第二百三十三章 人均大胃王
重生1989：我的倒爺生涯 作者：六六天順 投票推薦 加入書簽 留言反饋
原來，嚐到這涮肉如此好吃，這個顧客頓時打消了隻是隨便吃個便飯的想法，轉而呼朋喝友，準備叫上大家一起來嚐嚐。
這人也算是能說會道，在電話裏直接把京城涮肉吹得神乎其神，可以說是天上沒有，地上就這一家了。
趙卓在一邊聽的，都覺得有些不好意思。
電話打到最後，這人往往就是一句話結尾：
「反正今天這頓飯你要是不吃，那就擎等著後悔一輩子吧。」
這話一說出口，別說沒事兒的，就算是有事兒的也得放下手裏的事兒趕緊來嚐一嚐啊！
打完電話之後，這人微笑著對趙卓說道：
「這樣，剛剛的牛羊肉一樣再切十盤，然後再給配點兒蔬菜凍豆腐之類的。」
趙卓把菜量定的不小，一盤那就是一斤。
聽到張口就是各來十盤，趙卓不禁苦笑著問道：
「你這是叫了多少人啊，這麽多能吃的完嗎？」
那人聞言淡淡一笑：
「嘿嘿，我這個人別的沒有，就是朋友多。一樣十盤這才剛剛開始，一會兒估計還得再切呢。」
話都說到這個份兒上了，趙卓自然也沒法兒再說什麽，隻得苦笑一聲說道：
「那就謝謝你照顧生意了。」
這邊這人剛剛打完電話喊完人，那邊店裏又來人了，三個人，兩男一女。
這次來的顧客跟剛剛這人不一樣，沒有進來就問有什麽招牌菜，而是看出了店裏的不同，進門之後問道：
「你好，咱們這店裏是吃什麽呀？我看不像是炒菜。」
前台服務員笑著說道：
「先生好眼力，咱們這兒是吃涮肉的，正宗京城涮肉。」
聽到京城涮肉四個字，三個人中的女生眼前一亮：
「京城涮肉？正宗嗎？」
趙卓笑著走過來，接著這問回答道：
「不能說特別正宗吧，也算得上是非常正宗了。」
聽到這話，那三人都被逗笑了。
女生笑了笑然後一本正經的問道：
「我的意思是說，你們這兒的肉新鮮嗎？京城涮肉吃的就是肉質，如果肉是冷藏的，那幹脆就別吃了。」
聞言，趙卓衝著女生伸了個大拇指：
「姑娘真會吃，咱們的涮肉，主打的就是肉質新鮮。」
說著，趙卓手一指，三個人順著趙卓手指的方向看過去，隻見一個明檔，好幾個師傅正在忙活著切肉。
不用明眼人，隻要是正常人一眼就能夠看得出，正在切的那肉非常的新鮮，一看就是今天剛剛宰殺的牛羊。
趙卓矜持的笑了笑，然後說道：
「不是我吹牛，為了這牛羊肉新鮮，我專門從蘇聯布裏亞運來牛羊，還在郊外專門圍了一塊地用來養牛羊。
可以說，你們無論什麽時候來，咱們店裏正在切的牛羊肉，宰殺時間都絕對不會超過八個小時。」
聽到趙卓這麽有底氣的一番介紹，三個人也都頗有興致。
其中一個男子說道：
「行，我看老板你就是個實在人。你說新鮮，那一定錯不了。給我們一樣來上兩盤。」
聽到這個數量，趙卓看了看這三個人，遲疑了一下才說道：
「咱們這兒一盤肉是一斤的量，一樣兩盤那可就是四斤肉啊，咱們三個人能吃的完嗎？」
聞言，還是那女生淡淡一笑：
「放心吧，我這兩個朋友，一人吃個兩斤都沒有任何問題。」
聽到這個回答，趙卓一時間有些恍惚了。
隻要是進了店裏的，怎麽感覺人均大胃王呢？
從昨天晚上和員工們一起吃涮肉開始，到今天接待的這兩撥客人，趙卓感覺就沒一個不能吃的！
一時間，趙卓甚至都有些懷疑是不是自己吃的有些太少了？
事實證明，敢誇下海口的人往往都是有兩把刷子。
等到四盤牛羊肉上桌，三個人邊吃邊聊，看起來吃的並不快，但是架不住嘴一直不停啊。
也就是十幾分鍾的功夫，四盤肉，整整四斤，沒了！
其中一個男人招了招手：
「服務員，再來一盤羊肉一盤牛肉，然後上點兒蔬菜吧。吃太多肉對身體不好，少吃點兒算了。」
好家夥，三個人吃六斤肉還說少吃點兒算了？
趙卓看到這一幕，頓時苦笑著搖了搖頭。
不看不知道，一看嚇一跳，在吃上麵，永遠都是人外有人天外有天。
說到底，大家吃得多，恰恰證明了趙卓這家涮肉店的肉質好，讓人吃的滿意。
說話間，店裏陸陸續續又來了不少人。
偌大的店麵，眼看著竟然有坐滿的趨勢。
要知道，趙卓當初設計店麵的時候，可是一個勁兒往大了設計。不算包間，兩層樓光是散座就有四十多張桌子啊，眼看著竟然要坐滿了！
看著人慢慢的多了起來，趙卓心裏算是稍稍的放下心來。
畢竟，一兩個人吃了說好，那也不具有代表性。隻有顧客的基數足夠大的時候，才能證明這家店是真正的深得人心，能夠滿足絕大多數人的口味。
就在樓上樓下一片熱鬧非凡之際，忽然一個質疑的聲音響起：
「火鍋？你們這也算是火鍋？？？」
說話的人雖然離趙卓不近，但是店裏攏共也沒有特別大，再加上那人的說話聲音非常尖銳，讓趙卓一下子就聽到了。
周圍的人同樣聽到了這個聲音，頓時都下意識的降低了說話的聲音。
畢竟，誰還不愛看個熱鬧呢？
提出質疑聲的是一個看起來三十歲上下，穿著整齊戴著眼鏡的男子。
一旁的服務員對提出質疑的男子解釋道：
「先生，咱們這就是火鍋店啊，正經涮肉，都是明檔現切，您是能夠看到的。」
說著，服務員還指了指正在切肉的師傅，示意這火鍋店做的很正宗。
誰知聽到這話，那人卻冷笑一聲：
「誰告訴你明檔切肉是正宗火鍋的標配？我告訴你，辣椒才是！
你們這火鍋連點兒辣椒都沒有，看著鍋底就清湯寡水的，算什麽火鍋？！」
聽到這話，趙卓一下子明白了這人到底是什麽意思。
於是，趙卓微微一笑走了過去：
「這位先生，冒昧問一句，你是從山城來的吧？」
這人也算是能說會道，在電話裏直接把京城涮肉吹得神乎其神，可以說是天上沒有，地上就這一家了。
趙卓在一邊聽的，都覺得有些不好意思。
電話打到最後，這人往往就是一句話結尾：
「反正今天這頓飯你要是不吃，那就擎等著後悔一輩子吧。」
這話一說出口，別說沒事兒的，就算是有事兒的也得放下手裏的事兒趕緊來嚐一嚐啊！
打完電話之後，這人微笑著對趙卓說道：
「這樣，剛剛的牛羊肉一樣再切十盤，然後再給配點兒蔬菜凍豆腐之類的。」
趙卓把菜量定的不小，一盤那就是一斤。
聽到張口就是各來十盤，趙卓不禁苦笑著問道：
「你這是叫了多少人啊，這麽多能吃的完嗎？」
那人聞言淡淡一笑：
「嘿嘿，我這個人別的沒有，就是朋友多。一樣十盤這才剛剛開始，一會兒估計還得再切呢。」
話都說到這個份兒上了，趙卓自然也沒法兒再說什麽，隻得苦笑一聲說道：
「那就謝謝你照顧生意了。」
這邊這人剛剛打完電話喊完人，那邊店裏又來人了，三個人，兩男一女。
這次來的顧客跟剛剛這人不一樣，沒有進來就問有什麽招牌菜，而是看出了店裏的不同，進門之後問道：
「你好，咱們這店裏是吃什麽呀？我看不像是炒菜。」
前台服務員笑著說道：
「先生好眼力，咱們這兒是吃涮肉的，正宗京城涮肉。」
聽到京城涮肉四個字，三個人中的女生眼前一亮：
「京城涮肉？正宗嗎？」
趙卓笑著走過來，接著這問回答道：
「不能說特別正宗吧，也算得上是非常正宗了。」
聽到這話，那三人都被逗笑了。
女生笑了笑然後一本正經的問道：
「我的意思是說，你們這兒的肉新鮮嗎？京城涮肉吃的就是肉質，如果肉是冷藏的，那幹脆就別吃了。」
聞言，趙卓衝著女生伸了個大拇指：
「姑娘真會吃，咱們的涮肉，主打的就是肉質新鮮。」
說著，趙卓手一指，三個人順著趙卓手指的方向看過去，隻見一個明檔，好幾個師傅正在忙活著切肉。
不用明眼人，隻要是正常人一眼就能夠看得出，正在切的那肉非常的新鮮，一看就是今天剛剛宰殺的牛羊。
趙卓矜持的笑了笑，然後說道：
「不是我吹牛，為了這牛羊肉新鮮，我專門從蘇聯布裏亞運來牛羊，還在郊外專門圍了一塊地用來養牛羊。
可以說，你們無論什麽時候來，咱們店裏正在切的牛羊肉，宰殺時間都絕對不會超過八個小時。」
聽到趙卓這麽有底氣的一番介紹，三個人也都頗有興致。
其中一個男子說道：
「行，我看老板你就是個實在人。你說新鮮，那一定錯不了。給我們一樣來上兩盤。」
聽到這個數量，趙卓看了看這三個人，遲疑了一下才說道：
「咱們這兒一盤肉是一斤的量，一樣兩盤那可就是四斤肉啊，咱們三個人能吃的完嗎？」
聞言，還是那女生淡淡一笑：
「放心吧，我這兩個朋友，一人吃個兩斤都沒有任何問題。」
聽到這個回答，趙卓一時間有些恍惚了。
隻要是進了店裏的，怎麽感覺人均大胃王呢？
從昨天晚上和員工們一起吃涮肉開始，到今天接待的這兩撥客人，趙卓感覺就沒一個不能吃的！
一時間，趙卓甚至都有些懷疑是不是自己吃的有些太少了？
事實證明，敢誇下海口的人往往都是有兩把刷子。
等到四盤牛羊肉上桌，三個人邊吃邊聊，看起來吃的並不快，但是架不住嘴一直不停啊。
也就是十幾分鍾的功夫，四盤肉，整整四斤，沒了！
其中一個男人招了招手：
「服務員，再來一盤羊肉一盤牛肉，然後上點兒蔬菜吧。吃太多肉對身體不好，少吃點兒算了。」
好家夥，三個人吃六斤肉還說少吃點兒算了？
趙卓看到這一幕，頓時苦笑著搖了搖頭。
不看不知道，一看嚇一跳，在吃上麵，永遠都是人外有人天外有天。
說到底，大家吃得多，恰恰證明了趙卓這家涮肉店的肉質好，讓人吃的滿意。
說話間，店裏陸陸續續又來了不少人。
偌大的店麵，眼看著竟然有坐滿的趨勢。
要知道，趙卓當初設計店麵的時候，可是一個勁兒往大了設計。不算包間，兩層樓光是散座就有四十多張桌子啊，眼看著竟然要坐滿了！
看著人慢慢的多了起來，趙卓心裏算是稍稍的放下心來。
畢竟，一兩個人吃了說好，那也不具有代表性。隻有顧客的基數足夠大的時候，才能證明這家店是真正的深得人心，能夠滿足絕大多數人的口味。
就在樓上樓下一片熱鬧非凡之際，忽然一個質疑的聲音響起：
「火鍋？你們這也算是火鍋？？？」
說話的人雖然離趙卓不近，但是店裏攏共也沒有特別大，再加上那人的說話聲音非常尖銳，讓趙卓一下子就聽到了。
周圍的人同樣聽到了這個聲音，頓時都下意識的降低了說話的聲音。
畢竟，誰還不愛看個熱鬧呢？
提出質疑聲的是一個看起來三十歲上下，穿著整齊戴著眼鏡的男子。
一旁的服務員對提出質疑的男子解釋道：
「先生，咱們這就是火鍋店啊，正經涮肉，都是明檔現切，您是能夠看到的。」
說著，服務員還指了指正在切肉的師傅，示意這火鍋店做的很正宗。
誰知聽到這話，那人卻冷笑一聲：
「誰告訴你明檔切肉是正宗火鍋的標配？我告訴你，辣椒才是！
你們這火鍋連點兒辣椒都沒有，看著鍋底就清湯寡水的，算什麽火鍋？！」
聽到這話，趙卓一下子明白了這人到底是什麽意思。
於是，趙卓微微一笑走了過去：
「這位先生，冒昧問一句，你是從山城來的吧？」