第106章 去周家
農家小嬌娘：姐靠第六感發家致富 作者：偶爾養生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
袁未等人還在私塾的時候，就知道了歐陽錚幾人考中秀才的事情，此時放學歸來，臉上無一不是言笑晏晏的模樣。
袁未聽見方婆子在和周氏商討流水席的事兒，更是湊到身邊，道：“奶，村裏的流水席你定好廚子了嗎？不如讓我大舅掌勺吧！”
方婆子點了點她的鼻子，道：“三天流水席，你也不怕累著你大舅！”
周氏則在心裏想著：大哥還有茶寮那一攤子，隻怕是有些顧不上。
袁未搖著方婆子的胳膊，道：“那我不管，我剛讓大舅學了幾道新式菜，您不給機會，就沒處練手了，大舅那小茶寮，來往的都是碼頭的工人，尋常連碗麵條都點最便宜的，總不能天天做了自己吃吧。”
方婆子也知道袁未最近對自己那小生意著迷的厲害，不僅想了一些不常見的菜色，就連酒水飲料她都沒放過，現在她一個人用的材料就能占滿整個小廂房。
不過，家裏也不是一點好處沒得，就說之前做的山藥糕，人家點心鋪子裏，也就做成白色的印花，偏她這丫頭，分別用上蝶豆花，和桑葚幹泡出的水，做出又藍又紫的花樣來，瞧著好不稀奇，到了中秋節的時候，更是做了個什麽冰皮月餅，花樣一套一套的，鋪子裏的生意也因此火爆極了。
方婆子想了想道：“月梅啊，要不你帶著旭兒尋到周家問一聲，這流水席的活周家接不接？妞妞說得對，這做飯做菜也得練習，要不然食肆開業了，菜做不好怎麽辦？”
周氏想想婆婆這話說得也對，食肆若是開業了，也是每天不停地做菜，和流水席的忙碌倒也沒太大的區別，提前練手也是好的，反正這流水席請別人做也是做，請自家人做也是做，到時把工錢開高點就是，何樂而不為？
這麽一想，周氏就應了，回房拿了一個籃子，裝上一塊布料，拎了一壇新做的腐乳並一壇袁未搗鼓的梨子罐頭去了周家，一起去的還有袁旭袁未。
周大舅一家還住在縣裏的租下的小院，當初花了六十兩與袁未合\/資去買鋪子，加上後期建房的那些支出，周大舅手裏的銀錢也不多了，給家裏換住處的想法隻能擱置下來。
周氏敲響了周家的院門，周大舅母忙把他們迎進了門，苗苗則動作麻利地給泡了茶水。
周大舅母看著周氏帶來的東西，一看到放在桌上的腐乳罐子，就覺得這是有事來了，畢竟腐乳，這是個掙錢的玩意，
她道：“來就來，帶這麽多東西做什麽？這腐乳就是店裏留著賣也好啊！還有這布料，一看就是好料子，這麽帶過來也不怕你婆母說你貼補娘家。”
周氏不以為意地擺手，“我婆婆不會說的，她不是那種盯著兒媳婦過日子的人兒，現在家裏日子好過，就更不會記這些東西了，這腐乳家裏做的多著呢！不差這一罐。”
她還指著那塊布，道：“給旭兒幾個做秋衫，多了一點，大嫂你給成貴做衣裳吧。”
袁旭也道：“大舅母安心收下就好。”
袁未則抱過自己搗鼓的梨子罐頭，道：“大舅母，這是我做的梨子罐頭，帶給你們嚐嚐。”
周大舅母知道自家男人和兒子這段時間沒少和袁未討論菜色，托他們的福，這段時間她也沒少吃到好吃的，此時看見這梨子罐頭，便笑眯眯地道：“那舅母等會可要好好嚐嚐。”
說話間周大舅和成貴回來了，進屋看到自家妹子和妞妞，周大舅就朗聲笑道：“你娘幾個來的正好，今晚就在我這吃飯。”
成貴則自告奮勇地道：“爹，你陪大姑他們說說話，我去給你們做飯。”
周大舅欣然同意，他有意要傳授兒子這一手廚藝，自然不會放過鍛煉他的機會。
周氏見他回來了，便說了袁旭考中秀才，順道準備請他去做流水席麵一事。
周大舅剛聽完就應下了，同時拍著袁旭的肩膀稱讚道：“好樣的，我就知道你這孩子能行，回頭大舅給你包個厚實的紅包。”
袁旭說了兩句承蒙大舅看重的客氣話，舅甥倆一陣寒暄。
周大舅問道：“那這流水席是準備什麽時候辦？打算怎麽安排？”
周氏說道：“你願意接就好，原本你有茶寮那一攤子的活要忙，我還怕你放不下。”
周大舅哪有什麽不願意，就是不給錢白幹三天他也樂意。
周氏與他說了袁家的安排，道：“現在已經是八月底了，席麵少不得開在九月份，我婆母的意思是和孩子大爺爺家的流水席錯開，讓他們先辦，回頭得了準信，我再通知你。”
周大舅連連說好。
幾人說了一會話，就聽見周成貴的聲音：“飯得了！”
袁未和袁旭兩人忙去廚房端菜，周大舅和周大舅母都連聲說道：“不用你們過來，坐著！”
袁未和袁旭則道：“大舅這是拿我們當外人呢，隻有家裏的客人才需要往桌上一坐不幫忙。”
周大舅一聽，便也隨他們去了，倆孩子與他親近，他心裏也高興！
周成貴給做了一份酸菜魚一份水煮魚，用的都是袁未給的調料方子和做法，蒸了一份糯米圓子和八寶酥鴨，炒了豌豆苗並紅薯藤，最後做了一份冬瓜湯。
周成貴的手藝很好，不僅將袁未教給他的飯菜都做的極好，而且傳統的地方菜，口味也很不錯，想來之後的食肆生意是不愁的。
飯後，袁未把帶來的梨子罐頭拆開，道：“大舅，快嚐嚐我的酸梨罐頭！”
周大舅今年秋收的時候是收到過袁家的酸梨的，滿滿一籃子的酸梨，吃了半個月才吃掉。
此時看見這泡在水裏的梨片，直覺自己牙齒不保。
他忙擺手道：“這東西我吃不了，就是看見這梨子，我就覺得口水要流出來。還是你們孩子吃吧！”
袁未和袁旭兩人看著周大舅懼怕的模樣，對視一眼笑了出來。
袁未讓成貴另取了湯碗，舀了一些梨子罐頭出來，道：“大舅，我拿糖水煮過，現在不酸的，不信您快嚐嚐。”
周大舅將信將疑地吃了一口，確實不酸，且吃進口中自有一種舒心的感覺。不自覺間就將一碗梨子糖水吃完了。
周大舅抹了下嘴角，稱讚道：“妞妞就是厲害，這麽酸的梨子，竟然變成這麽好吃的吃食，著實是有幾分本事”
袁旭也道：“起初隻是在府城趕考時買到一份沒吃過的糖水，一時稀奇便買了一罐帶回來，不成想，妹妹吃過就會了。”
袁未笑了笑，道：“嗐，我就是瞎琢磨的，主要還是梨子太酸了，實在是下不了口，隻能做成罐頭慢慢吃了。”
幾人吃過晚飯又說了一會話，直到天色暗下，周大舅才把他們送回家。
袁未聽見方婆子在和周氏商討流水席的事兒，更是湊到身邊，道：“奶，村裏的流水席你定好廚子了嗎？不如讓我大舅掌勺吧！”
方婆子點了點她的鼻子，道：“三天流水席，你也不怕累著你大舅！”
周氏則在心裏想著：大哥還有茶寮那一攤子，隻怕是有些顧不上。
袁未搖著方婆子的胳膊，道：“那我不管，我剛讓大舅學了幾道新式菜，您不給機會，就沒處練手了，大舅那小茶寮，來往的都是碼頭的工人，尋常連碗麵條都點最便宜的，總不能天天做了自己吃吧。”
方婆子也知道袁未最近對自己那小生意著迷的厲害，不僅想了一些不常見的菜色，就連酒水飲料她都沒放過，現在她一個人用的材料就能占滿整個小廂房。
不過，家裏也不是一點好處沒得，就說之前做的山藥糕，人家點心鋪子裏，也就做成白色的印花，偏她這丫頭，分別用上蝶豆花，和桑葚幹泡出的水，做出又藍又紫的花樣來，瞧著好不稀奇，到了中秋節的時候，更是做了個什麽冰皮月餅，花樣一套一套的，鋪子裏的生意也因此火爆極了。
方婆子想了想道：“月梅啊，要不你帶著旭兒尋到周家問一聲，這流水席的活周家接不接？妞妞說得對，這做飯做菜也得練習，要不然食肆開業了，菜做不好怎麽辦？”
周氏想想婆婆這話說得也對，食肆若是開業了，也是每天不停地做菜，和流水席的忙碌倒也沒太大的區別，提前練手也是好的，反正這流水席請別人做也是做，請自家人做也是做，到時把工錢開高點就是，何樂而不為？
這麽一想，周氏就應了，回房拿了一個籃子，裝上一塊布料，拎了一壇新做的腐乳並一壇袁未搗鼓的梨子罐頭去了周家，一起去的還有袁旭袁未。
周大舅一家還住在縣裏的租下的小院，當初花了六十兩與袁未合\/資去買鋪子，加上後期建房的那些支出，周大舅手裏的銀錢也不多了，給家裏換住處的想法隻能擱置下來。
周氏敲響了周家的院門，周大舅母忙把他們迎進了門，苗苗則動作麻利地給泡了茶水。
周大舅母看著周氏帶來的東西，一看到放在桌上的腐乳罐子，就覺得這是有事來了，畢竟腐乳，這是個掙錢的玩意，
她道：“來就來，帶這麽多東西做什麽？這腐乳就是店裏留著賣也好啊！還有這布料，一看就是好料子，這麽帶過來也不怕你婆母說你貼補娘家。”
周氏不以為意地擺手，“我婆婆不會說的，她不是那種盯著兒媳婦過日子的人兒，現在家裏日子好過，就更不會記這些東西了，這腐乳家裏做的多著呢！不差這一罐。”
她還指著那塊布，道：“給旭兒幾個做秋衫，多了一點，大嫂你給成貴做衣裳吧。”
袁旭也道：“大舅母安心收下就好。”
袁未則抱過自己搗鼓的梨子罐頭，道：“大舅母，這是我做的梨子罐頭，帶給你們嚐嚐。”
周大舅母知道自家男人和兒子這段時間沒少和袁未討論菜色，托他們的福，這段時間她也沒少吃到好吃的，此時看見這梨子罐頭，便笑眯眯地道：“那舅母等會可要好好嚐嚐。”
說話間周大舅和成貴回來了，進屋看到自家妹子和妞妞，周大舅就朗聲笑道：“你娘幾個來的正好，今晚就在我這吃飯。”
成貴則自告奮勇地道：“爹，你陪大姑他們說說話，我去給你們做飯。”
周大舅欣然同意，他有意要傳授兒子這一手廚藝，自然不會放過鍛煉他的機會。
周氏見他回來了，便說了袁旭考中秀才，順道準備請他去做流水席麵一事。
周大舅剛聽完就應下了，同時拍著袁旭的肩膀稱讚道：“好樣的，我就知道你這孩子能行，回頭大舅給你包個厚實的紅包。”
袁旭說了兩句承蒙大舅看重的客氣話，舅甥倆一陣寒暄。
周大舅問道：“那這流水席是準備什麽時候辦？打算怎麽安排？”
周氏說道：“你願意接就好，原本你有茶寮那一攤子的活要忙，我還怕你放不下。”
周大舅哪有什麽不願意，就是不給錢白幹三天他也樂意。
周氏與他說了袁家的安排，道：“現在已經是八月底了，席麵少不得開在九月份，我婆母的意思是和孩子大爺爺家的流水席錯開，讓他們先辦，回頭得了準信，我再通知你。”
周大舅連連說好。
幾人說了一會話，就聽見周成貴的聲音：“飯得了！”
袁未和袁旭兩人忙去廚房端菜，周大舅和周大舅母都連聲說道：“不用你們過來，坐著！”
袁未和袁旭則道：“大舅這是拿我們當外人呢，隻有家裏的客人才需要往桌上一坐不幫忙。”
周大舅一聽，便也隨他們去了，倆孩子與他親近，他心裏也高興！
周成貴給做了一份酸菜魚一份水煮魚，用的都是袁未給的調料方子和做法，蒸了一份糯米圓子和八寶酥鴨，炒了豌豆苗並紅薯藤，最後做了一份冬瓜湯。
周成貴的手藝很好，不僅將袁未教給他的飯菜都做的極好，而且傳統的地方菜，口味也很不錯，想來之後的食肆生意是不愁的。
飯後，袁未把帶來的梨子罐頭拆開，道：“大舅，快嚐嚐我的酸梨罐頭！”
周大舅今年秋收的時候是收到過袁家的酸梨的，滿滿一籃子的酸梨，吃了半個月才吃掉。
此時看見這泡在水裏的梨片，直覺自己牙齒不保。
他忙擺手道：“這東西我吃不了，就是看見這梨子，我就覺得口水要流出來。還是你們孩子吃吧！”
袁未和袁旭兩人看著周大舅懼怕的模樣，對視一眼笑了出來。
袁未讓成貴另取了湯碗，舀了一些梨子罐頭出來，道：“大舅，我拿糖水煮過，現在不酸的，不信您快嚐嚐。”
周大舅將信將疑地吃了一口，確實不酸，且吃進口中自有一種舒心的感覺。不自覺間就將一碗梨子糖水吃完了。
周大舅抹了下嘴角，稱讚道：“妞妞就是厲害，這麽酸的梨子，竟然變成這麽好吃的吃食，著實是有幾分本事”
袁旭也道：“起初隻是在府城趕考時買到一份沒吃過的糖水，一時稀奇便買了一罐帶回來，不成想，妹妹吃過就會了。”
袁未笑了笑，道：“嗐，我就是瞎琢磨的，主要還是梨子太酸了，實在是下不了口，隻能做成罐頭慢慢吃了。”
幾人吃過晚飯又說了一會話，直到天色暗下，周大舅才把他們送回家。