36.第 36 章
這門娃娃親要不起[穿書] 作者:春如酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此為防盜章 榮三鯉的表情意味深長, 右手輕輕蓋在他的手背上, 皮膚如水豆腐一般滑嫩。
“小樓,有些事情做完當下就能看見成果, 有些事情卻要等很久。你要是不理解,那就時刻記住一句話——有用的人必然為我所用,明白嗎?”
顧小樓抿著唇,糾結了很久決定相信她,繼續幹活。
沒過多久,二樓的窗簾就裝好了, 包間裏窗明幾淨,深色地板、棗紅色的桌椅、金線刺繡的窗簾, 再配上角落裏一盆碧綠的觀音竹,萬事俱備,隻欠東風。
裏麵很多東西都是他親手擺的,顧小樓很有成就感,看了一圈興致勃勃地問:
“三鯉,咱們幾號開張?”
榮三鯉早就看過了日子,答道:“後天吧。”
“後天?”
“二月十五,我看過了,是個開張的好日子。”
顧小樓對這個沒研究, 隻知道三鯉是風, 他是草。風往哪邊吹, 他就願意往哪邊倒。
兩人下了樓, 碰上黃老頭夫婦推著三輪車進來, 車上是他們的爐灶和鍋碗瓢盆。
榮三鯉讓他們把東西放到後院去,大家一起動手把大堂最後一點活兒收尾。
當天晚上還留他們下來吃晚飯,劉桂花話不多,做起事卻很勤快,主動搶過做飯的工作,炒出了一桌子的菜。
榮三鯉從街上的酒坊買來一大缸子花雕,據說是錦州人最愛喝的,另外還備了一些竹葉青、高粱酒等,方便提供給不同喜好的食客。
吃飯時她讓顧小樓打出一小壇花雕,四人坐在院中的石桌邊,吃了第一頓搭夥飯。
既然是吃飯,少不了要聊天。
榮三鯉從他們口中了解到,二老住在離永樂街不遠的一片老城區裏,房租十分便宜,每月隻要兩百文錢,吃食上更是能簡則簡。
祖上傳下來的房子被他們賣得幾百大洋,連同自己的積蓄一起,全都讓兒子帶到滬城去,充當上大學的學費和日常花銷。
他們的兒子比顧小樓稍長兩歲,堪堪二十。曾經是錦州城裏家喻戶曉的神童,連學堂裏的老師都忍不住誇他,說他要是早出生幾十年,絕對是能當狀元的人才。
黃老頭往上數三代都是窮鬼,自己大字不識一個,名字都寫不出。生出這麽厲害的兒子,兩口子自然是捧在掌心裏疼愛,打小什麽活兒也不讓他幹。等他當真考上滬城的大學後,更是恨不得賣血供他上學。
顧小樓沒爹媽,對他們之間的感情羨慕又嫉妒,說話時帶著酸意。
“這年頭書生不如商人,商人不如兵匪,你們就不怕他畢業出來以後找不著工作,還是回家賣粉皮?”
黃老頭喝了幾杯花雕,略微上頭,忘記對他們卑躬屈膝了,豪情萬丈地一拍桌子。
“放你娘的屁!我兒子將來肯定是要當大官的!當……當省長他秘書!當銀行的會計!賺大錢!”
劉桂花見他喝醉酒口不擇言,連忙奪過他的酒杯往桌子底下一藏,動作非常熟稔,顯然不是第一次這麽幹。
黃老頭中計,忘記說話,鑽進桌底下找杯子。
她拿著筷子尷尬地笑笑。
“你們別聽他胡說,什麽當官,隻要他讀書讀得開心,我們的錢就沒白花。”
榮三鯉給她夾了塊肉。
“他有你這樣的娘,真是幸運。”
劉桂花看著他們,“你們肯定也是念過書的人吧?看著就一臉書生氣,上過大學嗎?”
“沒有,跟親戚學過幾篇文章而已。”
“有件事我一直很好奇,不知道該不該問……”劉桂花欲言又止。
榮三鯉道:“有話直說無妨,我們這兒沒那麽多規矩。”
“那我可就問了。”
劉桂花小心翼翼地看著他們,“你們兩個到底是什麽關係啊?看模樣也不像姐弟,我聽人說小先生是你的義子,可你還這麽年輕,怎麽會給自己收義子呢?”
看她納悶的不得了,榮三鯉忍俊不禁,拉起顧小樓的手。
“我們隻是想成為彼此的家人而已,至於到底是姐弟還是母子,重要麽?”
顧小樓感受到手中傳來的暖意,側過臉看向她。
夜色已深,院子裏點著一盞梨形電燈,高高懸掛在樹梢。她的臉被燈光照成了暖黃色,眼神純澈得像少女,可是世間有哪個少女比得上她?
他忍不住收緊了手指,把自己的外套脫下來給她披上。
劉桂花看著親親熱熱的兩人,隻覺得他們之間的關係超出了自己的認知,一個黃花大閨女,養著一個比自己小不了多少的義子,以後誰還敢娶她?
但是有一點不用懷疑——不管他們曾經做過什麽,眼下都實實在在地幫了她的忙。
有這一點就夠了。
吃完飯,黃老頭醉得走不出直線,是被劉桂花扶出去的。
榮三鯉和顧小樓目送他們出門,約定好明天上午繼續幹活。
永樂街上的店鋪基本都關了門,也看不到行人,隻有常家飯莊亮著燈,還有幾桌客人沒走,時而傳出一陣劃拳或哄笑聲。
看著天空中已經快要變成正圓形的月亮,榮三鯉深吸一口氣,滿足地微笑。
“明天一定是個好天氣。”
顧小樓的手抬了抬,似乎想抱抱她,但最終收在袖子裏,隻說:
“你去睡覺吧,我來刷碗。”
青年長身玉立地站在月光下,麵容白淨,肩膀已經快與成年男子一樣寬,胳膊腿卻又長又細。
他的胸腔裏懷著炙熱的真心,以及呼之欲出的喜愛。
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二月十五
宜祭祀,裁衣,開市。
忌作梁,造廟。
今天是開張的好日子,榮三鯉早早起了床,一推開門就聞到撲麵而來的鮮香味,原來黃老頭夫婦已經把粉皮準備好了,湯鍋裏熱氣騰騰。
由於榮三鯉已經成了他們的老板,他們就把自己做粉皮的秘訣告訴了他。
其實說是秘訣也不是秘訣,原因所有人都知道,隻是懶得去做而已。
想要粉皮好吃,必須做到兩點。
一是用料足,辣椒、醬料、麵粉,全都選力所能及內最好的,放上滿滿一大碗,看著就美味。
二是得用鮮物吊高湯,黃老頭試過香菇、韭菜、白蘿卜,以及小魚幹小蝦米,反複嚐試後用小蝦米白蘿卜和綠豆芽一起煮湯,煮出來的湯清澈透亮,味道極鮮,價格還非常實惠,於是一直沿用了十幾年。
榮三鯉當初怎麽嚐也嚐不出是什麽湯,得知秘訣後,一聞到味,就聞出裏麵果然有白蘿卜和豆芽的香氣。
她走過去打了個招呼,黃老頭問她吃不吃粉皮,她說不吃,又問她幾點鍾開張。
她看看手表,“不急,有個東西還沒到。”
黃老頭第一天工作,表現得很積極,問她是什麽東西,自己可以幫忙取。
她正要說話,顧小樓就從大堂那邊匆匆走來,說:“三鯉,你訂得匾額送到了,過來看看吧。”
對於一家酒樓來說,匾額是極其重要的東西。好手藝是活招牌,匾額就是固定招牌,開張這天就跟酒樓綁定在一起。要是食客吃得好了,以後還想來,必定說到xx家去吃。
像常家飯莊,他們的匾額就是特地請了錦州城裏最有名的書法大師寫的,據說花了近百大洋,字跡那叫一個渾圓厚重,讓人看了就忘不了。
顧小樓當初也提議找大師寫,圖個好彩頭。榮三鯉卻說不用,自家的酒樓自己寫。
她用宣紙寫下了字樣,送到製作匾額的地方讓人臨摹上去,選了店裏最好的雕工師傅,花了將近十天才做好。
她隨顧小樓走到大堂,黃老頭夫婦跟在後麵,也想開開眼界。
匾額就放在第一張桌子上,足有成年人兩手張開那麽長,用紅布蓋住,隻露出邊緣塗了金漆的雕花。
榮三鯉掀開 一個角看了眼,頷首。
“不錯,把它掛上去。”
顧小樓招呼雜役搬來梯子,齊心協力掛到了大門上方,走進走出時仿佛有片紅通通的晚霞掛在腦袋上,格外喜氣。
街上開店的人看見了,陸續過來道賀,路人也好奇地停下觀看。
對麵的常家飯莊上午一向沒生意,又沒了賣粉皮的,無論大堂還是店門口都格外冷清,幾乎沒人從那兒過。
榮三鯉視力好,一眼就看見對門三樓的窗戶虛掩著,好像有人躲在後麵看。
她心知肚明,微微一笑,收回視線跟鄰家老板寒暄。
榮三鯉客氣道:“不麻煩了,我們自己湊合一頓就行。”
“那怎麽能行呢?店裏飯菜是現成的啊,哪裏麻煩?榮小姐……”
常魯易勸到一半,忽地想起一事,誒了聲道:“還不知榮小姐尊姓大名。”
“榮三鯉,錦鯉的鯉。”她落落大方地說。
“榮三鯉……”常魯易抬頭望著窗外,感慨道:“好名字,不過不知我該稱呼你為榮小姐,還是太太?”
榮三鯉明白他的意思,解釋道:“我尚未婚配。”
常魯易眼睛都亮了,看向她的目光中又增添幾分喜歡,愈發熱情地邀請她。
榮三鯉無意與他糾纏,朝後喊了聲。
“小樓。”
當即便有一眉清目秀的高挑男子從後走出,停在她身邊問:
“三鯉,什麽事?”
“我們今晚的飯菜準備好了麽?”
“早就備好了,下鍋炒一炒就行。”
榮三鯉抬起頭來,對常魯易說:
“常掌櫃您看,我們的飯菜已準備好,今日還是不去府上叨擾了。您的好意我們心領,來日有機會必定親自登門拜訪。”
她拒絕的態度很堅定,說得話又客氣到了極點。常魯易不便再邀請,轉移注意力,好奇地看著顧小樓。
“請問這位小先生是……”
“他呀。”榮三鯉微微一笑,主動挽起顧小樓的胳膊,靠在他肩上道:“他是我的義子,顧小樓。”
“義子?”
常魯易以為自己聽錯了,驚愕地看著兩人,“可這位小先生年紀看起來……不比你小多少啊。”
榮三鯉抬起手,雪白柔嫩的手指在他俊秀的臉上輕輕撫摸著。
“可不是麽,當初第一次在街上碰到他,我也才十幾歲。我們家小樓命不好,早早沒了爹娘,獨自在街頭流浪,衣不蔽體食不果腹,我實在不忍心,才把他帶了回來。”
少年英俊的臉,女人柔美的手,都是最誘人的東西。二者組合在一起,有種別致而獨特的美感。
常魯易看她的眼神,裏麵積著滿滿的慈祥,仿佛真把對方當兒子似的,與她年輕的外貌極其不匹配,心中不由得想,這天底下可真是什麽稀奇事兒都有。
榮三鯉摸完就收回手,“常老板,店裏裝修連個坐的地方都沒有,我就不招待你了,改日開張後,請務必前來捧個場。”
常魯易心中一緊,想起自己來這裏的目的,試探地問:
“不知榮小姐打算開個什麽店?”
榮三鯉的視線在店裏掃了一圈,含笑道:
“酒樓。”
常魯易心中那股因她的美貌而湧動的熱潮終於消退,恢複冷靜,客客氣氣地告辭了。
他的背影隱入對門,門內賓客來往,好不熱鬧。
榮三鯉靜靜地看著那邊,嘴角勾著一抹玩味的笑意。
顧小樓臉頰微微泛紅,把她拉到後院裏,不滿道:
“我不是說了麽,以後別老在外人麵前摸我的臉,我又不是小孩。”
“你是我兒子,看你可愛摸摸不行嗎?”
榮三鯉笑眯眯地問。
顧小樓羞赧地低下頭。
“我都多大了,又不是幾年前,再這樣他們會誤會……”
“那就讓他們誤會去。”
榮三鯉說著又伸出手,顧小樓連忙擋住,驚慌地問:“你做什麽?”
“你不是不希望我在外人麵前摸你臉嗎?那我就在私底下摸好了。”
榮三鯉推開他的胳膊,手指在少年幹淨白皙的臉上輕輕一捏,占了便宜就走。
顧小樓滿臉通紅,被捏過的地方仿佛著了火,看著她窈窕的背影卻又無可奈何,深吸幾口氣平複心緒,裝出沉穩的樣子,走進廚房去了。
榮三鯉則踩著嶄新的木質台階上了樓,盤算著該如何安排店裏的布置。
這套房子是店家一體的,前麵沿街的是一棟兩層小樓,後麵帶個院子,院子裏另有廚房茅廁和一間房間。
永樂街上的房子基本都是這種規格,他們往往都是一樓做生意,二樓當臥室,小院裏的房間用來當倉庫,方便搬運貨物。
隻有常魯易家財大氣粗,把小樓翻新加高,外麵還刷了醒目的紅漆,使得常家飯莊在永樂街上鶴立雞群。
她初來乍到,著急開張,翻新加高是來不及了,隻能在現有的規格上做文章。
二樓有三個房間,以及一個小小的雜物間,除雜物間外的每間房都有一個臨街的窗戶,長四尺高三尺,推開之後就能將永樂街所有景象收進眼底。
之前的布店是拿這裏當臥室的,裏麵還擺放著木質的床和衣櫃,質量不算太好,轉租時一並送給了榮三鯉。
她站在第一間房琢磨半晌,把顧小樓給叫上來。
兩人才到錦州,除了裝修師傅什麽幫手都沒有,顧小樓親自下廚做飯,長衫的袖子卷了老高,手裏拿了隻湯勺,一上樓就說:
“晚飯馬上就好了。”
榮三鯉道:“不急,以後恐怕要委屈一下你。”
“怎麽了?”
“既然開酒樓,總不能隻給人家坐大堂。我想把樓上改作包廂,可院裏隻有一間房間,所以你晚上得睡這裏……”
她走出房間,推開那個雜物間的門,裏麵頂多五平方米,隻放了幾個積了灰的木架子,冷冷清清。
顧小樓朝裏看了一眼,點頭道:“沒問題。”
“答應得這麽快?你得想清楚,以後不能反悔哦。”
他笑了,“三鯉把我撿回來之前,我隻能睡橋洞和大街上。如今有了帶門的房間睡,還有什麽好挑剔的?別說給我一個小房間了,哪怕你讓我去大堂打地鋪,我也甘之如飴。”
榮三鯉看著他那張稚氣未脫的臉,頗感心疼。
“你去忙吧,我會讓裝修師傅把這裏弄好再走。”
“嗯,你記得下來吃飯啊,我做了你最喜歡吃的菜。”
顧小樓記起鍋裏的湯,一邊說一邊跑下了樓。
常家飯莊生意紅火,忙到很晚才關門。
夜深之後,常魯易送走最後一個客人,催促雜役們趕緊把大堂廚房收拾好,自己則打了點熱水洗了一把臉和腳,就急急忙忙鑽進老婆的熱被窩裏。
初春時節,錦州的夜裏還是很冷的。
他老婆黃潤芝正在想事情,被他身上的冷意一激,尖叫了聲,一巴掌拍在他肩上。
“要死啊你。”
常魯易賠笑,順手摟住她,拿她取暖。
黃潤芝吸了吸鼻子,厭惡道:
“滿身酒氣,臭死了。”
“我一個開酒樓的不喝酒,那還有誰來光顧,你說是不是?”
“你也不去洗洗。”
“我洗了啊,你聞。”
黃潤芝推開他遞過來的胳膊,表情嚴肅。
“別鬧,我問你,對麵的新掌櫃真是個年輕小姐,帶著比她小不了幾歲的義子?”
“我騙你做什麽。”常魯易提起榮三鯉,興致勃勃,“你是沒看見他們的樣子,親得跟一家人似的,還當著我摸臉呢。”
黃潤芝眯起眼睛,宛如偵探。
“年紀輕輕,誰會給自己收義子?關係還那麽親密,我看啊,是她養得小白臉差不多……誒,她到底是誰家的姑娘?家裏做什麽的?”
“不知道。”常魯易搖頭。
“讓你去打聽事,除了人家漂亮以外什麽都不知道,幹什麽吃的?”
黃潤芝在被窩裏掐他。
常魯易捂著胳膊到處躲,嘴裏討饒。
“別掐別掐,改天我再問問就是。還有啊,我看她那穿衣打扮說話做事的樣子,應該不是窮人家出來的,年紀還與咱們兒子相仿,你說要是把她介紹給咱兒子,等兩人結了婚,我們家是不是就有兩家酒樓了?”
“介紹給兒子?我看你是瞧上了人家年輕漂亮的臉,想介紹給自己吧。”
黃潤芝很了解自己丈夫的德性,瞪著兩隻銅鈴似的眼睛,怒色道:“我告訴你,但凡你敢動一丁點偷腥的心思,永遠別想有好日子過。”
太太脾氣潑辣,常魯易一向不敢頂撞,忙改了口,哄了老半天才安撫好她。
臨睡前他又想起榮三鯉,腦中反複回想那張明豔動人的臉,忍不住咂了咂嘴。
如此美妙的人,他活到這把年紀,也隻在電影上看見過啊。
一夜過去,天光大亮。
永樂街上有菜市場,許多人來趕早市,因此天色還是蒙蒙亮時,外麵就已經很熱鬧了。
酒樓還未開張,榮三鯉並不著急,等到陽光斜斜地照進窗戶,才披上外套下床洗漱。
篤篤篤,顧小樓在外敲門,已經過了變聲期,嗓音清越而沉穩。
“三鯉,我給你燒了洗臉水。”
她打開門,見他依舊穿著那件青色長衫,手裏端著熱氣騰騰的水,頭發和手臉都收拾得十分潔淨,皮膚被陽光一照,似乎更白淨了。
“這裏不是榮府,往後誰的事誰幹,你不用伺候我,幫著管管店裏的事就好了。”
顧小樓卻說:“不行,你就當我閑得慌,不幹活就難受。燒水做飯這種活兒,全都歸我。”
榮三鯉知道他是為了照顧自己才這麽說的,原主出生於官宦之家,自幼就有下人伺候,還是第一次孤身在外。
她領了他的好意,接過臉盆道:
“那你趕緊收拾收拾,待會兒一起上街去。”
“上街做什麽?”
迎著燦爛的陽光,榮三鯉露出一排雪白的貝齒。
“天氣這麽好,當然要去買點東西,把咱們的新酒樓打扮打扮了。”
黃潤芝決定前去打個招呼,扯扯衣襟和裙擺,吩咐丈夫:
“去,幫我把首飾盒裏的珍珠項鏈拿來。”
“你脖子上不是戴著一條嗎?”
“那條貴一點,別問了,讓你去就去。”
太太是個有能耐的主,常魯易不好反駁,乖乖去把項鏈拿了來,盡管他壓根分辨不出這兩條項鏈的區別在哪兒。
黃潤芝躲在樓梯間換了項鏈,拉平裙擺,踩著高跟鞋滿麵春風地走下樓,手中拎著精致的小牛皮手袋。
吃粉皮的客人們看見她,紛紛招呼。
“喲,老板娘打牌去呀。”
平時黃潤芝是不屑於跟他們說話的,畢竟有身份的人誰會趕早來吃粉皮?心情不好的時候還得在心裏罵句窮鬼。
但是今天她答應得格外起勁,恨不得跟他們結拜個兄弟姐妹,親熱得像一家人一樣才好。
“哪裏哪裏,大家吃粉皮渴了吧?天壯,別幹站著,快點給大家夥兒倒茶。”
常天壯是他們家在鄉下的親戚,本來世代種田,種到他這一代實在受不了了,翻出幾角錢買了車票,進城來投奔他們,在這裏當上了一名雜役,包吃包住,月薪一塊大洋。
早晨按照慣例,是他們雜役休息的時間,今天卻要幹活,還點名道姓要他倒茶,自然很不情願。
“太太,他們又沒有點咱們的菜,怎麽可以白喝茶呢……”
“不點菜怎麽了?都是街坊鄰居的,不能太計較……快去,不然就給我回鄉下去。”
黃潤芝眉毛一挑,常天壯不敢吱聲,立刻倒茶去了。
等他倒完榮三鯉顧小樓二人的茶,黃潤芝才走上前,笑吟吟地問:
“這兩位看著麵生,外地的客人?”
顧小樓自我介紹道:
“我們是對麵的,馬上也要開張在街上做生意了。”
“是嗎?”黃潤芝看著榮三鯉,顯然要與她說話。
榮三鯉點頭,端端茶杯,“多謝老板娘的茶。”
“不客氣,應該的……不知道小妹要開什麽店?有需要幫忙的地方嗎?”
黃潤芝在旁邊的凳子上順勢坐下,狀若無意地撫弄自己脖子上的項鏈。
榮三鯉微笑道:“酒樓。”
“喲,同行。”
黃潤芝誇張地挑高了眉,又說:“那可就巧了,這永樂街上本來隻有我們一家,現在又開第二家,以後大家有得挑了。”
那些食客們白喝了她的茶,連忙附和。
“老板娘放心,我們肯定還是來你家吃。”
“不不不,做酒樓生意得靠手藝說話,不能靠關係。”黃潤芝單手托腮,看著榮三鯉,“小妹,我們家老常是常家菜唯一傳人,當年被知府評為錦州第一名廚的,還說要獻給皇上吃呢,不知道你做得是……”
榮三鯉半低著頭,似乎非常靦腆。
“普通的家常菜而已,我曾爺爺教的。”
黃潤芝聞言心裏有了底,看向她的眼神輕蔑了幾分,站起身拍拍她的肩。
“那你要努力呀,有什麽不懂的就來問姐姐,都是一條街上的鄰居,不要客氣哦。”
榮三鯉點頭答應,依舊是副害羞的模樣。
黃潤芝宛如一個得勝將軍,衝食客們揮揮手,上樓去了。
常魯易在樓梯上聽了半天,見她上來連忙問她情況,她愛搭不理,走到臥室後才說:
“我就說你沒出息,連最重要的消息都問不到。”
常魯易道:“你問到了?你都知道什麽了?”
“我知道她根本不會做什麽菜,拿著家傳的手藝當寶貝呢。你再看看她那穿衣打扮,漂亮是漂亮,可都是過時的貨,還穿條呢料褲,男不男女不女的,估計頂多是小門小戶出來的女兒。”
黃潤芝摸摸發髻,自信地笑道:
“倒是她身旁那個小白臉還不錯,聽話得很,要是以後他們倒閉了,可以收來咱家當個雜役。”
常魯易不太讚同她的觀點,尤其是對榮三鯉的評價。
不過結婚多年的經驗告訴她,關於女人的話是萬萬不能反對的,隻能說:
“咱們家雜役夠用了啊。”
“那就把天壯換掉,讓他回鄉下去,瞧他那傻了吧唧的樣兒。”
常魯易點頭,“行吧,我以後多留點心。對了,你還去不去打牌?都九點鍾了。”
黃潤芝一聽急了,抓起包就往外跑,連項鏈都忘了換回來。
經過大門口時,黃老頭笑眯眯地對她打招呼。
“太太,出門打牌呀。”
她掩著鼻子,“哎喲,能刷刷你那一口大黃牙嗎?惡心死人了……黃包車,這裏。”
她揮揮手,招來一輛人力手拉車,坐上去後車夫一提中氣,兩腿生風,蹭蹭地就跑出了永樂街。
黃老頭被她嫌棄慣了,沒有放在心上,收回視線看著自家老太婆。
“你等著吧,常老板不會讓對麵開太久的,就算開起來了她沒膽子在我們眼前搶生意。咱們可是幹了十幾年呢,她憑什麽搶走?憑她那個小白臉?嘿……”
黃老頭不屑地笑出了聲,劉桂花擔憂地看他一眼,總覺得事情沒他想得那麽好。
然而兩人之間向來是老頭拿把握,她插不上話,也隻好聽他的了。
這邊榮三鯉二人吃完粉皮歸還碗,就去街上逛。
要買的東西一大堆,桌椅、盤碗、筷子、鐵鍋……什麽都要買,好在這裏什麽都有賣,不用特意跑到其他地方去。
榮三鯉手頭不缺錢,自然什麽都要挑好的,選桌子時她說出自己要拿來開酒樓,起碼買個七八張後,店老板就給她推薦鬆木桌子,正正方方的,上麵刷了一層紅色的漆。
“你去常家飯莊吃過吧?他們家買得就是我們店裏的鬆木桌子,又實惠又好用,才五角錢一張,用壞了就換,一點也不心疼。”
便宜倒是挺便宜,不過榮三鯉湊近了一聞,隻覺得油漆味嗆鼻衝腦。倘若拿它當飯桌,恐怕前幾幾波進店吃飯的人都像坐在毒氣室。
剛才在常家飯莊的時候她也注意到,桌子腿磨損厲害,導致飯桌不停晃動,菜湯很容易灑出來。
“小樓,你覺得呢?”
她問完發現後者在發呆,推了推他。
“你在想什麽?”
顧小樓回過神,看著店鋪掌櫃麵帶警惕,把她單獨拉到一邊,小聲道:
“三鯉,你說剛才那個女人是不是給我們下馬威?我總覺得她話裏有話……”
“原來你還在琢磨這事?真可愛。”
榮三鯉忍俊不禁,掐了掐他的臉。
顧小樓俊俏的麵頰眼看又紅了起來,捂著臉惱怒道:“你不要不當回事,要是他們搗亂怎麽辦?”
“知道,你都聽得出,我會聽不出嗎?”
榮三鯉抱著胳膊,臉上掛著肆無忌憚地笑,“你呀,隻要乖乖聽我的,保管這個酒樓將來紅紅火火。”
顧小樓將信將疑,總覺得她過於自信了些。
但是隻要她開心,自信又如何?
他點點頭,“你說得沒錯,對了,咱們要買哪套桌椅?”
最終榮三鯉還是受不了鬆木桌子那股劣質的油漆味,選擇了店裏質量最好的榆木桌子,買了八張,準備三張放樓上,五張放樓下,配套同材料的長凳和椅子。
鬆木桌椅一套不過一塊大洋,榆木的卻要四塊,比錦州城裏許多人一個月的薪水都要高。
四八三十二,沉甸甸的三十二塊大洋交到掌櫃手裏。榮三鯉與他約定好,讓他中午派人把桌椅送過去,臨走時看見他家有衣櫃賣,想起顧小樓的小雜貨間裏就一張床,便挑了個尺寸合適的,讓掌櫃一並送去。
顧小樓見一個小小的衣櫃竟然要五塊大洋,心疼極了。
“我一個男人,又沒什麽衣服,要那麽好的衣櫃做什麽?不用買。”
“你是我兒子,我能讓你受窮麽?”
榮三鯉斜了他一眼。
掌櫃投來詫異的目光,他不好意思再說話了,乖乖看她結完賬,兩人繼續買其他的東西。
一上午下來,他們買了鐵鍋、菜刀、油鹽醬醋、掛在窗戶上的窗簾、記賬用的賬本、幾壇子泡菜,還有一大串農家拿出來賣的臘肉熏魚。
跑了許多趟,顧小樓憑一己之力將這些東西運回家,放在後院裏。
看著地上琳琅滿目的貨品,還有即將裝修完成、煥然一新的店麵,他飄飄忽忽的,感覺自己像在夢裏。
自己居然真的跟三鯉開酒樓了!
放在以前可是想都不敢想的事。
正感慨著,榮三鯉走到他麵前,遞出紙筆。
“你來寫份招聘啟事吧,咱們得趕緊招人了。”
“招誰?”
“廚子啊,雜役啊。”
酒樓不是小攤位,兩個人可忙不過來。另外榮三鯉雖有菜譜在手,卻沒有當大廚的經驗,手速肯定跟不上,前期必須找個現成的廚子來掌勺。
院裏有套石製桌椅,顧小樓在上麵攤開紙,毛筆吸飽墨汁。
“有什麽要求?”
“雜役的話勤勞肯幹就好,待遇按照市麵上的開。至於廚子……至少有三年的酒樓掌勺經驗,最好會做早點。”
“小樓,有些事情做完當下就能看見成果, 有些事情卻要等很久。你要是不理解,那就時刻記住一句話——有用的人必然為我所用,明白嗎?”
顧小樓抿著唇,糾結了很久決定相信她,繼續幹活。
沒過多久,二樓的窗簾就裝好了, 包間裏窗明幾淨,深色地板、棗紅色的桌椅、金線刺繡的窗簾, 再配上角落裏一盆碧綠的觀音竹,萬事俱備,隻欠東風。
裏麵很多東西都是他親手擺的,顧小樓很有成就感,看了一圈興致勃勃地問:
“三鯉,咱們幾號開張?”
榮三鯉早就看過了日子,答道:“後天吧。”
“後天?”
“二月十五,我看過了,是個開張的好日子。”
顧小樓對這個沒研究, 隻知道三鯉是風, 他是草。風往哪邊吹, 他就願意往哪邊倒。
兩人下了樓, 碰上黃老頭夫婦推著三輪車進來, 車上是他們的爐灶和鍋碗瓢盆。
榮三鯉讓他們把東西放到後院去,大家一起動手把大堂最後一點活兒收尾。
當天晚上還留他們下來吃晚飯,劉桂花話不多,做起事卻很勤快,主動搶過做飯的工作,炒出了一桌子的菜。
榮三鯉從街上的酒坊買來一大缸子花雕,據說是錦州人最愛喝的,另外還備了一些竹葉青、高粱酒等,方便提供給不同喜好的食客。
吃飯時她讓顧小樓打出一小壇花雕,四人坐在院中的石桌邊,吃了第一頓搭夥飯。
既然是吃飯,少不了要聊天。
榮三鯉從他們口中了解到,二老住在離永樂街不遠的一片老城區裏,房租十分便宜,每月隻要兩百文錢,吃食上更是能簡則簡。
祖上傳下來的房子被他們賣得幾百大洋,連同自己的積蓄一起,全都讓兒子帶到滬城去,充當上大學的學費和日常花銷。
他們的兒子比顧小樓稍長兩歲,堪堪二十。曾經是錦州城裏家喻戶曉的神童,連學堂裏的老師都忍不住誇他,說他要是早出生幾十年,絕對是能當狀元的人才。
黃老頭往上數三代都是窮鬼,自己大字不識一個,名字都寫不出。生出這麽厲害的兒子,兩口子自然是捧在掌心裏疼愛,打小什麽活兒也不讓他幹。等他當真考上滬城的大學後,更是恨不得賣血供他上學。
顧小樓沒爹媽,對他們之間的感情羨慕又嫉妒,說話時帶著酸意。
“這年頭書生不如商人,商人不如兵匪,你們就不怕他畢業出來以後找不著工作,還是回家賣粉皮?”
黃老頭喝了幾杯花雕,略微上頭,忘記對他們卑躬屈膝了,豪情萬丈地一拍桌子。
“放你娘的屁!我兒子將來肯定是要當大官的!當……當省長他秘書!當銀行的會計!賺大錢!”
劉桂花見他喝醉酒口不擇言,連忙奪過他的酒杯往桌子底下一藏,動作非常熟稔,顯然不是第一次這麽幹。
黃老頭中計,忘記說話,鑽進桌底下找杯子。
她拿著筷子尷尬地笑笑。
“你們別聽他胡說,什麽當官,隻要他讀書讀得開心,我們的錢就沒白花。”
榮三鯉給她夾了塊肉。
“他有你這樣的娘,真是幸運。”
劉桂花看著他們,“你們肯定也是念過書的人吧?看著就一臉書生氣,上過大學嗎?”
“沒有,跟親戚學過幾篇文章而已。”
“有件事我一直很好奇,不知道該不該問……”劉桂花欲言又止。
榮三鯉道:“有話直說無妨,我們這兒沒那麽多規矩。”
“那我可就問了。”
劉桂花小心翼翼地看著他們,“你們兩個到底是什麽關係啊?看模樣也不像姐弟,我聽人說小先生是你的義子,可你還這麽年輕,怎麽會給自己收義子呢?”
看她納悶的不得了,榮三鯉忍俊不禁,拉起顧小樓的手。
“我們隻是想成為彼此的家人而已,至於到底是姐弟還是母子,重要麽?”
顧小樓感受到手中傳來的暖意,側過臉看向她。
夜色已深,院子裏點著一盞梨形電燈,高高懸掛在樹梢。她的臉被燈光照成了暖黃色,眼神純澈得像少女,可是世間有哪個少女比得上她?
他忍不住收緊了手指,把自己的外套脫下來給她披上。
劉桂花看著親親熱熱的兩人,隻覺得他們之間的關係超出了自己的認知,一個黃花大閨女,養著一個比自己小不了多少的義子,以後誰還敢娶她?
但是有一點不用懷疑——不管他們曾經做過什麽,眼下都實實在在地幫了她的忙。
有這一點就夠了。
吃完飯,黃老頭醉得走不出直線,是被劉桂花扶出去的。
榮三鯉和顧小樓目送他們出門,約定好明天上午繼續幹活。
永樂街上的店鋪基本都關了門,也看不到行人,隻有常家飯莊亮著燈,還有幾桌客人沒走,時而傳出一陣劃拳或哄笑聲。
看著天空中已經快要變成正圓形的月亮,榮三鯉深吸一口氣,滿足地微笑。
“明天一定是個好天氣。”
顧小樓的手抬了抬,似乎想抱抱她,但最終收在袖子裏,隻說:
“你去睡覺吧,我來刷碗。”
青年長身玉立地站在月光下,麵容白淨,肩膀已經快與成年男子一樣寬,胳膊腿卻又長又細。
他的胸腔裏懷著炙熱的真心,以及呼之欲出的喜愛。
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二月十五
宜祭祀,裁衣,開市。
忌作梁,造廟。
今天是開張的好日子,榮三鯉早早起了床,一推開門就聞到撲麵而來的鮮香味,原來黃老頭夫婦已經把粉皮準備好了,湯鍋裏熱氣騰騰。
由於榮三鯉已經成了他們的老板,他們就把自己做粉皮的秘訣告訴了他。
其實說是秘訣也不是秘訣,原因所有人都知道,隻是懶得去做而已。
想要粉皮好吃,必須做到兩點。
一是用料足,辣椒、醬料、麵粉,全都選力所能及內最好的,放上滿滿一大碗,看著就美味。
二是得用鮮物吊高湯,黃老頭試過香菇、韭菜、白蘿卜,以及小魚幹小蝦米,反複嚐試後用小蝦米白蘿卜和綠豆芽一起煮湯,煮出來的湯清澈透亮,味道極鮮,價格還非常實惠,於是一直沿用了十幾年。
榮三鯉當初怎麽嚐也嚐不出是什麽湯,得知秘訣後,一聞到味,就聞出裏麵果然有白蘿卜和豆芽的香氣。
她走過去打了個招呼,黃老頭問她吃不吃粉皮,她說不吃,又問她幾點鍾開張。
她看看手表,“不急,有個東西還沒到。”
黃老頭第一天工作,表現得很積極,問她是什麽東西,自己可以幫忙取。
她正要說話,顧小樓就從大堂那邊匆匆走來,說:“三鯉,你訂得匾額送到了,過來看看吧。”
對於一家酒樓來說,匾額是極其重要的東西。好手藝是活招牌,匾額就是固定招牌,開張這天就跟酒樓綁定在一起。要是食客吃得好了,以後還想來,必定說到xx家去吃。
像常家飯莊,他們的匾額就是特地請了錦州城裏最有名的書法大師寫的,據說花了近百大洋,字跡那叫一個渾圓厚重,讓人看了就忘不了。
顧小樓當初也提議找大師寫,圖個好彩頭。榮三鯉卻說不用,自家的酒樓自己寫。
她用宣紙寫下了字樣,送到製作匾額的地方讓人臨摹上去,選了店裏最好的雕工師傅,花了將近十天才做好。
她隨顧小樓走到大堂,黃老頭夫婦跟在後麵,也想開開眼界。
匾額就放在第一張桌子上,足有成年人兩手張開那麽長,用紅布蓋住,隻露出邊緣塗了金漆的雕花。
榮三鯉掀開 一個角看了眼,頷首。
“不錯,把它掛上去。”
顧小樓招呼雜役搬來梯子,齊心協力掛到了大門上方,走進走出時仿佛有片紅通通的晚霞掛在腦袋上,格外喜氣。
街上開店的人看見了,陸續過來道賀,路人也好奇地停下觀看。
對麵的常家飯莊上午一向沒生意,又沒了賣粉皮的,無論大堂還是店門口都格外冷清,幾乎沒人從那兒過。
榮三鯉視力好,一眼就看見對門三樓的窗戶虛掩著,好像有人躲在後麵看。
她心知肚明,微微一笑,收回視線跟鄰家老板寒暄。
榮三鯉客氣道:“不麻煩了,我們自己湊合一頓就行。”
“那怎麽能行呢?店裏飯菜是現成的啊,哪裏麻煩?榮小姐……”
常魯易勸到一半,忽地想起一事,誒了聲道:“還不知榮小姐尊姓大名。”
“榮三鯉,錦鯉的鯉。”她落落大方地說。
“榮三鯉……”常魯易抬頭望著窗外,感慨道:“好名字,不過不知我該稱呼你為榮小姐,還是太太?”
榮三鯉明白他的意思,解釋道:“我尚未婚配。”
常魯易眼睛都亮了,看向她的目光中又增添幾分喜歡,愈發熱情地邀請她。
榮三鯉無意與他糾纏,朝後喊了聲。
“小樓。”
當即便有一眉清目秀的高挑男子從後走出,停在她身邊問:
“三鯉,什麽事?”
“我們今晚的飯菜準備好了麽?”
“早就備好了,下鍋炒一炒就行。”
榮三鯉抬起頭來,對常魯易說:
“常掌櫃您看,我們的飯菜已準備好,今日還是不去府上叨擾了。您的好意我們心領,來日有機會必定親自登門拜訪。”
她拒絕的態度很堅定,說得話又客氣到了極點。常魯易不便再邀請,轉移注意力,好奇地看著顧小樓。
“請問這位小先生是……”
“他呀。”榮三鯉微微一笑,主動挽起顧小樓的胳膊,靠在他肩上道:“他是我的義子,顧小樓。”
“義子?”
常魯易以為自己聽錯了,驚愕地看著兩人,“可這位小先生年紀看起來……不比你小多少啊。”
榮三鯉抬起手,雪白柔嫩的手指在他俊秀的臉上輕輕撫摸著。
“可不是麽,當初第一次在街上碰到他,我也才十幾歲。我們家小樓命不好,早早沒了爹娘,獨自在街頭流浪,衣不蔽體食不果腹,我實在不忍心,才把他帶了回來。”
少年英俊的臉,女人柔美的手,都是最誘人的東西。二者組合在一起,有種別致而獨特的美感。
常魯易看她的眼神,裏麵積著滿滿的慈祥,仿佛真把對方當兒子似的,與她年輕的外貌極其不匹配,心中不由得想,這天底下可真是什麽稀奇事兒都有。
榮三鯉摸完就收回手,“常老板,店裏裝修連個坐的地方都沒有,我就不招待你了,改日開張後,請務必前來捧個場。”
常魯易心中一緊,想起自己來這裏的目的,試探地問:
“不知榮小姐打算開個什麽店?”
榮三鯉的視線在店裏掃了一圈,含笑道:
“酒樓。”
常魯易心中那股因她的美貌而湧動的熱潮終於消退,恢複冷靜,客客氣氣地告辭了。
他的背影隱入對門,門內賓客來往,好不熱鬧。
榮三鯉靜靜地看著那邊,嘴角勾著一抹玩味的笑意。
顧小樓臉頰微微泛紅,把她拉到後院裏,不滿道:
“我不是說了麽,以後別老在外人麵前摸我的臉,我又不是小孩。”
“你是我兒子,看你可愛摸摸不行嗎?”
榮三鯉笑眯眯地問。
顧小樓羞赧地低下頭。
“我都多大了,又不是幾年前,再這樣他們會誤會……”
“那就讓他們誤會去。”
榮三鯉說著又伸出手,顧小樓連忙擋住,驚慌地問:“你做什麽?”
“你不是不希望我在外人麵前摸你臉嗎?那我就在私底下摸好了。”
榮三鯉推開他的胳膊,手指在少年幹淨白皙的臉上輕輕一捏,占了便宜就走。
顧小樓滿臉通紅,被捏過的地方仿佛著了火,看著她窈窕的背影卻又無可奈何,深吸幾口氣平複心緒,裝出沉穩的樣子,走進廚房去了。
榮三鯉則踩著嶄新的木質台階上了樓,盤算著該如何安排店裏的布置。
這套房子是店家一體的,前麵沿街的是一棟兩層小樓,後麵帶個院子,院子裏另有廚房茅廁和一間房間。
永樂街上的房子基本都是這種規格,他們往往都是一樓做生意,二樓當臥室,小院裏的房間用來當倉庫,方便搬運貨物。
隻有常魯易家財大氣粗,把小樓翻新加高,外麵還刷了醒目的紅漆,使得常家飯莊在永樂街上鶴立雞群。
她初來乍到,著急開張,翻新加高是來不及了,隻能在現有的規格上做文章。
二樓有三個房間,以及一個小小的雜物間,除雜物間外的每間房都有一個臨街的窗戶,長四尺高三尺,推開之後就能將永樂街所有景象收進眼底。
之前的布店是拿這裏當臥室的,裏麵還擺放著木質的床和衣櫃,質量不算太好,轉租時一並送給了榮三鯉。
她站在第一間房琢磨半晌,把顧小樓給叫上來。
兩人才到錦州,除了裝修師傅什麽幫手都沒有,顧小樓親自下廚做飯,長衫的袖子卷了老高,手裏拿了隻湯勺,一上樓就說:
“晚飯馬上就好了。”
榮三鯉道:“不急,以後恐怕要委屈一下你。”
“怎麽了?”
“既然開酒樓,總不能隻給人家坐大堂。我想把樓上改作包廂,可院裏隻有一間房間,所以你晚上得睡這裏……”
她走出房間,推開那個雜物間的門,裏麵頂多五平方米,隻放了幾個積了灰的木架子,冷冷清清。
顧小樓朝裏看了一眼,點頭道:“沒問題。”
“答應得這麽快?你得想清楚,以後不能反悔哦。”
他笑了,“三鯉把我撿回來之前,我隻能睡橋洞和大街上。如今有了帶門的房間睡,還有什麽好挑剔的?別說給我一個小房間了,哪怕你讓我去大堂打地鋪,我也甘之如飴。”
榮三鯉看著他那張稚氣未脫的臉,頗感心疼。
“你去忙吧,我會讓裝修師傅把這裏弄好再走。”
“嗯,你記得下來吃飯啊,我做了你最喜歡吃的菜。”
顧小樓記起鍋裏的湯,一邊說一邊跑下了樓。
常家飯莊生意紅火,忙到很晚才關門。
夜深之後,常魯易送走最後一個客人,催促雜役們趕緊把大堂廚房收拾好,自己則打了點熱水洗了一把臉和腳,就急急忙忙鑽進老婆的熱被窩裏。
初春時節,錦州的夜裏還是很冷的。
他老婆黃潤芝正在想事情,被他身上的冷意一激,尖叫了聲,一巴掌拍在他肩上。
“要死啊你。”
常魯易賠笑,順手摟住她,拿她取暖。
黃潤芝吸了吸鼻子,厭惡道:
“滿身酒氣,臭死了。”
“我一個開酒樓的不喝酒,那還有誰來光顧,你說是不是?”
“你也不去洗洗。”
“我洗了啊,你聞。”
黃潤芝推開他遞過來的胳膊,表情嚴肅。
“別鬧,我問你,對麵的新掌櫃真是個年輕小姐,帶著比她小不了幾歲的義子?”
“我騙你做什麽。”常魯易提起榮三鯉,興致勃勃,“你是沒看見他們的樣子,親得跟一家人似的,還當著我摸臉呢。”
黃潤芝眯起眼睛,宛如偵探。
“年紀輕輕,誰會給自己收義子?關係還那麽親密,我看啊,是她養得小白臉差不多……誒,她到底是誰家的姑娘?家裏做什麽的?”
“不知道。”常魯易搖頭。
“讓你去打聽事,除了人家漂亮以外什麽都不知道,幹什麽吃的?”
黃潤芝在被窩裏掐他。
常魯易捂著胳膊到處躲,嘴裏討饒。
“別掐別掐,改天我再問問就是。還有啊,我看她那穿衣打扮說話做事的樣子,應該不是窮人家出來的,年紀還與咱們兒子相仿,你說要是把她介紹給咱兒子,等兩人結了婚,我們家是不是就有兩家酒樓了?”
“介紹給兒子?我看你是瞧上了人家年輕漂亮的臉,想介紹給自己吧。”
黃潤芝很了解自己丈夫的德性,瞪著兩隻銅鈴似的眼睛,怒色道:“我告訴你,但凡你敢動一丁點偷腥的心思,永遠別想有好日子過。”
太太脾氣潑辣,常魯易一向不敢頂撞,忙改了口,哄了老半天才安撫好她。
臨睡前他又想起榮三鯉,腦中反複回想那張明豔動人的臉,忍不住咂了咂嘴。
如此美妙的人,他活到這把年紀,也隻在電影上看見過啊。
一夜過去,天光大亮。
永樂街上有菜市場,許多人來趕早市,因此天色還是蒙蒙亮時,外麵就已經很熱鬧了。
酒樓還未開張,榮三鯉並不著急,等到陽光斜斜地照進窗戶,才披上外套下床洗漱。
篤篤篤,顧小樓在外敲門,已經過了變聲期,嗓音清越而沉穩。
“三鯉,我給你燒了洗臉水。”
她打開門,見他依舊穿著那件青色長衫,手裏端著熱氣騰騰的水,頭發和手臉都收拾得十分潔淨,皮膚被陽光一照,似乎更白淨了。
“這裏不是榮府,往後誰的事誰幹,你不用伺候我,幫著管管店裏的事就好了。”
顧小樓卻說:“不行,你就當我閑得慌,不幹活就難受。燒水做飯這種活兒,全都歸我。”
榮三鯉知道他是為了照顧自己才這麽說的,原主出生於官宦之家,自幼就有下人伺候,還是第一次孤身在外。
她領了他的好意,接過臉盆道:
“那你趕緊收拾收拾,待會兒一起上街去。”
“上街做什麽?”
迎著燦爛的陽光,榮三鯉露出一排雪白的貝齒。
“天氣這麽好,當然要去買點東西,把咱們的新酒樓打扮打扮了。”
黃潤芝決定前去打個招呼,扯扯衣襟和裙擺,吩咐丈夫:
“去,幫我把首飾盒裏的珍珠項鏈拿來。”
“你脖子上不是戴著一條嗎?”
“那條貴一點,別問了,讓你去就去。”
太太是個有能耐的主,常魯易不好反駁,乖乖去把項鏈拿了來,盡管他壓根分辨不出這兩條項鏈的區別在哪兒。
黃潤芝躲在樓梯間換了項鏈,拉平裙擺,踩著高跟鞋滿麵春風地走下樓,手中拎著精致的小牛皮手袋。
吃粉皮的客人們看見她,紛紛招呼。
“喲,老板娘打牌去呀。”
平時黃潤芝是不屑於跟他們說話的,畢竟有身份的人誰會趕早來吃粉皮?心情不好的時候還得在心裏罵句窮鬼。
但是今天她答應得格外起勁,恨不得跟他們結拜個兄弟姐妹,親熱得像一家人一樣才好。
“哪裏哪裏,大家吃粉皮渴了吧?天壯,別幹站著,快點給大家夥兒倒茶。”
常天壯是他們家在鄉下的親戚,本來世代種田,種到他這一代實在受不了了,翻出幾角錢買了車票,進城來投奔他們,在這裏當上了一名雜役,包吃包住,月薪一塊大洋。
早晨按照慣例,是他們雜役休息的時間,今天卻要幹活,還點名道姓要他倒茶,自然很不情願。
“太太,他們又沒有點咱們的菜,怎麽可以白喝茶呢……”
“不點菜怎麽了?都是街坊鄰居的,不能太計較……快去,不然就給我回鄉下去。”
黃潤芝眉毛一挑,常天壯不敢吱聲,立刻倒茶去了。
等他倒完榮三鯉顧小樓二人的茶,黃潤芝才走上前,笑吟吟地問:
“這兩位看著麵生,外地的客人?”
顧小樓自我介紹道:
“我們是對麵的,馬上也要開張在街上做生意了。”
“是嗎?”黃潤芝看著榮三鯉,顯然要與她說話。
榮三鯉點頭,端端茶杯,“多謝老板娘的茶。”
“不客氣,應該的……不知道小妹要開什麽店?有需要幫忙的地方嗎?”
黃潤芝在旁邊的凳子上順勢坐下,狀若無意地撫弄自己脖子上的項鏈。
榮三鯉微笑道:“酒樓。”
“喲,同行。”
黃潤芝誇張地挑高了眉,又說:“那可就巧了,這永樂街上本來隻有我們一家,現在又開第二家,以後大家有得挑了。”
那些食客們白喝了她的茶,連忙附和。
“老板娘放心,我們肯定還是來你家吃。”
“不不不,做酒樓生意得靠手藝說話,不能靠關係。”黃潤芝單手托腮,看著榮三鯉,“小妹,我們家老常是常家菜唯一傳人,當年被知府評為錦州第一名廚的,還說要獻給皇上吃呢,不知道你做得是……”
榮三鯉半低著頭,似乎非常靦腆。
“普通的家常菜而已,我曾爺爺教的。”
黃潤芝聞言心裏有了底,看向她的眼神輕蔑了幾分,站起身拍拍她的肩。
“那你要努力呀,有什麽不懂的就來問姐姐,都是一條街上的鄰居,不要客氣哦。”
榮三鯉點頭答應,依舊是副害羞的模樣。
黃潤芝宛如一個得勝將軍,衝食客們揮揮手,上樓去了。
常魯易在樓梯上聽了半天,見她上來連忙問她情況,她愛搭不理,走到臥室後才說:
“我就說你沒出息,連最重要的消息都問不到。”
常魯易道:“你問到了?你都知道什麽了?”
“我知道她根本不會做什麽菜,拿著家傳的手藝當寶貝呢。你再看看她那穿衣打扮,漂亮是漂亮,可都是過時的貨,還穿條呢料褲,男不男女不女的,估計頂多是小門小戶出來的女兒。”
黃潤芝摸摸發髻,自信地笑道:
“倒是她身旁那個小白臉還不錯,聽話得很,要是以後他們倒閉了,可以收來咱家當個雜役。”
常魯易不太讚同她的觀點,尤其是對榮三鯉的評價。
不過結婚多年的經驗告訴她,關於女人的話是萬萬不能反對的,隻能說:
“咱們家雜役夠用了啊。”
“那就把天壯換掉,讓他回鄉下去,瞧他那傻了吧唧的樣兒。”
常魯易點頭,“行吧,我以後多留點心。對了,你還去不去打牌?都九點鍾了。”
黃潤芝一聽急了,抓起包就往外跑,連項鏈都忘了換回來。
經過大門口時,黃老頭笑眯眯地對她打招呼。
“太太,出門打牌呀。”
她掩著鼻子,“哎喲,能刷刷你那一口大黃牙嗎?惡心死人了……黃包車,這裏。”
她揮揮手,招來一輛人力手拉車,坐上去後車夫一提中氣,兩腿生風,蹭蹭地就跑出了永樂街。
黃老頭被她嫌棄慣了,沒有放在心上,收回視線看著自家老太婆。
“你等著吧,常老板不會讓對麵開太久的,就算開起來了她沒膽子在我們眼前搶生意。咱們可是幹了十幾年呢,她憑什麽搶走?憑她那個小白臉?嘿……”
黃老頭不屑地笑出了聲,劉桂花擔憂地看他一眼,總覺得事情沒他想得那麽好。
然而兩人之間向來是老頭拿把握,她插不上話,也隻好聽他的了。
這邊榮三鯉二人吃完粉皮歸還碗,就去街上逛。
要買的東西一大堆,桌椅、盤碗、筷子、鐵鍋……什麽都要買,好在這裏什麽都有賣,不用特意跑到其他地方去。
榮三鯉手頭不缺錢,自然什麽都要挑好的,選桌子時她說出自己要拿來開酒樓,起碼買個七八張後,店老板就給她推薦鬆木桌子,正正方方的,上麵刷了一層紅色的漆。
“你去常家飯莊吃過吧?他們家買得就是我們店裏的鬆木桌子,又實惠又好用,才五角錢一張,用壞了就換,一點也不心疼。”
便宜倒是挺便宜,不過榮三鯉湊近了一聞,隻覺得油漆味嗆鼻衝腦。倘若拿它當飯桌,恐怕前幾幾波進店吃飯的人都像坐在毒氣室。
剛才在常家飯莊的時候她也注意到,桌子腿磨損厲害,導致飯桌不停晃動,菜湯很容易灑出來。
“小樓,你覺得呢?”
她問完發現後者在發呆,推了推他。
“你在想什麽?”
顧小樓回過神,看著店鋪掌櫃麵帶警惕,把她單獨拉到一邊,小聲道:
“三鯉,你說剛才那個女人是不是給我們下馬威?我總覺得她話裏有話……”
“原來你還在琢磨這事?真可愛。”
榮三鯉忍俊不禁,掐了掐他的臉。
顧小樓俊俏的麵頰眼看又紅了起來,捂著臉惱怒道:“你不要不當回事,要是他們搗亂怎麽辦?”
“知道,你都聽得出,我會聽不出嗎?”
榮三鯉抱著胳膊,臉上掛著肆無忌憚地笑,“你呀,隻要乖乖聽我的,保管這個酒樓將來紅紅火火。”
顧小樓將信將疑,總覺得她過於自信了些。
但是隻要她開心,自信又如何?
他點點頭,“你說得沒錯,對了,咱們要買哪套桌椅?”
最終榮三鯉還是受不了鬆木桌子那股劣質的油漆味,選擇了店裏質量最好的榆木桌子,買了八張,準備三張放樓上,五張放樓下,配套同材料的長凳和椅子。
鬆木桌椅一套不過一塊大洋,榆木的卻要四塊,比錦州城裏許多人一個月的薪水都要高。
四八三十二,沉甸甸的三十二塊大洋交到掌櫃手裏。榮三鯉與他約定好,讓他中午派人把桌椅送過去,臨走時看見他家有衣櫃賣,想起顧小樓的小雜貨間裏就一張床,便挑了個尺寸合適的,讓掌櫃一並送去。
顧小樓見一個小小的衣櫃竟然要五塊大洋,心疼極了。
“我一個男人,又沒什麽衣服,要那麽好的衣櫃做什麽?不用買。”
“你是我兒子,我能讓你受窮麽?”
榮三鯉斜了他一眼。
掌櫃投來詫異的目光,他不好意思再說話了,乖乖看她結完賬,兩人繼續買其他的東西。
一上午下來,他們買了鐵鍋、菜刀、油鹽醬醋、掛在窗戶上的窗簾、記賬用的賬本、幾壇子泡菜,還有一大串農家拿出來賣的臘肉熏魚。
跑了許多趟,顧小樓憑一己之力將這些東西運回家,放在後院裏。
看著地上琳琅滿目的貨品,還有即將裝修完成、煥然一新的店麵,他飄飄忽忽的,感覺自己像在夢裏。
自己居然真的跟三鯉開酒樓了!
放在以前可是想都不敢想的事。
正感慨著,榮三鯉走到他麵前,遞出紙筆。
“你來寫份招聘啟事吧,咱們得趕緊招人了。”
“招誰?”
“廚子啊,雜役啊。”
酒樓不是小攤位,兩個人可忙不過來。另外榮三鯉雖有菜譜在手,卻沒有當大廚的經驗,手速肯定跟不上,前期必須找個現成的廚子來掌勺。
院裏有套石製桌椅,顧小樓在上麵攤開紙,毛筆吸飽墨汁。
“有什麽要求?”
“雜役的話勤勞肯幹就好,待遇按照市麵上的開。至於廚子……至少有三年的酒樓掌勺經驗,最好會做早點。”