第63章 新品上市
逃荒後背靠深山發家致富 作者：緣溪林 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李桃轉身回灶房，拿了兩根野蔥，掐成小段撒了上去，又刷了點黃豆醬，給李木趙春娘還有李棗的豆腐上都刷了一點，她嚐了一口，好些了，尤其色澤瞧著豐富一些，但是還是不夠味。
李木吃完手上夾著那塊，小孩都喜歡吃烤製的東西，何況這東西又有鹽又有油，他覺得很是好吃。
“姐，你找什麽呢？”
李桃盯著手上的烤豆腐發呆，她搖了搖頭，跟趙春娘說：“娘，我改良改良烤豆腐的方子，要是做的好吃，我跟大木帶著去縣城擺攤賣烤豆腐去，支兩個攤子，一個攤子賣烤豆腐，一個攤子賣生豆腐，這樣兩個攤子互相帶動，客人吃的烤豆腐好吃也會想買兩塊生的帶回家。”
趙春娘點頭，她想了想說：“就是油鹽太貴了，用豬油，豆腐得賣多貴啊，會有人買嗎？”
李桃點頭，說：“明兒我帶上豆子去縣裏榨一罐豆油，油錢能便宜不少。”
趙春娘沒意見，家裏在李桃的帶動下，做的飯放的油鹽多，起初她還心疼的不行，但是李桃一再勸說多吃些油鹽身體好，再一個家裏現在有進項了，她也就放任不管了。
隻是輪到她做飯的時候，她還是不舍得放那麽多油鹽。
苦櫧豆腐做了兩板，李桃酌情減了一板老豆腐的量，老豆腐一直都賣的比嫩豆腐慢一些。
第二日，桃花村又逢集，趙春娘不放心家裏的雞和後院泡水的苦櫧子，家裏還得再做些黃豆醬，她想了想還是咬咬牙沒去大集上擺攤。
李桃暗歎了一口氣，這個時候隻覺得他們家人少了點。
她跟著李木推車出門，煤球搖著尾巴也跟了上去，被小棗一把抱起。
一旁的鄰居也推門出來，李桃笑著打了聲招呼，大鴨媳婦勉強地笑了下，她抬著下巴看，木板車上隻有蓋的嚴嚴實實木框子和桌子簍子，二鴨媳婦也走了出來，笑著招了下手，說：“真早啊，這是去縣裏？我聽你娘說你們最近都在縣裏擺攤。”
李桃點頭稱是，她記得這個嬸子是跟她娘關係較好的那個，她寒暄了兩句就帶著李木推著車走了。
人走遠了，二鴨媳婦把人拉進屋，說：“外麵冷，大嫂，人家做生意做的好是人家的造化，誰叫我們祖上沒傳下來什麽手藝呢。”
大鴨媳婦怪笑一聲沒說話。
李桃走在路上，回頭望了一眼，家裏人手不夠，倒是可以發展經銷商，也就是包給別人去賣，不光集市上能賣，縣城裏還有一個西市呢，這都是可以發展起來的市場啊。
但是二鴨媳婦不行，她暗自搖了搖頭，這家子人不少，瞧著也不是特別齊心，包給一個那人家家裏怎麽算呢，不合適。
她扭頭看了看李木，也就是她弟弟她實在不放心他一個人去賣豆腐，跟著她再練一練她才能放心一些。
一路走到縣城，千味居的唐掌櫃已經在後門等著了，他接過送來的五板豆腐，疑惑的問道：“今兒怎麽你們姐弟兩個一起來？”
平時都是李木自己一個人推著木板車來給他送貨。
李桃笑了笑，拿起木板車上另一板，說：“唐掌櫃，這是我們的新品，玉豆腐，您看看。”說著她把木蓋打開。
玉豆腐是她來之前想的名字，總不能大大咧咧告訴別人這個叫苦櫧豆腐吧，這個隻要她不說，沒人猜得到是什麽做的。
唐掌櫃低頭一看，這玉豆腐呈褐色，李桃已經事先用刀切開了一塊，她用竹刀挑起來給他看，看著有些土氣，瞧著倒不襯這個“玉”字。
唐掌櫃還是比較相信她，他請人進去，問道：“這個怎麽做？是什麽做成的？”
李桃道：“原材料是山裏的，這個東西很是飽腹，它跟黃豆豆腐不一樣，是既能當糧食又能當菜吃的，可炒可燉可煮湯，要是夏天了，天熱了做涼拌也不錯，口感脆嫩，不光有軟糯感，吃的時候，可以感受到它的細膩紋理和輕微的彈性，和黃豆豆腐的口感不一樣，唯一缺點就是有一些微苦，唐掌櫃，這一板是十八塊，一塊五文錢，您看您要不要來上個半板一板的？”
這是要對原材料保密了，唐掌櫃看她一眼，仔細看了一下這板玉豆腐，五文錢一塊，一板就是九十文，也不貴，比他買一板老豆腐還便宜，他點點頭，說：“那我要一板吧。”
不好吃也無妨，就當賣他們個麵子了。
李桃露出大大的笑容，她接過店小二遞來的銅板，和唐掌櫃說了幾句，進了灶房和姚大廚講了講這個新品玉豆腐應該怎麽做。
從千味居裏出來，她和李木推著車往東市去，心裏則算了算千味居給他們家創造的收益，三板嫩豆腐兩板老豆腐，還有一板苦櫧豆腐，黃豆豆腐是加倍的錢，拋去豆子的本錢賺了有三百一十二文錢，苦櫧豆腐的原料都是山裏撿的，不要錢，一板就賺的有九十文。
這裏加起來有四百多文了，要是加上東市上賣的就更多了。
想到這裏，她笑眯了眼，買鐵鍋指日可待！
東市上的豆腐生意也還是如往常那般好，今日加了個新品，雖說貴了幾文錢，但是一塊比黃豆豆腐要重不少，又在李桃李木兩姐弟一聲接一聲的“可以當糧食”“吃著有嚼勁，彈彈的”叫賣聲中，不少人都買了一塊試試。
尤其是被這東西能當糧食那句話喊住，都是想著買一塊回去，冬日裏懶得做飯又煮菜，這東西煮上一塊就能吃。
秋日裏冷，李桃和李木拿出家裏帶來的餅子，家裏條件好點了，趙春娘給他們攤餅子也打個雞蛋了，就是餅子已經涼透了，水囊裏的水也是涼的，她喝了口水，想了想，讓李木看著攤子，她拿過兩個餅子去找賣胡餅的老翁，說了兩句好話，又有前一日換東西的一點交情在，老翁同意讓她把餅子放烤爐裏烤一會兒。
她笑著給他道謝，火爐裏發出烤肉的香味，她坐在火爐旁暖融融的，有路人被香味吸引，掏錢買了一個走，等老翁再次坐下，她跟他閑聊：“阿翁，你做的這胡餅可真不賴，昨日把我們可香慘了。”
老翁受到誇讚，他笑了一聲，得意地捋了捋胡子，說：“我這是老手藝了，我就說你跟我換不會虧，要不再買一個，嚐嚐豬肉餡的？”
李桃咽了口口水，還是搖了搖頭，胡餅好吃，但是吃一次嚐嚐味就夠了，她現在的財富還不能支撐她一個接一個的買胡餅，她轉移話題道：“我那豆腐如何？你回家可做成菜了？”
“味道好，做成湯，那嫩豆腐我一抿就下去了。”
李桃笑著點頭，餅子熱好了，她用鉗子夾了出來，走的時候和老翁再次道謝，又說：“回頭再想吃了你找我買，我給你挑塊最大的。”
李木接過熱乎乎的餅子，他佩服地看著他姐，三兩口就把餅子吃完。
吃完餅子，再擺一會兒也就差不多收攤了，今天出來了晚了些，加之又在千味居耗費了些時間，平時差不多午時之前能賣完。
收攤完兩人先去買棉，四斤棉費了二兩四錢，這是趙春娘給的錢，蘆花都用來絮了被子，晚上睡覺冷就用衣服蓋在被子上，也能暖和一些。
從成衣鋪子裏出來，李桃想了想，她拉著李木往幹貨鋪子裏去。
幹貨鋪子他們進的上次他們賣蜂蜜的那家，掌櫃姓錢，對他們還有點印象。
“錢掌櫃，你這裏有沒有茱萸和花椒？”
錢掌櫃看她一眼，笑著點頭道：“有，你要多少？”
茱萸有辣味，形狀似花椒，花椒就更不必說了，這些都是貴價的香料，她想買一些研磨成粉用於給石板豆腐增香增味，要不隻有鹽和黃豆醬，太寡淡了。
“怎麽賣？”她猶豫地問道。
“茱萸一兩六文，花椒一兩八文。”
可真貴，李桃心想，她站在那心算了一下成本價，香料一兩夠用挺久了，她還是出錢各買了一兩。
又去油鋪榨了一罐油，一斤黃豆能能出不到二兩的油，再加上給油鋪的工錢，算下來出一斤油費了斤三十文，比用肥膘肉熬油還是便宜不少。
兩人推著滿滿當當的木板車回家。
李木吃完手上夾著那塊，小孩都喜歡吃烤製的東西，何況這東西又有鹽又有油，他覺得很是好吃。
“姐，你找什麽呢？”
李桃盯著手上的烤豆腐發呆，她搖了搖頭，跟趙春娘說：“娘，我改良改良烤豆腐的方子，要是做的好吃，我跟大木帶著去縣城擺攤賣烤豆腐去，支兩個攤子，一個攤子賣烤豆腐，一個攤子賣生豆腐，這樣兩個攤子互相帶動，客人吃的烤豆腐好吃也會想買兩塊生的帶回家。”
趙春娘點頭，她想了想說：“就是油鹽太貴了，用豬油，豆腐得賣多貴啊，會有人買嗎？”
李桃點頭，說：“明兒我帶上豆子去縣裏榨一罐豆油，油錢能便宜不少。”
趙春娘沒意見，家裏在李桃的帶動下，做的飯放的油鹽多，起初她還心疼的不行，但是李桃一再勸說多吃些油鹽身體好，再一個家裏現在有進項了，她也就放任不管了。
隻是輪到她做飯的時候，她還是不舍得放那麽多油鹽。
苦櫧豆腐做了兩板，李桃酌情減了一板老豆腐的量，老豆腐一直都賣的比嫩豆腐慢一些。
第二日，桃花村又逢集，趙春娘不放心家裏的雞和後院泡水的苦櫧子，家裏還得再做些黃豆醬，她想了想還是咬咬牙沒去大集上擺攤。
李桃暗歎了一口氣，這個時候隻覺得他們家人少了點。
她跟著李木推車出門，煤球搖著尾巴也跟了上去，被小棗一把抱起。
一旁的鄰居也推門出來，李桃笑著打了聲招呼，大鴨媳婦勉強地笑了下，她抬著下巴看，木板車上隻有蓋的嚴嚴實實木框子和桌子簍子，二鴨媳婦也走了出來，笑著招了下手，說：“真早啊，這是去縣裏？我聽你娘說你們最近都在縣裏擺攤。”
李桃點頭稱是，她記得這個嬸子是跟她娘關係較好的那個，她寒暄了兩句就帶著李木推著車走了。
人走遠了，二鴨媳婦把人拉進屋，說：“外麵冷，大嫂，人家做生意做的好是人家的造化，誰叫我們祖上沒傳下來什麽手藝呢。”
大鴨媳婦怪笑一聲沒說話。
李桃走在路上，回頭望了一眼，家裏人手不夠，倒是可以發展經銷商，也就是包給別人去賣，不光集市上能賣，縣城裏還有一個西市呢，這都是可以發展起來的市場啊。
但是二鴨媳婦不行，她暗自搖了搖頭，這家子人不少，瞧著也不是特別齊心，包給一個那人家家裏怎麽算呢，不合適。
她扭頭看了看李木，也就是她弟弟她實在不放心他一個人去賣豆腐，跟著她再練一練她才能放心一些。
一路走到縣城，千味居的唐掌櫃已經在後門等著了，他接過送來的五板豆腐，疑惑的問道：“今兒怎麽你們姐弟兩個一起來？”
平時都是李木自己一個人推著木板車來給他送貨。
李桃笑了笑，拿起木板車上另一板，說：“唐掌櫃，這是我們的新品，玉豆腐，您看看。”說著她把木蓋打開。
玉豆腐是她來之前想的名字，總不能大大咧咧告訴別人這個叫苦櫧豆腐吧，這個隻要她不說，沒人猜得到是什麽做的。
唐掌櫃低頭一看，這玉豆腐呈褐色，李桃已經事先用刀切開了一塊，她用竹刀挑起來給他看，看著有些土氣，瞧著倒不襯這個“玉”字。
唐掌櫃還是比較相信她，他請人進去，問道：“這個怎麽做？是什麽做成的？”
李桃道：“原材料是山裏的，這個東西很是飽腹，它跟黃豆豆腐不一樣，是既能當糧食又能當菜吃的，可炒可燉可煮湯，要是夏天了，天熱了做涼拌也不錯，口感脆嫩，不光有軟糯感，吃的時候，可以感受到它的細膩紋理和輕微的彈性，和黃豆豆腐的口感不一樣，唯一缺點就是有一些微苦，唐掌櫃，這一板是十八塊，一塊五文錢，您看您要不要來上個半板一板的？”
這是要對原材料保密了，唐掌櫃看她一眼，仔細看了一下這板玉豆腐，五文錢一塊，一板就是九十文，也不貴，比他買一板老豆腐還便宜，他點點頭，說：“那我要一板吧。”
不好吃也無妨，就當賣他們個麵子了。
李桃露出大大的笑容，她接過店小二遞來的銅板，和唐掌櫃說了幾句，進了灶房和姚大廚講了講這個新品玉豆腐應該怎麽做。
從千味居裏出來，她和李木推著車往東市去，心裏則算了算千味居給他們家創造的收益，三板嫩豆腐兩板老豆腐，還有一板苦櫧豆腐，黃豆豆腐是加倍的錢，拋去豆子的本錢賺了有三百一十二文錢，苦櫧豆腐的原料都是山裏撿的，不要錢，一板就賺的有九十文。
這裏加起來有四百多文了，要是加上東市上賣的就更多了。
想到這裏，她笑眯了眼，買鐵鍋指日可待！
東市上的豆腐生意也還是如往常那般好，今日加了個新品，雖說貴了幾文錢，但是一塊比黃豆豆腐要重不少，又在李桃李木兩姐弟一聲接一聲的“可以當糧食”“吃著有嚼勁，彈彈的”叫賣聲中，不少人都買了一塊試試。
尤其是被這東西能當糧食那句話喊住，都是想著買一塊回去，冬日裏懶得做飯又煮菜，這東西煮上一塊就能吃。
秋日裏冷，李桃和李木拿出家裏帶來的餅子，家裏條件好點了，趙春娘給他們攤餅子也打個雞蛋了，就是餅子已經涼透了，水囊裏的水也是涼的，她喝了口水，想了想，讓李木看著攤子，她拿過兩個餅子去找賣胡餅的老翁，說了兩句好話，又有前一日換東西的一點交情在，老翁同意讓她把餅子放烤爐裏烤一會兒。
她笑著給他道謝，火爐裏發出烤肉的香味，她坐在火爐旁暖融融的，有路人被香味吸引，掏錢買了一個走，等老翁再次坐下，她跟他閑聊：“阿翁，你做的這胡餅可真不賴，昨日把我們可香慘了。”
老翁受到誇讚，他笑了一聲，得意地捋了捋胡子，說：“我這是老手藝了，我就說你跟我換不會虧，要不再買一個，嚐嚐豬肉餡的？”
李桃咽了口口水，還是搖了搖頭，胡餅好吃，但是吃一次嚐嚐味就夠了，她現在的財富還不能支撐她一個接一個的買胡餅，她轉移話題道：“我那豆腐如何？你回家可做成菜了？”
“味道好，做成湯，那嫩豆腐我一抿就下去了。”
李桃笑著點頭，餅子熱好了，她用鉗子夾了出來，走的時候和老翁再次道謝，又說：“回頭再想吃了你找我買，我給你挑塊最大的。”
李木接過熱乎乎的餅子，他佩服地看著他姐，三兩口就把餅子吃完。
吃完餅子，再擺一會兒也就差不多收攤了，今天出來了晚了些，加之又在千味居耗費了些時間，平時差不多午時之前能賣完。
收攤完兩人先去買棉，四斤棉費了二兩四錢，這是趙春娘給的錢，蘆花都用來絮了被子，晚上睡覺冷就用衣服蓋在被子上，也能暖和一些。
從成衣鋪子裏出來，李桃想了想，她拉著李木往幹貨鋪子裏去。
幹貨鋪子他們進的上次他們賣蜂蜜的那家，掌櫃姓錢，對他們還有點印象。
“錢掌櫃，你這裏有沒有茱萸和花椒？”
錢掌櫃看她一眼，笑著點頭道：“有，你要多少？”
茱萸有辣味，形狀似花椒，花椒就更不必說了，這些都是貴價的香料，她想買一些研磨成粉用於給石板豆腐增香增味，要不隻有鹽和黃豆醬，太寡淡了。
“怎麽賣？”她猶豫地問道。
“茱萸一兩六文，花椒一兩八文。”
可真貴，李桃心想，她站在那心算了一下成本價，香料一兩夠用挺久了，她還是出錢各買了一兩。
又去油鋪榨了一罐油，一斤黃豆能能出不到二兩的油，再加上給油鋪的工錢，算下來出一斤油費了斤三十文，比用肥膘肉熬油還是便宜不少。
兩人推著滿滿當當的木板車回家。