第44章 談成合作
長嫂靠著大山種田暴富了 作者：美麗大福蝶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許櫻桃淡笑：“雖是女子，但亡夫一家常年承村中眾人接濟照顧，我既嫁做人婦，自當有義務替夫償還眾鄉親的恩情。”
她來之前就和包子鋪老兩口打聽的一清二楚，這孫掌櫃精明歸精明，卻頗為講義氣，酒樓內外皆有讚譽。
況且自古皆言“夫妻本是同林鳥，大難臨頭各自飛”，那她這種在喪夫後，卻依舊為夫還債的行為，就顯得尤為珍貴。
許櫻桃賭的就是他的義。
果然，孫掌櫃聽聞她的義舉，瞬間一掃不悅神情，高聲誇讚道：“小娘子高義！”
許櫻桃微微鬆了口氣。
“既如此，那便按小娘子說的辦，咱們即刻就簽訂契書！”孫掌櫃說完便讓小夥計下樓拿紙筆印泥。
言罷，他的眼底掠過一絲狡猾的光芒，笑道：“我既退了一步，不知小娘子可否行個方便？”
許櫻桃眉頭微挑，她就知道事情沒這麽簡單。
“您請講。”
孫掌櫃也不賣關子，笑道：“想必小娘子很快也會去醉香樓談生意，我自不會阻攔，隻希望你能晚些時日為醉香樓供貨，可好？”
許櫻桃恍然大悟，這是想爭取時間差，先一步占領市場。
她笑得眉眼一彎，點頭道：“成交，我還能免費贈送孫掌櫃兩個菜肴方子，包您一經推出，就能賺得盆滿缽滿。”
眼見孫掌櫃眼睛越來越亮，她話鋒一轉：“不過，我也有個小小要求。”
孫掌櫃一噎，旋即朗聲大笑：“小娘子果真是做生意的料，有何要求你盡管提。”
許櫻桃笑問：“既然孫掌櫃知曉我家的紅油，必然也吃過我家的涼粉涼皮，不知孫掌櫃可還滿意？”
“甚是滿意。”孫掌櫃不吝誇讚，“若我猜得沒錯，小娘子這是希望我日後也訂購這兩樣吃食？”
和聰明人說話就是省力。
許櫻桃點頭：“涼皮便不多做介紹了，那綠涼粉除了涼拌，還可熱炒燒湯，做出來的菜品新穎又鮮美，想來孫掌櫃定不願錯過這麽好的食材。”
孫掌櫃捋著胡子大笑：“好，我便應了小娘子！”
“孫掌櫃大氣。”
大方向談成合作，價格數量方麵的細節自然也不需多費口舌，最終孫掌櫃以二兩銀子一斤的價格訂購了紅油辣椒，每日交貨三斤，後續視經營情況增減。
鹵料包則需每月提供三十包，每包售價一百文，且還得教會酒樓廚子鹵製方法。
另外還需每日向鴻賓樓送一百塊綠涼粉、五十份涼皮，為期一個月，後續天冷再更換新品，涼粉涼皮的價格則按照市場價來。
細節敲定後，許櫻桃口述了口水雞、蒜泥白肉的方子，由孫掌櫃執筆記錄，雙方再在兩份契書上簽字畫押，合作便正式開啟。
接著孫掌櫃做東，招待一家人吃了酒樓招牌菜，直到走出鴻賓樓，薑氏還有些恍惚。
先不說她長這麽大，第一次進酒樓用飯，且還被酒樓掌櫃親自敬了酒，就說她手中這沉甸甸的五十兩定銀，就足以讓薑氏的心緒如浪潮翻湧，久久難以平息。
她顫抖著手，反複隔著錢袋摩挲著那幾粒銀錠，仿佛要確認這不是一場夢。
許櫻桃逗她：“娘，快將銀子放好，免得被偷兒盯上。”
薑氏嚇得趕緊將錢袋塞進懷中，再將雙臂環抱胸前，一副誓死扞衛銀子的模樣。
“娘，淡定些。”許櫻桃忍笑，“這還隻是定銀，到了月底，孫掌櫃還得給咱們結尾款，那可比五十兩多得多。”
說著，許櫻桃將目光移向謝柏：“小柏，你來算算，尾款是多少。”
謝柏淡定報出了數字：“一百五十七兩。”
“可以啊你小子，算術水平有進步！”
謝柏臉頰微紅，低聲道：“都是大嫂教得好。”
許櫻桃又看向謝梨，嚇得小姑娘一個激靈，忙轉移話題道：“大嫂，這酒樓的招牌菜，還沒你做的好吃呢。”
薑氏也附和：“確實比不上你的手藝。”
許櫻桃嘿嘿笑。
平心而論，鴻賓樓的菜品確實不錯，但基本都是采用蒸煮烤的烹飪手法，再加上囿於佐料種類的限製，吃起來略有些清淡。
思及於此，買大鐵鍋的念頭又一次浮現在腦海。
不過之前她專門打聽過，因著朝廷對鐵器的嚴格管控，鎮上的鐵匠鋪子頂多隻能維修農具，打鐵鍋這種耗費鐵材的事，還得去縣裏。
一路走到濟世堂，羅掌櫃見到她笑得依舊熱情：“許娘子，那三十斤辣子已到貨，今日可要全部取走？”
“有勞羅掌櫃幫我包好。”
許櫻桃道了謝，又提出往後要加大訂購量，還要訂購其他藥材，羅掌櫃喜笑顏開道：“正好昨日縣城才新送了一批藥材，許娘子要哪些，我這就去給你稱。”
除了香葉八角桂皮，許櫻桃又要了甘草、肉蔻、蓽茇等等二十來種香料，每樣各一斤。
羅掌櫃險些笑岔氣。
照這種態勢發展下去，東家年底給他的分紅怕是得翻番。
讓夥計包藥材的空當，羅掌櫃眉梢嘴角都流露出邀功的意味，他小聲道：“許娘子放心，你用藥材做調料一事，我誰也不說，夥計嘴也嚴得很。”
許櫻桃莞爾道謝，又問店中可有石灰石膏。
若她沒記錯，石灰石膏自古以來都可做藥用，跟藥鋪子打聽，準沒錯。
羅掌櫃果然點頭道：“都有，隻不過我得提醒許娘子一句，石灰內服不入湯劑，石膏大寒，萬不可多服用。”
許櫻桃笑著解釋：“羅掌櫃誤會了，我買石灰石膏並非用來做調料，而是另做他用，不知店裏有多少？無論多少，我都要了。”
但當羅掌櫃報出店中庫存時，許櫻桃卻有些失望。
太少了。
兩樣加起來還不足十斤，都不夠半分地的用量。
羅掌櫃看出她的困惑，笑道：“許娘子可是想大批量訂購石灰石膏？”
“不錯。”
羅掌櫃道：“此事好辦，正好鎮外有戶人家專賣此二物，許娘子若是等得，我讓他明日來店中和你商談，如何？”
那可就再好不過。
她來之前就和包子鋪老兩口打聽的一清二楚，這孫掌櫃精明歸精明，卻頗為講義氣，酒樓內外皆有讚譽。
況且自古皆言“夫妻本是同林鳥，大難臨頭各自飛”，那她這種在喪夫後，卻依舊為夫還債的行為，就顯得尤為珍貴。
許櫻桃賭的就是他的義。
果然，孫掌櫃聽聞她的義舉，瞬間一掃不悅神情，高聲誇讚道：“小娘子高義！”
許櫻桃微微鬆了口氣。
“既如此，那便按小娘子說的辦，咱們即刻就簽訂契書！”孫掌櫃說完便讓小夥計下樓拿紙筆印泥。
言罷，他的眼底掠過一絲狡猾的光芒，笑道：“我既退了一步，不知小娘子可否行個方便？”
許櫻桃眉頭微挑，她就知道事情沒這麽簡單。
“您請講。”
孫掌櫃也不賣關子，笑道：“想必小娘子很快也會去醉香樓談生意，我自不會阻攔，隻希望你能晚些時日為醉香樓供貨，可好？”
許櫻桃恍然大悟，這是想爭取時間差，先一步占領市場。
她笑得眉眼一彎，點頭道：“成交，我還能免費贈送孫掌櫃兩個菜肴方子，包您一經推出，就能賺得盆滿缽滿。”
眼見孫掌櫃眼睛越來越亮，她話鋒一轉：“不過，我也有個小小要求。”
孫掌櫃一噎，旋即朗聲大笑：“小娘子果真是做生意的料，有何要求你盡管提。”
許櫻桃笑問：“既然孫掌櫃知曉我家的紅油，必然也吃過我家的涼粉涼皮，不知孫掌櫃可還滿意？”
“甚是滿意。”孫掌櫃不吝誇讚，“若我猜得沒錯，小娘子這是希望我日後也訂購這兩樣吃食？”
和聰明人說話就是省力。
許櫻桃點頭：“涼皮便不多做介紹了，那綠涼粉除了涼拌，還可熱炒燒湯，做出來的菜品新穎又鮮美，想來孫掌櫃定不願錯過這麽好的食材。”
孫掌櫃捋著胡子大笑：“好，我便應了小娘子！”
“孫掌櫃大氣。”
大方向談成合作，價格數量方麵的細節自然也不需多費口舌，最終孫掌櫃以二兩銀子一斤的價格訂購了紅油辣椒，每日交貨三斤，後續視經營情況增減。
鹵料包則需每月提供三十包，每包售價一百文，且還得教會酒樓廚子鹵製方法。
另外還需每日向鴻賓樓送一百塊綠涼粉、五十份涼皮，為期一個月，後續天冷再更換新品，涼粉涼皮的價格則按照市場價來。
細節敲定後，許櫻桃口述了口水雞、蒜泥白肉的方子，由孫掌櫃執筆記錄，雙方再在兩份契書上簽字畫押，合作便正式開啟。
接著孫掌櫃做東，招待一家人吃了酒樓招牌菜，直到走出鴻賓樓，薑氏還有些恍惚。
先不說她長這麽大，第一次進酒樓用飯，且還被酒樓掌櫃親自敬了酒，就說她手中這沉甸甸的五十兩定銀，就足以讓薑氏的心緒如浪潮翻湧，久久難以平息。
她顫抖著手，反複隔著錢袋摩挲著那幾粒銀錠，仿佛要確認這不是一場夢。
許櫻桃逗她：“娘，快將銀子放好，免得被偷兒盯上。”
薑氏嚇得趕緊將錢袋塞進懷中，再將雙臂環抱胸前，一副誓死扞衛銀子的模樣。
“娘，淡定些。”許櫻桃忍笑，“這還隻是定銀，到了月底，孫掌櫃還得給咱們結尾款，那可比五十兩多得多。”
說著，許櫻桃將目光移向謝柏：“小柏，你來算算，尾款是多少。”
謝柏淡定報出了數字：“一百五十七兩。”
“可以啊你小子，算術水平有進步！”
謝柏臉頰微紅，低聲道：“都是大嫂教得好。”
許櫻桃又看向謝梨，嚇得小姑娘一個激靈，忙轉移話題道：“大嫂，這酒樓的招牌菜，還沒你做的好吃呢。”
薑氏也附和：“確實比不上你的手藝。”
許櫻桃嘿嘿笑。
平心而論，鴻賓樓的菜品確實不錯，但基本都是采用蒸煮烤的烹飪手法，再加上囿於佐料種類的限製，吃起來略有些清淡。
思及於此，買大鐵鍋的念頭又一次浮現在腦海。
不過之前她專門打聽過，因著朝廷對鐵器的嚴格管控，鎮上的鐵匠鋪子頂多隻能維修農具，打鐵鍋這種耗費鐵材的事，還得去縣裏。
一路走到濟世堂，羅掌櫃見到她笑得依舊熱情：“許娘子，那三十斤辣子已到貨，今日可要全部取走？”
“有勞羅掌櫃幫我包好。”
許櫻桃道了謝，又提出往後要加大訂購量，還要訂購其他藥材，羅掌櫃喜笑顏開道：“正好昨日縣城才新送了一批藥材，許娘子要哪些，我這就去給你稱。”
除了香葉八角桂皮，許櫻桃又要了甘草、肉蔻、蓽茇等等二十來種香料，每樣各一斤。
羅掌櫃險些笑岔氣。
照這種態勢發展下去，東家年底給他的分紅怕是得翻番。
讓夥計包藥材的空當，羅掌櫃眉梢嘴角都流露出邀功的意味，他小聲道：“許娘子放心，你用藥材做調料一事，我誰也不說，夥計嘴也嚴得很。”
許櫻桃莞爾道謝，又問店中可有石灰石膏。
若她沒記錯，石灰石膏自古以來都可做藥用，跟藥鋪子打聽，準沒錯。
羅掌櫃果然點頭道：“都有，隻不過我得提醒許娘子一句，石灰內服不入湯劑，石膏大寒，萬不可多服用。”
許櫻桃笑著解釋：“羅掌櫃誤會了，我買石灰石膏並非用來做調料，而是另做他用，不知店裏有多少？無論多少，我都要了。”
但當羅掌櫃報出店中庫存時，許櫻桃卻有些失望。
太少了。
兩樣加起來還不足十斤，都不夠半分地的用量。
羅掌櫃看出她的困惑，笑道：“許娘子可是想大批量訂購石灰石膏？”
“不錯。”
羅掌櫃道：“此事好辦，正好鎮外有戶人家專賣此二物，許娘子若是等得，我讓他明日來店中和你商談，如何？”
那可就再好不過。