第211章 兩樣新品送鎮上
穿成農家老婦，賣豆腐還債致富 作者：宅大王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾天過後，二十斤黃豆醬和二十斤幹豆豉被送到了薛氏豆腐坊。
薛滿倉正在後院臥房理賬，聽妻子周青梅過來說他娘過來了，還帶著新的豆製品，喜不自禁，連忙迎出來。
“娘，你來得可巧了，我正為這事發愁呢！”
鄭晴琅正盯著趙二榮下貨，頭都沒回，隨口問道，“什麽事發愁呀？豆腐坊生意出問題了？”
“嗯，是出了點問題。”
薛滿倉一邊回應，一邊掀開已經放地上的大甕封口，瞧見裏頭是常見的黃豆醬，有些失望了。
“娘，新品就是黃豆醬嗎？隔壁街趙氏豆腐也有賣呢。”
鄭晴琅笑了笑，沒有提旁邊那甕是幹豆豉，反而問道，“可是你不是說為娘做的黃豆醬比其他家的好吃嗎？上回子良的洗三禮過後，你還特意拿了一小壇過來鎮上吃呢。”
薛滿倉唯恐傷到娘親的信心，斟酌著說道，“娘，你做的黃豆醬是好吃些，但是拿來賣的話，又不像咱家的蘭花串那些，是獨一份的，黃豆醬著東西，除非價格實惠些，否則人家幹不一定在咱家這裏買哩。”
“那豆腐咱家也不是獨一份呀，還不是賣得挺好的。”鄭晴琅不解道。
“娘，咱家的豆腐是賣得好，除了豆腐本身比別家好的緣故外，更多的是因為咱家有香幹、蘭花串這些獨家的豆製品賣，豆腐那是順便的搭頭。”薛滿倉耐心解釋道。
薛氏豆腐坊裏的各樣豆製品都出自娘的雙手，但論起這裏生意的具體情況，還是他這個一直盯著豆腐坊的人比較熟悉。
鄭晴琅認真聽完後，笑了笑，“那還好我機靈，除了黃豆醬之外，還備了另外一樣新奇的，你瞧瞧另外那一甕。”
薛滿倉似信非信得掀開放幹豆豉的那一甕，隻見裏頭都是黑漆漆的顆粒，看得不是很真切，又湊近嗅了嗅，入鼻一股臭味，雖可以忍受，卻讓他反射性得往後仰了下頭。
鄭晴琅見狀，提醒道，“那是正常發酵的味道，你再仔細聞聞，裏頭還有一股醬香和酯香。”
薛滿倉聽話得再次湊近，深深吸了好幾口氣，然後挑了挑眉，還真是，有一種很獨特的香氣，他突然有種流口水的衝動是怎麽回事？
“娘，這個要怎麽吃呀？跟黃豆醬一樣嗎？”他把兩個翁口封好，起身問道。
“炒肉炒菜的時候加點就行，就跟市麵上買的醬一樣，隻要喜歡這個味道，什麽菜都可以加點。等會娘就給你們做幾道豆豉菜，保證你們愛得不行。”
說完，她便往後廚去了一趟，打算看看有什麽食材。
周青梅緊隨其後，見她目光落在灶台上的那盤熟肉時，便說明了下，“今日初一，正好買到一條極好的二刀肉，所以就煮了祭拜灶王爺。”
鄭晴琅笑道，“這肉來得合適，正好可以做一道豆豉炒回鍋肉。家裏還有什麽菜。”
“有一把今早上集市買的萵筍葉，還有幾根苦瓜，一條五斤重的鯉魚。”
鄭晴琅盤算了下，“嗯，那就來一道豆豉醬萵筍葉、一道豆豉裁藝苦瓜和一道豆豉魚頭豆腐吧。鯉魚的魚身就清蒸吧，保持鯉魚的鮮嫩和原汁原味。”
一旁的周青梅一點異議都沒有，緊接著便說道，“那，娘，我給你打下手。”
鄭晴琅應下，擼起袖子就開幹了，隻是切肉切到一半時，突然想起來問道，“我記得子仁他們中午是在私塾吃飯的對吧？”
周青梅一邊擇菜，一邊答道，“嗯嗯，私塾那邊有食堂，這邊一忙起來，吃飯的時間不定，所以就讓他們三個在那頭吃中飯。”
鄭晴琅聽罷，朝外頭喊道，“綠萍，綠萍……”
在前頭幫忙賣豆腐的綠萍聽見人喊，連忙過來應道，“鄭奶奶，怎麽啦？”
鄭晴琅停下手裏的刀，衝著她笑了笑，問道，“綠萍，你認識去子仁他們學堂的路吧？”
“認識，我有一次還趕車送他們去上學呢。”綠萍答道。
“今天中午做大餐，我想讓他們回來吃頓好的，可以麻煩你跑一趟把他們接回來嗎？”
綠萍被她話語中的客氣小小得暖了下，鄭奶奶每次使喚自己，都不是主子對奴仆那種居高臨下的感覺，而是征詢自己的意見。
其實，她作為一個同薛家無親無故的孤女，衣食住行都是用的薛家的，薛家即便將她作為丫鬟使喚，她也不會覺得有什麽的。
但是，無論是鄭奶奶還是薛家的其他人，都對她很尊重，沒有看輕她，因此，她心裏是十分感激薛家所有人的。
“鄭奶奶，您別那麽客氣嘛，我這就趕車去學堂候著，那邊一放學我就去進去叫人，保準耽誤不了大家夥吃飯。”
綠萍說完，轉身就要朝外走。
鄭晴琅連忙“誒誒誒”幾聲，叫住了她，補充說道，“你可別在先生跟前說漏嘴了，就說家裏有事就成，可別說隻為了讓他們回來吃頓好吃的，否則先生還以為他們多嘴饞呢。”
綠萍聽罷，忍不住笑出了聲，“誒，我知道啦！”
鄭晴琅望著她歡快離去的身影，突然想起那一夜她窩在自家灶台處啃饅頭的場景，不知不覺中，綠萍在薛家也待了快一年了。
那時，她經曆了家庭巨變，又經曆了長時間的風餐露宿，整個人瘦巴巴的，全身加起來沒幾兩肉，看著格外得惹人心疼。
如今，不僅長肉了，還竄了不少個頭，看起來跟其他同齡的女孩子一樣，充滿童真和歡樂，誰也看不出她有那麽一段不幸的過往。
“哎呀，歲月靜好，不外如是，真好呐。”她忍不住感慨道，為綠萍，也為自己。
周青梅聽得不是很真切，停下洗菜的動作，問道，“娘，您說什麽來著？”
鄭晴琅被她這麽一打岔，回過神來，笑著重複一遍，“我說，咱們家如今的日子，真好呐！”
周青梅聽清後，會心一笑，“是呀，娘，放以前，我哪裏敢想咱家有如今這樣的好日子過，每個月都有那麽多銀兩收入，孩子們還可以去念書。”
說完，她不由得心生感激，“娘，這一切，都要多謝你，要不是你，這豆腐坊可開不起來。”
鄭晴琅沒有將所有的功勞攬上身，十分中肯得說道，“我隻是起個頭而已，沒有咱一家人的共同努力，光靠我一個人可不成。”
“不管怎麽說，娘的功勞是最大的！”周青梅強調道，雙眼熱烈得盯著婆婆，明白表達了她的態度。
鄭晴琅有些不好意思，忙低頭繼續切肉，提醒道，“行啦，咱們再討論下去，大家可要餓肚子了呢。”
薛滿倉正在後院臥房理賬，聽妻子周青梅過來說他娘過來了，還帶著新的豆製品，喜不自禁，連忙迎出來。
“娘，你來得可巧了，我正為這事發愁呢！”
鄭晴琅正盯著趙二榮下貨，頭都沒回，隨口問道，“什麽事發愁呀？豆腐坊生意出問題了？”
“嗯，是出了點問題。”
薛滿倉一邊回應，一邊掀開已經放地上的大甕封口，瞧見裏頭是常見的黃豆醬，有些失望了。
“娘，新品就是黃豆醬嗎？隔壁街趙氏豆腐也有賣呢。”
鄭晴琅笑了笑，沒有提旁邊那甕是幹豆豉，反而問道，“可是你不是說為娘做的黃豆醬比其他家的好吃嗎？上回子良的洗三禮過後，你還特意拿了一小壇過來鎮上吃呢。”
薛滿倉唯恐傷到娘親的信心，斟酌著說道，“娘，你做的黃豆醬是好吃些，但是拿來賣的話，又不像咱家的蘭花串那些，是獨一份的，黃豆醬著東西，除非價格實惠些，否則人家幹不一定在咱家這裏買哩。”
“那豆腐咱家也不是獨一份呀，還不是賣得挺好的。”鄭晴琅不解道。
“娘，咱家的豆腐是賣得好，除了豆腐本身比別家好的緣故外，更多的是因為咱家有香幹、蘭花串這些獨家的豆製品賣，豆腐那是順便的搭頭。”薛滿倉耐心解釋道。
薛氏豆腐坊裏的各樣豆製品都出自娘的雙手，但論起這裏生意的具體情況，還是他這個一直盯著豆腐坊的人比較熟悉。
鄭晴琅認真聽完後，笑了笑，“那還好我機靈，除了黃豆醬之外，還備了另外一樣新奇的，你瞧瞧另外那一甕。”
薛滿倉似信非信得掀開放幹豆豉的那一甕，隻見裏頭都是黑漆漆的顆粒，看得不是很真切，又湊近嗅了嗅，入鼻一股臭味，雖可以忍受，卻讓他反射性得往後仰了下頭。
鄭晴琅見狀，提醒道，“那是正常發酵的味道，你再仔細聞聞，裏頭還有一股醬香和酯香。”
薛滿倉聽話得再次湊近，深深吸了好幾口氣，然後挑了挑眉，還真是，有一種很獨特的香氣，他突然有種流口水的衝動是怎麽回事？
“娘，這個要怎麽吃呀？跟黃豆醬一樣嗎？”他把兩個翁口封好，起身問道。
“炒肉炒菜的時候加點就行，就跟市麵上買的醬一樣，隻要喜歡這個味道，什麽菜都可以加點。等會娘就給你們做幾道豆豉菜，保證你們愛得不行。”
說完，她便往後廚去了一趟，打算看看有什麽食材。
周青梅緊隨其後，見她目光落在灶台上的那盤熟肉時，便說明了下，“今日初一，正好買到一條極好的二刀肉，所以就煮了祭拜灶王爺。”
鄭晴琅笑道，“這肉來得合適，正好可以做一道豆豉炒回鍋肉。家裏還有什麽菜。”
“有一把今早上集市買的萵筍葉，還有幾根苦瓜，一條五斤重的鯉魚。”
鄭晴琅盤算了下，“嗯，那就來一道豆豉醬萵筍葉、一道豆豉裁藝苦瓜和一道豆豉魚頭豆腐吧。鯉魚的魚身就清蒸吧，保持鯉魚的鮮嫩和原汁原味。”
一旁的周青梅一點異議都沒有，緊接著便說道，“那，娘，我給你打下手。”
鄭晴琅應下，擼起袖子就開幹了，隻是切肉切到一半時，突然想起來問道，“我記得子仁他們中午是在私塾吃飯的對吧？”
周青梅一邊擇菜，一邊答道，“嗯嗯，私塾那邊有食堂，這邊一忙起來，吃飯的時間不定，所以就讓他們三個在那頭吃中飯。”
鄭晴琅聽罷，朝外頭喊道，“綠萍，綠萍……”
在前頭幫忙賣豆腐的綠萍聽見人喊，連忙過來應道，“鄭奶奶，怎麽啦？”
鄭晴琅停下手裏的刀，衝著她笑了笑，問道，“綠萍，你認識去子仁他們學堂的路吧？”
“認識，我有一次還趕車送他們去上學呢。”綠萍答道。
“今天中午做大餐，我想讓他們回來吃頓好的，可以麻煩你跑一趟把他們接回來嗎？”
綠萍被她話語中的客氣小小得暖了下，鄭奶奶每次使喚自己，都不是主子對奴仆那種居高臨下的感覺，而是征詢自己的意見。
其實，她作為一個同薛家無親無故的孤女，衣食住行都是用的薛家的，薛家即便將她作為丫鬟使喚，她也不會覺得有什麽的。
但是，無論是鄭奶奶還是薛家的其他人，都對她很尊重，沒有看輕她，因此，她心裏是十分感激薛家所有人的。
“鄭奶奶，您別那麽客氣嘛，我這就趕車去學堂候著，那邊一放學我就去進去叫人，保準耽誤不了大家夥吃飯。”
綠萍說完，轉身就要朝外走。
鄭晴琅連忙“誒誒誒”幾聲，叫住了她，補充說道，“你可別在先生跟前說漏嘴了，就說家裏有事就成，可別說隻為了讓他們回來吃頓好吃的，否則先生還以為他們多嘴饞呢。”
綠萍聽罷，忍不住笑出了聲，“誒，我知道啦！”
鄭晴琅望著她歡快離去的身影，突然想起那一夜她窩在自家灶台處啃饅頭的場景，不知不覺中，綠萍在薛家也待了快一年了。
那時，她經曆了家庭巨變，又經曆了長時間的風餐露宿，整個人瘦巴巴的，全身加起來沒幾兩肉，看著格外得惹人心疼。
如今，不僅長肉了，還竄了不少個頭，看起來跟其他同齡的女孩子一樣，充滿童真和歡樂，誰也看不出她有那麽一段不幸的過往。
“哎呀，歲月靜好，不外如是，真好呐。”她忍不住感慨道，為綠萍，也為自己。
周青梅聽得不是很真切，停下洗菜的動作，問道，“娘，您說什麽來著？”
鄭晴琅被她這麽一打岔，回過神來，笑著重複一遍，“我說，咱們家如今的日子，真好呐！”
周青梅聽清後，會心一笑，“是呀，娘，放以前，我哪裏敢想咱家有如今這樣的好日子過，每個月都有那麽多銀兩收入，孩子們還可以去念書。”
說完，她不由得心生感激，“娘，這一切，都要多謝你，要不是你，這豆腐坊可開不起來。”
鄭晴琅沒有將所有的功勞攬上身，十分中肯得說道，“我隻是起個頭而已，沒有咱一家人的共同努力，光靠我一個人可不成。”
“不管怎麽說，娘的功勞是最大的！”周青梅強調道，雙眼熱烈得盯著婆婆，明白表達了她的態度。
鄭晴琅有些不好意思，忙低頭繼續切肉，提醒道，“行啦，咱們再討論下去，大家可要餓肚子了呢。”