李新彤正陪著顧客挑選菜肴。</p>
這個時候，馮海急匆匆的走了進來，看見竟然是前廳經理親自招待顧客，頓時心裏咯噔一下。</p>
壞了，看來這顧客不好答對啊！</p>
人就是這樣，藝高才膽大。</p>
沒有強硬的實力作保證，是沒有底氣的。</p>
李新彤看到馮海過來了，不由鬆了一口氣。</p>
“馮廚！您快過來幫著看一下吧。”</p>
李新彤招呼馮海過去。</p>
眼瞧著廚師過來了，中年男人趕忙問道：“我們打算今天晚上在這裏預訂一桌席麵待客，我朋友是湖南人，喜歡吃湘菜，所以想問問，這裏能做神仙魚這道菜嗎？”</p>
竟然是奔著神仙魚這道菜特意過來的。</p>
馮海有些無奈。</p>
不過好在事先得了消息，心裏早早有了準備。</p>
馮海看著兩位顧客，解釋道：“很抱歉，這道神仙魚我烹飪不了。因為這道魚的做法非常複雜，而且已經失傳已久了。”</p>
中年男人聽後一愣：“失傳了？怎麽可能！這菜我一朋友在湖南就曾吃過，還特意跟我提起過這件事情！”</p>
“這道菜原本就是私房菜，由譚家人和曹家人共同研創。向來都是傳內不傳外，時間長了，隔的代數多了，也就慢慢失傳了。”</p>
“至於您朋友吃到的神仙魚，或許是這兩家的後人所烹飪，但是離開了湖南地界，在外省想要吃到正宗的神仙魚，是不可能的事情。”</p>
馮海的話音剛落，李新彤的手機突然響了起來。</p>
她接起電話，剛聽了兩句，頓時眼前一亮。</p>
等掛斷電話，她驚喜的問道：“這神仙魚的做法，可是整魚烹飪，上桌時，沒有一根魚刺？”</p>
聞言，所有人都看向李新彤，不明白她因何問出這句話。</p>
李新彤卻是控製不住內心的喜悅。</p>
這個電話是柳廚打過來的，柳廚告訴她付宇會做這道神仙魚。</p>
但凡換個人說會做這道菜，李新彤都得謹慎一些，不到菜肴真正上桌，絕對不會冒然相信。</p>
可是眼下會做這道菜的人是付宇。</p>
李新彤幾乎是剛聽柳廚說完，就覺得心下一鬆，知道今天這事算是穩了。</p>
馮海聽到李新彤的問話，有些驚訝，但還是點了點頭：“沒錯，據說神仙魚的的烹飪方法是這樣。”</p>
回答完，他忍不住問道：“李經理，你也知道這道菜？”</p>
李新彤如實說道：“我不知道，不過咱們店有人能做這道菜，哦，就是付廚！”</p>
此話一出，兩位顧客頓時樂了。</p>
中年男人趕忙說道：“那太好了！正好訂單上麵還差一道菜，就加上這道吧！”</p>
李新彤如釋重負，趕忙點頭答應：“可以，我現在就幫您把這道菜添上。”</p>
算上額外新加的幾道菜，這一桌小席麵，直接提升了一個檔次，成了大席麵，包廂也從原本的中檔包廂調到了高檔包廂。</p>
他們這邊愉快的下定單。</p>
一旁的馮海則有些傻眼了。</p>
這......這怎麽又扯上付宇了？</p>
馮海看著一掃原本滿臉焦急鬱色的李新彤，眉頭微皺。</p>
心裏有些不太舒服。</p>
畢竟之前就聽後廚眾人議論過關於付宇的事情。</p>
幾乎所有人對付宇都是讚不絕口，誇的此人彷若廚神在世一般。</p>
要是沒見過真人，他對付宇多少還有點好奇。</p>
可是自從打過照麵之後，他是真沒把這人當回事。</p>
先不論人品如何，單是這年紀在這兒擺著呢，廚藝再好能好到哪兒去？</p>
學廚不像其他職業，雖然普遍入行較早，但再怎麽樣，想要真正上灶顛勺，那也得等身體長成了，能顛動炒勺才行。</p>
</p>
一個二十出頭的小年青，廚齡最多也就七八年，真正掌勺撐死不會超過四年。</p>
就算再有天賦，畢竟時間有限。</p>
原本馮海是沒把付宇放在眼裏的，不過現在......</p>
沒想到付宇竟然會做神仙魚？</p>
付宇不是本地人嗎？</p>
聽著說話也沒什麽口音啊？</p>
他從哪兒學做的這道菜？</p>
而且，怎麽哪兒哪兒都是他！</p>
馮海臉色一沉，覺得自己被下了麵子。</p>
他可是以著一手精湛的湘菜廚藝，被音樂餐廳老板親自聘請過來的。</p>
結果竟然被一個後廚新人給比下去了。</p>
這讓馮海有種把自己和付宇放在了一起被人比較的感覺。</p>
......</p>
李新彤這邊很快完成預訂單，隨後沒急著辦手續，而是直接給柳廚回了個電話。</p>
柳廚那邊接完電話，沒敢耽誤時間，連忙轉頭詢問道：“付廚，你確定能做神仙魚吧？”</p>
付宇手頭正忙著，嘴上答道：“嗯，能做。”</p>
柳廚原話轉述給李新彤。</p>
前廳那邊沒一會兒就把預訂單給派送了過來。</p>
兩人對話的時候，後廚眾人不由紛紛探頭看過來。</p>
之前馮海被服務員叫走後，就有傳菜員過來後廚端菜。</p>
傳菜員消息向來很靈通，過來後廚，當八卦一樣，跟掌勺的柳廚閑聊。</p>
說起前廳經理正在接待的顧客，點了一道湘菜，特意把馮海叫了過去，因為這道菜根本沒聽說過，好像是道挺稀奇的菜色。</p>
一聽說是稀奇的菜色，柳廚挺感興趣，兩人聊了幾句，就提到了湘菜神仙魚。</p>
如果是別的菜，柳廚或許不太了解，但是神仙魚因為是道傳說中的極品菜肴，所以柳廚一聽就愣了。</p>
“顧客居然點的是這道菜？”</p>
“嗯，千真萬確，我剛聽她們說的，現在人還在貴賓室裏等著定菜呢。”傳菜員一臉篤定的說道。</p>
“那完了！這道菜早就失傳了，別說馮海了，估計就是當地人想吃到正宗的神仙魚，也是件相當困難的事情。”</p>
傳菜員聽後，有些咋舌：“真的？這菜竟然這麽稀奇？”</p>
柳廚點點頭：“物以稀為貴，這都失傳了，能不稀奇麽！”</p>
旁邊給付宇幫廚的周業鬆無意間聽到這番對話，挺感興趣的問付宇：“付廚，你聽說過神仙魚嗎？”</p>
付宇還真就知道這道菜。</p>
他這幾天每晚鑽研經典老味道食譜。</p>
看到感興趣的就忍不住多翻兩頁。</p>
因為他發現這套食譜非常有意思，越是罕見的菜色，敘述的就越詳細。</p>
不光有具體的烹飪方法，甚至還如同人物小傳一般，每一道菜都附帶著非常全麵細致的來曆介紹。</p>
簡直堪稱罕見菜肴的百科全書。</p>
這個時候，馮海急匆匆的走了進來，看見竟然是前廳經理親自招待顧客，頓時心裏咯噔一下。</p>
壞了，看來這顧客不好答對啊！</p>
人就是這樣，藝高才膽大。</p>
沒有強硬的實力作保證，是沒有底氣的。</p>
李新彤看到馮海過來了，不由鬆了一口氣。</p>
“馮廚！您快過來幫著看一下吧。”</p>
李新彤招呼馮海過去。</p>
眼瞧著廚師過來了，中年男人趕忙問道：“我們打算今天晚上在這裏預訂一桌席麵待客，我朋友是湖南人，喜歡吃湘菜，所以想問問，這裏能做神仙魚這道菜嗎？”</p>
竟然是奔著神仙魚這道菜特意過來的。</p>
馮海有些無奈。</p>
不過好在事先得了消息，心裏早早有了準備。</p>
馮海看著兩位顧客，解釋道：“很抱歉，這道神仙魚我烹飪不了。因為這道魚的做法非常複雜，而且已經失傳已久了。”</p>
中年男人聽後一愣：“失傳了？怎麽可能！這菜我一朋友在湖南就曾吃過，還特意跟我提起過這件事情！”</p>
“這道菜原本就是私房菜，由譚家人和曹家人共同研創。向來都是傳內不傳外，時間長了，隔的代數多了，也就慢慢失傳了。”</p>
“至於您朋友吃到的神仙魚，或許是這兩家的後人所烹飪，但是離開了湖南地界，在外省想要吃到正宗的神仙魚，是不可能的事情。”</p>
馮海的話音剛落，李新彤的手機突然響了起來。</p>
她接起電話，剛聽了兩句，頓時眼前一亮。</p>
等掛斷電話，她驚喜的問道：“這神仙魚的做法，可是整魚烹飪，上桌時，沒有一根魚刺？”</p>
聞言，所有人都看向李新彤，不明白她因何問出這句話。</p>
李新彤卻是控製不住內心的喜悅。</p>
這個電話是柳廚打過來的，柳廚告訴她付宇會做這道神仙魚。</p>
但凡換個人說會做這道菜，李新彤都得謹慎一些，不到菜肴真正上桌，絕對不會冒然相信。</p>
可是眼下會做這道菜的人是付宇。</p>
李新彤幾乎是剛聽柳廚說完，就覺得心下一鬆，知道今天這事算是穩了。</p>
馮海聽到李新彤的問話，有些驚訝，但還是點了點頭：“沒錯，據說神仙魚的的烹飪方法是這樣。”</p>
回答完，他忍不住問道：“李經理，你也知道這道菜？”</p>
李新彤如實說道：“我不知道，不過咱們店有人能做這道菜，哦，就是付廚！”</p>
此話一出，兩位顧客頓時樂了。</p>
中年男人趕忙說道：“那太好了！正好訂單上麵還差一道菜，就加上這道吧！”</p>
李新彤如釋重負，趕忙點頭答應：“可以，我現在就幫您把這道菜添上。”</p>
算上額外新加的幾道菜，這一桌小席麵，直接提升了一個檔次，成了大席麵，包廂也從原本的中檔包廂調到了高檔包廂。</p>
他們這邊愉快的下定單。</p>
一旁的馮海則有些傻眼了。</p>
這......這怎麽又扯上付宇了？</p>
馮海看著一掃原本滿臉焦急鬱色的李新彤，眉頭微皺。</p>
心裏有些不太舒服。</p>
畢竟之前就聽後廚眾人議論過關於付宇的事情。</p>
幾乎所有人對付宇都是讚不絕口，誇的此人彷若廚神在世一般。</p>
要是沒見過真人，他對付宇多少還有點好奇。</p>
可是自從打過照麵之後，他是真沒把這人當回事。</p>
先不論人品如何，單是這年紀在這兒擺著呢，廚藝再好能好到哪兒去？</p>
學廚不像其他職業，雖然普遍入行較早，但再怎麽樣，想要真正上灶顛勺，那也得等身體長成了，能顛動炒勺才行。</p>
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一個二十出頭的小年青，廚齡最多也就七八年，真正掌勺撐死不會超過四年。</p>
就算再有天賦，畢竟時間有限。</p>
原本馮海是沒把付宇放在眼裏的，不過現在......</p>
沒想到付宇竟然會做神仙魚？</p>
付宇不是本地人嗎？</p>
聽著說話也沒什麽口音啊？</p>
他從哪兒學做的這道菜？</p>
而且，怎麽哪兒哪兒都是他！</p>
馮海臉色一沉，覺得自己被下了麵子。</p>
他可是以著一手精湛的湘菜廚藝，被音樂餐廳老板親自聘請過來的。</p>
結果竟然被一個後廚新人給比下去了。</p>
這讓馮海有種把自己和付宇放在了一起被人比較的感覺。</p>
......</p>
李新彤這邊很快完成預訂單，隨後沒急著辦手續，而是直接給柳廚回了個電話。</p>
柳廚那邊接完電話，沒敢耽誤時間，連忙轉頭詢問道：“付廚，你確定能做神仙魚吧？”</p>
付宇手頭正忙著，嘴上答道：“嗯，能做。”</p>
柳廚原話轉述給李新彤。</p>
前廳那邊沒一會兒就把預訂單給派送了過來。</p>
兩人對話的時候，後廚眾人不由紛紛探頭看過來。</p>
之前馮海被服務員叫走後，就有傳菜員過來後廚端菜。</p>
傳菜員消息向來很靈通，過來後廚，當八卦一樣，跟掌勺的柳廚閑聊。</p>
說起前廳經理正在接待的顧客，點了一道湘菜，特意把馮海叫了過去，因為這道菜根本沒聽說過，好像是道挺稀奇的菜色。</p>
一聽說是稀奇的菜色，柳廚挺感興趣，兩人聊了幾句，就提到了湘菜神仙魚。</p>
如果是別的菜，柳廚或許不太了解，但是神仙魚因為是道傳說中的極品菜肴，所以柳廚一聽就愣了。</p>
“顧客居然點的是這道菜？”</p>
“嗯，千真萬確，我剛聽她們說的，現在人還在貴賓室裏等著定菜呢。”傳菜員一臉篤定的說道。</p>
“那完了！這道菜早就失傳了，別說馮海了，估計就是當地人想吃到正宗的神仙魚，也是件相當困難的事情。”</p>
傳菜員聽後，有些咋舌：“真的？這菜竟然這麽稀奇？”</p>
柳廚點點頭：“物以稀為貴，這都失傳了，能不稀奇麽！”</p>
旁邊給付宇幫廚的周業鬆無意間聽到這番對話，挺感興趣的問付宇：“付廚，你聽說過神仙魚嗎？”</p>
付宇還真就知道這道菜。</p>
他這幾天每晚鑽研經典老味道食譜。</p>
看到感興趣的就忍不住多翻兩頁。</p>
因為他發現這套食譜非常有意思，越是罕見的菜色，敘述的就越詳細。</p>
不光有具體的烹飪方法，甚至還如同人物小傳一般，每一道菜都附帶著非常全麵細致的來曆介紹。</p>
簡直堪稱罕見菜肴的百科全書。</p>