“那家裏的菜 還多呢,我們倆肯定吃不完,就算是徐淮回來也不行。”
她擇著菜抬頭看了一下陳耳東。
陳耳東還沒吃過啥叫菜煎餅。
江縣人民醫院,陳媽姓江,叫江妍,學醫真的很難,她畢業以後先是回到江縣,到下麵的衛生院做了一兩年,然後就被調到了江縣的人民醫院。
下午三點多,院裏送來了一個喝農藥自殺的三十多歲的女人,江妍接到人的時候就已經錯過了最佳的救治時間,而且農藥用量很大,病人就在她手下逐漸死去,她做醫生這麽多年也麵臨過很多這樣的事情,但從手術室裏出去的時候,看到外麵是一家人,特別是她還有兩個孩子,兒女雙全,最大的看起來才上小學,女人親媽哭的已經站不住了,而老公跟婆婆站在一旁還沒反應過來,似乎像是不敢相信她真的敢自殺。
江妍在急診這麽多年,遇到過各種各樣的事情,江縣人民醫院是江縣最好的醫院了,一般治不了的才會向更高一級的醫院轉,越是在基層越碰到的各種事情越多。
但看到這個場景還是很心寒,一看就知道是怎麽回事,或者在女人喝藥之前在家裏發生過什麽樣的爭吵。
她去換了衣服,在手術室裏也有快倆小時了,今天雖然下班早,心情還是不好,但想到兒子,坐在車裏還是深深的吐了一口氣,然後咧著嘴笑笑。
徐小溪這會已經在烙餅了,醒好的麵團擀成薄餅,放在已經熱了的平底鍋上,再把菜平均的鋪在上麵,打上一個雞蛋,另外一個薄餅也蓋上,等到一麵煎的差不多了,再翻另外一麵。
陳耳東跟徐池都站在廚房門口,這個點倆人都餓了。
徐小溪那邊鍋裏也都已經熱上了中午的菜,糖醋魚需要再輕微的過油炸一下,澆上湯汁就好。
江妍到超市買了一箱牛奶,又買了好幾種水果,她很感謝小徐老板的,其實不僅僅是管了一頓飯那麽簡單的,兒子跟江池在一起玩,明顯也變的更開朗了,回家跟他們說話也多了,從前他們的交流並不多。
徐小溪第一個菜煎餅出鍋,煎的焦脆,拿著刀從中間切開,冒著熱氣,放到兩個小碗裏。
“你們倆先吃著吧。”她準備的麵能烙八九個呢,給徐淮還留了兩三個的麵團,等他回來再烙也不晚。
徐池先咬了一口,好燙,但很焦脆,裏麵的韭菜粉條雞蛋很好吃,韭菜新鮮,雞蛋很嫩。
陳耳東捧著碗剛剛準備吃呢,就聽到有人敲門,應該是他媽媽,把碗放下就過去開門。
“媽,你來了。”
江妍一進來就聞到了香味,沒聞到之前還沒覺得,現在她是真的餓了,肚子就差咕咕叫,今天下午急診的事情特別多。
徐小溪這邊剛剛把新的一個給烙上,聽到聲音從廚房裏出來,她笑著開口。
“江醫生下班了,我聽耳東跟我說,你一會下班,正好你們倆也不用回家做了,就在家裏吃吧。”
江妍提著的東西放在地上,她穿的寬鬆的衛衣跟黑色牛仔褲,紮著低馬尾,醫生也不講究穿啥,外麵都要穿白大褂,隻要舒服寬鬆,不耽誤工作就成。
她聽了小徐老板的話,本來是沒這個打算的,但真的很香,她帶著陳耳東回去也就是點外賣來著,心理的想法一點點動搖。
“那,那我就不客氣了。”
徐小溪點頭。
“不用客氣,我們中午去打包回來的菜多,還有一整條魚呢。”她想著留到明天家裏也沒人吃的,浪費也不好。
江妍捋起來袖子。
“那個有什麽我能幫忙的嗎?”
徐小溪在給平底鍋裏的菜煎餅翻身,“粥差不多好了,洗四個碗吧。”
江妍看著鍋裏金黃焦脆的餅都要流口水。
作者有話說:
第94章 水煎包,大棒骨
◎“這雨下的可真大”◎
徐小溪說完下意識的轉頭看她一眼, 笑了笑。
“餓了吧,江醫生,醫生每天消耗太大, 你可以在兜裏多備著些巧克力。”
江妍看台子上擺著的瓷碗,伸手拿了過來, 有些不好意思, “今天下午急診有些忙, 也沒閑著。”
徐小溪都理解的, 菜煎餅煎起來本來就很快,裏麵是素餡的,外麵的餅皮她擀的很薄,端起來平底鍋就倒到了盤子裏。
“江醫生先去吃吧,這邊鍋裏的菜都是今天打包來的,不過都是幹淨的,是廚房裏做好剩下的, 沒上席麵。”
江妍看著金黃脆焦的煎餅咽了咽口水, 中午吃的啥都已經忘記了, 不過她是大人, 不能跟小孩子一樣,不能說餓也不客氣就直接拿著吃啊。
“沒事的, 咱們一起吃吧。”
徐小溪準備把這和的麵都煎完, 等徐淮回來再提前和上新的一塊就行, 家裏又不缺麵, 見她不好意思也沒再提。
“江醫生,我看你黑眼圈有些嚴重。”
江妍平時也就是買的一些普通的護膚品用的, 時間睡覺都不夠用的。
“是啊, 醫院經常值夜班, 都習慣了。”
徐小溪跟她說著話,手下的動作也不停,基本上兩三分鍾就能好一個。
他們兩個在外麵吃餅,雖然燙但一點都沒耽誤大口咬,倆人吃完又進來廚房裏。
徐小溪把新的菜煎餅盛出來。
“你們還要吃嗎?”
陳耳東趕緊搖頭。
徐池比較了解他,“他怕吃飽了就不能吃肉了。”
陳耳東被揭穿了心裏的想法,也沒啥不好意思的。
徐小溪手下煎餅的動作快了一些,麵全麵用完,餡還多,留著晚上給徐淮加餐。
“江醫生,鍋裏的菜能掀出來了,我給糖醋魚調個汁。”
江妍點下頭,打開蒸鍋的蓋瞬間就聞到了香味。
徐小溪放了兩層的篦子,全部都蒸完了,確實多,上麵是一個大肘子,下麵還有一盤梅菜扣肉,以及一碗紅棗糯米飯。
“怎麽這麽多啊?”江妍看著是更餓了,她現在都覺得自己能吃下一頭牛。
徐小溪就是覺得太多了,要真的吃不完倒掉浪費可惜,江醫生帶著陳耳東回去也是要點外賣的。
江妍把飯菜都端上飯桌,眼看著就能擺滿一桌子。
徐小溪把糖醋汁調好,澆在又過了一遍油的魚上,因為在宋老板那邊的時候,剩下的那幾條魚都用不上,中午也就沒複炸第二遍,所以現在再炸一遍就剛剛好。
陳耳東把板凳都擺好,筷子勺子都洗幹淨拿過來,把活幹完,就讓徐池坐著等就行。
徐小溪端著最後一條大魚放在中間,然後坐下來,圍裙都沒摘。
“吃飯吧,就這些了。”
江妍已經很久沒吃過這麽豐盛的飯菜了,她跟老陳都不太會做飯,手拿得了手術刀,但拿不了菜刀,之前吃都是兩邊老人做一大桌子菜叫他們回家吃的。
“這也太多了。”
徐小溪拿起來筷子,“其實就是看著像是幾個盤子的,這肘子就剩下一半,糯米也是,還有扣肉,能吃完的。”隻有魚是整個。
江妍拿起來手機拍了一張照片發給了老陳。
徐小溪看他們都坐著也不動筷子,笑笑。
“吃吧,別客氣呢。”
江妍也是餓了,先給自己夾了一個熱氣騰騰的菜煎餅,徐小溪也是,她還挺愛吃的,一口咬下去,酥脆鮮香,味道還可以。
徐池跟陳耳東都夾了梅菜扣肉,滿嘴留香。
江妍沒想到菜煎餅比自己想像的還好吃,看著很平常樣子,小徐老板做的時候也簡單,但真的好香,咬下去都能聽到餅脆的聲音。
四個人吃起來飯是沒有一個人說廢話的。
徐小溪還熱了兩個饅頭,有菜煎餅吃也沒熱多少。
徐池拿起來饅頭掰開夾了一大塊肉,很香很香,一點不膩。
江妍把糖醋魚夾起來一塊魚肉又在盤子上蘸了蘸湯汁,是清爽的酸甜,有些的糖醋魚的酸甜不知道為什麽會有些齁。
“好吃,這個糖醋魚。”她現在跟剛剛來的時候那個拘謹一點都不一樣,大口吃肉,大口吃餅的,是真的很餓。
陳耳東在旁邊附和他媽媽,點頭如搗蒜,“小姨,這個我還沒吃過呢。”
他小時候是老人帶大的,老人都覺得外麵買的都不好吃,但自己又不會做,後來他跟著爸媽過日子吃的最多的就是漢堡比薩。
最後四個人這麽多菜全部吃完了,就隻有菜煎餅剩下兩個。
江妍吃完才發現剛剛吃的時候自己的本性都暴露出來了,趕緊收拾碗筷。
“小徐老板,我來收拾廚房就好。”她動作很快,碗摞在一塊,筷子收好就捧著去了廚房。
徐小溪也沒攔著她,去找了個一個打包盒,“江醫生,這兩個菜煎餅帶回去吧,晚上要是餓了還能吃。”
她是看剛剛江醫生自己吃了四個,覺得她應該很愛吃。
江妍知道有多好吃後就沒辦法拒絕了,隻答應的很快,“謝謝小徐老板。”
徐池跟陳耳東收拾了桌子,還把板凳什麽的都放好,人多力量大,收拾起來也快。
徐小溪也吃的很飽。
江妍開車帶著陳耳東回家,這會都七點多了。
徐小溪穿上個外套下樓把他們送走,衝著車揮揮手才回家,到家裏才發現客廳地上放著的禮物,江醫生實在客氣,每次來都這樣。
江妍吃的心滿意足,下午的那件事情影響的壞心情也基本上都散了,等到晚上九點多陳爸回來,她在客廳裏等著人,陳耳東這會已經呼呼大睡了。
陳爸看到她發得照片了。
“在小徐老板家吃的啊。”
江妍把事情經過說了一遍,“還有兩個菜煎餅,你要不要吃。”
陳爸果斷地點頭,當然吃,他這會也餓的不行,回來的路上還點了外賣呢。
江妍把菜煎餅放到微波爐裏熱了一分半鍾就好了。
陳爸點的是黃燜雞米飯,換了一身衣服坐下來看著這煎餅,很像小時候家裏做的,吃上一口真香,比小時候的香,小時候的家裏條件一般,不舍得放油。
“好吃。”
江妍坐在他旁邊,“香是吧,我吃了四個。”說著還比劃了一下手指。
陳爸推推眼鏡,“那你是有點能吃。”
她擇著菜抬頭看了一下陳耳東。
陳耳東還沒吃過啥叫菜煎餅。
江縣人民醫院,陳媽姓江,叫江妍,學醫真的很難,她畢業以後先是回到江縣,到下麵的衛生院做了一兩年,然後就被調到了江縣的人民醫院。
下午三點多,院裏送來了一個喝農藥自殺的三十多歲的女人,江妍接到人的時候就已經錯過了最佳的救治時間,而且農藥用量很大,病人就在她手下逐漸死去,她做醫生這麽多年也麵臨過很多這樣的事情,但從手術室裏出去的時候,看到外麵是一家人,特別是她還有兩個孩子,兒女雙全,最大的看起來才上小學,女人親媽哭的已經站不住了,而老公跟婆婆站在一旁還沒反應過來,似乎像是不敢相信她真的敢自殺。
江妍在急診這麽多年,遇到過各種各樣的事情,江縣人民醫院是江縣最好的醫院了,一般治不了的才會向更高一級的醫院轉,越是在基層越碰到的各種事情越多。
但看到這個場景還是很心寒,一看就知道是怎麽回事,或者在女人喝藥之前在家裏發生過什麽樣的爭吵。
她去換了衣服,在手術室裏也有快倆小時了,今天雖然下班早,心情還是不好,但想到兒子,坐在車裏還是深深的吐了一口氣,然後咧著嘴笑笑。
徐小溪這會已經在烙餅了,醒好的麵團擀成薄餅,放在已經熱了的平底鍋上,再把菜平均的鋪在上麵,打上一個雞蛋,另外一個薄餅也蓋上,等到一麵煎的差不多了,再翻另外一麵。
陳耳東跟徐池都站在廚房門口,這個點倆人都餓了。
徐小溪那邊鍋裏也都已經熱上了中午的菜,糖醋魚需要再輕微的過油炸一下,澆上湯汁就好。
江妍到超市買了一箱牛奶,又買了好幾種水果,她很感謝小徐老板的,其實不僅僅是管了一頓飯那麽簡單的,兒子跟江池在一起玩,明顯也變的更開朗了,回家跟他們說話也多了,從前他們的交流並不多。
徐小溪第一個菜煎餅出鍋,煎的焦脆,拿著刀從中間切開,冒著熱氣,放到兩個小碗裏。
“你們倆先吃著吧。”她準備的麵能烙八九個呢,給徐淮還留了兩三個的麵團,等他回來再烙也不晚。
徐池先咬了一口,好燙,但很焦脆,裏麵的韭菜粉條雞蛋很好吃,韭菜新鮮,雞蛋很嫩。
陳耳東捧著碗剛剛準備吃呢,就聽到有人敲門,應該是他媽媽,把碗放下就過去開門。
“媽,你來了。”
江妍一進來就聞到了香味,沒聞到之前還沒覺得,現在她是真的餓了,肚子就差咕咕叫,今天下午急診的事情特別多。
徐小溪這邊剛剛把新的一個給烙上,聽到聲音從廚房裏出來,她笑著開口。
“江醫生下班了,我聽耳東跟我說,你一會下班,正好你們倆也不用回家做了,就在家裏吃吧。”
江妍提著的東西放在地上,她穿的寬鬆的衛衣跟黑色牛仔褲,紮著低馬尾,醫生也不講究穿啥,外麵都要穿白大褂,隻要舒服寬鬆,不耽誤工作就成。
她聽了小徐老板的話,本來是沒這個打算的,但真的很香,她帶著陳耳東回去也就是點外賣來著,心理的想法一點點動搖。
“那,那我就不客氣了。”
徐小溪點頭。
“不用客氣,我們中午去打包回來的菜多,還有一整條魚呢。”她想著留到明天家裏也沒人吃的,浪費也不好。
江妍捋起來袖子。
“那個有什麽我能幫忙的嗎?”
徐小溪在給平底鍋裏的菜煎餅翻身,“粥差不多好了,洗四個碗吧。”
江妍看著鍋裏金黃焦脆的餅都要流口水。
作者有話說:
第94章 水煎包,大棒骨
◎“這雨下的可真大”◎
徐小溪說完下意識的轉頭看她一眼, 笑了笑。
“餓了吧,江醫生,醫生每天消耗太大, 你可以在兜裏多備著些巧克力。”
江妍看台子上擺著的瓷碗,伸手拿了過來, 有些不好意思, “今天下午急診有些忙, 也沒閑著。”
徐小溪都理解的, 菜煎餅煎起來本來就很快,裏麵是素餡的,外麵的餅皮她擀的很薄,端起來平底鍋就倒到了盤子裏。
“江醫生先去吃吧,這邊鍋裏的菜都是今天打包來的,不過都是幹淨的,是廚房裏做好剩下的, 沒上席麵。”
江妍看著金黃脆焦的煎餅咽了咽口水, 中午吃的啥都已經忘記了, 不過她是大人, 不能跟小孩子一樣,不能說餓也不客氣就直接拿著吃啊。
“沒事的, 咱們一起吃吧。”
徐小溪準備把這和的麵都煎完, 等徐淮回來再提前和上新的一塊就行, 家裏又不缺麵, 見她不好意思也沒再提。
“江醫生,我看你黑眼圈有些嚴重。”
江妍平時也就是買的一些普通的護膚品用的, 時間睡覺都不夠用的。
“是啊, 醫院經常值夜班, 都習慣了。”
徐小溪跟她說著話,手下的動作也不停,基本上兩三分鍾就能好一個。
他們兩個在外麵吃餅,雖然燙但一點都沒耽誤大口咬,倆人吃完又進來廚房裏。
徐小溪把新的菜煎餅盛出來。
“你們還要吃嗎?”
陳耳東趕緊搖頭。
徐池比較了解他,“他怕吃飽了就不能吃肉了。”
陳耳東被揭穿了心裏的想法,也沒啥不好意思的。
徐小溪手下煎餅的動作快了一些,麵全麵用完,餡還多,留著晚上給徐淮加餐。
“江醫生,鍋裏的菜能掀出來了,我給糖醋魚調個汁。”
江妍點下頭,打開蒸鍋的蓋瞬間就聞到了香味。
徐小溪放了兩層的篦子,全部都蒸完了,確實多,上麵是一個大肘子,下麵還有一盤梅菜扣肉,以及一碗紅棗糯米飯。
“怎麽這麽多啊?”江妍看著是更餓了,她現在都覺得自己能吃下一頭牛。
徐小溪就是覺得太多了,要真的吃不完倒掉浪費可惜,江醫生帶著陳耳東回去也是要點外賣的。
江妍把飯菜都端上飯桌,眼看著就能擺滿一桌子。
徐小溪把糖醋汁調好,澆在又過了一遍油的魚上,因為在宋老板那邊的時候,剩下的那幾條魚都用不上,中午也就沒複炸第二遍,所以現在再炸一遍就剛剛好。
陳耳東把板凳都擺好,筷子勺子都洗幹淨拿過來,把活幹完,就讓徐池坐著等就行。
徐小溪端著最後一條大魚放在中間,然後坐下來,圍裙都沒摘。
“吃飯吧,就這些了。”
江妍已經很久沒吃過這麽豐盛的飯菜了,她跟老陳都不太會做飯,手拿得了手術刀,但拿不了菜刀,之前吃都是兩邊老人做一大桌子菜叫他們回家吃的。
“這也太多了。”
徐小溪拿起來筷子,“其實就是看著像是幾個盤子的,這肘子就剩下一半,糯米也是,還有扣肉,能吃完的。”隻有魚是整個。
江妍拿起來手機拍了一張照片發給了老陳。
徐小溪看他們都坐著也不動筷子,笑笑。
“吃吧,別客氣呢。”
江妍也是餓了,先給自己夾了一個熱氣騰騰的菜煎餅,徐小溪也是,她還挺愛吃的,一口咬下去,酥脆鮮香,味道還可以。
徐池跟陳耳東都夾了梅菜扣肉,滿嘴留香。
江妍沒想到菜煎餅比自己想像的還好吃,看著很平常樣子,小徐老板做的時候也簡單,但真的好香,咬下去都能聽到餅脆的聲音。
四個人吃起來飯是沒有一個人說廢話的。
徐小溪還熱了兩個饅頭,有菜煎餅吃也沒熱多少。
徐池拿起來饅頭掰開夾了一大塊肉,很香很香,一點不膩。
江妍把糖醋魚夾起來一塊魚肉又在盤子上蘸了蘸湯汁,是清爽的酸甜,有些的糖醋魚的酸甜不知道為什麽會有些齁。
“好吃,這個糖醋魚。”她現在跟剛剛來的時候那個拘謹一點都不一樣,大口吃肉,大口吃餅的,是真的很餓。
陳耳東在旁邊附和他媽媽,點頭如搗蒜,“小姨,這個我還沒吃過呢。”
他小時候是老人帶大的,老人都覺得外麵買的都不好吃,但自己又不會做,後來他跟著爸媽過日子吃的最多的就是漢堡比薩。
最後四個人這麽多菜全部吃完了,就隻有菜煎餅剩下兩個。
江妍吃完才發現剛剛吃的時候自己的本性都暴露出來了,趕緊收拾碗筷。
“小徐老板,我來收拾廚房就好。”她動作很快,碗摞在一塊,筷子收好就捧著去了廚房。
徐小溪也沒攔著她,去找了個一個打包盒,“江醫生,這兩個菜煎餅帶回去吧,晚上要是餓了還能吃。”
她是看剛剛江醫生自己吃了四個,覺得她應該很愛吃。
江妍知道有多好吃後就沒辦法拒絕了,隻答應的很快,“謝謝小徐老板。”
徐池跟陳耳東收拾了桌子,還把板凳什麽的都放好,人多力量大,收拾起來也快。
徐小溪也吃的很飽。
江妍開車帶著陳耳東回家,這會都七點多了。
徐小溪穿上個外套下樓把他們送走,衝著車揮揮手才回家,到家裏才發現客廳地上放著的禮物,江醫生實在客氣,每次來都這樣。
江妍吃的心滿意足,下午的那件事情影響的壞心情也基本上都散了,等到晚上九點多陳爸回來,她在客廳裏等著人,陳耳東這會已經呼呼大睡了。
陳爸看到她發得照片了。
“在小徐老板家吃的啊。”
江妍把事情經過說了一遍,“還有兩個菜煎餅,你要不要吃。”
陳爸果斷地點頭,當然吃,他這會也餓的不行,回來的路上還點了外賣呢。
江妍把菜煎餅放到微波爐裏熱了一分半鍾就好了。
陳爸點的是黃燜雞米飯,換了一身衣服坐下來看著這煎餅,很像小時候家裏做的,吃上一口真香,比小時候的香,小時候的家裏條件一般,不舍得放油。
“好吃。”
江妍坐在他旁邊,“香是吧,我吃了四個。”說著還比劃了一下手指。
陳爸推推眼鏡,“那你是有點能吃。”