第164章 房子的消息
帶著超市到七零賣盒飯 作者：一隻兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑小豆開始準備做佛跳牆的材料。
這次打算做一批佛跳牆的罐頭，專門供給呂頌這邊的。
薑小豆還特意找虎爺定了一批兩斤，三斤和五斤的酒壇。
這是她很早以前就交代好的，不然現在酒壇都不好找了。
薑小豆要的是那種裝過多年黃酒的，這種酒壇燉起佛跳牆來才夠味。
“薑妹子，虎爺說你要給他留個十壇啊！三斤五壇，五斤五壇，一定啊！”
“張哥，這個價格可能比較貴，我這個專門為上海那邊定製的。”
“哎，你還擔心虎爺付不起錢。”
張哥幫薑小豆把一百五十個酒壇搬下來。
“那肯定不是，就是這價格放在我們這裏不是很好出手吧！”
薑小豆準備了三種價格，兩斤的三十五元，三斤的五十元，五斤的一百塊。
不同價格配的材料還是有些差別的。
一道菜就得要一個縣城工廠一個月甚至幾個月的工資。
不是說吃不起，就是性價比不高。
這個時候一斤大米才幾毛錢，誰會吃幾十上百的一道菜。
這也是薑小豆和呂頌那邊商量過，上海那裏已經有人直接下單訂上了，他們也才敢這麽大膽做下去。
“放心，虎爺那邊也是有點關係，再說，用來送禮也好，這不五一也快到了，有領導來呢！”
“那好，張哥你和虎爺商量好就行。”
薑小豆把佛跳牆的規格和價格都和張哥說清楚了。
“好，我回去問問。”
送走張哥，薑小豆開始在空間裏麵開始配貨。
之前她就很想做佛跳牆，也是平時存了許久的貨，才能配齊的。
半隻手掌大的鮑魚，比大拇指還要粗的幹貝，大海參，鮮蝦和蝦幹，鮮魷魚卷，剝好殼的鵪鶉蛋，豬肚絲，豬蹄，排骨，切花雞胗，鴿子腿，野蘑菇，沒有餡的小魚丸......
還要熬煮青蛾做湯底，青蛾也叫做文蛤，湯香醇濃白，鮮美無比，卻不會爭奪其他材料的味道，能完美融合其他原料。
佛跳牆這道菜要做的就是，如何鮮上加鮮，湯底濃鬱鮮美，卻又不會影響其他食物原本的美味。
絕美的滋味，昂貴的原料，出眾的手藝，才能把佛跳牆賣出這個價格。
薑小豆把熬製果醬肉醬的工作都交給薑小娟和於書甜，村裏的工廠現在做的就是各種酥餅和鹹魚的製作。
雞和鴨子最近已經被消耗掉差不多了，大隊長聯合著小堂村，還在積極的喂養中。
薑小豆把佛跳牆大部分放在隨身廚房裏燉煮，在現實裏也放了一部分，不然不好解釋從這些佛跳牆突然從哪裏冒出來的。
“小豆，果醬還差櫻桃醬和草莓醬，你那邊有水果了嗎！”
於書甜看了一下單子問道。
“還沒有貨，你們先做香辣脆骨吧！剛才張哥送了三十個豬耳朵。”
薑小豆把十個酒壇搬到蒸籠上，這個先給自家吃，按時間明天上海那邊的人就到了。
剛好現在燉下，明天也差不多了。
其實佛跳牆最好燉個三天三夜最好。
薑小豆還找來薑樹一起用黃酒和泥，用來給酒壇封口。
隨身廚房裏麵的灶台更多，薑小豆放了一百壇在空間裏麵燉著。
那些是用來和呂頌他們交易的，要交易自然要先試一試味道，不然這一大筆錢，可不是那麽好賺到。
“好，我這就拿去洗了，小豆這麽多酒壇做那個佛跳牆啊！”
薑小娟把豬耳朵抬去清洗刮毛。
“嗯，這裏做出來明天家裏試一試味道，還有一批我放在其他地方煮著。”
“啊，還有啊！這壇子菜也拿出換嗎！”
“我先看看味道怎麽樣。”
薑小豆看了自己的傑作，還是挺有信心的，也隻有這樣的酒壇子，才能讓其中的菜品保質期限延長。
這一壇子要是賣出去，可是能抵得上她辛苦做好幾道菜呢！
而且還能讓她家的菜打入那些有錢和有權的關係圈。
這也是呂頌需要的。
雙贏！
薑小豆把佛跳牆放好後，調整一下柴火，就和薑小娟她們一起處理豬耳朵了。
“砰砰！砰砰！”
“小豆在家嗎，我你江大姐啊！”
門口傳來敲門聲音。
“江大姐，來了！”
薑小豆洗了個手，立馬去開門。
“江大姐，你今天不上工啊！來，進來喝水。”
“哎，這不是你找我辦的事有消息了，我就來找你了。”
薑小豆把江大姐迎了進來，拿起一個小茶缸，舀出兩勺子麥乳精，衝入開水，用小勺子攪拌幾下，放到江大姐麵前。
又端來兩個香蕉奶油卷和一碟牛奶餅幹。
“江大姐坐這裏，跟我仔細說說。”
“哎，還泡麥乳精，小豆真是太客氣了，真香。”
江大姐聞了聞，雖然她現在跟著薑小豆賺了不少錢，可也不會隨便有人上門就泡麥乳精給人喝，還是這麽一大杯。
更別提這兩盤香甜鬆軟的蛋糕了！可真香！
“我在縣城找了五個地方，我先給你說說，第一地方按照你要求的在中學那邊，不過那是小院子就兩間房，一個院子，做飯的地方在院子，好一點就是那院子有井，就是房子小了點。”
江大姐喝了一口麥乳精，美美的嘖了一聲。
薑小豆泡了一杯蜂蜜柚子茶，也喝了幾口。
“不過我打聽到旁邊那戶人家好像老頭得病了，缺錢看病，想把房子租出去，那個房子才大呢，準備租三間出去，院子共用，你可以找人直接隔開。”
“什麽病啊！”
“好像摔了腿，放心，江大姐給你找的肯定靠譜。”
這蛋糕可真鮮亮啊！不知道什麽味道啊！怎麽一股香蕉味呢！
“江大姐試一試這新做的蛋糕卷，你嚐嚐味道，喜歡給小海帶幾塊回去，小孩最喜歡這種又甜又香的。”
薑小豆把蛋糕推到江大姐麵前，還配了一個竹簽。
“那行，我不客氣了！嗯嗯，好吃！”
薑小豆吃了一個牛奶餅幹。
江大姐吃完一個蛋糕卷繼續說道。
“你要是想要大的，我看看能不能勸那戶人家直接和親戚家湊合湊合，把一個院子都租給你，我知道你不想和人一起住，你家這也是不方便。”
江大姐自然也知道薑小豆家裏各種好東西，要是被外人發現了，可不得了。
“還有三家呢！”
“第三家是個大戶人家，被紅衛兵砸了，裏麵剩下一個老太太和一個小孫子，聽說是那戶人家的丫頭，住在柴房裏，裏麵是縣城領導放出去租的，前後都有大院子，單單房間就有十來間，廚房茅房一應俱全。”
“不錯，就是太招眼了！”
“也是，你要租肯定要整個房子都拿下。”
不過薑小豆聽到這樣的房子還挺想去看看的。
“第四個離著學校有點遠，不過其實你家自行車車不少，幾個小孩上學也方便的很，騎著自行車半個小時就能到，房子有前院，走上幾分鍾就是醫院那邊，人還挺多的。”
“最後一個在紡織廠那邊，離學校走路大概半個小時，院子帶井的，國營飯店也在那邊，有兩戶連著一同出租，合起來有你現在住的房子三倍還大一點。”
江大姐說完又喝了一大口麥乳精。
餅幹吃了兩塊，等著薑小豆回應。
“聽著都還不錯，不過這兩天有客人要來，江大姐再幫我看看，那戶老人生病的房子能不能全租，不能就不用了，房子太小了，整理出來麻煩。第四個和最後一個看看，至於第三個，我到時候再去看看，得等個三天以後。”
薑小豆算了一下時間，她明天要招待知青和呂頌他們，最少也要兩天，再加上裝貨算賬，一天時間差不多了。
“那行，我再去縣城給你看看，到時候再給你說，我再看看還有沒有更合適的。”
“拜托江大姐了，江大姐等一下。”
薑小豆從廚房裏麵拿了一個籃子，裝了一斤豬肉，五個小蘋果，一碗各種口味的蛋糕卷，差不多五個，都有半個拳頭大。
“江大姐，帶回去給小海吃。”
“哎，這也太多了，我可不能收。”
江大姐推辭道。
“你不收我以後再叫你幫忙都不好開口了，這是帶給小海吃的，可能過不久小華他們就能和小海做同學了，這不提前和小海打好關係嗎！”
“哎，哎，真是說不過你，那我就替小海謝謝他同學姐姐了，哈哈。”
“希望希望，哈哈。”
這次打算做一批佛跳牆的罐頭，專門供給呂頌這邊的。
薑小豆還特意找虎爺定了一批兩斤，三斤和五斤的酒壇。
這是她很早以前就交代好的，不然現在酒壇都不好找了。
薑小豆要的是那種裝過多年黃酒的，這種酒壇燉起佛跳牆來才夠味。
“薑妹子，虎爺說你要給他留個十壇啊！三斤五壇，五斤五壇，一定啊！”
“張哥，這個價格可能比較貴，我這個專門為上海那邊定製的。”
“哎，你還擔心虎爺付不起錢。”
張哥幫薑小豆把一百五十個酒壇搬下來。
“那肯定不是，就是這價格放在我們這裏不是很好出手吧！”
薑小豆準備了三種價格，兩斤的三十五元，三斤的五十元，五斤的一百塊。
不同價格配的材料還是有些差別的。
一道菜就得要一個縣城工廠一個月甚至幾個月的工資。
不是說吃不起，就是性價比不高。
這個時候一斤大米才幾毛錢，誰會吃幾十上百的一道菜。
這也是薑小豆和呂頌那邊商量過，上海那裏已經有人直接下單訂上了，他們也才敢這麽大膽做下去。
“放心，虎爺那邊也是有點關係，再說，用來送禮也好，這不五一也快到了，有領導來呢！”
“那好，張哥你和虎爺商量好就行。”
薑小豆把佛跳牆的規格和價格都和張哥說清楚了。
“好，我回去問問。”
送走張哥，薑小豆開始在空間裏麵開始配貨。
之前她就很想做佛跳牆，也是平時存了許久的貨，才能配齊的。
半隻手掌大的鮑魚，比大拇指還要粗的幹貝，大海參，鮮蝦和蝦幹，鮮魷魚卷，剝好殼的鵪鶉蛋，豬肚絲，豬蹄，排骨，切花雞胗，鴿子腿，野蘑菇，沒有餡的小魚丸......
還要熬煮青蛾做湯底，青蛾也叫做文蛤，湯香醇濃白，鮮美無比，卻不會爭奪其他材料的味道，能完美融合其他原料。
佛跳牆這道菜要做的就是，如何鮮上加鮮，湯底濃鬱鮮美，卻又不會影響其他食物原本的美味。
絕美的滋味，昂貴的原料，出眾的手藝，才能把佛跳牆賣出這個價格。
薑小豆把熬製果醬肉醬的工作都交給薑小娟和於書甜，村裏的工廠現在做的就是各種酥餅和鹹魚的製作。
雞和鴨子最近已經被消耗掉差不多了，大隊長聯合著小堂村，還在積極的喂養中。
薑小豆把佛跳牆大部分放在隨身廚房裏燉煮，在現實裏也放了一部分，不然不好解釋從這些佛跳牆突然從哪裏冒出來的。
“小豆，果醬還差櫻桃醬和草莓醬，你那邊有水果了嗎！”
於書甜看了一下單子問道。
“還沒有貨，你們先做香辣脆骨吧！剛才張哥送了三十個豬耳朵。”
薑小豆把十個酒壇搬到蒸籠上，這個先給自家吃，按時間明天上海那邊的人就到了。
剛好現在燉下，明天也差不多了。
其實佛跳牆最好燉個三天三夜最好。
薑小豆還找來薑樹一起用黃酒和泥，用來給酒壇封口。
隨身廚房裏麵的灶台更多，薑小豆放了一百壇在空間裏麵燉著。
那些是用來和呂頌他們交易的，要交易自然要先試一試味道，不然這一大筆錢，可不是那麽好賺到。
“好，我這就拿去洗了，小豆這麽多酒壇做那個佛跳牆啊！”
薑小娟把豬耳朵抬去清洗刮毛。
“嗯，這裏做出來明天家裏試一試味道，還有一批我放在其他地方煮著。”
“啊，還有啊！這壇子菜也拿出換嗎！”
“我先看看味道怎麽樣。”
薑小豆看了自己的傑作，還是挺有信心的，也隻有這樣的酒壇子，才能讓其中的菜品保質期限延長。
這一壇子要是賣出去，可是能抵得上她辛苦做好幾道菜呢！
而且還能讓她家的菜打入那些有錢和有權的關係圈。
這也是呂頌需要的。
雙贏！
薑小豆把佛跳牆放好後，調整一下柴火，就和薑小娟她們一起處理豬耳朵了。
“砰砰！砰砰！”
“小豆在家嗎，我你江大姐啊！”
門口傳來敲門聲音。
“江大姐，來了！”
薑小豆洗了個手，立馬去開門。
“江大姐，你今天不上工啊！來，進來喝水。”
“哎，這不是你找我辦的事有消息了，我就來找你了。”
薑小豆把江大姐迎了進來，拿起一個小茶缸，舀出兩勺子麥乳精，衝入開水，用小勺子攪拌幾下，放到江大姐麵前。
又端來兩個香蕉奶油卷和一碟牛奶餅幹。
“江大姐坐這裏，跟我仔細說說。”
“哎，還泡麥乳精，小豆真是太客氣了，真香。”
江大姐聞了聞，雖然她現在跟著薑小豆賺了不少錢，可也不會隨便有人上門就泡麥乳精給人喝，還是這麽一大杯。
更別提這兩盤香甜鬆軟的蛋糕了！可真香！
“我在縣城找了五個地方，我先給你說說，第一地方按照你要求的在中學那邊，不過那是小院子就兩間房，一個院子，做飯的地方在院子，好一點就是那院子有井，就是房子小了點。”
江大姐喝了一口麥乳精，美美的嘖了一聲。
薑小豆泡了一杯蜂蜜柚子茶，也喝了幾口。
“不過我打聽到旁邊那戶人家好像老頭得病了，缺錢看病，想把房子租出去，那個房子才大呢，準備租三間出去，院子共用，你可以找人直接隔開。”
“什麽病啊！”
“好像摔了腿，放心，江大姐給你找的肯定靠譜。”
這蛋糕可真鮮亮啊！不知道什麽味道啊！怎麽一股香蕉味呢！
“江大姐試一試這新做的蛋糕卷，你嚐嚐味道，喜歡給小海帶幾塊回去，小孩最喜歡這種又甜又香的。”
薑小豆把蛋糕推到江大姐麵前，還配了一個竹簽。
“那行，我不客氣了！嗯嗯，好吃！”
薑小豆吃了一個牛奶餅幹。
江大姐吃完一個蛋糕卷繼續說道。
“你要是想要大的，我看看能不能勸那戶人家直接和親戚家湊合湊合，把一個院子都租給你，我知道你不想和人一起住，你家這也是不方便。”
江大姐自然也知道薑小豆家裏各種好東西，要是被外人發現了，可不得了。
“還有三家呢！”
“第三家是個大戶人家，被紅衛兵砸了，裏麵剩下一個老太太和一個小孫子，聽說是那戶人家的丫頭，住在柴房裏，裏麵是縣城領導放出去租的，前後都有大院子，單單房間就有十來間，廚房茅房一應俱全。”
“不錯，就是太招眼了！”
“也是，你要租肯定要整個房子都拿下。”
不過薑小豆聽到這樣的房子還挺想去看看的。
“第四個離著學校有點遠，不過其實你家自行車車不少，幾個小孩上學也方便的很，騎著自行車半個小時就能到，房子有前院，走上幾分鍾就是醫院那邊，人還挺多的。”
“最後一個在紡織廠那邊，離學校走路大概半個小時，院子帶井的，國營飯店也在那邊，有兩戶連著一同出租，合起來有你現在住的房子三倍還大一點。”
江大姐說完又喝了一大口麥乳精。
餅幹吃了兩塊，等著薑小豆回應。
“聽著都還不錯，不過這兩天有客人要來，江大姐再幫我看看，那戶老人生病的房子能不能全租，不能就不用了，房子太小了，整理出來麻煩。第四個和最後一個看看，至於第三個，我到時候再去看看，得等個三天以後。”
薑小豆算了一下時間，她明天要招待知青和呂頌他們，最少也要兩天，再加上裝貨算賬，一天時間差不多了。
“那行，我再去縣城給你看看，到時候再給你說，我再看看還有沒有更合適的。”
“拜托江大姐了，江大姐等一下。”
薑小豆從廚房裏麵拿了一個籃子，裝了一斤豬肉，五個小蘋果，一碗各種口味的蛋糕卷，差不多五個，都有半個拳頭大。
“江大姐，帶回去給小海吃。”
“哎，這也太多了，我可不能收。”
江大姐推辭道。
“你不收我以後再叫你幫忙都不好開口了，這是帶給小海吃的，可能過不久小華他們就能和小海做同學了，這不提前和小海打好關係嗎！”
“哎，哎，真是說不過你，那我就替小海謝謝他同學姐姐了，哈哈。”
“希望希望，哈哈。”