如今酒樓倒是經得起簡清挑食,正想著要不要再去洗上一盆麵筋備上,門外一陣由遠及近的重重腳步聲響起,一人撐著門框喘兩聲氣,扯著嗓子喊道,「有什麽吃得頂飽,趕緊上來!」
剛喊完,先映入眼中的不是簡家小弟,也不是簡家新招的夥計,許林定定地看著長桌盡頭循聲抬眼望過來的簡清,目光在少女紅豔的唇瓣上頓了頓,又在簡清眼神落在他身上時快速挪開,欲蓋彌彰地大聲咳嗽一聲。
美則美矣,可惜有刺。想起簡家後院那些尖刺,許林臉上剛剛泛起來的熱度便褪了下去。
「再多切兩張麵皮。」簡清對後廚的阿菇吩咐完,起身轉向門前笑道,「許大哥,怎麽沒下差就餓成這樣,午食沒吃飽嗎?」
許林自上次飛賊事件後已經許久沒有踏足簡氏酒樓,巡街時也是目不斜視地走過城北,像今天這樣在當差期間直接進門,連身份都不掩飾實在是違反他一般行為規律。
許林就近坐下,簡澈已經自覺跑過來給他倒上了綠豆湯,「許大哥,喝水。」
「別提了。」許林端著碗一飲而盡,自己又倒了一碗,撇著嘴抱怨道,「哪有功夫給我吃午食,碼頭那邊……」
許林忽然意識到失言,猛地頓住,望望左右,示意簡清姐弟靠近,壓低了聲音道,「我同你們說,你們可別到處去說嘴。碼頭那夥漕幫自家人打自家人打得凶,前些時候還好些隻是耽誤漕運,這兩天時不時就要動手,碼頭都快被他們折騰完蛋了。明麵上有我們這些捕快看著,還沒打出人命,誰曉得背地裏在幹什麽?我專門過來跟你們說一聲,別沒頭沒腦往那邊去,萬一傷到了,可沒處說理。」
簡清眉梢微動,若有所思。
漕幫內鬥,鳳溪城這樣一個進出隻有水運便捷些的城池的商路必然受到影響,可先前來的宗家掌門人臉上卻一點沒透露出該有的著急,看來,要麽是宗午掩飾功夫太好,要麽就是宗家手裏還有別的法子可以進出劍南四周難入難出的天塹。
簡清想著經營的事情,旁邊聽見碼頭出事的簡澈卻驚叫一聲,「怎麽會?!」
阿菇在一邊給許林添上湯水,憂心道,「小勉哥才投了漕幫沒幾天就出了這檔子事,不知道人現在怎麽樣了。」
她在四個夥計裏來酒樓最早,待的時間最長,與肖勉相處的久了,被這個沉默寡言的能幹青年吸引了視線,一聽漕幫出事,自然聯想到了先前跟著雷幫主走了的肖勉。
簡清這才想起肖勉來,對肖勉的武力會不會在衝突中吃虧,她並不擔憂,但是肖勉有些死心眼的性子,實在是在這樣的內鬥中討不來什麽好處。但他們在酒樓裏也不能幫到肖勉什麽,隻能希望他能跟對最終的勝者,不要太早被人拿去擋木倉犧牲。
看著簡清神色變化,許林撇了撇嘴,轉頭喝湯,酸溜溜地想著,不就是有個把子力氣的小工,哪值得人為他這樣操心。
阿菇方才進後廚前忘了拿她的筷子,回來拿了筷子倒了水,剛切好材料,就輕聲喊簡清進去調味。
酒樓大堂裏剩下的幾個夥計與許林各懷心思,憂心忡忡坐在大堂裏犯愁。
許林說起漕幫的事情隻是為了提醒這一酒樓小的小、弱的弱的婦孺,見幾人惦念模樣,他反倒有些後悔說出口來,反正碼頭那邊有他們日夜守著,就算簡家有人過去,也能及時攔下。
就是也不知道簡清是怎麽想的,雇的人裏唯一壯的那個是個胖丫頭,雖說力氣大,但也比不上男人,而唯一的男人又瘦瘦的,看起來老實是老實,萬一出了事情卻不像是能扛住的。
這時候,他又忘了樸六先前半夜裏能做出跑過半座城池來找自家捕頭老爹報案的事了,隻一個勁泛起酸來,琢磨著回去就囑咐相熟的捕快日夜巡街路過時多注意些簡家。
許林沒想多久,麵皮就送了上來,簡清熟悉他的口味,兩勺油潑辣子加上去,光是看著人臉上就冒了汗。而在許林之前到的那位客人則拿到了一盆拌好的酸味麵皮和一小碗辣油,吃多少辣度,全由自己控製。
油潑辣子調出來的麵皮看著辣,實則吃起來香味遠勝於辣味,在舌頭感覺到辣味之前,已經被後續的香氣蓋過。熱油炸過的辣椒粉末和芝麻香氣融為一體,辣椒籽和沒完全碾碎的辣椒片時不時跳出來引出別樣焦香,又有香料水的加成,小茴香俏皮的味道在舌尖一點,口中滋味愈發繁複多樣起來。
一盆涼皮下肚,一旁放著的綠豆湯也不知不覺喝完,許林一抹嘴巴,遺憾道,「要不是府衙隻管早食,我都想讓你把三餐全包了。說起來,你家別的都越做越好,怎麽包子這幾天卻差了些味道,是不是賺了大錢,瞧不上這幾枚銅板了?」
「怎麽會?」簡清知道他後麵半句隻是調侃,但前麵所說的包子變了味道,卻讓她提起了心,仔細問道,「許大哥說的哪裏話,要不是靠這包子,我和阿澈現在還不知道在哪裏。可能是入了夏,口味有些改變,或是該換材料了。你嚐著味道是不夠辣,還是哪裏材料少了?」
剛喊完,先映入眼中的不是簡家小弟,也不是簡家新招的夥計,許林定定地看著長桌盡頭循聲抬眼望過來的簡清,目光在少女紅豔的唇瓣上頓了頓,又在簡清眼神落在他身上時快速挪開,欲蓋彌彰地大聲咳嗽一聲。
美則美矣,可惜有刺。想起簡家後院那些尖刺,許林臉上剛剛泛起來的熱度便褪了下去。
「再多切兩張麵皮。」簡清對後廚的阿菇吩咐完,起身轉向門前笑道,「許大哥,怎麽沒下差就餓成這樣,午食沒吃飽嗎?」
許林自上次飛賊事件後已經許久沒有踏足簡氏酒樓,巡街時也是目不斜視地走過城北,像今天這樣在當差期間直接進門,連身份都不掩飾實在是違反他一般行為規律。
許林就近坐下,簡澈已經自覺跑過來給他倒上了綠豆湯,「許大哥,喝水。」
「別提了。」許林端著碗一飲而盡,自己又倒了一碗,撇著嘴抱怨道,「哪有功夫給我吃午食,碼頭那邊……」
許林忽然意識到失言,猛地頓住,望望左右,示意簡清姐弟靠近,壓低了聲音道,「我同你們說,你們可別到處去說嘴。碼頭那夥漕幫自家人打自家人打得凶,前些時候還好些隻是耽誤漕運,這兩天時不時就要動手,碼頭都快被他們折騰完蛋了。明麵上有我們這些捕快看著,還沒打出人命,誰曉得背地裏在幹什麽?我專門過來跟你們說一聲,別沒頭沒腦往那邊去,萬一傷到了,可沒處說理。」
簡清眉梢微動,若有所思。
漕幫內鬥,鳳溪城這樣一個進出隻有水運便捷些的城池的商路必然受到影響,可先前來的宗家掌門人臉上卻一點沒透露出該有的著急,看來,要麽是宗午掩飾功夫太好,要麽就是宗家手裏還有別的法子可以進出劍南四周難入難出的天塹。
簡清想著經營的事情,旁邊聽見碼頭出事的簡澈卻驚叫一聲,「怎麽會?!」
阿菇在一邊給許林添上湯水,憂心道,「小勉哥才投了漕幫沒幾天就出了這檔子事,不知道人現在怎麽樣了。」
她在四個夥計裏來酒樓最早,待的時間最長,與肖勉相處的久了,被這個沉默寡言的能幹青年吸引了視線,一聽漕幫出事,自然聯想到了先前跟著雷幫主走了的肖勉。
簡清這才想起肖勉來,對肖勉的武力會不會在衝突中吃虧,她並不擔憂,但是肖勉有些死心眼的性子,實在是在這樣的內鬥中討不來什麽好處。但他們在酒樓裏也不能幫到肖勉什麽,隻能希望他能跟對最終的勝者,不要太早被人拿去擋木倉犧牲。
看著簡清神色變化,許林撇了撇嘴,轉頭喝湯,酸溜溜地想著,不就是有個把子力氣的小工,哪值得人為他這樣操心。
阿菇方才進後廚前忘了拿她的筷子,回來拿了筷子倒了水,剛切好材料,就輕聲喊簡清進去調味。
酒樓大堂裏剩下的幾個夥計與許林各懷心思,憂心忡忡坐在大堂裏犯愁。
許林說起漕幫的事情隻是為了提醒這一酒樓小的小、弱的弱的婦孺,見幾人惦念模樣,他反倒有些後悔說出口來,反正碼頭那邊有他們日夜守著,就算簡家有人過去,也能及時攔下。
就是也不知道簡清是怎麽想的,雇的人裏唯一壯的那個是個胖丫頭,雖說力氣大,但也比不上男人,而唯一的男人又瘦瘦的,看起來老實是老實,萬一出了事情卻不像是能扛住的。
這時候,他又忘了樸六先前半夜裏能做出跑過半座城池來找自家捕頭老爹報案的事了,隻一個勁泛起酸來,琢磨著回去就囑咐相熟的捕快日夜巡街路過時多注意些簡家。
許林沒想多久,麵皮就送了上來,簡清熟悉他的口味,兩勺油潑辣子加上去,光是看著人臉上就冒了汗。而在許林之前到的那位客人則拿到了一盆拌好的酸味麵皮和一小碗辣油,吃多少辣度,全由自己控製。
油潑辣子調出來的麵皮看著辣,實則吃起來香味遠勝於辣味,在舌頭感覺到辣味之前,已經被後續的香氣蓋過。熱油炸過的辣椒粉末和芝麻香氣融為一體,辣椒籽和沒完全碾碎的辣椒片時不時跳出來引出別樣焦香,又有香料水的加成,小茴香俏皮的味道在舌尖一點,口中滋味愈發繁複多樣起來。
一盆涼皮下肚,一旁放著的綠豆湯也不知不覺喝完,許林一抹嘴巴,遺憾道,「要不是府衙隻管早食,我都想讓你把三餐全包了。說起來,你家別的都越做越好,怎麽包子這幾天卻差了些味道,是不是賺了大錢,瞧不上這幾枚銅板了?」
「怎麽會?」簡清知道他後麵半句隻是調侃,但前麵所說的包子變了味道,卻讓她提起了心,仔細問道,「許大哥說的哪裏話,要不是靠這包子,我和阿澈現在還不知道在哪裏。可能是入了夏,口味有些改變,或是該換材料了。你嚐著味道是不夠辣,還是哪裏材料少了?」