豆腐小僧拿著零錢走進水無月堂。


    「我要滿雞蛋小饅頭。」


    穿著甚平的小男孩以童稚的口吻說。


    「真不湊巧,剛好賣完了。」


    老板水脈滿懷歉意地垂著眉眼。


    「我正要出門采買,如果可以的話——」


    「那我滿麩菓子好了。」


    看樣子豆腐小僧似乎不是很堅持非買雞蛋小饅頭不可,他決定買其他零食。


    他買了水脈替他拿來的麩菓子,開心地回家了。


    「次郎。」


    水脈對著睡在座墊上的黑貓說話。


    「什麽事,老爺?」


    「不能讓雞蛋小饅頭一直缺貨,我現在去批發商那邊一趟。」


    「讓小的跑一趟吧。貨物很重,需要出力的工作就交給我吧。」


    「你的好意我心領了,但是這工作必須由身為老板的我來做啊。」


    「老爺還是一樣講究規矩吶。」


    貓目很傷腦筋地笑了。


    水脈為了準備出門而走進裏頭,正好這時店外來了客人,原來是彼方和真夜。


    「水脈先生,我要買平常買的那些零食。」


    「小的想買仙台零食。我聽彼方大人說過,這裏特別進了一些仙台的零食……」


    穿著燕尾服的管家操著一口如古裝劇裏武士般的口吻,眼睛如孩子般閃閃生輝。但是他們的要求被貓目一口拒絕。


    「請自己挑選想吃的零食,自己拿過來結賬,本店采取自助式服務喔。」


    「你的服務態度還是一樣差,而且竟然沒有變回人形。」


    彼方無奈地說,貓目則甩了甩黑色的尾巴。


    「有必要的時候,比方說要打算盤時再變身不就得了。不過,我通常都是用心算搞定。」


    「貓目大人真是優秀。」


    「真夜先生,你太老實了。貓目先生的意思是:『對你們這兩個客人,我隻要躺著招呼就綽綽有餘!』」


    彼方瞪著正在竊笑的貓目。


    「水脈先生不在嗎?」


    「在啊,老爺在裏頭。等一下老爺要去采買小饅頭,小饅頭賣光了。」


    「雞蛋小饅頭嗎?」


    彼方的視線落在榻榻米上的矮桌。


    「這裏不是有嗎?」


    漆器器皿裏裝著柔和的雞蛋色零食,怎麽看都是雞蛋小饅頭。


    「啊、這些都是開封過的小饅頭,不能賣給客人。」


    「還有,其實這是『衛生小饅頭』,別人送給我們的伴手禮。」


    「衛生小饅頭?」


    彼方和真夜疑惑地偏著頭,貓目先生不耐煩地站起來,把打開的包裝袋用嘴叼給他們。


    「真的耶!上麵寫著『衛生小饅頭』。」


    「這種小饅頭跟一般的雞蛋小饅頭有什麽不一樣嗎?」


    「看起來一樣,是不是味道不一樣?」


    「你們可以吃看看。」貓目先生這麽一說,彼方便抓起一顆小饅頭扔進嘴巴。


    「味道好像也一樣啊,真的是不一樣的東西嗎?」


    「不一樣,完全不一樣。」


    「嗯,我也不太記得雞蛋小饅頭的味道,或許要一起吃看看才能比較出來。貓目先生,你能不能具體說明這兩種小饅頭之間的差異?」


    就在這一瞬間,貓目故意偏起頭,裝出可愛的樣子。


    「…………名字不一樣?」


    「貓目先生根本不知道它們哪裏不一樣吧?」


    「吵死了!應該是製造的廠商不一樣啦。」


    他用貓手靈活地將包裝袋翻至背麵。


    「我記得生產雞蛋小饅頭的廠商好像在愛知縣。」


    「衛生小饅頭則是在京都生產。」


    「還有,衛生小饅頭的『衛生』有什麽意義呢?」


    三人麵麵相觀。真夜思索了一會兒之後開口說道:


    「『小饅頭』(注19)很可能是南蠻來的詞匯,應該也有零食的意思。」


    「真夜先生對於出乎意料的領域具有淵博的知識耶。呃、不過、南蠻——」


    「南蠻指的不就是葡萄牙嗎?大學生。」


    「我、我知道啦!我隻是想取笑真夜先生說:『現在已經沒有人用「南蠻」這樣的稱呼了。』」


    「真的嗎?」


    貓目揚起尾巴,代替聳肩的動作。


    「重點在於,衛生是什麽意思?」


    「衛生聽起來很像日文。」


    真夜一臉認真,嘴巴一張一合欲言又止的樣子。


    「啊、真夜先生,你知道衛生是什麽意思嗎?」


    「……小的隻是胡亂猜測。」


    「說說看吧,別吊人胃口了。」


    「那麽,彼方大人、貓目大人,聽了可別太驚訝。」


    兩人吞著口水等待真夜揭曉答案。


    「所謂的『衛生』就是『衛星』的意思,也就是代表『月亮』!」


    「……月亮?」


    「沒錯。請仔細看看小饅頭的形狀,是不是會讓人聯想到金光燦爛的滿月?」


    真夜振振有詞地說。


    「嗯……」


    「會那樣命名,是因為月亮正是地球的衛星吧?」


    彼方和貓目都一臉嚴肅。


    「真夜先生,難不成你想說小饅頭就像是『萩之月』?」


    「萩之月」是仙台仿造滿月造型的名產。口感濕潤柔軟的蜂蜜蛋糕裏填滿高級的卡士達奶油餡,可說是到仙台必買的當紅商品。


    「滿腦子都想著自家附近的零食,不愧是來自東北地區的妖怪。」


    「我、我沒有想到『萩之月』啊!」


    「我很喜歡萩之月。」彼方先這樣聲明。


    「但是萩之月跟小饅頭根本不像,我想衛生小饅頭應該不是模仿月亮的造型,畢竟它那麽小顆,一包又有那麽多粒。」


    「沒錯沒錯。要是包裝袋上印著土星之類的圖案那還有可能。」


    「沒想到會被兩位抨擊成這樣……」


    真夜垂頭喪氣地說。


    「沒關係啦!仙台的零食確實好吃,難怪你會聯想到萩之月。」


    「彼方大人,小的剛才說過,我並不是在說萩之月。」


    「我的猜測是這樣的……」


    充分地表達對萩之月的喜愛後,彼方把話題拉回原先的主題。


    「既然生產小饅頭的廠商在京都,可見得曆史很悠久。所以我認為應該是『永世』(注20)小饅頭。創業的老板希望這款零食能夠流傳至後世,才取了這個名字。」


    「喔喔,這個語源聽起來滿像回事。」


    「你的猜測讓我覺得不太對。」


    貓目不置可否的回應,讓彼方皺起眉頭。


    「總之,由粗心大意的彼方先生所提出的說法,我認為應該會猜錯。」


    「你的意見是不是太主觀了啊!」


    收拾好沮喪心情的真夜趕緊介入爭論的兩人之間。


    「小的認為彼方大人的說法很有趣,但是——」


    「但是?」


    「零食能否流傳至後世是由顧客決定,直接這樣命名似乎是老板太過一廂情願的做法。」


    「嗯,這麽說的話……」


    彼方喃喃地說。


    「貓目先生,你有什麽看法?」


    「請貓目大人分享意見。」


    兩人的視線集中在貓目狹窄的額頭上,讓貓目開始感到慌張。


    衛生、永世、衛生、永世……


    「它、它不是『衛生』小饅頭嗎?就是那個跟保健衛生股


    長有關的那個衛生的意思啊。」


    說著說著,貓目別過了頭。


    「咦?為什麽是衛生?好像有點誇張,你隻是用消去法來推測吧?」


    彼方皺著眉逼問著,貓目則不斷逃避彼方的眼神,原本挺直的貓耳朵此刻已然垂下……就在這個時候——


    「衛生二字就是守護健康的意思。」


    清澈的聲音響起,水脈先生從店裏頭拿著外出用的束口袋走了出來。


    「老爺!你準備好了?」


    「是啊。」水脈麵帶微笑。


    「不論是衛生小饅頭或是雞蛋小饅頭都是很好的零食喔。原料隻有雞蛋、馬鈴薯粉和砂糖。有些廠商則添加奶粉或麵粉來製作,不論是哪一種配方,都是很簡單的材料,沒有添加物,能夠放心地買給小孩吃。」


    「所以『衛生』就是能夠守護小孩健康的意思囉?」


    聽了彼方的詢問,水脈點頭響應。


    「雞蛋小饅頭的名字雖沒有衛生兩個字,可是我聽說老板取這樣的名字是希望透過這樣的零食,讓孩子們吃下營養豐富的雞蛋。」


    「原來如此。名字雖然不同,裏頭蘊含的心意卻是不變。」


    真夜大感佩服。


    「這隻是我個人的意見——我認為『萩之月』拿來給小孩吃很可惜,應該要等小孩吃過更多好吃的零食後,才能品嚐這種美味逸品。」


    「小的已經說過很多次,我真的不是在說『萩之月』……等等,水脈大人,你從什麽時候開始聽我們的談話?」


    「裏頭聽得見你們的聲音喔。」


    水脈露出溫和的笑容,似乎不是故意要偷聽的樣子。


    貓目的前腳靠在矮桌上,仔細地盯著漆器器皿。


    「既然有這樣的效果,那我想把這些衛生小饅頭分給豆腐小僧吃,和他分享。」


    「剛才沒有機會向豆腐小僧提議,我也正想說要拿一些給他吃。」


    水脈一邊用懷紙(注21)打包一些裝在碗裏的小饅頭,一邊笑著說。


    「老爺想趁采買雞蛋小饅頭的途中送到豆腐小僧那裏?太麻煩了,讓我替老爺送去吧。」


    「可以嗎?那就麻煩你了。」


    水脈把裝有小饅頭的懷紙放進束口袋裏,朝貓目低頭行禮。


    「隻要是老爺的吩咐就不麻煩。」


    貓目又別過了頭,垂下貓耳,看來這次是因為害羞。


    「那我出門了。」


    「那就麻煩你們兩個人幫忙看店了。」


    水脈和貓目走出門口,離開了水無月堂。


    被留下的兩個客人對看了一眼。


    「難道……」


    「他們要我們看店?」


    彼方無奈地垂下肩膀。


    「唉,那兩個人好像忘記我們並不是水無月堂的店員?」


    「可是彼方大人,既然水脈大人把重要的店托付給我們,我們就應該負起責任,好好地『招待』客人。」


    隻有真夜一人突然燃起鬥誌。


    在這家充滿昭和氣氛的雜貨店裏,一名身穿燕尾服,手戴白手套的管家正蓄勢待發。


    目前唯有彼方發現這樣的場景有多麽地不協調。


    「啊、突然想到『管家雜貨店』這種莫名其妙的名詞。」


    彼方看著店主與其飼養的貓消失的方向,露出凝視遠方的眼神。


    注19:小饅頭 日文為ボーロ。發音為bolo。


    注20:永世 永世與衛生的日文發音相同。


    注21:懷紙 小張的和紙,具有多種用途。可於茶會時用來墊在甜點底下或是擦拭灑出的茶水等。

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