(1／5)
這是發生在某個國家的故事。
「我說你們大家！你們是否聽說了？就是有關『流浪廚師』的傳聞！」
一名走進旅館房間的男子，提高音量說道。
結果，原本就在裏麵的幾名男女，個個眼睛發亮地一一開口發言：
「當然知道！就是那個『無論用什麽樣的食材，都能做出極品料理』的旅行者對吧？」
「你說的是『他會在該國尋找食材，做出令人讚歎的料理之後就離開』的傳聞對吧！」
「聽說那位廚師，因為不喜歡引人注目，一直隱瞞他的身分來曆呢！」
「他會悄悄地做料理，如果他高興的話，或者做出令他滿意的料理，就會在出境的時候留下食譜呢！」
「我也聽說過那個傳聞。有幾名商人提起過，想必真的有那位廚師呢！」
那個場合，人們就像這樣為了「流浪廚師」的話題而情緒高亢。
然後——
「不過，那位廚師是怎麽了嗎？不然怎麽提到他呢？」
有人如此詢問。
受到眾人注視的男子，一副掩不住內心激動的樣子，邊大叫邊回答。
「你們聽到鐵定會大吃一驚的！我聽剛剛入境的商人們說，那位廚師正造訪附近的國家！而這附近，隻有這麽一條路，所以不久他也會來我們國家！」
聽到那些話，所有人訝異地瞪大眼睛大叫：
「咦——！什麽時候？」「奠的嗎？什麽時候？」「不會吧！什麽時候？」「那、那是什麽時候？」
男子邊搖頭邊回答。
「那就不知道了！或許是明天，也可能是下個月！不過……他要是來了，說什麽都希望他能做些什麽料理呢！對吧！」
「那是當然羅！不過，還是得看他本人的心情吧？我聽說他曾經完全不肯做料理耶？」
「所以，到了這種時候還顧什麽顏麵，我們要主動出擊哦！就算是有點強迫也沒關係！當然，要假裝到讓那位廚師都沒看出來！」
男子這麽一說，所有人都表示讚同。
「就說『我們正在學校學習料理，因此想了解旅行者做的料理』，你們覺得怎麽樣？」
「就這麽辦！就用那個作戰計劃吧！並且要準備這國家最棒的食材！」
「既然這樣，雞肉應該可以吧！因為這個國家隻準許用放養的方式飼養！大家都稱讚雞肉的口感很q彈，味道又濃鬱！」
「這主意不錯！然後，再請他做出非常美味的雞肉料理，讓它成為我們國家的名菜吧！」
「那鐵定會吸引許多客人上門呢！」
現在討論熱烈的人們所在的房間外麵，也就是走廊上，擺了一塊看板。
上麵寫著，「餐飲業負責人定期聚會」。
「可是，若不知道那位廚師是誰，也是沒用啊！」
「的確沒錯！除了知道是旅行者，其他資訊都無法正確掌握呢……」
「最起碼也要知道他的穿著打扮，應該沒有人知道吧？要是知道的話，就可以先偷偷提供情報給入境審查官，等他一入境就能直刻聯絡我們！當然啦，這多多少少得賄賂一下。」
「關於那件事，我倒是得到了有力的情報！」
「什麽樣的情報？」「什麽樣的情報？」「什麽樣的情報？」「什麽樣的情報？」
「那位流浪廚師他——」
「廚師他怎麽樣？」「廚師他怎麽樣？」「廚師他怎麽樣？」「廚師他怎麽樣？」
「聽說很愛穿棕色的大衣！」
這是發生在某天傍晚的事情。
「在你入境前有件事想請問一下……這件棕色大衣，是奇諾你的嗎？你冬天都穿著它嗎？」
城門外，一名旅行者接受那樣的詢問。
詢問的，是一名年輕的女入境審查官。
被詢問的，是一名穿著棕色大衣的年輕旅行者。名字叫做奇諾。
「是的，我一直都穿這件大衣。」
奇諾一那麽回答，她的搭檔摩托車這麽說：
「那已經成了奇諾的注冊商標呢！她也不可能放棄哦。」
聽到答覆的入境審查官則笑了起來。
「嗬嗬嗬嗬！」
這笑聲聽起來有些詭異。
然後說：
「我知道了！棕色很棒呢！那麽，這是你的入境許可，請進請進！請你推著漢密斯走這條通道！」
入境審查官開心地在入境許可證，「砰砰」蓋上戳章，再遞交給奇諾。
輕輕點頭行禮接下的奇諾，把許可證對摺之後，放進黑色夾克的口袋裏。
然後就推著漢密斯走進穿過城牆的隧道。
走出隧道之後，漢密斯用隻有奇諾才聽得到的聲音問：
「我說奇諾，那是怎麽回事啊？那位入境審查官姊姊，看起來格外興奮，她該不會是很欣賞你的大衣？還是她喜歡棕色？」
奇諾搖搖頭說：
「這個嘛，我完全不知道。話說回來漢密斯，你說她『喜歡棕色』是什麽意思？」
(2／5)
入境那個國家的隔天，奇諾與漢密斯從早上就一直在這國內四處逛逛。
由於不是很大的國家，所以隻花一天的時間就結束他們的觀光。
然後，到了傍晚時刻。就在奇諾與漢密斯走小路，準備回去旅館的時候。
「你好——！旅行者！」
「哇！」「呀啊！」
一名年輕女子衝到奇諾與漢密斯的前麵。
奇諾馬上緊急刹車。她好不容易在女子前麵停了下來，並熄掉漢密斯的引擎。
「你、你好……那個……你這樣突然衝出來，真的很危險喲？」
「沒錯沒錯！要是撞到的話，可是很痛喲？」
奇諾與漢密斯有點生氣地說道，女子則俏皮地吐著舌頭。
「嘿嘿！對不起啦——！」
她的道歉看起來不太像有在反省。然後，回歸她想說的主題。
「旅行者！請你做料理好嗎？」
「什、什麽？」「咦？」
奇諾與漢密斯聽到這出乎意料的話，不禁發出愚蠢的聲音。
漢密斯甚至還追加反應。
「咦咦咦咦咦咦咦咦咦？」
他訝異地大叫。
而女子，則是用不輸給漢密斯大叫的音量說：
「我、我正在念餐飲學校！我對旅行者你做的料理很有興趣！這裏有這國家的名產——雞肉！也有蔬菜！請你動手做好嗎？」
「不，就算你說『請你動手做』也……」
奇諾感到十分困惑。
「你想吃……奇諾做的料理嗎？」
漢密斯打從心底擔心地問道。
「是的！」
看著笑咪咪的女子，奇諾稍微想了一下並問：
「要是我做了料理，也可以吃嗎？」
「咦？奇諾？咦？等一下，咦？」
「當然可以喲！請旅行者，務必務必替我國產的美味雞肉調味！」
「既然這樣……我就沒有理由拒絕呢。如果，你願意替我準備好所有食材。」
「太好了——!那麽，明天中午怎麽樣？我會到旅館接你的！」
「明天除了出境，我並沒有其他預定的行程，沒問題哦。」
「好極了——！那麽就約明天！真教人期待呢！」
然後女子開心地跳了起來並且離開。
隻留下孤伶伶在馬路中央的奇諾與漢密斯。
「真奇怪。不過，反正能免費
吃東西，就沒什麽好追究的了。」
奇諾如此說道。
「你真的要動手做料理嗎？這個嘛，如果是奇諾你自己要吃的，那倒是無所謂……但你還要請這國家的人吃啊？」
漢密斯從下方戰戰兢兢地問道。
「不過，那似乎是我免費吃東西的條件耶。」
「我、我可不管哦……？」
「不管什麽？」
漢密斯對感到不解的奇諾大叫。他是真的大叫。
「因為！奇諾的料理，就算是那個天不怕地不怕的師父都避之不及，所以鐵定是非常亂七八糟又荒唐又壯烈，完全想不出適當的話形容！這國家的人，搞不好會沒命哦！至少會死九個人！」
「啊哈哈，我才不會亂做呢。這次，我會稍微思考之後再動手做喲。」
奇諾一麵那麽說，一麵發動漢密斯的引擎。
「我說奇諾，現在離開也不遲，要不要先出境呢？」
漢密斯告誡似地說道。
「可是還沒過三天耶？」
奇諾輕鬆地回答。
往前走之後，漢密斯小聲地喃喃說道。
「這國家的人，快逃啊。」
這是隔天發生的事情。
無視漢密斯的擔憂，昨天那名女子真的來旅館接他們。
除了昨天的女子，總其大約有二十名成人。大家一個接著一個地對奇諾表示感謝。
「啊，是的……你們好……」
因為出現的人比想像中還要多，奇諾不禁大吃一驚。
「請讓我們也在一旁觀摩！」
「好是好……不過，我無法教你們怎麽烹調喲……？」
奇諾如此說道。其實她的意思，是自己的料理並沒有好吃到足以教那麽多人怎麽烹調，但對方卻誤以為那是奇諾刻意想「留一手」。
「就算那樣也無所謂！那麽請到這裏來！」
奇諾與漢密斯被帶往的地方，是相當豪華的餐廳。而且被整個包下來。
然後在餐廳的後院，放養了許多雞，每一隻都健康地跳來跳去，還有些雞有辦法飛相當遠的距離呢。
「這看起來，好像很好吃的樣子呢。」
奇諾如此說道，眼神也跟著閃閃發亮。
「已經來不及了。」
漢密斯可能有什麽覺悟吧，之後他就一直沉默不語。
(3／5)
土雞與蔬菜，以及應有盡有的調味料。
對方為奇諾準備了很棒的食材。
「真的讓我想怎麽烹調，都沒關係嗎？」
「當然沒關係！在你烹調的過程中，我們不會說任何話的！」
奇諾嘴巴說著「既然這樣的話」，隨後就穿上圍裙、挽起襯衫的袖子。奇諾抓著變得安分的雞，用她平常使用的刀子割開它的脖子。
接下來把放完血的雞，用熱水川燙去除羽毛。再用火槍把殘留在雞皮上的胎毛稍微燒一下，然後切開它的腹部，把內贓取得幹幹淨淨的。如此一來，就跟肉鏽賣的雞肉沒什麽兩樣。
由於不是要做烤全雞，眾人看著奇諾「啪沙啪沙」地把雞切塊。
「嗯，很棒的手法。」「不愧是旅行者！」「好明快哦。」
而且大感佩服地一旁觀摩。
把雞肉都切好的奇諾，站在準備了非常大量的蔬菜與調味料前麵，似乎在思考些什麽。而眾人也都沒有插嘴，隻是看著她而已。
「摩托車我請問你一下。」
其中一人，對看似閑閑沒事的漢密斯說話。漢密斯終於開了金口。
「什麽事——？」
「旅行者她的刀法好明快哦。」
「這個嘛，因為她用刀的技術，在師父那兒的時候就學得很熟練呢。」
漢密斯本來還想加一句「是為了戰鬥」，但後來作罷。
「到底會做出什麽樣的料理，真教人期待呢！」
「喂……為了以防萬一我再確認一次。要是奇諾完成她烹調的料理，你們真的會吃嗎？」
「那當然羅！若不嚐嚐看的話，就無法竊取她烹調的味道——不是啦，我們會記不住她怎麽做呢。」
「這樣啊——總之……你們好好加油吧。」
沒有理會漢密斯的擔憂，奇諾彷佛想到什麽似地開始繼續烹調料理。
她熟練地把洋蔥切細，再把雞肉切成一口的大小。接著，用大量的油把雞肉稍微炸過。
奇諾完全不在乎設法偷學她每個步驟的銳利眼光，不斷動著她的手。
她在大鍋子炒了洋蔥，幸虧沒有炒焦。最後把雞肉放進鍋裏，好了，是做最後收尾的調味。
這個時候，所有人圍在瓦斯爐四周。漢密斯則孤伶伶地留在後麵。
「真是一群不要命的家夥……」
他在沒有人聽到的情況下喃喃說道。
「奇諾的料理很恐怖哦？當然我是沒吃過啦，但是教過奇諾各種技藝，厲害得嚇人的師父，吃過奇諾煮的料理都差點沒命哦？」
現在，奇諾在鍋子裏加了大量的醋。分量無法測量，總之她拿著瓶子倒個不停。而且，她既不用茶匙也不是用手捏些許分量，而是把整碗的辣椒大量倒進鍋裏。有多少她全都倒下去了。
漢密斯繼續碎碎念。
「剛開始她明明說『我想分擔所有的家事』，但後麵變成說『我永遠不用做菜』喲？奇諾她調味料放太多了。問題是填充說服者的火藥量，她就會確實測量過。」
因為辣椒而變得紅冬冬的鍋子裏，奇諾又毫不考慮地把胡椒、山椒跟哇沙米都丟進去。
她的動作沒有任何遲疑。表情自信滿滿的，彷佛在說「我早就決定要這麽做了」。
「這個嘛，我想她應該完全沒有考慮過吧。」
看著奇諾做料理的人們，沒聽到漢密斯說的話。
奇諾先捏一塊雞肉試吃，她大口大口地嚼。
「嗯。」
然後滿意地點點頭，再把鍋子的火關掉。
「完成了。」
「喔喔！」「完成了呢！」「完成了嗎？」
「旅行者，請問這道料理叫什麽名字呢？」
「咦？名字、是嗎？沒有，並沒有特別命名耶。因為這是我今天頭一次試做的料理。」
「原來如此！也就是靠感覺做的料理是吧！」
「咦？是的，沒錯。」
「不愧是旅行者！」「你調味的動作真大膽！」「完全沒有猶豫呢！」
「你似乎大量使用了辣椒對吧……？多到雞肉都被染紅了。」
「是的。因為，我就是想用用看。」
「喔喔！好自然的理由！」「『因為，我就是想用用看』——門外漢不可能輕易這麽說呢！」「這位旅行者，果然是料理的天才呢……」
「各位，要不要一起吃吃看呢？」
「很高興聽到你這麽說！不過，先從做這道料理的人開始吃吧！請你好好享受我國雞肉的美味！」
「那麽，很抱歉……找就先開動了。」
奇諾在盤子裏裝得滿滿的，然後開始吃了起來。瞧她吃的樣子好像非常可口。
「喔喔，好棒的吃相！」「吃起來果然很可口的樣子呢……」「外表雖然看起來很可怕，但事實上可能不是那樣吧。」「可惡，我肚子開始咕嚕咕嚕叫了。」
「嗯，我覺得應該做得很好吃——各位要不要也吃吃看？」
（4／5）
動手做料理並吃過，現在吃得很撐的奇諾，以及從頭到尾隻是在旁邊看的漢密斯，過了中午就出境了。
悠哉奔馳在
紅葉鮮豔的森林道路，漢密斯對奇諾這麽說：
「我說奇諾，現在已經出境了，城牆也遠到看不見，我現在才跟你說實話——他們所有人，都露出很可怕的表情，吃著奇諾做的料理哦？」
漢密斯他看到了。所有吃過奇諾做的料理的人們，露出用言語無法形容的表情。
奇諾「嗯」地點頭之後，很幹脆地說話。
「好像是呢。該不會太辣了一點？」
「太辣了一點？雞肉可是像番茄那樣紅冬冬的哦？」
「這個嘛，雖然我的確擔心過那個辣度是否沒問題。但是吃了之後，發現又不是無法下咽。加上山椒也發揮了它的作用，愈吃會愈開心喲。」
奇諾這些話並不是開玩笑也不是在諷刺，她可是很認真那麽說呢。
因為是摩托車就沒吃的漢密斯，又繼續問：
「那麽，那個雞肉的味道呢？聽說是名產哦？」
「嗯，那雞肉真的很有嚼勁。」
「就這樣？譬如說滲出來的油脂美味，土雞的特有美味等等，雖然這我不是很清楚，但那種美味呢？」
「嗯。不過，我看大家吃得津津有味的，真的太好了。我原以為可能做太多了，要是大家吃不完就帶回來晚上吃。可是，全都吃光光了。」
漢密斯放棄讓奇諾了解什麽是真正的味道，於足改變話題。
「但是我實在是想不透哦，奇諾。如果太辣而無法下咽，他們可以說『好辣！』並拒絕吃。但所有人像是在比賽似的，盡管已經辣到臉一直飄汗，還是一直拚命地吃。」
「該不會，誰吃都很可口呢？嗯，大概吧，沒錯。有時候我也——」
「不，我認為絕對沒那回事。應該說，你明知道自己有毀滅性的做菜手藝，還真敢答應人家呢，奇諾。」
「因為聽說那國家的雞肉很好吃。」
「但是你完成的料理看不出哪裏好吃。」
「總之，那是個很好玩的國家。」
奇諾的臉上綻放出笑容。
「總之，那是個很奇怪的國家。」
漢密斯喃喃說道。
這是奇諾與漢密斯出境的隔天發生的事情。
那個國家舉行了「餐飲業負責人臨時聚會」。所有吃過奇諾做的料理的人，圍坐在桌子旁。
「各、各位……因為旅行者出境了，我才敢問你們……對於那道料理，老實說，你們有何感想……？」
「好猛。」「很可怕。」「簡直就像魔鬼。」「好壯烈。」「我是動彈不得。」「我看到另一個世界。」：所有人紛紛述說他們的感想，不過那些話實在不像是對料理的感想。
「我想也是……可是，唯一能夠確定的，隻有一件事呢。那就是『並不是我們以前吃過的料理！』。」
「一點也沒錯。」「你說得對。」「嗯。」「沒錯。」
「怎麽會這麽新穎呢！而且，她大多是靠目測灑調味料。所謂的天才，的確是指像她那樣子的人呢……」
男子抬頭看著天花板，頗有感觸地說道。
接著，他「砰」地拍打桌子並站起來，手還緊握著拳頭。
「如果！我們無法理解天才廚師的味道，那我們可是會被當成『味道白癡國民』呢！因此說什麽都要重現那個味道，讓它流傳下去才行！讓它留在這個世上！這雖然不是簡單的事情，但是各位，我們一起加油吧！」
「喔喔！」「好極了！」「我們試試看吧！」「就這麽辦！」
後來，過了好幾天。
季節變換，這時候正值夏天。
這是發生在積雨雲高掛天空，森林聽得到蟬在大合唱的某個夏日的事情。
「那個，請允許我入境……」
一名旅行者敲敲那個國家的城門。
之前也幫奇諾處理入境事宜的女入境審查官，負責幫他處理入境事宜。
「沒問題，歡迎你的到來，旅行者！今年很熱呢！」
自稱徒步旅行的這名年約三十歲的男子，做著短褲加一件t恤的裝扮。
「是啊……因為實在熱得要命，我在上一個國家處理掉相當多衣服呢。而且，我肚子也餓了。」
「那麽……推薦你去品嚐我國的知名料理『奇諾雞』喲！」
聽到入境審查官的話，男子的眼睛閃著銳利的光芒。
「喔……貴國有那種料理啊，好期待哦。」
然後
「這是您點的『奇諾雞』！抱歉讓您久等了！」
現在，他的麵前出現了過紅的雞肉。當他一入境，就立刻直奔國內的餐廳，並點了所謂的知名料理。
「…………」
男子目瞪口呆地望著眼前這道料理。
盤子上，是一座紅冬冬的小山。
（5／5）
看到送上來的料理。
「哇～這是……該怎麽說……好紅！」
男旅行者的感想非常誠實。他無法相信自己眼睛看到的，還不斷地眨眼睛。
「顏色非常鮮豔吧？」
把料理端上來的餐廳老板開心地說道。於是男子詢問：
「我聽說雞肉是貴國的名產……這紅色的東西，是辣椒嗎？」
「是的！『使用的分量與雞肉相同』，是這份菜單的統一規則！『醋加一杯』、『毫不吝嗇地使用山椒』也是！味道雖然因每家店的做法而有微妙的差異，但都有遵守這些規則哦！」
「天哪……這是……」
「剛開始吃可能會很辣，不過這裏有供應大量的開水哦！」
「謝謝你的解釋。那麽，我要開動了……」
然後，真正的「流浪廚師」開始吃那道料理。
傍晚，來到旅館的男旅行者臉色非常蒼白。
雖然天氣還很熱，但他卻在冒冷汗。
經營旅館的中年男子一看到他——
「歡迎您回來，房間已經準備好了。咦？您的臉色不太好看耶……？」
男子言不由衷地回答：
「可、可能是旅途太累了……也或許是，苦夏症的關係……」
「那可不好耶。您務必要吃很多美味的料理，幫自己補充元氣呢。」
這是旅館老板貼心的建議。男子便問：
「這國家有名的料理是……？」
「當然是，『奇諾雞』羅！」
「這、這樣啊……果然是那個……」
「我這旅館就吃得到哦？如果您很累的話，要不要幫您送到房裏？」
「咦？不是……那個……」
男子設法婉拒老板的好意，但這時候，他突然表情一變。
「我有事情想拜訌你！——然後，可以請你把廚房料理工具借我嗎？還有，請你告訴我食材店的位置！」
男子如此用力嘶喊。
這是發生在那名男旅行者出境幾天後的事情。
那個國家，舉行了「餐飲業負責人臨時眾會」。
「今天緊急請大家過來，沒有別的事。正如各位所知道的，我國擁有『流浪廚師』奇諾做的『奇諾雞』這道知名料理，也深入民間了。」
「嗯。」「是啊。」「沒錯。」「啊啊。」
「但很扯的是，有其他旅行者擅自變更那道料理，還留下了食譜！」
說那些話的男子麵前，以及其他餐飲業老板們的麵前，擺了裝有料理的盤子。
盤子有兩個。一盤盛了「奇諾雞」，至於另一盤——
「我們根據食譜重現的，就是那個。」
「嗯。」「沒錯。」「是啊。」「啊啊。」
雖
然沒有奇諾雞那麽離譜，但也是顏色相當紅的雞肉料理。
「我打算念一下他留下的信。」
男子打開信紙，然後開始朗讀。
「敬啟者 致這國家的所有人：
請原諒我擅自這麽做。我自認為我的廚藝堪稱精湛，也一直感到很自負。
可是，我在這個國家清楚發現自己的廚藝還不到位，往後我會再努力學習，鍛鏈我的手藝。
我知道這麽做非常地不禮貌，但還是嚐試用自己的方式，做了各位喜愛的『奇諾雞』。
我完全沒有意思要鄙視各位喜愛的『奇諾雞』。
我隻想讓各位知道這道料理還有其他做法，希望各位會接受。此致。」
念信的男子麵露難色地說：
「本來我以為是哪個不知天高地厚的家夥做的料理，我們大可置之不理。但吃過的人都說『這種口味也不錯！』，便把這份食譜送到餐廳，使得事情變得有些複雜。」
「啊啊。」「說得也是。」「傷腦筋耶。」「的確沒錯呢。」
「知名料理不需要山寨版，一旦容許那種事情，可是會沒完沒了呢！我剛開始得知這件事的時候，也是非常生氣。但是，實際吃過之後——覺得這種調味方式也不錯。不過當然比不上『奇諾雞』給人的印象深刻。想必他是把雞肉裹上加了磨成泥的水果與蔬菜的麵糊，然後下鍋油炸吧。因此壓住了辣味。小孩與老年人，應該會比較適合吃他這種口味呢。」
「的確沒錯。」「嗯。」「沒錯。」「我同意。」
「那麽——我有個提議！」
這個國家有兩道知名料理。
分別是「奇諾雞：原味」，以及「奇諾雞：淡口味」。
完全沒有人知道為什麽會分成兩種口味的真相。往後，也不可能有人知道。
即使到了今天，這國家還是有很多人吃這道料理。
然後，隻要有旅行者來就大力推薦。推薦這道用某位旅行者的名字命名的料理。
這是發生在某個國家的故事。
「我說你們大家！你們是否聽說了？就是有關『流浪廚師』的傳聞！」
一名走進旅館房間的男子，提高音量說道。
結果，原本就在裏麵的幾名男女，個個眼睛發亮地一一開口發言：
「當然知道！就是那個『無論用什麽樣的食材，都能做出極品料理』的旅行者對吧？」
「你說的是『他會在該國尋找食材，做出令人讚歎的料理之後就離開』的傳聞對吧！」
「聽說那位廚師，因為不喜歡引人注目，一直隱瞞他的身分來曆呢！」
「他會悄悄地做料理，如果他高興的話，或者做出令他滿意的料理，就會在出境的時候留下食譜呢！」
「我也聽說過那個傳聞。有幾名商人提起過，想必真的有那位廚師呢！」
那個場合，人們就像這樣為了「流浪廚師」的話題而情緒高亢。
然後——
「不過，那位廚師是怎麽了嗎？不然怎麽提到他呢？」
有人如此詢問。
受到眾人注視的男子，一副掩不住內心激動的樣子，邊大叫邊回答。
「你們聽到鐵定會大吃一驚的！我聽剛剛入境的商人們說，那位廚師正造訪附近的國家！而這附近，隻有這麽一條路，所以不久他也會來我們國家！」
聽到那些話，所有人訝異地瞪大眼睛大叫：
「咦——！什麽時候？」「奠的嗎？什麽時候？」「不會吧！什麽時候？」「那、那是什麽時候？」
男子邊搖頭邊回答。
「那就不知道了！或許是明天，也可能是下個月！不過……他要是來了，說什麽都希望他能做些什麽料理呢！對吧！」
「那是當然羅！不過，還是得看他本人的心情吧？我聽說他曾經完全不肯做料理耶？」
「所以，到了這種時候還顧什麽顏麵，我們要主動出擊哦！就算是有點強迫也沒關係！當然，要假裝到讓那位廚師都沒看出來！」
男子這麽一說，所有人都表示讚同。
「就說『我們正在學校學習料理，因此想了解旅行者做的料理』，你們覺得怎麽樣？」
「就這麽辦！就用那個作戰計劃吧！並且要準備這國家最棒的食材！」
「既然這樣，雞肉應該可以吧！因為這個國家隻準許用放養的方式飼養！大家都稱讚雞肉的口感很q彈，味道又濃鬱！」
「這主意不錯！然後，再請他做出非常美味的雞肉料理，讓它成為我們國家的名菜吧！」
「那鐵定會吸引許多客人上門呢！」
現在討論熱烈的人們所在的房間外麵，也就是走廊上，擺了一塊看板。
上麵寫著，「餐飲業負責人定期聚會」。
「可是，若不知道那位廚師是誰，也是沒用啊！」
「的確沒錯！除了知道是旅行者，其他資訊都無法正確掌握呢……」
「最起碼也要知道他的穿著打扮，應該沒有人知道吧？要是知道的話，就可以先偷偷提供情報給入境審查官，等他一入境就能直刻聯絡我們！當然啦，這多多少少得賄賂一下。」
「關於那件事，我倒是得到了有力的情報！」
「什麽樣的情報？」「什麽樣的情報？」「什麽樣的情報？」「什麽樣的情報？」
「那位流浪廚師他——」
「廚師他怎麽樣？」「廚師他怎麽樣？」「廚師他怎麽樣？」「廚師他怎麽樣？」
「聽說很愛穿棕色的大衣！」
這是發生在某天傍晚的事情。
「在你入境前有件事想請問一下……這件棕色大衣，是奇諾你的嗎？你冬天都穿著它嗎？」
城門外，一名旅行者接受那樣的詢問。
詢問的，是一名年輕的女入境審查官。
被詢問的，是一名穿著棕色大衣的年輕旅行者。名字叫做奇諾。
「是的，我一直都穿這件大衣。」
奇諾一那麽回答，她的搭檔摩托車這麽說：
「那已經成了奇諾的注冊商標呢！她也不可能放棄哦。」
聽到答覆的入境審查官則笑了起來。
「嗬嗬嗬嗬！」
這笑聲聽起來有些詭異。
然後說：
「我知道了！棕色很棒呢！那麽，這是你的入境許可，請進請進！請你推著漢密斯走這條通道！」
入境審查官開心地在入境許可證，「砰砰」蓋上戳章，再遞交給奇諾。
輕輕點頭行禮接下的奇諾，把許可證對摺之後，放進黑色夾克的口袋裏。
然後就推著漢密斯走進穿過城牆的隧道。
走出隧道之後，漢密斯用隻有奇諾才聽得到的聲音問：
「我說奇諾，那是怎麽回事啊？那位入境審查官姊姊，看起來格外興奮，她該不會是很欣賞你的大衣？還是她喜歡棕色？」
奇諾搖搖頭說：
「這個嘛，我完全不知道。話說回來漢密斯，你說她『喜歡棕色』是什麽意思？」
(2／5)
入境那個國家的隔天，奇諾與漢密斯從早上就一直在這國內四處逛逛。
由於不是很大的國家，所以隻花一天的時間就結束他們的觀光。
然後，到了傍晚時刻。就在奇諾與漢密斯走小路，準備回去旅館的時候。
「你好——！旅行者！」
「哇！」「呀啊！」
一名年輕女子衝到奇諾與漢密斯的前麵。
奇諾馬上緊急刹車。她好不容易在女子前麵停了下來，並熄掉漢密斯的引擎。
「你、你好……那個……你這樣突然衝出來，真的很危險喲？」
「沒錯沒錯！要是撞到的話，可是很痛喲？」
奇諾與漢密斯有點生氣地說道，女子則俏皮地吐著舌頭。
「嘿嘿！對不起啦——！」
她的道歉看起來不太像有在反省。然後，回歸她想說的主題。
「旅行者！請你做料理好嗎？」
「什、什麽？」「咦？」
奇諾與漢密斯聽到這出乎意料的話，不禁發出愚蠢的聲音。
漢密斯甚至還追加反應。
「咦咦咦咦咦咦咦咦咦？」
他訝異地大叫。
而女子，則是用不輸給漢密斯大叫的音量說：
「我、我正在念餐飲學校！我對旅行者你做的料理很有興趣！這裏有這國家的名產——雞肉！也有蔬菜！請你動手做好嗎？」
「不，就算你說『請你動手做』也……」
奇諾感到十分困惑。
「你想吃……奇諾做的料理嗎？」
漢密斯打從心底擔心地問道。
「是的！」
看著笑咪咪的女子，奇諾稍微想了一下並問：
「要是我做了料理，也可以吃嗎？」
「咦？奇諾？咦？等一下，咦？」
「當然可以喲！請旅行者，務必務必替我國產的美味雞肉調味！」
「既然這樣……我就沒有理由拒絕呢。如果，你願意替我準備好所有食材。」
「太好了——!那麽，明天中午怎麽樣？我會到旅館接你的！」
「明天除了出境，我並沒有其他預定的行程，沒問題哦。」
「好極了——！那麽就約明天！真教人期待呢！」
然後女子開心地跳了起來並且離開。
隻留下孤伶伶在馬路中央的奇諾與漢密斯。
「真奇怪。不過，反正能免費
吃東西，就沒什麽好追究的了。」
奇諾如此說道。
「你真的要動手做料理嗎？這個嘛，如果是奇諾你自己要吃的，那倒是無所謂……但你還要請這國家的人吃啊？」
漢密斯從下方戰戰兢兢地問道。
「不過，那似乎是我免費吃東西的條件耶。」
「我、我可不管哦……？」
「不管什麽？」
漢密斯對感到不解的奇諾大叫。他是真的大叫。
「因為！奇諾的料理，就算是那個天不怕地不怕的師父都避之不及，所以鐵定是非常亂七八糟又荒唐又壯烈，完全想不出適當的話形容！這國家的人，搞不好會沒命哦！至少會死九個人！」
「啊哈哈，我才不會亂做呢。這次，我會稍微思考之後再動手做喲。」
奇諾一麵那麽說，一麵發動漢密斯的引擎。
「我說奇諾，現在離開也不遲，要不要先出境呢？」
漢密斯告誡似地說道。
「可是還沒過三天耶？」
奇諾輕鬆地回答。
往前走之後，漢密斯小聲地喃喃說道。
「這國家的人，快逃啊。」
這是隔天發生的事情。
無視漢密斯的擔憂，昨天那名女子真的來旅館接他們。
除了昨天的女子，總其大約有二十名成人。大家一個接著一個地對奇諾表示感謝。
「啊，是的……你們好……」
因為出現的人比想像中還要多，奇諾不禁大吃一驚。
「請讓我們也在一旁觀摩！」
「好是好……不過，我無法教你們怎麽烹調喲……？」
奇諾如此說道。其實她的意思，是自己的料理並沒有好吃到足以教那麽多人怎麽烹調，但對方卻誤以為那是奇諾刻意想「留一手」。
「就算那樣也無所謂！那麽請到這裏來！」
奇諾與漢密斯被帶往的地方，是相當豪華的餐廳。而且被整個包下來。
然後在餐廳的後院，放養了許多雞，每一隻都健康地跳來跳去，還有些雞有辦法飛相當遠的距離呢。
「這看起來，好像很好吃的樣子呢。」
奇諾如此說道，眼神也跟著閃閃發亮。
「已經來不及了。」
漢密斯可能有什麽覺悟吧，之後他就一直沉默不語。
(3／5)
土雞與蔬菜，以及應有盡有的調味料。
對方為奇諾準備了很棒的食材。
「真的讓我想怎麽烹調，都沒關係嗎？」
「當然沒關係！在你烹調的過程中，我們不會說任何話的！」
奇諾嘴巴說著「既然這樣的話」，隨後就穿上圍裙、挽起襯衫的袖子。奇諾抓著變得安分的雞，用她平常使用的刀子割開它的脖子。
接下來把放完血的雞，用熱水川燙去除羽毛。再用火槍把殘留在雞皮上的胎毛稍微燒一下，然後切開它的腹部，把內贓取得幹幹淨淨的。如此一來，就跟肉鏽賣的雞肉沒什麽兩樣。
由於不是要做烤全雞，眾人看著奇諾「啪沙啪沙」地把雞切塊。
「嗯，很棒的手法。」「不愧是旅行者！」「好明快哦。」
而且大感佩服地一旁觀摩。
把雞肉都切好的奇諾，站在準備了非常大量的蔬菜與調味料前麵，似乎在思考些什麽。而眾人也都沒有插嘴，隻是看著她而已。
「摩托車我請問你一下。」
其中一人，對看似閑閑沒事的漢密斯說話。漢密斯終於開了金口。
「什麽事——？」
「旅行者她的刀法好明快哦。」
「這個嘛，因為她用刀的技術，在師父那兒的時候就學得很熟練呢。」
漢密斯本來還想加一句「是為了戰鬥」，但後來作罷。
「到底會做出什麽樣的料理，真教人期待呢！」
「喂……為了以防萬一我再確認一次。要是奇諾完成她烹調的料理，你們真的會吃嗎？」
「那當然羅！若不嚐嚐看的話，就無法竊取她烹調的味道——不是啦，我們會記不住她怎麽做呢。」
「這樣啊——總之……你們好好加油吧。」
沒有理會漢密斯的擔憂，奇諾彷佛想到什麽似地開始繼續烹調料理。
她熟練地把洋蔥切細，再把雞肉切成一口的大小。接著，用大量的油把雞肉稍微炸過。
奇諾完全不在乎設法偷學她每個步驟的銳利眼光，不斷動著她的手。
她在大鍋子炒了洋蔥，幸虧沒有炒焦。最後把雞肉放進鍋裏，好了，是做最後收尾的調味。
這個時候，所有人圍在瓦斯爐四周。漢密斯則孤伶伶地留在後麵。
「真是一群不要命的家夥……」
他在沒有人聽到的情況下喃喃說道。
「奇諾的料理很恐怖哦？當然我是沒吃過啦，但是教過奇諾各種技藝，厲害得嚇人的師父，吃過奇諾煮的料理都差點沒命哦？」
現在，奇諾在鍋子裏加了大量的醋。分量無法測量，總之她拿著瓶子倒個不停。而且，她既不用茶匙也不是用手捏些許分量，而是把整碗的辣椒大量倒進鍋裏。有多少她全都倒下去了。
漢密斯繼續碎碎念。
「剛開始她明明說『我想分擔所有的家事』，但後麵變成說『我永遠不用做菜』喲？奇諾她調味料放太多了。問題是填充說服者的火藥量，她就會確實測量過。」
因為辣椒而變得紅冬冬的鍋子裏，奇諾又毫不考慮地把胡椒、山椒跟哇沙米都丟進去。
她的動作沒有任何遲疑。表情自信滿滿的，彷佛在說「我早就決定要這麽做了」。
「這個嘛，我想她應該完全沒有考慮過吧。」
看著奇諾做料理的人們，沒聽到漢密斯說的話。
奇諾先捏一塊雞肉試吃，她大口大口地嚼。
「嗯。」
然後滿意地點點頭，再把鍋子的火關掉。
「完成了。」
「喔喔！」「完成了呢！」「完成了嗎？」
「旅行者，請問這道料理叫什麽名字呢？」
「咦？名字、是嗎？沒有，並沒有特別命名耶。因為這是我今天頭一次試做的料理。」
「原來如此！也就是靠感覺做的料理是吧！」
「咦？是的，沒錯。」
「不愧是旅行者！」「你調味的動作真大膽！」「完全沒有猶豫呢！」
「你似乎大量使用了辣椒對吧……？多到雞肉都被染紅了。」
「是的。因為，我就是想用用看。」
「喔喔！好自然的理由！」「『因為，我就是想用用看』——門外漢不可能輕易這麽說呢！」「這位旅行者，果然是料理的天才呢……」
「各位，要不要一起吃吃看呢？」
「很高興聽到你這麽說！不過，先從做這道料理的人開始吃吧！請你好好享受我國雞肉的美味！」
「那麽，很抱歉……找就先開動了。」
奇諾在盤子裏裝得滿滿的，然後開始吃了起來。瞧她吃的樣子好像非常可口。
「喔喔，好棒的吃相！」「吃起來果然很可口的樣子呢……」「外表雖然看起來很可怕，但事實上可能不是那樣吧。」「可惡，我肚子開始咕嚕咕嚕叫了。」
「嗯，我覺得應該做得很好吃——各位要不要也吃吃看？」
（4／5）
動手做料理並吃過，現在吃得很撐的奇諾，以及從頭到尾隻是在旁邊看的漢密斯，過了中午就出境了。
悠哉奔馳在
紅葉鮮豔的森林道路，漢密斯對奇諾這麽說：
「我說奇諾，現在已經出境了，城牆也遠到看不見，我現在才跟你說實話——他們所有人，都露出很可怕的表情，吃著奇諾做的料理哦？」
漢密斯他看到了。所有吃過奇諾做的料理的人們，露出用言語無法形容的表情。
奇諾「嗯」地點頭之後，很幹脆地說話。
「好像是呢。該不會太辣了一點？」
「太辣了一點？雞肉可是像番茄那樣紅冬冬的哦？」
「這個嘛，雖然我的確擔心過那個辣度是否沒問題。但是吃了之後，發現又不是無法下咽。加上山椒也發揮了它的作用，愈吃會愈開心喲。」
奇諾這些話並不是開玩笑也不是在諷刺，她可是很認真那麽說呢。
因為是摩托車就沒吃的漢密斯，又繼續問：
「那麽，那個雞肉的味道呢？聽說是名產哦？」
「嗯，那雞肉真的很有嚼勁。」
「就這樣？譬如說滲出來的油脂美味，土雞的特有美味等等，雖然這我不是很清楚，但那種美味呢？」
「嗯。不過，我看大家吃得津津有味的，真的太好了。我原以為可能做太多了，要是大家吃不完就帶回來晚上吃。可是，全都吃光光了。」
漢密斯放棄讓奇諾了解什麽是真正的味道，於足改變話題。
「但是我實在是想不透哦，奇諾。如果太辣而無法下咽，他們可以說『好辣！』並拒絕吃。但所有人像是在比賽似的，盡管已經辣到臉一直飄汗，還是一直拚命地吃。」
「該不會，誰吃都很可口呢？嗯，大概吧，沒錯。有時候我也——」
「不，我認為絕對沒那回事。應該說，你明知道自己有毀滅性的做菜手藝，還真敢答應人家呢，奇諾。」
「因為聽說那國家的雞肉很好吃。」
「但是你完成的料理看不出哪裏好吃。」
「總之，那是個很好玩的國家。」
奇諾的臉上綻放出笑容。
「總之，那是個很奇怪的國家。」
漢密斯喃喃說道。
這是奇諾與漢密斯出境的隔天發生的事情。
那個國家舉行了「餐飲業負責人臨時聚會」。所有吃過奇諾做的料理的人，圍坐在桌子旁。
「各、各位……因為旅行者出境了，我才敢問你們……對於那道料理，老實說，你們有何感想……？」
「好猛。」「很可怕。」「簡直就像魔鬼。」「好壯烈。」「我是動彈不得。」「我看到另一個世界。」：所有人紛紛述說他們的感想，不過那些話實在不像是對料理的感想。
「我想也是……可是，唯一能夠確定的，隻有一件事呢。那就是『並不是我們以前吃過的料理！』。」
「一點也沒錯。」「你說得對。」「嗯。」「沒錯。」
「怎麽會這麽新穎呢！而且，她大多是靠目測灑調味料。所謂的天才，的確是指像她那樣子的人呢……」
男子抬頭看著天花板，頗有感觸地說道。
接著，他「砰」地拍打桌子並站起來，手還緊握著拳頭。
「如果！我們無法理解天才廚師的味道，那我們可是會被當成『味道白癡國民』呢！因此說什麽都要重現那個味道，讓它流傳下去才行！讓它留在這個世上！這雖然不是簡單的事情，但是各位，我們一起加油吧！」
「喔喔！」「好極了！」「我們試試看吧！」「就這麽辦！」
後來，過了好幾天。
季節變換，這時候正值夏天。
這是發生在積雨雲高掛天空，森林聽得到蟬在大合唱的某個夏日的事情。
「那個，請允許我入境……」
一名旅行者敲敲那個國家的城門。
之前也幫奇諾處理入境事宜的女入境審查官，負責幫他處理入境事宜。
「沒問題，歡迎你的到來，旅行者！今年很熱呢！」
自稱徒步旅行的這名年約三十歲的男子，做著短褲加一件t恤的裝扮。
「是啊……因為實在熱得要命，我在上一個國家處理掉相當多衣服呢。而且，我肚子也餓了。」
「那麽……推薦你去品嚐我國的知名料理『奇諾雞』喲！」
聽到入境審查官的話，男子的眼睛閃著銳利的光芒。
「喔……貴國有那種料理啊，好期待哦。」
然後
「這是您點的『奇諾雞』！抱歉讓您久等了！」
現在，他的麵前出現了過紅的雞肉。當他一入境，就立刻直奔國內的餐廳，並點了所謂的知名料理。
「…………」
男子目瞪口呆地望著眼前這道料理。
盤子上，是一座紅冬冬的小山。
（5／5）
看到送上來的料理。
「哇～這是……該怎麽說……好紅！」
男旅行者的感想非常誠實。他無法相信自己眼睛看到的，還不斷地眨眼睛。
「顏色非常鮮豔吧？」
把料理端上來的餐廳老板開心地說道。於是男子詢問：
「我聽說雞肉是貴國的名產……這紅色的東西，是辣椒嗎？」
「是的！『使用的分量與雞肉相同』，是這份菜單的統一規則！『醋加一杯』、『毫不吝嗇地使用山椒』也是！味道雖然因每家店的做法而有微妙的差異，但都有遵守這些規則哦！」
「天哪……這是……」
「剛開始吃可能會很辣，不過這裏有供應大量的開水哦！」
「謝謝你的解釋。那麽，我要開動了……」
然後，真正的「流浪廚師」開始吃那道料理。
傍晚，來到旅館的男旅行者臉色非常蒼白。
雖然天氣還很熱，但他卻在冒冷汗。
經營旅館的中年男子一看到他——
「歡迎您回來，房間已經準備好了。咦？您的臉色不太好看耶……？」
男子言不由衷地回答：
「可、可能是旅途太累了……也或許是，苦夏症的關係……」
「那可不好耶。您務必要吃很多美味的料理，幫自己補充元氣呢。」
這是旅館老板貼心的建議。男子便問：
「這國家有名的料理是……？」
「當然是，『奇諾雞』羅！」
「這、這樣啊……果然是那個……」
「我這旅館就吃得到哦？如果您很累的話，要不要幫您送到房裏？」
「咦？不是……那個……」
男子設法婉拒老板的好意，但這時候，他突然表情一變。
「我有事情想拜訌你！——然後，可以請你把廚房料理工具借我嗎？還有，請你告訴我食材店的位置！」
男子如此用力嘶喊。
這是發生在那名男旅行者出境幾天後的事情。
那個國家，舉行了「餐飲業負責人臨時眾會」。
「今天緊急請大家過來，沒有別的事。正如各位所知道的，我國擁有『流浪廚師』奇諾做的『奇諾雞』這道知名料理，也深入民間了。」
「嗯。」「是啊。」「沒錯。」「啊啊。」
「但很扯的是，有其他旅行者擅自變更那道料理，還留下了食譜！」
說那些話的男子麵前，以及其他餐飲業老板們的麵前，擺了裝有料理的盤子。
盤子有兩個。一盤盛了「奇諾雞」，至於另一盤——
「我們根據食譜重現的，就是那個。」
「嗯。」「沒錯。」「是啊。」「啊啊。」
雖
然沒有奇諾雞那麽離譜，但也是顏色相當紅的雞肉料理。
「我打算念一下他留下的信。」
男子打開信紙，然後開始朗讀。
「敬啟者 致這國家的所有人：
請原諒我擅自這麽做。我自認為我的廚藝堪稱精湛，也一直感到很自負。
可是，我在這個國家清楚發現自己的廚藝還不到位，往後我會再努力學習，鍛鏈我的手藝。
我知道這麽做非常地不禮貌，但還是嚐試用自己的方式，做了各位喜愛的『奇諾雞』。
我完全沒有意思要鄙視各位喜愛的『奇諾雞』。
我隻想讓各位知道這道料理還有其他做法，希望各位會接受。此致。」
念信的男子麵露難色地說：
「本來我以為是哪個不知天高地厚的家夥做的料理，我們大可置之不理。但吃過的人都說『這種口味也不錯！』，便把這份食譜送到餐廳，使得事情變得有些複雜。」
「啊啊。」「說得也是。」「傷腦筋耶。」「的確沒錯呢。」
「知名料理不需要山寨版，一旦容許那種事情，可是會沒完沒了呢！我剛開始得知這件事的時候，也是非常生氣。但是，實際吃過之後——覺得這種調味方式也不錯。不過當然比不上『奇諾雞』給人的印象深刻。想必他是把雞肉裹上加了磨成泥的水果與蔬菜的麵糊，然後下鍋油炸吧。因此壓住了辣味。小孩與老年人，應該會比較適合吃他這種口味呢。」
「的確沒錯。」「嗯。」「沒錯。」「我同意。」
「那麽——我有個提議！」
這個國家有兩道知名料理。
分別是「奇諾雞：原味」，以及「奇諾雞：淡口味」。
完全沒有人知道為什麽會分成兩種口味的真相。往後，也不可能有人知道。
即使到了今天，這國家還是有很多人吃這道料理。
然後，隻要有旅行者來就大力推薦。推薦這道用某位旅行者的名字命名的料理。