劉婉寧謝別了王凱歌,便回到了自己的位麵,而她手裏還捏著那三張被自己啃過一口的餡餅。
黑帝蘭斯立刻聞味,湊了過去,繃著一張包子臉,嘴裏口水直流。
劉婉寧一眼就看穿了他,有些好笑的用手刮了下小黑的鼻子,“沒看出來你還挺饞的。”,她看著手中帶著牙印的餅,微微紅了臉,“隻是這些被我咬過來。”
“更好。”黑帝蘭斯仰著小脖子順口答道。在看到劉婉寧錯愕的神態,握起帶著坑的小胖受,放在嘴邊咳嗽了一聲,“我,不在意。”
劉婉寧掰了沒有牙印的部分給黑帝蘭斯,看著黑帝蘭斯瞬間亮起來的雙眼,以及吃得腮幫子鼓鼓的小臉,腦海中閃過:原來數據也會吃東西,不過身為精神體的我能品嚐出味道,小黑能吃東西也不足為奇了。
劉婉寧按照王凱歌提供的地址,將自己請求發給了那個為人民服務的矮人。對方很快發來了回複,讓劉婉寧將烤箱傳送過去,沒幾秒鍾,矮人就將三維立體多方麵講解的圖稿甩了回來,傳送過來的還有暴脾氣矮人的叫罵:“老子開店是為了自我挑戰的!以後這些白癡東西不要再來煩老子。”
矮人的叫罵讓黑帝蘭斯差點去滅了對方。
劉婉寧看著完好的圖稿,倒是非常的開心,有一種萬事俱備隻欠東風的感覺。
定下了餅的大概製作方向,劉婉寧便開始在昨日收藏的做餅大全中暢遊了起來,上百種餅和餡類品的製作方法看下來讓她受益匪淺,有了製作餡餅的新想法:比如把現在受大唐喜愛的胡食中的奶製品的風味加入,可以讓味道變得美味的高湯,現代人都知道的用花椒油驅除餡子的腥味,據說可以讓餛燉的餡子美味的煸炒洋蔥的油……
劉婉寧將自己的這些想法一項項寫了下來,又和黑帝蘭斯商討了一會,在黑帝蘭斯的鼓舞下,準備購買材料試著做出這些自己想出來的餡餅。
劉婉寧出了空間後,便急不可耐的領著尋梅,去了老陳家。畢竟桂花他們在這裏生活的久,請瓦匠什麽的也不會抓瞎。
劉婉寧去他們家的時候,桂花正站在院外的水井處打水,對劉婉寧的去而複返,很是驚嚇,“婉寧你這是……?”
劉婉寧立刻說了來意。
桂花不大看好:“你怎麽想起做燒餅了?若是蒸餅的話,還好做一些。還有你說的弄個新爐子,聽起來也不大靠譜,其他人家的胡餅都是貼在爐子的壁上。”
劉婉寧笑了笑,仍堅持,“桂花嫂的話有道理,但我還是想要試試。”
桂花還想勸,尋梅忍不出撅嘴,欲言又止道:“桂花嫂,我都勸過小姐很久了,你就別管她了。”
正說著話,桂花家那被王絮絮占領的房門從裏麵推開了,劉婉寧以為是青梅,可出來的竟然是陳大壯,他不斷的回頭看向房內,“夫人您再想一想。”
桂花麵上有些不自然,側身擋住了劉婉寧的視線,對自家相公吆喝道:“大壯你快過來,劉小姐想要找瓦匠搭個爐子,你有合適的人選嗎?”
劉婉寧將剛才的事拋在腦後:“最好是多介紹幾幫人。”,她不想將爐子的結構泄密出去。
“一個小活,找那麽人做什麽?”陳大壯臉上有些不耐煩,心說這劉家人的想法都不大正常。
桂花用手捅了大壯幾下,“那是人家的事兒,你隻管找人就是了。”
大壯隻好應下了這個事兒。
劉婉寧舒了口氣,就開始去看製作餡餅的材料的價格,活比三家之後,還發現了麵粉有很多種類,豬的不同部位是不同事物的食材,她一一記下了這些東西的價格,準備回去再弄清楚自己需要什麽食材……
就在劉婉寧為開餡餅攤子到處奔波的時候,錦州城的刺史府上,穿著男裝的女子正跪在地上等候主子的發落。
李清越頭頂一對金步搖,麵上帶著密不透風的麵紗,她擺弄著自己的指甲,一雙美得驚人的鳳目充滿了沉思,“你說……她沒有去當一個星星形狀的琉璃瓶子?”
女子看著地麵,點點頭,“不錯主子,原本一切都已經布置好了。但是她每日就在街上亂轉,也不知在忙些什麽。就是沒有像主子所預言的那般。”
李清越帶著指套的尖銳小拇指撓了下高高的發髻,“你們繼續跟著她,記住,要破壞她一切的生路,但又不能讓她知道背後的人是誰。你知道的,我很想與她成為姐妹。”
另一邊,經過了幾日的忙碌,一個煙筒高高的新爐子出現在了劉婉寧的廚房中,連日的豔陽天幫助了劉婉寧,幹燒了幾把火後,烤箱很快就投入使用了。
很多鄰居看著冒著炊煙的長長煙筒,都很好奇,可惜為劉婉寧施工的人分成了好幾撥,分布完成使得他們弄不明白烤箱的作用,他們打聽不到,又不好直接問劉婉寧這個異類。
而劉婉寧也重新購買了各種廚房用具,這些都是在桂花帶領下購買的便宜貨。
在嚐試了幾種高湯後,劉婉寧結合自己的口味選擇了骨頭湯,並突發奇想的在其中加了幹香菇調味,經過兩天熬製出來的湯汁濃鬱誘人,可以做任何事物的鍋底料。
可惜麵皮的製作經曆便不這麽順利了,她試過了十多種麵粉才找到鬆軟有勁道的麵粉,而且需要用部分燙麵才能達到軟軟的效果。
對街上各種肉的價錢和大眾口味調查後,她初步定下了較為保守的兩種餡子:豬肉餡和不花錢的野菜餡。其中較為特別的便是加入了現代購買的生抽老抽和味精等調料。
餡餅的製作過程也一點不比之前的準備工作容易,在尋梅哭天搶地的被劉婉寧用生了焦了、鹹了淡了等各種黑料理折磨了半個月後,她終於迎來了外酥裏嫩,麵皮帶著奶香,餡子鮮香的“劉記餡餅”!
當然她不知道的,劉婉寧接著去采野菜的機會,在河灘撿來了一堆泡在水裏很漂亮的小石頭,並用它們與樹上結包子、地上流巧克力的位麵交換了大量麵粉(從人家山上直接挖的),與成塊的全生豬排(從地上采的),每日在空間中都揉上十個時辰的麵粉,做出一堆堆令黑帝蘭斯患上厭食症的奇形怪狀的餅。
以至於,另一位麵的好管家波文最近也很煩惱——
飯桌上,黑帝蘭斯正以一種蝗蟲過界的姿態,麵癱的吃光了麵前的食物,他努力的用這些味同嚼蠟的東西,衝刷掉腦海中劉女士讓他幫著提意見的可怕東西。
他優雅的用手帕擦擦嘴巴,“很美味。”
波文驚得凸出了一雙眼睛:王最近竟然不挑食了?!還說他以前最討厭的達拉獸排很美味。
經曆了千辛萬苦,劉婉寧在手中隻剩下不到一兩銀子的情況下,開始準備正式出攤了。
劉婉寧的目的不僅僅是掙錢糊口,而是為了開店掙錢,等錢多了再開分店。等積累到一定財富後就開繡坊。所以她就地取材的用柴火削出了一個木板,親自雕刻了劉記二字,還模仿現代商標親自畫了個三葉草的形狀——這是黑帝蘭斯的徽章形狀。
其實雕刻這個詞語用的並不恰當,因為她現在的力氣奇大,幾乎是用了釘子直接寫出來的。
太陽還未出來,天空霧蒙蒙的。
劉婉寧一大早就起來了,開始製作烤餅,手指極為靈活的用麵皮將餡子包好,用刻著劉記字樣和三葉草商標的模板將餡餅們壓成圓形。
尋梅坐在小板凳上添柴火,火爐內的火焰帶出一陣陣熱氣,廚房內的溫度升了上來,經過一段時間的訓練,她已經學會掌握烤爐的火候了。
在火上來的時候,劉婉寧將餅一個個裝入烤盤。
第一天做生意,劉婉寧就隻做了五十張莧菜雞蛋餡的和五十張肉餡的,因為生意還未開始,劉婉寧害怕尋梅看出異常,就沒把從哪個到處長食物的位麵交換來的食材拿出來。
餡餅的價格,她則參考了謝家蒸餅的價格。在餅烤好後,劉婉寧帶著棉手套,用定製的油紙袋子立著裝入竹筐內,為了保持餅的外殼酥脆和溫度在外麵蒙上了一層白色的棉布。
因為劉婉寧臉上的疤痕有礙市容,她便拿了個藍色的布條纏在了額頭上。而後和尋梅一起脫下了圍裙,挎著筐,急衝衝的往街麵走去。
尋梅經過一段時間的被動努力,付出了汗水也開始期待收獲,這會比劉婉寧還要著急,背著板凳,艱難的為劉婉寧在前麵探路,催促的說:“小姐小姐快些啦,餡餅放時間長了就不好吃了。”
劉婉寧也很擔心這個問題,好在她看好的擺攤地點很近,用了三四分鍾二人就走捷徑來到了熱鬧起來的街道,一家家攤子已經開始將桌子椅子擺了開。
劉婉寧將裝滿餡餅的竹筐往凳子上一放,將牌子立在了筐前,而後滿臉期待的看著清早出來覓食的路人。
清晨的風有些涼,夾著著街道上各類食物的味道,使得沒吃早飯的劉婉寧吞咽了幾下吐沫,但仍想著買完東西在吃飯。
可惜隨著時間的推移,她們隻能眼睜睜的看到一個個人都走向了她們旁邊蒸餅攤子、胡餅攤子……,即使有人感到好奇,也隻會看看,就去了他們習慣去的攤子買東西了。
很快,劉婉寧身邊的空地也被人占上了,是買蒸餅的,攤主是一個頭發花白,帶著兒子賣貨的婦人。
一開始他們來的時候看到劉婉寧二人一愣,兒子表情猙獰的想去趕走二人,卻被老婦攔住了。
這著實讓劉婉寧和尋梅緊張了一下,幸虧那老婦人是講禮的。
老婦目光有些發凶,她對著兒子,說:“這地方也不是誰買下來的。自然是誰占上算誰的。”
東方慢慢露出了太陽的整張臉。仍是沒人惠顧劉婉寧的餅攤子。
劉婉寧自信的神神色消失了,垂著眼簾看著淨白的白布。
尋梅失落的垂下頭,“小姐,怎麽辦?沒有人買。”
劉婉寧伸手放在籃子處,試了試溫度,現在餅還熱乎著,若是再晚一些餅的外表就不酥了,心不由得急切了起來,心裏翻轉著那些馮清秀發給她的與生意有關的電視劇中的各種橋段。
猶豫了一會,劉婉寧在尋梅驚訝視線中,掀開白布,一陣香噴噴的味道傾瀉而出。取出了一袋餡餅,而後管旁邊的攤子借刀,“這位嬸子,能否借刀一用?”
婦人看劉婉寧二人沒生意,有些憐憫,將刀借給了她們。
劉婉寧反複感激後,將油紙袋子撕開後,用刀將餅分成了小塊,擺在架子上,清清嗓子,卻沒喊出來。
尋梅嚷嚷道:“多好吃的餡餅,怎麽沒人來買啊!”
劉婉寧靈光一閃的,抬眸看向尋梅。
尋梅被看得有些膽寒,“小姐你這是?”
劉婉寧鼓舞道:“尋梅,我們是一起長大的好姐妹。”
尋梅眨了眨眼睛。
一分鍾後,尋梅臉漲紅的喊著:“新出爐的劉氏餡餅!你從未吃過的新口味。”
有了尋梅打頭陣,劉婉寧也放下了麵子,喊道:“先嚐後買,免費品賞了!肉餡兩文錢一個,素餡一文一個,買五贈一,數量有點,先來先得!”
很多路人被叫賣聲和餡餅的香味吸引的停下了腳步,紛紛嘀咕道:“先嚐後買?可以免費吃?”“去看看吧?反正我也要買餡餅。都是兩文錢,不虧。”“買五個送一個,還有肉,難吃也認了”“聞著挺香的。”
劉婉寧耳朵微動,極為激靈的將切好的餅湊過去,“大娘不用擔心。可以免費品嚐的。覺得不好吃可以不買的。”
那位大娘被飄到鼻尖的香味所吸引,又礙於劉婉寧如此知書達理的態度,捏起了一塊,放入口中,肉香在她的舌頭上分散而開,其中透出了一種她從未品嚐過的香味,而餅的外皮最表麵脆脆的,裏麵一層層的極為柔軟還有勁道,仔細一品還有一股子的奶香味。
劉婉寧和尋梅同時緊張的看著她。劉婉寧呼吸都放緩了,“大娘你覺得如何?”
大娘連忙來到攤子前,掏出十個銅板,“給我來十個銅板的。”,指著竹筐內分別放置在兩側從而涇渭分明的九十九張餡餅,“哎,這個是不同味道的吧?”
劉婉寧提到嗓子眼的心放下了,神情一鬆,露出了個淺笑,“是莧菜雞蛋餡的。”
“是素餡的?算了,還是要肉的。”
尋梅露出討喜的神情,“我們家是劉記餡餅,大娘若覺得好,就像大家推薦啊。”
“嗯,都是包裝好的。”劉婉寧撿了柳袋肉餡餅,猶豫了一下,拿了一袋素餡的,“大娘,我們的素餡也不錯的。”
大娘是個耳根軟的,猶豫了下說,“那就拿個素餡的吧。”
有了大娘開頭,很多人都圍了過來,劉婉寧組織秩序讓他們排隊品嚐,當然品嚐的多,買的少。人的喜好是不同的,但覺得好吃的是大多數。
一時間劉婉寧的攤子火熱了起來。有人買完餡餅,直接吃了起來,連說好吃,比胡餅還好吃,還奇異的望著餅袋子和餅上的花紋:“這餅上還有字兒呢。”
作者有話要說:關於餅的製作方法乃作者胡謅,但是餡子裏麵放清湯的排骨湯便是作者試驗過的了,就我的口味而言,覺得很好吃的說。今天隻有一章,但分量很足的說。
黑帝蘭斯立刻聞味,湊了過去,繃著一張包子臉,嘴裏口水直流。
劉婉寧一眼就看穿了他,有些好笑的用手刮了下小黑的鼻子,“沒看出來你還挺饞的。”,她看著手中帶著牙印的餅,微微紅了臉,“隻是這些被我咬過來。”
“更好。”黑帝蘭斯仰著小脖子順口答道。在看到劉婉寧錯愕的神態,握起帶著坑的小胖受,放在嘴邊咳嗽了一聲,“我,不在意。”
劉婉寧掰了沒有牙印的部分給黑帝蘭斯,看著黑帝蘭斯瞬間亮起來的雙眼,以及吃得腮幫子鼓鼓的小臉,腦海中閃過:原來數據也會吃東西,不過身為精神體的我能品嚐出味道,小黑能吃東西也不足為奇了。
劉婉寧按照王凱歌提供的地址,將自己請求發給了那個為人民服務的矮人。對方很快發來了回複,讓劉婉寧將烤箱傳送過去,沒幾秒鍾,矮人就將三維立體多方麵講解的圖稿甩了回來,傳送過來的還有暴脾氣矮人的叫罵:“老子開店是為了自我挑戰的!以後這些白癡東西不要再來煩老子。”
矮人的叫罵讓黑帝蘭斯差點去滅了對方。
劉婉寧看著完好的圖稿,倒是非常的開心,有一種萬事俱備隻欠東風的感覺。
定下了餅的大概製作方向,劉婉寧便開始在昨日收藏的做餅大全中暢遊了起來,上百種餅和餡類品的製作方法看下來讓她受益匪淺,有了製作餡餅的新想法:比如把現在受大唐喜愛的胡食中的奶製品的風味加入,可以讓味道變得美味的高湯,現代人都知道的用花椒油驅除餡子的腥味,據說可以讓餛燉的餡子美味的煸炒洋蔥的油……
劉婉寧將自己的這些想法一項項寫了下來,又和黑帝蘭斯商討了一會,在黑帝蘭斯的鼓舞下,準備購買材料試著做出這些自己想出來的餡餅。
劉婉寧出了空間後,便急不可耐的領著尋梅,去了老陳家。畢竟桂花他們在這裏生活的久,請瓦匠什麽的也不會抓瞎。
劉婉寧去他們家的時候,桂花正站在院外的水井處打水,對劉婉寧的去而複返,很是驚嚇,“婉寧你這是……?”
劉婉寧立刻說了來意。
桂花不大看好:“你怎麽想起做燒餅了?若是蒸餅的話,還好做一些。還有你說的弄個新爐子,聽起來也不大靠譜,其他人家的胡餅都是貼在爐子的壁上。”
劉婉寧笑了笑,仍堅持,“桂花嫂的話有道理,但我還是想要試試。”
桂花還想勸,尋梅忍不出撅嘴,欲言又止道:“桂花嫂,我都勸過小姐很久了,你就別管她了。”
正說著話,桂花家那被王絮絮占領的房門從裏麵推開了,劉婉寧以為是青梅,可出來的竟然是陳大壯,他不斷的回頭看向房內,“夫人您再想一想。”
桂花麵上有些不自然,側身擋住了劉婉寧的視線,對自家相公吆喝道:“大壯你快過來,劉小姐想要找瓦匠搭個爐子,你有合適的人選嗎?”
劉婉寧將剛才的事拋在腦後:“最好是多介紹幾幫人。”,她不想將爐子的結構泄密出去。
“一個小活,找那麽人做什麽?”陳大壯臉上有些不耐煩,心說這劉家人的想法都不大正常。
桂花用手捅了大壯幾下,“那是人家的事兒,你隻管找人就是了。”
大壯隻好應下了這個事兒。
劉婉寧舒了口氣,就開始去看製作餡餅的材料的價格,活比三家之後,還發現了麵粉有很多種類,豬的不同部位是不同事物的食材,她一一記下了這些東西的價格,準備回去再弄清楚自己需要什麽食材……
就在劉婉寧為開餡餅攤子到處奔波的時候,錦州城的刺史府上,穿著男裝的女子正跪在地上等候主子的發落。
李清越頭頂一對金步搖,麵上帶著密不透風的麵紗,她擺弄著自己的指甲,一雙美得驚人的鳳目充滿了沉思,“你說……她沒有去當一個星星形狀的琉璃瓶子?”
女子看著地麵,點點頭,“不錯主子,原本一切都已經布置好了。但是她每日就在街上亂轉,也不知在忙些什麽。就是沒有像主子所預言的那般。”
李清越帶著指套的尖銳小拇指撓了下高高的發髻,“你們繼續跟著她,記住,要破壞她一切的生路,但又不能讓她知道背後的人是誰。你知道的,我很想與她成為姐妹。”
另一邊,經過了幾日的忙碌,一個煙筒高高的新爐子出現在了劉婉寧的廚房中,連日的豔陽天幫助了劉婉寧,幹燒了幾把火後,烤箱很快就投入使用了。
很多鄰居看著冒著炊煙的長長煙筒,都很好奇,可惜為劉婉寧施工的人分成了好幾撥,分布完成使得他們弄不明白烤箱的作用,他們打聽不到,又不好直接問劉婉寧這個異類。
而劉婉寧也重新購買了各種廚房用具,這些都是在桂花帶領下購買的便宜貨。
在嚐試了幾種高湯後,劉婉寧結合自己的口味選擇了骨頭湯,並突發奇想的在其中加了幹香菇調味,經過兩天熬製出來的湯汁濃鬱誘人,可以做任何事物的鍋底料。
可惜麵皮的製作經曆便不這麽順利了,她試過了十多種麵粉才找到鬆軟有勁道的麵粉,而且需要用部分燙麵才能達到軟軟的效果。
對街上各種肉的價錢和大眾口味調查後,她初步定下了較為保守的兩種餡子:豬肉餡和不花錢的野菜餡。其中較為特別的便是加入了現代購買的生抽老抽和味精等調料。
餡餅的製作過程也一點不比之前的準備工作容易,在尋梅哭天搶地的被劉婉寧用生了焦了、鹹了淡了等各種黑料理折磨了半個月後,她終於迎來了外酥裏嫩,麵皮帶著奶香,餡子鮮香的“劉記餡餅”!
當然她不知道的,劉婉寧接著去采野菜的機會,在河灘撿來了一堆泡在水裏很漂亮的小石頭,並用它們與樹上結包子、地上流巧克力的位麵交換了大量麵粉(從人家山上直接挖的),與成塊的全生豬排(從地上采的),每日在空間中都揉上十個時辰的麵粉,做出一堆堆令黑帝蘭斯患上厭食症的奇形怪狀的餅。
以至於,另一位麵的好管家波文最近也很煩惱——
飯桌上,黑帝蘭斯正以一種蝗蟲過界的姿態,麵癱的吃光了麵前的食物,他努力的用這些味同嚼蠟的東西,衝刷掉腦海中劉女士讓他幫著提意見的可怕東西。
他優雅的用手帕擦擦嘴巴,“很美味。”
波文驚得凸出了一雙眼睛:王最近竟然不挑食了?!還說他以前最討厭的達拉獸排很美味。
經曆了千辛萬苦,劉婉寧在手中隻剩下不到一兩銀子的情況下,開始準備正式出攤了。
劉婉寧的目的不僅僅是掙錢糊口,而是為了開店掙錢,等錢多了再開分店。等積累到一定財富後就開繡坊。所以她就地取材的用柴火削出了一個木板,親自雕刻了劉記二字,還模仿現代商標親自畫了個三葉草的形狀——這是黑帝蘭斯的徽章形狀。
其實雕刻這個詞語用的並不恰當,因為她現在的力氣奇大,幾乎是用了釘子直接寫出來的。
太陽還未出來,天空霧蒙蒙的。
劉婉寧一大早就起來了,開始製作烤餅,手指極為靈活的用麵皮將餡子包好,用刻著劉記字樣和三葉草商標的模板將餡餅們壓成圓形。
尋梅坐在小板凳上添柴火,火爐內的火焰帶出一陣陣熱氣,廚房內的溫度升了上來,經過一段時間的訓練,她已經學會掌握烤爐的火候了。
在火上來的時候,劉婉寧將餅一個個裝入烤盤。
第一天做生意,劉婉寧就隻做了五十張莧菜雞蛋餡的和五十張肉餡的,因為生意還未開始,劉婉寧害怕尋梅看出異常,就沒把從哪個到處長食物的位麵交換來的食材拿出來。
餡餅的價格,她則參考了謝家蒸餅的價格。在餅烤好後,劉婉寧帶著棉手套,用定製的油紙袋子立著裝入竹筐內,為了保持餅的外殼酥脆和溫度在外麵蒙上了一層白色的棉布。
因為劉婉寧臉上的疤痕有礙市容,她便拿了個藍色的布條纏在了額頭上。而後和尋梅一起脫下了圍裙,挎著筐,急衝衝的往街麵走去。
尋梅經過一段時間的被動努力,付出了汗水也開始期待收獲,這會比劉婉寧還要著急,背著板凳,艱難的為劉婉寧在前麵探路,催促的說:“小姐小姐快些啦,餡餅放時間長了就不好吃了。”
劉婉寧也很擔心這個問題,好在她看好的擺攤地點很近,用了三四分鍾二人就走捷徑來到了熱鬧起來的街道,一家家攤子已經開始將桌子椅子擺了開。
劉婉寧將裝滿餡餅的竹筐往凳子上一放,將牌子立在了筐前,而後滿臉期待的看著清早出來覓食的路人。
清晨的風有些涼,夾著著街道上各類食物的味道,使得沒吃早飯的劉婉寧吞咽了幾下吐沫,但仍想著買完東西在吃飯。
可惜隨著時間的推移,她們隻能眼睜睜的看到一個個人都走向了她們旁邊蒸餅攤子、胡餅攤子……,即使有人感到好奇,也隻會看看,就去了他們習慣去的攤子買東西了。
很快,劉婉寧身邊的空地也被人占上了,是買蒸餅的,攤主是一個頭發花白,帶著兒子賣貨的婦人。
一開始他們來的時候看到劉婉寧二人一愣,兒子表情猙獰的想去趕走二人,卻被老婦攔住了。
這著實讓劉婉寧和尋梅緊張了一下,幸虧那老婦人是講禮的。
老婦目光有些發凶,她對著兒子,說:“這地方也不是誰買下來的。自然是誰占上算誰的。”
東方慢慢露出了太陽的整張臉。仍是沒人惠顧劉婉寧的餅攤子。
劉婉寧自信的神神色消失了,垂著眼簾看著淨白的白布。
尋梅失落的垂下頭,“小姐,怎麽辦?沒有人買。”
劉婉寧伸手放在籃子處,試了試溫度,現在餅還熱乎著,若是再晚一些餅的外表就不酥了,心不由得急切了起來,心裏翻轉著那些馮清秀發給她的與生意有關的電視劇中的各種橋段。
猶豫了一會,劉婉寧在尋梅驚訝視線中,掀開白布,一陣香噴噴的味道傾瀉而出。取出了一袋餡餅,而後管旁邊的攤子借刀,“這位嬸子,能否借刀一用?”
婦人看劉婉寧二人沒生意,有些憐憫,將刀借給了她們。
劉婉寧反複感激後,將油紙袋子撕開後,用刀將餅分成了小塊,擺在架子上,清清嗓子,卻沒喊出來。
尋梅嚷嚷道:“多好吃的餡餅,怎麽沒人來買啊!”
劉婉寧靈光一閃的,抬眸看向尋梅。
尋梅被看得有些膽寒,“小姐你這是?”
劉婉寧鼓舞道:“尋梅,我們是一起長大的好姐妹。”
尋梅眨了眨眼睛。
一分鍾後,尋梅臉漲紅的喊著:“新出爐的劉氏餡餅!你從未吃過的新口味。”
有了尋梅打頭陣,劉婉寧也放下了麵子,喊道:“先嚐後買,免費品賞了!肉餡兩文錢一個,素餡一文一個,買五贈一,數量有點,先來先得!”
很多路人被叫賣聲和餡餅的香味吸引的停下了腳步,紛紛嘀咕道:“先嚐後買?可以免費吃?”“去看看吧?反正我也要買餡餅。都是兩文錢,不虧。”“買五個送一個,還有肉,難吃也認了”“聞著挺香的。”
劉婉寧耳朵微動,極為激靈的將切好的餅湊過去,“大娘不用擔心。可以免費品嚐的。覺得不好吃可以不買的。”
那位大娘被飄到鼻尖的香味所吸引,又礙於劉婉寧如此知書達理的態度,捏起了一塊,放入口中,肉香在她的舌頭上分散而開,其中透出了一種她從未品嚐過的香味,而餅的外皮最表麵脆脆的,裏麵一層層的極為柔軟還有勁道,仔細一品還有一股子的奶香味。
劉婉寧和尋梅同時緊張的看著她。劉婉寧呼吸都放緩了,“大娘你覺得如何?”
大娘連忙來到攤子前,掏出十個銅板,“給我來十個銅板的。”,指著竹筐內分別放置在兩側從而涇渭分明的九十九張餡餅,“哎,這個是不同味道的吧?”
劉婉寧提到嗓子眼的心放下了,神情一鬆,露出了個淺笑,“是莧菜雞蛋餡的。”
“是素餡的?算了,還是要肉的。”
尋梅露出討喜的神情,“我們家是劉記餡餅,大娘若覺得好,就像大家推薦啊。”
“嗯,都是包裝好的。”劉婉寧撿了柳袋肉餡餅,猶豫了一下,拿了一袋素餡的,“大娘,我們的素餡也不錯的。”
大娘是個耳根軟的,猶豫了下說,“那就拿個素餡的吧。”
有了大娘開頭,很多人都圍了過來,劉婉寧組織秩序讓他們排隊品嚐,當然品嚐的多,買的少。人的喜好是不同的,但覺得好吃的是大多數。
一時間劉婉寧的攤子火熱了起來。有人買完餡餅,直接吃了起來,連說好吃,比胡餅還好吃,還奇異的望著餅袋子和餅上的花紋:“這餅上還有字兒呢。”
作者有話要說:關於餅的製作方法乃作者胡謅,但是餡子裏麵放清湯的排骨湯便是作者試驗過的了,就我的口味而言,覺得很好吃的說。今天隻有一章,但分量很足的說。