第170節
開鹵味店後，我暴富了 作者：山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
麵團略幹巴，沈沐又加了第三顆雞蛋的蛋液。
做完這些步驟，容器裏的麵團呈金黃色，黃橙橙。
攪拌均勻地麵糊，裝入裱花袋，墊一層油紙，擠出的小麵劑子均勻鋪上，放到提前預熱的烤箱裏烘烤。
經過高溫模式下的烘焙，每個小麵劑子開始快速膨脹。
等待烘烤的過程中，他把冷藏好的奶油取出來，倒進容器裏，開始打發奶油。
烤箱裏的泡芙烤好，這邊奶油也打發好，裝進裱花袋裏，泡芙底部挖一個小洞，戳入裱花袋的裱嘴，往裏擠入淡黃色的奶油。
當顏煙結束忙碌的工作，歇口氣，喝水。
沈沐捧來自製的奶油泡芙：“顧客好，這是你點的泡芙，品嚐後，可以給我點個五星好評嗎？”
顏煙揚了揚眉毛，玩角色扮演是吧。
她迅速進入狀態，對他指指點點：“你這樣服務態度不行，還沒吃呢，讓我打好評，萬一不合我胃口呢？”
沈沐老實巴交坐到一旁，用手指戳著圓桌。
看他小可憐的模樣，顏煙立馬裝不下去了：“哈哈，騙你的。”
“你做的，怎麽可能不合我的胃口呢！”說著她拿起一個泡芙，它被烤得金黃黃，隻有頂端一點點焦紅。
咬開一角，濃密的奶油溢出，緊隨而來的是奶油的甜香，清淡的奶香味兒。
誰能拒絕甜品的誘惑啊！
奶油蓬鬆似柔軟的雲朵，入口即化，像是在嘴巴裏下了一場冰淇淋味的小雨。
“唔，好吃，甜而不膩，你做的奶油好香。”說著，她一口嘬掉指尖上沾著的奶油漬，意猶未盡。
“你也吃啊！”見他沒動，她手裏剛拿起的奶油泡芙遞來。
沈沐愣了下，張嘴。
下一秒，顏煙還真把手裏的泡芙塞來，她的指尖不小心觸碰到某瓣柔軟，快速收回。
沈沐呆呆看她，忘記咀嚼。
門簾被挑起，有顧客上門來了。
“好香啊，你們吃什麽好吃的？”原來是沈圓到了，等看清兩人喂食的動作，還有二哥飛來的眼刀子，差點掉頭就跑。
她嘿嘿笑：“看來我來的不是時候。”
顏煙招呼著：“來的正是時候，過來坐啊，你二哥今天做奶油泡芙，可好吃了。”
好吃的！
沈圓後退的腳步停住，無視眼刀子，一屁股坐來：“哇，好濃的奶香啊！”
在顏煙的邀請下，沈圓開始品嚐：“唔，泡芙皮好鬆軟，奶油醇厚細膩，甜甜的，很清爽。”
又說：“我還想再來一個。”
顏煙大方說：“當然可以，反正你哥做這麽多，我一個人也吃不完。”
胳膊被人戳了戳，沈圓看向沈沐：“看看人家顏老板多大方，吃你幾個泡芙，你說你怎麽這麽小氣？”
顏煙幫著沈圓說話：“就是，圓圓又不是外人。”
沈沐：“……”
合著，隻有我是外人唄！
又有食客進店，是周婭和她朋友。
在她們之後，食客三五成群，人潮如海。
接下來，更沒有他們單獨相處的機會。
店裏鹵味銷售一空，送走所有顧客，鎖好店門，顏煙給店門貼上休息告示，以免有外地顧客找上門，看她店裏關門，不明所以。
乘公交車回家，道路旁亮起了橘黃的路燈。
站在小區門口，兩人不舍分別。
突然竄出來一條流浪狗，門衛大爺趕緊把狗趕走，別耽誤他瞅小情侶。
這兩個憨憨每天都要互看對方一會兒，大爺也跟著幹著急。
不說親個額發，連小手都不拉，要不是看兩人眼神黏糊糊，大爺都要懷疑她們是不是情侶。
他說：“好好照顧自己，你答應過我的，早晚打視頻。”
顏煙：“好，那我回去了。”
她衝他揮揮手，飛快跑走。
第二天天不亮，黃秀蘭同誌拔蔥似的，把她從被窩裏拉拔出來。
洗漱後，吃完早飯，她往後車室裏一躺，一覺睡到到大伯家。
聽見熟悉的大黃狗吠叫，迷迷糊糊，顏煙就知道到了村口。
她們到的有些晚，藕塘裏已經在抽水。
又來得恰恰好，正好抽完水，露出池塘底部的淤泥，有水草，螺螄，還有淺水灘裏好多甩著尾巴的小鯽魚。
在岸邊的水草堆裏，她捉住一條野生鯽魚，個頭不大，比上次看著肥碩一點點。
黃秀蘭從屋裏拿來兩隻深水桶，舀了點水，顏煙把剛捉到的鯽魚扔進去。
大伯顏國棟穿了防水服，可以下河摸魚，看得顏煙羨慕不已。
抓魚很有樂趣，蠻好玩的。
很快，大伯把裝滿的一桶魚提上岸。
看著岸邊另一堆扔的螺螄，大伯母從家裏拿來另一隻淺水桶，彎腰去拾。
顏煙好奇：“這些怎麽吃？”
大伯母愣了愣：“我們不吃這個，都是砸碎了，喂雞喂鴨。”
顏煙：“！！！”
辣鹵田螺，螺螄粉，這麽好嗦的螺，居然隻能喂雞喂鴨。
她從大伯母手中搶下一部分田螺，用清水養著。
反正也是沒人要的東西，見顏煙想要，大伯母多勻點她：“夠嗎？”
“夠了夠了。”顏煙就是想搞點回去，煮螺螄粉的時候加進去。
外麵賣的螺螄粉裏，幾乎沒多少螺肉，吃不過癮。
說話間，大伯把所有的魚撈幹，脫下防水服，交給二伯。
據說二伯顏國梁挖藕的技術一絕，他挖的藕完好無損，漂漂亮亮。
確定蓮藕的走勢，顏國梁的手深入淤泥下，輕輕鬆鬆取出一截蓮藕。
大伯母見了，一臉喜色：“真漂亮，往年你大哥挖的蓮藕，個個缺胳膊少腿。”
被嫂子誇了，顏國梁朝大哥看去一眼，有點小得意。
顏國棟心裏不服氣：“因為家裏要給他說親，連夜抱著狗，扒火車跑了，有什麽好得意的？”
好像聽見什麽不得了的八卦，顏煙立刻豎起耳朵，生怕不小心錯漏。
結果她等啊等，等了很久，也沒等到這兩人繼續互撕，互揭老底。
估摸著，因為她這個小輩在場。
二伯氣呼呼鼓著腮幫子，又低頭悶悶挖藕。
挖藕，可是個體力活。
二伯哼哧哼哧挖藕，看他鼻尖沁出汗珠，顏煙轉身回屋端來溫水：“二伯，你要不要喝點水？”
大量出汗，顏國梁還真有些渴了，在淤泥裏艱難地邁來。
他手上髒，就著她的手猛灌了一杯水：“還是我侄女會體貼人。”
顏煙把水杯放回屋，現在冬天天氣寒冷，傻狗不往地上趴。
看她們跑來跑去，它趴在柔軟的幹草上，眼睛一錯不錯盯著塑料桶。
她拿起一條鯽魚扔過去，傻狗一口叼住，嚼了嚼，囫圇吞下。
兩桶鯽魚，半桶螺螄一起提回屋，收獲頗豐。
剛抓了鯽魚，手上一股魚腥氣，她到院子裏洗手，聞見從廚房裏飄來一股陌生的味道。
看大伯母從蒸屜裏取出一些食物，像是蒸水芋頭，連著皮一塊蒸熟。
掃見她，大伯母招手：“煙煙來。”
用清水衝掉手上的香皂沫，顏煙上前來，立馬被大伯母塞來一盤：“地裏剛挖的水芋頭，蘸著糖吃，好吃。”
還能這樣吃？
她聽說過吃蒸土豆，還是頭一次聽說水芋頭也能蒸著吃，還是蘸糖吃。
芋頭蛋小小的，比土雞蛋還要小一圈，蒸過的水芋頭，很容易剝掉外皮。
裏麵的水芋頭肉，白白的，它不像土豆那樣沙沙綿綿，水芋頭是那種滑溜溜的，具備很強的粘稠感。
這種水芋頭的營養價值很高，它的粘液蛋白，被人體吸收後，可以產生免疫球蛋白1，對身體非常好。
一般用來做菜，可以燉肉片吃，燉的湯水黏黏稠稠，超級好喝。
蘸糖吃，顏煙倒是第一次嚐試。
剝掉外皮，她把水芋頭肉裹滿了白糖，送進嘴巴裏，舌尖率先品出顆粒感的白糖，甜如蜜。
緊接著，牙齒切割到水芋頭肉，些許滑溜、黏稠，然後是香糯糯的芋頭肉，在白糖的影響下，芋頭肉也甜絲絲。
一口一個，粘粘糯糯。
大概是剛從土裏挖出來的，很新鮮，芋頭水分很足。
吃完一個，顏煙又去剝第二個，繼續蘸糖吃。
做完這些步驟，容器裏的麵團呈金黃色，黃橙橙。
攪拌均勻地麵糊，裝入裱花袋，墊一層油紙，擠出的小麵劑子均勻鋪上，放到提前預熱的烤箱裏烘烤。
經過高溫模式下的烘焙，每個小麵劑子開始快速膨脹。
等待烘烤的過程中，他把冷藏好的奶油取出來，倒進容器裏，開始打發奶油。
烤箱裏的泡芙烤好，這邊奶油也打發好，裝進裱花袋裏，泡芙底部挖一個小洞，戳入裱花袋的裱嘴，往裏擠入淡黃色的奶油。
當顏煙結束忙碌的工作，歇口氣，喝水。
沈沐捧來自製的奶油泡芙：“顧客好，這是你點的泡芙，品嚐後，可以給我點個五星好評嗎？”
顏煙揚了揚眉毛，玩角色扮演是吧。
她迅速進入狀態，對他指指點點：“你這樣服務態度不行，還沒吃呢，讓我打好評，萬一不合我胃口呢？”
沈沐老實巴交坐到一旁，用手指戳著圓桌。
看他小可憐的模樣，顏煙立馬裝不下去了：“哈哈，騙你的。”
“你做的，怎麽可能不合我的胃口呢！”說著她拿起一個泡芙，它被烤得金黃黃，隻有頂端一點點焦紅。
咬開一角，濃密的奶油溢出，緊隨而來的是奶油的甜香，清淡的奶香味兒。
誰能拒絕甜品的誘惑啊！
奶油蓬鬆似柔軟的雲朵，入口即化，像是在嘴巴裏下了一場冰淇淋味的小雨。
“唔，好吃，甜而不膩，你做的奶油好香。”說著，她一口嘬掉指尖上沾著的奶油漬，意猶未盡。
“你也吃啊！”見他沒動，她手裏剛拿起的奶油泡芙遞來。
沈沐愣了下，張嘴。
下一秒，顏煙還真把手裏的泡芙塞來，她的指尖不小心觸碰到某瓣柔軟，快速收回。
沈沐呆呆看她，忘記咀嚼。
門簾被挑起，有顧客上門來了。
“好香啊，你們吃什麽好吃的？”原來是沈圓到了，等看清兩人喂食的動作，還有二哥飛來的眼刀子，差點掉頭就跑。
她嘿嘿笑：“看來我來的不是時候。”
顏煙招呼著：“來的正是時候，過來坐啊，你二哥今天做奶油泡芙，可好吃了。”
好吃的！
沈圓後退的腳步停住，無視眼刀子，一屁股坐來：“哇，好濃的奶香啊！”
在顏煙的邀請下，沈圓開始品嚐：“唔，泡芙皮好鬆軟，奶油醇厚細膩，甜甜的，很清爽。”
又說：“我還想再來一個。”
顏煙大方說：“當然可以，反正你哥做這麽多，我一個人也吃不完。”
胳膊被人戳了戳，沈圓看向沈沐：“看看人家顏老板多大方，吃你幾個泡芙，你說你怎麽這麽小氣？”
顏煙幫著沈圓說話：“就是，圓圓又不是外人。”
沈沐：“……”
合著，隻有我是外人唄！
又有食客進店，是周婭和她朋友。
在她們之後，食客三五成群，人潮如海。
接下來，更沒有他們單獨相處的機會。
店裏鹵味銷售一空，送走所有顧客，鎖好店門，顏煙給店門貼上休息告示，以免有外地顧客找上門，看她店裏關門，不明所以。
乘公交車回家，道路旁亮起了橘黃的路燈。
站在小區門口，兩人不舍分別。
突然竄出來一條流浪狗，門衛大爺趕緊把狗趕走，別耽誤他瞅小情侶。
這兩個憨憨每天都要互看對方一會兒，大爺也跟著幹著急。
不說親個額發，連小手都不拉，要不是看兩人眼神黏糊糊，大爺都要懷疑她們是不是情侶。
他說：“好好照顧自己，你答應過我的，早晚打視頻。”
顏煙：“好，那我回去了。”
她衝他揮揮手，飛快跑走。
第二天天不亮，黃秀蘭同誌拔蔥似的，把她從被窩裏拉拔出來。
洗漱後，吃完早飯，她往後車室裏一躺，一覺睡到到大伯家。
聽見熟悉的大黃狗吠叫，迷迷糊糊，顏煙就知道到了村口。
她們到的有些晚，藕塘裏已經在抽水。
又來得恰恰好，正好抽完水，露出池塘底部的淤泥，有水草，螺螄，還有淺水灘裏好多甩著尾巴的小鯽魚。
在岸邊的水草堆裏，她捉住一條野生鯽魚，個頭不大，比上次看著肥碩一點點。
黃秀蘭從屋裏拿來兩隻深水桶，舀了點水，顏煙把剛捉到的鯽魚扔進去。
大伯顏國棟穿了防水服，可以下河摸魚，看得顏煙羨慕不已。
抓魚很有樂趣，蠻好玩的。
很快，大伯把裝滿的一桶魚提上岸。
看著岸邊另一堆扔的螺螄，大伯母從家裏拿來另一隻淺水桶，彎腰去拾。
顏煙好奇：“這些怎麽吃？”
大伯母愣了愣：“我們不吃這個，都是砸碎了，喂雞喂鴨。”
顏煙：“！！！”
辣鹵田螺，螺螄粉，這麽好嗦的螺，居然隻能喂雞喂鴨。
她從大伯母手中搶下一部分田螺，用清水養著。
反正也是沒人要的東西，見顏煙想要，大伯母多勻點她：“夠嗎？”
“夠了夠了。”顏煙就是想搞點回去，煮螺螄粉的時候加進去。
外麵賣的螺螄粉裏，幾乎沒多少螺肉，吃不過癮。
說話間，大伯把所有的魚撈幹，脫下防水服，交給二伯。
據說二伯顏國梁挖藕的技術一絕，他挖的藕完好無損，漂漂亮亮。
確定蓮藕的走勢，顏國梁的手深入淤泥下，輕輕鬆鬆取出一截蓮藕。
大伯母見了，一臉喜色：“真漂亮，往年你大哥挖的蓮藕，個個缺胳膊少腿。”
被嫂子誇了，顏國梁朝大哥看去一眼，有點小得意。
顏國棟心裏不服氣：“因為家裏要給他說親，連夜抱著狗，扒火車跑了，有什麽好得意的？”
好像聽見什麽不得了的八卦，顏煙立刻豎起耳朵，生怕不小心錯漏。
結果她等啊等，等了很久，也沒等到這兩人繼續互撕，互揭老底。
估摸著，因為她這個小輩在場。
二伯氣呼呼鼓著腮幫子，又低頭悶悶挖藕。
挖藕，可是個體力活。
二伯哼哧哼哧挖藕，看他鼻尖沁出汗珠，顏煙轉身回屋端來溫水：“二伯，你要不要喝點水？”
大量出汗，顏國梁還真有些渴了，在淤泥裏艱難地邁來。
他手上髒，就著她的手猛灌了一杯水：“還是我侄女會體貼人。”
顏煙把水杯放回屋，現在冬天天氣寒冷，傻狗不往地上趴。
看她們跑來跑去，它趴在柔軟的幹草上，眼睛一錯不錯盯著塑料桶。
她拿起一條鯽魚扔過去，傻狗一口叼住，嚼了嚼，囫圇吞下。
兩桶鯽魚，半桶螺螄一起提回屋，收獲頗豐。
剛抓了鯽魚，手上一股魚腥氣，她到院子裏洗手，聞見從廚房裏飄來一股陌生的味道。
看大伯母從蒸屜裏取出一些食物，像是蒸水芋頭，連著皮一塊蒸熟。
掃見她，大伯母招手：“煙煙來。”
用清水衝掉手上的香皂沫，顏煙上前來，立馬被大伯母塞來一盤：“地裏剛挖的水芋頭，蘸著糖吃，好吃。”
還能這樣吃？
她聽說過吃蒸土豆，還是頭一次聽說水芋頭也能蒸著吃，還是蘸糖吃。
芋頭蛋小小的，比土雞蛋還要小一圈，蒸過的水芋頭，很容易剝掉外皮。
裏麵的水芋頭肉，白白的，它不像土豆那樣沙沙綿綿，水芋頭是那種滑溜溜的，具備很強的粘稠感。
這種水芋頭的營養價值很高，它的粘液蛋白，被人體吸收後，可以產生免疫球蛋白1，對身體非常好。
一般用來做菜，可以燉肉片吃，燉的湯水黏黏稠稠，超級好喝。
蘸糖吃，顏煙倒是第一次嚐試。
剝掉外皮，她把水芋頭肉裹滿了白糖，送進嘴巴裏，舌尖率先品出顆粒感的白糖，甜如蜜。
緊接著，牙齒切割到水芋頭肉，些許滑溜、黏稠，然後是香糯糯的芋頭肉，在白糖的影響下，芋頭肉也甜絲絲。
一口一個，粘粘糯糯。
大概是剛從土裏挖出來的，很新鮮，芋頭水分很足。
吃完一個，顏煙又去剝第二個，繼續蘸糖吃。