第28章 開拓豆腐副業
穿成農家老婦,賣豆腐還債致富 作者:宅大王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鄭晴琅聞言,心裏有了計較。
看來,她可以試著開拓豆腐“副業”了。
馬千順家要開豆腐宴,她腦海裏正好有許多豆腐的做法,真真是一拍即合呢!
“寶珠,明早你過去祭奠時,問下那邊豆腐宴的廚子找到沒,要是還沒找到,就說你這邊有好的人選。”
馬寶珠“啊”了一聲,一臉迷茫,她哪裏認識做豆腐宴的廚子呀?
鄭晴琅給了兒媳嫌棄的一眼,這娃有時候是真不機靈,前麵的雜魚燉豆腐和豆渣餅都白吃了。她伸手指了指自己,“人選就是你娘我呀。”
馬寶珠又是一聲“啊”,反應過來一臉為難。
“娘,雖說你前兒個做的豆腐菜確實好吃,但是人家這是正經宴席,搞砸了可是要被人戳脊梁骨的……”
“對呀,娘,你之前都沒聽說過豆腐宴呢,這一下子就說自己可以接辦豆腐宴的,這不是扯謊嗎?”
薛滿倉也不相信娘親真的會做啥豆腐宴,怕她為了掙錢還債魔怔了,連忙出言阻止。
周青梅和薛滿山雖然沒說什麽,但是眼裏明白表達了同個意思,那就是,娘,您別亂來呀!
鄭晴琅忍不住翻了翻白眼,這年頭,說實話咋沒人信呢?她也懶得解釋了,到時候見真章就是了。
“罷了,寶珠,明天我跟你過去,順便祭奠下老人,讓他保佑我兩雙兒女也同他家孩子那般孝順才好。”
此話一出,在場幾個大人連忙指天發誓,自己一定當個孝順兒子\/兒媳,將鄭晴琅自薦豆腐宴廚子的事跳過了。
當晚,鄭晴琅躺在床上,腦子卻沒閑著,構思著豆腐宴的菜譜。
她腦海裏會的是現代的菜譜,用到的許多配菜或者調味料是這個時代沒有的,必須找到合適的替代品。比如辣椒,隻能用花椒或者茱萸等,要調試出合適的味道,還是需要上手實驗下的。
想到這裏,她心裏打定了主意,如果明天拿下豆腐宴的操辦權,她接下來要將上席的所有菜色都試做幾遍,爭取達到最完美的味道!
接著,她又在心裏估計了一桌席麵的成本,心裏有底了,這才開始放空大腦,很快便沉沉睡去。
翌日一早,鄭晴琅起晚了,出房門時,薛滿倉已經挑著豆腐出門了。她隨便應付了幾口早飯,便帶著兒媳馬寶珠坐船去上壩村了。
馬寶珠是不愛坐船的,總覺得晃來晃去不安全,所以不滿得嘟囔了幾句,“這河道也不寬,正經建座橋不是更方便,坐船還費時間呢。”
鄭晴琅回憶了一下,指了指她們船隻左邊的不遠處,“那裏原是有一條橋的,後來有一年大旱,上壩村同下壩村搶水起了衝突,雙方一氣之下砸了橋,說是老死不相往來。雖然兩村後麵關係緩和了,但是也沒人再提修橋的事了。”
一旁搖漿的老船夫聽了一耳朵,隨即附和道,“原來老妹兒也知道當年搶水打架的事呀。我可是親身經曆過,當時打得可慘烈了,喏,我這手上還有一長條疤,就是那時落下的。”
老船夫擼起袖管,炫耀似的向她們展示當年的戰績。
鄭晴琅瞄了一眼,確實老長一條疤,於是順著老船夫的話意說道:“哎呀,這疤那麽長,當時得傷得多重呀,難為老哥哥還能搖漿,真是厲害了。”
老船夫聞言,更加樂嗬了。一時起了談興,便將那些年他的豐功偉績都說了一遍。
鄭晴琅沒有打斷他,一會兒認同的點點頭,一會兒驚愕的瞪大眼,一會兒同情的紅眼眶,把一旁的馬寶珠看得一愣一愣的,她從來不知道,自己的婆婆可以有那麽多表情。
等到了對岸,傾吐了一番心事的老船夫,大手一揮,便要免了她們的船費。
鄭晴琅連連拒絕,“老哥哥,您是個苦命人,每天風裏來雨裏去,就賺這點船資度日,我怎麽可以占你這個便宜。您要是不收,就是不認我這個妹子了。”
老船夫心裏更加熨帖了,將船資收下後,十分熱情的招呼著,“老妹,有空來家裏吃飯哈!”
鄭晴琅認真應了下來,然後拉著表情呆滯的馬寶珠下了船,往馬千順家裏趕了。
路上,馬寶珠如夢初醒,“娘,我頭一次發現,不說話也不比會說話的差耶。”
鄭晴琅笑了笑,“這世界上有傾訴者,自然得有傾聽者,各有各的作用罷了。就像你和滿山,一個成天嘴巴嘚吧嘚的沒個停,若不是撞上願意傾聽的悶葫蘆滿山,誰受得了呀?”
馬寶珠被婆婆嫌聒噪,表情訕訕的,“娘,我以後再也不說滿山三棍子打不出一個屁了,他這樣子,就很好。”
“是呀,你們一個是鍋,一個是鍋蓋,正好成一套。”
婆媳倆一路笑談著,等到了掛了白布白燈籠的馬千順家門口,忙收斂了笑容。
進門,交了禮金,上了香,受了家屬答謝後,她們兩個便出了靈堂。
馬寶珠將鄭晴琅領到馬千順跟前,給兩人做了介紹,馬千順聽說對方會做豆腐宴,仿佛聽到了天大的好事,拉著兩人去靈堂隔壁的房間細談。
“要是我爹還活著,送葬那日就該是他八十大壽的時候了。我們兄弟幾個都想好了,到時候一定要大操大辦,請村裏人吃頓好席麵。誰知道,席麵還要辦,隻是換成了豆腐宴……”
馬千順說到這裏,哽咽住了,原本哭紅的眼眶更紅了,顯然對親爹的去世很是傷痛。
鄭晴琅跟著他鼻頭一酸,子欲養而親不待,確實是人生一大憾事。
她隻能幹巴巴得說著同旁人一樣的安慰話,什麽老人活到這把年紀是喜喪,什麽生前你們兄弟幾個做得夠好了……
馬千順這些天,雖然聽來聽去都是這些話,但是這些話很實在,也確實能撫平他的一點傷痛,很快得,他便收斂心情,繼續談起了正事。
鄭晴琅見他準備好了,便正式進入工作狀態了,將自己一些不確定的問題先問了一遍,比如是不是一定要全素,一桌席麵吃幾個人,預算是多少之類的。
馬千順見她問得詳細,對這個豆腐宴廚子的身份更信了幾分,隨即一一作答。
看來,她可以試著開拓豆腐“副業”了。
馬千順家要開豆腐宴,她腦海裏正好有許多豆腐的做法,真真是一拍即合呢!
“寶珠,明早你過去祭奠時,問下那邊豆腐宴的廚子找到沒,要是還沒找到,就說你這邊有好的人選。”
馬寶珠“啊”了一聲,一臉迷茫,她哪裏認識做豆腐宴的廚子呀?
鄭晴琅給了兒媳嫌棄的一眼,這娃有時候是真不機靈,前麵的雜魚燉豆腐和豆渣餅都白吃了。她伸手指了指自己,“人選就是你娘我呀。”
馬寶珠又是一聲“啊”,反應過來一臉為難。
“娘,雖說你前兒個做的豆腐菜確實好吃,但是人家這是正經宴席,搞砸了可是要被人戳脊梁骨的……”
“對呀,娘,你之前都沒聽說過豆腐宴呢,這一下子就說自己可以接辦豆腐宴的,這不是扯謊嗎?”
薛滿倉也不相信娘親真的會做啥豆腐宴,怕她為了掙錢還債魔怔了,連忙出言阻止。
周青梅和薛滿山雖然沒說什麽,但是眼裏明白表達了同個意思,那就是,娘,您別亂來呀!
鄭晴琅忍不住翻了翻白眼,這年頭,說實話咋沒人信呢?她也懶得解釋了,到時候見真章就是了。
“罷了,寶珠,明天我跟你過去,順便祭奠下老人,讓他保佑我兩雙兒女也同他家孩子那般孝順才好。”
此話一出,在場幾個大人連忙指天發誓,自己一定當個孝順兒子\/兒媳,將鄭晴琅自薦豆腐宴廚子的事跳過了。
當晚,鄭晴琅躺在床上,腦子卻沒閑著,構思著豆腐宴的菜譜。
她腦海裏會的是現代的菜譜,用到的許多配菜或者調味料是這個時代沒有的,必須找到合適的替代品。比如辣椒,隻能用花椒或者茱萸等,要調試出合適的味道,還是需要上手實驗下的。
想到這裏,她心裏打定了主意,如果明天拿下豆腐宴的操辦權,她接下來要將上席的所有菜色都試做幾遍,爭取達到最完美的味道!
接著,她又在心裏估計了一桌席麵的成本,心裏有底了,這才開始放空大腦,很快便沉沉睡去。
翌日一早,鄭晴琅起晚了,出房門時,薛滿倉已經挑著豆腐出門了。她隨便應付了幾口早飯,便帶著兒媳馬寶珠坐船去上壩村了。
馬寶珠是不愛坐船的,總覺得晃來晃去不安全,所以不滿得嘟囔了幾句,“這河道也不寬,正經建座橋不是更方便,坐船還費時間呢。”
鄭晴琅回憶了一下,指了指她們船隻左邊的不遠處,“那裏原是有一條橋的,後來有一年大旱,上壩村同下壩村搶水起了衝突,雙方一氣之下砸了橋,說是老死不相往來。雖然兩村後麵關係緩和了,但是也沒人再提修橋的事了。”
一旁搖漿的老船夫聽了一耳朵,隨即附和道,“原來老妹兒也知道當年搶水打架的事呀。我可是親身經曆過,當時打得可慘烈了,喏,我這手上還有一長條疤,就是那時落下的。”
老船夫擼起袖管,炫耀似的向她們展示當年的戰績。
鄭晴琅瞄了一眼,確實老長一條疤,於是順著老船夫的話意說道:“哎呀,這疤那麽長,當時得傷得多重呀,難為老哥哥還能搖漿,真是厲害了。”
老船夫聞言,更加樂嗬了。一時起了談興,便將那些年他的豐功偉績都說了一遍。
鄭晴琅沒有打斷他,一會兒認同的點點頭,一會兒驚愕的瞪大眼,一會兒同情的紅眼眶,把一旁的馬寶珠看得一愣一愣的,她從來不知道,自己的婆婆可以有那麽多表情。
等到了對岸,傾吐了一番心事的老船夫,大手一揮,便要免了她們的船費。
鄭晴琅連連拒絕,“老哥哥,您是個苦命人,每天風裏來雨裏去,就賺這點船資度日,我怎麽可以占你這個便宜。您要是不收,就是不認我這個妹子了。”
老船夫心裏更加熨帖了,將船資收下後,十分熱情的招呼著,“老妹,有空來家裏吃飯哈!”
鄭晴琅認真應了下來,然後拉著表情呆滯的馬寶珠下了船,往馬千順家裏趕了。
路上,馬寶珠如夢初醒,“娘,我頭一次發現,不說話也不比會說話的差耶。”
鄭晴琅笑了笑,“這世界上有傾訴者,自然得有傾聽者,各有各的作用罷了。就像你和滿山,一個成天嘴巴嘚吧嘚的沒個停,若不是撞上願意傾聽的悶葫蘆滿山,誰受得了呀?”
馬寶珠被婆婆嫌聒噪,表情訕訕的,“娘,我以後再也不說滿山三棍子打不出一個屁了,他這樣子,就很好。”
“是呀,你們一個是鍋,一個是鍋蓋,正好成一套。”
婆媳倆一路笑談著,等到了掛了白布白燈籠的馬千順家門口,忙收斂了笑容。
進門,交了禮金,上了香,受了家屬答謝後,她們兩個便出了靈堂。
馬寶珠將鄭晴琅領到馬千順跟前,給兩人做了介紹,馬千順聽說對方會做豆腐宴,仿佛聽到了天大的好事,拉著兩人去靈堂隔壁的房間細談。
“要是我爹還活著,送葬那日就該是他八十大壽的時候了。我們兄弟幾個都想好了,到時候一定要大操大辦,請村裏人吃頓好席麵。誰知道,席麵還要辦,隻是換成了豆腐宴……”
馬千順說到這裏,哽咽住了,原本哭紅的眼眶更紅了,顯然對親爹的去世很是傷痛。
鄭晴琅跟著他鼻頭一酸,子欲養而親不待,確實是人生一大憾事。
她隻能幹巴巴得說著同旁人一樣的安慰話,什麽老人活到這把年紀是喜喪,什麽生前你們兄弟幾個做得夠好了……
馬千順這些天,雖然聽來聽去都是這些話,但是這些話很實在,也確實能撫平他的一點傷痛,很快得,他便收斂心情,繼續談起了正事。
鄭晴琅見他準備好了,便正式進入工作狀態了,將自己一些不確定的問題先問了一遍,比如是不是一定要全素,一桌席麵吃幾個人,預算是多少之類的。
馬千順見她問得詳細,對這個豆腐宴廚子的身份更信了幾分,隨即一一作答。