覆了美利堅人民對咖啡的印象，讓原來廉價方便如喝水一樣的咖啡，變得有格調有品位起來！這就是這就是星巴克的核心價值！
當然這一切都不是免費的，星巴克的定價自然不會低廉，所以定價又成了何大清現在麵臨的問題！
注意這是起步價，原版的星巴克有一個中杯大杯的梗流傳甚廣，羅老師的視頻曾經風靡一時，大家都不明白，星巴克為什麽非得叫最小的杯子為中杯呢？這是閑的蛋疼嗎？
其實不是的，這是因為原版創始人舒爾茨是引進了意大利語對咖啡杯子容量的叫法，最早也是有小杯的，可是美利堅的文化裏大家都喜歡大的，所以小杯慢慢的就沒有了，導致星巴克店裏最小的就是中杯，也就有了中杯、大杯、超大杯的梗！
為什麽要用意大利語來命名杯子呢，這裏麵其實也有點兒外來和尚好念經的意思。來自歐洲的意式咖啡，聽起來是不是有點兒不一樣？是的，美利堅人民其實也是有點兒崇洋媚外的意思，尤其是對來自歐洲的飲食或者服飾等等，感覺還是有些高檔的感覺的！
既然已經證明了成功，何大清也保留了這個意大利式的命名方式，杯子分為tall，grande和venti，對應中杯、大杯、超大杯。tall杯型是354ml，grande杯型是473ml，venti杯型是591ml。
店裏麵的杯子有兩種，紙杯和馬克杯，顧客在店內喝可以任選，外帶就隻能選擇紙杯了！何大清知道，原版星巴克每年賣杯子也賺很多錢，不過那是以後發展壯大了的事情了，現在他還沒有這個能力！
辛苦努力了兩個多月，3月3日，何大清的星巴克1號店正式開業了！何大清沒搞什麽開業儀式，他現在隻有這一家店，在美利堅也沒有什麽朋友，所以和全體員工夥伴們一起舉行了一個簡短的儀式，拍了幾張照片，一號店就正式開門營業了！
嶽父嶽母和韓淩葉參加了這個簡單的開業儀式，韓茂琨對何大清能這麽短的時間開起一家咖啡廳非常驚訝，更驚訝的是何大清自始至終完全沒有找他幫忙，甚至都沒有找他借錢，這讓韓茂琨震驚之餘也有些不快……
可當他親眼看到何大清的星巴克咖啡廳的時候，他更加震驚了，裝修、店麵、環境……韓茂琨知道，就是他自己全力以赴也開不出來這樣一家店，這完全超出了他的想象，這是一個從內地來的廚師搞出來的嗎？難道內地的水平這麽高嗎？
“婷婷，大清在國內的時候到底是幹什麽的？這，這家店真的是他自己開的？”
韓淩葉也驚訝的無以複加，她也不敢相信這是丈夫開出來的咖啡廳，太神奇了吧？
“就是軋鋼廠的後勤處長啊？原來是廚師……”
“那，這，這也太不可思議了吧？他來美利堅才幾個月，你看看這名字，裝修，這……”韓茂琨不知道該怎麽說了，他覺得自己腦子不太夠用了。
何大清端著幾杯咖啡走了過來，“爸媽，葉子，你們嚐嚐我們店裏的咖啡，這是卡布奇諾，這是焦糖瑪奇朵，這是拿鐵……”
“這，這都是你搞出來的？”韓茂琨徹底不會了，這些他聽都沒聽過。
“哦，怎麽可能是我自己搞出來的呢，我們店裏有意大利咖啡師，就那個卷毛的小夥子，法比奧……”何大清指了指在櫃台那裏忙活著的法比奧說道。
“哦！”韓茂琨出了一口氣，如果何大清告訴他這些也是他搞出來的，那韓茂琨非當場暈了不可！
“誒，真不錯啊！”韓茂琨他們各自喝了一口，“這咖啡的味道真不錯，好喝啊……”