第275章 連鎖
四合院之何大清的幸福生活 作者：雷鳥哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩家新店的租約在麥肯齊的努力之下，很快就簽署完畢。何大清很慶幸自己雇傭了麥肯齊這個落魄律師，如果沒有他，光是聘請專業律師就會是一筆不小的費用。
兩家店都是長約，二十年的租約，而且星巴克在同等條件下擁有優先續約權！同樣也設置了高額違約金條款。
隻不過國會唱片大樓的租約采用的是銷售分成的方式，有保底解約條款，如果星巴克連續兩個季度不能達到最低保底分成金額，則對方有權解約，重新談判確定合作方式。
租約合同簽訂後，馬上就著手安排門店裝修工作，何大清還是找來了華哥，1號店雙方的合作很愉快，華哥他們幹活又快又便宜，何大清沒理由不用他們的。
何大清帶著華哥去實地考察了情況，經過現場商量，回來後何大清用了兩天時間把兩家店的裝修效果圖畫了出來，交給華哥，剩下的就是備料施工了。
華哥對何大清馬上就再開兩家店很驚奇，不到半年時間連著開三家店，這種實力和膽量在華人中是不多見的！
“華哥，隻要你保質保量的完成裝修工作，以後星巴克的裝修工程我可以全都交給你！實話跟你說，三年之內，光是洛杉磯地區，星巴克的目標最少是開五十家門店……”
何大清這話真不是吹牛，原版的星巴克在大洛杉磯地區有一百五十多家店，所以五十家門店真的不算什麽。
“幹活這方麵你放心，我們肯定給你把活兒幹漂亮了！以後我們兄弟們就跟著何老板您吃飯了，您多多關照啊……”
華哥當然也很高興，有了星巴克這個大客戶，如果真像何大清說的開這麽多門店的話，華哥他們起碼不用再去工地當小工了！
搞定了裝修，設備和原材料的問題有了1號店的鋪墊，何大清不需要太費勁就可以搞定了。
現在星巴克的規模還不行，所以不論是設備還是原材料，都是從批發商那裏采購的，成本高還沒有獨家排他性！
等到門店數量達到一定規模之後，何大清一定會在這兩方麵向上延伸，比如設計製造星巴克專屬的咖啡機，建設咖啡豆烘焙工廠，去咖啡豆原產地采購或者直接訂單種植等等……
最為重要的人員招聘工作何大清一直親自盯著，未來幾年星巴克要發展，一個資金一個是人才，這兩方麵就是兩條腿，缺了哪一條星巴克都不可能走的穩當。
資金方麵何大清其實已經不擔心了，現在人才問題就是他最關注的問題！如今不是21世紀的網絡時代，缺乏高效率的管理工具，尤其是餐飲服務行業，團隊的能力和綜合素質決定了企業經營的上限！
現在隻有三家店，何大清可以親力親為的管理起來，未來如果幾十家門店甚至上百家上千家門店的時候，僅靠何大清自己能管得過來嗎？所以現在人才的培養就是星克最重要的事情！
這次招聘麵試何大清也特意帶著三個店長一起參加，而且把招聘麵試的工作都交給他們主持，他在一邊觀察，就是為了鍛煉他們的能力！
特裏太太的數據分析在何大清的要求下越來越細致，何大清要求做數據分析一方麵是可以從數據分析中發現經營中存在的問題，更重要的是他想建立一套星巴克的經營管理手冊，建立標準化的數據考核方案，這也是未來連鎖發展的重要保障。
所有的工作都在按部就班的推進，做實業是很辛苦的，目標戰略、商業模式、管理模式、團隊建設、市場營銷、供應鏈管理、企業文化等等每一方麵都要優秀，這樣才能在市場中脫穎而出！
但是做實業在六十年代的美利堅也是何大清一個正確的選擇，實業雖然辛苦，但是達到一定規模之後無論是經濟回報還是社會影響力都是非常可觀的！
任何一家幾萬甚至幾十萬員工的企業的老板，在美利堅都是舉足輕重的，因為這就代表著影響力，這就是選票啊！
“老板，這些是我們三個商量之後的招聘結果。”特雷西把一摞登記表遞給何大清。
招聘麵試之後，何大清把初步篩選的工作交給了特雷西他們三個店長，現在已經有結果了。
“你們是怎麽商量的？”何大清一邊翻看著資料，一邊問道。
“投票嘍，三票同意的列在前麵，以此類推……”特雷西說話很幹脆。
“這倒是個好主意啊！”何大清笑了起來，他們的辦法雖然簡陋，但也不是沒有道理的。
特雷西他們一共篩選出了17個人，其中三票全中的隻有六個人，其它就是兩票或者一票的了。
何大清看了看，三票全中的六個人他都有印象，看來特雷西他們的眼光還是不錯的，兩票的人裏麵有幾個他也有幾個覺得不錯。
“就按照你們排列的順序錄取吧，這次我們先錄取十五名夥伴，你們每個店還是六名，剩下的都放到1號店……”
何大清把資料還給特雷西說道，“你和史蒂夫自己協商各自團隊的成員人選，有問題再找我，ok?”
“我們自己挑人手嗎？”特雷西問道。
“當然，你們是團隊的頭兒，自己挑吧！不過希望你們不要打起來！”何大清回答道。
“還有，給所有參加麵試但沒有被錄取的人打個電話，告訴他們非常感謝他們來星巴克應聘，這一次因為名額有限所以非常抱歉沒有錄用他們！希望他們能一直關注我們星巴克的招聘廣告，有機會再合作……態度一定要誠懇！”
“啊？”特雷西沒反應過來，“您是說給落選的人打電話？”天籟小說網
“對，你們三個抽時間分別打給他們，感謝他們參加我們的麵試！這個規矩以後要成為我們星巴克的習慣，這也是我們的文化……”
“呃，好吧，我通知史蒂夫和瑪莎……”特雷西雖然沒明白何大清為什麽要這麽做，但還是點頭接受了。
尊重與信任，何大清是在潛移默化的塑造星巴克的文化，有人說企業文化是虛無縹緲的，甚至還有人說是皇帝的新裝！
這就要看站在什麽角度看問題了！總之老板是一定要考慮這些東西的，企業文化說穿了就是一個價值觀的傳遞和統一，沒有統一的價值觀企業又怎麽可能團結一心呢？……
新錄用的員工很快就開始入職開始培訓了，何大清還是親自上陣，給新員工培訓！當然這次比以前要輕鬆一些，畢竟還有特雷西他們替他分擔了很多工作！
暫時人手非常充足了，1號店的員工們輕鬆了很多，起碼他們這一段時間就不用加班了……
兩家店都是長約，二十年的租約，而且星巴克在同等條件下擁有優先續約權！同樣也設置了高額違約金條款。
隻不過國會唱片大樓的租約采用的是銷售分成的方式，有保底解約條款，如果星巴克連續兩個季度不能達到最低保底分成金額，則對方有權解約，重新談判確定合作方式。
租約合同簽訂後，馬上就著手安排門店裝修工作，何大清還是找來了華哥，1號店雙方的合作很愉快，華哥他們幹活又快又便宜，何大清沒理由不用他們的。
何大清帶著華哥去實地考察了情況，經過現場商量，回來後何大清用了兩天時間把兩家店的裝修效果圖畫了出來，交給華哥，剩下的就是備料施工了。
華哥對何大清馬上就再開兩家店很驚奇，不到半年時間連著開三家店，這種實力和膽量在華人中是不多見的！
“華哥，隻要你保質保量的完成裝修工作，以後星巴克的裝修工程我可以全都交給你！實話跟你說，三年之內，光是洛杉磯地區，星巴克的目標最少是開五十家門店……”
何大清這話真不是吹牛，原版的星巴克在大洛杉磯地區有一百五十多家店，所以五十家門店真的不算什麽。
“幹活這方麵你放心，我們肯定給你把活兒幹漂亮了！以後我們兄弟們就跟著何老板您吃飯了，您多多關照啊……”
華哥當然也很高興，有了星巴克這個大客戶，如果真像何大清說的開這麽多門店的話，華哥他們起碼不用再去工地當小工了！
搞定了裝修，設備和原材料的問題有了1號店的鋪墊，何大清不需要太費勁就可以搞定了。
現在星巴克的規模還不行，所以不論是設備還是原材料，都是從批發商那裏采購的，成本高還沒有獨家排他性！
等到門店數量達到一定規模之後，何大清一定會在這兩方麵向上延伸，比如設計製造星巴克專屬的咖啡機，建設咖啡豆烘焙工廠，去咖啡豆原產地采購或者直接訂單種植等等……
最為重要的人員招聘工作何大清一直親自盯著，未來幾年星巴克要發展，一個資金一個是人才，這兩方麵就是兩條腿，缺了哪一條星巴克都不可能走的穩當。
資金方麵何大清其實已經不擔心了，現在人才問題就是他最關注的問題！如今不是21世紀的網絡時代，缺乏高效率的管理工具，尤其是餐飲服務行業，團隊的能力和綜合素質決定了企業經營的上限！
現在隻有三家店，何大清可以親力親為的管理起來，未來如果幾十家門店甚至上百家上千家門店的時候，僅靠何大清自己能管得過來嗎？所以現在人才的培養就是星克最重要的事情！
這次招聘麵試何大清也特意帶著三個店長一起參加，而且把招聘麵試的工作都交給他們主持，他在一邊觀察，就是為了鍛煉他們的能力！
特裏太太的數據分析在何大清的要求下越來越細致，何大清要求做數據分析一方麵是可以從數據分析中發現經營中存在的問題，更重要的是他想建立一套星巴克的經營管理手冊，建立標準化的數據考核方案，這也是未來連鎖發展的重要保障。
所有的工作都在按部就班的推進，做實業是很辛苦的，目標戰略、商業模式、管理模式、團隊建設、市場營銷、供應鏈管理、企業文化等等每一方麵都要優秀，這樣才能在市場中脫穎而出！
但是做實業在六十年代的美利堅也是何大清一個正確的選擇，實業雖然辛苦，但是達到一定規模之後無論是經濟回報還是社會影響力都是非常可觀的！
任何一家幾萬甚至幾十萬員工的企業的老板，在美利堅都是舉足輕重的，因為這就代表著影響力，這就是選票啊！
“老板，這些是我們三個商量之後的招聘結果。”特雷西把一摞登記表遞給何大清。
招聘麵試之後，何大清把初步篩選的工作交給了特雷西他們三個店長，現在已經有結果了。
“你們是怎麽商量的？”何大清一邊翻看著資料，一邊問道。
“投票嘍，三票同意的列在前麵，以此類推……”特雷西說話很幹脆。
“這倒是個好主意啊！”何大清笑了起來，他們的辦法雖然簡陋，但也不是沒有道理的。
特雷西他們一共篩選出了17個人，其中三票全中的隻有六個人，其它就是兩票或者一票的了。
何大清看了看，三票全中的六個人他都有印象，看來特雷西他們的眼光還是不錯的，兩票的人裏麵有幾個他也有幾個覺得不錯。
“就按照你們排列的順序錄取吧，這次我們先錄取十五名夥伴，你們每個店還是六名，剩下的都放到1號店……”
何大清把資料還給特雷西說道，“你和史蒂夫自己協商各自團隊的成員人選，有問題再找我，ok?”
“我們自己挑人手嗎？”特雷西問道。
“當然，你們是團隊的頭兒，自己挑吧！不過希望你們不要打起來！”何大清回答道。
“還有，給所有參加麵試但沒有被錄取的人打個電話，告訴他們非常感謝他們來星巴克應聘，這一次因為名額有限所以非常抱歉沒有錄用他們！希望他們能一直關注我們星巴克的招聘廣告，有機會再合作……態度一定要誠懇！”
“啊？”特雷西沒反應過來，“您是說給落選的人打電話？”天籟小說網
“對，你們三個抽時間分別打給他們，感謝他們參加我們的麵試！這個規矩以後要成為我們星巴克的習慣，這也是我們的文化……”
“呃，好吧，我通知史蒂夫和瑪莎……”特雷西雖然沒明白何大清為什麽要這麽做，但還是點頭接受了。
尊重與信任，何大清是在潛移默化的塑造星巴克的文化，有人說企業文化是虛無縹緲的，甚至還有人說是皇帝的新裝！
這就要看站在什麽角度看問題了！總之老板是一定要考慮這些東西的，企業文化說穿了就是一個價值觀的傳遞和統一，沒有統一的價值觀企業又怎麽可能團結一心呢？……
新錄用的員工很快就開始入職開始培訓了，何大清還是親自上陣，給新員工培訓！當然這次比以前要輕鬆一些，畢竟還有特雷西他們替他分擔了很多工作！
暫時人手非常充足了，1號店的員工們輕鬆了很多，起碼他們這一段時間就不用加班了……