第229章 那是煲仔飯??
偷聽我心聲後，驚動全國吃貨大佬 作者：餘苼升 投票推薦 加入書簽 留言反饋
樂佳郡主一直盯著那烤盤裏的烤魚，早就迫不及待地用公筷夾起一筷子熱乎乎的魚肉，放到碗裏。
這一桌子菜裏麵，隻有這道烤魚是香辣口的。
箏箏每次做海鮮都喜歡用清蒸或者煮的方式，這次用這麽好的魚肉做了味道比較重的香辣烤魚，肯定是為了她。
樂佳郡主喜滋滋地將魚肉送到嘴邊，咬了一口。
這一口剛咬下去，她頓時被香的說不出話來了，把一整塊魚肉都塞進嘴裏。
魚肉滑嫩鮮甜，入口即化，甚至一根刺都沒有。
結合著辣椒和其他配料的香味，簡直是完美。
香！！實在是太香了！！！
這比她以前吃過的所有魚肉都要香上數倍！！！
樂佳郡主細細咀嚼著口中的魚肉，一副享受的模樣。
魚肉本身的鮮甜柔滑，再加上那股鹹香熱辣的滋味，實在是讓人欲罷不能。
跟樂佳郡主一樣，周瑛也被香得有點迷糊。
隻不過不是因為烤魚，而是冬瓜幹蒸東星斑。
冬瓜幹都是用冬瓜刨成薄薄的長片曬製而成的，魚肉用的是整塊魚腹肉。
雖然都是魚腹肉，可每個部位的口感卻略有不同。
靠近魚背的部分富有彈性，嚼勁十足。
靠近腹部的部分則相對會軟滑一些，柔嫩細膩。
就連那底下的冬瓜幹也是好吃的不得了，一口下去，鮮甜的汁水在舌尖上炸開。
細細品味，除了魚肉的鮮美，還有冬瓜的清香。
蒸魚的時候，沈華箏將冬瓜幹鋪在了底下。
在蒸煮的過程中，魚肉豐腴鮮甜的汁水會慢慢滲入到冬瓜幹裏麵。
讓原本幹癟的冬瓜幹慢慢變得飽滿起來，口感也變得順滑醇厚。清甜之餘，又多了幾分鮮美。
曬過的冬瓜幹和新鮮冬瓜的口感有著微妙的區別，除了冬瓜獨有的清香之外，還多了一份韌勁。
咀嚼之間，魚肉的鮮甜和冬瓜的清香交織在一處，加上冬瓜幹柔中帶韌的口感，實在是美味。
周瑛慢慢回味著口中那股複合的香氣，一時竟分不出到底魚肉好吃一些，還是冬瓜幹好吃一些。
難怪箏兒當初要讓人曬那麽多冬瓜幹，原來跟魚肉放在一起蒸之後是這般美味，甚至可以跟上次嚐到的野山菌相媲美。
周氏嚐了嚐桌上的其他吃食後，也發現了這道菜的特別之處。
一口接一口，吃得完全停不下來。
就連平時更偏愛肉食的樂佳郡主也對這搭著魚肉一起蒸的冬瓜幹情有獨鍾，連著吃了好幾塊。
沈華箏見她們都喜歡吃，心裏也高興。
【果然冬瓜幹就是百搭，跟什麽肉一起蒸都好吃。除了魚肉，下次還可以試著跟雞鴨鵝，或者跟排骨一起蒸。娘親她們肯定也會喜歡。】
周氏&周瑛：(????)
身為娘親\/表姐，總是要讓箏兒在吃食方麵為自己操心，怪不好意思的。
但心裏又覺得很開心很幸福，箏兒一輩子都要在她們身邊才好，嘿嘿嘿~~
樂佳郡主：(ˉ﹃ˉ)
為什麽每次箏箏隻要念個美食的名字或者做法，她就會控製不住地想要流口水。
等箏箏做了這幾道吃食，她一定要多吃一些。
嗚嗚嗚，這輩子都不想和箏箏分開了。
真不敢想象如果有一天箏箏不在身邊，她該怎麽辦。
不行，不能這麽想。
箏箏肯定永遠都會待在她身邊。
……
沈華箏幾人在沈府中對著美食大塊朵頤，身在戶部的沈昭年也收到了他的今日份愛心便當。
隨著他打開食盒，從裏麵取出瓷碗的動作，一股白色的水霧蒸騰而起。
水汽直接噴了沈昭年一臉，熱乎乎的。
煙霧繚繞間，一股食物的香味撲麵而來。
熟悉的濃香溢滿了整個屋子，引得拿起筷子正要吃飯的戶部官員們紛紛停下手中的動作，伸長了腦袋朝沈昭年的方向看過來。
午膳時間到了，沈大人的專屬美食攻擊又要來了。
眾人都不受控製地吸了吸鼻子，空氣中飄散著一股鮮美濃鬱的香味，夾雜著幽幽的米香。
仔細一聞，好像還有一股肉香。
那是……煲仔飯？？
不對，看起來跟從前沈大人帶過的煲仔飯確實有點像，但是料卻多了不少。
待那瓷碗周圍的霧氣徹底散去，他們這才完全看清那碗裏的東西。
饒是自認為已經見過世麵的幾位官員都驚得張大了嘴巴，那是煲仔飯？？？！！
這裏麵的食材也太豐盛了吧！！！
沈昭年心情有些激動，今日的午膳可不是普通的煲仔飯，而是臘味海鮮煲仔飯！！
裏麵除了煲仔飯常見的臘腸臘肉和青菜之外，還有鮑魚，魷魚，鮮蝦，螃蟹和白嫩的魚肉。
閨女這是偷偷給他加餐了吧。
是不是加的有點多了？？
沈昭年無奈地搖了搖頭，沒辦法，這都是閨女沉甸甸的愛。
再多也要吃光。
這一桌子菜裏麵，隻有這道烤魚是香辣口的。
箏箏每次做海鮮都喜歡用清蒸或者煮的方式，這次用這麽好的魚肉做了味道比較重的香辣烤魚，肯定是為了她。
樂佳郡主喜滋滋地將魚肉送到嘴邊，咬了一口。
這一口剛咬下去，她頓時被香的說不出話來了，把一整塊魚肉都塞進嘴裏。
魚肉滑嫩鮮甜，入口即化，甚至一根刺都沒有。
結合著辣椒和其他配料的香味，簡直是完美。
香！！實在是太香了！！！
這比她以前吃過的所有魚肉都要香上數倍！！！
樂佳郡主細細咀嚼著口中的魚肉，一副享受的模樣。
魚肉本身的鮮甜柔滑，再加上那股鹹香熱辣的滋味，實在是讓人欲罷不能。
跟樂佳郡主一樣，周瑛也被香得有點迷糊。
隻不過不是因為烤魚，而是冬瓜幹蒸東星斑。
冬瓜幹都是用冬瓜刨成薄薄的長片曬製而成的，魚肉用的是整塊魚腹肉。
雖然都是魚腹肉，可每個部位的口感卻略有不同。
靠近魚背的部分富有彈性，嚼勁十足。
靠近腹部的部分則相對會軟滑一些，柔嫩細膩。
就連那底下的冬瓜幹也是好吃的不得了，一口下去，鮮甜的汁水在舌尖上炸開。
細細品味，除了魚肉的鮮美，還有冬瓜的清香。
蒸魚的時候，沈華箏將冬瓜幹鋪在了底下。
在蒸煮的過程中，魚肉豐腴鮮甜的汁水會慢慢滲入到冬瓜幹裏麵。
讓原本幹癟的冬瓜幹慢慢變得飽滿起來，口感也變得順滑醇厚。清甜之餘，又多了幾分鮮美。
曬過的冬瓜幹和新鮮冬瓜的口感有著微妙的區別，除了冬瓜獨有的清香之外，還多了一份韌勁。
咀嚼之間，魚肉的鮮甜和冬瓜的清香交織在一處，加上冬瓜幹柔中帶韌的口感，實在是美味。
周瑛慢慢回味著口中那股複合的香氣，一時竟分不出到底魚肉好吃一些，還是冬瓜幹好吃一些。
難怪箏兒當初要讓人曬那麽多冬瓜幹，原來跟魚肉放在一起蒸之後是這般美味，甚至可以跟上次嚐到的野山菌相媲美。
周氏嚐了嚐桌上的其他吃食後，也發現了這道菜的特別之處。
一口接一口，吃得完全停不下來。
就連平時更偏愛肉食的樂佳郡主也對這搭著魚肉一起蒸的冬瓜幹情有獨鍾，連著吃了好幾塊。
沈華箏見她們都喜歡吃，心裏也高興。
【果然冬瓜幹就是百搭，跟什麽肉一起蒸都好吃。除了魚肉，下次還可以試著跟雞鴨鵝，或者跟排骨一起蒸。娘親她們肯定也會喜歡。】
周氏&周瑛：(????)
身為娘親\/表姐，總是要讓箏兒在吃食方麵為自己操心，怪不好意思的。
但心裏又覺得很開心很幸福，箏兒一輩子都要在她們身邊才好，嘿嘿嘿~~
樂佳郡主：(ˉ﹃ˉ)
為什麽每次箏箏隻要念個美食的名字或者做法，她就會控製不住地想要流口水。
等箏箏做了這幾道吃食，她一定要多吃一些。
嗚嗚嗚，這輩子都不想和箏箏分開了。
真不敢想象如果有一天箏箏不在身邊，她該怎麽辦。
不行，不能這麽想。
箏箏肯定永遠都會待在她身邊。
……
沈華箏幾人在沈府中對著美食大塊朵頤，身在戶部的沈昭年也收到了他的今日份愛心便當。
隨著他打開食盒，從裏麵取出瓷碗的動作，一股白色的水霧蒸騰而起。
水汽直接噴了沈昭年一臉，熱乎乎的。
煙霧繚繞間，一股食物的香味撲麵而來。
熟悉的濃香溢滿了整個屋子，引得拿起筷子正要吃飯的戶部官員們紛紛停下手中的動作，伸長了腦袋朝沈昭年的方向看過來。
午膳時間到了，沈大人的專屬美食攻擊又要來了。
眾人都不受控製地吸了吸鼻子，空氣中飄散著一股鮮美濃鬱的香味，夾雜著幽幽的米香。
仔細一聞，好像還有一股肉香。
那是……煲仔飯？？
不對，看起來跟從前沈大人帶過的煲仔飯確實有點像，但是料卻多了不少。
待那瓷碗周圍的霧氣徹底散去，他們這才完全看清那碗裏的東西。
饒是自認為已經見過世麵的幾位官員都驚得張大了嘴巴，那是煲仔飯？？？！！
這裏麵的食材也太豐盛了吧！！！
沈昭年心情有些激動，今日的午膳可不是普通的煲仔飯，而是臘味海鮮煲仔飯！！
裏麵除了煲仔飯常見的臘腸臘肉和青菜之外，還有鮑魚，魷魚，鮮蝦，螃蟹和白嫩的魚肉。
閨女這是偷偷給他加餐了吧。
是不是加的有點多了？？
沈昭年無奈地搖了搖頭，沒辦法，這都是閨女沉甸甸的愛。
再多也要吃光。