大師兄推開吃得半空的大碗,沉吟道,“我們這地方地處中華西南,口味本來就偏於酸辣鹹鮮,這道菜你們說口味偏重,而我一點都不覺得,說起來,你們步家菜是以嶺南特色為本,兼容京都的寬厚餘韻和東南的甜鮮之味。阿榮,你頓頓吃步家菜?習慣了之後覺得好吃嗎?”阿榮想了想答道,“這麽說確實是前一個月我覺得每一樣菜都好好吃啊,盡管沒有很多辣椒,味道很清淡,但我恨不得連舌頭都吞下去,後來吃多了也就一般,雖然也很好吃但是沒有最初驚為天人的感覺了,反而更想念媽媽做的家常菜……”“那麽你呢,小步施主,你吃到什麽的時候覺得好吃?”步朗尼露出若有所悟的神色,“差不多吃盡珍饈美味,但是要說好吃的菜,昨天在阿榮家吃的菜很好吃。”阿榮皺著鼻子說“切!不用討好我,昨天看把你辣得快哭了,好吃得胃疼吧?”步朗尼認認真真地看著他的眼睛,“我是真的覺得好吃,飽含著你母親的心意,味道濃烈,感覺悠長,絕對是我有生以來能銘記入心的美味。”阿榮打了個冷戰,臉上寫著“你吃錯藥了,說這麽肉麻的話?”,嘴巴裏卻強硬道,“那當然,我媽的手藝,能吃到一次就是你的福氣!”步朗尼見他別扭的神色,忍不住笑道,“是啊,要不是你怎麽能遺傳到這麽高的天分呢?”大師兄見他倆你來我往臭味相投,欣慰地說,“阿榮你現在活潑多了,我記得你在曼殊院的時候一天老發呆,傻乎乎的,一點都不機靈。”阿榮不好意思道,“那時剛沒了爸爸,也不知道自己到底能幹什麽,青春期的迷茫嘛。”大師兄隨口問,“那你現在不迷茫了嗎?”阿榮一怔,圓滾滾的大眼睛望著笑著看自己的步朗尼,輕輕地說,“我想做一個不讓別人失望的廚師。”步朗尼原木是一副尋常客套的笑臉,聽了他這話,慢慢繃直了上翹的唇角,象牙色的肌膚泛起紅暈,卷翹的長睫毛遮住了低垂的碧綠眼眸,嘴巴動了動卻沒有聲音,阿榮依稀辨認出那是一句“真的嗎”。又酸又甜的情感在胸口流竄,那是昨夜隱約來訪過的莫名潮汐,隨著他心情陰晴不定而泛濫或者退縮,阿榮偷偷看著大師兄的臉色,故作鎮定地笑道,“那大師兄看我能做到嗎?”大師兄道,“我不是已經稱讚過你了嗎,這道菜的手藝足以讓你在曼殊院混到上灶台的資格了,要是你留在這裏打雜,就算我親手教你,你進步得也沒這麽快。”他自嘲地笑道,“步家果然是家學淵源藏龍臥虎,你才入門半年就能做到這個程度,我們曼殊院的傳承就差很多了。”步朗尼這才吃驚地看著他說,“大師兄,阿榮真的這麽厲害了!”大師兄慎重地點點頭,“小步施主,我是受了戒的和尚,自然不打誑語,跟其他學徒比我不知道,但是阿榮的進步的確是相當不俗了,假以時日必將超過我。”步朗尼手指遮住鼻子吸了一口氣,眼睛連眨了好幾下,“是嗎,我,都沒有看到阿榮的進步嗎?”從一開始就懷抱了過重的期待,從沒考慮過自己的標準是不是太高,隻是焦慮著阿榮再努力也不夠,惱怒著他為什麽不能給自己更強硬的支撐,都沒有看到,一個人忍耐著種種壓力默默奮進的阿榮,已經走得比一般人更遠,做得已經比一般人更好了嗎?從“青春期的迷茫”著的小徒工到“假以時日必將超過曼殊院大師兄”的廚師,黎向榮付出的努力並沒有得到足夠的承認,他的水平沒有得到公正的評價!因為步家的廚師們不會降低自己的要求來肯定他激勵他,他就會一直以為自己不過是沒有天賦的廢材!大師兄接著說道,“金剛經有雲:世尊說我見、人見、眾生見、壽者見,即非我見、人見、眾生見、壽者見,是名我見、人見、眾生見、壽者見。什麽意思呢?諸法皆空,我見、人見、眾生見、壽者見都隻是假名稱呼,不是這種種的真實存在,順應世俗,我們才有這些稱呼。”大師兄神色肅穆,目光睿智,“我們知道,再美好的食物,再美妙的音樂,都是虛幻的假象,但是對於世俗人來說,追求身心的享受是一種本能,而眾多的餐館眾多的娛樂場所就是為了滿足人的本能,小步施主,你家的美食一定要是世所罕見的珍饈,廚師必須手藝絕倫才有一席之地,但是你所知道的廚師,也隻有你家的廚師,阿榮在你家想必也是表現平庸,這都是你見,我從人見來看,阿榮可謂一日千裏,我們讓更多人來評價,也許還有不同的見解,對不對?”步朗尼心悅誠服地低著頭道,“確實如此!”大師兄慈愛地拍拍阿榮的胳膊,“一直在爬山,隻望著遙遠的山頂總覺得還有很長很遠的路,但是你也要看看腳下,你已經走了很多路程。誌向高遠是好事,但是一味追求太高的位置,會讓你喪失自信,也喪失進步的樂趣。”大師兄的話語如同清涼的溪流,澆滅了黎向榮的妄自菲薄也澆滅了步朗尼的急於求成,兩個年輕人仔細感悟良久,發現長期困擾自己的愧疚和焦躁找到了出口,沉積在心底的鬱悶終於消散些許。阿榮吸溜著鼻子道,開朗地說,“大師兄,你真該去講經啊,做飯可委屈你了。“大師兄一本正經地雙手合十道,“講經是度人,做飯何嚐不是度人?素雞素魚,人們皆以為葷味,他們明知是假,還要仔細辨別看到底是何種材料,願眾生都能明白,凡所有相,皆是虛妄!”黎向榮和步朗尼對視一眼,嚴肅道,“謝師傅教誨。”大師兄嗬嗬一笑道,“我囉嗦得太多啦,不耽誤你們時間了,阿榮你還是多多練習吧,要早日成為頂級廚師還是不能有絲毫鬆懈呀。”阿榮起身深深鞠了一躬。大師兄搖搖手,慢慢踱出了廚房。眼見大師兄魁梧的身子走遠,步朗尼才長出一口氣道,“我的天,這和尚太有魅力了,說話好有哲理。”他對阿榮眨眨眼睛,“很關照你呀,他以前就是你師傅嗎?”阿榮搖搖頭,“他是大師兄,和你們步家一樣,上麵還有退隱了的師傅,我在這邊也隻是小徒工,沒有正式入門的,不過要是我呆得久了,應該會拜他為師父吧。”步朗尼奇道,“他也不是你的師父?那你的師父到底是誰?這麽神秘,叫你堅貞不屈不改投門庭?”阿榮嘻嘻一笑,“我師傅,是個死了很久很久的死鬼罷了。”阿榮說得半真半假,自認為沒有騙人,而步朗尼想起他突然過世的父親,自感失言,頗為歉疚。阿榮自顧自地重新收拾爐灶,接著練習,麵容恬靜,微微翹起的唇角泄露出他心情很好,果然人都是需要被不斷肯定和激勵,才有更多的勇氣去堅持和努力。步朗尼斜倚在門口,忽然說道,“阿榮,寧為雞頭不為牛後,你在步家總也得不到肯定,有沒有想過換一個更寬鬆的地方,或者是自起爐灶?”這些話衝口而出,連布朗你自己都沒有意識到話語中蘊含了多少不安和試探。阿榮楞了楞,微笑道,“不是吧,老板,你想開了我嗎?”步朗尼慌亂地大聲否定,“絕對沒有這個意思,我隻是隨口問問,你千萬別放在心上!”他心髒咚咚跳著,全是“我不會讓你離開步家,我寧可走的是別人!”阿榮見他反應劇烈反而吃了一驚,細細觀察步朗尼的確急得滿臉通紅,正色道,“我以前感到呆在步家的確辛苦,但是可以學到很多東西,學徒本身就要吃苦,我並不委屈,再說還能拿到一點薪水,”他放低聲音小聲道,“曼殊院可是沒工錢的,我就當進了包食宿還領錢的廚師學校啦,那點苦又算什麽呢?”“我師傅說過,在一個嚴苛的環境裏更有力於個人成長,也許我現在去別的地方可以有不錯的待遇,但是我成為頂級廚師的機會肯定會小於呆在步家,對吧?”阿榮笑得很坦率,“我也知道留下來不容易,何況何之山說了就算我能上這道菜也叫我離開,但是朗尼,就算那樣離開我也不後悔。”步朗尼陰沉了臉色,“叫誰走不是他說了算!”阿榮抬手做出一個阻擋的姿勢,很認真地說,“我有做那道菜的理由,為了我的師傅。”步朗尼微微一窒,雖然滿腹疑問也沒有再說出口,靜靜地望著低頭忙碌的阿榮,看靜謐的日光在他身後緩慢地移動。 作者有話要說:徐疾大爺的故事作為師傅來說,徐疾無疑是不稱職的,這一點靈異的成分其實並不是為了塑造阿榮因奇遇而成為傳奇,阿榮首先要知道自己到底追求的是什麽,才能自主地去追尋,而廚藝是一項踏踏實實的技術,必須經過長時間的鍛煉,徐疾現在的所作所為不過是利用阿榮來完結自己的私心,他要做的那道菜,他想再次看見的那個人,與他的前生有莫大的關聯,請各位親們再耐心一點,徐疾畢竟隻是一個小小的配角,在黎步的感情中沒有決定性的作用,但是阿榮的進化在此時才要開始。40

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