四道涼菜色澤鮮亮，氣味各異，光是這涼菜拚盤就十足顯出功底，有先前吃過簡家菜的掌櫃已經低聲交談起來，這四道菜，竟是先前從未見過！
簡清站在櫃台前，將驚訝的眼神收入眼底，正算著時間看什麽時候上熱菜，就聽到坐在兩張長桌之首的兩位大人物語聲一停，楚斐轉向了她的方向，「簡掌櫃。」
因著知府和華陽王的到來挪了位子的學正和徐夫子同時以湯碗掩麵，想起來先前簡清肆無忌憚倒追華陽王的「豐功偉績」，對今日開業宴席能否成功進行多出來了些許擔憂。
人說小娘子皆長情，若是今日惹惱了華陽王，這酒樓怕是又開不下去了。
簡清神色不動，像之前迎兩位大人物進門時一樣含笑一禮，「王爺何事？」
楚斐沉默地打量著她。
記憶裏那個眼神晶亮、會像隻小狗一樣看著他的少女與她逐漸重合，楚斐愈發肯定曾經簡清那副張口閉口全在誇他好看、說要嫁給他的模樣和簡清故意輸掉自家招牌一樣，都是廚藝絕佳的大廚的一時怪癖。
楚斐忽然想起，不論是以前還是現在，她都從未敬畏過他的身份。就像現在，簡清口稱王爺，但腰身挺直，目光澄澈清冷，仿佛「王爺」二字隻是一個食客的名字。
這很好，畢竟他要的是廚子，而不是畏縮的奴才。
「王爺？」簡清久等不到回答，催促地又喚了一聲。
一句「你有什麽麻煩」在喉嚨裏滾動一圈，重又咽下，楚斐打消了提劍斬了簡家的麻煩讓簡清為自己專心做菜的念頭，垂眼掃了一眼桌上菜色，問道，「為何不再做簡家菜？」
簡清輕笑道，「我是簡家子孫，我做的，便是簡家菜。」
頓了頓，確定華陽王沒有再提問的意願，簡清看向一側喝酸梅湯的溫學正，正要起話頭，就被溫學正搶先一步。
溫學正對上首的知府一禮，「大人，先前不知您百忙之中竟抽空前來，下官一時無狀，應了簡氏酒樓開業揭牌之禮，不知這揭牌禮，大人可願為簡氏揚名？」
雍淮淡淡一笑，轉向楚斐，「王爺意下如何？」
楚斐冷著一張臉，還沒開口，忽然外間一陣喧嘩響起。穿著便服的官員們魚貫而入，急得滿頭大汗，在長桌上自行找了位置站定，對上首一禮，「下官、下官來遲。」
雍淮不甚在意地擺擺手，「欸，今日酒樓之中，都不過是來賀開業食客罷了，各自找地方坐吧。」
官員們像是得了什麽指點，連忙又對簡清點點頭，「簡掌櫃，開業大吉。」
一陣亂哄哄的聲音散去，原本有些坐不滿的大堂裏擠滿了人，簡清側身對後廚窗口中探出頭來的阿菇點點頭，守在後廚的幾人捧著菜盤次第走過。
麻婆豆腐、響鈴肉片、青椒釀肉，三道菜上完，響鈴肉片的芡汁倒入盤中，呲啦作響，抄手金黃若鈴，堂中不知誰的肚子咕嚕叫了一聲。
雍淮似笑非笑地瞥簡清一眼，楚斐翹了翹唇角，他就知道，即便先前簡氏酒樓還未開業，送到他麵前的也是酒樓的招牌菜色。
肖勉在門前大聲提醒，「東家，巳時要到了。」
簡清遲疑一瞬，還是轉向雍淮，躬身施禮，「可否請大人賞光，為小店揭牌？」
雍淮點了頭，起身隨簡清向外去，瞟了一眼楚斐，問道，「簡小娘子，不知這七道菜的數目，可有什麽說法？」
時下宴飲菜色成雙，單數的幾乎沒有，難怪他有疑問。
簡清淡淡笑道，「實是八道菜，四冷四熱，取個吉利。還有一道壓軸大菜毛血旺，等揭牌後就上，大人稍後便能嚐到。」
毛血旺。
這名字楚斐不曾聽過，看著簡清落後雍淮一步的身影，和兩人不緊不慢的腳步，他忽然覺得有些膩煩，按這速度，要什麽時候才吃得到菜色？
「奔霄。」
侍立一旁的奔霄立馬上前，「王爺。」
楚斐揚揚下巴，淡然起身，「去，告訴雍淮，本王為簡氏揭牌。」
奔霄腳下一個趔趄，差點跌倒在地。就算是為了和雍知府別苗頭，似乎也不至於做到這個地步。他小心翼翼地抬頭看一眼王爺臉色，前麵簡清與雍淮兩人離門口越來越近，楚斐橫過來一眼，「嗯？」
奔霄瞥見門前肖勉剛剛掛上去的兩串鞭炮，終於想出來了合理的理由，急急道，「王爺，我替您去揭牌，您萬金之軀，萬一傷了可該如何是好？」
話沒說完，楚斐已經大步走上前去，「回去自己領罰。」
奔霄再不敢多說什麽，隻能看著王爺在匾額下站定，先知府一步，生疏地握住牽動門上匾額蓋布的布條，冷著一張臉道，「雍知府，你自視比本王地位更高麽？」
雍淮目光掃過楚斐與簡清二人，含笑後退一步，「自然王爺為先。」
簡清站在櫃台前，將驚訝的眼神收入眼底，正算著時間看什麽時候上熱菜，就聽到坐在兩張長桌之首的兩位大人物語聲一停，楚斐轉向了她的方向，「簡掌櫃。」
因著知府和華陽王的到來挪了位子的學正和徐夫子同時以湯碗掩麵，想起來先前簡清肆無忌憚倒追華陽王的「豐功偉績」，對今日開業宴席能否成功進行多出來了些許擔憂。
人說小娘子皆長情，若是今日惹惱了華陽王，這酒樓怕是又開不下去了。
簡清神色不動，像之前迎兩位大人物進門時一樣含笑一禮，「王爺何事？」
楚斐沉默地打量著她。
記憶裏那個眼神晶亮、會像隻小狗一樣看著他的少女與她逐漸重合，楚斐愈發肯定曾經簡清那副張口閉口全在誇他好看、說要嫁給他的模樣和簡清故意輸掉自家招牌一樣，都是廚藝絕佳的大廚的一時怪癖。
楚斐忽然想起，不論是以前還是現在，她都從未敬畏過他的身份。就像現在，簡清口稱王爺，但腰身挺直，目光澄澈清冷，仿佛「王爺」二字隻是一個食客的名字。
這很好，畢竟他要的是廚子，而不是畏縮的奴才。
「王爺？」簡清久等不到回答，催促地又喚了一聲。
一句「你有什麽麻煩」在喉嚨裏滾動一圈，重又咽下，楚斐打消了提劍斬了簡家的麻煩讓簡清為自己專心做菜的念頭，垂眼掃了一眼桌上菜色，問道，「為何不再做簡家菜？」
簡清輕笑道，「我是簡家子孫，我做的，便是簡家菜。」
頓了頓，確定華陽王沒有再提問的意願，簡清看向一側喝酸梅湯的溫學正，正要起話頭，就被溫學正搶先一步。
溫學正對上首的知府一禮，「大人，先前不知您百忙之中竟抽空前來，下官一時無狀，應了簡氏酒樓開業揭牌之禮，不知這揭牌禮，大人可願為簡氏揚名？」
雍淮淡淡一笑，轉向楚斐，「王爺意下如何？」
楚斐冷著一張臉，還沒開口，忽然外間一陣喧嘩響起。穿著便服的官員們魚貫而入，急得滿頭大汗，在長桌上自行找了位置站定，對上首一禮，「下官、下官來遲。」
雍淮不甚在意地擺擺手，「欸，今日酒樓之中，都不過是來賀開業食客罷了，各自找地方坐吧。」
官員們像是得了什麽指點，連忙又對簡清點點頭，「簡掌櫃，開業大吉。」
一陣亂哄哄的聲音散去，原本有些坐不滿的大堂裏擠滿了人，簡清側身對後廚窗口中探出頭來的阿菇點點頭，守在後廚的幾人捧著菜盤次第走過。
麻婆豆腐、響鈴肉片、青椒釀肉，三道菜上完，響鈴肉片的芡汁倒入盤中，呲啦作響，抄手金黃若鈴，堂中不知誰的肚子咕嚕叫了一聲。
雍淮似笑非笑地瞥簡清一眼，楚斐翹了翹唇角，他就知道，即便先前簡氏酒樓還未開業，送到他麵前的也是酒樓的招牌菜色。
肖勉在門前大聲提醒，「東家，巳時要到了。」
簡清遲疑一瞬，還是轉向雍淮，躬身施禮，「可否請大人賞光，為小店揭牌？」
雍淮點了頭，起身隨簡清向外去，瞟了一眼楚斐，問道，「簡小娘子，不知這七道菜的數目，可有什麽說法？」
時下宴飲菜色成雙，單數的幾乎沒有，難怪他有疑問。
簡清淡淡笑道，「實是八道菜，四冷四熱，取個吉利。還有一道壓軸大菜毛血旺，等揭牌後就上，大人稍後便能嚐到。」
毛血旺。
這名字楚斐不曾聽過，看著簡清落後雍淮一步的身影，和兩人不緊不慢的腳步，他忽然覺得有些膩煩，按這速度，要什麽時候才吃得到菜色？
「奔霄。」
侍立一旁的奔霄立馬上前，「王爺。」
楚斐揚揚下巴，淡然起身，「去，告訴雍淮，本王為簡氏揭牌。」
奔霄腳下一個趔趄，差點跌倒在地。就算是為了和雍知府別苗頭，似乎也不至於做到這個地步。他小心翼翼地抬頭看一眼王爺臉色，前麵簡清與雍淮兩人離門口越來越近，楚斐橫過來一眼，「嗯？」
奔霄瞥見門前肖勉剛剛掛上去的兩串鞭炮，終於想出來了合理的理由，急急道，「王爺，我替您去揭牌，您萬金之軀，萬一傷了可該如何是好？」
話沒說完，楚斐已經大步走上前去，「回去自己領罰。」
奔霄再不敢多說什麽，隻能看著王爺在匾額下站定，先知府一步，生疏地握住牽動門上匾額蓋布的布條，冷著一張臉道，「雍知府，你自視比本王地位更高麽？」
雍淮目光掃過楚斐與簡清二人，含笑後退一步，「自然王爺為先。」