連慧卿道:“爹,您也想得太美了,要知道咱們是出來辦事兒的,不是出來享福的。”
連老爹汗了一下,怎麽忘了這閨女嘴皮子厲害得緊。
大家飽餐了一頓之後,連慧卿與兩個丫鬟睡一個屋子,連老爹和連振勳裴九三人一個屋子,剩下的人都各自找地兒睡了,幸好現在是夏天裏,晚上不冷。
第二日繼續上路。
在連慧卿算算已經離家十日的時候,一行人已經到了臨安。
臨安是幾條大道的交匯之處,其中有兩條還是官道,所以臨安城也甚是繁華,到處人聲鼎沸。
連老爹進城之時隨著連慧卿坐了馬車:“這臨安最好的東西便是布匹,在全大裕朝來看,這裏的斜紋綢與提花綢是最好的,所以這臨安也是許多商人來往之地。你瞧那路邊,全是種的桑樹,可見這裏的人養蠶有多興盛。”
連振勳與裴九一左一右騎著馬跟在馬車邊,聽了連老爹的話,連振勳道:“前些時候有幸在這邊的鄉間走訪了一下,發現這邊的人家家戶戶都會養蠶收絲,屋前屋後皆是桑樹,這裏的三歲小兒都能知曉不少養蠶的訣竅,這邊確實是養蠶成風。”
幾個人又說起了臨安城的養蠶之事,說臨安城多富戶,多是靠販賣布匹起家,後才慢慢做起了別的生意。而且各戶皆有其厲害之處,如這家織出來的布更鮮亮,那家織出來的布更精美,那家的花樣最別致,還有的是十分輕柔,總之各家有各家的獨到之處,所以各家之間也是競爭十分激烈,對於自家的秘方和獨門技術都看守的十分緊。
連慧卿對織布沒什麽興趣,倒是對各家的興起曆史都很感興趣,這故事就跟話本子一樣精彩。
連家在臨安城這樣的重要城市還有一座小小的宅子的,堪堪兩進,一進有馬棚和下人的屋子,而二進則是主子們的院落了。
因著簡陋,事事都隻能將就。
連振勳偷偷拉著妹妹道:“這次來,爹是下定決心要談成一筆大生意的,所以你給我們做上一些好吃的,我們好有力氣迎接這次的硬仗啊。”
連慧卿毫不客氣地給了他一個白眼,道:“你就把我當廚娘使喚吧!我去告訴爹去!”
連振勳老想著吃妹妹做的菜,被連老爹知道了,還被說了一頓的,連慧卿知道他最怕連老爹的。
看見連慧卿進了連老爹的院子,連振勳急忙逃了,爹的殺傷力不要太大喲!
連慧卿笑眯眯的看著連振勳逃似得跑了。
進了連老爹的院子,連老爹已經換了一身飄飄欲仙的白衣裳,連慧卿嘖嘖有聲道:“爹這是要做什麽?難道談生意要出賣色相不成?”
連老爹費了好大力氣才讓自己沒有暴走:“你這妮子,果然跟你娘說的那樣,喜歡瞎咧咧,哪有你這樣打趣自己爹的!”
連慧卿做了個鬼臉,一副無可奈何的樣子,在連老爹麵前坐了,道:“爹今日想吃什麽?”
連老爹道:“今日還是讓廚娘做吧,你也累了,好生歇歇。”
連慧卿道:“這不是為了討好您麽?第一次出門,什麽都新鮮的緊,所以想出去走走看看,現在可是在討好您呢,您快說說,不然錯過了就沒機會了。”
連老爹嘿嘿了一聲,知曉自家女兒是來孝敬自己了,心中覺得女兒欠收拾的情緒一掃而光,馬上就開始想著自己要吃什麽。
這次落腳臨安城,有的是大把時間揮霍,而且大家都吃了那麽久的幹糧,確實是需要改善一下夥食了。
“可惜咱們沒帶土豆出來,在家的時候覺得還好,出門久了倒是開始想了,還有土豆粉兒。罷了,做幾個簡單的就成,上次吃的那個涼拌黃瓜不錯,還有涼拌三絲,還有那個絲瓜蛋湯,對了,還有酸菜魚!這個天氣胃口不好,那個可是開胃的好菜。暫時就這麽多吧!”
連慧卿記下來了,又奉承了連老爹幾句,才去廚房安排。
就算連振勳不說要連慧卿做飯,連慧卿也會做的,在路上這麽久,大吃貨早就受不了啦。
連慧卿命人去買了食材,又指揮眾人將廚房好好地洗洗涮涮了一回,才準備大幹一場。
除了連老爹說的那幾個菜,連慧卿還決定做冬瓜排骨湯,消暑,要是有苦瓜就好了,可惜苦瓜也沒有。還有炸雞腿和炸雞肉、乳鴿綠豆湯,這樣就差不多了。吃貨都是愛肉,這是絕對的。所以連慧卿決定做好多肉吃。
涼拌黃瓜好做,涼拌三絲也有很多種類,胡蘿卜、粉絲、木耳絲、豆芽等拌在一起,涼涼的,夏天吃著很爽。土豆絲也可以來拌,可是土豆現在還是個稀罕物。
要是有辣椒就好了,辣椒能夠做辣椒油,拌出來的涼拌菜又香又好吃。
重點是酸菜魚和乳鴿綠豆湯這兩樣菜,炸雞倒是比較簡單,教會廚娘也就行了。
酸菜魚的口味重,確實是開胃的好菜,隻是現在沒有辣椒這個東西,所以味道也失色了一些,連慧卿幹脆用薑汁調味,好在有了辣味,可惜不如辣椒來的純正。做酸菜魚之時,用的是泡椒,泡椒獨特的酸辣味為酸菜魚增色不少啊!
每到做菜連慧卿就很怨念,辣椒你在哪裏啊!
乳鴿綠豆湯,又補又下火的一道菜,食材很簡單,隻要乳鴿、綠豆和瘦肉就好,另外要一些陳皮、蜜棗、薑片做調料。
放瘦肉是因為有三個男人在吃飯,到時候乳鴿恐怕還不夠幾口的。
食材洗淨了之後,綠豆泡好了,全部都放進了鍋裏,然後加水開火煲。這個過程不複雜,但是其中的火候不是很好把握,一不小心就把肉燉老了,燉柴了就不好吃了。
忙活了一下午,終於做好了一桌菜,而連振勳和裴九早就知道連慧卿“發了善心”做菜了,早就到了連老爹的院子裏等著呢。
菜一樣一樣端上桌,幾個人聞著香味兒就不斷咽口水。
連老爹汗了一下,怎麽忘了這閨女嘴皮子厲害得緊。
大家飽餐了一頓之後,連慧卿與兩個丫鬟睡一個屋子,連老爹和連振勳裴九三人一個屋子,剩下的人都各自找地兒睡了,幸好現在是夏天裏,晚上不冷。
第二日繼續上路。
在連慧卿算算已經離家十日的時候,一行人已經到了臨安。
臨安是幾條大道的交匯之處,其中有兩條還是官道,所以臨安城也甚是繁華,到處人聲鼎沸。
連老爹進城之時隨著連慧卿坐了馬車:“這臨安最好的東西便是布匹,在全大裕朝來看,這裏的斜紋綢與提花綢是最好的,所以這臨安也是許多商人來往之地。你瞧那路邊,全是種的桑樹,可見這裏的人養蠶有多興盛。”
連振勳與裴九一左一右騎著馬跟在馬車邊,聽了連老爹的話,連振勳道:“前些時候有幸在這邊的鄉間走訪了一下,發現這邊的人家家戶戶都會養蠶收絲,屋前屋後皆是桑樹,這裏的三歲小兒都能知曉不少養蠶的訣竅,這邊確實是養蠶成風。”
幾個人又說起了臨安城的養蠶之事,說臨安城多富戶,多是靠販賣布匹起家,後才慢慢做起了別的生意。而且各戶皆有其厲害之處,如這家織出來的布更鮮亮,那家織出來的布更精美,那家的花樣最別致,還有的是十分輕柔,總之各家有各家的獨到之處,所以各家之間也是競爭十分激烈,對於自家的秘方和獨門技術都看守的十分緊。
連慧卿對織布沒什麽興趣,倒是對各家的興起曆史都很感興趣,這故事就跟話本子一樣精彩。
連家在臨安城這樣的重要城市還有一座小小的宅子的,堪堪兩進,一進有馬棚和下人的屋子,而二進則是主子們的院落了。
因著簡陋,事事都隻能將就。
連振勳偷偷拉著妹妹道:“這次來,爹是下定決心要談成一筆大生意的,所以你給我們做上一些好吃的,我們好有力氣迎接這次的硬仗啊。”
連慧卿毫不客氣地給了他一個白眼,道:“你就把我當廚娘使喚吧!我去告訴爹去!”
連振勳老想著吃妹妹做的菜,被連老爹知道了,還被說了一頓的,連慧卿知道他最怕連老爹的。
看見連慧卿進了連老爹的院子,連振勳急忙逃了,爹的殺傷力不要太大喲!
連慧卿笑眯眯的看著連振勳逃似得跑了。
進了連老爹的院子,連老爹已經換了一身飄飄欲仙的白衣裳,連慧卿嘖嘖有聲道:“爹這是要做什麽?難道談生意要出賣色相不成?”
連老爹費了好大力氣才讓自己沒有暴走:“你這妮子,果然跟你娘說的那樣,喜歡瞎咧咧,哪有你這樣打趣自己爹的!”
連慧卿做了個鬼臉,一副無可奈何的樣子,在連老爹麵前坐了,道:“爹今日想吃什麽?”
連老爹道:“今日還是讓廚娘做吧,你也累了,好生歇歇。”
連慧卿道:“這不是為了討好您麽?第一次出門,什麽都新鮮的緊,所以想出去走走看看,現在可是在討好您呢,您快說說,不然錯過了就沒機會了。”
連老爹嘿嘿了一聲,知曉自家女兒是來孝敬自己了,心中覺得女兒欠收拾的情緒一掃而光,馬上就開始想著自己要吃什麽。
這次落腳臨安城,有的是大把時間揮霍,而且大家都吃了那麽久的幹糧,確實是需要改善一下夥食了。
“可惜咱們沒帶土豆出來,在家的時候覺得還好,出門久了倒是開始想了,還有土豆粉兒。罷了,做幾個簡單的就成,上次吃的那個涼拌黃瓜不錯,還有涼拌三絲,還有那個絲瓜蛋湯,對了,還有酸菜魚!這個天氣胃口不好,那個可是開胃的好菜。暫時就這麽多吧!”
連慧卿記下來了,又奉承了連老爹幾句,才去廚房安排。
就算連振勳不說要連慧卿做飯,連慧卿也會做的,在路上這麽久,大吃貨早就受不了啦。
連慧卿命人去買了食材,又指揮眾人將廚房好好地洗洗涮涮了一回,才準備大幹一場。
除了連老爹說的那幾個菜,連慧卿還決定做冬瓜排骨湯,消暑,要是有苦瓜就好了,可惜苦瓜也沒有。還有炸雞腿和炸雞肉、乳鴿綠豆湯,這樣就差不多了。吃貨都是愛肉,這是絕對的。所以連慧卿決定做好多肉吃。
涼拌黃瓜好做,涼拌三絲也有很多種類,胡蘿卜、粉絲、木耳絲、豆芽等拌在一起,涼涼的,夏天吃著很爽。土豆絲也可以來拌,可是土豆現在還是個稀罕物。
要是有辣椒就好了,辣椒能夠做辣椒油,拌出來的涼拌菜又香又好吃。
重點是酸菜魚和乳鴿綠豆湯這兩樣菜,炸雞倒是比較簡單,教會廚娘也就行了。
酸菜魚的口味重,確實是開胃的好菜,隻是現在沒有辣椒這個東西,所以味道也失色了一些,連慧卿幹脆用薑汁調味,好在有了辣味,可惜不如辣椒來的純正。做酸菜魚之時,用的是泡椒,泡椒獨特的酸辣味為酸菜魚增色不少啊!
每到做菜連慧卿就很怨念,辣椒你在哪裏啊!
乳鴿綠豆湯,又補又下火的一道菜,食材很簡單,隻要乳鴿、綠豆和瘦肉就好,另外要一些陳皮、蜜棗、薑片做調料。
放瘦肉是因為有三個男人在吃飯,到時候乳鴿恐怕還不夠幾口的。
食材洗淨了之後,綠豆泡好了,全部都放進了鍋裏,然後加水開火煲。這個過程不複雜,但是其中的火候不是很好把握,一不小心就把肉燉老了,燉柴了就不好吃了。
忙活了一下午,終於做好了一桌菜,而連振勳和裴九早就知道連慧卿“發了善心”做菜了,早就到了連老爹的院子裏等著呢。
菜一樣一樣端上桌,幾個人聞著香味兒就不斷咽口水。