而那邊正盯著店堂內，自家夥計們忙碌的顧掌櫃，哪裏敢有絲毫怠慢。[.超多好看小說]畢竟今兒可是知縣大人請客飲宴，更別提隨之給祥雲樓裏，帶來這多年鮮見的繁榮之象。
即便，不能因此就將多年頹勢扭轉一二，也好歹借著今日之力，將自家酒樓的名聲宣揚出去，那才是重中之重！
自己昨晚上，可是半宿不能安然入眠，更是不待天色明透，索性就起了個大早，同娘子兩人說道起今日之事來。按說知縣大人請客，能擺在自家酒樓，看中原本這祥雲樓就是酈縣中的頭一份。現下雖說早已大不如前了，可再要尋出另一家來，卻是不能夠。
夫妻倆又聯想起隔兩條街麵上，那家碩果僅存的客棧來，更是心頭火熱一片。別的不曉得，那可是大家夥有目共睹的轉了運。
便道才開始修了小半起，那家就已是陸續住進了不少外地客，瞧那架勢也不似單單路過而已。果然是一住到今，少說也已小半月了，自家酒樓前幾天起，斷斷續續的零星生意，也是托了這客棧的福。
剛好再借著知縣大人的洪福，更添一筆，定是更有看頭。隻一想到這便道貫通後，又能隨之給自家帶來多少生意，倆夫妻就抑製不住，激動非常。
等到後廚起身忙活開來時，這兩公婆都已滿心歡喜的規劃起，給酒樓添置新桌椅一事。比起早起與娘子兩人合計那樁，無疑此刻落入自己眼中的景象，才更是讓這顧掌櫃的切實深信，隻消貫通那直達官道之時，也定是這祥雲樓振作起來的一日。
心中篤定此想，也就更是對小夥計們的忙碌關注起來。直到由二樓下來的堂倌低聲，在其耳邊悄悄告訴起來：“掌櫃的。知縣大人請來的客人，是隔壁邵楊縣鎮陽鏢局裏的二掌櫃的。”
“你沒聽差咯，鏢局二掌櫃的也當得咱們縣太爺，這般興師動眾的請來飲宴？就算是那鎮陽鏢行的大掌櫃來了，也不不能夠吧！”
不由將那堂倌，讓了一步往裏。接著追問了一句：“你可曾聽得他們說了些什麽？”
這旁兩人正小聲說著話，那旁離著櫃麵最近的一桌上。卻是瞬時不見了，剛才四人圍坐低語不停之景。取而代之的，便是齊齊側耳傾聽起來，即便此刻店堂內，已非前一刻那般寂靜無聲，但櫃麵內隱隱傳來那掌櫃的低聲驚呼，又怎能阻擋他們幾位，特來探問究竟之人的好奇之心！
饒是聽不太真切，也已能從掌櫃那一臉精彩紛呈的表情之中。略獲一二。待到那報信的夥計就要抬腳往後廚之際，卻愣是被這桌上的一位喚住回轉過來。
“客官，可有要吩咐小的？”
“方才瞧見你送去二樓的菜肴，似乎也不曾在你們家的菜牌之上。這是何故？”
一聽客人問起這樁，那堂倌已是暗自欣喜，就這一提定是桌麵上的客人好奇來問。剛才僅憑自己有意給雅間裏的客人，略提了一提，便已是多得了一份賞，看來今兒可是要小發一筆了。
笑著點頭便道：“那可是昨兒，知縣大人親自讓人送來的菜單，咱們店裏也都是按著單子上的菜肴，隻是不知這後廚裏還有備下多一份沒，要不您幾位先用著。待小的瞧瞧……。”
才剛提了頭來。一旁這位發話的客人，已是笑而不語地頷首。摸出一塊碎銀子來，塞了過去。那堂倌也不笨，忙不迭側身避過了後頭掌櫃的視線，順溜將碎銀滑入掌中：“得了，您幾位就請好吧，一準讓各位嚐上這口新鮮的。”
沒待正舉頭掃完二樓上情景的掌櫃，轉回頭來，那堂倌早已是一個轉身，沒入後院而去。
“瞧瞧，還是這銀子給的快了，不待你問出個子醜寅卯來，那堂倌就已順道滑溜走咯。”
卻見剛才這位半點不及，低笑著側身瞥了一眼，櫃麵上的掌櫃，轉而才篤定一句：“等著瞧，一會兒有人喚了掌櫃的離了櫃麵，咱們鐵定就能從那堂倌口中獲悉所有了。”
倒是真不出所料，沒一盞茶功夫，那後麵掌櫃的，已是將注意全都移向了自家店門前，久久不散的人群。開門做生意，雖是最不願見門可羅雀，可似這般探頭張望者，幾乎就要將這門前站滿，卻也是掌櫃樂見之事。
此刻，再待剛才那去而複返的堂倌，行菜而出，喚了來問才是最合時宜。再度被這桌上的客人喚住，那堂倌哪裏還有不明白的。今兒店裏能有如此多人來坐，不說全部，也是十有八九都是衝著樓上那桌而去的。
將手上的菜品一一送至各桌後，便更是陪笑著趕過這邊：“各位客官，您這桌要的菜肴已在灶上做著，一會兒就得。”伸手在桌麵之下，麻利的接過銀子，便低聲將方才與自家掌櫃所提之事，又順溜無比的複誦了一遍。
聽完了那堂倌所述，這旁桌上四人不禁暗自感歎，怪道剛才那掌櫃的一聞此言，臉色是瞬間就變化不定起來。卻不想，剛要低聲議論上幾句來，又被那堂倌冷不丁吐的言語，驚得不輕。
剛才那堂倌確實聽著了旁的細節入耳，可是礙於東家知曉後，恐怕就要直衝上那二樓去，才沒敢坦言全部。
原來這堂倌就是專為主間內行菜的，得了此等重任，酒樓掌櫃的自是要選一個，最是挑不出錯的擔當。偏生今日又趕巧遇上，裏麵那位正主和善的很，不但是事先就讓其一如往常那般，邊唱菜名邊逐一擺布上桌。
這堂倌得了縣太爺的親點，哪裏敢再作它想，當即便唱念有聲起來。剛一開始，整個雅間內是除了堂倌略帶韻味的唱菜名，倒也無人再言語。可就在他最先兩道菜名唱完之後，就聽得一旁的主簿老爺，不溫不火的即興加了一句道：“此乃一雞兩吃，一冷一熱。”
說著更是徑自又嚐了一口道：“肉質鮮嫩細膩，皮色油亮爽滑。”忙又換過一旁的小瓷羹，連品了兩調羹才道：“這一味湯品更是，鮮美無比，原汁原味。”
隨後更是抬眼，再看了一眼盅內之物，搖了搖頭，隨即又頻頻點頭，仿若恍然大悟便提了一句：“原來此中清單之色，卻是因為隻留得零星食材猶在。”
聽到此處，莫說是這一桌上的客人們，已是連連稱奇，就連陸續被吸引而紛紛側身，轉向往這旁來的客人們，也都不明就裏的催促著這堂倌接著又出了何等變故？
伸著脖子打量了一眼，那門口的掌櫃，見尚無意要轉會店內，他才小聲繼續起來。當時，聽得那主簿老爺接著菜名，絮絮叨叨介紹了一遍，在座的客人們也都不禁有些啞然，不過卻是也實在沒當回事。
再見主位上的縣太爺，卻是含笑微微點頭，也已是擺手示意門口的堂倌繼續唱念。他才接著有是兩句出口，這回還是被一旁的主簿老爺生生插入一句。比起前一大段來，卻是少之又少，但也是叫剛才還不以為然的客人們，紛紛側目過來。
不過，那畢竟是一縣的主簿，縱然是心有不滿，卻也無人敢頂撞當場。隻能聽之任之罷了，更有甚者索性半垂眼皮，隻做木然之態。直到後來，那位主簿老爺是越說越上癮，依然是每聽得這堂倌唱出倆菜名來，便是饒有興致的附上一二。
直到一桌菜品上得齊全後，眾位被請之人，才覺出不對來。這哪裏是請客飲宴，分明是早有預謀！放眼滿桌之上，皆是一物兩烹的菜肴；但這雞鴨魚肉、幹鮮時蔬是無不入饌；細看之下，那盤中各色也是盡展廚子們的刀工了得；更別提那變化無窮的全套烹飪技藝，幾乎已到了無所不包之境！
單就這般來看，又不曾有半分怠慢客人之意，這真是難煞在座眾人。一時間，是座下飲宴至散也不好，立馬拂袖而去也不成。不過這後來之事，已不是此刻正在樓下賣弄的堂倌，所能得知的咯！
但與那堂倌相比，這二樓之上各雅間中的客人們，卻不是那般不求甚解之輩。早已有人停杯擱箸，專思此間之事了。左右兩室內，更是有那起始之時，很是留心之人，聽至第三次主簿插入之語後，已是有了明悟。
“原來是想借此飲宴之際，闡明縣衙內各位大人的實意。隻是這般慎重其事，又是為得那般，酈縣之中還有何事需得如此行事？”那位才剛吐出心中所想的文人，才剛要接著下句，卻已被身邊的友人輕推一把，又指向隔壁提醒到。
隨即又是側首來聽，再一句入耳，已是氣得這位平日裏溫文爾雅的白麵秀才，頓時火冒三丈，不待多想已是一掌直接拍在桌麵之上。
“無事，無事。不過是我們這間內，有人被灌多了好酒，力有不支，跌向桌麵了。”剛才那一聲，對於正在悉心聆聽之人居多的二樓而言，不亞於平地驚雷之響。饒是內有人急忙解釋一句，還是已引得遠處幾間內的客人們，紛紛挑簾而出。(未完待續)
即便，不能因此就將多年頹勢扭轉一二，也好歹借著今日之力，將自家酒樓的名聲宣揚出去，那才是重中之重！
自己昨晚上，可是半宿不能安然入眠，更是不待天色明透，索性就起了個大早，同娘子兩人說道起今日之事來。按說知縣大人請客，能擺在自家酒樓，看中原本這祥雲樓就是酈縣中的頭一份。現下雖說早已大不如前了，可再要尋出另一家來，卻是不能夠。
夫妻倆又聯想起隔兩條街麵上，那家碩果僅存的客棧來，更是心頭火熱一片。別的不曉得，那可是大家夥有目共睹的轉了運。
便道才開始修了小半起，那家就已是陸續住進了不少外地客，瞧那架勢也不似單單路過而已。果然是一住到今，少說也已小半月了，自家酒樓前幾天起，斷斷續續的零星生意，也是托了這客棧的福。
剛好再借著知縣大人的洪福，更添一筆，定是更有看頭。隻一想到這便道貫通後，又能隨之給自家帶來多少生意，倆夫妻就抑製不住，激動非常。
等到後廚起身忙活開來時，這兩公婆都已滿心歡喜的規劃起，給酒樓添置新桌椅一事。比起早起與娘子兩人合計那樁，無疑此刻落入自己眼中的景象，才更是讓這顧掌櫃的切實深信，隻消貫通那直達官道之時，也定是這祥雲樓振作起來的一日。
心中篤定此想，也就更是對小夥計們的忙碌關注起來。直到由二樓下來的堂倌低聲，在其耳邊悄悄告訴起來：“掌櫃的。知縣大人請來的客人，是隔壁邵楊縣鎮陽鏢局裏的二掌櫃的。”
“你沒聽差咯，鏢局二掌櫃的也當得咱們縣太爺，這般興師動眾的請來飲宴？就算是那鎮陽鏢行的大掌櫃來了，也不不能夠吧！”
不由將那堂倌，讓了一步往裏。接著追問了一句：“你可曾聽得他們說了些什麽？”
這旁兩人正小聲說著話，那旁離著櫃麵最近的一桌上。卻是瞬時不見了，剛才四人圍坐低語不停之景。取而代之的，便是齊齊側耳傾聽起來，即便此刻店堂內，已非前一刻那般寂靜無聲，但櫃麵內隱隱傳來那掌櫃的低聲驚呼，又怎能阻擋他們幾位，特來探問究竟之人的好奇之心！
饒是聽不太真切，也已能從掌櫃那一臉精彩紛呈的表情之中。略獲一二。待到那報信的夥計就要抬腳往後廚之際，卻愣是被這桌上的一位喚住回轉過來。
“客官，可有要吩咐小的？”
“方才瞧見你送去二樓的菜肴，似乎也不曾在你們家的菜牌之上。這是何故？”
一聽客人問起這樁，那堂倌已是暗自欣喜，就這一提定是桌麵上的客人好奇來問。剛才僅憑自己有意給雅間裏的客人，略提了一提，便已是多得了一份賞，看來今兒可是要小發一筆了。
笑著點頭便道：“那可是昨兒，知縣大人親自讓人送來的菜單，咱們店裏也都是按著單子上的菜肴，隻是不知這後廚裏還有備下多一份沒，要不您幾位先用著。待小的瞧瞧……。”
才剛提了頭來。一旁這位發話的客人，已是笑而不語地頷首。摸出一塊碎銀子來，塞了過去。那堂倌也不笨，忙不迭側身避過了後頭掌櫃的視線，順溜將碎銀滑入掌中：“得了，您幾位就請好吧，一準讓各位嚐上這口新鮮的。”
沒待正舉頭掃完二樓上情景的掌櫃，轉回頭來，那堂倌早已是一個轉身，沒入後院而去。
“瞧瞧，還是這銀子給的快了，不待你問出個子醜寅卯來，那堂倌就已順道滑溜走咯。”
卻見剛才這位半點不及，低笑著側身瞥了一眼，櫃麵上的掌櫃，轉而才篤定一句：“等著瞧，一會兒有人喚了掌櫃的離了櫃麵，咱們鐵定就能從那堂倌口中獲悉所有了。”
倒是真不出所料，沒一盞茶功夫，那後麵掌櫃的，已是將注意全都移向了自家店門前，久久不散的人群。開門做生意，雖是最不願見門可羅雀，可似這般探頭張望者，幾乎就要將這門前站滿，卻也是掌櫃樂見之事。
此刻，再待剛才那去而複返的堂倌，行菜而出，喚了來問才是最合時宜。再度被這桌上的客人喚住，那堂倌哪裏還有不明白的。今兒店裏能有如此多人來坐，不說全部，也是十有八九都是衝著樓上那桌而去的。
將手上的菜品一一送至各桌後，便更是陪笑著趕過這邊：“各位客官，您這桌要的菜肴已在灶上做著，一會兒就得。”伸手在桌麵之下，麻利的接過銀子，便低聲將方才與自家掌櫃所提之事，又順溜無比的複誦了一遍。
聽完了那堂倌所述，這旁桌上四人不禁暗自感歎，怪道剛才那掌櫃的一聞此言，臉色是瞬間就變化不定起來。卻不想，剛要低聲議論上幾句來，又被那堂倌冷不丁吐的言語，驚得不輕。
剛才那堂倌確實聽著了旁的細節入耳，可是礙於東家知曉後，恐怕就要直衝上那二樓去，才沒敢坦言全部。
原來這堂倌就是專為主間內行菜的，得了此等重任，酒樓掌櫃的自是要選一個，最是挑不出錯的擔當。偏生今日又趕巧遇上，裏麵那位正主和善的很，不但是事先就讓其一如往常那般，邊唱菜名邊逐一擺布上桌。
這堂倌得了縣太爺的親點，哪裏敢再作它想，當即便唱念有聲起來。剛一開始，整個雅間內是除了堂倌略帶韻味的唱菜名，倒也無人再言語。可就在他最先兩道菜名唱完之後，就聽得一旁的主簿老爺，不溫不火的即興加了一句道：“此乃一雞兩吃，一冷一熱。”
說著更是徑自又嚐了一口道：“肉質鮮嫩細膩，皮色油亮爽滑。”忙又換過一旁的小瓷羹，連品了兩調羹才道：“這一味湯品更是，鮮美無比，原汁原味。”
隨後更是抬眼，再看了一眼盅內之物，搖了搖頭，隨即又頻頻點頭，仿若恍然大悟便提了一句：“原來此中清單之色，卻是因為隻留得零星食材猶在。”
聽到此處，莫說是這一桌上的客人們，已是連連稱奇，就連陸續被吸引而紛紛側身，轉向往這旁來的客人們，也都不明就裏的催促著這堂倌接著又出了何等變故？
伸著脖子打量了一眼，那門口的掌櫃，見尚無意要轉會店內，他才小聲繼續起來。當時，聽得那主簿老爺接著菜名，絮絮叨叨介紹了一遍，在座的客人們也都不禁有些啞然，不過卻是也實在沒當回事。
再見主位上的縣太爺，卻是含笑微微點頭，也已是擺手示意門口的堂倌繼續唱念。他才接著有是兩句出口，這回還是被一旁的主簿老爺生生插入一句。比起前一大段來，卻是少之又少，但也是叫剛才還不以為然的客人們，紛紛側目過來。
不過，那畢竟是一縣的主簿，縱然是心有不滿，卻也無人敢頂撞當場。隻能聽之任之罷了，更有甚者索性半垂眼皮，隻做木然之態。直到後來，那位主簿老爺是越說越上癮，依然是每聽得這堂倌唱出倆菜名來，便是饒有興致的附上一二。
直到一桌菜品上得齊全後，眾位被請之人，才覺出不對來。這哪裏是請客飲宴，分明是早有預謀！放眼滿桌之上，皆是一物兩烹的菜肴；但這雞鴨魚肉、幹鮮時蔬是無不入饌；細看之下，那盤中各色也是盡展廚子們的刀工了得；更別提那變化無窮的全套烹飪技藝，幾乎已到了無所不包之境！
單就這般來看，又不曾有半分怠慢客人之意，這真是難煞在座眾人。一時間，是座下飲宴至散也不好，立馬拂袖而去也不成。不過這後來之事，已不是此刻正在樓下賣弄的堂倌，所能得知的咯！
但與那堂倌相比，這二樓之上各雅間中的客人們，卻不是那般不求甚解之輩。早已有人停杯擱箸，專思此間之事了。左右兩室內，更是有那起始之時，很是留心之人，聽至第三次主簿插入之語後，已是有了明悟。
“原來是想借此飲宴之際，闡明縣衙內各位大人的實意。隻是這般慎重其事，又是為得那般，酈縣之中還有何事需得如此行事？”那位才剛吐出心中所想的文人，才剛要接著下句，卻已被身邊的友人輕推一把，又指向隔壁提醒到。
隨即又是側首來聽，再一句入耳，已是氣得這位平日裏溫文爾雅的白麵秀才，頓時火冒三丈，不待多想已是一掌直接拍在桌麵之上。
“無事，無事。不過是我們這間內，有人被灌多了好酒，力有不支，跌向桌麵了。”剛才那一聲，對於正在悉心聆聽之人居多的二樓而言，不亞於平地驚雷之響。饒是內有人急忙解釋一句，還是已引得遠處幾間內的客人們，紛紛挑簾而出。(未完待續)