在工作的和風咖啡食堂「三膳」裏,我抬頭望向牆壁上的時鍾。


    晚上十點半,距離最後點餐時間隻剩下不到三十分鍾的時間。


    「颯太,差不多結束囉。是十一點後從東京出發的夜間巴士吧。」


    像是算準時機一般,店長從廚房露出臉來。


    「不好意思,店長。這樣好嗎?」


    「因為今天是平日,來客也比較少呀。」


    身為「三膳」店長的這位女性,是我大學時期社團的學姊。


    雖說是社團,卻隻是一些誌同道合的人任意地自稱「貪嘴同好會」,在東京都內近郊探訪各國料理或美食,並沒有得到學校的認可。


    然而,我們還製作了社團筆記,貼上白色的世界地圖,將吃過該國料理的國家塗上顏色,並加上日期、地點、店名以及感想,暢所欲言地寫在筆記裏。


    店長似乎還留著這本筆記,現在回想起來,那就像是寶物般的珍貴紀錄。改天要請店長再讓我看一次。


    「颯太願意來這裏當店員,真是幫了大忙呢!」


    進到員工休息室後,店長笑嘻嘻地對我說。


    「不論外場或廚房的工作都不費吹灰之力就能掌握。接待客人不會出差錯,處理食材及料理也很仔細。讓整個流程的順暢度倍增。」


    「我才覺得能讓我在這邊工作,真是幫了大忙。」


    脫下製服及圍裙,我邊折著衣服邊回答。


    「不隻是料理而已,還能讓我學習經營店麵的訣竅。也爽快地答應讓我從明天開始連休兩天,我都覺得不好意思了。」


    「想要有自己的店麵是嗎?突然提出要我讓你在這邊學習,雖然覺得吃驚,但學生時期的你,就很有分辨味道的天賦,所以可以理解。」


    店長露出懷念的表情後,問我──


    「那麽,接下來要去哪裏呢?」


    從置物櫃中取出預先準備好的旅行行囊,我回答:


    「岩手縣岩手郡雫石町,要去岩手雪祭。」


    在工作的和風咖啡食堂「三膳」裏,我抬頭望向牆壁上的時鍾。


    晚上十點半,距離最後點餐時間隻剩下不到三十分鍾的時間。


    「颯太,差不多結束囉。是十一點後從東京出發的夜間巴士吧。」


    像是算準時機一般,店長從廚房露出臉來。


    「不好意思,店長。這樣好嗎?」


    「因為今天是平日,來客也比較少呀。」


    身為「三膳」店長的這位女性,是我大學時期社團的學姊。


    雖說是社團,卻隻是一些誌同道合的人任意地自稱「貪嘴同好會」,在東京都內近郊探訪各國料理或美食,並沒有得到學校的認可。


    然而,我們還製作了社團筆記,貼上白色的世界地圖,將吃過該國料理的國家塗上顏色,並加上日期、地點、店名以及感想,暢所欲言地寫在筆記裏。


    店長似乎還留著這本筆記,現在回想起來,那就像是寶物般的珍貴紀錄。改天要請店長再讓我看一次。


    「颯太願意來這裏當店員,真是幫了大忙呢!」


    進到員工休息室後,店長笑嘻嘻地對我說。


    「不論外場或廚房的工作都不費吹灰之力就能掌握。接待客人不會出差錯,處理食材及料理也很仔細。讓整個流程的順暢度倍增。」


    「我才覺得能讓我在這邊工作,真是幫了大忙。」


    脫下製服及圍裙,我邊折著衣服邊回答。


    「不隻是料理而已,還能讓我學習經營店麵的訣竅。也爽快地答應讓我從明天開始連休兩天,我都覺得不好意思了。」


    「想要有自己的店麵是嗎?突然提出要我讓你在這邊學習,雖然覺得吃驚,但學生時期的你,就很有分辨味道的天賦,所以可以理解。」


    店長露出懷念的表情後,問我──


    「那麽,接下來要去哪裏呢?」


    從置物櫃中取出預先準備好的旅行行囊,我回答:


    「岩手縣岩手郡雫石町,要去岩手雪祭。」


    在工作的和風咖啡食堂「三膳」裏,我抬頭望向牆壁上的時鍾。


    晚上十點半,距離最後點餐時間隻剩下不到三十分鍾的時間。


    「颯太,差不多結束囉。是十一點後從東京出發的夜間巴士吧。」


    像是算準時機一般,店長從廚房露出臉來。


    「不好意思,店長。這樣好嗎?」


    「因為今天是平日,來客也比較少呀。」


    身為「三膳」店長的這位女性,是我大學時期社團的學姊。


    雖說是社團,卻隻是一些誌同道合的人任意地自稱「貪嘴同好會」,在東京都內近郊探訪各國料理或美食,並沒有得到學校的認可。


    然而,我們還製作了社團筆記,貼上白色的世界地圖,將吃過該國料理的國家塗上顏色,並加上日期、地點、店名以及感想,暢所欲言地寫在筆記裏。


    店長似乎還留著這本筆記,現在回想起來,那就像是寶物般的珍貴紀錄。改天要請店長再讓我看一次。


    「颯太願意來這裏當店員,真是幫了大忙呢!」


    進到員工休息室後,店長笑嘻嘻地對我說。


    「不論外場或廚房的工作都不費吹灰之力就能掌握。接待客人不會出差錯,處理食材及料理也很仔細。讓整個流程的順暢度倍增。」


    「我才覺得能讓我在這邊工作,真是幫了大忙。」


    脫下製服及圍裙,我邊折著衣服邊回答。


    「不隻是料理而已,還能讓我學習經營店麵的訣竅。也爽快地答應讓我從明天開始連休兩天,我都覺得不好意思了。」


    「想要有自己的店麵是嗎?突然提出要我讓你在這邊學習,雖然覺得吃驚,但學生時期的你,就很有分辨味道的天賦,所以可以理解。」


    店長露出懷念的表情後,問我──


    「那麽,接下來要去哪裏呢?」


    從置物櫃中取出預先準備好的旅行行囊,我回答:


    「岩手縣岩手郡雫石町,要去岩手雪祭。」


    在工作的和風咖啡食堂「三膳」裏,我抬頭望向牆壁上的時鍾。


    晚上十點半,距離最後點餐時間隻剩下不到三十分鍾的時間。


    「颯太,差不多結束囉。是十一點後從東京出發的夜間巴士吧。」


    像是算準時機一般,店長從廚房露出臉來。


    「不好意思,店長。這樣好嗎?」


    「因為今天是平日,來客也比較少呀。」


    身為「三膳」店長的這位女性,是我大學時期社團的學姊。


    雖說是社團,卻隻是一些誌同道合的人任意地自稱「貪嘴同好會」,在東京都內近郊探訪各國料理或美食,並沒有得到學校的認可。


    然而,我們還製作了社團筆記,貼上白色的世界地圖,將吃過該國料理的國家塗上顏色,並加上日期、地點、店名以及感想,暢所欲言地寫在筆記裏。


    店長似乎還留著這本筆記,現在回想起來,那就像是寶物般的珍貴紀錄。改天要請店長再讓我看一次。


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    「我才覺得能讓我在這邊工作,真是幫了大忙。」


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    「想要有自己的店麵是嗎?突然提出要我讓你在這邊學習,雖然覺得吃驚,但學生時期的你,就很有分辨味道的天賦,所以可以理解。」


    店長露出懷念的表情後,問我──


    「那麽,接下來要去哪裏呢?」


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    「颯太,差不多結束囉。是十一點後從東京出發的夜間巴士吧。」


    像是算準時機一般,店長從廚房露出臉來。


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    「想要有自己的店麵是嗎?突然提出要我讓你在這邊學習,雖然覺得吃驚,但學生時期的你,就很有分辨味道的天賦,所以可以理解。」


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    然而,我們還製作了社團筆記,貼上白色的世界地圖,將吃過該國料理的國家塗上顏色,並加上日期、地點、店名以及感想,暢所欲言地寫在筆記裏。


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    「不隻是料理而已,還能讓我學習經營店麵的訣竅。也爽快地答應讓我從明天開始連休兩天,我都覺得不好意思了。」


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    晚上十點半,距離最後點餐時間隻剩下不到三十分鍾的時間。


    「颯太,差不多結束囉。是十一點後從東京出發的夜間巴士吧。」


    像是算準時機一般,店長從廚房露出臉來。


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    「因為今天是平日,來客也比較少呀。」


    身為「三膳」店長的這位女性,是我大學時期社團的學姊。


    雖說是社團,卻隻是一些誌同道合的人任意地自稱「貪嘴同好會」,在東京都內近郊探訪各國料理或美食,並沒有得到學校的認可。


    然而,我們還製作了社團筆記,貼上白色的世界地圖,將吃過該國料理的國家塗上顏色,並加上日期、地點、店名以及感想,暢所欲言地寫在筆記裏。


    店長似乎還留著這本筆記,現在回想起來,那就像是寶物般的珍貴紀錄。改天要請店長再讓我看一次。


    「颯太願意來這裏當店員,真是幫了大忙呢!」


    進到員工休息室後,店長笑嘻嘻地對我說。


    「不論外場或廚房的工作都不費吹灰之力就能掌握。接待客人不會出差錯,處理食材及料理也很仔細。讓整個流程的順暢度倍增。」


    「我才覺得能讓我在這邊工作,真是幫了大忙。」


    脫下製服及圍裙,我邊折著衣服邊回答。


    「不隻是料理而已,還能讓我學習經營店麵的訣竅。也爽快地答應讓我從明天開始連休兩天,我都覺得不好意思了。」


    「想要有自己的店麵是嗎?突然提出要我讓你在這邊學習,雖然覺得吃驚,但學生時期的你,就很有分辨味道的天賦,所以可以理解。」


    店長露出懷念的表情後,問我──


    「那麽,接下來要去哪裏呢?」


    從置物櫃中取出預先準備好的旅行行囊,我回答:


    「岩手縣岩手郡雫石町,要去岩手雪祭。」

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