報紙上一兩行的廣告照理說應該是起不了多大的效果。


    我本來是這麽認為的,然而從廣告刊登出來的當天開始,「社團活動綜合谘詢高橋社」的電子郵件信箱中就收到了好幾封委托郵件。


    在校內報紙所帶來的驚人宣傳效果的推動下,在這包括獲得新進社員在內的社員變動率超過九成以上的四月初裏,刊登廣告這件事的效果勢必立竿見影,也給人一種想要在這段時間裏盡可能積極開展社團活動的那種姑且一試的心情。


    雖然也曾想過是不是篩選出對佐藤同學的野心多少有幫助的社團再選擇是否接受委托比較好,但感覺創社之初對工作還是不要挑三揀四。接到什麽就做什麽吧。


    就這樣,高橋社的傳說拉開了序幕。


    ◇


    首先我們前往的是拉麵社。拉麵社原本是四處走訪店家並品嚐拉麵為主的社團,之後想必吸引並聚集了一群拉麵狂熱者並開始自己做起拉麵,不知不覺間就變得像咖啡廳社那樣開始製作並販賣起了拉麵。


    「不過,生意卻不怎麽好……雖然價格的確比學生餐廳高一些,但在使用食材上是學校餐廳的東西所無法比擬的上等食材,而且相同的東西在街上吃的話價格比這邊要貴上一倍呢。然而卻怎麽樣都不受歡迎……」


    拉麵社社長為此感到非常煩惱。


    讓這個不受歡迎的拉麵社受歡迎,正是需要我拿出本領的時候。


    不過話說回來,要做的事情突然完全變成了餐飲業顧問的工作,和社團活動根本八竿子打不著。雖然這麽想,但因為我是天才所以這種程度根本就小事一樁。


    「總之,先讓我嚐嚐味道吧。」


    我邊用了不起的口吻說著邊在拉麵社的吧台上入座,我這是故意擺出一副了不起的姿態。


    與其點頭哈腰倒不如先擺出高姿態才能讓對方心悅臣服地對自己書聽計從。漫畫裏基本上都是這樣,令我受益匪淺。


    「沒問題的,盡管包在高橋同學身上吧。」


    邊擺出業務微笑,佐藤同學也在我身邊坐下了。


    拉麵社的大廚,應該說是社長快速地開始煮麵,他有著爐火純青般的手藝。其他社員也一手好本領地開始備料,看得出來動作也很熟練。能夠清楚的感受到他們想要開店的心情絕非三分鍾熱度。


    「我和家人雖然去過中華料理店,但並沒有去過拉麵專賣店呢。」


    佐藤同學饒有趣味地看著社員們的作業。


    「唉!女生基本上都是這樣的吧。換成男生的話,特刖是體育係社團的男生結束社團活動之後感覺就會去拉麵店呢。」


    「高橋同學也有過這樣的經曆嗎?」


    「別說拉麵店了,和家人以外的人吃飯不知道是多久以前的事了。好像是從小學的營養午餐之後就沒有過了的樣子。」


    「高橋同學,筍幹是怎樣做出來的呢?」


    佐藤同學突然毫無邏輯性地改變了話題,不知道是對我的事情不感興趣,還是她的溫柔使然……


    就在我們交談的時候——


    「讓兩位久等了,為您送上醬油拉麵兩碗喔。」


    我們的麵前送來了熱騰騰的拉麵。


    「哇~好厲害,好像很好吃。那我開動了。」


    佐藤同學雙手合十之後啪一聲地將竹筷分開。這個女人外在的禮儀果然很端正。佐藤同學美味地吸著上等的麵條,微微地睜大了眼睛。


    「……!好吃!」


    抬起臉後,一臉感動地讚揚著。


    「嗯,那我也不客氣地開動了。」


    我首先用湯匙舀起一勺湯汁,在舌尖上品嚐味道。


    「唔……」


    我的舉手投足,感覺都牽動著以大廚為首的拉麵社社員們的視線。品嚐過湯汁之後,終於開始對麵條下筷。為了讓湯汁充分地裹在麵條上,首先先讓麵條在碗中漫遊,然後再一口氣吃掉。


    「唔……!」


    吃完一口麵後,我放下了筷子。聽見了拉麵社社員們緊張地吞口水的聲音。


    我合上眼後,再猛然地睜開。


    「做出這碗拉麵的是誰!」


    我起身大叫著,社團教室內瞬間被寂靜所籠罩。數秒過後——


    「呃,那個……是我。」


    大廚畏畏縮縮地舉起手。


    「我知道,畢竟是在我眼前做出來的嘛。」


    「那……那為什麽還要問?」


    「這是確認,以及演出。」


    我再次坐回吧台前的位置。


    「那麽,是否合您口味呢?」


    神情緊張的大廚話語剛落——


    「雖然我沒什麽去過拉麵店所以不太清楚……不過我覺得……的確很好吃呢。」


    佐藤同學偷偷看著我的臉色如此說道。


    我裝模作樣地將視線掃過全體一圈,然後開口說:


    「這是將高級食材的鮮美引出最大限度,湯頭、配料、麵條全都經過細致的處理,將絕妙的技法發揮到極致的美妙拉麵。與其說的確很好吃,倒不如說是非常好吃——就是因為如此才不受歡迎。」


    ◇


    「在極品釀造醬油所製作而成的高湯中,加入羅臼昆布、秋刀魚幹、沙丁魚幹、比內地雞熬煮而成的湯頭。沒有加入任何化學調味料。麵條也是用自製的特製手工麵。連叉燒和筍幹還有鹵蛋也都是經過精挑細選……」


    「所以才不行。」


    我將大廚自豪的介紹突然打斷。


    「所以說不行到底是……」


    「問題在於這裏並非是街上的拉麵店,而是高中校園裏的一家店。這個社團原本是以走訪店家並品嚐拉麵為主而設立的社團吧?」


    「是……是這樣沒錯。」


    「所以,你們在拉麵上的造詣必然遠遠高出了普通學生。然而如果是高中生的話,先撇開快餐店和中華料理店不談,大多數的學生到拉麵專賣店吃拉麵的頻率平均是三個月去一次……而像這位佐藤同學這樣沒有去過拉麵專賣店的人也並不少見。但另一方麵,換成你們的話又是如何呢?」


    「因為是社團的關係,所以最少一周一次,多的時候一周去三到四次左右……」


    「就是因為這樣才創造出了如剛才介紹般那樣連專業人士都自歎不如而充滿滋味的細致湯頭!」


    我將緊握的拳頭敲打在吧台台麵上。稍微有點痛。


    「那個,高橋同學」


    「怎麽了,栗——佐藤同學?」


    「栗……?不是,我是想問,為什麽連專業人士都自歎不如的美味卻不受歡迎呢?」


    「也就是說呢,因為這個拉麵是狂熱分子用狂熱的感性以狂熱者為對象所創造出來的狂熱拉麵啊!」


    「狂熱拉麵……!」


    衝擊在大廚的臉上飛馳而過。


    「的確擁有無可爭辯的美味但也僅止於此,缺乏簡單明了的衝擊力!換作是口味挑剔的成年人,想必能夠理解這細致的美味。但是對於喜歡垃圾食物的高中生來說,這隻不過是稍嫌清淡的拉麵罷了。與其專程去拉麵社的社團教室吃比學生餐廳貴很多卻無法留下印象的拉麵,學生們更願意去吃價格便宜還能配上其他配餐的學生餐廳拉麵套餐啊!味增、鹽味、醬油、豚骨,選擇這四種業務湯頭的拉麵,配上業務炸雞或者業務可樂餅或是不知原本為何的業務炒肉製品之類的,將之湊合著下肚之後,這樣才能感到美味並填飽肚子。讓舌尖功力不足的高中生吃如此高級豪華的拉麵,好比是給三歲孩童讀川端康成的文學一樣。所以說,需要像某個紅豆麵包把某個細菌打倒那樣的明確理由才行。也就是說,重點不在於展現味道


    ,而是帶給食客那種仿佛被人拽著脖子的暴力味覺所帶來的震撼,不這樣是無法給食客留下印象的!」


    「這……這麽說的話就是要在高湯上加強,將動物係湯頭的比例……」


    「錯!根本性的問題就錯了!把細致而巧妙的高等技法全都忘掉!」


    「這樣一來,我們究竟該做怎樣的拉麵……」


    「這個嘛,首先在湯頭裏將鹽和油脂猛加到極限!熱愛垃圾食物的高中生無法了解細致的調味!鹽和油脂,接著還有絕對不可或缺的化學調味料!湯頭的味道就用這三個來打造!然後是份量!所謂的高中生隻要有飽足感刺激中樞便能感到幸福,是個隻要味道夠濃厚就能滿足的生物啊!另外叉燒隻要便宜就好,然後切厚一點並將它完全浸泡在重口味的調味料中醃製即可。肉!總之就是肉!精心處理的筍幹一概不需要!」


    「麵……麵條呢?」


    大廚已經被我的氣勢所壓倒。我還得再推一把才行。


    「麵條啊。雖然這個世界上最美味的麵是劄●一番(注:劄幌一番,為日本著名泡麵),但那達到神之領域的藝術之麵,外行人不可能模仿得出來,而普天之下與這個麵最搭的就是附帶在內的湯包粉了。但是如果這麽做的話就反而會變成隻是把劄●一番端上來賣的店了。所以之前說過了,要用能夠吸收那濃厚油脂的湯汁的話就需要準備極粗的麵條。小麥的品種怎樣都好,這個麵最需要的就是重量與體積。而理所當然地份量一定要是超越一人份的大份量。這樣就能萬無一失地創造出大排長龍,直接刺激高中生本能的究極高橋式拉麵了。概念就是『一碗折壽十五分鍾的拉麵』。」


    我列出一句淺顯易懂的短句,並簡潔地將拉麵的概念傳達出來。


    「再來就是因為份量增加會導致翻桌率降低,所以這個部分可以增加冰沙這類的清爽類品項來提高來客消費單價。如果是針對在乎脂肪攝取過高的人,則用黑烏龍茶之類的或許就行了。」


    「……真的說了些餐飲業顧問平常會說的話呢。」


    該說的都說完之後,我再次坐回吧台並環視四周。然後——


    「大廚!那樣的話根本就不是我們的拉麵了!」


    「就算成本變高也無所謂,多花些工夫也無所謂,相對的,我們要將真正美味又健康的拉麵提供給客人,這才是我們的信念啊!」


    之前一直默不作聲聽我解說的拉麵社社員們紛紛大叫了起來。然而,我什麽都沒說,隻是等待大廚開口。不久後,大廚沉重地說道:


    「不……高橋老師說得沒錯。」


    不知什麽時候開始我被當成老師了。


    「大廚……」


    拉麵社的社員們神情困惑地等待著大廚的發言。


    「隻有初次來店的客人這件事,也就表示沒有人想再來吃一次我們的拉麵,也不是讓人想向朋友推薦的拉麵。我們隻是在自己的團體中互相看著拉麵狂熱者的臉而製作著拉麵罷了。當我們趾高氣昂地宣稱客人一定會喜歡我們的拉麵的同時,卻連客人的臉都沒在看,根本就沒有想到要去看啊……」


    大廚抬起臉,露出毅然決然的表情。


    「高橋老師,我決定就這麽辦了!我要用鹽與油脂和化學調味料滿載的豬食拉麵,稱霸這所學園的外食係社團!」


    外食係社團是什麽東西啊?而且我並沒有說到豬食這個程度。


    雖然我這麽想,不過隻要大廚提起幹勁的話就好了。


    我與大廚牢牢地握住彼此的手。


    ◇


    「總之拉麵社就先這樣再看後續發展了。佐藤同學,接下來呢?」


    「接下來的和拉麵社風格稍微有點不同。」


    「以社團活動來說,拉麵社的風格已經很奇葩了,所以應該不要緊。畢竟我是天才。」


    「不愧是高橋同學呢。那麽,接下來是不受歡迎的蕎麥麵社希望崛起。」


    「差距搞錯了吧。哪裏是風格,根本隻是麵的顏色不同。又是食物不說而且還是麵。」


    蕎麥麵社原本是四處走訪店家並品嚐蕎麥麵社為主的社團,之後想必吸引並聚集了一群蕎麥麵狂熱者並開始自己做起蕎麥麵,不知不覺間就變得像拉麵社那樣開始製作並販賣起了蕎麥麵。


    「不過,生意卻不怎麽好……雖然價格的確比學生餐廳高一些,但在使用食材上是學校餐廳的東西所無法比擬的上等食材,而且相同的東西在街上吃的話價格比這邊要貴上一倍呢。然而卻怎麽樣都不受歡迎……」


    蕎麥麵社社長秈拉麵社社長的困擾一字不差,而且一樣對此感到非常地煩惱。


    他們的煩惱就像是自己創業並在外食企業賭上人生卻出師不利的原企業戰士般,完全不像是高中生該煩惱的問題。與其煩惱餐飲店的經營狀況,是不是更該去煩惱一下將來的出路和朋友間的人際關係以及戀愛的煩惱呢?


    最中肯的解決方案就是「那麽不玩社團了怎麽樣?或者繼續進行社團活動,但僅限於走訪兼品嚐而不要去營業這樣不好嗎?」雖然是充滿建設性的建議,但說出來的同時一切也就結束了。這樣無法提高高橋社的名聲。


    當然,因為我是天才的關係,所以早就在一瞬間就想出了對策。


    「原本的味道就不差了,而且就算改變蕎麥麵的味道或份量,帶來的衝擊力依舊很單薄。所以把價格提高一倍,追求高檔的感覺吧!蕎麥麵可以維持原狀,在內部裝潢和餐具上做變動!把這些看起來像是在百元商店裏買到的塑料餐具全都扔掉,換上請陶藝社製造的餐具!這些學校指定的運動服也別再穿了!換成高級蕎麥店風格的服裝!改變外在感觀的話,給客人的印象也會驟然改變!客人來吃的不隻是料理,還有感覺!」


    「可……可是,價格翻倍的話,高中生的顧客就沒辦法輕鬆進來了……」


    「這樣才好!不要管學生而是瞄準老師的錢包!原本就是良心價格了,就算加倍也隻有七百圓。七百圓的蕎麥麵對高中生來說的確是個心痛的價格,但對社會人士而言隻是普通的午餐!在這樣的環境下,沒有煩人的學生才更能吸引老師。送外賣到辦公室應該也沒問題吧。而且因為是學生無法輕易出手的價格設定,反倒能吸引某些人對優越感的追求,讓那些個性張揚的學生心甘情願破費!」


    「我了解了……高橋老師,就這麽辦吧!」


    「上吧!」


    「我要稱霸這所學園的外食係社團!」


    「稱霸吧!」


    就這樣,薔麥麵社的谘詢也宣告完畢。不愧是我。


    不過,佐藤同學問不容發地將我帶往下一個社團。


    「高橋同學,下一個是烏龍麵社喔!」


    「……難不成再下一個是意大利麵社嗎?」


    「不,是流水素麵社。」


    我的確在全國少年手打烏龍麵選手權大賽中僅次於香川縣代表而獲得第二名(實質上應該算是第一名。畢竟香川縣代表在這個大賽上結合春夏已經獲得連霸一百七十次了,就算是天才也絕對不可能贏過出生在修羅之國的戰士們。),也在世界流水素麵選手權大賽中擊敗不丹代表榮獲世界第一。正因為是這樣的我,所以不管是烏龍麵社也好,流水素麵社也罷,給予他們補救策略簡直易如反掌,但這種情況是不是太集中過頭了呢?


    「麵類社團以外的委托呢?應該說,麵類以外的社團才是正常的吧?」


    「不知道為什麽,都是集中在麵類呢。呃,麵類以外的話……業餘無線電社也有不受歡迎煩惱委托。」


    「就算是我這個天才也沒辦法與時代抗衡。而且比起無線電,智能型手機還比較方便。」


    「


    那麽總之就是麵了。」


    就這樣,我化身為手法高超的技術顧問,不斷為學園中的麵類社團補救策略。


    不過,世上毫無疑問還有很多很多我所不知曉的麵類。


    我才正要開始品嚐而已。


    品嚐那無止盡的麵之旅程……


    高橋麵王傳 完。


    敬請期待高橋同學的下一期社團活動。


    ◇


    「高橋麵王傳是什麽東西?」


    「就是說,麵已經吃到撐不下了啊。感覺今天一天把一輩子的麵類解說都說完了。在越南料理社提議以女學生為專攻的越南米粉之後的記憶都好模糊。」


    「那個我也有點著迷了呢。話說回來高橋同學真的是天才呢,直到吃過那個越南米粉之前,我都以為高橋同學隻是口氣狂妄地要嘴皮子,沒想到真的是做越南米粉的天才。」


    「什麽,你懷疑我的才能?」


    「因為,隻憑資料是不可信的吧?果然還是得親眼看到才準。」


    「如果我不是天才的話你該怎麽辦?」


    「到那時候就說掰掰囉。」


    「你看中的隻有我的才能嗎!」


    「一開始不就說過了嗎?」


    「的確是這樣沒錯……」


    雖然有點寂寞,但或許對我直話直說還比較好。


    雖然佐藤同學現在隻看中了我的才能,但有朝一日一定會注意到我的個人魅力。


    「不過今天真的是累壞了呢……感覺今天一天就見了去年一整年見過的人數,還有說了一整年份說的話。」


    然後,還提了這輩子份量的關於麵的提議。


    總之之後也去了業餘無線電社,告訴了社長這個世界上存在著名為智能型手機的最新尖端部件之後,得出了解散社團,所有人去購買智能型手機的結論。於是可以說,我接受委托的所有社團都獲得了救贖。


    「嗯,辛苦了。時間也不早了,今天差不多就先這樣吧。」


    回過神來,天色已漸漸暗去。周圍的人潮裏,隻剩下走向校門的學生。


    「那麽,一起回家吧?」


    我鼓起了全身所有的勇氣,盡可能自然地開口這麽問道。


    「不了,委員會還剩很多文件必須等著我回去處理。今天幾乎片刻不離地陪著高橋同學,結果文件剩了很多沒處理呢。」


    佐藤同學用笑容婉拒了我的邀請。


    「啊……這樣啊,那麽明天見。」


    雖然我擺出完全沒有感到失望的表情,不過或許也被佐藤同學看穿了。


    「嗯,明天見。」


    佐藤同學揮了揮手,跑向委員會的方向。


    「唉,反正我一直都是一個人回家。」


    自言自語地嘀咕完後,我拿起手邊的東西走向社團教室。


    雖然身體疲憊不堪,但不可思議的充實感卻充滿了身心。


    「明天見……」


    將這句話,試著再次低語出來。


    有個明日之約感覺並不壞。

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