第191節
開鹵味店後,我暴富了 作者:山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
挖兩勺白糖,拌著八寶粥吃,甜糯糯,煮得軟綿綿的口感,她真的太喜歡啦!
看女兒喝完暖乎乎的八寶粥,額頭沁出熱汗,小臉蛋紅撲撲,白裏透著粉,氣色很不錯。
老婆黃秀蘭的氣色也好,紅潤有光澤。
飯後,顏國華開車送黃秀蘭上班。
一腳油門,抵達單位。
顏國華囑咐說:“最近天冷,你外出記得多穿衣服,戴個圍巾。少吃外賣,你們公司食堂我看挺幹淨衛生……”
遇到單位同事,黃秀蘭立刻扔下囉哩巴嗦的顏國華,跟同事打招呼。
看黃秀蘭從她老公的車裏下來,同事打趣:“
你老公真是心疼你啊,單位離你們家小區隻有幾分鍾路程,下雨刮風,他都要親自送,生怕老婆被冷風吹壞。”
“碎嘴子,煩死人了。”黃秀蘭嘴上抱怨。
“你用的什麽眼霜啊!”同事瞧著黃秀蘭的側臉,皮膚養得白白嫩嫩,眼角找不到一絲褶皺。
走出去,誰能猜到這是四十多歲的女人?
黃秀蘭一點不藏私:“就上次我推薦過你的啊!”
同事鬱悶,為何她用著沒有太大效果,眼角還是有細紋。
下一秒,看到黃秀蘭舒心的笑容,一瞬明了。
老公會疼人,不用操持家務下廚做飯,女兒養在跟前,父母康健,工作穩定,每天樂嗬嗬,心情穩定平和,這就是最好的保養品啊!
*
一早,顏煙走出小區,安靜空氣,被一聲刺耳車喇叭聲打破。
定睛一看,這不是沈沐的車牌嗎?
很快,他從車裏走出:“最近天冷,我來接送你。”
鑽入副駕駛座,迎麵而來的溫暖將她包裹,驅散了寒意。
等公交車,確實有點冷。
而且現在兩人的關係公開,在雙方父母的認可下交往,男朋友來接她,理所當然。
被暖氣包裹,她打著哈欠,犯起瞌睡蟲。
反正有沈沐,她睡一會兒沒事。
再次醒來,發現車輛停靠在停車場,暖氣充足,身旁的沈沐低頭回著消息。
她抓起手機查看,過去十多分鍾:
“你在忙嗎,我先回店裏?”
他側頭:“不忙,在給奶奶回信息。奶奶問你喜歡吃什麽,怕下個月去我家吃飯不合胃口。”
顏煙:“我不挑食的,都能吃點。”
走出溫暖如春的車室,冷冽的風吹來,吹得她縮縮脖子,迎著寒風往前衝。
一會兒兼職的阿姨們要到了,她得快點,給豆幹子焯水。
今早提來的注銷出去,也需要清水浸泡處理掉……
十斤豬小腸清理得很幹淨,幾乎沒有太重的異味,比鮮肥腸輕鬆多了。
刮去豬小腸內壁的多餘油脂和雜質,用麵粉和白酒多搓洗幾次,過清水洗淨。
鍋中清水,去腥四件套,放入豬小腸,焯水後,撈出控幹水分。
焯好的豬小腸打成個結,單獨鹵肥腸的時候,把豬小腸結子也一起放到鹵桶裏鹵製,大火燒開後,轉小火鹵製一個半小時,讓它們繼續浸泡半小時左右,入味兒。
鹵肥腸,顏煙非常抗拒品嚐這種內髒,隻嚐了湯水。
鹹香適宜,紅油很辣。
把拍到的肥腸結子發到群裏——
五顏六色的顏:【今日推出新品,鹵肥腸結子2.5元一個,先到先得!】
小雨漫步:【哇,這個肥腸結子煮到膨膨脹脹,感覺裏麵會有很多辣汁,會爆汁的感覺啊!】
綿綿:【為什麽肥腸一百塊一斤,肥腸結子才2.5元,好便宜!】
圓圓的兔腦殼:【不知道,但是肥腸結子煮火鍋很好吃。】
南南一小隻:【發出尖叫,我心愛的肥腸結子!】
黃油拌飯:【樓上該不會是鬱南知吧!/害羞】
瀏覽的目光一頓,顏煙心道:完犢子,鬱南知掉馬了。
下午,沈圓和邱可提前到點,給鬱南知買她喜歡的鹵肥腸結子。
叔叔阿姨們更好鹵肥腸,肥腸結子買的少,全部便宜了沈圓和邱可。
她們要了十八個,還覺得不夠吃,又買了點鹵肥腸。
昨晚預定的雞汁蘭花幹、鹵兔頭和鹵鴨食管,全部拿到,兩人一臉滿足。
路上買來一份撈幹米線,回到宿舍,把鹵肥腸連湯帶物全部倒進米線碗裏。
鮮紅的油脂迅速把米線染成胭脂色,上麵鋪開的鹵肥腸,像是紅蓋頭,下麵白白淨淨的米線,含羞帶怯。
油汪汪的肥腸米線,誰看了不迷糊啊?
鬱南知搓搓手:“我的最愛,還有肥腸結子呢,一起泡進去。”
沈圓擔憂說:“你嗓子剛好一點點,吃這麽辣,真的沒關係嗎?”
鬱南知被香迷糊了:“沒關係,一會兒我涮清水吃,好久沒吃顏記的鹵肥腸,今天吃不到,病魔沒把我折磨死,你們要把饞死了。”
打開美食直播,正好這時周婭開始吃鹵肥腸結子……
可把鬱南知給饞壞了,趕緊套上一次性手套,抓起一個鹵肥腸結子,被辣鹵湯汁包裹浸入,結子表麵被鍍上一層蜜色的油脂,油潤潤,似乎很回彈。
小心翼翼咬掉一角皮質,裏麵的香辣汁水溢出,流淌到掌心。
舍不得浪費,她一口嘬掉手心的辣湯,辣得要命,嗓子微微刺痛,又根本停不下來,好香。
經過長時間的鹵製,豬小腸的皮質煮得脆嫩嫩,一口被香到了。
因為處理得很幹淨,完全沒有異味,肥腸結子咀嚼在口腔中,辣鹵的熱烈辛香,和肥腸本身的肉香纏纏綿綿,產成的化學反應,構建出一種奇香的味蕾體驗。
嗓子微痛,舌尖又是愉悅的快樂,簡直讓鬱南知欲罷不能。
又拿起一個鹵肥腸結子,一口咬下,在口腔裏爆汁,好爽,好辣!
一碗肥腸米線,一人嗦一筷子,不知道是不是因為搶著吃的緣故,這碗肥腸米線格外鮮美。
吃完,鬱南知用溫鹽水漱口,幫助緩解喉嚨的微痛。
*
入夜後,顏煙查看群消息,決定肥腸結子要不要上架?
突然,她發現係統的威望值猛增。
洗髓丹進度從昨晚的10%,一下子增長到20%!
搜了江大論壇貼,沒異常。
十幾個群裏,好像也沒異常。
正準備退出群消息,看到陳誌鵬發來的消息:
【恭喜顏老板,這下子全國都知道你的鹵味店。】
顏煙回複:【?】
陳誌鵬:【你沒看某博嗎,我剛看到熱搜,有人曬出你們群聊消息,好多人想吃鬱南知同款鹵肥腸結子。】
這時,1群有人@她,大致也是鬱南知和鹵味店上熱搜的事兒。
退出群消息,她點開某個app,一路翻找,終於在下麵的熱搜五十後,看到有人截出群消息,確認鬱南知愛吃鹵肥腸結子,也曬出同款肥腸結子,表示鬱南知人很好,不像網上被黑的那樣。
【喜歡吃肥腸,好low。】
【愛吃什麽,並不能判斷low不low,但沒禮貌的人,必low無疑。】
【沒想到鬱南知跟我一樣喜歡吃肥腸結子,妹妹好接地氣,更喜歡了。】
【吃個肥腸,有啥丟臉的?我也愛吃肥腸,我不覺得丟人啊!】
【大美女吃個肥腸怎麽了?還要被人指指點點,真討厭這些黑子。話說回來,這家的肥腸真的好吃嗎?】
【這家鹵味店不好吃,大家千萬別來排隊,每天那麽多人排隊,害我根本搶不到。/狗頭】
【差點拔刀,我也是江大的,鹵味很好吃,就是每天都要排隊。還搶不到,今天就沒搶到鹵肥腸結子,嗚嗚~】
手機響起提示音,一眨眼功夫,跳出幾十人申請入群的驗證消息。
顏煙:“!!!”
這些人是從哪裏搞到的群號?
完犢子了,新群又快滿員,還要再建個群。
第131章 鹵豬肚絲
◎鮮嫩肥美,脆脆嫩嫩,好彈牙哦◎
大家加群, 就是想問店主能不能提前預定鹵味後,幫忙郵寄。
進入顏記煎餅果子群, 看到群公告,暫時不提供快遞服務,頓時跟霜打的茄子一樣蔫吧了。
不過群裏姐妹個個好有才,說話也好聽,大家天南地北的聊著,倒也熱鬧。
洗完澡,從浴室出來,顏煙看到新群裏聊得熱火朝天,消息99+。
不知道是誰先聊起美食, po出數張拍攝的美食圖片,後來群友們紛紛加入到“深夜放毒係列”……
饞得顏煙翻箱倒櫃, 到處找零食。
看女兒喝完暖乎乎的八寶粥,額頭沁出熱汗,小臉蛋紅撲撲,白裏透著粉,氣色很不錯。
老婆黃秀蘭的氣色也好,紅潤有光澤。
飯後,顏國華開車送黃秀蘭上班。
一腳油門,抵達單位。
顏國華囑咐說:“最近天冷,你外出記得多穿衣服,戴個圍巾。少吃外賣,你們公司食堂我看挺幹淨衛生……”
遇到單位同事,黃秀蘭立刻扔下囉哩巴嗦的顏國華,跟同事打招呼。
看黃秀蘭從她老公的車裏下來,同事打趣:“
你老公真是心疼你啊,單位離你們家小區隻有幾分鍾路程,下雨刮風,他都要親自送,生怕老婆被冷風吹壞。”
“碎嘴子,煩死人了。”黃秀蘭嘴上抱怨。
“你用的什麽眼霜啊!”同事瞧著黃秀蘭的側臉,皮膚養得白白嫩嫩,眼角找不到一絲褶皺。
走出去,誰能猜到這是四十多歲的女人?
黃秀蘭一點不藏私:“就上次我推薦過你的啊!”
同事鬱悶,為何她用著沒有太大效果,眼角還是有細紋。
下一秒,看到黃秀蘭舒心的笑容,一瞬明了。
老公會疼人,不用操持家務下廚做飯,女兒養在跟前,父母康健,工作穩定,每天樂嗬嗬,心情穩定平和,這就是最好的保養品啊!
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一早,顏煙走出小區,安靜空氣,被一聲刺耳車喇叭聲打破。
定睛一看,這不是沈沐的車牌嗎?
很快,他從車裏走出:“最近天冷,我來接送你。”
鑽入副駕駛座,迎麵而來的溫暖將她包裹,驅散了寒意。
等公交車,確實有點冷。
而且現在兩人的關係公開,在雙方父母的認可下交往,男朋友來接她,理所當然。
被暖氣包裹,她打著哈欠,犯起瞌睡蟲。
反正有沈沐,她睡一會兒沒事。
再次醒來,發現車輛停靠在停車場,暖氣充足,身旁的沈沐低頭回著消息。
她抓起手機查看,過去十多分鍾:
“你在忙嗎,我先回店裏?”
他側頭:“不忙,在給奶奶回信息。奶奶問你喜歡吃什麽,怕下個月去我家吃飯不合胃口。”
顏煙:“我不挑食的,都能吃點。”
走出溫暖如春的車室,冷冽的風吹來,吹得她縮縮脖子,迎著寒風往前衝。
一會兒兼職的阿姨們要到了,她得快點,給豆幹子焯水。
今早提來的注銷出去,也需要清水浸泡處理掉……
十斤豬小腸清理得很幹淨,幾乎沒有太重的異味,比鮮肥腸輕鬆多了。
刮去豬小腸內壁的多餘油脂和雜質,用麵粉和白酒多搓洗幾次,過清水洗淨。
鍋中清水,去腥四件套,放入豬小腸,焯水後,撈出控幹水分。
焯好的豬小腸打成個結,單獨鹵肥腸的時候,把豬小腸結子也一起放到鹵桶裏鹵製,大火燒開後,轉小火鹵製一個半小時,讓它們繼續浸泡半小時左右,入味兒。
鹵肥腸,顏煙非常抗拒品嚐這種內髒,隻嚐了湯水。
鹹香適宜,紅油很辣。
把拍到的肥腸結子發到群裏——
五顏六色的顏:【今日推出新品,鹵肥腸結子2.5元一個,先到先得!】
小雨漫步:【哇,這個肥腸結子煮到膨膨脹脹,感覺裏麵會有很多辣汁,會爆汁的感覺啊!】
綿綿:【為什麽肥腸一百塊一斤,肥腸結子才2.5元,好便宜!】
圓圓的兔腦殼:【不知道,但是肥腸結子煮火鍋很好吃。】
南南一小隻:【發出尖叫,我心愛的肥腸結子!】
黃油拌飯:【樓上該不會是鬱南知吧!/害羞】
瀏覽的目光一頓,顏煙心道:完犢子,鬱南知掉馬了。
下午,沈圓和邱可提前到點,給鬱南知買她喜歡的鹵肥腸結子。
叔叔阿姨們更好鹵肥腸,肥腸結子買的少,全部便宜了沈圓和邱可。
她們要了十八個,還覺得不夠吃,又買了點鹵肥腸。
昨晚預定的雞汁蘭花幹、鹵兔頭和鹵鴨食管,全部拿到,兩人一臉滿足。
路上買來一份撈幹米線,回到宿舍,把鹵肥腸連湯帶物全部倒進米線碗裏。
鮮紅的油脂迅速把米線染成胭脂色,上麵鋪開的鹵肥腸,像是紅蓋頭,下麵白白淨淨的米線,含羞帶怯。
油汪汪的肥腸米線,誰看了不迷糊啊?
鬱南知搓搓手:“我的最愛,還有肥腸結子呢,一起泡進去。”
沈圓擔憂說:“你嗓子剛好一點點,吃這麽辣,真的沒關係嗎?”
鬱南知被香迷糊了:“沒關係,一會兒我涮清水吃,好久沒吃顏記的鹵肥腸,今天吃不到,病魔沒把我折磨死,你們要把饞死了。”
打開美食直播,正好這時周婭開始吃鹵肥腸結子……
可把鬱南知給饞壞了,趕緊套上一次性手套,抓起一個鹵肥腸結子,被辣鹵湯汁包裹浸入,結子表麵被鍍上一層蜜色的油脂,油潤潤,似乎很回彈。
小心翼翼咬掉一角皮質,裏麵的香辣汁水溢出,流淌到掌心。
舍不得浪費,她一口嘬掉手心的辣湯,辣得要命,嗓子微微刺痛,又根本停不下來,好香。
經過長時間的鹵製,豬小腸的皮質煮得脆嫩嫩,一口被香到了。
因為處理得很幹淨,完全沒有異味,肥腸結子咀嚼在口腔中,辣鹵的熱烈辛香,和肥腸本身的肉香纏纏綿綿,產成的化學反應,構建出一種奇香的味蕾體驗。
嗓子微痛,舌尖又是愉悅的快樂,簡直讓鬱南知欲罷不能。
又拿起一個鹵肥腸結子,一口咬下,在口腔裏爆汁,好爽,好辣!
一碗肥腸米線,一人嗦一筷子,不知道是不是因為搶著吃的緣故,這碗肥腸米線格外鮮美。
吃完,鬱南知用溫鹽水漱口,幫助緩解喉嚨的微痛。
*
入夜後,顏煙查看群消息,決定肥腸結子要不要上架?
突然,她發現係統的威望值猛增。
洗髓丹進度從昨晚的10%,一下子增長到20%!
搜了江大論壇貼,沒異常。
十幾個群裏,好像也沒異常。
正準備退出群消息,看到陳誌鵬發來的消息:
【恭喜顏老板,這下子全國都知道你的鹵味店。】
顏煙回複:【?】
陳誌鵬:【你沒看某博嗎,我剛看到熱搜,有人曬出你們群聊消息,好多人想吃鬱南知同款鹵肥腸結子。】
這時,1群有人@她,大致也是鬱南知和鹵味店上熱搜的事兒。
退出群消息,她點開某個app,一路翻找,終於在下麵的熱搜五十後,看到有人截出群消息,確認鬱南知愛吃鹵肥腸結子,也曬出同款肥腸結子,表示鬱南知人很好,不像網上被黑的那樣。
【喜歡吃肥腸,好low。】
【愛吃什麽,並不能判斷low不low,但沒禮貌的人,必low無疑。】
【沒想到鬱南知跟我一樣喜歡吃肥腸結子,妹妹好接地氣,更喜歡了。】
【吃個肥腸,有啥丟臉的?我也愛吃肥腸,我不覺得丟人啊!】
【大美女吃個肥腸怎麽了?還要被人指指點點,真討厭這些黑子。話說回來,這家的肥腸真的好吃嗎?】
【這家鹵味店不好吃,大家千萬別來排隊,每天那麽多人排隊,害我根本搶不到。/狗頭】
【差點拔刀,我也是江大的,鹵味很好吃,就是每天都要排隊。還搶不到,今天就沒搶到鹵肥腸結子,嗚嗚~】
手機響起提示音,一眨眼功夫,跳出幾十人申請入群的驗證消息。
顏煙:“!!!”
這些人是從哪裏搞到的群號?
完犢子了,新群又快滿員,還要再建個群。
第131章 鹵豬肚絲
◎鮮嫩肥美,脆脆嫩嫩,好彈牙哦◎
大家加群, 就是想問店主能不能提前預定鹵味後,幫忙郵寄。
進入顏記煎餅果子群, 看到群公告,暫時不提供快遞服務,頓時跟霜打的茄子一樣蔫吧了。
不過群裏姐妹個個好有才,說話也好聽,大家天南地北的聊著,倒也熱鬧。
洗完澡,從浴室出來,顏煙看到新群裏聊得熱火朝天,消息99+。
不知道是誰先聊起美食, po出數張拍攝的美食圖片,後來群友們紛紛加入到“深夜放毒係列”……
饞得顏煙翻箱倒櫃, 到處找零食。