第1246章 又是熟人啊
美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之前那一場廚藝大賽表麵上和往屆一樣,實際上難度提升了很多。也有不少人聽說了舉辦的背後意義。
眾說紛紜,沒想到居然是真的。
董建舒居然真的收了徒弟。
至於其他好苗子有沒有人收走,程大廚就不知道了,但從他眼光來看,白葉確實值得。
今天聽白葉這樣一說,對方竟然已經去過很多地方了,像是滬市,溫州,揚州,粵省……下一步就是魯省和川省。
四大菜係裏,他今年就要全走遍走了。
雖然說短短幾年時間,白葉即便是將這些地方走一遍,也未必真的就能精通,但對於一個半路出家的年輕人,增長開闊他的眼界是沒有任何問題的。
看白葉今天的沉穩勁兒,和幾年前在京城見到的已經大不一樣了。
之前還是一個戰戰兢兢的小子,一頭紮進了這全是專業人士的世界,從他的眼神裏還是能看出來他有一點慌亂的。
可現在,對方眼裏的慌亂已經一掃而空,換成了胸有成竹的沉穩,即便是他從來沒到過的地方,也可以和大家坦然處之。
隨手學的菜肴,很快就能複刻,雖然不能達到完美,可精髓是完全抓住了。
顯然他知道要怎麽學,又怎麽學才最好。
程大廚從白葉身上,想到了自己兒子程致身上。
其實程致的天賦也是有的,隻是他這個兒子性格更像母親,罵重了他就要傷心,這給程大廚都整不會了。
他教起徒弟來,脾氣就是暴躁。
那學得好的,比如白葉這樣的,他自然教著舒心,可真有那不開竅的,他又怎麽壓得住脾氣。
到了此時看到白葉進步神速,程大廚終於有了別的想法。
若是將自己兒子送出去學廚,會不會好一點?
雖然別家可能不是湘菜,可多學點總不是壞事。
看看他們年輕一輩裏最厲害的那個,可不就是將全國都走了一遍學了一遍嘛。
程大廚看看兒子,心裏有了計較。
程致倒是不知道自己父親的想法,隻是忽然覺得後脖頸子發冷,下意識地摸了摸。
白葉在小湘樓後廚待了一下午,學了不少湘菜的精髓,還學了一點特色的小菜,比如血鴨。
不過這道菜白葉隻是在旁邊看,並沒有上手。
小半天的時間還是太過短了。
到了晚上飯點的時候,程大廚就將攤子交給徒弟們了,隻帶著程致和江澳出來了。
程大廚徒弟眾多,倒也不用他處處盯著。
白葉他們住的酒店就在小湘樓對麵,白葉打了個電話,那一大一小就從樓上下來了,白葉過馬路將他們接了過來。
程大廚要帶著白葉他們回自己家,他們家也在附近不遠的地方。
結果走到一半,江澳突然停下了腳步,看向了對麵的店。
“江澳怎麽了?”
“沒……”
程大廚看著自己的得意弟子,心裏歎口氣。
他家徒弟雖然也有開朗一點,可都是年紀偏大一些的。反而是這幾個年輕的,還有自己兒子,各個都跟小悶葫蘆似的。
要是能有白葉這樣開朗,他就放心的多了。
不過他順著江澳的視線看過去,頓時臉也跟著沉了下來,“不用管他們,我們回去。”
“程師傅!”偏偏這時候有人從那餐廳裏走了出來,十分熱絡的招呼著程大廚他們一行人。
這人雖然動作表情十分的熱絡,可在白葉看來,那表情和語氣都十分的假,十分的做作。
白葉再瞥了對方容貌一眼,頓時皺起眉頭。
這人,他好像見過。
低頭回憶了一下,想起之前他們在滬市的時候去吃了一家當時很紅的湘菜館,後來那家的老板出來了,還跟章獨嵐打招呼,竟然是從前在同一個餐館學過藝的熟人。
他沒記錯的話,叫顏亮。
白葉拉了拉程致,低聲道,“你們跟對方有矛盾啊?”
“嗐,商業競爭原本也不算什麽,不過對方的招式有點惡心。”程致瞥了一眼顏亮,臉上閃過了厭惡低低跟白葉說起了這顏亮做的事情。
眾說紛紜,沒想到居然是真的。
董建舒居然真的收了徒弟。
至於其他好苗子有沒有人收走,程大廚就不知道了,但從他眼光來看,白葉確實值得。
今天聽白葉這樣一說,對方竟然已經去過很多地方了,像是滬市,溫州,揚州,粵省……下一步就是魯省和川省。
四大菜係裏,他今年就要全走遍走了。
雖然說短短幾年時間,白葉即便是將這些地方走一遍,也未必真的就能精通,但對於一個半路出家的年輕人,增長開闊他的眼界是沒有任何問題的。
看白葉今天的沉穩勁兒,和幾年前在京城見到的已經大不一樣了。
之前還是一個戰戰兢兢的小子,一頭紮進了這全是專業人士的世界,從他的眼神裏還是能看出來他有一點慌亂的。
可現在,對方眼裏的慌亂已經一掃而空,換成了胸有成竹的沉穩,即便是他從來沒到過的地方,也可以和大家坦然處之。
隨手學的菜肴,很快就能複刻,雖然不能達到完美,可精髓是完全抓住了。
顯然他知道要怎麽學,又怎麽學才最好。
程大廚從白葉身上,想到了自己兒子程致身上。
其實程致的天賦也是有的,隻是他這個兒子性格更像母親,罵重了他就要傷心,這給程大廚都整不會了。
他教起徒弟來,脾氣就是暴躁。
那學得好的,比如白葉這樣的,他自然教著舒心,可真有那不開竅的,他又怎麽壓得住脾氣。
到了此時看到白葉進步神速,程大廚終於有了別的想法。
若是將自己兒子送出去學廚,會不會好一點?
雖然別家可能不是湘菜,可多學點總不是壞事。
看看他們年輕一輩裏最厲害的那個,可不就是將全國都走了一遍學了一遍嘛。
程大廚看看兒子,心裏有了計較。
程致倒是不知道自己父親的想法,隻是忽然覺得後脖頸子發冷,下意識地摸了摸。
白葉在小湘樓後廚待了一下午,學了不少湘菜的精髓,還學了一點特色的小菜,比如血鴨。
不過這道菜白葉隻是在旁邊看,並沒有上手。
小半天的時間還是太過短了。
到了晚上飯點的時候,程大廚就將攤子交給徒弟們了,隻帶著程致和江澳出來了。
程大廚徒弟眾多,倒也不用他處處盯著。
白葉他們住的酒店就在小湘樓對麵,白葉打了個電話,那一大一小就從樓上下來了,白葉過馬路將他們接了過來。
程大廚要帶著白葉他們回自己家,他們家也在附近不遠的地方。
結果走到一半,江澳突然停下了腳步,看向了對麵的店。
“江澳怎麽了?”
“沒……”
程大廚看著自己的得意弟子,心裏歎口氣。
他家徒弟雖然也有開朗一點,可都是年紀偏大一些的。反而是這幾個年輕的,還有自己兒子,各個都跟小悶葫蘆似的。
要是能有白葉這樣開朗,他就放心的多了。
不過他順著江澳的視線看過去,頓時臉也跟著沉了下來,“不用管他們,我們回去。”
“程師傅!”偏偏這時候有人從那餐廳裏走了出來,十分熱絡的招呼著程大廚他們一行人。
這人雖然動作表情十分的熱絡,可在白葉看來,那表情和語氣都十分的假,十分的做作。
白葉再瞥了對方容貌一眼,頓時皺起眉頭。
這人,他好像見過。
低頭回憶了一下,想起之前他們在滬市的時候去吃了一家當時很紅的湘菜館,後來那家的老板出來了,還跟章獨嵐打招呼,竟然是從前在同一個餐館學過藝的熟人。
他沒記錯的話,叫顏亮。
白葉拉了拉程致,低聲道,“你們跟對方有矛盾啊?”
“嗐,商業競爭原本也不算什麽,不過對方的招式有點惡心。”程致瞥了一眼顏亮,臉上閃過了厭惡低低跟白葉說起了這顏亮做的事情。