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感謝所有觀看正版原創文章的讀者朋友們！網絡因你們的真誠純善而溫暖，作者因你們的關愛和支持才存在！虛擬的空間往往體現著最真實的人性，對生活心懷善意，生活會呈現給你更多的美好，我相信我的這些可愛的讀者朋友們生活中會有更多的美好和溫暖，因為你們有一顆溫暖的心！
我也感謝那些手打團的盜文者們，你們並不比作者輕鬆,手打也是一件相當辛苦枯燥的事，你們的出發點從另一個角度來看並不是壞的,你們希望有更多的讀者能免費看到小說的心意我也相當理解，你們不計報酬，不辭辛苦，說來也很值得人尊敬，但是請站在原創作者和那些明明可以不花錢去看盜文、卻堅定地保持著良善之心來支持作者的讀者們的立場上考慮一下，作者也是和其他人一樣的普通人，每一種勞動都有它自身的價值，都不該被不顧當事人意願地掠奪走，打個很簡單的比方：你辛辛苦苦拉扯長大、視為珍寶的親生女兒突然有一天被人強行拉走去做了專為取悅他人的奴仆——是的，無償地取悅他人，沒有分文工錢，因為這些人不必花錢就可以對你的女兒品頭論足，喜歡的人會說這個姑娘挺漂亮，不喜歡的人會用惡毒的話來攻訐她，你不心疼麽？你不氣憤麽？同理啊親愛的朋友！每一部作品都是作者的孩子，您把作者的孩子拉出去讓一群不花錢就可以對她品頭論足的人對她肆意玩賞攻擊，您沒有一丁點兒的不自在麽？而您又可曾想過那些花錢買文來看的讀者們是怎樣的心情？因為喜歡這文，讀者才會花錢來買，可您卻把別人喜歡的東西無情地當成了不值一文的東西丟出去給每個不想花錢的人免費提供……您是在折辱這些良善的人知道麽？網絡這片沼澤有多泥濘不堪不必我去闡述，然而這些可愛的讀者努力保持著的這麽一小汪珍貴的清水您也要丟塊泥進去攪混它麽？將心比心啊盜文的朋友！誰的錢也不是天上掉下來的，很多花錢買v文看的讀者朋友都還是學生呢！
我感謝盜文的朋友對我文章的肯定和喜歡，所以我希望我們能達成一個共識：您可以把此文的免費章節發布在您所屬的論壇等處，而付費章節就請留下原文地址指點給想觀看此文的讀者朋友們前往觀看正版內容吧！您可以發布章節摘要，但真的請不要再盜取全文，您的喜歡本來是一件非常好的事情，但請別讓這件好事變質，您的認真敬業和高素養會得到比發布盜文換來的讚美更多的！
再次感謝所有支持我和我的文章的親愛的讀者朋友們！謝謝！
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《食物療法》 > 藥膳
粥飯類
蔥豉粥
【原料】粳米50克，蔥白切段，豆豉10克。
【製作】煮米做粥，將熟入蔥、豆豉煮沸。
【作用】發汗、解熱。適用於一般的傷風感冒。
四仁粥
【原料】白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，雞蛋1個。
【製作】將上4味果仁共研成末，每次取20克，加雞蛋1個煮1小碗服食。
【作用】止咳平喘。適用於中老年慢性氣管炎。
豬肺粥
【原料】豬肺500克，大米100克，薏苡仁50克，料酒、蔥、薑、食鹽、味精各適量。
【製作】將豬肺收拾幹淨，加水適量，放入料酒，煮七成熟，撈出，切成丁，同淘淨的大米、薏苡仁一起入鍋內，並放入調味品，先置武火上燒沸，然後文火煨燉，米熟爛即可。
【作用】補脾肺、止咳。適用於慢性支氣管炎。
百合粥
【原料】百合60克，大米250克，白糖100克。
【製作】大米，百合淘洗幹淨置鍋內，先用大火燒沸，再改用小火煨熬，待百合與米熟爛時，加入白糖拌勻即成。
【作用】潤肺止咳，清心安神。適用於肺癆久咳，咳痰唾血，神誌恍惚，虛煩驚悸等症。
山藥粥
【原料】鮮山藥100克，糯米100克，白糖70克。
【製作】鮮山藥洗淨剝去外皮，切成丁；糯米淘洗幹淨。將鍋內注入清水，放入糯米、山藥丁，中火上燒開，改用小火慢煮至湯稠，表麵有粥油時下入白糖調味即成。溫熱服食，長期服用效果最好。
【作用】健脾養胃。適宜於脾胃虛弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
藿香粥
【原料】鮮藿香30克（幹品15克），粳米100克。
【製作】將鮮藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成後加入藿香汁調勻煮沸即可。
【作用】降逆止嘔，開胃進食。適宜於脾胃不和吐逆、霍亂、心腹痛等症。
土豆粥
【原料】土豆100克，燦米100克，白糖100克，桂花鹵6克，水適量。
【製作】土豆削皮洗淨，切成塊。燦米淘洗幹淨，放入鍋內，加清水，上火燒開後加入土豆，轉用小火熬煮成粥，再調入桂花鹵、白糖即可食用。
【作用】調中和胃，健脾益氣。適宜於胃及十二指腸潰瘍。
麻仁蘇子粥
【原料】紫蘇子50克，火麻仁50克，粳米250克。
【製作】將紫蘇子和火麻仁反複淘洗，除去泥沙，再烘幹水氣，打成極細的末，倒入約200毫升的溫水，用力攪拌均勻，然後靜置待粗粒下沉時，潷出上層藥汁待用。粳米淘淨下鍋，摻入藥汁，置中火上煮熬成粥。
【作用】益氣養陰，潤腸通便。適宜於老年津虧便秘、習慣性便秘或產後便秘等。
核桃粥
【原料】核桃仁50克，粳米100克，生薑10克，精鹽3克。
【製作】核桃仁用開水泡脹，剝去皮，打碎成小粒，粳米洗淨。鍋內注入清水，加粳米、核桃米、生薑，放中火上燒開，改用小火慢煮至米爛湯稠，表麵浮起粥油時，下精鹽調味。
【作用】補腎潤腸。適宜於一切便秘症。
大蒜粥
【原料】紫皮大蒜2個，粳米100克，白糖100克。
【製作】將粳米淘洗幹淨，放入鍋內加清水，大蒜剝去外皮放鍋內，上火燒開後轉用小火熬煮成粥，調入白糖即成。
【作用】殺菌、消炎、止痢。適宜於急性腸炎、痢疾等症。
仙人粥
【原料】製何首烏30～60克，粳米100克，紅棗3～5枚，紅糖適量。
【製作】將製首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗一起入鍋內煮粥，粥將成時，放入紅糖或冰糖少許調味，再煮片刻即可。
【作用】補氣血，益肝腎。適宜於高血脂、冠心病以及神經衰弱等症。
皮蛋粥
【原料】鬆花蛋2個，粳米100克，淡菜50克，鹽、麻油適量。
【製作】將淡菜用熱水浸泡發軟，剪洗幹淨，放入碗內加料酒，上籠蒸至爛熟為度。鬆花蛋去殼，切成碎米粒狀。粳米淘洗幹淨，入鍋加清水上火燒開，再入淡菜、皮蛋、精鹽，熬煮成粥後，入麻油即成。
【作用】平肝、明目、降壓。適宜於高血壓及耳鳴目眩等症。
海帶粥
【原料】海帶75克，綠豆150克，粳米100克，白糖適量。
【製作】海帶洗淨浸透，綠豆、米洗淨，水沸後放入各種原料，共煲粥，粥成加糖調味。
【作用】軟堅散結。適宜於單純性甲狀腺腫大的患者。
薤白粥
【原料】薤白50克，粳米160克。
【製作】薤白清洗幹淨，切成碎米粒狀。粳米淘洗幹淨，放入鍋內、加薤白、清水，上火燒開，換小火慢慢熬煮成粥。
【作用】理氣寬胸，通陽散結，止痛。適宜於冠心病胸悶不舒或心絞痛。
蒲公英粥
【原料】幹蒲公英60克（鮮品為90克），粳米100克。
【製作】取蒲公英帶根的全草，洗淨、切碎，煎取藥汁去渣，入粳米同煮成粥。
【作用】清熱解毒，消腫散結。適宜於尿路感染、急性乳腺炎等。
黃芪粥
【原料】黃芪30克，粳米100克，紅糖40克，陳皮5克。
【製作】黃芪切成片，洗淨用紗布包好，置鍋中加水200毫升熬10分鍾，取藥汁。如前法再熬一次，收取藥液待用。鍋中放清水約800毫升，投入淘淨的粳米，中火上燒開，改用小火煮至米爛湯稠，表麵浮起粥油時放入洗淨的陳皮、紅糖，再煮5分鍾即可。
【作用】補益中氣，利水消腫。適宜於慢性腎炎、老年性浮腫等。
蓮藕粥
【原料】藕250克，粳米100克，白糖60克。
【製作】將藕洗淨切薄片，同粳米共入鍋中加水煮粥，調入白糖即成。
【作用】健脾開胃，止瀉止渴。適用於食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。
竹葉菜粥
【原料】竹葉菜（鴨蹠草）100克，赤小豆30克，粳米100克，水1000克。
【製作】赤小豆、粳米淘洗幹淨，浸泡發脹，放入鍋內加清水上火燒開，待米粒快要煮開時，加入竹葉菜（切成寸段）熬煮成粥即可。
【作用】清熱解毒，利水消腫。適宜於尿路感染、腎炎水腫等症。
葛根粉粥
【原料】葛根粉30克，粳米100克。
【製作】先將粳米淘洗幹淨放入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米半熟，加入葛根粉，再繼續用文火煮至米爛成粥即成。
【作用】清熱、生津、止渴。適宜於糖尿病等症。
玫瑰粥
【原料】白玫瑰花5朵，糯米100克，櫻桃10枚，白糖100克。
【製作】將未全開的玫瑰花采下，輕輕撕下花瓣，用清水漂洗幹淨。糯米淘淨入鍋，加水上火燒開，熬煮成粥，加入玫瑰花、櫻桃、白糖稍煮即好。
【作用】利氣行血，散瘀止痛。適宜於帶下、痛經等症。
芝麻粥
【原料】芝麻仁6克，白米30克，白砂糖少許。
【製作】先將芝麻炒幹出香味，另煮米成粥，將熟時加入芝麻、砂糖即成。
【作用】通痹、潤腸、益五髒、堅筋骨。適宜於肝腎不足、風濕內侵引起的肢節疼痛，或因肺氣不足以致大腸不利的便秘等症。
桂圓蓮子粥
【原料】桂圓肉30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。
【製作】先將蓮子去皮心，紅棗去核，再與桂圓、糯米同煮做粥如常法。食時加糖。
【作用】益心寧神，養心扶中。適宜於心悸、怔忡、健忘、麵黃肌瘦、大便溏軟等症。
阿膠粥
【原料】阿膠15克，糯米100克。
【製作】將阿膠搗碎。將糯米煮粥，待熟，入阿膠稍煮，攪令烊化即成。
【作用】養血止血，滋陰潤肺，安胎。適宜於咯血、吐血、便血、尿血等多種血症。
人參粥
【原料】人參粉3克，粳米100克，冰糖適量。
【製作】將粳米淘淨，與人參一同放入砂鍋（或鋁鍋）內，加水適量。鍋放武火上燒開，移文火上煎熬至熟。冰糖熬汁徐徐加入熟粥中攪拌均勻即成。
【作用】益元氣，補五髒。適宜於老年體弱、五髒虛衰、食欲不振、失眠健忘、性機能減退等一切氣血津液不足的病症。
【注意事項】製作中忌鐵器和蘿卜。炎熱的夏季不宜服用。
雞肝粥
【原料】雄雞肝1具，菟絲子末15克，粟米100克，蔥白2段，食鹽、胡椒粉各適量。
【製作】將雞肝切細，與菟絲子、粟米同煮為粥，粥將熟，加入蔥白、鹽及胡椒粉調味，再煮一二沸即成。
【作用】養肝腎，壯陽事。治肝腎不足、筋骨痿弱、陽痿、早泄、泄瀉等。
枸杞子粥
【原料】枸杞子15～20克，粳米50克，白糖適量。
【製作】將上3味放入砂鍋內，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鍾即成。
【作用】滋補肝腎，益精明目。適宜於糖尿病、頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等症。
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我也感謝那些手打團的盜文者們，你們並不比作者輕鬆,手打也是一件相當辛苦枯燥的事，你們的出發點從另一個角度來看並不是壞的,你們希望有更多的讀者能免費看到小說的心意我也相當理解，你們不計報酬，不辭辛苦，說來也很值得人尊敬，但是請站在原創作者和那些明明可以不花錢去看盜文、卻堅定地保持著良善之心來支持作者的讀者們的立場上考慮一下，作者也是和其他人一樣的普通人，每一種勞動都有它自身的價值，都不該被不顧當事人意願地掠奪走，打個很簡單的比方：你辛辛苦苦拉扯長大、視為珍寶的親生女兒突然有一天被人強行拉走去做了專為取悅他人的奴仆——是的，無償地取悅他人，沒有分文工錢，因為這些人不必花錢就可以對你的女兒品頭論足，喜歡的人會說這個姑娘挺漂亮，不喜歡的人會用惡毒的話來攻訐她，你不心疼麽？你不氣憤麽？同理啊親愛的朋友！每一部作品都是作者的孩子，您把作者的孩子拉出去讓一群不花錢就可以對她品頭論足的人對她肆意玩賞攻擊，您沒有一丁點兒的不自在麽？而您又可曾想過那些花錢買文來看的讀者們是怎樣的心情？因為喜歡這文，讀者才會花錢來買，可您卻把別人喜歡的東西無情地當成了不值一文的東西丟出去給每個不想花錢的人免費提供……您是在折辱這些良善的人知道麽？網絡這片沼澤有多泥濘不堪不必我去闡述，然而這些可愛的讀者努力保持著的這麽一小汪珍貴的清水您也要丟塊泥進去攪混它麽？將心比心啊盜文的朋友！誰的錢也不是天上掉下來的，很多花錢買v文看的讀者朋友都還是學生呢！
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粥飯類
蔥豉粥
【原料】粳米50克，蔥白切段，豆豉10克。
【製作】煮米做粥，將熟入蔥、豆豉煮沸。
【作用】發汗、解熱。適用於一般的傷風感冒。
四仁粥
【原料】白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，雞蛋1個。
【製作】將上4味果仁共研成末，每次取20克，加雞蛋1個煮1小碗服食。
【作用】止咳平喘。適用於中老年慢性氣管炎。
豬肺粥
【原料】豬肺500克，大米100克，薏苡仁50克，料酒、蔥、薑、食鹽、味精各適量。
【製作】將豬肺收拾幹淨，加水適量，放入料酒，煮七成熟，撈出，切成丁，同淘淨的大米、薏苡仁一起入鍋內，並放入調味品，先置武火上燒沸，然後文火煨燉，米熟爛即可。
【作用】補脾肺、止咳。適用於慢性支氣管炎。
百合粥
【原料】百合60克，大米250克，白糖100克。
【製作】大米，百合淘洗幹淨置鍋內，先用大火燒沸，再改用小火煨熬，待百合與米熟爛時，加入白糖拌勻即成。
【作用】潤肺止咳，清心安神。適用於肺癆久咳，咳痰唾血，神誌恍惚，虛煩驚悸等症。
山藥粥
【原料】鮮山藥100克，糯米100克，白糖70克。
【製作】鮮山藥洗淨剝去外皮，切成丁；糯米淘洗幹淨。將鍋內注入清水，放入糯米、山藥丁，中火上燒開，改用小火慢煮至湯稠，表麵有粥油時下入白糖調味即成。溫熱服食，長期服用效果最好。
【作用】健脾養胃。適宜於脾胃虛弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
藿香粥
【原料】鮮藿香30克（幹品15克），粳米100克。
【製作】將鮮藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成後加入藿香汁調勻煮沸即可。
【作用】降逆止嘔，開胃進食。適宜於脾胃不和吐逆、霍亂、心腹痛等症。
土豆粥
【原料】土豆100克，燦米100克，白糖100克，桂花鹵6克，水適量。
【製作】土豆削皮洗淨，切成塊。燦米淘洗幹淨，放入鍋內，加清水，上火燒開後加入土豆，轉用小火熬煮成粥，再調入桂花鹵、白糖即可食用。
【作用】調中和胃，健脾益氣。適宜於胃及十二指腸潰瘍。
麻仁蘇子粥
【原料】紫蘇子50克，火麻仁50克，粳米250克。
【製作】將紫蘇子和火麻仁反複淘洗，除去泥沙，再烘幹水氣，打成極細的末，倒入約200毫升的溫水，用力攪拌均勻，然後靜置待粗粒下沉時，潷出上層藥汁待用。粳米淘淨下鍋，摻入藥汁，置中火上煮熬成粥。
【作用】益氣養陰，潤腸通便。適宜於老年津虧便秘、習慣性便秘或產後便秘等。
核桃粥
【原料】核桃仁50克，粳米100克，生薑10克，精鹽3克。
【製作】核桃仁用開水泡脹，剝去皮，打碎成小粒，粳米洗淨。鍋內注入清水，加粳米、核桃米、生薑，放中火上燒開，改用小火慢煮至米爛湯稠，表麵浮起粥油時，下精鹽調味。
【作用】補腎潤腸。適宜於一切便秘症。
大蒜粥
【原料】紫皮大蒜2個，粳米100克，白糖100克。
【製作】將粳米淘洗幹淨，放入鍋內加清水，大蒜剝去外皮放鍋內，上火燒開後轉用小火熬煮成粥，調入白糖即成。
【作用】殺菌、消炎、止痢。適宜於急性腸炎、痢疾等症。
仙人粥
【原料】製何首烏30～60克，粳米100克，紅棗3～5枚，紅糖適量。
【製作】將製首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗一起入鍋內煮粥，粥將成時，放入紅糖或冰糖少許調味，再煮片刻即可。
【作用】補氣血，益肝腎。適宜於高血脂、冠心病以及神經衰弱等症。
皮蛋粥
【原料】鬆花蛋2個，粳米100克，淡菜50克，鹽、麻油適量。
【製作】將淡菜用熱水浸泡發軟，剪洗幹淨，放入碗內加料酒，上籠蒸至爛熟為度。鬆花蛋去殼，切成碎米粒狀。粳米淘洗幹淨，入鍋加清水上火燒開，再入淡菜、皮蛋、精鹽，熬煮成粥後，入麻油即成。
【作用】平肝、明目、降壓。適宜於高血壓及耳鳴目眩等症。
海帶粥
【原料】海帶75克，綠豆150克，粳米100克，白糖適量。
【製作】海帶洗淨浸透，綠豆、米洗淨，水沸後放入各種原料，共煲粥，粥成加糖調味。
【作用】軟堅散結。適宜於單純性甲狀腺腫大的患者。
薤白粥
【原料】薤白50克，粳米160克。
【製作】薤白清洗幹淨，切成碎米粒狀。粳米淘洗幹淨，放入鍋內、加薤白、清水，上火燒開，換小火慢慢熬煮成粥。
【作用】理氣寬胸，通陽散結，止痛。適宜於冠心病胸悶不舒或心絞痛。
蒲公英粥
【原料】幹蒲公英60克（鮮品為90克），粳米100克。
【製作】取蒲公英帶根的全草，洗淨、切碎，煎取藥汁去渣，入粳米同煮成粥。
【作用】清熱解毒，消腫散結。適宜於尿路感染、急性乳腺炎等。
黃芪粥
【原料】黃芪30克，粳米100克，紅糖40克，陳皮5克。
【製作】黃芪切成片，洗淨用紗布包好，置鍋中加水200毫升熬10分鍾，取藥汁。如前法再熬一次，收取藥液待用。鍋中放清水約800毫升，投入淘淨的粳米，中火上燒開，改用小火煮至米爛湯稠，表麵浮起粥油時放入洗淨的陳皮、紅糖，再煮5分鍾即可。
【作用】補益中氣，利水消腫。適宜於慢性腎炎、老年性浮腫等。
蓮藕粥
【原料】藕250克，粳米100克，白糖60克。
【製作】將藕洗淨切薄片，同粳米共入鍋中加水煮粥，調入白糖即成。
【作用】健脾開胃，止瀉止渴。適用於食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。
竹葉菜粥
【原料】竹葉菜（鴨蹠草）100克，赤小豆30克，粳米100克，水1000克。
【製作】赤小豆、粳米淘洗幹淨，浸泡發脹，放入鍋內加清水上火燒開，待米粒快要煮開時，加入竹葉菜（切成寸段）熬煮成粥即可。
【作用】清熱解毒，利水消腫。適宜於尿路感染、腎炎水腫等症。
葛根粉粥
【原料】葛根粉30克，粳米100克。
【製作】先將粳米淘洗幹淨放入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米半熟，加入葛根粉，再繼續用文火煮至米爛成粥即成。
【作用】清熱、生津、止渴。適宜於糖尿病等症。
玫瑰粥
【原料】白玫瑰花5朵，糯米100克，櫻桃10枚，白糖100克。
【製作】將未全開的玫瑰花采下，輕輕撕下花瓣，用清水漂洗幹淨。糯米淘淨入鍋，加水上火燒開，熬煮成粥，加入玫瑰花、櫻桃、白糖稍煮即好。
【作用】利氣行血，散瘀止痛。適宜於帶下、痛經等症。
芝麻粥
【原料】芝麻仁6克，白米30克，白砂糖少許。
【製作】先將芝麻炒幹出香味，另煮米成粥，將熟時加入芝麻、砂糖即成。
【作用】通痹、潤腸、益五髒、堅筋骨。適宜於肝腎不足、風濕內侵引起的肢節疼痛，或因肺氣不足以致大腸不利的便秘等症。
桂圓蓮子粥
【原料】桂圓肉30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。
【製作】先將蓮子去皮心，紅棗去核，再與桂圓、糯米同煮做粥如常法。食時加糖。
【作用】益心寧神，養心扶中。適宜於心悸、怔忡、健忘、麵黃肌瘦、大便溏軟等症。
阿膠粥
【原料】阿膠15克，糯米100克。
【製作】將阿膠搗碎。將糯米煮粥，待熟，入阿膠稍煮，攪令烊化即成。
【作用】養血止血，滋陰潤肺，安胎。適宜於咯血、吐血、便血、尿血等多種血症。
人參粥
【原料】人參粉3克，粳米100克，冰糖適量。
【製作】將粳米淘淨，與人參一同放入砂鍋（或鋁鍋）內，加水適量。鍋放武火上燒開，移文火上煎熬至熟。冰糖熬汁徐徐加入熟粥中攪拌均勻即成。
【作用】益元氣，補五髒。適宜於老年體弱、五髒虛衰、食欲不振、失眠健忘、性機能減退等一切氣血津液不足的病症。
【注意事項】製作中忌鐵器和蘿卜。炎熱的夏季不宜服用。
雞肝粥
【原料】雄雞肝1具，菟絲子末15克，粟米100克，蔥白2段，食鹽、胡椒粉各適量。
【製作】將雞肝切細，與菟絲子、粟米同煮為粥，粥將熟，加入蔥白、鹽及胡椒粉調味，再煮一二沸即成。
【作用】養肝腎，壯陽事。治肝腎不足、筋骨痿弱、陽痿、早泄、泄瀉等。
枸杞子粥
【原料】枸杞子15～20克，粳米50克，白糖適量。
【製作】將上3味放入砂鍋內，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鍾即成。
【作用】滋補肝腎，益精明目。適宜於糖尿病、頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等症。