“早些回家,學點廚藝,才是正事。今日既運來了黑茶,必然會製作一種黑茶蛋餅,這餅爹爹最愛吃,你可要學會做。”喬楓叮囑道。
“爹爹最愛吃黑茶蛋餅麽?”喬木轉巴著黑溜溜的大眼睛,“哥,你不早說,我馬上就去學做這種餅。”
喬楓看著她,眼中射出一縷疼愛,“看你平常吊兒郎當的,一身的缺點,可是其實內心還是挺好的,挺有孝心的。”
喬楓送喬木到了家,他便走了,又回到作坊去了。
喬木果然踱進廚房,卻見雲娘正在做所謂的黑茶蛋餅。
首先,往碗內倒一些牛奶,並加雞蛋,不停地攪拌著,速度要快,並且要邊攪拌邊加糖。喬木手臂上下轉動著,直轉得頭暈腦轉,才將牛奶與雞蛋打發好。
然後將黑茶泡好,要清淡一些的,緩緩注入這打好的牛奶加雞蛋中,加麵粉,加泡開的切碎的烏龍茶葉,做成一個個大丸子,像一個個茶坨那麽大。
最後在麵粉表麵上按上一片完整的黑茶葉片,然後放入鍋內烤熟,即可食。[]
喬木看到自己做的黑茶蛋餅,有成就感極了,抓起來一嚐,有種淡淡的茶香,味道還不錯,便想著等下父親回來,會怎麽樣地驚喜。
看看時間還早,喬木便尋思著再做一樣東西。父親因為長年在外奔波,有腰疼的毛病,喬木便尋思著做一樣養生藥膳。
喬木叫雲娘領著她去藥材房看,向雲娘討教這些都是什麽藥材,挑了鹿茸、杜仲、山藥、黨參、白術、伏令、甘草等,再令人買些羊肉來。
她先將羊肉切好,與山藥同燉,做成山藥羊肉湯,再燉一碗鹿茸湯,再燉一碗杜仲湯,交待雲娘:“這些都是給父親的。等下要給父親端過去。”
羊肉溫熱,山藥、鹿茸、杜仲都是壯陽補腎的良藥,給喬越滋補是最好不過的了。
然後取黨參十五克,白術、茯令、甘草各八克,組合製作成“四君子湯”。母親體弱怕風,易感冒,這四君子湯就是用於防風防感冒的。
“這四君子湯乃是給母親的。”喬木交待雲娘。
雖然做得可能不是非常美味,可是卻是滋補得很。更重要的是,表示她一片孝心。
雲娘懂一點點藥膳,看到喬木做的湯,笑道:“給夫人四君子湯倒是極適宜的,就是給老爺的,奴婢之見,恐怕是太補了。”
喬木說:“太補不是好事嗎?”
雲娘搖搖頭:“姑娘有所不知,這山藥羊肉湯已是壯陽精品了,再加鹿茸湯,又是壯陽,可是姑娘還嫌不夠,又叫人做了一碗杜仲湯,老爺喝下興許無事,因為老爺體質好,若是別的什麽人喝下,隻怕會七竅生煙,鼻孔出血,甚至熱毒攻心了。”
喬木一怔:“有這麽嚴重?我隻不過是希望父親的腰……”她就要說漏嘴了,馬上就想起答應過喬越,不能讓楊氏知道他腰痛的事,馬上閉上嘴。
雖然喬木閉了嘴,雲娘是個機靈人,一看喬木這神情就隱隱猜到了喬木未說出的話。雲娘心想,難道老爺的身體,不像外表看上去那樣健碩?要不然,三姑娘也不會這樣擔心了。
“雲娘,你這話可說得不對。”忽然傳來粗亮的一聲,喬木大喜,呀,這不是父親的聲音嗎?
果然,廚房的碎花簾子一挑,父親喬越高大的身影就走了進來。
“見過老爺。”雲娘連忙福了福身。
“父親!”喬木撲到喬越懷裏就是一團肉嘟嘟的。
喬越摸著喬木的頭,笑著對雲娘說:“雲娘,你方才教木兒的話中,有點錯誤。這山藥雖然大熱,可是羊肉卻是溫熱之物,而鹿茸則下熱上寒,至於杜仲更隻是小熱之藥材了,這三種湯一同喝下,非但不會讓人七竅生煙,熱毒攻心,反而上下牽製,冷熱相宜,木兒搭配得可是極好呀!”
雲娘說:“多謝老爺指點,奴婢不才,差點誤了三姑娘。”
喬越愛撫地對喬木說:“不過,就算是這三樣藥湯真的能讓人吃得熱毒攻心,隻要是木兒為我做的,我照樣要全吃下!”
喬木搖著喬越的手:“爹爹,木兒才不會讓爹爹亂吃藥湯呢。”
“當然了,木兒是爹爹的心肝寶貝。”喬越邊說邊拉著喬木的手走了,“走,去見你母親去,這幾樣藥湯,叫雲娘端來便是了。”
來到喬越自己的房內,楊氏正看著喬鬆在寫字,喬鬆歪著腦袋,很不情願地握著筆,在紙上描摹著王獻之的字貼,一見喬越回來了,如得大赦,扔下筆就奔到喬越的懷中。
“爹爹,爹爹!”喬鬆叫個不停,手上還留著墨汁,一摟喬越的腰,喬越衣上就全沾了黑墨汁了。
[bookid=2284360,bookname=《晉秀名門》]
[bookid=2140299,bookname=《帶著廚房去晉朝》]
“爹爹最愛吃黑茶蛋餅麽?”喬木轉巴著黑溜溜的大眼睛,“哥,你不早說,我馬上就去學做這種餅。”
喬楓看著她,眼中射出一縷疼愛,“看你平常吊兒郎當的,一身的缺點,可是其實內心還是挺好的,挺有孝心的。”
喬楓送喬木到了家,他便走了,又回到作坊去了。
喬木果然踱進廚房,卻見雲娘正在做所謂的黑茶蛋餅。
首先,往碗內倒一些牛奶,並加雞蛋,不停地攪拌著,速度要快,並且要邊攪拌邊加糖。喬木手臂上下轉動著,直轉得頭暈腦轉,才將牛奶與雞蛋打發好。
然後將黑茶泡好,要清淡一些的,緩緩注入這打好的牛奶加雞蛋中,加麵粉,加泡開的切碎的烏龍茶葉,做成一個個大丸子,像一個個茶坨那麽大。
最後在麵粉表麵上按上一片完整的黑茶葉片,然後放入鍋內烤熟,即可食。[]
喬木看到自己做的黑茶蛋餅,有成就感極了,抓起來一嚐,有種淡淡的茶香,味道還不錯,便想著等下父親回來,會怎麽樣地驚喜。
看看時間還早,喬木便尋思著再做一樣東西。父親因為長年在外奔波,有腰疼的毛病,喬木便尋思著做一樣養生藥膳。
喬木叫雲娘領著她去藥材房看,向雲娘討教這些都是什麽藥材,挑了鹿茸、杜仲、山藥、黨參、白術、伏令、甘草等,再令人買些羊肉來。
她先將羊肉切好,與山藥同燉,做成山藥羊肉湯,再燉一碗鹿茸湯,再燉一碗杜仲湯,交待雲娘:“這些都是給父親的。等下要給父親端過去。”
羊肉溫熱,山藥、鹿茸、杜仲都是壯陽補腎的良藥,給喬越滋補是最好不過的了。
然後取黨參十五克,白術、茯令、甘草各八克,組合製作成“四君子湯”。母親體弱怕風,易感冒,這四君子湯就是用於防風防感冒的。
“這四君子湯乃是給母親的。”喬木交待雲娘。
雖然做得可能不是非常美味,可是卻是滋補得很。更重要的是,表示她一片孝心。
雲娘懂一點點藥膳,看到喬木做的湯,笑道:“給夫人四君子湯倒是極適宜的,就是給老爺的,奴婢之見,恐怕是太補了。”
喬木說:“太補不是好事嗎?”
雲娘搖搖頭:“姑娘有所不知,這山藥羊肉湯已是壯陽精品了,再加鹿茸湯,又是壯陽,可是姑娘還嫌不夠,又叫人做了一碗杜仲湯,老爺喝下興許無事,因為老爺體質好,若是別的什麽人喝下,隻怕會七竅生煙,鼻孔出血,甚至熱毒攻心了。”
喬木一怔:“有這麽嚴重?我隻不過是希望父親的腰……”她就要說漏嘴了,馬上就想起答應過喬越,不能讓楊氏知道他腰痛的事,馬上閉上嘴。
雖然喬木閉了嘴,雲娘是個機靈人,一看喬木這神情就隱隱猜到了喬木未說出的話。雲娘心想,難道老爺的身體,不像外表看上去那樣健碩?要不然,三姑娘也不會這樣擔心了。
“雲娘,你這話可說得不對。”忽然傳來粗亮的一聲,喬木大喜,呀,這不是父親的聲音嗎?
果然,廚房的碎花簾子一挑,父親喬越高大的身影就走了進來。
“見過老爺。”雲娘連忙福了福身。
“父親!”喬木撲到喬越懷裏就是一團肉嘟嘟的。
喬越摸著喬木的頭,笑著對雲娘說:“雲娘,你方才教木兒的話中,有點錯誤。這山藥雖然大熱,可是羊肉卻是溫熱之物,而鹿茸則下熱上寒,至於杜仲更隻是小熱之藥材了,這三種湯一同喝下,非但不會讓人七竅生煙,熱毒攻心,反而上下牽製,冷熱相宜,木兒搭配得可是極好呀!”
雲娘說:“多謝老爺指點,奴婢不才,差點誤了三姑娘。”
喬越愛撫地對喬木說:“不過,就算是這三樣藥湯真的能讓人吃得熱毒攻心,隻要是木兒為我做的,我照樣要全吃下!”
喬木搖著喬越的手:“爹爹,木兒才不會讓爹爹亂吃藥湯呢。”
“當然了,木兒是爹爹的心肝寶貝。”喬越邊說邊拉著喬木的手走了,“走,去見你母親去,這幾樣藥湯,叫雲娘端來便是了。”
來到喬越自己的房內,楊氏正看著喬鬆在寫字,喬鬆歪著腦袋,很不情願地握著筆,在紙上描摹著王獻之的字貼,一見喬越回來了,如得大赦,扔下筆就奔到喬越的懷中。
“爹爹,爹爹!”喬鬆叫個不停,手上還留著墨汁,一摟喬越的腰,喬越衣上就全沾了黑墨汁了。
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