毫不誇張地說,在聽見這個過分親昵的、素來隻有家人和愛人之間才這樣叫的稱呼的那一瞬,老教主已經在腦子裏,把所有的情況都過了一遍:
不對啊,我記得我沒有姐妹兄弟,這家夥肯定不是我兒的親戚;我兒自生下來就在光明頂上生活,也沒的地方認什麽亂七八糟的幹姐姐……那這家夥是從什麽地方蹦出來的,難不成真的是從石頭縫裏出來的?
油嘴滑舌,花言巧語,成何體統!莫不是滿肚子花花,專門來哄騙我兒的吧?!
但老教主想了想,還是艱難地把這番斥責陸昭言的話咽了回去。畢竟目前,楚淩雲隻能吃得下她做的飯,隻要有一天,她們沒能找到可以替代陸昭言的廚子,那麽陸昭言便有一天的免死金牌。
於是老教主隻能佯裝鎮定地拿起筷子,沉著臉敲了敲湯碗的邊緣:“……吃飯。”
楚淩雲被這麽一提醒,當即嚇得打了個冷戰,也不敢繼續往陸昭言那邊看了,隻拿起勺子,舀起一勺湯餅就往嘴裏送。
這口湯餅一下去,楚淩雲便詫異地睜大了眼睛,因為這是和她之前吃到的,清甜淡雅的糕點完全不同風格的正餐:
在洗幹淨了黏液後,山藥的清香便被十成十地發揮了出來;再加上麵粉揉製成湯餅,便格外筋道爽口,又有著一點軟軟的粉糯感。
更何況在這股米麵和山藥的香氣中,還有著一絲若有若無的肉香,真正做到了“看起來沒有一點肉,但該有的味道一點沒少”的絕妙境界。二者平衡得恰到好處,更是叫人食指大動,胃口大開,不知不覺就能就著清湯送下半碗湯餅。
楚淩雲在這邊吃得正歡實,老教主那邊的神色也一並舒緩了。
她比楚淩雲和陸昭言年長了這麽多歲,可不是吃白飯的,很快就品出了陸昭言在湯餅裏放了什麽,好奇問道:“你這是用雞湯和的麵,我能吃出來,沒錯;但你又做了什麽處理,才讓這湯餅半點油膩的感覺也無?”
陸昭言對答如流:“做好湯餅後,先過了一遍醋,又過了一遍清水;隨後調配底湯的時候,用的是素高湯,用蘿卜、玉米和黃豆芽吊成,隻加一點鹽調味,就已經很鮮美了,無需再用其他的調味品。”
“我選用素高湯,是因為在這道改進過的玉延索餅裏,主要的鮮味已經全都被鎖在餅裏麵了,若此時還一味用高湯去配,便會喧賓奪主,失了主次之分,倒不如退一步選用素高湯更好。”
老教主這些年來,基本上各家藥膳和食補的方子都吃過,自然也知道自家大灶上出來的素高湯是什麽味道,不由得更加疑惑:
“但我吃著你這湯,倒比尋常的素高湯更加爽口,你又往裏麵額外加了什麽?”
陸昭言這才反應過來,她剛剛做飯的時候,下意識就按照上輩子恩師傳授的方法,調整過素高湯的味道,便如實相告道:“出鍋前拍碎了兩塊甘蔗,在裏麵涮了涮,這樣可以使高湯裏有一股清甜感,不至於吃久了發膩。”
如果說在此之前,老教主看陸昭言,怎麽看怎麽“這裏差一點,那裏也差一點”;但在這番對答如流過後,陸昭言在她心裏,就不再是個普通廚子了:
三百六十行,行行出狀元,要是能在做飯這件事上做精做好,那也頂頂了不得。
這姑娘雖說武藝差了點,但做飯的本事是真的頂頂好,總感覺哪怕在禦膳房裏做事,也不會怯場;雖說武藝差了點,但心性倒是萬裏挑一的沉穩,說是“泰山崩於前而麵不改色”也不誇張。
雖說武藝差了點,但心地是真的好,放在別人手裏,恨不得藏著捂著一輩子的秘訣,就這麽如實相告了;雖說武藝差了點,但她說話甜,能來事兒,將來做個內務執事,專門做後勤工作也不是不行……但武藝怎麽可以這麽差!我兒三歲剛練武的時候,就可以單手推她一個屁股蹲兒了!
一念至此,老教主不由得憂愁地歎了口氣,對陸昭言試探著示好了一下:
“陸姑娘,之前是我莽撞了,沒想到你是有真本事的人。”
“眼下我明教內部,倒是有個內務執事的位置空著,主要負責協理諸如內部衣食住行、發放月錢、協調人手等各項雜務。月錢五兩,吃住用度教內全包,上麵還沒領頭人壓著,你過去就能自己管事,鬆快得很,要不要來試一試?”
陸昭言敏銳地察覺到,老教主在提及自己“歸誰管轄”這件事的時候,倒把這個話題給輕輕巧巧帶過去了;但,按照她之前從小桃花那裏見縫插針打聽到的消息來看,明教內部的權力架構正常來說,是這樣的才對:
老教主之下是小教主,後者是前者的接班人,在前者閉關的時候,擁有和老教主一樣的權力——這是主要的領導班子。
兩位教主之下,是護法和聖女。前者依靠武藝評判能否當選,手下兩位執事,分別管理“武務”和“戒律”,眼下擔任護法的便是明教中武藝過人的阿依古麗。後者的當選標準十分微妙,且“聖女”這一位置,至今已空置數十年;而老教主剛剛提及的“內務執事”,就是和“外務執事”一樣,都歸屬聖女管轄的職務——這是中層領導。
護法和聖女之下,各是春夏秋冬、東南西北四位堂主,這便是光明頂上所有話事人了;八位堂主之外,又有二十四舵主、六十四門主,分管光明頂方圓千裏之內各項事務,把控西域內外,無有半點疏漏——這是基層領導。
這樣看來,平白空出來的這個“聖女”的位置,就格外具有誘惑力,且相當可疑。
而且其實別看陸昭言情緒穩定,但穩定歸穩定,要強歸要強,兩邊半點都不衝突。
或者說,正是因為她有穩定的內核,所以才能支撐著她一路爭上去。
陸昭言上輩子拜在兩位老師名下的時候,便是跳樓逃婚,拖著斷腿,不遠千裏跋涉趕過去的,險些落下病根;後來,兩位名廚上了年紀,雙雙心生隱退之意,放話出去,說要收一位關門弟子,陸昭言在沒錢送禮也沒錢搞人際關係的情況下,憑一身過硬的本事過五關斬六將,脫穎而出,成為了她們的關門弟子,別提多叫人大跌眼鏡了。
陸昭言至今仍記得,那日行完拜師禮後,她那專長紅案功夫的老師,曾握著她的手,語重心長地對她囑咐道:
“小陸啊,你看,不光是廚師,現在各行各業裏,能坐到頂尖兒那個位置上的女人,太少了。所以我收的學生,都是女孩子,為的就是做到主席囑托我的話,‘為各行各業輸送優秀的女性人才,這才是真正的為國爭光’。”
另一位專精白案的老師也對她鼓勵道:
“你有這一身本事,便不該荒廢了去。以後你跟著我們好好學,定要學出個出息來,把所有人都給驚到才算好。聽著,以後不管幹什麽,隻要咱們能做到,就要做得頂頂出挑!”
同樣的話,她們不知道對多少學生說過。
有的人隻將它當成耳旁風,後來急流勇退謂之知機,過得倒也快活;有的人雖覺得頗感壓力,卻還是咬牙堅持了下去,最後成就一番大業……但在所有聽過這番話的學生裏,唯有陸昭言當時看起來,還是那麽個溫吞吞的麵團模樣,對兩位老師寵辱不驚地笑了笑,一字一句說得鄭重:
“好,我會的。”
多年後,陸昭言的兩位恩師先後逝世,皆是善終。
因著她們生前皆留下過遺囑,明確要求不可大操大辦,因此前來吊唁的學生們也格外低調,甚至都不能在靈堂久留。唯有她們生前最寄予厚望的關門弟子陸昭言,陪在她們身邊一日一夜,伴隨兩位恩師走完人生中的最後一程。
在接下來的十餘年裏,陸昭言謹記兩位前輩教導,日日精進手藝,又自學多項專業外的知識,拓寬眼界,取長補短,舉一反三,不敢有半分懈怠,最終成功以三十歲都不到的年紀,從一個農村出身的土裏土氣的姑娘,一路拚成了國家特級廚師、國宴主廚、華夏飲食文化的活招牌。
——她隻是死了一遍,又不是絕了心氣;她隻是性子沉穩,又不是混吃等死。
——她要做,就要做到最好。
於是陸昭言婉拒了老教主“內務執事”的提議,不退反進,緩緩道:“老教主,我也是個有誌氣的人。”
“我自認為做飯手藝不差,對明教和小教主也沒有半點不利的地方。若你想加考,不管是看賬本還是藥理檢測,我都能應對,為何不讓我試試‘聖女’這個位置呢?”
結果陸昭言這話一出來,老教主的神色就變了。
頭發花白的中年女子,看向陸昭言的眼神裏立時就帶上了一抹懷疑的暗雲,已經被陸昭言對答如流的過人風采折服了些許的多疑、暴躁與陰鶩的棱角,又“野火燒不盡春風吹又生”地長了出來,沉聲道:
“……陸姑娘,你知道上一位聖女是怎麽死的麽?”
不對啊,我記得我沒有姐妹兄弟,這家夥肯定不是我兒的親戚;我兒自生下來就在光明頂上生活,也沒的地方認什麽亂七八糟的幹姐姐……那這家夥是從什麽地方蹦出來的,難不成真的是從石頭縫裏出來的?
油嘴滑舌,花言巧語,成何體統!莫不是滿肚子花花,專門來哄騙我兒的吧?!
但老教主想了想,還是艱難地把這番斥責陸昭言的話咽了回去。畢竟目前,楚淩雲隻能吃得下她做的飯,隻要有一天,她們沒能找到可以替代陸昭言的廚子,那麽陸昭言便有一天的免死金牌。
於是老教主隻能佯裝鎮定地拿起筷子,沉著臉敲了敲湯碗的邊緣:“……吃飯。”
楚淩雲被這麽一提醒,當即嚇得打了個冷戰,也不敢繼續往陸昭言那邊看了,隻拿起勺子,舀起一勺湯餅就往嘴裏送。
這口湯餅一下去,楚淩雲便詫異地睜大了眼睛,因為這是和她之前吃到的,清甜淡雅的糕點完全不同風格的正餐:
在洗幹淨了黏液後,山藥的清香便被十成十地發揮了出來;再加上麵粉揉製成湯餅,便格外筋道爽口,又有著一點軟軟的粉糯感。
更何況在這股米麵和山藥的香氣中,還有著一絲若有若無的肉香,真正做到了“看起來沒有一點肉,但該有的味道一點沒少”的絕妙境界。二者平衡得恰到好處,更是叫人食指大動,胃口大開,不知不覺就能就著清湯送下半碗湯餅。
楚淩雲在這邊吃得正歡實,老教主那邊的神色也一並舒緩了。
她比楚淩雲和陸昭言年長了這麽多歲,可不是吃白飯的,很快就品出了陸昭言在湯餅裏放了什麽,好奇問道:“你這是用雞湯和的麵,我能吃出來,沒錯;但你又做了什麽處理,才讓這湯餅半點油膩的感覺也無?”
陸昭言對答如流:“做好湯餅後,先過了一遍醋,又過了一遍清水;隨後調配底湯的時候,用的是素高湯,用蘿卜、玉米和黃豆芽吊成,隻加一點鹽調味,就已經很鮮美了,無需再用其他的調味品。”
“我選用素高湯,是因為在這道改進過的玉延索餅裏,主要的鮮味已經全都被鎖在餅裏麵了,若此時還一味用高湯去配,便會喧賓奪主,失了主次之分,倒不如退一步選用素高湯更好。”
老教主這些年來,基本上各家藥膳和食補的方子都吃過,自然也知道自家大灶上出來的素高湯是什麽味道,不由得更加疑惑:
“但我吃著你這湯,倒比尋常的素高湯更加爽口,你又往裏麵額外加了什麽?”
陸昭言這才反應過來,她剛剛做飯的時候,下意識就按照上輩子恩師傳授的方法,調整過素高湯的味道,便如實相告道:“出鍋前拍碎了兩塊甘蔗,在裏麵涮了涮,這樣可以使高湯裏有一股清甜感,不至於吃久了發膩。”
如果說在此之前,老教主看陸昭言,怎麽看怎麽“這裏差一點,那裏也差一點”;但在這番對答如流過後,陸昭言在她心裏,就不再是個普通廚子了:
三百六十行,行行出狀元,要是能在做飯這件事上做精做好,那也頂頂了不得。
這姑娘雖說武藝差了點,但做飯的本事是真的頂頂好,總感覺哪怕在禦膳房裏做事,也不會怯場;雖說武藝差了點,但心性倒是萬裏挑一的沉穩,說是“泰山崩於前而麵不改色”也不誇張。
雖說武藝差了點,但心地是真的好,放在別人手裏,恨不得藏著捂著一輩子的秘訣,就這麽如實相告了;雖說武藝差了點,但她說話甜,能來事兒,將來做個內務執事,專門做後勤工作也不是不行……但武藝怎麽可以這麽差!我兒三歲剛練武的時候,就可以單手推她一個屁股蹲兒了!
一念至此,老教主不由得憂愁地歎了口氣,對陸昭言試探著示好了一下:
“陸姑娘,之前是我莽撞了,沒想到你是有真本事的人。”
“眼下我明教內部,倒是有個內務執事的位置空著,主要負責協理諸如內部衣食住行、發放月錢、協調人手等各項雜務。月錢五兩,吃住用度教內全包,上麵還沒領頭人壓著,你過去就能自己管事,鬆快得很,要不要來試一試?”
陸昭言敏銳地察覺到,老教主在提及自己“歸誰管轄”這件事的時候,倒把這個話題給輕輕巧巧帶過去了;但,按照她之前從小桃花那裏見縫插針打聽到的消息來看,明教內部的權力架構正常來說,是這樣的才對:
老教主之下是小教主,後者是前者的接班人,在前者閉關的時候,擁有和老教主一樣的權力——這是主要的領導班子。
兩位教主之下,是護法和聖女。前者依靠武藝評判能否當選,手下兩位執事,分別管理“武務”和“戒律”,眼下擔任護法的便是明教中武藝過人的阿依古麗。後者的當選標準十分微妙,且“聖女”這一位置,至今已空置數十年;而老教主剛剛提及的“內務執事”,就是和“外務執事”一樣,都歸屬聖女管轄的職務——這是中層領導。
護法和聖女之下,各是春夏秋冬、東南西北四位堂主,這便是光明頂上所有話事人了;八位堂主之外,又有二十四舵主、六十四門主,分管光明頂方圓千裏之內各項事務,把控西域內外,無有半點疏漏——這是基層領導。
這樣看來,平白空出來的這個“聖女”的位置,就格外具有誘惑力,且相當可疑。
而且其實別看陸昭言情緒穩定,但穩定歸穩定,要強歸要強,兩邊半點都不衝突。
或者說,正是因為她有穩定的內核,所以才能支撐著她一路爭上去。
陸昭言上輩子拜在兩位老師名下的時候,便是跳樓逃婚,拖著斷腿,不遠千裏跋涉趕過去的,險些落下病根;後來,兩位名廚上了年紀,雙雙心生隱退之意,放話出去,說要收一位關門弟子,陸昭言在沒錢送禮也沒錢搞人際關係的情況下,憑一身過硬的本事過五關斬六將,脫穎而出,成為了她們的關門弟子,別提多叫人大跌眼鏡了。
陸昭言至今仍記得,那日行完拜師禮後,她那專長紅案功夫的老師,曾握著她的手,語重心長地對她囑咐道:
“小陸啊,你看,不光是廚師,現在各行各業裏,能坐到頂尖兒那個位置上的女人,太少了。所以我收的學生,都是女孩子,為的就是做到主席囑托我的話,‘為各行各業輸送優秀的女性人才,這才是真正的為國爭光’。”
另一位專精白案的老師也對她鼓勵道:
“你有這一身本事,便不該荒廢了去。以後你跟著我們好好學,定要學出個出息來,把所有人都給驚到才算好。聽著,以後不管幹什麽,隻要咱們能做到,就要做得頂頂出挑!”
同樣的話,她們不知道對多少學生說過。
有的人隻將它當成耳旁風,後來急流勇退謂之知機,過得倒也快活;有的人雖覺得頗感壓力,卻還是咬牙堅持了下去,最後成就一番大業……但在所有聽過這番話的學生裏,唯有陸昭言當時看起來,還是那麽個溫吞吞的麵團模樣,對兩位老師寵辱不驚地笑了笑,一字一句說得鄭重:
“好,我會的。”
多年後,陸昭言的兩位恩師先後逝世,皆是善終。
因著她們生前皆留下過遺囑,明確要求不可大操大辦,因此前來吊唁的學生們也格外低調,甚至都不能在靈堂久留。唯有她們生前最寄予厚望的關門弟子陸昭言,陪在她們身邊一日一夜,伴隨兩位恩師走完人生中的最後一程。
在接下來的十餘年裏,陸昭言謹記兩位前輩教導,日日精進手藝,又自學多項專業外的知識,拓寬眼界,取長補短,舉一反三,不敢有半分懈怠,最終成功以三十歲都不到的年紀,從一個農村出身的土裏土氣的姑娘,一路拚成了國家特級廚師、國宴主廚、華夏飲食文化的活招牌。
——她隻是死了一遍,又不是絕了心氣;她隻是性子沉穩,又不是混吃等死。
——她要做,就要做到最好。
於是陸昭言婉拒了老教主“內務執事”的提議,不退反進,緩緩道:“老教主,我也是個有誌氣的人。”
“我自認為做飯手藝不差,對明教和小教主也沒有半點不利的地方。若你想加考,不管是看賬本還是藥理檢測,我都能應對,為何不讓我試試‘聖女’這個位置呢?”
結果陸昭言這話一出來,老教主的神色就變了。
頭發花白的中年女子,看向陸昭言的眼神裏立時就帶上了一抹懷疑的暗雲,已經被陸昭言對答如流的過人風采折服了些許的多疑、暴躁與陰鶩的棱角,又“野火燒不盡春風吹又生”地長了出來,沉聲道:
“……陸姑娘,你知道上一位聖女是怎麽死的麽?”