田甜確實也凍了個夠嗆,跑去洗了個手就進屋了,這炕燒的特別熱乎,炕上還一大堆好吃的,什麽核桃,榛子,栗子,瓜子兒,花生,還有凍梨,凍蘋果啥的。
田老太不像其他人,有東西不舍得給自家人吃,非要留著待客,一直等到東西放壞了才舍得吃。
有的人家那些瓜子花生一直都放哈喇了也舍不得扔,留到第二年再吃,然後新的下來了再繼續放著。
田老太對此非常的瞧不上,用她的話說就是,他們一不是國家主席,二也沒有當個小官兒,就普普通通的平民老百姓,一年就算來客兒能來幾回?
留點兒東西招待就行了唄,還能全都留出來,那幹了一年活兒一點兒都享受不到是圖啥。
所以田甜他們每一年都能吃到新下來的新鮮花生和瓜子,就連那些很昂貴的糕點啥的,也大多都進了他們的嘴裏。
留下陳桂花,林美玉和田老太他們三個在夥房屋收拾豬肉,還有兩個小跟屁蟲也圍著他們直轉悠。
林美玉平時是個話少的,老婆婆叫她幹她就幹,也不會有什麽意見。
至於陳桂花,有時候田老太叫她幹活,她或許心裏麵會有點兒小意見,但是現在收拾豬肉,陳桂花心裏麵兒可是一百個滿意,一百個願意幹。
她看著那些白花花的豬肉就流口水,看著在一旁把外層的血水洗淨之後,刮著豬皮的田老太試探的問道:“媽!這麽多豬肉呢,咱要不今天切一塊兒炒著吃啦?”
“炒什麽炒,還沒過年呢炒啥豬肉吃?這些豬肉都留著過年燉酸菜!”田老太頭也不抬的說道。
陳桂花頓時萬分失望的垂下了腦袋,低頭默默的幹活兒。
田老太抬頭看了她一眼,“今天我把這板兒油切了煉豬油,到時候給你們一人抓一小碗的油滋啦吃!”
陳桂花眼睛蹭的就亮了,抬頭看著田老太有些感動,“謝謝媽!”
田寶寶和田卓在旁邊也聽到了,頓時跳起來歡呼,“哦!吃油滋啦啦!吃油滋啦啦!”
田老太立刻瞪了他們一眼,“嚷什麽嚷?狗肚子藏不住二兩香油,嘴上一點兒把門兒的都沒有,吃點兒好的就想往外嚷嚷,生怕別人不知道你家有好東西是不是?”
田老太是在三年饑荒裏麵兒走過來的人,之前饑荒是什麽樣的場景她心裏麵兒都知道。
有多少戶人家家裏麵兒好不容易能有點兒吃的,結果為自家小孩子不當事兒的嚷嚷出去之後,當天晚上那家人就被害死了,好不容易得來的那些糧食也都被搶去了。
有過這麽幾次教訓之後,大家都把家裏的小孩子狠狠打了一頓,讓他們不準把家裏的事兒往外麵兒說,這樣的情況才能好一點。
而且在現在這個時候,本來一年到頭就吃不上啥好東西,平時煙囪裏冒什麽煙兒都能有人湊過去聞味兒,來猜你家今天吃的是啥。
雖然今天是分豬肉的日子,家家戶戶都煉油,田家煉油也不奇怪。
但田老太就害怕家裏兩個小崽兒這麽嚷嚷習慣了,以後要偷偷吃點兒什麽好東西,再讓他們兩個不經意間給嚷嚷出去了,萬一再讓人起什麽壞心思就麻煩了。
田寶寶和田卓頓時乖乖的把嘴閉上。
林美玉抬頭看了兄弟兩個,輕聲說道:“你們別擱這兒繞和了,還怪擋害的,一會兒我們煉油還得顧念著你們兩個,你們兩個上炕坐著去吧,油煉好了我給你們端過去。”
雖然被田老太訓了,但是也沒有打消兄弟兩個即將要吃肉的喜悅,他們兩個哼著歌跑到了東屋,熟練的蹬掉鞋子爬上了炕,一人拿了一個凍梨窩在熱炕頭上吃。
“姐!今天下午要吃油滋啦!咱奶在那屋煉油呢!”田卓還是忍不住把這個好消息跟田甜分享。
田甜窩在暖暖的炕頭上,被熱氣熏的昏昏欲睡,聽到田卓的話也隻是敷衍的答應了一聲,“我知道了!”
畢竟她不聾也不傻,家裏的豬油早就吃沒了,現在分到了一塊兒板油下來,田老太肯定回家的第一件事兒就煉豬油。
而且剛才他們兩個喊的那麽大聲,隻要不是聾子就都聽著了,更何況田甜和夥房屋中間就隻隔了一個小屋。
田卓看田甜這個樣子,一點成就感都沒有,淺淺的哼了一聲,就背對著田甜吃梨去了。
田甜也沒有理會田卓,翻了個身,想著拿回來的那老些豬肉,想著家裏馬上就有肉吃了,忍不住的開心。
開心之後腦子又控製不住的想到了豬肉攤上的那些排骨,有些可惜。
其實豬肉裏麵她最喜歡吃的還是排骨,今天分豬肉的時候看到那些排骨,田甜都不知道有多饞。
不過田甜也知道,排骨那玩意兒在現在人的眼睛裏骨頭多肉少,不是很受歡迎,除了一般家裏特別有錢的,再就隻有落在後麵兒沒得選的人才會選排骨。
像她們家第一個選的,豬身上的肉都仁他們選擇,肯定不會選不劃算的排骨的,所以田甜也就沒表現出來。
不過現在她偷偷的想想排骨的味道也不犯法。
田甜躺在熱乎的炕上想著各種各樣排骨的做法,不知不覺的就睡著了。
睡著的時候還做了一個夢,夢裏麵有一張超大的桌子,桌子上擺的全部都是豬排骨,有炸的橋頭排骨,糖醋排骨,燉排骨,紅燒排骨,排骨湯,椒鹽排骨,豆豉蒸排骨,烤排骨。
就連空氣中也蔓延著一股排骨的味道。
田甜看著這些色香味兒俱全的排骨,剛想拿筷子挨個品嚐一番,整個人突然就驚醒了。
剛睡醒還沒回過神兒來的田甜迷茫的望著棚頂,空氣中彌漫著一股肉香味,讓田甜還以為自己在夢裏。
隻不過外屋地傳來田寶寶和田卓的吵鬧聲,讓田甜徹底的清醒過來。
她一個鯉魚打挺坐了起來,整個人像條魚似的滑到炕沿邊,穿上鞋子就跑到了夥房屋。
田老太不像其他人,有東西不舍得給自家人吃,非要留著待客,一直等到東西放壞了才舍得吃。
有的人家那些瓜子花生一直都放哈喇了也舍不得扔,留到第二年再吃,然後新的下來了再繼續放著。
田老太對此非常的瞧不上,用她的話說就是,他們一不是國家主席,二也沒有當個小官兒,就普普通通的平民老百姓,一年就算來客兒能來幾回?
留點兒東西招待就行了唄,還能全都留出來,那幹了一年活兒一點兒都享受不到是圖啥。
所以田甜他們每一年都能吃到新下來的新鮮花生和瓜子,就連那些很昂貴的糕點啥的,也大多都進了他們的嘴裏。
留下陳桂花,林美玉和田老太他們三個在夥房屋收拾豬肉,還有兩個小跟屁蟲也圍著他們直轉悠。
林美玉平時是個話少的,老婆婆叫她幹她就幹,也不會有什麽意見。
至於陳桂花,有時候田老太叫她幹活,她或許心裏麵會有點兒小意見,但是現在收拾豬肉,陳桂花心裏麵兒可是一百個滿意,一百個願意幹。
她看著那些白花花的豬肉就流口水,看著在一旁把外層的血水洗淨之後,刮著豬皮的田老太試探的問道:“媽!這麽多豬肉呢,咱要不今天切一塊兒炒著吃啦?”
“炒什麽炒,還沒過年呢炒啥豬肉吃?這些豬肉都留著過年燉酸菜!”田老太頭也不抬的說道。
陳桂花頓時萬分失望的垂下了腦袋,低頭默默的幹活兒。
田老太抬頭看了她一眼,“今天我把這板兒油切了煉豬油,到時候給你們一人抓一小碗的油滋啦吃!”
陳桂花眼睛蹭的就亮了,抬頭看著田老太有些感動,“謝謝媽!”
田寶寶和田卓在旁邊也聽到了,頓時跳起來歡呼,“哦!吃油滋啦啦!吃油滋啦啦!”
田老太立刻瞪了他們一眼,“嚷什麽嚷?狗肚子藏不住二兩香油,嘴上一點兒把門兒的都沒有,吃點兒好的就想往外嚷嚷,生怕別人不知道你家有好東西是不是?”
田老太是在三年饑荒裏麵兒走過來的人,之前饑荒是什麽樣的場景她心裏麵兒都知道。
有多少戶人家家裏麵兒好不容易能有點兒吃的,結果為自家小孩子不當事兒的嚷嚷出去之後,當天晚上那家人就被害死了,好不容易得來的那些糧食也都被搶去了。
有過這麽幾次教訓之後,大家都把家裏的小孩子狠狠打了一頓,讓他們不準把家裏的事兒往外麵兒說,這樣的情況才能好一點。
而且在現在這個時候,本來一年到頭就吃不上啥好東西,平時煙囪裏冒什麽煙兒都能有人湊過去聞味兒,來猜你家今天吃的是啥。
雖然今天是分豬肉的日子,家家戶戶都煉油,田家煉油也不奇怪。
但田老太就害怕家裏兩個小崽兒這麽嚷嚷習慣了,以後要偷偷吃點兒什麽好東西,再讓他們兩個不經意間給嚷嚷出去了,萬一再讓人起什麽壞心思就麻煩了。
田寶寶和田卓頓時乖乖的把嘴閉上。
林美玉抬頭看了兄弟兩個,輕聲說道:“你們別擱這兒繞和了,還怪擋害的,一會兒我們煉油還得顧念著你們兩個,你們兩個上炕坐著去吧,油煉好了我給你們端過去。”
雖然被田老太訓了,但是也沒有打消兄弟兩個即將要吃肉的喜悅,他們兩個哼著歌跑到了東屋,熟練的蹬掉鞋子爬上了炕,一人拿了一個凍梨窩在熱炕頭上吃。
“姐!今天下午要吃油滋啦!咱奶在那屋煉油呢!”田卓還是忍不住把這個好消息跟田甜分享。
田甜窩在暖暖的炕頭上,被熱氣熏的昏昏欲睡,聽到田卓的話也隻是敷衍的答應了一聲,“我知道了!”
畢竟她不聾也不傻,家裏的豬油早就吃沒了,現在分到了一塊兒板油下來,田老太肯定回家的第一件事兒就煉豬油。
而且剛才他們兩個喊的那麽大聲,隻要不是聾子就都聽著了,更何況田甜和夥房屋中間就隻隔了一個小屋。
田卓看田甜這個樣子,一點成就感都沒有,淺淺的哼了一聲,就背對著田甜吃梨去了。
田甜也沒有理會田卓,翻了個身,想著拿回來的那老些豬肉,想著家裏馬上就有肉吃了,忍不住的開心。
開心之後腦子又控製不住的想到了豬肉攤上的那些排骨,有些可惜。
其實豬肉裏麵她最喜歡吃的還是排骨,今天分豬肉的時候看到那些排骨,田甜都不知道有多饞。
不過田甜也知道,排骨那玩意兒在現在人的眼睛裏骨頭多肉少,不是很受歡迎,除了一般家裏特別有錢的,再就隻有落在後麵兒沒得選的人才會選排骨。
像她們家第一個選的,豬身上的肉都仁他們選擇,肯定不會選不劃算的排骨的,所以田甜也就沒表現出來。
不過現在她偷偷的想想排骨的味道也不犯法。
田甜躺在熱乎的炕上想著各種各樣排骨的做法,不知不覺的就睡著了。
睡著的時候還做了一個夢,夢裏麵有一張超大的桌子,桌子上擺的全部都是豬排骨,有炸的橋頭排骨,糖醋排骨,燉排骨,紅燒排骨,排骨湯,椒鹽排骨,豆豉蒸排骨,烤排骨。
就連空氣中也蔓延著一股排骨的味道。
田甜看著這些色香味兒俱全的排骨,剛想拿筷子挨個品嚐一番,整個人突然就驚醒了。
剛睡醒還沒回過神兒來的田甜迷茫的望著棚頂,空氣中彌漫著一股肉香味,讓田甜還以為自己在夢裏。
隻不過外屋地傳來田寶寶和田卓的吵鬧聲,讓田甜徹底的清醒過來。
她一個鯉魚打挺坐了起來,整個人像條魚似的滑到炕沿邊,穿上鞋子就跑到了夥房屋。