“沒事就讓路啊，”何之山冷冷道，徑直擦過阿榮的肩膀向前方走去。“那個，”阿榮大聲道，“領班，你很擅長燒魷魚嗎？”“嗯？”何之山停住腳步側過頭來，露出譏諷的笑容，“你覺得我不擅長什麽呢？”身影消失在門外，安東才拍著胸脯叫道，“阿榮你真是要死了，何師兄這樣笑容好可怕的啊。”“你這問題肯定讓他不爽，”陶星明也接著說，“他是那種特別自信的人，最討厭別人有質疑了。”“吃飯吃飯！”封一帆舉著筷子道，“你們別嚇唬阿榮了，沒那麽嚴重。”幾人簇擁著坐下，安東幫阿榮盛了飯，突然道，“最近何師兄都不跟我們吃飯了，很忙的樣子啊，有時候接電話也神神秘秘的。”“人家現在特殊階段嘛，”陶星明不以為然地說，“白媛媛懷孕四個多月了，他還不一天上上下下伺候著，聽說孕婦的口味最難將就了。”“時間真快啊，”封一帆感歎道，“不過我真的很難想象他那張棺材臉抱著嬰兒是什麽樣……”眾人同時打了個冷戰。下飯菜就是剛才各人的成品，送去品嚐的畢竟是小份，留下的足夠他們當午餐並且互相評價了。黎向榮雖說不親自殺生，但是對吃現成的葷菜毫不手慢。媽媽對他的要求是不造殺孽，佛教裏大概有個說法是“不看動物臨死的慘狀，不聽它的慘叫，它不是為自己而死”就算是三淨肉了，吃之無妨，再說從小到大，雞腳鴨翅醬肉之類早吃得他煩透了。除了醉蟹，阿榮吃其他的菜都很歡快。陶星明忍不住問怎麽不嚐他做的螃蟹，阿榮吞吞吐吐地說過敏不敢吃。但他在吃鴨肉蝦仁魷魚的時候，心裏依然有點小小的不適。每天在市場上、在廚房裏，他見過的殺戮的確已不計其數。“嗯？”吃掉一顆黃花菜，封一帆輕聲問道，“除了火鍋，我還從未吃過用菌湯煮的魷魚，這個藕粉的味道還是很逼真的啊。”“跟真魷魚沒有可比性吧，”黎向榮懨懨說道，他才嚐了何之山的作品，的確無可挑剔。“這又有什麽好比的呢，”封一帆不解地看著他，“假的就是假的，沒人要把它當真，造型而已，味道好吃就行啦。”“真的好吃麽，”阿榮實在是沒有自信，自己夾起一顆總覺得索然無味。“我想這個做法的真魷魚肯定不怎麽好吃，所以還算不錯吧，”封一帆斟酌著用詞，“要不我試一下用菌湯煮個魷魚看看？”“豆瓣醬的味道已經調整了菌湯的味道，”陶星明說，“這個做法真是巧妙，獨特之處在於藕粉對於造型和口感的作用，調味辛辣，餘味鮮甜，最重要的是夠有創意。”“以何師兄的功力而言，你們不覺得他今天的態度太敷衍了嗎？又是遲到，又做這麽大眾的菜，”安東插話道，“他是不是有點不對勁啊。”“最近幾天是有點怪，不過可以理解嘛，”陶星明打著哈哈，“燒魷魚也需要功力的，別亂說話啦。”“不對，我看他和步少爺不太對盤，”安東堅持說道，“他們兩個一起在的時候總是氣氛不太好。”“得啦，你以為下一任家主和下一任主廚不和？”封一帆冷笑道，“真要如此，你就早點另謀出路吧。”黎向榮呆呆地扒著飯，回憶道似乎的確是從來都沒見過何之山和顏悅色的樣子，對自己說話尤其嚴厲，他一直以為是自己太弱的緣故，難道是連帶著對步朗尼不滿？嘴巴裏的魷魚一下子很苦澀。2525、23 ... 23.步朗尼很生氣。呂大師傅吃了一口黎向榮做的素魷魚，隻說了一個詞，“不行。”水準還不夠上步家的餐桌，阿榮還算不上步家的廚師。不管阿榮私下裏多麽努力，不行就是不行。步朗尼努力深呼吸了幾下，看了看並不發話的父親和氣定神閑的師傅，咬著牙問道，“要怎樣才行？”這道素魷魚從造型到口味，從創意到工藝，以步朗尼看來，並不比其他任何人差勁，尤其和那個傲慢自大敷衍了事的何之山相比。“師傅是覺得魷魚的口味不夠真實嗎？”師傅並沒有及時回答，步朗尼忍耐著說，“把這道菜和真正的燒魷魚比較，那當然不公平。”但是那碟真魷魚又有什麽特別之處呢？任何一個廚師練習幾次都不會做得太差，以何之山的能力而言，更是信手拈來。“朗尼是覺得之山沒有用心嗎？”師傅悠然反問道，輕輕放下筷子，抿了一小口竹葉茶，“魷魚本是平常之物，所以隨便做做就行了嗎？”步微忍不住歎道，“朗尼，你先仔細嚐嚐你何師兄的菜吧，別太先入為主。”既然爸爸這樣說了，步朗尼悶悶得夾起一塊塞進嘴巴裏。何之山做的菜他吃過無數次，因為習慣而並不覺得有什麽獨特之處，以步朗尼的生活來說，“美味”已經不是食物的好評，而不過是基本屬性。除了老爸親手下的麵條和高中三年的學校餐廳，他基本上沒有吃過難吃的東西。讓他評價何之山的這道菜，評語也僅僅是：刀工精湛，色彩豔麗，香嫩可口。這些詞匯，其實沒有任何意義。大概是臉上露出了不以為然的神色，主廚苦笑著問他，“如何？”還不等他說出那幾個形容詞，主廚又說道，“朗尼，試著想想自己隻是個食客，在一個頂級飯店裏品嚐它，滿意嗎？”步朗尼皺著眉頭凝神思索，卻無法身臨其境。步微又給他的味碟裏放入一根黃花製品，“你再比較下。”