她一點都不慌。
錦寧熟練的?把牛舌粒挨個放上?烤架，食材發出滋啦聲的?那一刻，每一串牛舌上?都出現了一個類似遊戲血槽的?圖標。
每一道火焰的?強弱，烤製部位的?受熱程度，牛舌的?軟嫩值，匯聚成綜合數值，慢慢充盈著那個空白槽。
牛舌在高?溫的?催促下，泛起絲絲縷縷的?油脂泡泡，立馬為黯淡無?光的?舌麵鍍上?一層潤澤的?晶亮，內部汁水隨著溫度的?增加，不斷溢出，滴入下麵的?炭火。
“滋啦--”
是高?溫迅速將汁水汽化?，變成濃縮後的?香，撲麵而來的?呐喊聲，撞入食客耳朵時?，也喚醒了肚子裏的?饞蟲。
滋滋作響的?油脂泡泡在被烤製金黃的?表皮迅速遊走?、擴散，眨眼就席卷了整串牛舌粒，香味也在同一時?刻登頂。
熏烤獨有的?香伴著牛舌的?香，齊齊湧入大家?的?鼻尖，再加上?牛舌粒表麵泛著金黃的?焦脆感?，還未入口，就激活了味蕾，叫人食指大動。
當空白槽被紅光填滿，發出滴聲提示，錦寧迅速把牛舌粒撤下烤架，按照特定數值撒上?海鹽胡椒，簡單的?炭烤牛舌就出爐了。
大家?拿到牛舌的?那一刻，還能聽到滋滋啦啦的?微弱聲音，看到逐漸消退的?細密油脂泡泡，香味因為熱氣而不斷外溢，惹得大家?迫不及待的?大口吹氣晾涼。
有心急的?食客等不了，隨便吹兩?下就呼哧呼哧的?咬了一顆，入口第一感?覺是外表的?香脆，焦香混著肉香和油脂香，齊齊在舌尖、齒尖跳動、擴散。
咀嚼間是牛舌獨特的?脆韌和嫩，隨著齒尖的?研磨，顆粒狀的?海鹽胡椒緩緩浸入舌肉內部，裹挾著充盈的?肉汁，升華著肉香，無?需多餘的?調料就能彰顯出牛舌獨特的?風味。
彈韌與爽脆的?雙重口感?，讓人越吃越上?頭，一串五粒的?份量實在太少太少，都不夠塞牙縫。
官方定價8塊一串，對?他們而言和清倉大甩賣沒區別。
“這小小牛舌簡直難擔大任，小老?板再來二十串。”
“我?要三十串。”
“我?來五十串。”
“哎哎，這可不是小老?板的?餐車啊，點這麽多，後麵人還吃不吃了，一人十串，吃完的?自覺後麵排隊，等下一波，這樣既能保證人人有份，也能讓其他食客看到這邊的?盛景，幫小老?板攬客啊。”
“對?對?對?對?，這主意好，免得冷冷清清的?，正中對?方下懷。”
“行，那就一人先來十串，拿到的?按順序接著後麵排隊。”
食客們積極響應，錦寧道謝後，繼續忙碌著。
烤架頓時?被牛舌粒鋪滿，油脂滴入炭火發出的?嫋嫋炊煙也開?始往四周擴散。
越來越多的?人循著香味而來，就連周圍的?攤主都坐不住了，紛紛起身張望，被香味勾得蠢蠢欲動。
*
紀洲一行人緩步走?在各種各樣的?小吃攤前，看得眼花繚亂。
然而不管攤主如何賣力的?用美食攬客，都沒法激發何慧慧的?食欲，總覺得看什麽都沒胃口。
走?了一小段之後，她就開?始分神，眼神到處搜索錦寧的?身影。
紀洲早就知道錦寧的?攤位被惡意放到後邊，假裝好奇的?問詢著嶽庭：“嶽總，聽說這次活動的?菜品和攤位都是抽簽決定的?？”
“是的?，這樣能杜絕攤主們為了搶位置鬧出不愉快的?事。”
紀洲點頭，又問：“食材也是由主辦方提供嗎？”
“是的?，這樣能從源頭上?把控品質，防止攤主以次充好，導致食客體驗不佳的?情況。”
何慧慧頷首，“看得出嶽總為了美食節，費了不少心思?。”
“也還好，既然承辦了，就得對?參與者和體驗者負責，這是作為商人最基本的?責任。”
顧懷山默默的?聽著，並不作答，視線倏然停在不遠處的?劉峰身上?。
嶽庭看到後，說道：“那邊食客最多的?攤位，是這次參展攤主裏實力比較突出的?一位，也是最有望爭奪冠軍的?人選，相信大家?在網上?已經看過他的?報道了。”
這話一出，何慧慧立馬黛眉微蹙，直言道：“就是那個處處和錦寧對?著幹的?人嗎？我?可不會吃他做的?東西，他就算手藝再好，也抵不過人品差。”
一句話，噎得嶽庭老?臉通紅。
顧懷山也皺了皺眉，何女士一向八麵玲瓏，竟然為了錦寧不惜對?劉峰做出這樣的?評價。
他摸了摸兜裏的?手機，總覺得他手機送修的?那段時?間，錯過了好多關鍵信息。
紀洲笑道：“劉峰初出茅廬，想盡快打響知名度，借一下錦寧的?熱度也是情理之中的?事，饕餮盛宴的?門欄那麽高?，誰都想借此揚名立萬，爭議是很好的?切入點，倆人當初同台打擂的?事在網上?鬧得沸沸揚揚，惹來不少圍觀，劉峰也是在那之後才有名氣的?，他挺聰明的?。”
紀洲看似誇讚，實則是暗搓搓的?點撥顧懷山，從他剛剛怒瞪嶽庭的?行為能看出，他已經覺察自己被騙了。
何慧慧哼笑道：“真正聰明有實力的?人，難道不該一心提升廚藝，兩?耳不聞外界的?消息嗎，可我?看那些擁護他的?粉絲個個咄咄逼人，跑到餐車廣場叫囂挑釁，甚至汙蔑錦寧什麽都不是，這是聰明人會做的?事？”
何慧慧一臉恨鐵不成鋼，“錦寧也真是的?，都被誣陷成那樣的?，竟然一語不發，任憑黑粉群嘲，真不知道她怎麽想的?。”
紀洲接茬道：“錦寧應該是不想事情鬧大吧，在明知有人惡意抹黑的?情形下，不管她說什麽，都是平白給對?方送熱度和爭議，索性什麽都不說，用事實說話最擲地有聲。”
何慧慧忍不住歎息：“還真是她會做的?事，話說，她的?攤位在哪兒啊，我?都走?半天了，影子都看不到。”
紀洲笑道：“錦寧手氣差，抽到了最後麵的?位置，有點偏。”
“是嗎，那我?們快走?，攤位不好，就得用人氣來湊了。”何慧慧催促著。
“何女士稍安勿躁，錦寧那邊一直都有食客光顧，不急這一時?，既然嶽總說劉峰手藝好，我?們不妨去嚐嚐，這樣的?話，要是有人再拿他和錦寧對?比，咱們也能說自己都吃過，才有事實依據幫錦寧正名啊。”
何慧慧撇嘴，一臉不情願，可想到錦寧一直被劉峰的?腦殘粉針對?，也想替她出口惡氣。
“嚐一下更有發言權，是吧？”
“是這個道理。”
“行，那就走?吧。”
紀洲對?她做了個請的?手勢。
他轉頭對?顧懷山說：“你?去不去？”
顧懷山重重的?道：“去！”
事到如今，他就是再遲鈍也明白嶽庭的?某些做法了。
奈何劉峰確實有實力，真要是被嶽庭利用的?話，也情有可原，隻是他為了達到目的?放任錦寧被黑，並且躲在後麵享受這種手段帶來的?勝利，人品也好不到哪裏去。
事情怎麽就變成這樣了呢，真是越老?越糊塗了。
第71章
劉峰攤位前人滿為患, 很多都是女?的，手裏舉著燈牌，頭戴寫著他?名字的發箍, 一閃一閃的格外惹眼?。
何慧慧見狀，不由譏諷道：“不知情的人看了, 還以為哪個頂流在搞粉絲見麵會呢, 他?不是個廚子嗎？”
紀洲笑著道：“粉絲們稱他?是廚界顏值與實力?擔當，和明?星也差不多了。”
“天?啊, 現在的粉絲也太瘋狂了, 這都能尬吹, 廚藝好壞和顏值有關係嗎, 為了出名還真是什麽都敢營銷，要說他?背後沒人，我可不信。”
何慧慧並不知道劉峰和嶽庭私下的勾結，隻憑經驗來判斷。
“有沒有人暫且不論, 據說手藝是真?的好，咱們還是暫時拋棄偏見，好好嚐一下再下定論吧。”
顧懷山知道紀洲這話是在?內涵他?, 偏偏他?又沒法反駁, 隻能兀自咽下這口悶氣，怪就怪他?眼?瞎看錯了人。
想到這, 他?就一陣氣悶，睨了嶽庭好幾眼?，看得後者如芒在?背。
偏偏這時候，該死的黃牛忽然跑過來, 殷勤的舉著手裏的號碼牌笑著推銷：“各位是來品嚐劉大廚手藝的貴客嗎，我這裏剛好有五個號, 你們可以免排隊，直接去?前排品嚐哦，隻要50 一張，比起各位寶貴的時間，50塊買不了吃虧買不了上當，很劃算的。”
嶽庭大驚失色，忙向王曜使眼?色，後者忙道：“誰準你在?這倒票的，保安，保安！”
顧懷山抬手製止道：“等?等?，問清楚再做定奪不遲。”
“主辦方明?令禁止倒票行為，這人搞不好就是故意搞事，還是交給安保人員詢問，就不勞煩您了。”
王曜揮動?手催促保安趕緊過來。
那人急了，忙拿出?工作證示意：“我有主辦方發的工作證。”
早在?劉峰剛露麵之際，嶽庭就授意王曜雇人來炒黃牛票，製造虛假繁榮的假象，造勢之餘還能增加人氣，簡單粗暴的方式確實引了不少流量，於?是就沿用到了美食節這裏。
因為不是直接雇傭，所以黃牛並不知道嶽庭和王曜，隻當這群人是大款，想著可以撈比大的，這才來推銷，誰知道會這麽晦氣。
看著對方掏出?的正規工作證，顧懷山直接給氣笑了。
他?涼涼的掃了嶽庭一樣，嘲諷道：“喲，還是持證上崗的黃牛，真?稀奇。”
何慧慧也笑道：“難怪這個攤位人最多，合著都是靠黃牛拉的客啊。”
那人道：“也不全是黃牛，攤主本身手藝也好，要不然就是拉人來，人家不滿意也不會買賬啊。”
“聽你這口氣，這事你們常幹？”紀洲不動?聲色的引導著。
“哪能經常幹呢，也就劉大廚配得上這個待遇，我真?不是吹，他?手藝真?好，幾位要不要嚐嚐，我給各位打個折唄，買四送一？”
“行，我買了。”紀洲拿出?手機就要掃碼。
顧懷山忙道：“等?等?，嶽總可是東道主，這種事情當然該他?安排了，是吧嶽總？”
他?似笑非笑的看向嶽庭，唇角的嘲諷紮得嶽庭渾身不自在?。
“應該的應該的。”嶽庭幹巴巴的陪著笑，硬著頭皮掃碼付款，看向黃牛的眼?神恨不能活剝了他?，真?是怕什麽來什麽！
“您拿上牌直接去?找那個人，點好自己要的餐，他?會送來的。”
嶽庭黑著臉不吱聲，紀洲溫聲道：“行，謝謝你。”
“甭客氣，美食節這三天?我都在?，各位什麽時候用得著我都能在?這找到我，使命必達！”
那人衝他?們敬了個禮，樂嗬嗬的走了。
顧懷山轉頭看了嶽庭一眼?，“嶽總為了這個項目，真?是費盡心機啊。”
嶽庭苦笑著，心裏把那人八輩祖宗都問候了一遍。
紀洲假裝沒聽出?倆人對話裏的玄機，拉著他?往前走，“去?看看他?手藝怎麽樣，待會兒才好和錦寧作對比。”
顧懷山聽到錦寧的名字就一陣不自在?，半推半就的被帶到了攤位前，站在?隊伍旁邊的位置看著劉峰操作。
整條裝的鮮牛舌被放置在?鋪滿冰層的桌子上，冰桌正對展台，排隊的食客一眼?就能看到食材原先的樣子。
比成人手臂還粗壯的牛舌已經被洗淨處理好，剔除了多餘的舌根肉，留下的都是舌頭最精華的前端和中斷。
冰桌的另一頭有個盤子，上麵是被劉峰再次剔除的肉，三斤重的舌頭最後被留下的隻有中間最精華的舌心，那部分?肉質軟嫩，能最大程度的凸顯牛舌獨特的口感。
光從這點來看，他?在?選材方麵稱得上挑剔了。
錦寧熟練的?把牛舌粒挨個放上?烤架，食材發出滋啦聲的?那一刻，每一串牛舌上?都出現了一個類似遊戲血槽的?圖標。
每一道火焰的?強弱，烤製部位的?受熱程度，牛舌的?軟嫩值，匯聚成綜合數值，慢慢充盈著那個空白槽。
牛舌在高?溫的?催促下，泛起絲絲縷縷的?油脂泡泡，立馬為黯淡無?光的?舌麵鍍上?一層潤澤的?晶亮，內部汁水隨著溫度的?增加，不斷溢出，滴入下麵的?炭火。
“滋啦--”
是高?溫迅速將汁水汽化?，變成濃縮後的?香，撲麵而來的?呐喊聲，撞入食客耳朵時?，也喚醒了肚子裏的?饞蟲。
滋滋作響的?油脂泡泡在被烤製金黃的?表皮迅速遊走?、擴散，眨眼就席卷了整串牛舌粒，香味也在同一時?刻登頂。
熏烤獨有的?香伴著牛舌的?香，齊齊湧入大家?的?鼻尖，再加上?牛舌粒表麵泛著金黃的?焦脆感?，還未入口，就激活了味蕾，叫人食指大動。
當空白槽被紅光填滿，發出滴聲提示，錦寧迅速把牛舌粒撤下烤架，按照特定數值撒上?海鹽胡椒，簡單的?炭烤牛舌就出爐了。
大家?拿到牛舌的?那一刻，還能聽到滋滋啦啦的?微弱聲音，看到逐漸消退的?細密油脂泡泡，香味因為熱氣而不斷外溢，惹得大家?迫不及待的?大口吹氣晾涼。
有心急的?食客等不了，隨便吹兩?下就呼哧呼哧的?咬了一顆，入口第一感?覺是外表的?香脆，焦香混著肉香和油脂香，齊齊在舌尖、齒尖跳動、擴散。
咀嚼間是牛舌獨特的?脆韌和嫩，隨著齒尖的?研磨，顆粒狀的?海鹽胡椒緩緩浸入舌肉內部，裹挾著充盈的?肉汁，升華著肉香，無?需多餘的?調料就能彰顯出牛舌獨特的?風味。
彈韌與爽脆的?雙重口感?，讓人越吃越上?頭，一串五粒的?份量實在太少太少，都不夠塞牙縫。
官方定價8塊一串，對?他們而言和清倉大甩賣沒區別。
“這小小牛舌簡直難擔大任，小老?板再來二十串。”
“我?要三十串。”
“我?來五十串。”
“哎哎，這可不是小老?板的?餐車啊，點這麽多，後麵人還吃不吃了，一人十串，吃完的?自覺後麵排隊，等下一波，這樣既能保證人人有份，也能讓其他食客看到這邊的?盛景，幫小老?板攬客啊。”
“對?對?對?對?，這主意好，免得冷冷清清的?，正中對?方下懷。”
“行，那就一人先來十串，拿到的?按順序接著後麵排隊。”
食客們積極響應，錦寧道謝後，繼續忙碌著。
烤架頓時?被牛舌粒鋪滿，油脂滴入炭火發出的?嫋嫋炊煙也開?始往四周擴散。
越來越多的?人循著香味而來，就連周圍的?攤主都坐不住了，紛紛起身張望，被香味勾得蠢蠢欲動。
*
紀洲一行人緩步走?在各種各樣的?小吃攤前，看得眼花繚亂。
然而不管攤主如何賣力的?用美食攬客，都沒法激發何慧慧的?食欲，總覺得看什麽都沒胃口。
走?了一小段之後，她就開?始分神，眼神到處搜索錦寧的?身影。
紀洲早就知道錦寧的?攤位被惡意放到後邊，假裝好奇的?問詢著嶽庭：“嶽總，聽說這次活動的?菜品和攤位都是抽簽決定的?？”
“是的?，這樣能杜絕攤主們為了搶位置鬧出不愉快的?事。”
紀洲點頭，又問：“食材也是由主辦方提供嗎？”
“是的?，這樣能從源頭上?把控品質，防止攤主以次充好，導致食客體驗不佳的?情況。”
何慧慧頷首，“看得出嶽總為了美食節，費了不少心思?。”
“也還好，既然承辦了，就得對?參與者和體驗者負責，這是作為商人最基本的?責任。”
顧懷山默默的?聽著，並不作答，視線倏然停在不遠處的?劉峰身上?。
嶽庭看到後，說道：“那邊食客最多的?攤位，是這次參展攤主裏實力比較突出的?一位，也是最有望爭奪冠軍的?人選，相信大家?在網上?已經看過他的?報道了。”
這話一出，何慧慧立馬黛眉微蹙，直言道：“就是那個處處和錦寧對?著幹的?人嗎？我?可不會吃他做的?東西，他就算手藝再好，也抵不過人品差。”
一句話，噎得嶽庭老?臉通紅。
顧懷山也皺了皺眉，何女士一向八麵玲瓏，竟然為了錦寧不惜對?劉峰做出這樣的?評價。
他摸了摸兜裏的?手機，總覺得他手機送修的?那段時?間，錯過了好多關鍵信息。
紀洲笑道：“劉峰初出茅廬，想盡快打響知名度，借一下錦寧的?熱度也是情理之中的?事，饕餮盛宴的?門欄那麽高?，誰都想借此揚名立萬，爭議是很好的?切入點，倆人當初同台打擂的?事在網上?鬧得沸沸揚揚，惹來不少圍觀，劉峰也是在那之後才有名氣的?，他挺聰明的?。”
紀洲看似誇讚，實則是暗搓搓的?點撥顧懷山，從他剛剛怒瞪嶽庭的?行為能看出，他已經覺察自己被騙了。
何慧慧哼笑道：“真正聰明有實力的?人，難道不該一心提升廚藝，兩?耳不聞外界的?消息嗎，可我?看那些擁護他的?粉絲個個咄咄逼人，跑到餐車廣場叫囂挑釁，甚至汙蔑錦寧什麽都不是，這是聰明人會做的?事？”
何慧慧一臉恨鐵不成鋼，“錦寧也真是的?，都被誣陷成那樣的?，竟然一語不發，任憑黑粉群嘲，真不知道她怎麽想的?。”
紀洲接茬道：“錦寧應該是不想事情鬧大吧，在明知有人惡意抹黑的?情形下，不管她說什麽，都是平白給對?方送熱度和爭議，索性什麽都不說，用事實說話最擲地有聲。”
何慧慧忍不住歎息：“還真是她會做的?事，話說，她的?攤位在哪兒啊，我?都走?半天了，影子都看不到。”
紀洲笑道：“錦寧手氣差，抽到了最後麵的?位置，有點偏。”
“是嗎，那我?們快走?，攤位不好，就得用人氣來湊了。”何慧慧催促著。
“何女士稍安勿躁，錦寧那邊一直都有食客光顧，不急這一時?，既然嶽總說劉峰手藝好，我?們不妨去嚐嚐，這樣的?話，要是有人再拿他和錦寧對?比，咱們也能說自己都吃過，才有事實依據幫錦寧正名啊。”
何慧慧撇嘴，一臉不情願，可想到錦寧一直被劉峰的?腦殘粉針對?，也想替她出口惡氣。
“嚐一下更有發言權，是吧？”
“是這個道理。”
“行，那就走?吧。”
紀洲對?她做了個請的?手勢。
他轉頭對?顧懷山說：“你?去不去？”
顧懷山重重的?道：“去！”
事到如今，他就是再遲鈍也明白嶽庭的?某些做法了。
奈何劉峰確實有實力，真要是被嶽庭利用的?話，也情有可原，隻是他為了達到目的?放任錦寧被黑，並且躲在後麵享受這種手段帶來的?勝利，人品也好不到哪裏去。
事情怎麽就變成這樣了呢，真是越老?越糊塗了。
第71章
劉峰攤位前人滿為患, 很多都是女?的，手裏舉著燈牌，頭戴寫著他?名字的發箍, 一閃一閃的格外惹眼?。
何慧慧見狀，不由譏諷道：“不知情的人看了, 還以為哪個頂流在搞粉絲見麵會呢, 他?不是個廚子嗎？”
紀洲笑著道：“粉絲們稱他?是廚界顏值與實力?擔當，和明?星也差不多了。”
“天?啊, 現在的粉絲也太瘋狂了, 這都能尬吹, 廚藝好壞和顏值有關係嗎, 為了出名還真是什麽都敢營銷，要說他?背後沒人，我可不信。”
何慧慧並不知道劉峰和嶽庭私下的勾結，隻憑經驗來判斷。
“有沒有人暫且不論, 據說手藝是真?的好，咱們還是暫時拋棄偏見，好好嚐一下再下定論吧。”
顧懷山知道紀洲這話是在?內涵他?, 偏偏他?又沒法反駁, 隻能兀自咽下這口悶氣，怪就怪他?眼?瞎看錯了人。
想到這, 他?就一陣氣悶，睨了嶽庭好幾眼?，看得後者如芒在?背。
偏偏這時候，該死的黃牛忽然跑過來, 殷勤的舉著手裏的號碼牌笑著推銷：“各位是來品嚐劉大廚手藝的貴客嗎，我這裏剛好有五個號, 你們可以免排隊，直接去?前排品嚐哦，隻要50 一張，比起各位寶貴的時間，50塊買不了吃虧買不了上當，很劃算的。”
嶽庭大驚失色，忙向王曜使眼?色，後者忙道：“誰準你在?這倒票的，保安，保安！”
顧懷山抬手製止道：“等?等?，問清楚再做定奪不遲。”
“主辦方明?令禁止倒票行為，這人搞不好就是故意搞事，還是交給安保人員詢問，就不勞煩您了。”
王曜揮動?手催促保安趕緊過來。
那人急了，忙拿出?工作證示意：“我有主辦方發的工作證。”
早在?劉峰剛露麵之際，嶽庭就授意王曜雇人來炒黃牛票，製造虛假繁榮的假象，造勢之餘還能增加人氣，簡單粗暴的方式確實引了不少流量，於?是就沿用到了美食節這裏。
因為不是直接雇傭，所以黃牛並不知道嶽庭和王曜，隻當這群人是大款，想著可以撈比大的，這才來推銷，誰知道會這麽晦氣。
看著對方掏出?的正規工作證，顧懷山直接給氣笑了。
他?涼涼的掃了嶽庭一樣，嘲諷道：“喲，還是持證上崗的黃牛，真?稀奇。”
何慧慧也笑道：“難怪這個攤位人最多，合著都是靠黃牛拉的客啊。”
那人道：“也不全是黃牛，攤主本身手藝也好，要不然就是拉人來，人家不滿意也不會買賬啊。”
“聽你這口氣，這事你們常幹？”紀洲不動?聲色的引導著。
“哪能經常幹呢，也就劉大廚配得上這個待遇，我真?不是吹，他?手藝真?好，幾位要不要嚐嚐，我給各位打個折唄，買四送一？”
“行，我買了。”紀洲拿出?手機就要掃碼。
顧懷山忙道：“等?等?，嶽總可是東道主，這種事情當然該他?安排了，是吧嶽總？”
他?似笑非笑的看向嶽庭，唇角的嘲諷紮得嶽庭渾身不自在?。
“應該的應該的。”嶽庭幹巴巴的陪著笑，硬著頭皮掃碼付款，看向黃牛的眼?神恨不能活剝了他?，真?是怕什麽來什麽！
“您拿上牌直接去?找那個人，點好自己要的餐，他?會送來的。”
嶽庭黑著臉不吱聲，紀洲溫聲道：“行，謝謝你。”
“甭客氣，美食節這三天?我都在?，各位什麽時候用得著我都能在?這找到我，使命必達！”
那人衝他?們敬了個禮，樂嗬嗬的走了。
顧懷山轉頭看了嶽庭一眼?，“嶽總為了這個項目，真?是費盡心機啊。”
嶽庭苦笑著，心裏把那人八輩祖宗都問候了一遍。
紀洲假裝沒聽出?倆人對話裏的玄機，拉著他?往前走，“去?看看他?手藝怎麽樣，待會兒才好和錦寧作對比。”
顧懷山聽到錦寧的名字就一陣不自在?，半推半就的被帶到了攤位前，站在?隊伍旁邊的位置看著劉峰操作。
整條裝的鮮牛舌被放置在?鋪滿冰層的桌子上，冰桌正對展台，排隊的食客一眼?就能看到食材原先的樣子。
比成人手臂還粗壯的牛舌已經被洗淨處理好，剔除了多餘的舌根肉，留下的都是舌頭最精華的前端和中斷。
冰桌的另一頭有個盤子，上麵是被劉峰再次剔除的肉，三斤重的舌頭最後被留下的隻有中間最精華的舌心，那部分?肉質軟嫩，能最大程度的凸顯牛舌獨特的口感。
光從這點來看，他?在?選材方麵稱得上挑剔了。