第153章 葉兒粑
直播通古代：我帶古人逛吃華夏！ 作者：秋田辣椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
俞悅：“最後以李守常先生的《青春》中的一段文字來結束今晚的小破站之旅吧。”
俞悅鼓搗半天，找出劇裏陳李兩位先生帶學生們爬長城，他們在長城上朗讀《青春》那一段。
學生們：“青年循蹈乎此，本其理性，加以努力。
進前而勿顧後，背黑暗而向光明，為世界進文明，為人類造幸福。
以青春之我，創建青春家庭，青春之國家，青春之民族，青春之人類，青春之地球，青春之宇宙。
資以樂其無涯之生，乘風破浪，迢迢乎遠矣，複合無計留春，望塵莫及之憂哉。”
刷完視頻，俞悅又開始葛優躺，查起了華夏神話體係，然後她就瘋狂頭疼：“怎麽這麽多啊，我還以為都是一個大體係。
《封神榜》和《西遊記》原來不是一個世界觀嗎？？算了，太多了，世上無難事，隻要肯放棄。
等真到了二郎神廟再說吧，太晚了我要去洗漱睡覺了，大家拜拜，明天見！”
俞悅說完就幹脆利落地關了直播，活像後麵有鬼在追她，看得出來她為了不工作真的很拚了。
第二天，俞悅幹脆賴床到十一點多才起來，她又洗漱完才慢悠悠地開了直播：“大家好，我是悅悅，我們現在先去吃個早餐。”
曆朝曆代的文武百官們就不說了，皇帝們也是一大早就起來打工了，雖然是為自己的家族企業，但你就說幹沒幹活兒吧。
再加上現代的早八人早九人們也是一身班味，所以大家都對俞悅怨念頗深。
九州一色的霜：這也太早了，再過半個小時我都下班了。
西漢—武帝—劉徹：朕都處理完國事退朝了。
始皇大大的狗：我外賣都點好了你跟我說早安！我接受不了。
藍莓芝士多：等我辭職了我比悅悅還晚，我要天天睡到下午六點。
明—太祖—朱元璋：咱都接見了好幾批進京告禦狀的百姓了。
俞悅掩耳盜鈴，直接跳過這些彈幕，她錯了，下次還敢。不過除了社畜們，當然也有悠閑得不行的。
草莓奶糖：嘿嘿，我今天早上沒課，也剛睡醒。
唐—李明達：悅姐姐，兕子都起了好久啦，不過今天不用學東西。
宋—李清照：起了？我都跟文姬姐姐探討我剛作的詞討論了快一個時辰了。
三國—蔡文姬：悅悅不如來幫我們選選這兩個字用哪個比較好。
俞悅：“......”
她不可置信地指了指自己：“不是，二位也太看得起我了吧，我覺得我還挺有自知之明的，就不湊熱鬧了。”
俞悅趕緊遠離彈幕區這個是非之地，她還是找家店先解決一下自己的早餐比較靠譜。
俞悅晃悠了一段路發現有家賣葉兒粑的，俞悅：沒吃過，讓我康康！
她嗖地一下就進去了。
等上菜以後俞悅才發現，原來不是自己沒有吃過這個東西，她在貴州也是見過的，隻是各地的叫法不同而已。
四川人把它叫做葉兒粑，貴州那邊直接就叫粑粑，或者也要叫豬兒粑的，聽名字就知道，肯定和糯嘰嘰離不開關係。
俞悅：“我查了一下，葉兒粑是犍為縣的特產，用糯米粉麵包餡心，外裹新鮮綠色粑葉，然後上鍋用大火蒸熟而成。
它的顏色特別白膩，跟牛奶一樣，這個想必你們也看到了，味道香醇可口，不沾盤、不沾筷、不沾牙，所以也被稱作三不沾葉兒粑。
製作葉兒粑選料考究，工藝精細，工序達到了六步以上，原料配方多達十多種。葉兒粑分甜的和鹹的兩種。
甜的餡是豆沙加上核桃等果仁，大多在表麵加了紅糖，這樣更好吃；鹹的則是肉末或者臘肉粒加芽菜。
我點的是鹹口的，豬油的香味和芽菜的鹹味恰到好處地中和在一起，不會有誰喧賓奪主，外麵外裹上一層糯米粑粑。
真的誰吃誰知道。
而且因為樂山葉兒粑采用大葉仙茅作為葉兒包裹材料，因此能較好遮蔽葉兒粑粑體，可以晾簸箕存放半個月甚至更長時間不變質。
具有攜帶方便，老少適宜，保存時間長的特點。加熱幾分鍾就可以吃，是不可多得的天然美味綠色食品，為四川名小吃之一。
泡粑則是用飯米搗爛後再發泡，加入白砂糖，用粑葉包了上蒸籠蒸熟，其味甜中又有點酸味。
犍為富油泡粑則是在製作的過程中，先在粑中加入了生的豬板油，再上蒸籠蒸製，口感綿軟細嫩，香甜潤滑。
而將葉兒粑、泡粑煎或者烤了之後食用，又是另一番滋味。
我還點了個玫瑰凍粑，他家的玫瑰香味真的好濃啊，我覺得應該是不愛吃甜品的那種人也可以接受的小甜點。
不過這些東西還是挺撐肚子的，早上吃的話，腸胃不太好的人，估計也受不了，大家還是如果來成都玩的話，還是建議按需購買哈。
不過這個玫瑰雖然很好吃，但我吃過最好吃的玫瑰製品。除了冰粉裏麵的玫瑰糖以外就是雲南的鮮花餅了。
尤其是嘉華的鮮花餅，真的在全昆明大街小巷隨處可見，但是剛烤出來的鮮花餅卻確實值得嘉華開滿大街小巷。
不行，給我說饞了，那我們這次就圍著貴雲川渝再轉一圈吧，逛完差不多學生也要放暑假了，然後我就回家避開旅遊高峰期。”
明月鬆間照：出現了，時間管理大師。
九州一色的霜：你的生活我的夢。
俞悅：“嘿嘿。不過現在吃也吃完了，逃是逃不掉了，我們現在去成都的二郎神廟看一看吧。
家人們誰懂啊，又要開始交作業了。”
然後愉悅開始掏出手機規劃路線，但等她搜出二郎廟三個字以後就傻眼了：“我天這個二郎廟，他竟然不在成都在都江堰！
我人傻了，嘶，我現在訂去都江堰的票今天還趕得及嗎？”俞悅瘋狂撓頭。
曆朝曆代觀眾們：……
好家夥，你是真一點攻略不做呀，眾人都被俞悅給整無語了。
當事人愉悅表示情緒穩定問題不大：“別慌，我現在直接買成都到都江堰的車票，然後我們的計劃往後推一天。
我今天晚上還能再多休息一會兒，明天再去二郎神廟，完美。”
四川人：......
怎麽擁抱彩虹：不是她到底在胡言亂語什麽啊，都江堰不就在成都嗎。
月下飛天鏡：可能以為都江堰也是個市什麽的吧，該說不說憨戳戳的，不太聰明的樣子。
查完車票的俞悅：......
也沒人告訴她成都站到都江堰隻要半小時不到啊，這也太尬了，俞悅想找個地縫鑽進去。
俞悅鼓搗半天，找出劇裏陳李兩位先生帶學生們爬長城，他們在長城上朗讀《青春》那一段。
學生們：“青年循蹈乎此，本其理性，加以努力。
進前而勿顧後，背黑暗而向光明，為世界進文明，為人類造幸福。
以青春之我，創建青春家庭，青春之國家，青春之民族，青春之人類，青春之地球，青春之宇宙。
資以樂其無涯之生，乘風破浪，迢迢乎遠矣，複合無計留春，望塵莫及之憂哉。”
刷完視頻，俞悅又開始葛優躺，查起了華夏神話體係，然後她就瘋狂頭疼：“怎麽這麽多啊，我還以為都是一個大體係。
《封神榜》和《西遊記》原來不是一個世界觀嗎？？算了，太多了，世上無難事，隻要肯放棄。
等真到了二郎神廟再說吧，太晚了我要去洗漱睡覺了，大家拜拜，明天見！”
俞悅說完就幹脆利落地關了直播，活像後麵有鬼在追她，看得出來她為了不工作真的很拚了。
第二天，俞悅幹脆賴床到十一點多才起來，她又洗漱完才慢悠悠地開了直播：“大家好，我是悅悅，我們現在先去吃個早餐。”
曆朝曆代的文武百官們就不說了，皇帝們也是一大早就起來打工了，雖然是為自己的家族企業，但你就說幹沒幹活兒吧。
再加上現代的早八人早九人們也是一身班味，所以大家都對俞悅怨念頗深。
九州一色的霜：這也太早了，再過半個小時我都下班了。
西漢—武帝—劉徹：朕都處理完國事退朝了。
始皇大大的狗：我外賣都點好了你跟我說早安！我接受不了。
藍莓芝士多：等我辭職了我比悅悅還晚，我要天天睡到下午六點。
明—太祖—朱元璋：咱都接見了好幾批進京告禦狀的百姓了。
俞悅掩耳盜鈴，直接跳過這些彈幕，她錯了，下次還敢。不過除了社畜們，當然也有悠閑得不行的。
草莓奶糖：嘿嘿，我今天早上沒課，也剛睡醒。
唐—李明達：悅姐姐，兕子都起了好久啦，不過今天不用學東西。
宋—李清照：起了？我都跟文姬姐姐探討我剛作的詞討論了快一個時辰了。
三國—蔡文姬：悅悅不如來幫我們選選這兩個字用哪個比較好。
俞悅：“......”
她不可置信地指了指自己：“不是，二位也太看得起我了吧，我覺得我還挺有自知之明的，就不湊熱鬧了。”
俞悅趕緊遠離彈幕區這個是非之地，她還是找家店先解決一下自己的早餐比較靠譜。
俞悅晃悠了一段路發現有家賣葉兒粑的，俞悅：沒吃過，讓我康康！
她嗖地一下就進去了。
等上菜以後俞悅才發現，原來不是自己沒有吃過這個東西，她在貴州也是見過的，隻是各地的叫法不同而已。
四川人把它叫做葉兒粑，貴州那邊直接就叫粑粑，或者也要叫豬兒粑的，聽名字就知道，肯定和糯嘰嘰離不開關係。
俞悅：“我查了一下，葉兒粑是犍為縣的特產，用糯米粉麵包餡心，外裹新鮮綠色粑葉，然後上鍋用大火蒸熟而成。
它的顏色特別白膩，跟牛奶一樣，這個想必你們也看到了，味道香醇可口，不沾盤、不沾筷、不沾牙，所以也被稱作三不沾葉兒粑。
製作葉兒粑選料考究，工藝精細，工序達到了六步以上，原料配方多達十多種。葉兒粑分甜的和鹹的兩種。
甜的餡是豆沙加上核桃等果仁，大多在表麵加了紅糖，這樣更好吃；鹹的則是肉末或者臘肉粒加芽菜。
我點的是鹹口的，豬油的香味和芽菜的鹹味恰到好處地中和在一起，不會有誰喧賓奪主，外麵外裹上一層糯米粑粑。
真的誰吃誰知道。
而且因為樂山葉兒粑采用大葉仙茅作為葉兒包裹材料，因此能較好遮蔽葉兒粑粑體，可以晾簸箕存放半個月甚至更長時間不變質。
具有攜帶方便，老少適宜，保存時間長的特點。加熱幾分鍾就可以吃，是不可多得的天然美味綠色食品，為四川名小吃之一。
泡粑則是用飯米搗爛後再發泡，加入白砂糖，用粑葉包了上蒸籠蒸熟，其味甜中又有點酸味。
犍為富油泡粑則是在製作的過程中，先在粑中加入了生的豬板油，再上蒸籠蒸製，口感綿軟細嫩，香甜潤滑。
而將葉兒粑、泡粑煎或者烤了之後食用，又是另一番滋味。
我還點了個玫瑰凍粑，他家的玫瑰香味真的好濃啊，我覺得應該是不愛吃甜品的那種人也可以接受的小甜點。
不過這些東西還是挺撐肚子的，早上吃的話，腸胃不太好的人，估計也受不了，大家還是如果來成都玩的話，還是建議按需購買哈。
不過這個玫瑰雖然很好吃，但我吃過最好吃的玫瑰製品。除了冰粉裏麵的玫瑰糖以外就是雲南的鮮花餅了。
尤其是嘉華的鮮花餅，真的在全昆明大街小巷隨處可見，但是剛烤出來的鮮花餅卻確實值得嘉華開滿大街小巷。
不行，給我說饞了，那我們這次就圍著貴雲川渝再轉一圈吧，逛完差不多學生也要放暑假了，然後我就回家避開旅遊高峰期。”
明月鬆間照：出現了，時間管理大師。
九州一色的霜：你的生活我的夢。
俞悅：“嘿嘿。不過現在吃也吃完了，逃是逃不掉了，我們現在去成都的二郎神廟看一看吧。
家人們誰懂啊，又要開始交作業了。”
然後愉悅開始掏出手機規劃路線，但等她搜出二郎廟三個字以後就傻眼了：“我天這個二郎廟，他竟然不在成都在都江堰！
我人傻了，嘶，我現在訂去都江堰的票今天還趕得及嗎？”俞悅瘋狂撓頭。
曆朝曆代觀眾們：……
好家夥，你是真一點攻略不做呀，眾人都被俞悅給整無語了。
當事人愉悅表示情緒穩定問題不大：“別慌，我現在直接買成都到都江堰的車票，然後我們的計劃往後推一天。
我今天晚上還能再多休息一會兒，明天再去二郎神廟，完美。”
四川人：......
怎麽擁抱彩虹：不是她到底在胡言亂語什麽啊，都江堰不就在成都嗎。
月下飛天鏡：可能以為都江堰也是個市什麽的吧，該說不說憨戳戳的，不太聰明的樣子。
查完車票的俞悅：......
也沒人告訴她成都站到都江堰隻要半小時不到啊，這也太尬了，俞悅想找個地縫鑽進去。