「說得好極了。」


    原本在後麵坐著沒有出聲的知縣聽完柯采依的一番話,忍不住拍手叫好。他站起身走了過來,打量了一番柯采依後,指著毛血旺大聲笑道:「好一道紅紅火火、越來越往的毛血旺,這不嚐都不行了啊。」


    柯采依頭一回離知縣這麽近,這個中年男人麵相倒頗為慈祥。她不急不緩地朝他行禮道:「民女謝大人誇讚。」


    「不必多禮,今天我隻是來旁觀的,真正的主角是你們啊。」


    沒想到這位知縣大人還挺平易近人的。


    「哎喲,別說那客套話了,咱們趕緊嚐嚐吧。」扇子男從一開始就口水四溢了,這會兒聽兩個人一來一往地客套,早就等不及了。


    得了知縣的允許,柯采依便將毛血旺分裝在幾個小碗裏,遞給了知縣和幾位評委,當然最後少不了遞給陳晏之一碗。


    「哎喲,別說那客套話了,咱們趕緊嚐嚐吧。」扇子男從一開始就口水四溢了,這會兒聽兩個人一來一往地客套,早就等不及了。


    得了知縣的允許,柯采依便將毛血旺分裝在幾個小碗裏,遞給了知縣和幾位評委,當然最後少不了遞給陳晏之一碗。陳晏之從她手裏接過去,嘴角勾起,朝她微微頷首。


    柯采依臉上莫名一熱,無意識地輕咬了下嘴唇。


    柯采依還沒緩過神來,扇子男已經迫不及待地率先喊了出來:「好吃,真是太好吃了。這個時候就缺白米飯了,澆上這個湯汁,我能吃下三大碗。」


    知縣優雅地細細咀嚼了幾口,眼神一亮,輕輕搖著腦袋喟歎道:「我還從未吃過如此豐富的味道,鮮、麻、辣匯集在一處,一股腦地衝進了喉嚨,好生過癮!」


    新鮮的鴨血滑嫩不粘牙,剛進嘴就順著喉嚨滑了進去,牛百葉爽利脆嫩,鱔魚已經去骨,入口即化,鮮甜的滋味縈繞在齒間,再咬上一口脆生生的萵苣,喝一口麻辣鮮香的湯汁,全身的毛孔似乎都張開了。


    「小丫頭果然沒有令老夫失望,尤其是其中的鴨血,到底是如何做的?竟然沒有絲毫腥氣。」李老的額角已經微微滲出些汗,但眼神亮晶晶的,毫不掩飾地讚譽道,「麻辣味夠勁但又不會燒口,老實說大冬天坐在敞開的棚子裏,手腳都凍得麻木了,來上這麽一碗毛血旺,真是人生快事啊。」


    「可不是嘛,連我這種向來吃不了辣的人都忍不住一再伸筷子了。」評委中唯一的女評委朝她眨了眨眼,用手帕輕輕擦拭了下嘴角,「下回能做得稍微不那麽辣就更好了。」


    「當然可以。」柯采依笑著應了,「有機會您到我那裏去吃,我專門為你做一道改良版的。」


    美豔婦人嘿嘿一笑道:「那就這麽說定了。」


    「晏之,你覺得如何?」知縣滿足地喝了口湯,回頭望向陳晏之。


    陳晏之咽下最後一口鴨血,嘴唇沾上了點湯汁,亮晶晶的。不知為何,柯采依心裏砰砰砰跳的很快。


    陳晏之動了動眉頭,勾起嘴角說道:「大人,這道菜的關鍵應該就在於這湯底了,能夠做到口感醇厚、辣而不燥、湯紅泊亮,便知這做菜的人功力不淺。」


    「正是如此,我也是最愛這紅油湯底的味道。」知縣如同找到了知音一般,轉頭朝柯采依問道,「沒個幾年的灶上打磨是出不來這味道的,小丫頭你小小年紀就有這本事,了不得了不得。」


    柯采依輕笑道:「大人過獎了,民女也隻是唯愛嘴上那一口,故而多了份熱忱罷了。」


    知縣聽到這話滿意地點了點頭,這個小姑娘見到他完全沒有旁人那種膽戰心驚的模樣,回他話時也是不卑不亢,這種氣度哪像個村姑?


    點評完畢後,柯采依便想和黃武和孫小六一樣退回自己做菜的位置,沒成想王員外叫住了她:「柯姑娘請留步,你不妨留在此處觀看一下接下來兩位大廚的菜品,這兩位可是咱們木塘縣鼎鼎有名的廚師,你難道不想看看他們決賽做的什麽菜嗎?」雖然張槐和趙良才是熱門,但是這個丫頭三輪都表現出色,沒準最後能與他們兩位搏一搏。


    柯采依聞言點了點頭,其實她對上一屆冠軍的廚藝也充滿了好奇心,還有那個明顯在比賽中有黑幕的張槐又能做出什麽來?她揣著滿肚子的好奇,走到一旁老老實實站著。


    圍觀的老百姓看柯采依居然沒有回到原來的位置,反而可以站在一旁觀看,頓時交頭接耳起來。


    「你看那個小姑娘咋可以站在那裏旁觀?這明顯是搞不平等待遇嘛。」


    「八成是做的菜對上知縣大人的胃口了,沒瞧見他臉上笑出花來了。萬萬沒想到最不被看好的小丫頭片子實力不淺啊,早知道也給她下一注了。」


    「你也下了賭注了?我買的是趙大廚,他可是去年的頭名啊。小丫頭片子再有本事能贏得了他?」


    「對對對,趙大廚灶上幾十年的功力了,名譽響遍整個木塘縣,絕對能贏。」


    人群中的趙三娘一臉陰沉地聽著旁邊的人議論著柯采依。她萬萬沒想到那丫頭竟然有點本事,本以為她參加這個品味賽也就是個一輪遊罷了,所以前麵她都沒有當回事,可是聽村裏人說她進了決賽。這下她可無論如何也坐不住了,也顛顛跑來圍觀,心裏想著決賽都是高手雲集,到時候能親眼看到她出糗丟臉就最好不過了。然而事與願違,柯采依似乎很受知縣的待見,幾個評委也笑意盈盈,難道她做的菜真有那麽好吃?

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