矮個貨郎原本隻想買兩個包子，一個早上吃，一個午食吃，此時一聽六文錢就能買一碗素澆頭的麵條，不免有些意動。
他從簡小娘子出來擺攤的第一天就吃過她家包子，見她連續做了幾天生意，也不曾鬧出什麽嬉笑逸聞，和傳言裏那個整日胡混的女郎好似並非一人，當下對傳聞就有些不信。
吃了幾天包子，簡家包子餡料給得實在，簡簡單單的材料硬是被做得好吃又頂餓，完全是正經做生意的模樣。
若是拋開簡小娘子那些不堪名聲，平心而論，矮個貨郎倒是十分願意給簡家新品捧場，但眼下當著眾人麵進門，還不知道要被人如何說嘴，他想了半天，一時猶豫起來。
簡清從早起一直忙碌到方才，緊趕慢趕才在包子擺出門外之後沒多久，將蒜末蔥花並焯好的薺菜葉準備好，隻等願意來吃油潑麵的客人上門。
但她開門迎客，自然不能學太公釣魚之法。簡清提前煮了一兩多麵條，拌進已經調好的汁水裏，端出門外，要像最初賣包子時一樣，進行吃播帶貨。
誰料，剛一出門，簡清就看到一個麵熟的貨郎正待在自家攤子前不知想些什麽，她淡淡一笑，揚了揚手中的碗，道，「新上的油潑麵，六文錢一碗，客人要來嚐嚐嗎？」
矮個貨郎本就在猶豫吃不吃，簡清直接端著碗過來，他探頭一瞧，麵帶紅油，薄透發亮，蔥蒜細末點綴其中，辛香撲鼻，還帶了一點鮮嫩的菜香。
「四兩麵。」矮個貨郎被簡清引著進了門，又回頭猛地吸了幾口辣香，咽咽口水，隻覺得那股味道順著鼻子一路燒進了胃裏。被人說嘴都是之後的事，美食當前，誰能抵住這般誘惑。
高個貨郎在同伴的大力推薦之下，將信將疑買了個包子就要離開。包子拿在手裏還沒來及吃，他忽然聞到一股陌生的刺激香味從背後飄來，一回頭就見同伴被迎進門去，他看著同伴鬧了個大紅臉的模樣，搖搖頭，「真是著了魔了。」
簡清將裝著廣告樣品的小碗放在門口桌案上，自己安頓了客人，又去後廚下麵。
酒樓門外，不論是專門來買包子的客人、湊熱鬧的閑漢、還是路過的路人，都聞著這股子稍帶酸味的辛辣味道，肚子咕咕叫起。
來買包子的客人還好些，他們連著買了幾天簡家的包子，也沒惹上什麽糾纏，自然覺得傳言誇大其實。何況，此時已經有人坐進了大堂，要被好事者說嘴也不該說他們這些後來人。因此更是拋卻一重顧忌，隻顧著在包子和麵條兩種吃食裏選擇。
而閑漢和路人就不同，趙記鋪子一關，自北城門進城後，若是不買簡家包子攤的包子，就得走再遠些，去另一市坊裏買吃食。往日還好些，包子香是香，可若不掰開來，總歸是包在皮裏聞不真切的。今日這股熱辣辣麵香湧過來，簡直令人難以忍受。
等他們循著味道看清是哪家新做的早點，哪還顧得上說嘴，無一不是臉色一苦。怎麽又是簡家？
等他們裝著毫不在意模樣走過簡氏酒樓大門，暗地裏卻都忍不住瞥一眼放在桌案上那碗青翠瑩白相間、掛著紅油的麵條，隻這一眼，腹中轆轆饑腸便鬧得更厲害了。
☆☆☆
許林跑完幾處鳳溪城臨近小縣，在農家借宿一宿，等城門快開時，才匆匆趕回鳳溪。近日總有人上報些古怪事，不是驚了牛，就是跑了豬，要麽就是山神廟、城隍廟裏的神像倒了半邊，鬧得人心惶惶，害得他們這些捕快也都疲於奔命，到處去探查情況。
若不是惦記著如今衙門後廚早上那口包子，許林才不趕回來。但等他一進城聞到一股熟悉香氣，這才醒過神來。
真是忙昏了頭，簡家包子攤就在這裏，他何必舍近求遠，非得回一趟衙門。正巧今日他沒穿捕快那身灰衣，也不怕這會進門被人認出來向大人檢舉。
許林走到簡氏酒樓近前，被那股子辣香衝得差點沒站穩，當即就淌出了口水。他敲敲桌子，向守著攤子算賬的簡澈問道，「你姐姐呢？」
「六文錢四兩的油潑麵——」簡澈今天招徠的客人有些多，叫賣次數一多，嗓子都有些啞了，等他回過神看清是誰，咧嘴一笑，「許大哥！姐姐在廚房下麵條，你要吃一碗再去衙門嗎？」
許林往大堂裏一看，竟也稀稀拉拉坐了三四個人，應該都是等著吃麵條的食客，他瞧著一樂，「可以啊，你們這生意還挺紅火！」
說著，不等簡澈引路，他自行穿過大堂，進了後廚。
簡氏酒樓廚房後門半掩，許林嗅著門縫裏飄出來的麵香和辣香，按按肚腹，隻覺得百爪撓心，恨不得立刻吃上一口麵條。
等推開門，就見簡清正顛起鍋。鍋內熱油正沸，往辣椒麵和蔥蒜末上一潑，呲啦一聲，香味四濺，油香、椒香、蒜香糅合一處，辛香誘人的味道完全被激發。那雙細白小手靈巧撥動，再加醬油和醋少許，拌焯過的菜葉，加入下好的麵條拌勻，一碗他在門口見過的色香味俱全的油潑麵便成了。
他從簡小娘子出來擺攤的第一天就吃過她家包子，見她連續做了幾天生意，也不曾鬧出什麽嬉笑逸聞，和傳言裏那個整日胡混的女郎好似並非一人，當下對傳聞就有些不信。
吃了幾天包子，簡家包子餡料給得實在，簡簡單單的材料硬是被做得好吃又頂餓，完全是正經做生意的模樣。
若是拋開簡小娘子那些不堪名聲，平心而論，矮個貨郎倒是十分願意給簡家新品捧場，但眼下當著眾人麵進門，還不知道要被人如何說嘴，他想了半天，一時猶豫起來。
簡清從早起一直忙碌到方才，緊趕慢趕才在包子擺出門外之後沒多久，將蒜末蔥花並焯好的薺菜葉準備好，隻等願意來吃油潑麵的客人上門。
但她開門迎客，自然不能學太公釣魚之法。簡清提前煮了一兩多麵條，拌進已經調好的汁水裏，端出門外，要像最初賣包子時一樣，進行吃播帶貨。
誰料，剛一出門，簡清就看到一個麵熟的貨郎正待在自家攤子前不知想些什麽，她淡淡一笑，揚了揚手中的碗，道，「新上的油潑麵，六文錢一碗，客人要來嚐嚐嗎？」
矮個貨郎本就在猶豫吃不吃，簡清直接端著碗過來，他探頭一瞧，麵帶紅油，薄透發亮，蔥蒜細末點綴其中，辛香撲鼻，還帶了一點鮮嫩的菜香。
「四兩麵。」矮個貨郎被簡清引著進了門，又回頭猛地吸了幾口辣香，咽咽口水，隻覺得那股味道順著鼻子一路燒進了胃裏。被人說嘴都是之後的事，美食當前，誰能抵住這般誘惑。
高個貨郎在同伴的大力推薦之下，將信將疑買了個包子就要離開。包子拿在手裏還沒來及吃，他忽然聞到一股陌生的刺激香味從背後飄來，一回頭就見同伴被迎進門去，他看著同伴鬧了個大紅臉的模樣，搖搖頭，「真是著了魔了。」
簡清將裝著廣告樣品的小碗放在門口桌案上，自己安頓了客人，又去後廚下麵。
酒樓門外，不論是專門來買包子的客人、湊熱鬧的閑漢、還是路過的路人，都聞著這股子稍帶酸味的辛辣味道，肚子咕咕叫起。
來買包子的客人還好些，他們連著買了幾天簡家的包子，也沒惹上什麽糾纏，自然覺得傳言誇大其實。何況，此時已經有人坐進了大堂，要被好事者說嘴也不該說他們這些後來人。因此更是拋卻一重顧忌，隻顧著在包子和麵條兩種吃食裏選擇。
而閑漢和路人就不同，趙記鋪子一關，自北城門進城後，若是不買簡家包子攤的包子，就得走再遠些，去另一市坊裏買吃食。往日還好些，包子香是香，可若不掰開來，總歸是包在皮裏聞不真切的。今日這股熱辣辣麵香湧過來，簡直令人難以忍受。
等他們循著味道看清是哪家新做的早點，哪還顧得上說嘴，無一不是臉色一苦。怎麽又是簡家？
等他們裝著毫不在意模樣走過簡氏酒樓大門，暗地裏卻都忍不住瞥一眼放在桌案上那碗青翠瑩白相間、掛著紅油的麵條，隻這一眼，腹中轆轆饑腸便鬧得更厲害了。
☆☆☆
許林跑完幾處鳳溪城臨近小縣，在農家借宿一宿，等城門快開時，才匆匆趕回鳳溪。近日總有人上報些古怪事，不是驚了牛，就是跑了豬，要麽就是山神廟、城隍廟裏的神像倒了半邊，鬧得人心惶惶，害得他們這些捕快也都疲於奔命，到處去探查情況。
若不是惦記著如今衙門後廚早上那口包子，許林才不趕回來。但等他一進城聞到一股熟悉香氣，這才醒過神來。
真是忙昏了頭，簡家包子攤就在這裏，他何必舍近求遠，非得回一趟衙門。正巧今日他沒穿捕快那身灰衣，也不怕這會進門被人認出來向大人檢舉。
許林走到簡氏酒樓近前，被那股子辣香衝得差點沒站穩，當即就淌出了口水。他敲敲桌子，向守著攤子算賬的簡澈問道，「你姐姐呢？」
「六文錢四兩的油潑麵——」簡澈今天招徠的客人有些多，叫賣次數一多，嗓子都有些啞了，等他回過神看清是誰，咧嘴一笑，「許大哥！姐姐在廚房下麵條，你要吃一碗再去衙門嗎？」
許林往大堂裏一看，竟也稀稀拉拉坐了三四個人，應該都是等著吃麵條的食客，他瞧著一樂，「可以啊，你們這生意還挺紅火！」
說著，不等簡澈引路，他自行穿過大堂，進了後廚。
簡氏酒樓廚房後門半掩，許林嗅著門縫裏飄出來的麵香和辣香，按按肚腹，隻覺得百爪撓心，恨不得立刻吃上一口麵條。
等推開門，就見簡清正顛起鍋。鍋內熱油正沸，往辣椒麵和蔥蒜末上一潑，呲啦一聲，香味四濺，油香、椒香、蒜香糅合一處，辛香誘人的味道完全被激發。那雙細白小手靈巧撥動，再加醬油和醋少許，拌焯過的菜葉，加入下好的麵條拌勻，一碗他在門口見過的色香味俱全的油潑麵便成了。