敬老院同樣是時代的產物，它早先是一戶地主家宅子，地主被打倒後房子被歸於國家集體做了改建，跟著城裏走時髦成了隊裏的敬老院。
但村裏人好麵子，除了五保戶老人搬來敬老院，其他人家子女怕被人說閑話，不讓家裏老人去敬老院。這樣這地方沒有利用起來，逐漸被荒廢了。
到了大包幹後敬老院更沒人了，連東西被人搬走，有的還被人給偷了搶了，總之到了今天挺大一個宅子，裏麵野草叢生、狗屎貓尿遍有，空蕩蕩成了鬼屋。
李雄海他們不進敬老院，他們進的是敬老院暗道，這是以前地主偷偷挖出來的逃難通道。
敬老院就在海邊，地下暗道的入口在個假廁所裏，出口則在一處亂礁石之間。
這樣平時在礁石灘上埋伏一艘快船，一旦遇到海匪、黃禍之類圍村搶掠，那一家人順著地道上快船，直接就能逃入茫茫大海中。
這個暗道一直到修敬老院時候才發現，因為曲徑通幽，迅速被孩子們拿來做了冒險屋，李雄海對這條暗道是記憶尤深。
李山屯大開發的時候這宅子和其他海草房一樣被推平了，暗道自然也沒了，此次重遊舊地李雄海心裏頗為感慨。
雖說是逃命通道不求輝煌，可這終究是為大人準備的，所以通道空間不小，高矮上有一米半，地上用雜亂花崗石鋪就，修的比漁家的房子還講究。
隻是暗道裏麵光線極差，李雄海進去看了看後又爬了出來。
正在院子裏的柳樹上拽樹枝的李抗洪問道：“海哥你怎麽又出來了？下麵有人嗎？”
李雄海搖頭：“沒人，就是太黑了。”
很快李雄大也回來了，他聽說這事後道：“小傑家裏有個四節電池的大手電筒，讓他偷出來咱使一哈，那家夥賊拉亮。”
李雄海笑而不語，就李雄傑那機靈鬼能把自家手電筒拿出來給他們用？估計這年頭大手電已經是他家唯一的電器了。
他問李雄大道：“你回來的怎麽這麽快？路上跑啊？”
李雄大嘿嘿笑道：“對咧，跑啊，給海哥辦事必須快，海哥你是好人，釣魚帶著俺、也不給俺起外號。”
李雄海被這話說的訕笑起來，熊大真天真。
李雄大從家裏拿了一些玉米杆、玉米棒，另外他還在路口撿了一截手臂長的白塑料管。
李雄海一看這是聚丙烯管，遇到明火能燃燒而且還挺耐燒的，產生的煙也少，就是燒起來有股子石油味。
舉著這節管子，李雄大得意洋洋如舉著奧運火炬的運動員：“看這個管子，它很好燒，一燒就會往下滴油，用這個烤魚才快咧。”
李雄海擦幹淨管子搖頭：“錯了哥們，這管子不能烤魚，烤出來的魚狗都不吃，不過它現在有大用。”
“狗不吃我吃啊，我不嫌棄。”李抗洪抹了把鼻子說道。
李雄大驚愕：“你這比狗還不如？”
李抗洪漲紅了臉：“瞎說，這叫響應主席號召，勤儉節約。還有，我聽大人說人家直沽那裏還就喜歡吃狗都不吃的包子呢，這是勤儉節約，勤儉節約的事能見比狗還不如？”
李雄海忙自己的，他的書包裏有火柴，找了間空屋子後他拿了根棍子捅上個玉米棒，然後點起火來開始燒塑料管，很快塑料管軟化。
等塑料軟的像油一樣的時候，就在它即將到達燃點要燃燒了，他又眼疾手快把軟化的部分全給抹到了玉米棒上。
這樣，一根火把出爐了。
玉米棒加聚丙烯易燃又耐燒，但味道有點大，辣眼睛。
他們先一人一根火把下了暗道等待李雄傑，李抗洪問道：“咱們幹嘛還得下來挨熏啊？在上麵找個屋裏烤不就行了？”
李雄海道：“周圍可是有人家的，讓人發現了咋辦？”
“就是，烤魚多香啊。”
李雄海以前經常動手烤魚，這活對他來說不是事，他把玉米棒一根根撐起來堆成寶塔形狀，裏麵中空塞進去撥開的玉米杆，一根火柴就點燃了。
他把羅非魚從嘴巴到尾巴沿下線剪開，然後掰開成片狀，打橫著綁在棍子上，這樣一手一條魚在火上轉悠，比整個炙烤更好烤。
為了最大程度的節省燃料，他讓另外兩人給他打下手，也一人舉著一條魚在外層火焰上轉悠。
隨後李雄傑回來，他放下鹽巴和豆油說道：“我媽把五香粉藏起來了，我家也沒有辣椒粉，倒是有幹辣椒我給摘了幾個，行不行？”
李雄海道：“行，你舉著那條魚，跟他倆學。”
海風從洞口倒灌進來，氧氣很充足，篝火燃燒的也很旺。
很快李雄海手裏冒出來魚肉香味，吞口水聲和肚子咕咕聲此起彼伏響了起來。
時間合適，他往上精心抹油和鹽，看到書包裏有甜杆，他又找甜杆撕開使勁擰，擰出糖水來均勻的滴在魚身上。
香味更濃密了。
小刀割開的魚皮很快烤的卷了起來，雪白的魚肉變成淡黃色帶焦邊，熱氣騰騰。
李雄海撕了一塊塞進嘴裏嚐了嚐，其他三個娃幾乎異口同聲：“啥味？”
他聞聲一抬頭，看見火光外三雙眼睛泛著綠光跟狼眼似的，餓狼。
李雄海知道他們是又餓又饞，便很大方的把魚分了：李抗洪一條，另外倆人一條。
剛烤熟的魚熱的燙嘴，李抗洪不在乎，握著棍子上嘴就啃：“嘶嘶、嘶嘶，日麻的好吃哦，真香。”
“咱自己烤的魚，它能不香嗎？”李雄大滿足的咧嘴笑。
李雄傑什麽話都不說，就狼吞虎咽。
有人曾經問過美食家，什麽時候的豬肉最香？美食家說你餓了的時候最香，越餓越香。
羅非魚也是如此，或許這年代羅非魚的肉質跟二十一世紀沒什麽區別，可條件不一樣，李雄海自己吃起來都覺得格外香甜。
他往魚上加糖水是對的，香噴噴、嫩乎乎的魚肉帶著甜味，這是淡水魚不曾有的味道，很好的壓住了羅非魚本身的一點水腥氣。
五條魚吃完，四個少年還沒有吃飽，沒有油水的肚子就像比下水道還要髒的那條道，怎麽塞也塞不滿。
李雄海發現自己也小看自己的胃口了，於是他略一沉吟一揮手：
“再去偷魚？”李雄傑迫不及待的問道。
李雄海道：“今天到此為止，得適可而止。熊大你回家拿鍋，小傑回去弄點幹糧，洪哥兒去打水再弄點柴火，我給你們燉個魚頭湯來泡餅子，好吃。”
但村裏人好麵子，除了五保戶老人搬來敬老院，其他人家子女怕被人說閑話，不讓家裏老人去敬老院。這樣這地方沒有利用起來，逐漸被荒廢了。
到了大包幹後敬老院更沒人了，連東西被人搬走，有的還被人給偷了搶了，總之到了今天挺大一個宅子，裏麵野草叢生、狗屎貓尿遍有，空蕩蕩成了鬼屋。
李雄海他們不進敬老院，他們進的是敬老院暗道，這是以前地主偷偷挖出來的逃難通道。
敬老院就在海邊，地下暗道的入口在個假廁所裏，出口則在一處亂礁石之間。
這樣平時在礁石灘上埋伏一艘快船，一旦遇到海匪、黃禍之類圍村搶掠，那一家人順著地道上快船，直接就能逃入茫茫大海中。
這個暗道一直到修敬老院時候才發現，因為曲徑通幽，迅速被孩子們拿來做了冒險屋，李雄海對這條暗道是記憶尤深。
李山屯大開發的時候這宅子和其他海草房一樣被推平了，暗道自然也沒了，此次重遊舊地李雄海心裏頗為感慨。
雖說是逃命通道不求輝煌，可這終究是為大人準備的，所以通道空間不小，高矮上有一米半，地上用雜亂花崗石鋪就，修的比漁家的房子還講究。
隻是暗道裏麵光線極差，李雄海進去看了看後又爬了出來。
正在院子裏的柳樹上拽樹枝的李抗洪問道：“海哥你怎麽又出來了？下麵有人嗎？”
李雄海搖頭：“沒人，就是太黑了。”
很快李雄大也回來了，他聽說這事後道：“小傑家裏有個四節電池的大手電筒，讓他偷出來咱使一哈，那家夥賊拉亮。”
李雄海笑而不語，就李雄傑那機靈鬼能把自家手電筒拿出來給他們用？估計這年頭大手電已經是他家唯一的電器了。
他問李雄大道：“你回來的怎麽這麽快？路上跑啊？”
李雄大嘿嘿笑道：“對咧，跑啊，給海哥辦事必須快，海哥你是好人，釣魚帶著俺、也不給俺起外號。”
李雄海被這話說的訕笑起來，熊大真天真。
李雄大從家裏拿了一些玉米杆、玉米棒，另外他還在路口撿了一截手臂長的白塑料管。
李雄海一看這是聚丙烯管，遇到明火能燃燒而且還挺耐燒的，產生的煙也少，就是燒起來有股子石油味。
舉著這節管子，李雄大得意洋洋如舉著奧運火炬的運動員：“看這個管子，它很好燒，一燒就會往下滴油，用這個烤魚才快咧。”
李雄海擦幹淨管子搖頭：“錯了哥們，這管子不能烤魚，烤出來的魚狗都不吃，不過它現在有大用。”
“狗不吃我吃啊，我不嫌棄。”李抗洪抹了把鼻子說道。
李雄大驚愕：“你這比狗還不如？”
李抗洪漲紅了臉：“瞎說，這叫響應主席號召，勤儉節約。還有，我聽大人說人家直沽那裏還就喜歡吃狗都不吃的包子呢，這是勤儉節約，勤儉節約的事能見比狗還不如？”
李雄海忙自己的，他的書包裏有火柴，找了間空屋子後他拿了根棍子捅上個玉米棒，然後點起火來開始燒塑料管，很快塑料管軟化。
等塑料軟的像油一樣的時候，就在它即將到達燃點要燃燒了，他又眼疾手快把軟化的部分全給抹到了玉米棒上。
這樣，一根火把出爐了。
玉米棒加聚丙烯易燃又耐燒，但味道有點大，辣眼睛。
他們先一人一根火把下了暗道等待李雄傑，李抗洪問道：“咱們幹嘛還得下來挨熏啊？在上麵找個屋裏烤不就行了？”
李雄海道：“周圍可是有人家的，讓人發現了咋辦？”
“就是，烤魚多香啊。”
李雄海以前經常動手烤魚，這活對他來說不是事，他把玉米棒一根根撐起來堆成寶塔形狀，裏麵中空塞進去撥開的玉米杆，一根火柴就點燃了。
他把羅非魚從嘴巴到尾巴沿下線剪開，然後掰開成片狀，打橫著綁在棍子上，這樣一手一條魚在火上轉悠，比整個炙烤更好烤。
為了最大程度的節省燃料，他讓另外兩人給他打下手，也一人舉著一條魚在外層火焰上轉悠。
隨後李雄傑回來，他放下鹽巴和豆油說道：“我媽把五香粉藏起來了，我家也沒有辣椒粉，倒是有幹辣椒我給摘了幾個，行不行？”
李雄海道：“行，你舉著那條魚，跟他倆學。”
海風從洞口倒灌進來，氧氣很充足，篝火燃燒的也很旺。
很快李雄海手裏冒出來魚肉香味，吞口水聲和肚子咕咕聲此起彼伏響了起來。
時間合適，他往上精心抹油和鹽，看到書包裏有甜杆，他又找甜杆撕開使勁擰，擰出糖水來均勻的滴在魚身上。
香味更濃密了。
小刀割開的魚皮很快烤的卷了起來，雪白的魚肉變成淡黃色帶焦邊，熱氣騰騰。
李雄海撕了一塊塞進嘴裏嚐了嚐，其他三個娃幾乎異口同聲：“啥味？”
他聞聲一抬頭，看見火光外三雙眼睛泛著綠光跟狼眼似的，餓狼。
李雄海知道他們是又餓又饞，便很大方的把魚分了：李抗洪一條，另外倆人一條。
剛烤熟的魚熱的燙嘴，李抗洪不在乎，握著棍子上嘴就啃：“嘶嘶、嘶嘶，日麻的好吃哦，真香。”
“咱自己烤的魚，它能不香嗎？”李雄大滿足的咧嘴笑。
李雄傑什麽話都不說，就狼吞虎咽。
有人曾經問過美食家，什麽時候的豬肉最香？美食家說你餓了的時候最香，越餓越香。
羅非魚也是如此，或許這年代羅非魚的肉質跟二十一世紀沒什麽區別，可條件不一樣，李雄海自己吃起來都覺得格外香甜。
他往魚上加糖水是對的，香噴噴、嫩乎乎的魚肉帶著甜味，這是淡水魚不曾有的味道，很好的壓住了羅非魚本身的一點水腥氣。
五條魚吃完，四個少年還沒有吃飽，沒有油水的肚子就像比下水道還要髒的那條道，怎麽塞也塞不滿。
李雄海發現自己也小看自己的胃口了，於是他略一沉吟一揮手：
“再去偷魚？”李雄傑迫不及待的問道。
李雄海道：“今天到此為止，得適可而止。熊大你回家拿鍋，小傑回去弄點幹糧，洪哥兒去打水再弄點柴火，我給你們燉個魚頭湯來泡餅子，好吃。”