柳海目光閃了閃:「怎麽?堂堂韓禦廚竟會怕個小丫頭不成。」
「這不是怕不怕的事兒,我總覺著不對勁兒,再說這丫頭可不比鄭春陽,她如今已經是安家的大夫人,安嘉慕豈是好惹的,還有逍遙郡王在後頭撐著呢。」
柳海笑了一聲:「有太後呢你怕什麽,更何況,禦膳房在我們手裏攥著呢,便那丫頭贏了那些名廚,跟你比試的時候,也不用擔心,有我在,便她廚藝再高,咱家也讓她必輸無疑,我倒是不怕你說的這丫頭,反倒覺得,皇上跟前的林興是個麻煩。」
韓子章心裏略定了定,聽他提起林興,也不禁暗道,說來林興也奇,之前這小子就是個當穢差的,誰見了都能踹一腳的老實頭,不知交了什麽狗屎運,先搭上了安嬪,又被惠妃青眼,不惜使銀子尋門口把他弄到皇上跟前,這到了皇上跟前,更是如魚得水,短短幾個月就成了皇上跟前最得寵的紅人,天天放在身邊,一會兒瞧不見都得問問,得虧是個太監,不然,真當皇上有了別的心思呢,不過海公公擔心他作甚?
柳海:「這小子最是貪財,如今想走皇上的門路,不給他送好兒是萬萬不行的。」
韓子章終於明白過來:「海公公是說,給這小子送點兒好處?」
「別看這小子之前是個當穢差的,眼力卻是一等一的刁,如今又一步登天,更是見慣了好東西,且,這小子最奸,若是送禮送不到他滿意,反倒讓他記恨,尋機會使個絆子,反倒弄巧成拙。」
「那海公公的意思是?」
柳海:「我說你這好歹也在禦膳房待了六年,好處也撈了不少,越性拿出點兒存項來,置辦幾樣好物件送給這小子,隻他滿意了,到時候在皇上跟前幫咱們一把,可比什麽都強,你說是不是?」
韓子章心裏暗暗罵柳海的祖宗八代,這樣的便宜話兒,都說得出口,要說財黑,柳海認第一,沒人敢認第二,禦膳房是油水大,撈了不少好處,可哪次不是兩人對半分。
更何況,柳海是司膳太監,各宮主子的賞賜,可都進了他的腰包,何曾分給自己一星半點兒,這會兒還讓自己拿出存項來打點林興,真他娘不是東西,怪不得人家都說太監是沒根兒的東西,活該斷子絕孫。
卻不敢得罪柳海,柳海是太後跟前的紅人,自己能有今天的地位,也是因柳海在太後跟前舉薦自己才有的機會,隻得道:「那海公公覺得多少銀子夠?」
柳海伸出一隻手:「至少得這麽多。」
「五百兩?」韓子章心疼的開口。
不想柳海卻不屑的哼了一聲:「你以為打發要飯的花子呢,林興兒這小子能瞧上五百兩?怎麽也得五千兩。」
「五,五千兩?」韓子章倒抽了一口涼氣:「什,什麽寶貝值五千兩銀子啊?」
柳海擺弄著自己的手指,涼涼的道:「怎麽?不舍得,這俗話說的好,舍不得孩子套不來狼,你也不想想,那安嘉慕是什麽人,安家最不缺的就是銀子,以安嘉慕的做事風格,說不得這會兒禮都送到林興手裏了,到時林興稍微墊上句話,你還想贏啊,這條老命能不能保住都兩說,這人要是命都沒了,還要銀子做什麽,你說咱家這話在不在理兒?」
韓子章:「真要如此,便我把自己存項都拿出來,也沒法兒跟安家比啊。」
「你怎麽糊塗了,咱們給林興送銀子,不指望他偏著在咱們,隻要他能不向著那丫頭,有太後給咱們撐著,必然能贏了那丫頭,隻要這次把那丫頭贏了,鄭春陽就再掀不起風浪,你也就安穩了,等將來大事成了,咱家是個太監,立再大的功,也隻能在宮裏當奴才,可你不一樣,弄個官兒當當,也不叫什麽事兒,將來封妻蔭子光宗耀祖,不比當個廚子強啊,這有舍有得,這會兒舍不得,哪有以後的好日子呢。」
韓子章給他說動,一咬牙:「衝海公公這句話,多少銀子都值了。」
等韓子章走了,剛那丫頭湊過來,一屁股坐在他大腿上:「什麽寶貝,用的了五千兩銀子啊,你這也太黑了。」
柳海親了她一口:「你懂什麽,這老家夥摳門的緊,若不趁著這個機會,從他手裏摳出點兒好處來,隻怕以後就沒機會了。」
這韓子章不過太後的一枚棋子,如今既讓皇上惦記上,棄了就是,可林興哪兒的好處還得送,那小子別看年紀不大,滿肚子壞水,就想不到之前那麽老實頭,怎麽就成這德行了,還有,那個丫頭的廚藝真能贏過韓子章?
要知道,雖六年前動了手腳,真論起廚藝,韓子章並不比鄭春陽差多少,要不自己明兒也去瞧瞧熱鬧,看看那丫頭到底有什麽本事?
這一宿京城裏不少人都沒睡好,安然卻睡得格外安穩,她並不擔心,不是勝券在握,是覺得擔心沒用,而且,經曆過太多次大賽,已經快麻木了,如今回想起來,也就第一次參加比賽的時候,異常緊張,後來越來越輕鬆,也越來越遊刃有餘。
因為想明白了,不用想太多,隻要想著怎麽做好一道菜,不要去考慮比賽的輸贏結果,保有一份平常心,方是一位真正的大廚。
況且,安然也很清楚顧永成跟他師叔江餘的目的,他們也不是為了輸贏,是為了川菜,想讓蜀地的川菜為大眾所熟知,想為蜀地的廚子在廚行裏爭得一份,他們該有的位置與尊重,這相當值得敬佩。
所以,明天的比賽即使江餘會做南菜北菜,也必然會選擇川菜,而且,郭尚書曾在蜀地待了八年,對於川菜知之甚詳,這次比賽便是宣傳川菜最好的機會。
果然,江餘做的是一道傳統川菜回鍋肉。
回鍋肉看似簡單,其實不然,首先選料就極為講究,需當天宰殺的鮮豬肉,肥四後腿二刀,瘦六寬三指,太肥則膩,太瘦則焦,太寬太窄都難成型。
再有就是豆瓣醬,需蜀地正宗的豆瓣醬,方能做出地道的味道。
「這不是怕不怕的事兒,我總覺著不對勁兒,再說這丫頭可不比鄭春陽,她如今已經是安家的大夫人,安嘉慕豈是好惹的,還有逍遙郡王在後頭撐著呢。」
柳海笑了一聲:「有太後呢你怕什麽,更何況,禦膳房在我們手裏攥著呢,便那丫頭贏了那些名廚,跟你比試的時候,也不用擔心,有我在,便她廚藝再高,咱家也讓她必輸無疑,我倒是不怕你說的這丫頭,反倒覺得,皇上跟前的林興是個麻煩。」
韓子章心裏略定了定,聽他提起林興,也不禁暗道,說來林興也奇,之前這小子就是個當穢差的,誰見了都能踹一腳的老實頭,不知交了什麽狗屎運,先搭上了安嬪,又被惠妃青眼,不惜使銀子尋門口把他弄到皇上跟前,這到了皇上跟前,更是如魚得水,短短幾個月就成了皇上跟前最得寵的紅人,天天放在身邊,一會兒瞧不見都得問問,得虧是個太監,不然,真當皇上有了別的心思呢,不過海公公擔心他作甚?
柳海:「這小子最是貪財,如今想走皇上的門路,不給他送好兒是萬萬不行的。」
韓子章終於明白過來:「海公公是說,給這小子送點兒好處?」
「別看這小子之前是個當穢差的,眼力卻是一等一的刁,如今又一步登天,更是見慣了好東西,且,這小子最奸,若是送禮送不到他滿意,反倒讓他記恨,尋機會使個絆子,反倒弄巧成拙。」
「那海公公的意思是?」
柳海:「我說你這好歹也在禦膳房待了六年,好處也撈了不少,越性拿出點兒存項來,置辦幾樣好物件送給這小子,隻他滿意了,到時候在皇上跟前幫咱們一把,可比什麽都強,你說是不是?」
韓子章心裏暗暗罵柳海的祖宗八代,這樣的便宜話兒,都說得出口,要說財黑,柳海認第一,沒人敢認第二,禦膳房是油水大,撈了不少好處,可哪次不是兩人對半分。
更何況,柳海是司膳太監,各宮主子的賞賜,可都進了他的腰包,何曾分給自己一星半點兒,這會兒還讓自己拿出存項來打點林興,真他娘不是東西,怪不得人家都說太監是沒根兒的東西,活該斷子絕孫。
卻不敢得罪柳海,柳海是太後跟前的紅人,自己能有今天的地位,也是因柳海在太後跟前舉薦自己才有的機會,隻得道:「那海公公覺得多少銀子夠?」
柳海伸出一隻手:「至少得這麽多。」
「五百兩?」韓子章心疼的開口。
不想柳海卻不屑的哼了一聲:「你以為打發要飯的花子呢,林興兒這小子能瞧上五百兩?怎麽也得五千兩。」
「五,五千兩?」韓子章倒抽了一口涼氣:「什,什麽寶貝值五千兩銀子啊?」
柳海擺弄著自己的手指,涼涼的道:「怎麽?不舍得,這俗話說的好,舍不得孩子套不來狼,你也不想想,那安嘉慕是什麽人,安家最不缺的就是銀子,以安嘉慕的做事風格,說不得這會兒禮都送到林興手裏了,到時林興稍微墊上句話,你還想贏啊,這條老命能不能保住都兩說,這人要是命都沒了,還要銀子做什麽,你說咱家這話在不在理兒?」
韓子章:「真要如此,便我把自己存項都拿出來,也沒法兒跟安家比啊。」
「你怎麽糊塗了,咱們給林興送銀子,不指望他偏著在咱們,隻要他能不向著那丫頭,有太後給咱們撐著,必然能贏了那丫頭,隻要這次把那丫頭贏了,鄭春陽就再掀不起風浪,你也就安穩了,等將來大事成了,咱家是個太監,立再大的功,也隻能在宮裏當奴才,可你不一樣,弄個官兒當當,也不叫什麽事兒,將來封妻蔭子光宗耀祖,不比當個廚子強啊,這有舍有得,這會兒舍不得,哪有以後的好日子呢。」
韓子章給他說動,一咬牙:「衝海公公這句話,多少銀子都值了。」
等韓子章走了,剛那丫頭湊過來,一屁股坐在他大腿上:「什麽寶貝,用的了五千兩銀子啊,你這也太黑了。」
柳海親了她一口:「你懂什麽,這老家夥摳門的緊,若不趁著這個機會,從他手裏摳出點兒好處來,隻怕以後就沒機會了。」
這韓子章不過太後的一枚棋子,如今既讓皇上惦記上,棄了就是,可林興哪兒的好處還得送,那小子別看年紀不大,滿肚子壞水,就想不到之前那麽老實頭,怎麽就成這德行了,還有,那個丫頭的廚藝真能贏過韓子章?
要知道,雖六年前動了手腳,真論起廚藝,韓子章並不比鄭春陽差多少,要不自己明兒也去瞧瞧熱鬧,看看那丫頭到底有什麽本事?
這一宿京城裏不少人都沒睡好,安然卻睡得格外安穩,她並不擔心,不是勝券在握,是覺得擔心沒用,而且,經曆過太多次大賽,已經快麻木了,如今回想起來,也就第一次參加比賽的時候,異常緊張,後來越來越輕鬆,也越來越遊刃有餘。
因為想明白了,不用想太多,隻要想著怎麽做好一道菜,不要去考慮比賽的輸贏結果,保有一份平常心,方是一位真正的大廚。
況且,安然也很清楚顧永成跟他師叔江餘的目的,他們也不是為了輸贏,是為了川菜,想讓蜀地的川菜為大眾所熟知,想為蜀地的廚子在廚行裏爭得一份,他們該有的位置與尊重,這相當值得敬佩。
所以,明天的比賽即使江餘會做南菜北菜,也必然會選擇川菜,而且,郭尚書曾在蜀地待了八年,對於川菜知之甚詳,這次比賽便是宣傳川菜最好的機會。
果然,江餘做的是一道傳統川菜回鍋肉。
回鍋肉看似簡單,其實不然,首先選料就極為講究,需當天宰殺的鮮豬肉,肥四後腿二刀,瘦六寬三指,太肥則膩,太瘦則焦,太寬太窄都難成型。
再有就是豆瓣醬,需蜀地正宗的豆瓣醬,方能做出地道的味道。