第八十九章 射狗獾
重生1960：我承包了整座大山 作者：幾案 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張鐵軍的話音剛落，在鐵鍋中不斷翻湧著的醬泡開始不斷漲大，緊隨而至的立馬爆裂。
星星點點的醬汁也隨著帶有水珠的棒子魚段進入灶台中開始到處翻飛起來。
張鐵軍一邊看著輕輕推著風箱，一邊仔細觀瞧著火候。
在同等醬料的維持下，通常來說一鍋肉醬的好壞，全在於對於時間和溫度的把控。
如果熬煮的時間長了，大量的麵醬就會被蒸發，整體而言就會變得很是幹燥並且極易不容易成型，可是相反，如果熬煮的時間短了，那就很有可能野豬油滲透不到麵醬之中，不僅影響美觀，甚至腸胃不好的，吃了以後還會拉肚子。
“哥，你這麽早熄火幹啥，那個魚還沒有煮爛呢。”隔著兩三米之外的張小花踮著腳說道。
張鐵軍也不解釋，隻是用一口鍋蓋將其徹底罩住。
“現在醬的溫度已經達到沸點，魚肉已經架不住了，裏麵的溫度很高，用不了多長時間裏麵的魚肉就會骨肉分離。”張鐵軍自言自語的解釋道；“再有五六分鍾就能撈出來了，你們兩個小饞貓，趕緊去洗手，肉包子，魚肉醬我在熬一鍋米粥，你們兩個算是解饞了。”
兩個小孩兒歡呼著朝著屋內跑去。
過了差不多半個小時左右，張鐵軍用大海碗盛了滿滿一碗走了過來。
可能是說到了動情之處，也有可能是說到了激動之處。
背對著張鐵軍的周念慈並沒有察覺，在一個起身之後，用胳膊打翻了大海碗。
在其餘幾人的驚呼聲之中，即使張鐵軍有所警覺，滿滿當當的大海碗中卻是撒漏出來了些許魚肉醬。
“啊。”
周念慈一陣吃痛，定睛看去，那雙肌膚白淨細嫩的手背上竟然一片紅潤，就算及時擦拭掉了魚肉醬，在燭火的映射下，一小塊白皮已經被燙爛，一顆又大又腫的水泡瞬間鼓了起來。
“沒事吧，沒事吧。”
張母和張雲朵也是慌張的立馬站了起來開始噓寒問暖。
“沒事，沒事。”周念慈哀怨地看了一眼張鐵軍，像是委屈又像是難過。
張鐵軍思索片刻，將大海碗放到了桌子上，撂下一句“下次小心一些”後徑直消失在了漫漫黑夜之中。
等到三人想要有所察覺之後，卻早已不見張鐵軍的身影。
“鐵軍這個笨蛋，也不知道關心一下。”張雲朵帶有幾分吐槽道。
“這大半夜的又不知道幹什麽去了。”張母也是生氣：“這麽大的人了連一個大海碗都抓不住，周老師您別生氣，你看等他回來我怎麽教訓他，整天毛毛躁躁的。”
周念慈表現得倒很是坦然：“沒關係的，我回去休息幾天就好了。”
一路小跑的張鐵軍一頭鑽到了大山之中。
和往常小心謹慎的行為不同，今天的張鐵軍顯得有些著急，沒有帶那把老式燧發步槍的他隻帶了一把剛剛製成的弩。
這把駑是葛平臨走的時候送給他的，說是珍藏了好多年，不過一參軍的時候就不用了，正好送給張鐵軍算是表達個情誼。
弓和駑雖然聽著不如突擊步槍入耳，可卻是冷兵器中的佼佼者，甚至在傷害力方麵，有過之而無不及。
就算是七點六二毫米的子彈在加厚防彈衣的麵前可能出現跳彈，可是在弓弩麵前再硬的鋼板也不過是渣渣。
隻要推動力夠大，刻著有十字花紋的弩箭都可以射穿一切。
和弓的需要磨合不同，弩的上手率很低，帶有駑機的駑和全自動手槍大差不離，隻需要對準目標，扣動扳機就行。
不過駑的射速較慢，每一發弩箭都需要重新裝填，而熟練使用弓的使用者可以做到一秒一發甚至一秒兩發。
射速較慢的弊端在張鐵軍這裏卻完全沒問題，就算弩箭裝得再慢，也比那把老式燧發步槍要容易許多。
最重要的是張鐵軍這次目標並不是那種體型碩大的大型獵物，而是一種小型動物。
狗獾，因為鼻子凸出細長也被稱為豬獾。
狗獾在全國各地分布較廣，除了台灣還有海南絕大部分地方都有分布，這種小型齧齒類動物晝伏夜出，經常趴在灌木叢之中，以昆蟲和野果為食。
這種體型如同小貓一樣的動物，嗅覺十分靈敏，想要近距離擊殺壓根不可能，想要捕捉到它們除非鋪設陷阱或者遠程射殺。
現在鋪設陷阱已經來不及了，老式燧發獵槍的巨大火光和換彈慢更是弱點，此時此刻弩箭的重要性也是展露出來，無聲射殺既不會引起響動，短小的弩箭又很適合在草叢中的潛伏射擊。
張鐵軍瞪大雙眼，每走一步都顯得格外小心，他在不久前曾經在這裏看到過一隻狗獾。
這種動物的領地意識極強，而且剛剛才開始化雪，生怕會被獵食者捕捉的它們自然也不敢遠離洞穴太久。
想要捕捉到狗獾卻不是那麽容易的，這種小型動物極其善於隱藏，就算是大白天都不易差距，不用要說黑燈瞎火的晚上了。
當張鐵軍走進一片灌木叢的時候，很快便聽到了一陣吱吱吱的聲音，那是狗獾的叫聲。
張鐵軍臉色微微一喜，看起來今天運氣不錯。
他心裏很是興奮，不過卻並沒有急著上前，越是在這個時間段越不能著急，眼下他要做的就是小心翼翼地向前靠近，不能過於著急，如果驚擾了狗獾，那很有可能就會前功盡棄。
果不其然，就在張鐵軍輕輕撥開一團草叢之後，一隻銀白相間的狗獾映入眼簾。
此時的狗獾正在對著一條細長小蛇正在大快朵頤，咯吱咯吱的聲音像是在品嚐美味。
看起來那條倒黴的小蛇，應該還在冬眠中就被狗獾給盯上了。
專心致誌品嚐小蛇的狗獾並沒有發現張鐵軍，背對著張鐵軍的它隻是不斷用兩隻爪子捏住小蛇朝著嘴裏送。
張鐵軍沒有著急現身，隻是仔細地觀察了一下周圍，想要確認一下狗獾的逃跑路線。
這是隻有老獵人才會在意的關注點，懂得留後路的他們總是會在腦海中觀察一下周圍地形，如果自己沒有第一時間射中狗獾，也好預判狗獾下一步的逃跑路線，好給自己射獵做準備。
星星點點的醬汁也隨著帶有水珠的棒子魚段進入灶台中開始到處翻飛起來。
張鐵軍一邊看著輕輕推著風箱，一邊仔細觀瞧著火候。
在同等醬料的維持下，通常來說一鍋肉醬的好壞，全在於對於時間和溫度的把控。
如果熬煮的時間長了，大量的麵醬就會被蒸發，整體而言就會變得很是幹燥並且極易不容易成型，可是相反，如果熬煮的時間短了，那就很有可能野豬油滲透不到麵醬之中，不僅影響美觀，甚至腸胃不好的，吃了以後還會拉肚子。
“哥，你這麽早熄火幹啥，那個魚還沒有煮爛呢。”隔著兩三米之外的張小花踮著腳說道。
張鐵軍也不解釋，隻是用一口鍋蓋將其徹底罩住。
“現在醬的溫度已經達到沸點，魚肉已經架不住了，裏麵的溫度很高，用不了多長時間裏麵的魚肉就會骨肉分離。”張鐵軍自言自語的解釋道；“再有五六分鍾就能撈出來了，你們兩個小饞貓，趕緊去洗手，肉包子，魚肉醬我在熬一鍋米粥，你們兩個算是解饞了。”
兩個小孩兒歡呼著朝著屋內跑去。
過了差不多半個小時左右，張鐵軍用大海碗盛了滿滿一碗走了過來。
可能是說到了動情之處，也有可能是說到了激動之處。
背對著張鐵軍的周念慈並沒有察覺，在一個起身之後，用胳膊打翻了大海碗。
在其餘幾人的驚呼聲之中，即使張鐵軍有所警覺，滿滿當當的大海碗中卻是撒漏出來了些許魚肉醬。
“啊。”
周念慈一陣吃痛，定睛看去，那雙肌膚白淨細嫩的手背上竟然一片紅潤，就算及時擦拭掉了魚肉醬，在燭火的映射下，一小塊白皮已經被燙爛，一顆又大又腫的水泡瞬間鼓了起來。
“沒事吧，沒事吧。”
張母和張雲朵也是慌張的立馬站了起來開始噓寒問暖。
“沒事，沒事。”周念慈哀怨地看了一眼張鐵軍，像是委屈又像是難過。
張鐵軍思索片刻，將大海碗放到了桌子上，撂下一句“下次小心一些”後徑直消失在了漫漫黑夜之中。
等到三人想要有所察覺之後，卻早已不見張鐵軍的身影。
“鐵軍這個笨蛋，也不知道關心一下。”張雲朵帶有幾分吐槽道。
“這大半夜的又不知道幹什麽去了。”張母也是生氣：“這麽大的人了連一個大海碗都抓不住，周老師您別生氣，你看等他回來我怎麽教訓他，整天毛毛躁躁的。”
周念慈表現得倒很是坦然：“沒關係的，我回去休息幾天就好了。”
一路小跑的張鐵軍一頭鑽到了大山之中。
和往常小心謹慎的行為不同，今天的張鐵軍顯得有些著急，沒有帶那把老式燧發步槍的他隻帶了一把剛剛製成的弩。
這把駑是葛平臨走的時候送給他的，說是珍藏了好多年，不過一參軍的時候就不用了，正好送給張鐵軍算是表達個情誼。
弓和駑雖然聽著不如突擊步槍入耳，可卻是冷兵器中的佼佼者，甚至在傷害力方麵，有過之而無不及。
就算是七點六二毫米的子彈在加厚防彈衣的麵前可能出現跳彈，可是在弓弩麵前再硬的鋼板也不過是渣渣。
隻要推動力夠大，刻著有十字花紋的弩箭都可以射穿一切。
和弓的需要磨合不同，弩的上手率很低，帶有駑機的駑和全自動手槍大差不離，隻需要對準目標，扣動扳機就行。
不過駑的射速較慢，每一發弩箭都需要重新裝填，而熟練使用弓的使用者可以做到一秒一發甚至一秒兩發。
射速較慢的弊端在張鐵軍這裏卻完全沒問題，就算弩箭裝得再慢，也比那把老式燧發步槍要容易許多。
最重要的是張鐵軍這次目標並不是那種體型碩大的大型獵物，而是一種小型動物。
狗獾，因為鼻子凸出細長也被稱為豬獾。
狗獾在全國各地分布較廣，除了台灣還有海南絕大部分地方都有分布，這種小型齧齒類動物晝伏夜出，經常趴在灌木叢之中，以昆蟲和野果為食。
這種體型如同小貓一樣的動物，嗅覺十分靈敏，想要近距離擊殺壓根不可能，想要捕捉到它們除非鋪設陷阱或者遠程射殺。
現在鋪設陷阱已經來不及了，老式燧發獵槍的巨大火光和換彈慢更是弱點，此時此刻弩箭的重要性也是展露出來，無聲射殺既不會引起響動，短小的弩箭又很適合在草叢中的潛伏射擊。
張鐵軍瞪大雙眼，每走一步都顯得格外小心，他在不久前曾經在這裏看到過一隻狗獾。
這種動物的領地意識極強，而且剛剛才開始化雪，生怕會被獵食者捕捉的它們自然也不敢遠離洞穴太久。
想要捕捉到狗獾卻不是那麽容易的，這種小型動物極其善於隱藏，就算是大白天都不易差距，不用要說黑燈瞎火的晚上了。
當張鐵軍走進一片灌木叢的時候，很快便聽到了一陣吱吱吱的聲音，那是狗獾的叫聲。
張鐵軍臉色微微一喜，看起來今天運氣不錯。
他心裏很是興奮，不過卻並沒有急著上前，越是在這個時間段越不能著急，眼下他要做的就是小心翼翼地向前靠近，不能過於著急，如果驚擾了狗獾，那很有可能就會前功盡棄。
果不其然，就在張鐵軍輕輕撥開一團草叢之後，一隻銀白相間的狗獾映入眼簾。
此時的狗獾正在對著一條細長小蛇正在大快朵頤，咯吱咯吱的聲音像是在品嚐美味。
看起來那條倒黴的小蛇，應該還在冬眠中就被狗獾給盯上了。
專心致誌品嚐小蛇的狗獾並沒有發現張鐵軍，背對著張鐵軍的它隻是不斷用兩隻爪子捏住小蛇朝著嘴裏送。
張鐵軍沒有著急現身，隻是仔細地觀察了一下周圍，想要確認一下狗獾的逃跑路線。
這是隻有老獵人才會在意的關注點，懂得留後路的他們總是會在腦海中觀察一下周圍地形，如果自己沒有第一時間射中狗獾，也好預判狗獾下一步的逃跑路線，好給自己射獵做準備。