第十七章《玲瓏入學晚秋來酒廠工藝小成才》
仁宗最近身體不適,皇後便召來了禦醫。
禦醫嘴上隻是說著疲乏過度,不宜在操勞,應該休息一段時間,養養身子。可旁人都心知肚明,仁宗執政二十年來,身體負荷支撐不下了。最後在皇後的威脅下,每天不變早朝,應該改為了三天一次,仁宗也難得有了休息的時間。
除了重大事件宰相會來跟他商議之外,其餘就是在禦花園下棋釣魚,陪皇子公主聊聊天,回歸了他父親的職責。
今天正是上朝的日子,百官都知道皇上最近在養身子,不宜動肝火。
不謀而合的都挑著好事情說,仁宗聽聞也是無比舒暢。
“陛下,江南太守嶽不同上書言明。江南所有災民已經救助完畢,無一人傷亡。回鄉路費皆有將軍府出資,隻有少部分選擇留在了江南重新生活。”
休養的時候仁宗最在意的事就是江南數萬的災民,要不是冀州閉門不納,江南也不會有此大難。如今常斌父子已經暗地處決,仁宗就怕以年幼的蘇畫處理不好這件事,現在聽到不由得喜笑顏開。
“好啊!數萬災民無一傷亡。”
“多虧了陛下恩澤,我大唐百姓才難渡過難關,臣等為陛下賀喜。”
“為陛下賀喜。”
仁宗享受了一會奉承,這才想起來:“如此好事,蘇雲瑾可隨書一同上京?”
“回稟陛下,蘇雲瑾以整軍為由,隻上言奏折,其人還在江南。上京隻有江南太守嶽不同,目前在宣武門等候。”
“宣他進殿。”
這進殿麵聖可是莫大殊榮,除了京城高官與諸侯能踏入這金鑾殿的人可少之又少。
嶽不同聽聞皇帝召他上殿,連忙整理衣冠。嶽不同一路低頭,生怕衝撞龍威。這是他第一次見皇帝,不斷回顧了所學的禮儀,生怕在殿上生出差錯。
“江南太守嶽不同,拜見唐皇,吾皇萬歲,萬歲,萬萬歲。”
“免禮,起身說話。”
“謝陛下。”
嶽不同這才抬起頭來,隻瞟了一眼就連忙把視線移到地上。直視皇帝,有謀反之嫌。
仁宗正坐在龍椅之上,看著他。
“江南乃是蘇雲瑾管理,此行卻未見其人,為何隻有你,孤身前來?”
“少將軍目前正著手整軍,實在無法抽身離開江南,望陛下恕罪。”
嶽不同已經歸屬了蘇畫,所以此行蘇畫就派了他上京。不是蘇畫忙著練兵,而是他根本就不想來,三拜九叩,規矩麻煩,路途還顛簸,他才不想來,這是嶽不同不知道的。
所以蘇畫就編了一個借口,以江南整軍為由,以防西夏再次偷襲。
“放肆,上京麵聖都敢推三阻四。他蘇雲瑾好大的膽子!”
隻見一人冷哼了一聲,嶽不同連忙下跪。
“陛下臣所言非虛,前段時間災民流落江南之時,西夏賊寇偷渡寒山奇襲江南。若不是少將軍身先士卒,恐怕江南已血流成河。”
嶽不同來時蘇畫就曾告訴他,在殿上定會有人拿此事做文章。他這個少將軍可是擋了很多人的道路,果不其然。
“江南還曾遭到西夏的襲擊?此事為何不見上報?”
“回稟陛下,就在接納災民之後,江南四門便遭到了襲擊。少將軍率領將士奮戰,戰死三十七人,少將軍身負重傷,災民無一人傷亡。未免陛下操心擔憂,少將軍便將此事隱瞞。還望陛下念及苦心,若要責罰就連下官一起責罰,當時,書寫奏折之時正是下官之手。”
仁宗看了一眼宰相,皇甫書點頭。
嶽不同上京已經過去了兩天,而淩煙營的編製徹底完善。
軍營裏的訓練也如火如荼,而工房更是步入了釀酒的第一步。
雙喜臨門的蘇畫不由得開心的給自己放了半天假,在家裏休息順便,也好陪陪蘇玲瓏。
“哥哥,你在寫什麽啊?”
聽雨樓內蘇畫正伏案寫著訓練死士的要訣,這間諜潛伏可是他的拿手好戲。
蘇玲瓏則跟著浣溪在下棋,無奈小腦袋轉不過來彎,每次都輸給浣溪,導致小丫頭興致都沒了。隻能想辦法,在蘇畫的身上找點樂子。
小丫頭倒是靈活直接鑽進了蘇畫的懷裏,蘇畫不得不放下毛筆把蘇玲瓏抱到腿上,“玲瓏乖,哥哥在寫東西,去找浣溪玩。”
“我不,浣溪姐姐下棋都不讓我。”
小丫頭嘟嘴,一副不滿的樣子。
“那你就好好磨練棋藝,總讓浣溪讓著你,怎麽可能有進步呢。”
“下棋好無聊的,玲瓏不想學下棋。”
“那就去找福伯,讓他帶你去集市逛逛。”
“福爺爺最近見到我就跑,還說什麽肚子不舒服。什麽嘛,年紀這麽大了,就知道騙人,明明就是為老不尊!”
為老不尊?這個詞好像不是這麽用的吧,蘇畫有些納悶,隨即浣溪倒是了解了蘇畫的疑問,在他耳邊悄悄說道:“小姐,老是揪福伯的胡子...”
原來是蘇玲瓏調皮搞怪,老是弄些惡作劇來作弄福伯和下人們。又是將軍府唯一的小姐,下人實在是有苦難言,隻能敬而遠之。
小丫頭耳朵可是尖得很,連忙否認:“才沒有,明明是福伯不喜歡跟我玩!”
“好好好,是福伯的不對。晚上我就說說他,讓他跟你玩,好不好?”蘇畫對於蘇玲瓏那可是真的寵溺,小女孩待在著偌大的將軍府難免也會無聊,弄些惡作劇都是小孩子的本性,她本性可不壞,這一點蘇畫是知道的。
“我才不要跟福伯玩了,一點意思都沒有。”小丫頭又將視線放在蘇畫寫的東西上“哥哥你寫得字真好看,玲瓏也想學寫字。”蘇玲瓏直接一張空白的紙說道。
蘇畫不由想到,對啊,蘇玲瓏這個年紀正是讀書的時候。應該去認識一些同齡階段的孩子,去學堂上學才是屬於她的生活,整天待著將軍府算怎麽回事。
“那玲瓏想不想學?”
“想!”
“那哥哥送你去學堂好不好?”
“學堂?”
“學堂就是學習寫字的地方,學習到很多有用的知識,玲瓏還可以認識很多朋友。”
“哥哥你不能教我嘛?”
“哥又不是老師教不了你什麽,再說了,我一天都要忙啊。”
“學了知識,玲瓏就可以幫助哥哥了嗎?”
“那是肯定的啊,有了知識不僅能幫助我,還能幫助千千萬萬的百姓。玲瓏你受過流離的苦,不想別的小孩子再跟你一樣對不對?”
“嗯。”
蘇玲瓏重重的點點頭,那種流離失所的苦難,她再也不想經曆一次。若不是運氣好來到江南,她的以後還不知道會是怎樣。
“我們生下來呢,有很多條路要走,選擇權都在你的手裏。你可以選擇在將軍府做個無憂無慮的小公主,哥哥會一輩子為你遮風擋雨。你也可以選擇去學習知識,用自己的本事去拯救更多水深火熱的百姓。”
蘇畫覺得有必要給蘇玲瓏樹立一個正確的人生價值觀,也不是高台教化起碼是勸人向善,雖然他沒有資格這麽說,但是他還是希望自己這個妹妹去做自己想做的事情。
小丫頭聽著很深奧,雲裏霧裏的。但是她卻了解到了一點,自己的這個哥哥,救了很多人。救了很多不相關的人,這是一種她非常崇拜的品質。
“玲瓏要去學堂!以後要做一個跟哥哥一樣的人!”蘇玲瓏對著蘇畫握著小拳頭堅定的說道。
“玲瓏真乖,那先跟浣溪姐姐出去玩,哥哥寫完東西呢,就去給你找合適的學堂。”
聽到蘇畫這麽說,小丫頭也不鬧了,跳出蘇畫的懷抱,牽著浣溪的手跑去門外去了。
兩人剛剛走出院子,正好碰到了福伯,蘇玲瓏招手打了一個招呼。
福伯聞聲色,急忙捂住胡子:“小姐,老奴這把老骨頭,實在經不起你的折騰,不要為難老奴了。”
“誰為難你了?,我才不弄你的胡子了。明天,我就要去學堂讀書啦。”小丫頭蹦蹦跳跳的離開了。
“讀書?”
“是少主說的,明日給小姐找個學堂。這每天待著府裏,也不是個辦法。”浣溪倒是耐心跟福伯解釋。
“浣溪姐姐,快走呀,我們去放風箏!”
“來了來了。”浣溪回應道,又扭頭對福伯道:“少主就在聽雨閣寫字,福伯有事的話去書房就行了,我去陪小姐放風箏了,浣溪告退。”
福伯這才想起重要的事情,急步踏入院子,被蘇玲瓏這麽一嚇,差點把正事給忘記了。
看到福伯來了,蘇畫停下了手中的毛筆:“福伯,你不會是來告狀的吧?”
“少主,老奴告什麽狀啊,小姐那是跟我鬧著玩,不對...”福伯差點又被蘇畫帶偏“是楚家長女楚晚秋前來拜訪,現在大堂等候。”
“楚晚秋?我們跟楚家可沒有什麽聯係,一不過節二不來往,有什麽好拜訪的。就說本將軍不在,讓她改日再來。”
蘇畫目前釀酒正是涉及了楚家的利益,這時候來拜訪說不是壞事也不是什麽好事。再說自己忙著寫東西,什麽人都來拜訪接見,那他幹脆不要做事了。
“可是少主...”
蘇畫繼續拿起毛筆寫著:“可是什麽,本將軍忙著呢。”
“楚家送來了很多大禮,老奴估計得不少銀子。”
“銀子?”
蘇畫聽到這兩個字,抬起頭來一眼福伯。
這個管家,越來越懂他的心思,兩個財迷,在此時達成共識。
“多少錢?”
“估計三萬兩。”
“走,出去見見。”蘇畫不由分說收拾了寫的文章,轉身向外走去。
“少主,等等我。”
將軍府待客大堂,楚晚秋噤坐在木椅上,為了此次拜訪,她還刻意的打扮了一番。
一襲白衣,模樣端莊之中透露著一股說不出來的柔情。如果說沈清寒的特點是強勢的禦姐,楚晚秋就給人感覺是一個居家賢惠的妻子。
青絲披落,僅僅用一條粉色的發帶係著,白襯襯托著女子肌膚透著一股淡淡的粉色,煞是美麗,鳳眸瀲灩,唇若點櫻,尤其是那傲人的雙峰,更是引人無限遐想。
身後站著的丫鬟杏雨,身上的傷勢不是很嚴重休息幾點就好了。
後來甘維登門拜訪,這一件事就以和談結果。楚家商量之後還是決定拜訪一下將軍府,若不是蘇畫出手,他們楚家跟甘維結下的梁子就更大了。有了蘇畫這一層關係,甘維也退步了很多,楚家挽回了不少利益。
上次匆忙一別,蘇畫的身影在楚晚秋的腦中就揮之不去。
跟她想象中的沒有半點瑕疵,功夫又好,長得也不賴,關鍵英雄救美,這可滿足了她長久以來的幻想。這越想越激動,楚晚秋不由得更在乎自己的容貌,生怕在蘇畫麵前有了什麽不好的映像。
蘇畫也跟著福伯到了大堂外,又吩咐福伯上一壺好茶,這才步入大堂。
“不知楚小姐駕臨,有失遠迎,怠慢了。”
蘇畫臉上一反常態,沒了書房不耐煩的樣子。
楚晚秋撥弄了頭發別在耳邊,笑著回了一句:“少將軍說笑了,小女子哪敢勞煩親迎。”
蘇畫坐在了正主的位置,“不知楚小姐前來,有何指教啊。”
“指教不敢當,是奉家父之命前來,謝將軍當日出手相助之恩。”
“保護江南百姓安危,都是分內之事,應該做的。”蘇畫看著楚晚秋,不由得暗道:這姑娘,發育真好。但是利於麵子問題,也不好意思多看。
“聽說少將軍最近正在建造酒廠?”
楚晚秋倒是先打開了話題,這個也不是什麽秘密的事情了。蘇畫招了很多臨時工人,人多口雜一來二去的百姓們也都知道了。不少人都在紛紛議論,蘇畫一個少將軍怎麽做些商販之事,實在是有辱門風。不過礙於將軍府的威懾,這些都是百姓們私下的談論。
蘇畫擺擺手:“瞎鼓搗罷了,上不得台麵。”
“楚家有專門釀酒的師傅,而且釀出的琉璃釀也是佳品。如果少將軍需要幫助,可以跟晚秋說一聲。”
“就不勞煩楚小姐了。”
楚晚秋不知道蘇畫釀出來的酒,可比她的琉璃釀可要好上百倍。蘇畫知道是一片好心,但是他隻能搖手拒絕,畢竟釀酒的技術,隻有他才了解。
楚晚秋被拒絕也不好開口,心生一計,便想在經濟上幫助一下蘇畫:“那小女子可否能入資?”
“這個恐怕不行,這裏麵沈清寒還有話語權,我做不了主。”
“可是仁心堂的沈清寒?”
“正是,你倆認識?”
“見過幾麵,算是認識吧。”楚晚秋頷首,女人的直覺告訴她,這個沈清寒是個危險的信息。蘇畫不了解她還不了解嗎,這個吃人不吐骨頭的沈清寒,一定是有所圖謀。竟然讓她捷足先登,這可不妙。
蘇畫看著沉思的楚晚秋:“楚小姐,怎麽了?”
“隻是在想少將軍釀的酒有何種魔力,竟讓沈清寒都入資了。”
“這不是鄙人在江南舉目無親,隻認識她一個朋友,索性就跟她合作了。楚小姐無法入資酒廠,但是釀出來的酒第一批倒是可以提供給楚家,這個權利,我還是有的。”
“那倒是勞煩少將軍了,不知道所釀之酒打算以何價錢出售?”
“比琉璃釀三倍價錢。”
“三倍?”這可把楚晚秋嚇了一跳,她家的琉璃釀才三十兩銀子,蘇畫這酒就敢賣一百兩?難不成是神水釀的,這麽金貴。
“並非惡意拉跨楚家的酒業,隻是本將軍釀的酒與琉璃釀相比天差地別。若是不信,過幾日便派人送到府上親自查驗,到時候我們在商談合作之事,也行。”
看樣子蘇畫是胸有成竹,沈清寒那女人都摻和其中,難道釀出來的酒真比自家的還好?楚晚秋心裏可打起了小算盤。
“那倒是不用,我們楚家就預訂五百瓶,下午則派人送來定金。”
“既然楚小姐相信,這價格就定在七十兩。對外售賣都是一百兩,唯獨楚家隻收七十兩。以表明本將軍的誠意,如何?”
“那就多謝少將軍。”
“客氣了,楚小姐,喝茶。”蘇畫喝了一口茶,這茶,真tm的甜啊。今天就進賬六萬兩,休息半天也值了。
蘇畫想起來蘇玲瓏的事,楚晚秋對江南熟悉,直接問她,如果她不知道,那自己再跑去了解也不遲。
“對了,楚小姐知道江南城裏前三甲的書院有哪家?”
“書院?那便是慕容家的梨花書院了,可是前國子監院監慕容城之名開的。碰巧慕容家與我楚家又是故交,將軍可是有親戚要入學?”
“我手下有一員猛將,其妹年幼,他忙於軍營,無心管教。便想讓其步入學堂,學習知識之餘也好認識一些同齡的玩伴。”
因為之前答應了邢大虎,所以幹脆以邢大虎的名義來說。梨花書院應該都是一些權貴之人的兒女就讀,蘇玲瓏又是將軍府小姐,實在有些不方便,為了隱瞞身份,蘇畫就索性將蘇玲瓏說成邢大虎的親戚,和邢大虎的妹妹一起入學,有個照應。
“我與梨花書院的慕容梨自是金蘭,由我出麵定是馬到功成。”
楚晚秋倒是答應下來了,蘇畫有些羞愧,打擊人家的產業,自己剛拒絕人家入資,現在還要別人幫忙。
拱手表示歉意:“有楚小姐出麵甚好,我下午還有事,隻能麻煩楚小姐跑一趟了。”
兩人又在大堂聊了一下閑暇之事,中午時分楚晚秋才起身告退。
蘇畫送楚晚秋出門之時,楚晚秋告訴他,如果有消息,她晚上會來叨擾。
蘇畫對於楚晚秋的第一感覺極好,做事負責,有頭有尾。
蘇家工房蘇畫正和老樓幾個老師傅站在一旁看著蒸餾器的安裝,酒廠的工人們正在忙著蒸料、打散、蒸餾一係列的步驟。
石匠王愷之說道:“老夫這邊糧食已經發酵的差不多了,而盛酒的大缸和地窖也挖好,其溫度也按照少主吩咐的嚴格把控著。”
“酒曲釀造的怎麽樣?”
蘇畫釀得酒用的是最原始的方法,利用酒曲,糧食的發酵,蒸餾提純而進行勾兌,從而得出口味最醇正的酒。目前為止蘇畫用來的糧食都是糯米、高粱、大米和小米,為了防止失敗蘇畫才做了很多方麵的準備。而酒曲才是蘇畫釀酒的核心機密,原曲由小麥、潤水、堆積、磨碎、加水拌和、裝入曲模、踏曲、入製曲室培養、翻曲、堆曲、出曲、入庫貯藏、成品曲;踏曲是一項即辛苦又有趣的工作,頗有講究。製作步驟也是蘇畫吩咐不同的工人著手製作,除了蘇畫其他人都不知道其中的工序。
“少主,您還是親自看看吧。”王愷之賣了個關子。
眾人跟著王愷之來都糧食的發酵工房,蘇畫打開了用布密封的石缸。糯米鋪滿石缸,在中央挖一個小坑,加入酒曲,在用一個小碗壓住,以防更好的揮發的融合。蘇畫接來老樓遞過來的勺子,掀開小碗對著白淡的酒水中舀了一勺。入喉傳來幹澀的甜味,有著糯米般的糧食醇香,蘇畫很滿意的砸吧嘴;又讓眾人依次嚐了一遍。
“口感倒是甜絲絲的,跟琉璃釀差不多。”
“少主,為何糯米釀出來的卻跟果釀的口味如出一撤?”
“這其中最重要的便是酒曲的發酵,糯米有獨有的米香,跟酒曲融合,那便是有一絲水果的甘甜。不過這還是我們要的味道,經過蒸餾之後才會有真正的酒香。”聽著蘇畫的解釋眾人才明白,那如此一來說不定少主說釀出的酒比琉璃釀更好,那不是沒有依據的。
“趁著大家都在,就試試第一次蒸餾提純。”
灶台生火,大鍋燒水。放木蒸架在鍋上,木蒸裏加入蒸熟打散加入了酒曲的糯米,一根通心的竹竿負責加水。蒸餾器的一端在木蒸裏從孔上支棱出來,蒸發出來的酒氣都會通過這根管子出來,這出來的才是真正的酒。為了更好的提純,蘇畫還分為了六個灶台同時進行釀造,不同的火勢,進行最好的溫度把控。
秋天雖是涼爽,但在工房裏卻熱得不行。工人們都脫去了上衣打著光膀子,依舊汗流浹背。蘇畫由於得帶孝除了睡覺之外才能脫掉孝服,其餘時間都得穿著,這該死的封建古板。
老樓正拿著扇子給蘇畫扇風:“少主您要不出去透透氣,這實在是太熱了。”
“不行,你們不知道如何把控溫度。我這一走就前功盡棄,這一點熱跟燒火的工人比起來算不得什麽。”
蒸餾提純的工序無疑是最漫長的,一點一滴的酒水,要滴滿那一桶也是需要很長的時間。直到下午時分,才滴滿了半桶。蘇畫這才起身,對著六個木桶的酒依次品嚐。口感跟自己預想中相差很大,看來是溫度的把握還是不夠,蘇畫又將六個木桶抬走一字擺開,又吩咐下人取來火折子。如果口味達不到自己的希望,那就得測試燃燒溫度。
“你們看過會著火的水嗎?”蘇畫對著眾人說到。
“怎麽可能呢?少主你一定是在開玩笑。”
“對啊,自古就是水克火,怎麽可能水還會著火呢?”
蘇畫拿著火折子,依次對著木桶測試。
直到第五桶的時候,蘇畫想要的情況發生了。木桶裏的酒水被火折子點燃了一會兒,但是隻過了幾秒鍾就消失了;這就是酒精的味道。這一場麵讓眾人大跌眼鏡,打破了他們一生來的理念,水竟然能著火?這是為什麽?憑什麽還可以著火?
“把負責第五個灶台的工人找來,我有話要跟他說。”
不一會一個中年男子被帶來過來,他還以為自己做錯了什麽事有些哆哆嗦嗦的。
“少將軍,您找我?”
“你是負責第五個灶台燒火的是吧?”
“正是小人。”
“你燒火燒得很棒啊,之前是做什麽?”
“小人之前是在冶鐵負責風箱的,所以對火勢把控有一種說不出的感覺。”
“很好,你以後就是酒廠的燒火小隊長,監督所有灶台的火勢。就跟你今天怎麽燒五號灶台的,往後就給我加大力度維持在這個火勢。還有所有的木桶必須嚴禁遇到明火,今天你的表現很好,賞十兩銀子,下去領賞。”
“那少主,這為什麽會著火啊?給我們解釋解釋唄?”
在眾人好奇的目光下,蘇畫緩緩道來:“這就是經過蒸餾器提純出來的酒中精華——酒精,它擁有易燃特質,這個還不是達到極致的酒精所以燃燒得不久。”
眾人這才明白了
仁宗最近身體不適,皇後便召來了禦醫。
禦醫嘴上隻是說著疲乏過度,不宜在操勞,應該休息一段時間,養養身子。可旁人都心知肚明,仁宗執政二十年來,身體負荷支撐不下了。最後在皇後的威脅下,每天不變早朝,應該改為了三天一次,仁宗也難得有了休息的時間。
除了重大事件宰相會來跟他商議之外,其餘就是在禦花園下棋釣魚,陪皇子公主聊聊天,回歸了他父親的職責。
今天正是上朝的日子,百官都知道皇上最近在養身子,不宜動肝火。
不謀而合的都挑著好事情說,仁宗聽聞也是無比舒暢。
“陛下,江南太守嶽不同上書言明。江南所有災民已經救助完畢,無一人傷亡。回鄉路費皆有將軍府出資,隻有少部分選擇留在了江南重新生活。”
休養的時候仁宗最在意的事就是江南數萬的災民,要不是冀州閉門不納,江南也不會有此大難。如今常斌父子已經暗地處決,仁宗就怕以年幼的蘇畫處理不好這件事,現在聽到不由得喜笑顏開。
“好啊!數萬災民無一傷亡。”
“多虧了陛下恩澤,我大唐百姓才難渡過難關,臣等為陛下賀喜。”
“為陛下賀喜。”
仁宗享受了一會奉承,這才想起來:“如此好事,蘇雲瑾可隨書一同上京?”
“回稟陛下,蘇雲瑾以整軍為由,隻上言奏折,其人還在江南。上京隻有江南太守嶽不同,目前在宣武門等候。”
“宣他進殿。”
這進殿麵聖可是莫大殊榮,除了京城高官與諸侯能踏入這金鑾殿的人可少之又少。
嶽不同聽聞皇帝召他上殿,連忙整理衣冠。嶽不同一路低頭,生怕衝撞龍威。這是他第一次見皇帝,不斷回顧了所學的禮儀,生怕在殿上生出差錯。
“江南太守嶽不同,拜見唐皇,吾皇萬歲,萬歲,萬萬歲。”
“免禮,起身說話。”
“謝陛下。”
嶽不同這才抬起頭來,隻瞟了一眼就連忙把視線移到地上。直視皇帝,有謀反之嫌。
仁宗正坐在龍椅之上,看著他。
“江南乃是蘇雲瑾管理,此行卻未見其人,為何隻有你,孤身前來?”
“少將軍目前正著手整軍,實在無法抽身離開江南,望陛下恕罪。”
嶽不同已經歸屬了蘇畫,所以此行蘇畫就派了他上京。不是蘇畫忙著練兵,而是他根本就不想來,三拜九叩,規矩麻煩,路途還顛簸,他才不想來,這是嶽不同不知道的。
所以蘇畫就編了一個借口,以江南整軍為由,以防西夏再次偷襲。
“放肆,上京麵聖都敢推三阻四。他蘇雲瑾好大的膽子!”
隻見一人冷哼了一聲,嶽不同連忙下跪。
“陛下臣所言非虛,前段時間災民流落江南之時,西夏賊寇偷渡寒山奇襲江南。若不是少將軍身先士卒,恐怕江南已血流成河。”
嶽不同來時蘇畫就曾告訴他,在殿上定會有人拿此事做文章。他這個少將軍可是擋了很多人的道路,果不其然。
“江南還曾遭到西夏的襲擊?此事為何不見上報?”
“回稟陛下,就在接納災民之後,江南四門便遭到了襲擊。少將軍率領將士奮戰,戰死三十七人,少將軍身負重傷,災民無一人傷亡。未免陛下操心擔憂,少將軍便將此事隱瞞。還望陛下念及苦心,若要責罰就連下官一起責罰,當時,書寫奏折之時正是下官之手。”
仁宗看了一眼宰相,皇甫書點頭。
嶽不同上京已經過去了兩天,而淩煙營的編製徹底完善。
軍營裏的訓練也如火如荼,而工房更是步入了釀酒的第一步。
雙喜臨門的蘇畫不由得開心的給自己放了半天假,在家裏休息順便,也好陪陪蘇玲瓏。
“哥哥,你在寫什麽啊?”
聽雨樓內蘇畫正伏案寫著訓練死士的要訣,這間諜潛伏可是他的拿手好戲。
蘇玲瓏則跟著浣溪在下棋,無奈小腦袋轉不過來彎,每次都輸給浣溪,導致小丫頭興致都沒了。隻能想辦法,在蘇畫的身上找點樂子。
小丫頭倒是靈活直接鑽進了蘇畫的懷裏,蘇畫不得不放下毛筆把蘇玲瓏抱到腿上,“玲瓏乖,哥哥在寫東西,去找浣溪玩。”
“我不,浣溪姐姐下棋都不讓我。”
小丫頭嘟嘴,一副不滿的樣子。
“那你就好好磨練棋藝,總讓浣溪讓著你,怎麽可能有進步呢。”
“下棋好無聊的,玲瓏不想學下棋。”
“那就去找福伯,讓他帶你去集市逛逛。”
“福爺爺最近見到我就跑,還說什麽肚子不舒服。什麽嘛,年紀這麽大了,就知道騙人,明明就是為老不尊!”
為老不尊?這個詞好像不是這麽用的吧,蘇畫有些納悶,隨即浣溪倒是了解了蘇畫的疑問,在他耳邊悄悄說道:“小姐,老是揪福伯的胡子...”
原來是蘇玲瓏調皮搞怪,老是弄些惡作劇來作弄福伯和下人們。又是將軍府唯一的小姐,下人實在是有苦難言,隻能敬而遠之。
小丫頭耳朵可是尖得很,連忙否認:“才沒有,明明是福伯不喜歡跟我玩!”
“好好好,是福伯的不對。晚上我就說說他,讓他跟你玩,好不好?”蘇畫對於蘇玲瓏那可是真的寵溺,小女孩待在著偌大的將軍府難免也會無聊,弄些惡作劇都是小孩子的本性,她本性可不壞,這一點蘇畫是知道的。
“我才不要跟福伯玩了,一點意思都沒有。”小丫頭又將視線放在蘇畫寫的東西上“哥哥你寫得字真好看,玲瓏也想學寫字。”蘇玲瓏直接一張空白的紙說道。
蘇畫不由想到,對啊,蘇玲瓏這個年紀正是讀書的時候。應該去認識一些同齡階段的孩子,去學堂上學才是屬於她的生活,整天待著將軍府算怎麽回事。
“那玲瓏想不想學?”
“想!”
“那哥哥送你去學堂好不好?”
“學堂?”
“學堂就是學習寫字的地方,學習到很多有用的知識,玲瓏還可以認識很多朋友。”
“哥哥你不能教我嘛?”
“哥又不是老師教不了你什麽,再說了,我一天都要忙啊。”
“學了知識,玲瓏就可以幫助哥哥了嗎?”
“那是肯定的啊,有了知識不僅能幫助我,還能幫助千千萬萬的百姓。玲瓏你受過流離的苦,不想別的小孩子再跟你一樣對不對?”
“嗯。”
蘇玲瓏重重的點點頭,那種流離失所的苦難,她再也不想經曆一次。若不是運氣好來到江南,她的以後還不知道會是怎樣。
“我們生下來呢,有很多條路要走,選擇權都在你的手裏。你可以選擇在將軍府做個無憂無慮的小公主,哥哥會一輩子為你遮風擋雨。你也可以選擇去學習知識,用自己的本事去拯救更多水深火熱的百姓。”
蘇畫覺得有必要給蘇玲瓏樹立一個正確的人生價值觀,也不是高台教化起碼是勸人向善,雖然他沒有資格這麽說,但是他還是希望自己這個妹妹去做自己想做的事情。
小丫頭聽著很深奧,雲裏霧裏的。但是她卻了解到了一點,自己的這個哥哥,救了很多人。救了很多不相關的人,這是一種她非常崇拜的品質。
“玲瓏要去學堂!以後要做一個跟哥哥一樣的人!”蘇玲瓏對著蘇畫握著小拳頭堅定的說道。
“玲瓏真乖,那先跟浣溪姐姐出去玩,哥哥寫完東西呢,就去給你找合適的學堂。”
聽到蘇畫這麽說,小丫頭也不鬧了,跳出蘇畫的懷抱,牽著浣溪的手跑去門外去了。
兩人剛剛走出院子,正好碰到了福伯,蘇玲瓏招手打了一個招呼。
福伯聞聲色,急忙捂住胡子:“小姐,老奴這把老骨頭,實在經不起你的折騰,不要為難老奴了。”
“誰為難你了?,我才不弄你的胡子了。明天,我就要去學堂讀書啦。”小丫頭蹦蹦跳跳的離開了。
“讀書?”
“是少主說的,明日給小姐找個學堂。這每天待著府裏,也不是個辦法。”浣溪倒是耐心跟福伯解釋。
“浣溪姐姐,快走呀,我們去放風箏!”
“來了來了。”浣溪回應道,又扭頭對福伯道:“少主就在聽雨閣寫字,福伯有事的話去書房就行了,我去陪小姐放風箏了,浣溪告退。”
福伯這才想起重要的事情,急步踏入院子,被蘇玲瓏這麽一嚇,差點把正事給忘記了。
看到福伯來了,蘇畫停下了手中的毛筆:“福伯,你不會是來告狀的吧?”
“少主,老奴告什麽狀啊,小姐那是跟我鬧著玩,不對...”福伯差點又被蘇畫帶偏“是楚家長女楚晚秋前來拜訪,現在大堂等候。”
“楚晚秋?我們跟楚家可沒有什麽聯係,一不過節二不來往,有什麽好拜訪的。就說本將軍不在,讓她改日再來。”
蘇畫目前釀酒正是涉及了楚家的利益,這時候來拜訪說不是壞事也不是什麽好事。再說自己忙著寫東西,什麽人都來拜訪接見,那他幹脆不要做事了。
“可是少主...”
蘇畫繼續拿起毛筆寫著:“可是什麽,本將軍忙著呢。”
“楚家送來了很多大禮,老奴估計得不少銀子。”
“銀子?”
蘇畫聽到這兩個字,抬起頭來一眼福伯。
這個管家,越來越懂他的心思,兩個財迷,在此時達成共識。
“多少錢?”
“估計三萬兩。”
“走,出去見見。”蘇畫不由分說收拾了寫的文章,轉身向外走去。
“少主,等等我。”
將軍府待客大堂,楚晚秋噤坐在木椅上,為了此次拜訪,她還刻意的打扮了一番。
一襲白衣,模樣端莊之中透露著一股說不出來的柔情。如果說沈清寒的特點是強勢的禦姐,楚晚秋就給人感覺是一個居家賢惠的妻子。
青絲披落,僅僅用一條粉色的發帶係著,白襯襯托著女子肌膚透著一股淡淡的粉色,煞是美麗,鳳眸瀲灩,唇若點櫻,尤其是那傲人的雙峰,更是引人無限遐想。
身後站著的丫鬟杏雨,身上的傷勢不是很嚴重休息幾點就好了。
後來甘維登門拜訪,這一件事就以和談結果。楚家商量之後還是決定拜訪一下將軍府,若不是蘇畫出手,他們楚家跟甘維結下的梁子就更大了。有了蘇畫這一層關係,甘維也退步了很多,楚家挽回了不少利益。
上次匆忙一別,蘇畫的身影在楚晚秋的腦中就揮之不去。
跟她想象中的沒有半點瑕疵,功夫又好,長得也不賴,關鍵英雄救美,這可滿足了她長久以來的幻想。這越想越激動,楚晚秋不由得更在乎自己的容貌,生怕在蘇畫麵前有了什麽不好的映像。
蘇畫也跟著福伯到了大堂外,又吩咐福伯上一壺好茶,這才步入大堂。
“不知楚小姐駕臨,有失遠迎,怠慢了。”
蘇畫臉上一反常態,沒了書房不耐煩的樣子。
楚晚秋撥弄了頭發別在耳邊,笑著回了一句:“少將軍說笑了,小女子哪敢勞煩親迎。”
蘇畫坐在了正主的位置,“不知楚小姐前來,有何指教啊。”
“指教不敢當,是奉家父之命前來,謝將軍當日出手相助之恩。”
“保護江南百姓安危,都是分內之事,應該做的。”蘇畫看著楚晚秋,不由得暗道:這姑娘,發育真好。但是利於麵子問題,也不好意思多看。
“聽說少將軍最近正在建造酒廠?”
楚晚秋倒是先打開了話題,這個也不是什麽秘密的事情了。蘇畫招了很多臨時工人,人多口雜一來二去的百姓們也都知道了。不少人都在紛紛議論,蘇畫一個少將軍怎麽做些商販之事,實在是有辱門風。不過礙於將軍府的威懾,這些都是百姓們私下的談論。
蘇畫擺擺手:“瞎鼓搗罷了,上不得台麵。”
“楚家有專門釀酒的師傅,而且釀出的琉璃釀也是佳品。如果少將軍需要幫助,可以跟晚秋說一聲。”
“就不勞煩楚小姐了。”
楚晚秋不知道蘇畫釀出來的酒,可比她的琉璃釀可要好上百倍。蘇畫知道是一片好心,但是他隻能搖手拒絕,畢竟釀酒的技術,隻有他才了解。
楚晚秋被拒絕也不好開口,心生一計,便想在經濟上幫助一下蘇畫:“那小女子可否能入資?”
“這個恐怕不行,這裏麵沈清寒還有話語權,我做不了主。”
“可是仁心堂的沈清寒?”
“正是,你倆認識?”
“見過幾麵,算是認識吧。”楚晚秋頷首,女人的直覺告訴她,這個沈清寒是個危險的信息。蘇畫不了解她還不了解嗎,這個吃人不吐骨頭的沈清寒,一定是有所圖謀。竟然讓她捷足先登,這可不妙。
蘇畫看著沉思的楚晚秋:“楚小姐,怎麽了?”
“隻是在想少將軍釀的酒有何種魔力,竟讓沈清寒都入資了。”
“這不是鄙人在江南舉目無親,隻認識她一個朋友,索性就跟她合作了。楚小姐無法入資酒廠,但是釀出來的酒第一批倒是可以提供給楚家,這個權利,我還是有的。”
“那倒是勞煩少將軍了,不知道所釀之酒打算以何價錢出售?”
“比琉璃釀三倍價錢。”
“三倍?”這可把楚晚秋嚇了一跳,她家的琉璃釀才三十兩銀子,蘇畫這酒就敢賣一百兩?難不成是神水釀的,這麽金貴。
“並非惡意拉跨楚家的酒業,隻是本將軍釀的酒與琉璃釀相比天差地別。若是不信,過幾日便派人送到府上親自查驗,到時候我們在商談合作之事,也行。”
看樣子蘇畫是胸有成竹,沈清寒那女人都摻和其中,難道釀出來的酒真比自家的還好?楚晚秋心裏可打起了小算盤。
“那倒是不用,我們楚家就預訂五百瓶,下午則派人送來定金。”
“既然楚小姐相信,這價格就定在七十兩。對外售賣都是一百兩,唯獨楚家隻收七十兩。以表明本將軍的誠意,如何?”
“那就多謝少將軍。”
“客氣了,楚小姐,喝茶。”蘇畫喝了一口茶,這茶,真tm的甜啊。今天就進賬六萬兩,休息半天也值了。
蘇畫想起來蘇玲瓏的事,楚晚秋對江南熟悉,直接問她,如果她不知道,那自己再跑去了解也不遲。
“對了,楚小姐知道江南城裏前三甲的書院有哪家?”
“書院?那便是慕容家的梨花書院了,可是前國子監院監慕容城之名開的。碰巧慕容家與我楚家又是故交,將軍可是有親戚要入學?”
“我手下有一員猛將,其妹年幼,他忙於軍營,無心管教。便想讓其步入學堂,學習知識之餘也好認識一些同齡的玩伴。”
因為之前答應了邢大虎,所以幹脆以邢大虎的名義來說。梨花書院應該都是一些權貴之人的兒女就讀,蘇玲瓏又是將軍府小姐,實在有些不方便,為了隱瞞身份,蘇畫就索性將蘇玲瓏說成邢大虎的親戚,和邢大虎的妹妹一起入學,有個照應。
“我與梨花書院的慕容梨自是金蘭,由我出麵定是馬到功成。”
楚晚秋倒是答應下來了,蘇畫有些羞愧,打擊人家的產業,自己剛拒絕人家入資,現在還要別人幫忙。
拱手表示歉意:“有楚小姐出麵甚好,我下午還有事,隻能麻煩楚小姐跑一趟了。”
兩人又在大堂聊了一下閑暇之事,中午時分楚晚秋才起身告退。
蘇畫送楚晚秋出門之時,楚晚秋告訴他,如果有消息,她晚上會來叨擾。
蘇畫對於楚晚秋的第一感覺極好,做事負責,有頭有尾。
蘇家工房蘇畫正和老樓幾個老師傅站在一旁看著蒸餾器的安裝,酒廠的工人們正在忙著蒸料、打散、蒸餾一係列的步驟。
石匠王愷之說道:“老夫這邊糧食已經發酵的差不多了,而盛酒的大缸和地窖也挖好,其溫度也按照少主吩咐的嚴格把控著。”
“酒曲釀造的怎麽樣?”
蘇畫釀得酒用的是最原始的方法,利用酒曲,糧食的發酵,蒸餾提純而進行勾兌,從而得出口味最醇正的酒。目前為止蘇畫用來的糧食都是糯米、高粱、大米和小米,為了防止失敗蘇畫才做了很多方麵的準備。而酒曲才是蘇畫釀酒的核心機密,原曲由小麥、潤水、堆積、磨碎、加水拌和、裝入曲模、踏曲、入製曲室培養、翻曲、堆曲、出曲、入庫貯藏、成品曲;踏曲是一項即辛苦又有趣的工作,頗有講究。製作步驟也是蘇畫吩咐不同的工人著手製作,除了蘇畫其他人都不知道其中的工序。
“少主,您還是親自看看吧。”王愷之賣了個關子。
眾人跟著王愷之來都糧食的發酵工房,蘇畫打開了用布密封的石缸。糯米鋪滿石缸,在中央挖一個小坑,加入酒曲,在用一個小碗壓住,以防更好的揮發的融合。蘇畫接來老樓遞過來的勺子,掀開小碗對著白淡的酒水中舀了一勺。入喉傳來幹澀的甜味,有著糯米般的糧食醇香,蘇畫很滿意的砸吧嘴;又讓眾人依次嚐了一遍。
“口感倒是甜絲絲的,跟琉璃釀差不多。”
“少主,為何糯米釀出來的卻跟果釀的口味如出一撤?”
“這其中最重要的便是酒曲的發酵,糯米有獨有的米香,跟酒曲融合,那便是有一絲水果的甘甜。不過這還是我們要的味道,經過蒸餾之後才會有真正的酒香。”聽著蘇畫的解釋眾人才明白,那如此一來說不定少主說釀出的酒比琉璃釀更好,那不是沒有依據的。
“趁著大家都在,就試試第一次蒸餾提純。”
灶台生火,大鍋燒水。放木蒸架在鍋上,木蒸裏加入蒸熟打散加入了酒曲的糯米,一根通心的竹竿負責加水。蒸餾器的一端在木蒸裏從孔上支棱出來,蒸發出來的酒氣都會通過這根管子出來,這出來的才是真正的酒。為了更好的提純,蘇畫還分為了六個灶台同時進行釀造,不同的火勢,進行最好的溫度把控。
秋天雖是涼爽,但在工房裏卻熱得不行。工人們都脫去了上衣打著光膀子,依舊汗流浹背。蘇畫由於得帶孝除了睡覺之外才能脫掉孝服,其餘時間都得穿著,這該死的封建古板。
老樓正拿著扇子給蘇畫扇風:“少主您要不出去透透氣,這實在是太熱了。”
“不行,你們不知道如何把控溫度。我這一走就前功盡棄,這一點熱跟燒火的工人比起來算不得什麽。”
蒸餾提純的工序無疑是最漫長的,一點一滴的酒水,要滴滿那一桶也是需要很長的時間。直到下午時分,才滴滿了半桶。蘇畫這才起身,對著六個木桶的酒依次品嚐。口感跟自己預想中相差很大,看來是溫度的把握還是不夠,蘇畫又將六個木桶抬走一字擺開,又吩咐下人取來火折子。如果口味達不到自己的希望,那就得測試燃燒溫度。
“你們看過會著火的水嗎?”蘇畫對著眾人說到。
“怎麽可能呢?少主你一定是在開玩笑。”
“對啊,自古就是水克火,怎麽可能水還會著火呢?”
蘇畫拿著火折子,依次對著木桶測試。
直到第五桶的時候,蘇畫想要的情況發生了。木桶裏的酒水被火折子點燃了一會兒,但是隻過了幾秒鍾就消失了;這就是酒精的味道。這一場麵讓眾人大跌眼鏡,打破了他們一生來的理念,水竟然能著火?這是為什麽?憑什麽還可以著火?
“把負責第五個灶台的工人找來,我有話要跟他說。”
不一會一個中年男子被帶來過來,他還以為自己做錯了什麽事有些哆哆嗦嗦的。
“少將軍,您找我?”
“你是負責第五個灶台燒火的是吧?”
“正是小人。”
“你燒火燒得很棒啊,之前是做什麽?”
“小人之前是在冶鐵負責風箱的,所以對火勢把控有一種說不出的感覺。”
“很好,你以後就是酒廠的燒火小隊長,監督所有灶台的火勢。就跟你今天怎麽燒五號灶台的,往後就給我加大力度維持在這個火勢。還有所有的木桶必須嚴禁遇到明火,今天你的表現很好,賞十兩銀子,下去領賞。”
“那少主,這為什麽會著火啊?給我們解釋解釋唄?”
在眾人好奇的目光下,蘇畫緩緩道來:“這就是經過蒸餾器提純出來的酒中精華——酒精,它擁有易燃特質,這個還不是達到極致的酒精所以燃燒得不久。”
眾人這才明白了