第124章 綠豆馬蹄爽
偷聽我心聲後，驚動全國吃貨大佬 作者：餘苼升 投票推薦 加入書簽 留言反饋
國子監
豚肉的肉香混合著梅菜的清香，還有一股似是豆香，又似是肉香的味道，不斷地往眾人的鼻子裏鑽。
坐在附近的人都伸長了腦袋，恨不得能夠湊到沈恪思幾人的飯桌上，看看到底是什麽東西這麽香。
沈恪思幾人也正屏氣凝神，仔細地端詳著麵前的飯菜。
剁成小段的梅幹菜鋪在底下，一片片肥瘦相間的五花豚肉蓋在上頭，還有幾縷粘稠鮮亮的醬汁沿著肉片緩緩地往下淌。
被煎得金黃焦脆的油豆腐淋上了芡汁後，外觀油潤光亮，美如蜜蠟。
油豆腐上方被開了一頂“帽子”，內裏不知被塞入了什麽，肚子變得渾圓飽滿，外層的豆腐皮卻完全沒有破裂的跡象。
一碟嫩綠的青菜看起來水靈靈的，為這頓飯添上了一抹清爽綠意，甚是美觀。
沈恪恒夾起一塊扣肉，塞進嘴裏。
扣肉的外皮微微發皺，軟糯香甜，嚼起來韌性十足。
肥肉軟爛香醇，入口即化。瘦肉一點都不塞牙，細細品味，還帶著一絲梅幹菜的清香，真是越嚼越香，越嚼越上頭。
咽下五花豚肉片，沈恪恒又夾起一小撮梅幹菜，放入口中。
梅幹菜鹹酸爽口，還透著一股豚肉的香甜。
細細咀嚼，隻覺得口中的油膩都被一掃而空。
沈恪恒放下筷子，又喝下一口湯。
沒想到這看著平平無奇的梅幹菜，竟是這道菜的點睛之筆。
沈恪思第一筷夾起的便是渾圓飽滿的芋泥釀豆腐，金黃色的油豆腐外皮被炸得恰到好處，既保留了豆腐的滑嫩，又增添了酥脆的口感。
原以為隻是一塊油豆腐，一口下去，方知內有乾坤。
薄薄的豆腐皮裏有芋泥和豚肉混合的口感，細細分辨，竟還有蝦米，蘑菇，臘肉，香菜。
小小一塊油豆腐，竟然包含了如此多餡料，實在是神奇。
油豆腐皮香酥可口，內裏的芋泥細膩香糯。
嚼一嚼，頓時滿口香濃。
油豆腐的外酥裏嫩的口感，混合著豆香和內裏各種配料豐富的香味交織在一起，混合著醬香，仿佛在口中綻放出一朵絢麗的花朵，讓人流連忘返。
宋曄和薛琮也都不發一語，埋頭津津有味地吃著鮮香可口的飯菜。
芋泥釀豆腐外層酥脆，內裏口感細膩綿密，輕盈而飽滿。
一整個塞入口中，各種不同的滋味在口中炸開，在味蕾之間不斷回轉，仿佛能夠直擊靈魂，簡直是妙不可言。
梅菜扣肉的肥瘦比例剛剛好，肥肉香而不膩，軟爛醇厚。瘦肉精而不柴，甘香可口，味道好到讓人咂舌。
梅幹菜被油水滋潤過，鹹鮮可口，油潤飽滿。
細細咀嚼，一股馥鬱香味便溢滿整個口腔，再配上甘甜的米飯。
每一口都是一種享受，每一口都是大大的滿足，一種幸福之感油然而生，讓人飄飄欲仙，流連忘返。
……
“綠豆馬蹄爽？”
周氏看著麵前的甜湯，淡淡的綠色中透著一抹晶瑩，還有粒粒馬蹄點綴其上。
仿若清澈的湖麵上，漂浮著一葉葉如夢如幻的小舟。
她拿起調羹，輕輕攪了攪， 那升騰的熱氣中帶出來的綠豆，馬蹄與桂花的甜香，直直撲了她一臉。
沈華箏笑了笑：“這是用去皮綠豆，再加上馬蹄用小火慢煨而成的甜湯。裏麵還加了點桂花。”
馬蹄口感清脆，又嫩又甜。做成甜品之後，味道依舊非常好。
再配之以冰糖煨煮，可以在最大程度上激發它的功效。
不僅清熱開胃，益氣生津，還能夠解膩。
周氏聞著甜湯的香味，實在是忍不住了。
她用調羹舀起一口，放入口中。
馬蹄非常清脆，咬一口，脆嫩中帶著微微的甜意，與綠豆湯汁一起，帶著幾分爽滑柔嫩的口感。
綠豆已經被煮成了綠豆沙，綿密軟糯，帶著淡淡的清香。
淡淡的桂花清香和綠豆的清香，馬蹄的甘甜纏繞在一起，一種沁人肺腑的清新從舌尖撫上心頭，似是有一縷淺綠的微風輕輕拂過。
讓人感到愜意無比。
……
戶部
沈昭年喜滋滋地吃著飯後甜湯，這口感他很喜歡。
既不會太甜，也不會太淡。
綠豆馬蹄爽湯色清亮，色澤潔白而透明。
用調羹舀起一口送入口中，湯水清甜滋潤，綠豆沙細膩幼滑，甫一入口便在口中緩緩化開，宛如隨著清風而來的一縷清涼。
吃著吃著，還能夠吃到被切成顆粒的馬蹄。
嚼一嚼，馬蹄的汁水噴射而出，頓時滿口甘沁。
馬蹄的甘甜跟綠豆的清香縈繞在口腔中的每一處，還有隱隱的桂花香味。
沈昭年一口接一口，很快就吃完了這碗飯後甜湯。
今日戶部的事情比較多，他忙到很晚才用午膳。
可吃到這碗綠豆馬蹄爽，頓時覺得渾身的緊繃感都被安撫了下來，原本的疲憊也被一掃而空。
……
“好吃，好吃。這道甜湯安排在飯後實在是太合適了。”
沈恪恒一邊吃，一邊誇。
箏兒就是個天才，這個世界上就沒有比她更優秀的女子了。
不單單廚藝好，就連飯食和飯後甜湯都搭配的如此精妙。
不僅女子比不過，世間的男兒也統統都配不上她。
哼，那些臭小子都離他妹妹遠一點。
若是想要接近箏兒，得先問問他的拳頭！！
另外三人也同意沈恪恒的說法，綠豆湯清新淡雅，馬蹄清脆爽口，實在是美味。
這道甜湯安排在這頓飯之後確實再合適不過了。
沈恪思跟沈恪恒不愧是兄弟倆，兩人想到一處去了。
隻是沈恪恒想的是不讓其他男子接近沈華箏，沈恪思想的更遠一些，他想到了沈華箏日後擇婿的問題上了。
以沈華箏的人品樣貌，本就沒有多少男兒能夠匹配得上。
日後她的夫婿肯定得好好選。
跟沈恪恒比起來，沈恪思的心思更為細膩。
他隱隱察覺到了父母的意思，他們似乎不太願意讓沈華箏外嫁，而是想要招婿。
關於這一點，沈恪思是讚成的。
經過了葉令懷一事，他們確實都不放心將沈華箏交給任何一個男子了。
俗話說得好，知人知麵不知心。萬一那人麵上裝得人模人樣的，背地裏偷偷地欺負沈華箏，那該如何是好？？
還是得把人放在自己一大家子的眼皮底子下，這樣就不怕沈華箏被欺負了。
豚肉的肉香混合著梅菜的清香，還有一股似是豆香，又似是肉香的味道，不斷地往眾人的鼻子裏鑽。
坐在附近的人都伸長了腦袋，恨不得能夠湊到沈恪思幾人的飯桌上，看看到底是什麽東西這麽香。
沈恪思幾人也正屏氣凝神，仔細地端詳著麵前的飯菜。
剁成小段的梅幹菜鋪在底下，一片片肥瘦相間的五花豚肉蓋在上頭，還有幾縷粘稠鮮亮的醬汁沿著肉片緩緩地往下淌。
被煎得金黃焦脆的油豆腐淋上了芡汁後，外觀油潤光亮，美如蜜蠟。
油豆腐上方被開了一頂“帽子”，內裏不知被塞入了什麽，肚子變得渾圓飽滿，外層的豆腐皮卻完全沒有破裂的跡象。
一碟嫩綠的青菜看起來水靈靈的，為這頓飯添上了一抹清爽綠意，甚是美觀。
沈恪恒夾起一塊扣肉，塞進嘴裏。
扣肉的外皮微微發皺，軟糯香甜，嚼起來韌性十足。
肥肉軟爛香醇，入口即化。瘦肉一點都不塞牙，細細品味，還帶著一絲梅幹菜的清香，真是越嚼越香，越嚼越上頭。
咽下五花豚肉片，沈恪恒又夾起一小撮梅幹菜，放入口中。
梅幹菜鹹酸爽口，還透著一股豚肉的香甜。
細細咀嚼，隻覺得口中的油膩都被一掃而空。
沈恪恒放下筷子，又喝下一口湯。
沒想到這看著平平無奇的梅幹菜，竟是這道菜的點睛之筆。
沈恪思第一筷夾起的便是渾圓飽滿的芋泥釀豆腐，金黃色的油豆腐外皮被炸得恰到好處，既保留了豆腐的滑嫩，又增添了酥脆的口感。
原以為隻是一塊油豆腐，一口下去，方知內有乾坤。
薄薄的豆腐皮裏有芋泥和豚肉混合的口感，細細分辨，竟還有蝦米，蘑菇，臘肉，香菜。
小小一塊油豆腐，竟然包含了如此多餡料，實在是神奇。
油豆腐皮香酥可口，內裏的芋泥細膩香糯。
嚼一嚼，頓時滿口香濃。
油豆腐的外酥裏嫩的口感，混合著豆香和內裏各種配料豐富的香味交織在一起，混合著醬香，仿佛在口中綻放出一朵絢麗的花朵，讓人流連忘返。
宋曄和薛琮也都不發一語，埋頭津津有味地吃著鮮香可口的飯菜。
芋泥釀豆腐外層酥脆，內裏口感細膩綿密，輕盈而飽滿。
一整個塞入口中，各種不同的滋味在口中炸開，在味蕾之間不斷回轉，仿佛能夠直擊靈魂，簡直是妙不可言。
梅菜扣肉的肥瘦比例剛剛好，肥肉香而不膩，軟爛醇厚。瘦肉精而不柴，甘香可口，味道好到讓人咂舌。
梅幹菜被油水滋潤過，鹹鮮可口，油潤飽滿。
細細咀嚼，一股馥鬱香味便溢滿整個口腔，再配上甘甜的米飯。
每一口都是一種享受，每一口都是大大的滿足，一種幸福之感油然而生，讓人飄飄欲仙，流連忘返。
……
“綠豆馬蹄爽？”
周氏看著麵前的甜湯，淡淡的綠色中透著一抹晶瑩，還有粒粒馬蹄點綴其上。
仿若清澈的湖麵上，漂浮著一葉葉如夢如幻的小舟。
她拿起調羹，輕輕攪了攪， 那升騰的熱氣中帶出來的綠豆，馬蹄與桂花的甜香，直直撲了她一臉。
沈華箏笑了笑：“這是用去皮綠豆，再加上馬蹄用小火慢煨而成的甜湯。裏麵還加了點桂花。”
馬蹄口感清脆，又嫩又甜。做成甜品之後，味道依舊非常好。
再配之以冰糖煨煮，可以在最大程度上激發它的功效。
不僅清熱開胃，益氣生津，還能夠解膩。
周氏聞著甜湯的香味，實在是忍不住了。
她用調羹舀起一口，放入口中。
馬蹄非常清脆，咬一口，脆嫩中帶著微微的甜意，與綠豆湯汁一起，帶著幾分爽滑柔嫩的口感。
綠豆已經被煮成了綠豆沙，綿密軟糯，帶著淡淡的清香。
淡淡的桂花清香和綠豆的清香，馬蹄的甘甜纏繞在一起，一種沁人肺腑的清新從舌尖撫上心頭，似是有一縷淺綠的微風輕輕拂過。
讓人感到愜意無比。
……
戶部
沈昭年喜滋滋地吃著飯後甜湯，這口感他很喜歡。
既不會太甜，也不會太淡。
綠豆馬蹄爽湯色清亮，色澤潔白而透明。
用調羹舀起一口送入口中，湯水清甜滋潤，綠豆沙細膩幼滑，甫一入口便在口中緩緩化開，宛如隨著清風而來的一縷清涼。
吃著吃著，還能夠吃到被切成顆粒的馬蹄。
嚼一嚼，馬蹄的汁水噴射而出，頓時滿口甘沁。
馬蹄的甘甜跟綠豆的清香縈繞在口腔中的每一處，還有隱隱的桂花香味。
沈昭年一口接一口，很快就吃完了這碗飯後甜湯。
今日戶部的事情比較多，他忙到很晚才用午膳。
可吃到這碗綠豆馬蹄爽，頓時覺得渾身的緊繃感都被安撫了下來，原本的疲憊也被一掃而空。
……
“好吃，好吃。這道甜湯安排在飯後實在是太合適了。”
沈恪恒一邊吃，一邊誇。
箏兒就是個天才，這個世界上就沒有比她更優秀的女子了。
不單單廚藝好，就連飯食和飯後甜湯都搭配的如此精妙。
不僅女子比不過，世間的男兒也統統都配不上她。
哼，那些臭小子都離他妹妹遠一點。
若是想要接近箏兒，得先問問他的拳頭！！
另外三人也同意沈恪恒的說法，綠豆湯清新淡雅，馬蹄清脆爽口，實在是美味。
這道甜湯安排在這頓飯之後確實再合適不過了。
沈恪思跟沈恪恒不愧是兄弟倆，兩人想到一處去了。
隻是沈恪恒想的是不讓其他男子接近沈華箏，沈恪思想的更遠一些，他想到了沈華箏日後擇婿的問題上了。
以沈華箏的人品樣貌，本就沒有多少男兒能夠匹配得上。
日後她的夫婿肯定得好好選。
跟沈恪恒比起來，沈恪思的心思更為細膩。
他隱隱察覺到了父母的意思，他們似乎不太願意讓沈華箏外嫁，而是想要招婿。
關於這一點，沈恪思是讚成的。
經過了葉令懷一事，他們確實都不放心將沈華箏交給任何一個男子了。
俗話說得好，知人知麵不知心。萬一那人麵上裝得人模人樣的，背地裏偷偷地欺負沈華箏，那該如何是好？？
還是得把人放在自己一大家子的眼皮底子下，這樣就不怕沈華箏被欺負了。