第四百八十章 豆腐（5）
逍遙田園：農家有女初長成 作者：宸羽楓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
油條是傳統的早點之一，搭配豆漿別有風味，油條是屬於高溫油炸食品，老年人和孩子不能常吃，對身體有害，常吃也會致癌，導致腫瘤長大，影響身體機能，但是林芊芊有著靈水，天下都能有，在靈水混合的情況下，這點隱形的危害完全不存在了。
心血來潮的想要製作油條，便找來了原料忙乎，張氏見她還不撒手，自己也就跟著忙碌起來，還好這些年，張氏沒少靈水的日日細微的滋潤，偶爾熬夜還是完全沒問題，就是有些勞累罷了。
那麵兒放下了油鍋裏，林芊芊用長筷子夾著翻著，但是由於經驗不夠充分，炸出來的油條並不是那麽的理想，看那一旁的還堆著一些燒黑燒焦的廢棄油條，張氏就有些心疼了，這些可都是糧食啊，都糟蹋了。
林芊芊放下了筷子，細細的想著，總結著失敗的原因，她是按照麵粉+白糖+酵母粉攪拌均勻的，比例也沒錯，怎麽會失敗了呢？
麵粉白糖酵母粉都是沒問題，因為都是包子鋪常用的原料。
思索了有一陣子，林芊芊才靈光一閃，並不是她忘記什麽步驟了，而是她自己急性的都忘記油條要發酵了，好比做包子一樣，不經過發酵，怎麽掙得膨脹的？做油條也一樣，如果不經過發酵，是不會炸成功的。
想到了思路，林芊芊又將之前那些和好的麵全部都棄之一旁了，重新找來麵粉白糖發酵粉，迅速的放進盆裏，一下又一下的揉成麵團，然後再加食用油繼續揉。（.好看的小說）
這邊兩個女人忙的熱火朝天，那邊兩個娃子肚子餓的哇哇叫。
“吉祥姐，你看能不能先去廚房給我們哥倆找些吃的，快要餓的前胸貼後背了。”林椘軼摸著自己的肚子，楚楚可憐。
虎子的肚子也不爭氣的叫了起來。
吉祥和如意也對視了一眼，她們又何嚐不是肚子餓，可是偌大的廚房都被主子占著了，還道沒讓她們進去，任何人都不得進去打擾，如今她們餓了也是不敢吱聲，生怕擾了主子做事。
兩個丫鬟也是餓的直不起腰，伺候完兩個少爺，她們還要去幹活呢，也不知道主子要在廚房忙活到什麽時候，見大虎四兄弟，還有其他的姐妹們也是餓的提東西的力氣都沒了。
林芊芊兩個忙的忘神了，卻不知現在天色大亮，一家人都起來等著吃了。
兩個女人揉好了麵團，將臉盆用另外一個盆子倒扣過來蓋住，期間需要發酵一個小時，趁著這個時間，林芊芊兩人一人在添加柴火，保持油溫達到最高溫，一人則打開另一個鍋，升起火，將冷卻的豆漿放回鍋裏準備加熱，幸好昨晚煮沸的時候沒有加糖進去，不然這些豆漿即便在這般微冷的天氣下也是存放不了多久的。
而且豆漿最好都是現磨現喝的，隔夜的最好不要存放太久，但是昨晚林芊芊心血來潮，哪裏考慮得了這些，一股腦兒的做了一大鍋，也所幸隻是泡了一小袋的黃豆，沒有浸泡太多。
豆漿的香味漸漸在整個林家彌漫開來，林椘軼和虎子鬼哭狼嚎的叫著，見林芊芊端著一小鍋的東西出來，道：“先給你們兩個饞貓嚐一下，然後練功半個時辰之後，將所有人都叫回來。”
兩個男娃子像小雞啄米般的不停點頭，哪裏還管的了那麽多，見林芊芊趁出來的豆漿，香氣撲鼻。“記得，隻是嚐一下的，還沒吃早膳，半個時辰後再開飯，委屈你們兩個了。”
說罷，捏了捏兩個家夥的臉，臨走前道：“別隻顧著自己喝，去將鵬和菡兒都叫起來。”
當倆個人去叫那倆家夥的時候，發現早已不見蹤影。“虎子哥，鵬哥和菡兒姐哪裏去了？”
虎子一罷手，表示也不知情。
某處，黎羽鵬和黎雨菡兩人窩著在暗處，一邊啃著窩窩頭，一邊盯著前方。
一模一樣的臉蛋，卻不同的性別，但是性子又如出一轍，是繼林椘軼之外，又兩個調皮搗蛋，腹黑無下限的魔王。
“二哥，俺好餓。”
“噓，別出聲，餓你就趕緊啃窩窩頭，不肯就餓死你，別矯情。”
女娃子眨著眼，道：“唉，娘和林姨也不知道在廚房搗鼓啥子嘛，這窩窩頭啃得俺都要嗝屁了，噎死俺了。”
“噓。你看，有個胚子想打我們倉庫的主意！”黎宇鵬道。
“哪呢？誰敢碰咱們的東西？”黎雨菡將窩窩頭一把塞進嘴裏，那這衣角擦了擦自己的手，噎著氣道：“誰膽兒這麽肥？”
“你自己看！”
女娃子探了探頭，卻見一個女人鬼鬼祟祟的在摸索著倉庫，想要進去，卻猶豫著要不要進，最終糾結了一陣子，將腳收回來，她在這裏吃得虧不少，每次她在倉庫作祟，都會被逮得正著，也太他娘的邪門了。
黎枝花撮著自己的頭發，左右張望著，看到沒人注意到她，心裏又開始猶豫要不要下手。
“二哥，又是黎枝花那個蠢驢！上次就該讓林姨將她一腳踹飛，忒討人厭。”
“先別急，看看他要幹啥子，捉賊要抓現行，咩哈哈。”
一個小時去，麵團發至兩倍大，林芊芊放下了鹽和酵母粉混合，用溫水化開，再次將麵團再次揉勻。
這時，林家一家上下都回來了，一個個都哀嚎著餓，林芊芊無法隻有端出豆漿和窩窩頭先堵著她們的嘴。
回到廚房，等待了又一個小時，林芊芊心裏不免有些著急了，想著忙乎了一晚上，實驗了多次，這次一定要成功，不然沒可就白忙活了。
又一個小時過去，這時已經差不多到了響午了，麵團又發到兩倍大，林芊芊喜上眉梢，終於，已經距離成功隻有半步之遙了，隻要沒意外，這次肯定能成。
張氏見妹子眉開眼笑，也知道這次對頭了，兩個女人又是幹勁滿滿，一晚上的勞累而造成的酸痛早就拋到了九霄雲外。
林芊芊洗幹淨了案板，自己一邊操作著，一邊教著張氏道：“張姐，案板上抹油，手上也要抹油，將麵團在案板上按壓成長條的，昨晚我們太急了，這些都沒做好，現在要一步一步的賴。”
的確，昨晚忙活了那麽久，林芊芊都是抱著嚐試的心態在做油條，畢竟自己也不是萬能的人，之前也沒看過油條的製作，現在摸索到了思路，回想著以前那些地攤老板的動作，似乎都有這一步。
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心血來潮的想要製作油條，便找來了原料忙乎，張氏見她還不撒手，自己也就跟著忙碌起來，還好這些年，張氏沒少靈水的日日細微的滋潤，偶爾熬夜還是完全沒問題，就是有些勞累罷了。
那麵兒放下了油鍋裏，林芊芊用長筷子夾著翻著，但是由於經驗不夠充分，炸出來的油條並不是那麽的理想，看那一旁的還堆著一些燒黑燒焦的廢棄油條，張氏就有些心疼了，這些可都是糧食啊，都糟蹋了。
林芊芊放下了筷子，細細的想著，總結著失敗的原因，她是按照麵粉+白糖+酵母粉攪拌均勻的，比例也沒錯，怎麽會失敗了呢？
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思索了有一陣子，林芊芊才靈光一閃，並不是她忘記什麽步驟了，而是她自己急性的都忘記油條要發酵了，好比做包子一樣，不經過發酵，怎麽掙得膨脹的？做油條也一樣，如果不經過發酵，是不會炸成功的。
想到了思路，林芊芊又將之前那些和好的麵全部都棄之一旁了，重新找來麵粉白糖發酵粉，迅速的放進盆裏，一下又一下的揉成麵團，然後再加食用油繼續揉。（.好看的小說）
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“吉祥姐，你看能不能先去廚房給我們哥倆找些吃的，快要餓的前胸貼後背了。”林椘軼摸著自己的肚子，楚楚可憐。
虎子的肚子也不爭氣的叫了起來。
吉祥和如意也對視了一眼，她們又何嚐不是肚子餓，可是偌大的廚房都被主子占著了，還道沒讓她們進去，任何人都不得進去打擾，如今她們餓了也是不敢吱聲，生怕擾了主子做事。
兩個丫鬟也是餓的直不起腰，伺候完兩個少爺，她們還要去幹活呢，也不知道主子要在廚房忙活到什麽時候，見大虎四兄弟，還有其他的姐妹們也是餓的提東西的力氣都沒了。
林芊芊兩個忙的忘神了，卻不知現在天色大亮，一家人都起來等著吃了。
兩個女人揉好了麵團，將臉盆用另外一個盆子倒扣過來蓋住，期間需要發酵一個小時，趁著這個時間，林芊芊兩人一人在添加柴火，保持油溫達到最高溫，一人則打開另一個鍋，升起火，將冷卻的豆漿放回鍋裏準備加熱，幸好昨晚煮沸的時候沒有加糖進去，不然這些豆漿即便在這般微冷的天氣下也是存放不了多久的。
而且豆漿最好都是現磨現喝的，隔夜的最好不要存放太久，但是昨晚林芊芊心血來潮，哪裏考慮得了這些，一股腦兒的做了一大鍋，也所幸隻是泡了一小袋的黃豆，沒有浸泡太多。
豆漿的香味漸漸在整個林家彌漫開來，林椘軼和虎子鬼哭狼嚎的叫著，見林芊芊端著一小鍋的東西出來，道：“先給你們兩個饞貓嚐一下，然後練功半個時辰之後，將所有人都叫回來。”
兩個男娃子像小雞啄米般的不停點頭，哪裏還管的了那麽多，見林芊芊趁出來的豆漿，香氣撲鼻。“記得，隻是嚐一下的，還沒吃早膳，半個時辰後再開飯，委屈你們兩個了。”
說罷，捏了捏兩個家夥的臉，臨走前道：“別隻顧著自己喝，去將鵬和菡兒都叫起來。”
當倆個人去叫那倆家夥的時候，發現早已不見蹤影。“虎子哥，鵬哥和菡兒姐哪裏去了？”
虎子一罷手，表示也不知情。
某處，黎羽鵬和黎雨菡兩人窩著在暗處，一邊啃著窩窩頭，一邊盯著前方。
一模一樣的臉蛋，卻不同的性別，但是性子又如出一轍，是繼林椘軼之外，又兩個調皮搗蛋，腹黑無下限的魔王。
“二哥，俺好餓。”
“噓，別出聲，餓你就趕緊啃窩窩頭，不肯就餓死你，別矯情。”
女娃子眨著眼，道：“唉，娘和林姨也不知道在廚房搗鼓啥子嘛，這窩窩頭啃得俺都要嗝屁了，噎死俺了。”
“噓。你看，有個胚子想打我們倉庫的主意！”黎宇鵬道。
“哪呢？誰敢碰咱們的東西？”黎雨菡將窩窩頭一把塞進嘴裏，那這衣角擦了擦自己的手，噎著氣道：“誰膽兒這麽肥？”
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女娃子探了探頭，卻見一個女人鬼鬼祟祟的在摸索著倉庫，想要進去，卻猶豫著要不要進，最終糾結了一陣子，將腳收回來，她在這裏吃得虧不少，每次她在倉庫作祟，都會被逮得正著，也太他娘的邪門了。
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“二哥，又是黎枝花那個蠢驢！上次就該讓林姨將她一腳踹飛，忒討人厭。”
“先別急，看看他要幹啥子，捉賊要抓現行，咩哈哈。”
一個小時去，麵團發至兩倍大，林芊芊放下了鹽和酵母粉混合，用溫水化開，再次將麵團再次揉勻。
這時，林家一家上下都回來了，一個個都哀嚎著餓，林芊芊無法隻有端出豆漿和窩窩頭先堵著她們的嘴。
回到廚房，等待了又一個小時，林芊芊心裏不免有些著急了，想著忙乎了一晚上，實驗了多次，這次一定要成功，不然沒可就白忙活了。
又一個小時過去，這時已經差不多到了響午了，麵團又發到兩倍大，林芊芊喜上眉梢，終於，已經距離成功隻有半步之遙了，隻要沒意外，這次肯定能成。
張氏見妹子眉開眼笑，也知道這次對頭了，兩個女人又是幹勁滿滿，一晚上的勞累而造成的酸痛早就拋到了九霄雲外。
林芊芊洗幹淨了案板，自己一邊操作著，一邊教著張氏道：“張姐，案板上抹油，手上也要抹油，將麵團在案板上按壓成長條的，昨晚我們太急了，這些都沒做好，現在要一步一步的賴。”
的確，昨晚忙活了那麽久，林芊芊都是抱著嚐試的心態在做油條，畢竟自己也不是萬能的人，之前也沒看過油條的製作，現在摸索到了思路，回想著以前那些地攤老板的動作，似乎都有這一步。
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