在古代，桃子是吉祥福壽的象征，一直都被人們譽為長壽之果。到現在也是，如果有老人過生日，蛋糕上一定會有個壽桃。
桃子可以用於治療陰虛火旺、口幹舌燥、便秘等症狀。在《醫林炫耀》中提到：“桃仁，潤大腸，通熱便。”民間經常會用桃仁、黑芝麻一同放到鍋中搗碎，早晚空腹用蜂蜜調服，能夠補養身體，治療習慣性便秘。用桃仁煮粥還有烏發美容的功效。桃花和其它藥物配合起來能夠治療粉刺、經閉、血閉、瘀血，還能夠通便潤腸。
很多人都喜歡吃桃子，因為桃子酸甜適口、多汁，還散發著一股令人愉悅的香味。除此之外，桃子中的營養非常豐富，經常吃桃子有延年益壽的作用。研究證明，桃子中的礦物質、維生素的含量很豐富，尤其是鐵元素。所以，有缺鐵性貧血症狀的女性朋友經常吃桃子是非常有好處的，能夠為麵部增華。
而對於那些出現水腫現象的女性來說，桃子中豐富的有機酸和纖維素能夠起到促進消化液分泌、增加胃腸蠕動、助消化的作用，非常適合這類女性食用。
桃子的種類很多，女性朋友一定會問，到底吃哪種桃子才能起到補血美肌的功效呢？其實，無論是蟠桃，還是水蜜桃，都是生津潤腸、活血消積、美肌的佳品。也可以將桃子曬成桃脯，常吃，能夠起到美容養顏的作用。但是桃脯中的糖含量比較高，最好用開水衝泡當做茶來飲用，也可以與其它茶葉一同泡茶，能夠提高茶水的風味。
到了夏季，正是桃子盛產的季節，女性朋友可以適當地多吃一些桃子，軟爛的桃子香甜可口，柔軟多汁；硬實的桃子脆甜或酸甜，都是大家熱衷的食品。還可以將桃子放到開水中加適量的白糖煮成桃罐頭，味道更是甜美。
雖然桃子美味可口，好處多多，但是在吃桃子的時候還是要注意以下問題：1.不要吃未成熟的桃子，容易導致腹脹、腹痛、腹瀉或生癤癰。
2.即使桃子已經成熟且酸甜可口，也是不能多吃的，吃多了桃子會上火。
3.如果桃子已經爛掉了，千萬不能再吃了，很可能會導致食物中毒。
4.桃子不能和甲魚一起食用。
5.桃子中的含糖量比較高，所以糖尿病患者最好少吃一些。
6.鮮桃不耐儲存，所以要趁鮮食用，食用的時候要將桃毛清洗幹淨，以免刺傷皮膚，出現皮膚過敏現象；如果桃毛進入呼吸道，還有可能會引起咳嗽、咽喉刺癢等症狀。
介紹了這麽多桃子的益處和吃桃子時的注意事項，再為大家介紹一些桃子的吃法，因為並不是所有的女性朋友都喜歡吃桃子，但是將桃子加工後可就不一樣了。
1.桃子柳丁汁
材料：桃子，柳丁汁，蜂蜜，冰塊。
做法：將桃子清洗幹淨後去皮，切成小塊，然後將桃子、柳丁汁和適量的蜂蜜放到果汁機中，攪勻後倒入杯子中，加冰塊，即可。
?功效：桃子和柳丁汁均有促進胃腸蠕動的作用。每天喝一杯能夠起到消除便秘的作用。
?2.桃子檸檬汁
材料：桃子，檸檬汁，蜂蜜。
做法：將桃子清洗幹淨後除去皮、核，切成小塊；將檸檬切成片狀榨汁，備用；桃子、檸檬汁和適量的蜂蜜放到果汁機中攪拌，倒入杯中，加冰塊，即可。
功效：桃子檸檬汁具有生津止渴、美容養顏的功效。
3.水晶桃
材料：桃子，山楂糕，白糖。
做法：
(1)將桃子清洗幹淨後切成兩半，核朝下平放在蒸籠中，蒸透後趁熱取出，去核，切成小瓣狀，放到碗中，加入適量的白糖，再上籠蒸透，取出晾涼，放到冰箱中。
(2)將山楂糕切成小方丁；在鍋中加入適量的清水和白糖，用大火燒開，水開後撇去浮沫。再轉為小火繼續煮至成糖鹵，倒入碗中，晾涼後放到冰箱中。
(3)將冰好的桃子扣到盤中，澆上冰鎮好的糖鹵，撒上山楂糕丁，即可。
? 功效：這道菜清涼爽口，軟爛香甜，經常食用，能夠強身健體、延年益壽。
?4.酒香桃子沙拉
材料：桃子，無核葡萄，香蕉，橘子，檸檬汁，白糖。
做法：
（1）將桃子清洗幹淨後去皮，切成兩半，去核，切成片狀；無核葡萄清洗幹淨；香蕉去皮後切成和桃片大小相同的片；橘子去皮後掰成瓣；（2）取出一個大一些的幹淨的瓷碗，加入適量的白糖，葡萄酒，檸檬汁攪拌均勻，然後放入桃片、香蕉片、橘子瓣、葡萄，拌勻，即可。
功效：這道菜味道鮮美，具有補血、止咳、暖胃、補心生津等功效，經常食用，對人的身體健康是大有好處的。
5.桃子醬
材料：鮮桃，檸檬汁，白糖。
做法：
（1）將鮮桃清洗幹淨後去皮，切成兩半，除去桃核，切成丁狀，放入鍋中；（2）向鍋中倒入適量的檸檬汁，用大火煮幾分鍾後加入適量的白糖，邊煮邊攪動，等到湯汁變成淡紅色的柔軟的糊時，趁熱裝瓶。
功效：具有延年益壽的功效。
6.蜜汁鮮桃
材料：鮮桃，蜂蜜，白糖，白礬。
做法：
（1）將白糖、少許白礬、放到清水中融化，備用；（2）將桃子清洗幹淨後去皮、核，切成大塊放到白礬水中浸泡5分鍾左右，放到清水鍋中煮沸後撈出，再放到冷水中冷卻；（3）將白糖融化後和桃子一同放到鍋中煮製，等到糖汁濃稠時，用筷子將桃子放到碗中，再將糖汁熬稠後淋到桃子上，即可。
?7.桃脯
材料：白花桃，雞蛋清，白糖，冰糖，明礬。
做法：
（1）將白花桃去皮、去核後清洗幹淨，切成四瓣；（2）將鍋置於火上，加適量的清水，在清水中加入適量的明礬；（3）水沸後，將桃子放到開水鍋中焯一下，撈出，放到碗中，加上適量的白糖上籠蒸至熟；（4）將蛋清打成蛋泡，在沸水鍋中燙成雪花蛋；（5）鍋中加適量的清水，加入適量的白糖，燒沸後再加適量的冰糖，融化後熬成糖汁，將蒸熟的桃脯翻扣到盤子中，淋上熬好的糖汁，蓋上雪花蛋，即可。
功效：具有補血調理，益腦的功效。
桃子可以用於治療陰虛火旺、口幹舌燥、便秘等症狀。在《醫林炫耀》中提到：“桃仁，潤大腸，通熱便。”民間經常會用桃仁、黑芝麻一同放到鍋中搗碎，早晚空腹用蜂蜜調服，能夠補養身體，治療習慣性便秘。用桃仁煮粥還有烏發美容的功效。桃花和其它藥物配合起來能夠治療粉刺、經閉、血閉、瘀血，還能夠通便潤腸。
很多人都喜歡吃桃子，因為桃子酸甜適口、多汁，還散發著一股令人愉悅的香味。除此之外，桃子中的營養非常豐富，經常吃桃子有延年益壽的作用。研究證明，桃子中的礦物質、維生素的含量很豐富，尤其是鐵元素。所以，有缺鐵性貧血症狀的女性朋友經常吃桃子是非常有好處的，能夠為麵部增華。
而對於那些出現水腫現象的女性來說，桃子中豐富的有機酸和纖維素能夠起到促進消化液分泌、增加胃腸蠕動、助消化的作用，非常適合這類女性食用。
桃子的種類很多，女性朋友一定會問，到底吃哪種桃子才能起到補血美肌的功效呢？其實，無論是蟠桃，還是水蜜桃，都是生津潤腸、活血消積、美肌的佳品。也可以將桃子曬成桃脯，常吃，能夠起到美容養顏的作用。但是桃脯中的糖含量比較高，最好用開水衝泡當做茶來飲用，也可以與其它茶葉一同泡茶，能夠提高茶水的風味。
到了夏季，正是桃子盛產的季節，女性朋友可以適當地多吃一些桃子，軟爛的桃子香甜可口，柔軟多汁；硬實的桃子脆甜或酸甜，都是大家熱衷的食品。還可以將桃子放到開水中加適量的白糖煮成桃罐頭，味道更是甜美。
雖然桃子美味可口，好處多多，但是在吃桃子的時候還是要注意以下問題：1.不要吃未成熟的桃子，容易導致腹脹、腹痛、腹瀉或生癤癰。
2.即使桃子已經成熟且酸甜可口，也是不能多吃的，吃多了桃子會上火。
3.如果桃子已經爛掉了，千萬不能再吃了，很可能會導致食物中毒。
4.桃子不能和甲魚一起食用。
5.桃子中的含糖量比較高，所以糖尿病患者最好少吃一些。
6.鮮桃不耐儲存，所以要趁鮮食用，食用的時候要將桃毛清洗幹淨，以免刺傷皮膚，出現皮膚過敏現象；如果桃毛進入呼吸道，還有可能會引起咳嗽、咽喉刺癢等症狀。
介紹了這麽多桃子的益處和吃桃子時的注意事項，再為大家介紹一些桃子的吃法，因為並不是所有的女性朋友都喜歡吃桃子，但是將桃子加工後可就不一樣了。
1.桃子柳丁汁
材料：桃子，柳丁汁，蜂蜜，冰塊。
做法：將桃子清洗幹淨後去皮，切成小塊，然後將桃子、柳丁汁和適量的蜂蜜放到果汁機中，攪勻後倒入杯子中，加冰塊，即可。
?功效：桃子和柳丁汁均有促進胃腸蠕動的作用。每天喝一杯能夠起到消除便秘的作用。
?2.桃子檸檬汁
材料：桃子，檸檬汁，蜂蜜。
做法：將桃子清洗幹淨後除去皮、核，切成小塊；將檸檬切成片狀榨汁，備用；桃子、檸檬汁和適量的蜂蜜放到果汁機中攪拌，倒入杯中，加冰塊，即可。
功效：桃子檸檬汁具有生津止渴、美容養顏的功效。
3.水晶桃
材料：桃子，山楂糕，白糖。
做法：
(1)將桃子清洗幹淨後切成兩半，核朝下平放在蒸籠中，蒸透後趁熱取出，去核，切成小瓣狀，放到碗中，加入適量的白糖，再上籠蒸透，取出晾涼，放到冰箱中。
(2)將山楂糕切成小方丁；在鍋中加入適量的清水和白糖，用大火燒開，水開後撇去浮沫。再轉為小火繼續煮至成糖鹵，倒入碗中，晾涼後放到冰箱中。
(3)將冰好的桃子扣到盤中，澆上冰鎮好的糖鹵，撒上山楂糕丁，即可。
? 功效：這道菜清涼爽口，軟爛香甜，經常食用，能夠強身健體、延年益壽。
?4.酒香桃子沙拉
材料：桃子，無核葡萄，香蕉，橘子，檸檬汁，白糖。
做法：
（1）將桃子清洗幹淨後去皮，切成兩半，去核，切成片狀；無核葡萄清洗幹淨；香蕉去皮後切成和桃片大小相同的片；橘子去皮後掰成瓣；（2）取出一個大一些的幹淨的瓷碗，加入適量的白糖，葡萄酒，檸檬汁攪拌均勻，然後放入桃片、香蕉片、橘子瓣、葡萄，拌勻，即可。
功效：這道菜味道鮮美，具有補血、止咳、暖胃、補心生津等功效，經常食用，對人的身體健康是大有好處的。
5.桃子醬
材料：鮮桃，檸檬汁，白糖。
做法：
（1）將鮮桃清洗幹淨後去皮，切成兩半，除去桃核，切成丁狀，放入鍋中；（2）向鍋中倒入適量的檸檬汁，用大火煮幾分鍾後加入適量的白糖，邊煮邊攪動，等到湯汁變成淡紅色的柔軟的糊時，趁熱裝瓶。
功效：具有延年益壽的功效。
6.蜜汁鮮桃
材料：鮮桃，蜂蜜，白糖，白礬。
做法：
（1）將白糖、少許白礬、放到清水中融化，備用；（2）將桃子清洗幹淨後去皮、核，切成大塊放到白礬水中浸泡5分鍾左右，放到清水鍋中煮沸後撈出，再放到冷水中冷卻；（3）將白糖融化後和桃子一同放到鍋中煮製，等到糖汁濃稠時，用筷子將桃子放到碗中，再將糖汁熬稠後淋到桃子上，即可。
?7.桃脯
材料：白花桃，雞蛋清，白糖，冰糖，明礬。
做法：
（1）將白花桃去皮、去核後清洗幹淨，切成四瓣；（2）將鍋置於火上，加適量的清水，在清水中加入適量的明礬；（3）水沸後，將桃子放到開水鍋中焯一下，撈出，放到碗中，加上適量的白糖上籠蒸至熟；（4）將蛋清打成蛋泡，在沸水鍋中燙成雪花蛋；（5）鍋中加適量的清水，加入適量的白糖，燒沸後再加適量的冰糖，融化後熬成糖汁，將蒸熟的桃脯翻扣到盤子中，淋上熬好的糖汁，蓋上雪花蛋，即可。
功效：具有補血調理，益腦的功效。