第200章 又長見識了
偷聽我心聲後，驚動全國吃貨大佬 作者：餘苼升 投票推薦 加入書簽 留言反饋
帳內觥籌交錯，君臣盡興。
景寧帝美滋滋地把把鹿肉和鹿雜都吃了個遍，又意猶未盡地把目光投向宮人剛剛呈上來的烤鹿肉。
鹿肉是用調料醃製後，刷上一層蜂蜜用柏木烤的。被烤得滋滋冒油，濃香撲鼻。
仔細一聞，鹿肉的香味裏還透著一股甘醇清幽的馨香，那是柏枝的味道。
在圍場上吃柏枝烤的鹿肉，倒是應景。
景寧帝用筷子夾起一片，蘸了蘸一旁帶辣的蘸料，送入口中。
鹿肉肥瘦相間，在烘烤的過程中，肥肉裏的油脂已經被充分考出，一點都不膩。
瘦肉則吸收了肥瘦的油脂，瘦而不柴。
咬一口，酥脆的外皮和香醇的肉質完美地結合在一起。
微辣中帶著鮮香，一點腥膻味都沒有，好吃得舌頭都要吞下去了。
嚼一嚼，鹿肉的鮮香，柏枝的芬芳，醬料的香辣味，芝麻的酥香還有炭香味混合在一起，瞬間充斥整個口腔。
還能夠感受到一絲蜂蜜的甜香。
柏枝的清香不僅很好地凸顯出鹿肉的鮮美，更為這道烤鹿肉添了一份雅致。
妙，實在是妙啊！！
果然讓沈華箏來承辦這個宴席是正確的選擇。
景寧帝大口大口地吃著烤鹿肉，隻盼舌尖能夠留住那鮮香可口的滋味。
以後有什麽合適的宴席都讓沈華箏來辦好了，反正宮中的禦廚也沒人能夠比得過她，能者多勞嘛。
那些“君子不該貪圖口腹之欲”之類的大道理都是屁話，若連口腹之欲都滿足不了，又談何精神追求？
哼哼，他可不是一個迂腐的皇帝。
太子見景寧帝吃得那麽香，也看向了熱氣未散的烤鹿肉。
鹿肉被烤得恰到好處，將焦未焦，表麵焦黃酥脆，油亮亮的，上麵還撒了一層白色的芝麻粒，光是看著便可以想象到有多美味。
他用筷子夾起一片鹿肉，並沒有蘸醬料，而是直接送進嘴裏。
鹿肉經過特殊處理，烤得皮脆肉嫩，肉質飽滿。
剛進入口中，鹿肉的鮮美和香料的芬芳迅速在唇齒間炸開，還帶著一絲淡淡的柏枝清香和蜂蜜的香味，吃起來別有一番風味。
鹿肉滋味醇厚，味鮮油香。一口咬下去，香脆的外皮被牙齒輕輕咬開，帶著微微的韌性。
隨之而來的是鮮嫩多汁的鹿肉和濃鬱的香味，配合著孜然，蜂蜜等調料。
酥，香，鹹，鮮，嫩，彈，韌……
各種獨特的滋味和口感交融在一起，層層遞進，回味悠長。
點綴在肉上的白芝麻粒又將那一層酥香帶到一個新的境界，讓人忍不住沉浸在這美妙的味覺體驗中。
每一口都含著無限的鮮美，充滿了層次感。
啊啊啊，實在是太好吃了！！
太子吃了幾片烤肉，又看向了一旁的蔬菜，打算用生菜卷著吃。
這還是上次蕭景然告訴他的吃法，說是吃烤肉時可以用生菜卷著吃，好吃的不得了。
他還說這個方法是映華縣主教的。
太子當時神色淡淡，看起來不是很感興趣的樣子。
實際上他已經默默把這個方法記在了心裏，隻等著找機會實踐。
太子夾起一片鹿肉，放在生菜上麵，隨後又將生菜葉從四周包了起來，把鹿肉裹在其中。
剛咬一口，他就愣住了。
生菜清脆甘甜，鹿肉彈韌柔嫩，口感層次豐富。
嚼一嚼，生菜的清甜混合著了鹿肉的鮮美，香料和柏枝的香氣一齊在口中迸發。
鹿肉中的油脂滲入到生菜裏，讓生菜吃起來更加鮮美。
生菜的存在則讓整個口感變得更加清新，吃起來一點都不會覺得膩味。
細細咀嚼，每種美好的滋味交織纏繞在一起，慢慢在舌尖化開，在唇齒間，甚至整個口腔裏回蕩。
一點點化為讓人感到幸福和滿足的香甜，讓人沉醉其中，流連忘返。
太子埋頭一口接一口地吃著鹿肉，吃得完全停不下來。
原來生菜跟烤肉加在一起真的如此美味。
實在是太神奇了！！
今日又長見識了~~
……
宴席過後，眾人又在上林圍場待了一些時日，沈家兄弟，周瑛和周澤彥每日都會去林子裏打獵，時不時地帶一些獵物回來。
樂佳郡主則跟沈華箏待在一起，兩個人一起采采野山菌，摘摘野果，一起吃吃喝喝，倒是過得比在京城還快活。
待景寧帝過足了打獵的癮（嚐夠了野味），浩浩蕩蕩的一大幫人這才打道回京。
一回到京城，樂佳郡主又開始閉關趕稿了。
在上林圍場遭遇了那一次生死險境，還有身邊親朋好友的陪伴，讓她生出一些靈感來。
靈感這種東西，時間一過就沒了。得趕緊寫下來，半點都經不起耽擱。
沈華箏和周瑛也忙碌了起來，美食街的經營情況已經趨於穩定了。
她們打算往裏麵再添一些新的區域和吃食，還有先前就想過的醬料鋪子，也要開起來了。
周瑛端起茶杯，抿了一口茶水：“箏兒，自熱火鍋好吃又方便，這個要不要也拿出來售賣，跟醬料一起。到時候銷量一定會很好。”
在圍場的時候，每次周瑛幾人要去打獵，就會帶上一些沈華箏備好的自熱火鍋和飯團。如果到了飯點還沒回去，直接就地吃飯，方便的不得了。
就連周太師和周老夫人嚐過後都讚歎不已，連連誇沈華箏聰慧。
沈華箏：“當然可以。不過瑛表姐，說到火鍋，我倒是有一個想法。”
周瑛放下茶杯：“什麽？”
沈華箏：“我們不是打算在新增的區域裏劃一個出來專門吃火鍋的嗎？在賣醬料之前，我們可以舉辦一個火鍋節。在宣傳美食街裏的火鍋的同時，還可以順帶推銷一把醬料。”
周瑛眼睛一亮，“這確實是個好想法！”
不管吃什麽火鍋，都離不開醬料。
如果在美食街裏舉辦一個火鍋節，就可以把各種醬料都擺出來，讓大家品嚐。
這也是變相的推銷了。
更何況，此舉還有利於把大家的注意力往新開發的區域裏麵引，實在是一舉多得。
周瑛：“箏兒，你真聰明。”
就在這時，青枝端著一個托盤從門口走了進來。
隨著她的走近，空氣中傳開一陣陣甜香味。
周瑛聳動著鼻子嗅了嗅，“什麽味道這麽香？”
沈華箏笑道：“這是豬肉脯。”
豬肉脯？這是跟豬肉有關的吃食嗎？
周瑛突然想到他們在圍場打到的那頭野豬，當時有一部分吃了，剩餘的都在沈華箏這裏。
“箏兒，這是用野豬肉做的嗎？”
沈華箏：“沒錯，就是你們打到的那頭野豬肉做的。”
青枝將裝著豬肉脯的盤子呈到桌上，便退到了一邊。
“表姐嚐嚐，小心燙。”
周瑛聞著鼻間那股濃鬱的甜香，又看了看那上麵撒了白芝麻粒的豬肉脯，實在忍不住了。
她拿起筷子，夾起一塊豬肉脯，輕輕吹了吹，送入口中。
沾了芝麻粒的豬肉脯外皮脆脆的，一口咬下去便在口中發出了“哢嚓”的聲音。
豬肉脯在外麵刷了一層蜂蜜，吃起來甜絲絲的，還帶著一股豚肉的鹹鮮。
嚼一嚼，那帶著顆粒感的芝麻粒更是把這股美味帶到一個新的境界，讓人回味無窮。
香，實在是太香了！！
景寧帝美滋滋地把把鹿肉和鹿雜都吃了個遍，又意猶未盡地把目光投向宮人剛剛呈上來的烤鹿肉。
鹿肉是用調料醃製後，刷上一層蜂蜜用柏木烤的。被烤得滋滋冒油，濃香撲鼻。
仔細一聞，鹿肉的香味裏還透著一股甘醇清幽的馨香，那是柏枝的味道。
在圍場上吃柏枝烤的鹿肉，倒是應景。
景寧帝用筷子夾起一片，蘸了蘸一旁帶辣的蘸料，送入口中。
鹿肉肥瘦相間，在烘烤的過程中，肥肉裏的油脂已經被充分考出，一點都不膩。
瘦肉則吸收了肥瘦的油脂，瘦而不柴。
咬一口，酥脆的外皮和香醇的肉質完美地結合在一起。
微辣中帶著鮮香，一點腥膻味都沒有，好吃得舌頭都要吞下去了。
嚼一嚼，鹿肉的鮮香，柏枝的芬芳，醬料的香辣味，芝麻的酥香還有炭香味混合在一起，瞬間充斥整個口腔。
還能夠感受到一絲蜂蜜的甜香。
柏枝的清香不僅很好地凸顯出鹿肉的鮮美，更為這道烤鹿肉添了一份雅致。
妙，實在是妙啊！！
果然讓沈華箏來承辦這個宴席是正確的選擇。
景寧帝大口大口地吃著烤鹿肉，隻盼舌尖能夠留住那鮮香可口的滋味。
以後有什麽合適的宴席都讓沈華箏來辦好了，反正宮中的禦廚也沒人能夠比得過她，能者多勞嘛。
那些“君子不該貪圖口腹之欲”之類的大道理都是屁話，若連口腹之欲都滿足不了，又談何精神追求？
哼哼，他可不是一個迂腐的皇帝。
太子見景寧帝吃得那麽香，也看向了熱氣未散的烤鹿肉。
鹿肉被烤得恰到好處，將焦未焦，表麵焦黃酥脆，油亮亮的，上麵還撒了一層白色的芝麻粒，光是看著便可以想象到有多美味。
他用筷子夾起一片鹿肉，並沒有蘸醬料，而是直接送進嘴裏。
鹿肉經過特殊處理，烤得皮脆肉嫩，肉質飽滿。
剛進入口中，鹿肉的鮮美和香料的芬芳迅速在唇齒間炸開，還帶著一絲淡淡的柏枝清香和蜂蜜的香味，吃起來別有一番風味。
鹿肉滋味醇厚，味鮮油香。一口咬下去，香脆的外皮被牙齒輕輕咬開，帶著微微的韌性。
隨之而來的是鮮嫩多汁的鹿肉和濃鬱的香味，配合著孜然，蜂蜜等調料。
酥，香，鹹，鮮，嫩，彈，韌……
各種獨特的滋味和口感交融在一起，層層遞進，回味悠長。
點綴在肉上的白芝麻粒又將那一層酥香帶到一個新的境界，讓人忍不住沉浸在這美妙的味覺體驗中。
每一口都含著無限的鮮美，充滿了層次感。
啊啊啊，實在是太好吃了！！
太子吃了幾片烤肉，又看向了一旁的蔬菜，打算用生菜卷著吃。
這還是上次蕭景然告訴他的吃法，說是吃烤肉時可以用生菜卷著吃，好吃的不得了。
他還說這個方法是映華縣主教的。
太子當時神色淡淡，看起來不是很感興趣的樣子。
實際上他已經默默把這個方法記在了心裏，隻等著找機會實踐。
太子夾起一片鹿肉，放在生菜上麵，隨後又將生菜葉從四周包了起來，把鹿肉裹在其中。
剛咬一口，他就愣住了。
生菜清脆甘甜，鹿肉彈韌柔嫩，口感層次豐富。
嚼一嚼，生菜的清甜混合著了鹿肉的鮮美，香料和柏枝的香氣一齊在口中迸發。
鹿肉中的油脂滲入到生菜裏，讓生菜吃起來更加鮮美。
生菜的存在則讓整個口感變得更加清新，吃起來一點都不會覺得膩味。
細細咀嚼，每種美好的滋味交織纏繞在一起，慢慢在舌尖化開，在唇齒間，甚至整個口腔裏回蕩。
一點點化為讓人感到幸福和滿足的香甜，讓人沉醉其中，流連忘返。
太子埋頭一口接一口地吃著鹿肉，吃得完全停不下來。
原來生菜跟烤肉加在一起真的如此美味。
實在是太神奇了！！
今日又長見識了~~
……
宴席過後，眾人又在上林圍場待了一些時日，沈家兄弟，周瑛和周澤彥每日都會去林子裏打獵，時不時地帶一些獵物回來。
樂佳郡主則跟沈華箏待在一起，兩個人一起采采野山菌，摘摘野果，一起吃吃喝喝，倒是過得比在京城還快活。
待景寧帝過足了打獵的癮（嚐夠了野味），浩浩蕩蕩的一大幫人這才打道回京。
一回到京城，樂佳郡主又開始閉關趕稿了。
在上林圍場遭遇了那一次生死險境，還有身邊親朋好友的陪伴，讓她生出一些靈感來。
靈感這種東西，時間一過就沒了。得趕緊寫下來，半點都經不起耽擱。
沈華箏和周瑛也忙碌了起來，美食街的經營情況已經趨於穩定了。
她們打算往裏麵再添一些新的區域和吃食，還有先前就想過的醬料鋪子，也要開起來了。
周瑛端起茶杯，抿了一口茶水：“箏兒，自熱火鍋好吃又方便，這個要不要也拿出來售賣，跟醬料一起。到時候銷量一定會很好。”
在圍場的時候，每次周瑛幾人要去打獵，就會帶上一些沈華箏備好的自熱火鍋和飯團。如果到了飯點還沒回去，直接就地吃飯，方便的不得了。
就連周太師和周老夫人嚐過後都讚歎不已，連連誇沈華箏聰慧。
沈華箏：“當然可以。不過瑛表姐，說到火鍋，我倒是有一個想法。”
周瑛放下茶杯：“什麽？”
沈華箏：“我們不是打算在新增的區域裏劃一個出來專門吃火鍋的嗎？在賣醬料之前，我們可以舉辦一個火鍋節。在宣傳美食街裏的火鍋的同時，還可以順帶推銷一把醬料。”
周瑛眼睛一亮，“這確實是個好想法！”
不管吃什麽火鍋，都離不開醬料。
如果在美食街裏舉辦一個火鍋節，就可以把各種醬料都擺出來，讓大家品嚐。
這也是變相的推銷了。
更何況，此舉還有利於把大家的注意力往新開發的區域裏麵引，實在是一舉多得。
周瑛：“箏兒，你真聰明。”
就在這時，青枝端著一個托盤從門口走了進來。
隨著她的走近，空氣中傳開一陣陣甜香味。
周瑛聳動著鼻子嗅了嗅，“什麽味道這麽香？”
沈華箏笑道：“這是豬肉脯。”
豬肉脯？這是跟豬肉有關的吃食嗎？
周瑛突然想到他們在圍場打到的那頭野豬，當時有一部分吃了，剩餘的都在沈華箏這裏。
“箏兒，這是用野豬肉做的嗎？”
沈華箏：“沒錯，就是你們打到的那頭野豬肉做的。”
青枝將裝著豬肉脯的盤子呈到桌上，便退到了一邊。
“表姐嚐嚐，小心燙。”
周瑛聞著鼻間那股濃鬱的甜香，又看了看那上麵撒了白芝麻粒的豬肉脯，實在忍不住了。
她拿起筷子，夾起一塊豬肉脯，輕輕吹了吹，送入口中。
沾了芝麻粒的豬肉脯外皮脆脆的，一口咬下去便在口中發出了“哢嚓”的聲音。
豬肉脯在外麵刷了一層蜂蜜，吃起來甜絲絲的，還帶著一股豚肉的鹹鮮。
嚼一嚼，那帶著顆粒感的芝麻粒更是把這股美味帶到一個新的境界，讓人回味無窮。
香，實在是太香了！！