“這樣才對，記得多幫你阿姐多做些事情才是。”說到這裏林芹哽咽了起來，“你阿姐本是……”林芹歎了口氣，將話咽了回去，推開半掩的門。
“林嬸，我在廚房呐。”林念寒的聲音傳了出來。
“好，我這就來。”林芹又將院子的木門關上，提著紫菜去了廚房。
林芹送了紫菜，著急回去挑魚，隻寒暄了幾句便回去了。
林芹的紫菜來得很是及時！
林念寒拿起圓圓的紫菜，撕下半張。
鍋裏放入一勺豬油，待豬油熱化，放入紫菜，兩麵煎。
林念寒將煎好的紫菜鏟起，撕下一半放入魚丸湯裏，將另一半撕成兩片，遞給了林念軒，自己也吃了起來。
“就像平常解悶吃了小吃食一般，可好吃了。”
林念軒直接咬了起來，隻聽到清脆的哢吱聲，煎過的紫菜香脆可口。
林念寒撒了細鹽進入魚丸湯中，將砂鍋端入竹籃子裏，蓋上蓋子。
帶上林念軒便往言輕易家裏過去。
到了地方，發現言輕易正在吃白米粥配腐乳。
林念寒有些納悶，這言輕易不是特別有錢嗎？
怎麽早餐吃得這麽簡單？
“來了。”言輕易放下手裏的碗，拿起小茶壺吸了一口，擦了擦嘴。
“言先生，早上好。”林念寒將竹籃子放到餐桌上，打開蓋子，“這是念寒昨日新研究的第一道吃食，名為魚丸。”
翠綠的蔥花飄在紫菜魚丸湯的表麵，紫菜包裹著魚丸，一股鮮甜之味直衝言輕易而且。
言輕易也不推脫，拿起桌子上的小湯勺，舀了一顆魚丸，放入口中。
吃完了一顆，言輕易便再也停不住地將小湯勺伸到湯中，一直到消滅了那六顆魚丸後了，連紫菜和湯也不放過。
言輕易放下小湯勺，從未有人將紫菜湯煮得如此可口，還有那魚丸，不知是何魚所做，彈性竟如此之好，鮮美之際，完全吃不出半點的腥氣來。
“嗯，這拜師禮真是美哉，就是有些少啊！”言輕易一想到昨天搶不了幾口到嘴的酸菜魚，就有些來氣，又看了看桌子上空著的湯碗，心情又好了起來。
“言先生，這是念軒的束脩。”林念寒拿出手帕，拿出一百五十文錢，遞給了言輕易。
言輕易大眼微眺，擺了擺手，“我說過隻要三道新鮮吃食，便是抵了束脩，林姑娘可莫要壞了我的名聲才好。”
言輕易沒想到林念寒肯拿出如此多的錢給林念軒上學堂，當下也知曉林念軒在林念寒心裏的位置是何其重要了。
林念軒以後，金榜題名，是不可不得的了。
“這樣吧！再加三道新鮮吃食吧？今年的束脩全免了。”言輕易是不會放過然後可以敲詐美食的機會的，況且敲詐來的吃食也不是他一個人吃的。
“倒是可以！”林念寒收起了碗，“言先生還請將砂鍋還我才是。”
言輕易回想了昨夜被連鍋端走的酸菜魚，臉色一沉，隨後又尷尬地理了理自己的袖子，“林姑娘，若是我說那砂鍋被耗子叨走了……你信嗎？”
林念寒柳眉微挑，您覺得呢？
林念寒後悔昨日沒直接將鍋帶走！
那可是家裏的兩口砂鍋之一啊！！！
林念寒轉身看向林念軒，將背在林念軒身上的小背包擺正，“阿姐就回家了，你在這要好好聽先生的，懂嗎？”
林念軒重重點頭，卻對這個拒不還鍋的言先生有了那麽點意見。
林念寒回了到家，直奔廚房，將廚房裏沉澱的紅薯粉提到院子。
把木桶的水盡數倒出排幹，刮出來木桶底處的濕紅薯粉，鋪在紗布上，紗布放在竹排上。
陽光充足，想來曬足一天功夫，便成了。
看了看時辰，該去鎮上，找那位麥大叔了。
順道買些擺小夜攤的東西。
林念寒鎖了大門以及院子的木門，便去了鎮子上。
“大娘，麥大叔可來了？”林念寒找到了賣布料的大娘，提前微笑問道。
“來了，來了。他一早過來我便和他說了，可歡喜著，這不就坐那台階上那便是了。你隨我來吧。”大娘熱情地招呼林念寒，給她引見。
“麥老頭，我和你說的那位姑娘她來了。”大娘大聲高道，邊起邊揮動著手。
“麥大叔好。”林念寒笑著微微彎腰。
“好好好，林姑娘是想租下我的攤子是吧？我這攤子啊還有兩個月到期，你先租著，等時候到了，你是再續租或是怎麽的，我親自過來同他們說一聲，便是了。”
麥二極其高興，這下看病與生活的可大大寬裕了許多了，就怕這姑娘嫌租金高，可他這可是顯眼攤子，他也是高價租來的，想到這裏，麥二臉色有些不好意思，停頓了好一會才說出租金，“隻是這兩個月一百文，姑娘隻租晚上，我便算便宜給姑娘便是。”
“成！”林念寒心裏細算了下，家中隻剩兩百五十文錢，交了兩百，雖然隻有五十文，但擺起了攤子，也能賺到錢，倒不會捉襟見肘。
林念寒與麥二兩人在街上找了代寫書信的書生，寫了兩張契約，摁了拇指印，各拿了一張，便個自離去了。
林念寒在大娘那裏買了一尺布，再去買了些攤子上需要用到的東西。
東西買齊了，便回了村子。
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作者有話要說：
今天晚發了很多……
繼續求收藏～
第9章
紅薯粉在大太陽底下足足曬了兩天，粉已經變得極其幹燥。
那麽多的紅薯也就得了幾斤的紅薯粉。
林念寒將曬好的紅薯粉裝到了陶瓷罐裏，又將盤子碗筷都洗好。
林念寒將洗好曬幹淨的紅辣椒拿到廚房，準備做辣椒醬遇蒜蓉辣椒醬。
將斤斤蒜頭剝掉外皮，辣椒先是用刀切碎，再用大石臼椿成辣椒蓉，蒜頭也得跺得碎碎的，分別放開。
起鍋，舀起豬油放入鍋中，待到豬油七成熱之時便可下辣椒蓉了。
鍋鏟推動辣椒蓉，待到辣椒肉咕嚕咕嚕冒泡之際，便加入些米醋，等熬到辣椒糜爛便可以起鍋了。
做好了辣椒蓉再起鍋，舀些豬油入鍋，待到油熱便將蒜蓉與辣椒蓉倒進鍋翻炒，待到蒜蓉辣椒熟撒入少許細鹽，便也可了。
做完這些，林念寒便去打蠔場打蠔，隻是她技術不過關，隻好向租她打蠔場的劉嬸買了些生蠔。
“念寒呐，你要這麽多的生蠔做什麽？這一次可吃不到怎麽多呐。”劉杏收了手裏的撬蠔工具，提著竹籃子，“還是你要請客？”
“劉嬸，我準備晚上去鎮子上擺個攤子，就賣夜宵這一餐。”林念寒也收起了工具，準備回家去，念軒該是下學了，她得回去做飯才是。
“啥？你要去鎮子上擺攤子？念寒呐，這姑娘家會不會太危險了。”劉杏看著貌美的林念寒，越看越喜歡。
“劉嬸也知曉我前些時日病了的事情，大夫說了我不亦在泡水了，若再碰水，怕今後太過寒，不好……”林念寒擺出一副為難的模樣。
劉杏明了，大夫說著話之時，她也是在場的。
說到生育之事，劉杏想到林念寒過些時日便及笄了。
林念寒長得貌美，且又勤快，看著很是不錯。
這相貌，可真是不像她那去世的爹娘，這氣質，更想那城裏的千金小姐們。
若是等林念寒過些日子及笄，找個媒婆，向她提親。
斌兒剛好大林念寒六歲，六六大合，豈不是好？
到時候林念寒嫁給了自家斌兒，若是念寒的小夜攤生意做得起來，那斌子便去幫忙，夫妻同心，還怕賺不來銀子？
劉杏想到這裏，心裏樂開了花。
劉杏正想著，便看見自己兒子林斌提著木桶走了過來，揮動著手，“斌子，你這是做啥子去呐？”
“娘，我將不識的海貨挑出來，扔回海裏。”林斌聽到劉杏的呼喊，便走看過來，看到了站在一旁的林念寒，當場緊張了起來，撓了撓頭，“林……林姑娘也在呐，身體可好些了？”
“勞煩林大哥掛心，早已是好全了。”林念寒擦了擦臉上的薄汗，這快中午，日頭可毒著。
林斌緊張但僵在原地，隻顧著看“哎呀！又是這些個白皮子。”劉杏看著木桶裏的東西，恨恨道。
林念寒見劉杏說得咬牙切齒地，便也跟著看了一眼。
水桶裏麵是那種可以吃的海蜇，還摻著幾個有熬。不能吃的水母。
看看了木桶裏麵的海蜇，林念寒心裏有了主意。
“劉嬸，林大哥，這白皮子可能給了我。”林念寒想著這東西可做涼拌海蜇皮，拿到飯店賣，定是可以的。
“這……念寒呐，這白皮子可還未有人吃過呐，可不敢亂吃呐”劉杏想著林念寒昨天不是有了幾百文錢，怎得就舍得用？
這姑娘也太省了點，可劉杏也希望林念寒能省就省，畢竟錢來得不易。
“劉嬸，這裏麵的白皮子處理好了可是一道美食。”林念寒靈機一動，搬出了去世的娘親，“我……我娘以前教過我的，可美味了。”
“是嗎？”劉杏知曉林念寒的娘在做吃食這方麵是村裏一頂一的厲害，她娘若是第二無人敢爭第一，“那我讓斌子幫你提回家裏吧？怪重的呐。”劉杏也想給兒子製造機會，多和念寒接觸。
“那便有勞林大哥了。”林念寒挎上竹籃子，上了岸。
“順道的事，不必謝。”林斌又是緊張得撓了撓頭，提起木桶，跟在林念寒身後。
到了家裏，林念寒連聲道謝後，又拿了木盆接過水母。
林斌見林念寒沒有請他進屋喝茶的意思，便也不好意思多留，提起空木桶，便走了。
林念寒將那些能食用的幾個海蜇挑了出來，要做涼拌海蜇皮之前先要把海蜇處理妥當。
林念寒先把海蜇能吃的部分用刀切了出來，洗幹淨，先浸泡在鹽水中。
處理海蜇的過程需要好幾天，林念寒也不急，畢竟安全最是重要的。
林念寒看著天，念軒想來已在回家的半道上。
便下了米，蒸上米飯。
“林嬸，我在廚房呐。”林念寒的聲音傳了出來。
“好，我這就來。”林芹又將院子的木門關上，提著紫菜去了廚房。
林芹送了紫菜，著急回去挑魚，隻寒暄了幾句便回去了。
林芹的紫菜來得很是及時！
林念寒拿起圓圓的紫菜，撕下半張。
鍋裏放入一勺豬油，待豬油熱化，放入紫菜，兩麵煎。
林念寒將煎好的紫菜鏟起，撕下一半放入魚丸湯裏，將另一半撕成兩片，遞給了林念軒，自己也吃了起來。
“就像平常解悶吃了小吃食一般，可好吃了。”
林念軒直接咬了起來，隻聽到清脆的哢吱聲，煎過的紫菜香脆可口。
林念寒撒了細鹽進入魚丸湯中，將砂鍋端入竹籃子裏，蓋上蓋子。
帶上林念軒便往言輕易家裏過去。
到了地方，發現言輕易正在吃白米粥配腐乳。
林念寒有些納悶，這言輕易不是特別有錢嗎？
怎麽早餐吃得這麽簡單？
“來了。”言輕易放下手裏的碗，拿起小茶壺吸了一口，擦了擦嘴。
“言先生，早上好。”林念寒將竹籃子放到餐桌上，打開蓋子，“這是念寒昨日新研究的第一道吃食，名為魚丸。”
翠綠的蔥花飄在紫菜魚丸湯的表麵，紫菜包裹著魚丸，一股鮮甜之味直衝言輕易而且。
言輕易也不推脫，拿起桌子上的小湯勺，舀了一顆魚丸，放入口中。
吃完了一顆，言輕易便再也停不住地將小湯勺伸到湯中，一直到消滅了那六顆魚丸後了，連紫菜和湯也不放過。
言輕易放下小湯勺，從未有人將紫菜湯煮得如此可口，還有那魚丸，不知是何魚所做，彈性竟如此之好，鮮美之際，完全吃不出半點的腥氣來。
“嗯，這拜師禮真是美哉，就是有些少啊！”言輕易一想到昨天搶不了幾口到嘴的酸菜魚，就有些來氣，又看了看桌子上空著的湯碗，心情又好了起來。
“言先生，這是念軒的束脩。”林念寒拿出手帕，拿出一百五十文錢，遞給了言輕易。
言輕易大眼微眺，擺了擺手，“我說過隻要三道新鮮吃食，便是抵了束脩，林姑娘可莫要壞了我的名聲才好。”
言輕易沒想到林念寒肯拿出如此多的錢給林念軒上學堂，當下也知曉林念軒在林念寒心裏的位置是何其重要了。
林念軒以後，金榜題名，是不可不得的了。
“這樣吧！再加三道新鮮吃食吧？今年的束脩全免了。”言輕易是不會放過然後可以敲詐美食的機會的，況且敲詐來的吃食也不是他一個人吃的。
“倒是可以！”林念寒收起了碗，“言先生還請將砂鍋還我才是。”
言輕易回想了昨夜被連鍋端走的酸菜魚，臉色一沉，隨後又尷尬地理了理自己的袖子，“林姑娘，若是我說那砂鍋被耗子叨走了……你信嗎？”
林念寒柳眉微挑，您覺得呢？
林念寒後悔昨日沒直接將鍋帶走！
那可是家裏的兩口砂鍋之一啊！！！
林念寒轉身看向林念軒，將背在林念軒身上的小背包擺正，“阿姐就回家了，你在這要好好聽先生的，懂嗎？”
林念軒重重點頭，卻對這個拒不還鍋的言先生有了那麽點意見。
林念寒回了到家，直奔廚房，將廚房裏沉澱的紅薯粉提到院子。
把木桶的水盡數倒出排幹，刮出來木桶底處的濕紅薯粉，鋪在紗布上，紗布放在竹排上。
陽光充足，想來曬足一天功夫，便成了。
看了看時辰，該去鎮上，找那位麥大叔了。
順道買些擺小夜攤的東西。
林念寒鎖了大門以及院子的木門，便去了鎮子上。
“大娘，麥大叔可來了？”林念寒找到了賣布料的大娘，提前微笑問道。
“來了，來了。他一早過來我便和他說了，可歡喜著，這不就坐那台階上那便是了。你隨我來吧。”大娘熱情地招呼林念寒，給她引見。
“麥老頭，我和你說的那位姑娘她來了。”大娘大聲高道，邊起邊揮動著手。
“麥大叔好。”林念寒笑著微微彎腰。
“好好好，林姑娘是想租下我的攤子是吧？我這攤子啊還有兩個月到期，你先租著，等時候到了，你是再續租或是怎麽的，我親自過來同他們說一聲，便是了。”
麥二極其高興，這下看病與生活的可大大寬裕了許多了，就怕這姑娘嫌租金高，可他這可是顯眼攤子，他也是高價租來的，想到這裏，麥二臉色有些不好意思，停頓了好一會才說出租金，“隻是這兩個月一百文，姑娘隻租晚上，我便算便宜給姑娘便是。”
“成！”林念寒心裏細算了下，家中隻剩兩百五十文錢，交了兩百，雖然隻有五十文，但擺起了攤子，也能賺到錢，倒不會捉襟見肘。
林念寒與麥二兩人在街上找了代寫書信的書生，寫了兩張契約，摁了拇指印，各拿了一張，便個自離去了。
林念寒在大娘那裏買了一尺布，再去買了些攤子上需要用到的東西。
東西買齊了，便回了村子。
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紅薯粉在大太陽底下足足曬了兩天，粉已經變得極其幹燥。
那麽多的紅薯也就得了幾斤的紅薯粉。
林念寒將曬好的紅薯粉裝到了陶瓷罐裏，又將盤子碗筷都洗好。
林念寒將洗好曬幹淨的紅辣椒拿到廚房，準備做辣椒醬遇蒜蓉辣椒醬。
將斤斤蒜頭剝掉外皮，辣椒先是用刀切碎，再用大石臼椿成辣椒蓉，蒜頭也得跺得碎碎的，分別放開。
起鍋，舀起豬油放入鍋中，待到豬油七成熱之時便可下辣椒蓉了。
鍋鏟推動辣椒蓉，待到辣椒肉咕嚕咕嚕冒泡之際，便加入些米醋，等熬到辣椒糜爛便可以起鍋了。
做好了辣椒蓉再起鍋，舀些豬油入鍋，待到油熱便將蒜蓉與辣椒蓉倒進鍋翻炒，待到蒜蓉辣椒熟撒入少許細鹽，便也可了。
做完這些，林念寒便去打蠔場打蠔，隻是她技術不過關，隻好向租她打蠔場的劉嬸買了些生蠔。
“念寒呐，你要這麽多的生蠔做什麽？這一次可吃不到怎麽多呐。”劉杏收了手裏的撬蠔工具，提著竹籃子，“還是你要請客？”
“劉嬸，我準備晚上去鎮子上擺個攤子，就賣夜宵這一餐。”林念寒也收起了工具，準備回家去，念軒該是下學了，她得回去做飯才是。
“啥？你要去鎮子上擺攤子？念寒呐，這姑娘家會不會太危險了。”劉杏看著貌美的林念寒，越看越喜歡。
“劉嬸也知曉我前些時日病了的事情，大夫說了我不亦在泡水了，若再碰水，怕今後太過寒，不好……”林念寒擺出一副為難的模樣。
劉杏明了，大夫說著話之時，她也是在場的。
說到生育之事，劉杏想到林念寒過些時日便及笄了。
林念寒長得貌美，且又勤快，看著很是不錯。
這相貌，可真是不像她那去世的爹娘，這氣質，更想那城裏的千金小姐們。
若是等林念寒過些日子及笄，找個媒婆，向她提親。
斌兒剛好大林念寒六歲，六六大合，豈不是好？
到時候林念寒嫁給了自家斌兒，若是念寒的小夜攤生意做得起來，那斌子便去幫忙，夫妻同心，還怕賺不來銀子？
劉杏想到這裏，心裏樂開了花。
劉杏正想著，便看見自己兒子林斌提著木桶走了過來，揮動著手，“斌子，你這是做啥子去呐？”
“娘，我將不識的海貨挑出來，扔回海裏。”林斌聽到劉杏的呼喊，便走看過來，看到了站在一旁的林念寒，當場緊張了起來，撓了撓頭，“林……林姑娘也在呐，身體可好些了？”
“勞煩林大哥掛心，早已是好全了。”林念寒擦了擦臉上的薄汗，這快中午，日頭可毒著。
林斌緊張但僵在原地，隻顧著看“哎呀！又是這些個白皮子。”劉杏看著木桶裏的東西，恨恨道。
林念寒見劉杏說得咬牙切齒地，便也跟著看了一眼。
水桶裏麵是那種可以吃的海蜇，還摻著幾個有熬。不能吃的水母。
看看了木桶裏麵的海蜇，林念寒心裏有了主意。
“劉嬸，林大哥，這白皮子可能給了我。”林念寒想著這東西可做涼拌海蜇皮，拿到飯店賣，定是可以的。
“這……念寒呐，這白皮子可還未有人吃過呐，可不敢亂吃呐”劉杏想著林念寒昨天不是有了幾百文錢，怎得就舍得用？
這姑娘也太省了點，可劉杏也希望林念寒能省就省，畢竟錢來得不易。
“劉嬸，這裏麵的白皮子處理好了可是一道美食。”林念寒靈機一動，搬出了去世的娘親，“我……我娘以前教過我的，可美味了。”
“是嗎？”劉杏知曉林念寒的娘在做吃食這方麵是村裏一頂一的厲害，她娘若是第二無人敢爭第一，“那我讓斌子幫你提回家裏吧？怪重的呐。”劉杏也想給兒子製造機會，多和念寒接觸。
“那便有勞林大哥了。”林念寒挎上竹籃子，上了岸。
“順道的事，不必謝。”林斌又是緊張得撓了撓頭，提起木桶，跟在林念寒身後。
到了家裏，林念寒連聲道謝後，又拿了木盆接過水母。
林斌見林念寒沒有請他進屋喝茶的意思，便也不好意思多留，提起空木桶，便走了。
林念寒將那些能食用的幾個海蜇挑了出來，要做涼拌海蜇皮之前先要把海蜇處理妥當。
林念寒先把海蜇能吃的部分用刀切了出來，洗幹淨，先浸泡在鹽水中。
處理海蜇的過程需要好幾天，林念寒也不急，畢竟安全最是重要的。
林念寒看著天，念軒想來已在回家的半道上。
便下了米，蒸上米飯。