劉小寶拍著桌子，大叫，「椒——鹽——雞——柳！炸出來的，脆脆的，你是廚子嗎？怎麽聽不懂我說什麽！」說著，他轉向一旁的母親，身子扭糖似的纏上去，「阿娘，杜姐姐不在，他連我說什麽都不知道，我們去別的地方吃吧。」
劉家少夫人按按額角，傳來跟著小少爺的僮仆，「少爺在外邊吃了什麽，怎麽沒有報過來？」
僮仆從劉小寶開始拍桌子就跪在了地上，瑟瑟發抖地答道，「是、是蒙學回來路上一位娘子發的，說是今天開業不要錢。她是簡氏酒樓的人，小的想著是酒樓出來的吃食，應當沒什麽事，就、就讓小少爺吃了。吃完沒多久夫人便帶著少爺出門，小的一時忘記稟報，請夫人責罰。」
杜景然午睡初醒，就聽聞白果稟報城中劉老的孫子在院子裏鬧了起來，說的吃食名字卞大廚聽都沒聽過，叫什麽「椒鹽雞柳」，四個字拆開來都曉得是什麽，放在一起卻讓人有些難以理解，這才請她出麵。誰知道她匆匆過來，卻又聽到了簡家的名號。
簡家，又是簡家！
杜景然吸了口氣，挑開小亭竹簾，溫柔笑著迎上母子二人，「小少爺怎麽了，發這麽大脾氣。可是誰惹你不快了？說給姐姐，姐姐去罰他。」
劉小寶驚喜地歡呼一聲，「杜姐姐，快來，給小寶做椒鹽雞柳！」
聽到這道菜名，杜景然狠狠攥了一下手心的帕子。來之前她還想過要研究一下這道新菜究竟是什麽，畢竟廚藝總是在一次次磨礪中精進，即便是在這荒僻小城，或許也會有人有奇思妙想。但當知道了這是簡家菜之後，讓她仿製無異於羞辱。
可劉家有劉老坐鎮，光是一本《留園宴飲雜記》就讓他被嗜好吃食的老餮們在文壇中誇了又誇，雖然他年已老邁，但若是此時得罪於他家之人，誰知道他會不會再出一本《鳳溪風土》之類的文書，將自家產業貶低一番？
劉老已經致仕，後輩裏尚無踏上官途之人，連外祖父的名聲在他那裏都不一定管用，文人的筆杆子，實在令人厭煩。
杜景然勉強擠出笑容，柔聲道，「椒鹽午食過鹹了，不若吃圓子可好，或是翡翠蓴魚羹？」
劉小寶猝然翻臉，兩條小短腿在座椅上翻騰起來，「我不要，就要椒鹽雞柳，我就要！杜姐姐不會做，我就去、去那個叫簡什麽什麽的酒樓吃！」
劉少夫人外麵看著是個端莊雅正的大家夫人，骨子裏卻再疼孩子不過，此時見兒子不悅，連忙伸手將他抱進懷裏，「好好好，我們去簡家。」
杜景然看著劉家人匆匆離開，臉色沉了下去，被睡意衝淡的惱火重又湧上，她死死盯著幾人離開的背影，氣到渾身發抖。
進了迎仙樓的客人，還從未有過轉頭去了別家的事情！
卞大廚在一旁喃喃道，「椒鹽雞柳……這個柳字，莫不是柳葉？可鳳溪城裏，哪有柳樹呢？」卞大廚百思不得其解，正要向自家在庖廚之事上頗為擅長的小姐請教，就被掌櫃一扯衣袖，這才看見杜景然陰沉的臉色。
「以後，不許劉家小少爺和少夫人進店。」杜景然下完命令，連看都沒看卞大廚一眼，揮袖出了水榭小亭，「白果，簡家除了這道菜，還做了什麽？」
「主菜叫毛血旺，還有響鈴肉片、夫妻肺片……」白果一口氣報出來七八道菜名，窺見小姐神色不虞，小心翼翼道，「都是些肚腸鴨血，邊角料罷了，給下等人吃的吃食，小姐不必憂心。」
杜景然猛地止住腳步，冷冷看向白果，「你說誰憂心？簡清是賤役，王爺也是麽？」
「奴婢、奴婢說錯了。」白果深深低下頭去，左右開弓扇著自己耳光，許久才聽到杜景然一句，「起來吧。」
杜景然的怒火在三月末的這一天裏被簡家這一名號反複點燃，直到夜深也灼到心口發悶遲遲食不下咽。等到去小鳳山送食盒的夥計回來稟報王爺用了別家的膳食時，她下意識冷笑一聲，「莫不是簡清做的？」
夥計一愣，小心向後縮了縮，這才答道，「正是簡家送去的食盒。聽奔霄侍衛說，做的是菠菜冷淘。」
最不想聽到的名字又出現在耳邊，杜景然壓抑道，「出去。」
夜沉人靜，第二日杜景然仍是那副溫柔模樣，隻有白果曉得夜裏小姐完全沒有睡好，連夢裏都在叫著，「我不許你看她，不許！」
消夏宴後，雖然當日捧場的官宦富商大多匆匆離席，但後來念著一口碧梗消夏排回頭來尋的客人也不少，杜景然應著食客問詢還會不會做江南菜色的話音從大堂中間走過，吳儂軟語，佳人輕笑，清甜滋味順著各桌上的菜色騰起，夏日暑氣便消了個幹淨。
正說著話，便聽見席間不知是誰提起了話頭，感慨道，「江南的荷葉雞也是一絕，簡家做出來那個滋味，嘖嘖，比我在江南時吃到的還要好三分。」
杜景然已經走到了大堂邊緣，聞言微微皺眉，腳下一頓，側耳去聽堂中話音。食客評點，她不好幹涉，但簡家這荷葉雞的名字，聽起來便是與她做的消夏排一個路數，實在令人心中不適。
劉家少夫人按按額角，傳來跟著小少爺的僮仆，「少爺在外邊吃了什麽，怎麽沒有報過來？」
僮仆從劉小寶開始拍桌子就跪在了地上，瑟瑟發抖地答道，「是、是蒙學回來路上一位娘子發的，說是今天開業不要錢。她是簡氏酒樓的人，小的想著是酒樓出來的吃食，應當沒什麽事，就、就讓小少爺吃了。吃完沒多久夫人便帶著少爺出門，小的一時忘記稟報，請夫人責罰。」
杜景然午睡初醒，就聽聞白果稟報城中劉老的孫子在院子裏鬧了起來，說的吃食名字卞大廚聽都沒聽過，叫什麽「椒鹽雞柳」，四個字拆開來都曉得是什麽，放在一起卻讓人有些難以理解，這才請她出麵。誰知道她匆匆過來，卻又聽到了簡家的名號。
簡家，又是簡家！
杜景然吸了口氣，挑開小亭竹簾，溫柔笑著迎上母子二人，「小少爺怎麽了，發這麽大脾氣。可是誰惹你不快了？說給姐姐，姐姐去罰他。」
劉小寶驚喜地歡呼一聲，「杜姐姐，快來，給小寶做椒鹽雞柳！」
聽到這道菜名，杜景然狠狠攥了一下手心的帕子。來之前她還想過要研究一下這道新菜究竟是什麽，畢竟廚藝總是在一次次磨礪中精進，即便是在這荒僻小城，或許也會有人有奇思妙想。但當知道了這是簡家菜之後，讓她仿製無異於羞辱。
可劉家有劉老坐鎮，光是一本《留園宴飲雜記》就讓他被嗜好吃食的老餮們在文壇中誇了又誇，雖然他年已老邁，但若是此時得罪於他家之人，誰知道他會不會再出一本《鳳溪風土》之類的文書，將自家產業貶低一番？
劉老已經致仕，後輩裏尚無踏上官途之人，連外祖父的名聲在他那裏都不一定管用，文人的筆杆子，實在令人厭煩。
杜景然勉強擠出笑容，柔聲道，「椒鹽午食過鹹了，不若吃圓子可好，或是翡翠蓴魚羹？」
劉小寶猝然翻臉，兩條小短腿在座椅上翻騰起來，「我不要，就要椒鹽雞柳，我就要！杜姐姐不會做，我就去、去那個叫簡什麽什麽的酒樓吃！」
劉少夫人外麵看著是個端莊雅正的大家夫人，骨子裏卻再疼孩子不過，此時見兒子不悅，連忙伸手將他抱進懷裏，「好好好，我們去簡家。」
杜景然看著劉家人匆匆離開，臉色沉了下去，被睡意衝淡的惱火重又湧上，她死死盯著幾人離開的背影，氣到渾身發抖。
進了迎仙樓的客人，還從未有過轉頭去了別家的事情！
卞大廚在一旁喃喃道，「椒鹽雞柳……這個柳字，莫不是柳葉？可鳳溪城裏，哪有柳樹呢？」卞大廚百思不得其解，正要向自家在庖廚之事上頗為擅長的小姐請教，就被掌櫃一扯衣袖，這才看見杜景然陰沉的臉色。
「以後，不許劉家小少爺和少夫人進店。」杜景然下完命令，連看都沒看卞大廚一眼，揮袖出了水榭小亭，「白果，簡家除了這道菜，還做了什麽？」
「主菜叫毛血旺，還有響鈴肉片、夫妻肺片……」白果一口氣報出來七八道菜名，窺見小姐神色不虞，小心翼翼道，「都是些肚腸鴨血，邊角料罷了，給下等人吃的吃食，小姐不必憂心。」
杜景然猛地止住腳步，冷冷看向白果，「你說誰憂心？簡清是賤役，王爺也是麽？」
「奴婢、奴婢說錯了。」白果深深低下頭去，左右開弓扇著自己耳光，許久才聽到杜景然一句，「起來吧。」
杜景然的怒火在三月末的這一天裏被簡家這一名號反複點燃，直到夜深也灼到心口發悶遲遲食不下咽。等到去小鳳山送食盒的夥計回來稟報王爺用了別家的膳食時，她下意識冷笑一聲，「莫不是簡清做的？」
夥計一愣，小心向後縮了縮，這才答道，「正是簡家送去的食盒。聽奔霄侍衛說，做的是菠菜冷淘。」
最不想聽到的名字又出現在耳邊，杜景然壓抑道，「出去。」
夜沉人靜，第二日杜景然仍是那副溫柔模樣，隻有白果曉得夜裏小姐完全沒有睡好，連夢裏都在叫著，「我不許你看她，不許！」
消夏宴後，雖然當日捧場的官宦富商大多匆匆離席，但後來念著一口碧梗消夏排回頭來尋的客人也不少，杜景然應著食客問詢還會不會做江南菜色的話音從大堂中間走過，吳儂軟語，佳人輕笑，清甜滋味順著各桌上的菜色騰起，夏日暑氣便消了個幹淨。
正說著話，便聽見席間不知是誰提起了話頭，感慨道，「江南的荷葉雞也是一絕，簡家做出來那個滋味，嘖嘖，比我在江南時吃到的還要好三分。」
杜景然已經走到了大堂邊緣，聞言微微皺眉，腳下一頓，側耳去聽堂中話音。食客評點，她不好幹涉，但簡家這荷葉雞的名字，聽起來便是與她做的消夏排一個路數，實在令人心中不適。